者是一位业余兰花爱好者,对寒兰情有独钟。近日拜读《中国兰花》杂志主编、兰界专家刘清涌教授《寒兰也该有点热了》专论,感慨万千
寒兰株型修长健美,叶姿优雅俊秀,花色艳丽多变,香味清醇久远。集诸种兰花之美于一身,聚万物之灵气于一体。如此高雅的兰花,为何难于进入平常百姓家?为什么在兰界一直热不起来?刘教授分析的原因是:栽培技术没解决。
本人生在寒兰产区,近年来已种寒兰数千盆,对寒兰的养植略知一二,现将其归纳为家养寒兰八要素,供广大兰花爱好者参考,愿秀丽的寒兰为您的生活增添情趣,给您带来好运。也算是为寒兰在兰界升温加点热吧!
一、选好植料。植料是否适合兰的特性,是否有利于兰花的正常生长,是养好兰花的关键。笔者用过塘基石、植金石,也用过陶土、仙土、碎砖粒,还用过多种植料配成的混合料,通过栽培对比试验发现,都是掺有一定数量山泥(腐殖土)的混合料所养的寒兰长势最好,不但根系发达,而且发苗率、开花率均高于用其他植料的对比组。故得出结论:寒兰的正常生长和开花需要各种较全面的养分,用无土栽培的各种施肥方式难于满足寒兰生长需求的养分可以从掺入的山泥中得到供给,所以长势较好。现推荐通过数年对比试验证明较适合栽培寒兰的植料配方:塘基石或植金石(也可用其他硬植料或河沙代替)40%,山泥(最好是兰花原生地的黑色腐殖土)35%,栽过食用菌的菌糠或废木屑(经太阳曝晒或消毒)15%,蛇木(或用蕨根代替)10%%混合而成。
二、合理遮阴。寒兰林木茂密,有高大的树木为它们挡阳遮阴。所以我们栽种寒兰也应人为地为其创造合适的光照条件。光照过强易使叶片晒伤造成日灼病。过度遮光或长期放在室内又会影响兰花的光合作用造成生长不良和不易开花。据笔者实践证明,冬春用一层70%左右(固定式)、夏秋晴天另加一层50%左右(活动式)的遮阳网最适合寒兰生长(阴雨天可不遮)。总之,在保证不灼伤兰叶的前提下,适当多见阳光,特别是上午9时前的晨光对兰花生长和开花都十分有利。
三、控制浇水。严格控制浇水,平时尽量做到盆土潮润而不湿,微干而不燥是养好寒兰的关键。许多初学养兰者生怕兰花缺水,一有空就浇水,造成盆土过湿、兰花烂根,这是大多数初涉兰界者养兰失败的主要原因。笔者用上述比例配制的培养土栽种寒兰,无论大盆还是小盆,一般晚春8-15天浇水一次,夏季晴天4-6天一次,秋季5-10天一次,冬季及早春常常20余天甚至一个多月不浇水。为了便于大小盆相对统一管理,我采用以苗数的多少和根系的发达程度合理配盆,即大盆多栽苗,小盆少栽苗,根系发达的用大盆、根差的用小盆。也可用壮苗带弱苗,珍稀名品用一般品种陪植的方式,这样做既符合兰花喜欢聚生的习性,积聚兰菌利于生长,又可基本上达到大小盆的浇水周期相同。盆土以见干见湿,浇即浇透,平时稍干为原则,这样养出的寒兰根系发达,生长健壮,极少出现烂根及根系早衰现象。
四、保持湿度,这里所说的湿度是指空气湿度。寒兰喜欢盆土稍干,空气湿度大的生长环境。故栽种寒兰宜人为地创造白天55%-75%,夜间不低于80%的相对湿度,可采用加湿机,自动喷雾、挂水帘、地面洒水,设水池或水盆增湿等措施。空气湿度大,寒兰叶面油亮翠绿,生长良好,易养出全封尖的上等苗。但湿度大应切记经常保持通风。
五、严防污染。寒兰叶片长薄,气孔多,与空气接触面大,故特别需要空气清新,无污染的生长环境。寒兰园应力避附近有排浓烟废气及产生大量灰尘的工厂、车间。家庭养植应尽量远离烟窗、抽油烟机及空调机外风口等,同时应选用无污染、酸碱度适中的清浇用水。换句话说,凡是人感觉空气清新、无烟雾、少灰尘、无异味、通风良好的环境均适合养兰。凡是人可饮用的水均可用于浇兰。另外,应尽量避免在兰室吸烟。
六、科学施肥。大多数寒兰因假鳞茎相对较小,储存的养分有限,再加上易开花且葶高花多朵大,消耗养分较多。故栽培寒兰熟草壮苗,换盆时最好能添加少量基肥。笔者试验发现,植料中拌入1%左右经腐熟发酵灭菌的猪粪最有利于寒兰生长开花。但刚下山的生草,经长途贩运或邮寄的新购草及根系不完好的弱苗切不可急于施肥,否则必遭肥害。另外,磷酸二氢钾、兰菌王等交替使用作叶面施肥,每七至十天一次,新芽成长期可加适量尿素,新苗成熟期再喷二至三次高钾肥促使假鳞茎增大。为了使各种养分更均衡,4-6月及9-10月每月可增施一次稀薄有机肥,但应切记宁淡勿浓,防止造成肥害。
七、防虫防病。搞好兰园卫生,彻底清除虫、病源及传染源是防虫防病的关键。发现危害严重及易互相感染的病株应彻底隔离或销毁,平时剪下的病叶、枯叶应集中烧掉。其次,养植寒兰一定要盆栽上架,这样比地栽易管理,少污染、病虫害少。再次是适时喷药,一般春季3-5月,秋季10-11月是病虫害的高峰期,这段时间可十天至半月交替喷一次防病杀虫药,其余时间每月一次即可。防病可选用甲基托布津,代森锰锌、多菌灵、可杀得、达克宁等杀菌药,杀虫可用氧化乐果、速扑杀、介死净、敌杀死等
八、力戒急躁。养兰如养性,要有耐心,切不可急功近利,过于急躁。有些初学养兰的新兰友缺乏对兰花生长特性及规律的认识和了解,急于求成。或者过于溺爱,一有空就给兰花浇点水。今日扒开土看看长新根没有,明日又倒盆换上新的植料,把兰花折腾得半死,哪能生长良好?还有的兰友为了多发苗,把兰株分得太单,结果是越长越弱,甚至枯死。更有些人生怕兰花缺肥,频频施用各种肥料造成肥害。这些作法均违背了兰花的生长规律,轻即一年看花,二年看苗,三年看盆,重即短期内全军覆灭。兰花通人性,你了解她,关爱她,她自然会年年出芽,岁岁吐芳,给你丰厚的回报。溺爱,娇生惯养或急于求成均要不得。
生长条件
寒兰栽种适合光照少、根基浅、根部复盖一层薄薄的腐植土,透水性较好。因此,栽种时选择高脚盆,盆底三分之一用粗颗粒的砖块、泡沫塑料块垫底,中部以红壤土砖沙粒拌和至盆三分之一,上部以米粒大小的沙粒拌和少量腐植土即可。植种要求疏松、透气、利水。
养护方法
寒兰因其生长环境与其它兰有差异的,所以养殖方法应略有别。
遮阴保湿
遮光度和温度特别是光照强的高温季节,更要注意遮阴保湿。寒兰原生地林木茂密,有高大的树木为它们挡阳遮阴。所以我们栽种寒兰也应人为地为其创造合适的光照条件。光照过强易使叶片晒伤造成日灼病。过度遮光或长期放在室内又会影响兰花的光合作用造成生长不良和不易开花。此外每天晴天早上或晚上应喷洒叶面水,遮光度达80%左右。这样叶质有光泽,发病少。总之,在保证不灼伤兰叶的前提下,适当多见阳光。
防风、防冻
秋冬时期,避免大风劲吹,霜冻日子应遮盖保暖。
科学施肥
寒兰一般可少施肥,甚至不施肥,大多数寒兰因假鳞茎相对较小,储存的养分有限,再加上易开花且葶高花多朵大,消耗养分较多。故栽培寒兰熟草壮苗,换盆时最好能添加少量基肥。但生草不可急于施肥喷药,否则必遭肥害和药害。另外,磷酸二氢钾、兰菌王等交替使用作叶面施肥,每七至十天一次,新芽成长期可加适量尿素,新苗成熟期再喷二至三次高钾肥促使假鳞茎增大。为了使各种养分更均衡,4-6月及9-10月每月可增施一次稀薄有机肥,但应切记宁淡勿浓,防止造成肥害。
浇水原则
寒兰的浇水应当进行严格的控制,平日里最好做到盆土潮而不湿,干而不燥。浇水见干见湿,浇即浇透,平时稍干为原则,这样养出的寒兰根系发达,生长健壮,极少出现烂根及根系早衰现象。
许多刚开始学习养兰的花友们生怕兰花缺水,一有空就浇,导致盆土过湿、兰花烂根,从而导致初涉失败。
浇水方法
浇水方式
一般晚春8-15天进行一次浇水,夏季晴天4-6天一次,秋季5-10天一次,冬季及早春常常20余天甚至一个多月不浇水。
浇水一般在清晨或傍晚进行,切忌在中午浇水和当头倾注。
浇水周期
为了便于大小盆相对统一管理,采用以苗数的多少和根系的发达程度合理配盆,即大盆多栽苗,小盆少栽苗,根系发达的用大盆、根差的用小盆。也可用壮苗带弱苗,珍稀名品用一般品种陪植的方式,这样做既符合兰花喜欢聚生的习性,积聚兰菌利于生长,又可基本上达到大小盆的浇水周期相同。
选好植料
试用过陶土、仙土、碎砖粒,还用过多种植料配成的混合料,进行栽培对比,得出结论:寒兰的正常生长和开花需要全面的养分,无土栽培难于满足寒兰生长需求的养分可,以从掺入的山泥中得到供给,长势较好。
栽种
寒兰多成长在陡坡繁密的阔叶林下,采光少,根基浅,透水性较好。因为这个,种植时挑选高脚紫砂盆,盆底三分之一用粗颗粒的砖块、多气孔材料块垫底。植种要求疏松、透气、利水、保暖。
培育
寒兰因其成长有差别的,所以培养办法应略有别。一是遮光度。注意遮阴补水。每日清晨或晚上应喷射散落叶面水,遮光度达80%左右。这么叶质有光泽,发病少;二是防风、防冻。秋冬一段时间,防止大风劲吹,霜冻害日期应覆盖保温。三是上肥料。寒兰普通可少上肥料,也可在4~6月,8~10月时期喷施含磷钾的化肥。
养护
光照条件
栽种寒兰不宜光照过强。过度遮光或长期放在室内又会影响兰花的光合作用造成生长不良。在保证不灼伤兰叶的前提下,适当多见阳光。
控制浇水
尽量盆土潮润而不湿,微干而不燥。用配制的培养土栽种寒兰,一般晚春8~15天,夏晴4~6天一次,秋季5~10天一次浇水。冬季可一个多月不浇水。大盆多栽苗,小盆少栽苗。盆土以见干见湿,浇即浇透,平时稍干为原则,这样养出的寒兰根系发达,生长健壮。
保持湿度
寒兰喜欢盆土稍干,空气湿度大。故栽种寒兰应创造一个合适的相对湿度。空气湿度大,生长良好,易养出全封尖的上等苗。
防空气环境严污染
寒兰需要空气清新,无污染的生长环境。凡是人感觉空气清新、无烟雾、少灰尘、无异味、通风良好的环境均适合养兰。凡是人可饮用的水均可用于浇兰。
科学施肥
栽培寒兰熟草壮苗,换盆时添加少量基肥。为了使养分均衡,4~6月及9~10月每月可增施一次稀薄有机肥,但应切记宁淡勿浓,防止造成肥害。
防虫防病
彻底清除虫、病源及传染源是防虫防病的关键。及时销毁,烧掉病株。其次,养植寒兰一定要盆栽上架,这样易管理,少污染、病虫害少。适时喷药,一般春季3~5月,秋季10~11月这段时间可十天至半月交替喷一次防病杀虫药,其余时间每月一次即可。
注意事项
力戒急躁养兰如养性,要有耐心。即“一年看花,二年看苗,三年看盆”,重即短期内“全军覆灭”。兰花通人性,你了解她,关爱她,她自然会年年出芽,岁岁吐芳,给你丰厚的回报。溺爱,娇生惯养或急于求成均要不得。
寒兰分布在福建、浙江、江西、湖北、湖南、广东等地,日本亦有分布。在我国名声不怎么样,但在日本与韩国却非常为人崇尚。
日本寒兰是日本原产兰蕙中香气最浓者。本种属一茎多花,叶姿幽雅高尚,是日本仅有的原产兰花之王。因此,日本寒兰在日本兰界所占的地位相当显要。在兰花市场上,身价亦较高。
寒兰的株型与建兰十分相似,但叶片较细,尤以基部为甚,叶姿潇洒,显得幽雅高尚。叶3~7枚丛生,直立性强,长4D~70公分,宽1~1.7公分,全绿或附近顶有细齿,略带光泽。花葶直立,与叶等高或高出叶面,花疏生,有花10余朵。瓣与萼片都较狭细,清秀可爱,花色丰富,有黄绿、紫红、深紫等色,一般具有杂色脉纹与斑点。花期10~12月,凌霜冒寒吐芳,实为可贵,因此有寒兰之名。花香浓郁持久。
营养平衡
在给植株施肥时需要注意的一点就是注意养分的平衡。在追肥时要注意控制肥料的浓度,一定要严格把控肥料的用量。花卉还处于花苗的时候,应注意施肥的品类应该避免氮磷等肥,因这类肥料会促进叶绿素的加速形成。一般使用腐熟的肥料最为适宜,值得提醒的是腐熟肥要堆放超过一年才可以使用。
施肥原则
给寒兰施肥要遵循薄肥勤施的原则,使用淡肥经常施放,要结合植株生长情况来确定该施什么肥,施多少肥,切忌不要施重肥,否则会造成营养过剩烧坏寒兰的根系。有条件的情况下,最好选择干肥像复合肥以及草木灰等,也可以用以有机的腐熟肥和尿素等肥料为主调成的液态肥施加,也可以用专门的花肥来进行追肥。
施肥方法
在寒兰生长发育旺盛的时期,每隔十天左右就要对叶片喷洒一次液态肥,这样也可以使寒兰很好的进行养分吸收,促进叶片的亮绿挺拔,即使不往土壤里施肥寒兰也能生长得非常健壮。使用花肥可以与其他肥料交替进行,施肥时不要让肥料接触根须,施完后最好立即浇水,避免肥料浓度过大对寒兰的根系造成损伤。
另外,你可能很难想象,用芦荟也能施肥,可以作为寒兰的一种肥料进行施加,这种汁液中富有很多氨基酸和特殊的多糖等营养成分,还有不少矿物元素,不但能够促进植株的吸收更是保证了充足的养分,并且,芦荟还含有一种特殊的酊类物质,这种物质可以起到有效的杀菌作用,几乎能够除掉所有的病菌,使用了芦荟汁液之后基本是就不需要再用别的药物来进行病害的防御工作了。
寒兰的分株繁殖
寒兰的分株繁殖一般选择在春秋两季进行,约间隔三年分株一次。选择生长健壮,假球茎密集的植株来分株,分株后每丛需要保存至少5个假球茎。
分株前减少灌水,保持盆土较干燥的状态。上盆时,先将碎瓦片覆盖在盆底孔上,再铺上一层粗石子,约占盆深度1/5到1/4,再放上粗粒土及少量细土,用富含腐殖质的沙质壤土栽种。深度以保证假球茎能刚刚埋入土中即可,盆边缘要留2厘米的沿口,铺上细石子。最后浇透水,放置在阴凉处,约10-15天,期间保持土壤潮湿,进行正常养护。
寒兰的播种繁殖
由于寒兰的种子很细,发芽力极低。再加上它的种皮不易吸水,如果采取常规的播种方法,很难使其萌发,所以需要用兰菌或者是人工培养基为它提供充足的养分,促使其萌发。
播种以还没有开裂的果实为最佳,首先,需要用75%的酒精在其表面进行消毒,再浸泡在10%次氯酸钠,约5-10分钟,取出种子后用无菌水进行三遍冲洗即可。之后就能播种于准备好培养基的培养瓶内,然后置暗培养室中,温度维持在25℃左右,等萌动后再将它移到光照处,原球茎即能形成。从播种到移植,一般需要半年到一年的时间。
寒兰的花期
寒兰的花期通常是在8月份——12月份,但是其实还是有差异的。
一般因为各个地区的环境、气候等不同,花期还是不一样的。一般,寒兰的花期集中在10月份——11月份,但是也有在7月份或者1月份开花的,还有在4月份、5月份开花的。所以,有人就认为,寒兰,有春寒兰、夏寒兰和秋寒兰之分。
寒兰的开花养护
寒兰想要开出漂亮的花朵,香气飘飘,养护是非常重要的。
寒兰的养护,除了在生长的前期需要合理的养护,做好水肥管理,给与充足的光照和合适的温度,满足寒兰的生长所需,保证其有足够的养分能良好的生长之外。还需要注意两点,一是在冬季需要注意防寒防冻,避免寒兰的植株在过于寒冷的气候下受到冻伤;而是要注意防治病虫害,避免因病虫害的侵袭而使植株受伤死亡。
此外,在寒兰的花期的养护,还需要注意一些小细节。
例如,开深色花的寒兰,光照应该强一些,开浅色花的,采光可以稍阴一些。还需要注意保护花苞,否则寒兰的花苞容易烂掉或者是被虫子叮咬,需要及时的注意观察并防治。有时候,寒兰的花朵香气不够浓郁的时候,可以降低养护的温度,温度低的时候花朵的香气会更浓一些。
寒兰的养护要点
喜阴养,加强遮阴
阴养是养好寒兰的最进本前提,也确保其叶质光泽油绿,少生病害的重要条件。野生的寒兰大多生长在浓密的阔叶林之中,混交林之下,荫蔽度很高。
家养的寒兰要努力的模仿它的原生态环境,遮光度要加倍,尤其是在光照较强的高温季节,遮光度一定要打到80%以上。如果在采光比较好的南阳台之上养兰,兰盆应当尽力的放在少见阳光的地方,最好把寒兰放置于栏架下层,让其他植物在上面挡光,会有很不错的效果。
宜湿养,提高湿度
野生寒兰生长的地方常年弥漫着雾气,而且湿度特别高,稍微干燥面朝阳光的地方就很难找寻其踪迹。因此,家养寒兰时保持环境的湿度是很关键的。很多兰友将寒兰跟春兰,蕙兰混养,其实春兰和蕙兰适合的湿度,对于寒兰来讲并不够。寒兰的房间湿度要比替他的高10%左右,白天可以到达40%-70%,夜间不低于80%的相对湿度最佳。注意要保持通风。
区别对待,科学施肥
寒兰因为他的品种不同,假鳞茎便有大有小。假鳞茎小的寒兰,储存的养分是有限的,且其易开花,花朵大,导致养分消耗较多,因此,施肥必然重要。
勤分株,提高发芽率
其繁殖率较低,增苗缓慢是寒兰栽培的难点之一,常有“九死一生”的说法。下山寒苗增苗不易,新苗还未长成,老苗已倒。由于寒兰花比较勤,花期较长,使养分消耗过大,老苗在维持自身养分时便无力多发芽,并造成增苗的困难。
事实上,寒兰植株健壮,根系发达,新苗已成苗的均可进行独苗繁殖,甚至无叶老头也可切割分植。通常在八月份开始分苗,此时有利于抑制发芽的形成,减少养分的消耗,提高其独立生存的能力。
混配植料,促进生长
经过多重植料配方的对比进行试验发现,栽培寒兰最好应当使用混合植料,并且无论用何种颗粒植料,都应当掺和一些山泥或者腐殖土,这样的寒兰长势最好。
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