沙棘,又名醋柳、酸刺、黑刺,属胡颓子科沙棘属,是具有共生固氮能力的落叶灌木。植株高达3米至10米,具粗壮棘刺,幼枝密被褐锈色鳞片。叶互生或近对生,长2厘米至6厘米,宽0.4厘米至1.2厘米,两端钝尖,背面密被谈白色鳞片。花淡黄色,花小,雌雄异株,花期3月至4月。果实近于球形,橙黄色或红色,果实成熟期9月至10月。
沙棘广泛分布于欧亚大陆。我国的西北、华北、东北、西南地区均有大面积的栽培。
1.沙棘可用种子、根蘖、硬枝扦插、嫩枝扦插等方法繁殖。
种子育苗:用40℃至60℃温水浸种24个至28个小时,温水可放2%高锰酸钾进行种子消毒处理,浸好后捞出再混入河沙催芽,待有1/3的种子裂嘴,即可播种。每亩10斤左右播量,采用条播,行距25厘米至30厘米,种子覆土2厘米。播前圃地要施足底肥,灌足底水,畦地平整,播后要保持床面土壤湿润。
根蘖繁殖:在栽植当年选择1年至2年生发育良好的根蘖条,在距树干10厘米至20厘米处将根切断,分别标上雌或雄株标记。成活后移入定植地栽培。
硬枝扦插:在早春,选当年生健壮、无病虫害、完全木质化的插条,插条长15厘米至20厘米,粗0.5厘米至1厘米,保持3个至4个饱满芽,剪后按50条至100条成捆,浸泡24个至48个小时,,只浸根部3厘米至4厘米。为了促进生根,可用ABTl号生根粉50ppm至100ppm,浸泡10个至24个小时,浸后立即扦插,床温保持25℃至28℃,喷透水,以后保持床土湿润,苗高15厘米至20厘米,炼苗7天至10天,移入苗圃地或定植地培育。
嫩枝扦插:在6月至7月份,选择生长、结果好的母树,采条。条长12厘米至15厘米,粗0.5厘米至1厘米,只带顶叶,其他叶片摘除,浸人ABT生根粉,浸后插入塑料大棚或温室内,遮荫管理。当苗高15厘米至20厘米,炼苗7天至10天后,移入苗圃地假植管理,秋天或明春进行定植。
2.栽培管理
沙棘栽植密度随品种的树势强弱而定,便于机械化抚育。为了授粉,在栽植应采取一行纯雌株,一行雌雄株混合交替定植。定植应整好地,挖好坑,有条件的地方施入底肥,栽后立即灌好扎根水,灌水后用土封好裂缝。
结果前4年,每年应中耕除草,有条件的地方,雨季施些尿素。每年春季进行疏剪,清除多余的干枯枝、病虫枝,改善树体光照。沙棘病虫害较少,发现病虫危害应及时布喷农药。通过加强管理,可以更好地提高沙棘的利用价值。
沙棘果实的采摘方法
沙棘果实的采摘主要有三种方法,分别是:手工采摘法、机械采摘法、化学采摘法。下面我就给大家一一介绍一下。
手工采摘法
目前来看,我国手工采摘沙棘果实的方法有:摘果、抖果、或者是结合修枝进行的采摘方法,效率低下,人工损耗大。
机械采摘法
机械采摘法相比较于手工采摘法来说是一种效率比较高的方法,并且减少人工损耗,降低生产成本,机械采摘法对于沙棘果实损害比较小,易于保存,但是这种方法也有一定的局限性。仅仅可用于沙棘果实刚刚成熟比较坚硬的时候才能够使用。
化学采摘法
化学采摘法是一种近几年刚刚兴起的采摘方法,主要是利用药剂对植物果实进行催熟采收。这种方法适用于沙棘果实在由绿色变成黄色这一阶段使用,这种方法成本很低,但是效率非常高,是一种前景广阔的采摘方法。
沙棘扦插的分类
扦插大家可能都了解过,但是扦插还有分类,大家可能就比较迷茫了,没错,对于沙棘来说,扦插可以分为绿枝扦插和硬枝扦插两种,两种扦插方式都各具优势。
沙棘扦插的最佳时期
对于绿枝扦插而言,最佳的扦插时间是六月份左右,这个时候的温度和湿度都比较适合绿枝扦插,这类扦插方式是针对生根为主的,所以对温度和湿度的要求很高。硬枝扦插对时间的要求不高,但最好还是可以在春季温暖的时候扦插。
沙棘扦插前的准备
沙棘扦插进行之前需要准备三样东西,一是土壤,二是插条,三是水。
首先来说一说土壤,沙棘扦插对土壤的要求是疏松肥沃,透气性良好,土壤不易板结,如果有条件的话,在进行扦插之前要对土壤进行消毒处理,一方面可以除去土壤中含有的杂草种子,另一方面,可以消灭土壤当中的虫卵,这样一来,便可以大大降低沙棘长大之后感染病虫害的几率。
第二个就是插条的选择,插条是从沙棘健壮的母枝上剪取下来的,一般一枝插条上面要包含三到五个幼嫩的芽,并且保证每枝插条的长度在五到八厘米之间。
最后就是水,不需多说,扦插完成之后要浇足水进行养护。
沙棘扦插的具体操作
将选取好的插条插入到配制好的土壤当中,让土壤覆盖插条三分一左右,用手轻轻的拍打盆土然后浇足水,细心养护,一般的情况下是一个周便可以生根。
沙棘幼树的整形修剪
首先,需要知道的是,一般的情况下,最佳的修建时间是冬季的时候,如果是东北地区的话,则应在三月份左右修剪,原因是,这个时间的温度刚刚好,修剪之后对沙棘的伤害很小,留下来的伤口也比较容易愈合。幼树修剪主要有两种造型,一个是让其呈现出灌丛的形状,没有主干,这样可以促进侧枝的萌发。修剪的时候需要注意的是,在一开始的几年当中,剪掉主要是一些枯枝和死枝,在尽可能保持原有的形状的同时除去那些影响沙棘生长的枝条,到后来,沙棘基本上可以自己成活了,相当于是具有了一定的自主生活的能力,不仅可以。第二种就是,将沙棘的修剪成主干形,这样是,主要剪去沙棘的侧枝,这样就主要保留的是主干的枝条,这类修剪的方式,主要是真是针对贫瘠的土地而言的,在贫瘠的土壤中保留主干枝条可以使沙棘很好的生长,提高自身的生命力。
沙棘成龄树的修剪
成龄树的修剪既可以在冬季的时候修剪又可以在春季的时候修剪,由于,已经具有独立生长的能力,所以对修剪的时期没有很大的要求,修剪的时候主要剪掉长枝,下垂枝,干枯枝等等。这时候修剪的目的是稳定树冠,造型根据自己的喜好来定,可以以主干为主,也可以是灌丛的状态或者是其他的飘扬枝等等,在造型的时候也可以适当的进行摘心处理。
沙棘是胡颓子科沙棘属野生灌木或小乔木。
一、 种植沙棘的优点
1.沙棘耐干旱、耐瘠薄,生命力极强,适合十分恶劣的条件下生长,有极强的生态适应能力。沙棘根系发达,水平根最长可达10m以上,萌蘖能力极强,可以向外辐射扩展,以致于穿透水泥路面的空隙,每年每株3年生沙棘可以生长出10多株新的植株。
2.具有固氮功能。沙棘虽然不是豆科植物,但是根系具有根瘤,能从土壤空气中固定氮素,促进生长,提高土壤肥力。
3.可作为天然燃料。沙棘可为能源树种,具有产量高、热值大的特点,在贫瘠的三北干旱、半干旱地区每人每年种植一亩沙棘就可以解决一年的燃料问题。
4.可作为畜牧业的优质饲料。草原的退化,是畜牧业发展面临的危机,对草原掠夺式经营使全国草原退化面积以每年60—120hm2的速度扩展,种植沙棘作为饲料其价值超过了饲草的标准。
5.营养价值高。沙棘的叶子和果实,含有160多种有利于人体健康的生物活性物质。我国现有沙棘加工厂200余家,主要产品有保健品、医药品、化妆品、饮品等。沙棘作为原料加工制成的产品符合人们追求高质量、纯天然制品的愿望,将有广阔发展前景。
二、沙棘的作用
1.沙棘的浅层根群在地表的20—30cm范围内密集分布,强力地固持着沟坡的重力侵蚀,如崩塌、泻流等。侵蚀沟系水道两侧沙棘群丛的存生,有着明显的缓流挂淤、抬高侵蚀基准的作用。
2.骨干工程迎水、背水坡沙棘的护坡作用,与治河护岸工程结合,沙棘“生物坝”发挥着良好的固岸防冲、缓流挂淤、归整流路及对沙质河滩防风固沙的生态功能。
3.我国是世界沙漠面积较大、分布较广、沙漠危害严重的国家之一。土地沙化所形成的“沙患”,主要的危害:一是蚕食可利用土地,二是掩埋林舍,三是直接造成经济损失及人员伤亡。2000年,我国连续发生了12次大范围的沙尘暴、浮尘、所沙等恶劣天气,其发生时间之早、频率之高、范围之广、强度之大,都是近50年罕见的。因此,应响应国家政策,加快“退耕还林还草,提高植被覆盖率。根据沙棘植物的优点及作用,应优先选择种植。
沙棘,这是很多人都是喜欢的,这个沙棘长得好看不说,结的果还可以吃,沙棘的功效与作用有哪些?沙棘的食用方法和禁忌有哪些:
沙棘的功效与作用:
1、水土保持的作用
沙棘的这一作用是很多植物都具有的,沙棘本身具有很强的抗干旱的能力,加上生长力强,适应性也比较强,在抗风沙这方面也比较优秀,所以,沙棘经常会被种植在沙漠当中,可以很好的起到保持水土以及绿化沙漠的作用。事实上,除了沙漠当中,在土壤贫瘠的西部地区,也会种植一些沙棘,以涵养水土,另外,有的时候,在城市绿化的过程中,有时候也会将沙棘作为首选植物。
2、营养作用
沙棘目前是世界上含有维生素最丰富的植物,沙棘被誉为天然维生素的宝库,其中的维生素的含量已经远远超出了鲜枣和猕猴桃中的维生素的含量,大家都说,每一百克沙棘所榨出来果汁中含大概500毫克的维生素C、400毫克的维生素E、维生素B1、0.3毫克的维生素B2等等,这么一来就不难看出来沙棘是天然维生素的宝库了吧。
3、药用功效
防治心血管疾病
沙棘中可以提取出大量的总黄酮,总黄酮可以缓解心绞痛,并且能够使缺血性心电图好转,另外,沙棘中的总黄酮可以加强心脏心脏功能,增强心肌收缩能力,对心肌舒张也有一定的改善作用,因此可以有效的预防心血管疾病。
抗癌作用
沙棘的抗癌作用主要表现在可以抑制癌细胞生长也可以组织癌细胞生长。饮用沙棘果汁后沙棘可以阻断致癌物质在体内的合成,因此,沙棘被广泛的用于治疗和预防癌症上面,从这方面讲,可以说是癌症患者的福音。
沙棘的食用方法:
1、沙棘果汁
在这里我们对制作果汁的果实要求是新鲜,完全成熟,无病虫害及霉烂现象,满足这些之后,如果有条件的话还要选择有优良的风味、香气和丰富的沙棘。沙棘挑选完成之后一定要清晰干净才可以榨汁。一般来说,榨汁的第一次是比较浓的,第二次及以后再榨出来的汁就比较鲜美可口,但是应该注意的是,如果是大规模的榨汁则需要进行一定的消毒处理,以除去细菌,这样的沙棘汁才具有我们想要的效果。
2、沙棘醋
同样的是选择饱满无病害的沙棘,如果是做沙棘醋的话,最好是一次性制作十五千克的沙棘,进行制作,选好后,倒入缸中,加入大曲,搅拌后,等着第一次发酵即可。第一次发酵结束后,加入麸皮再用粉碎机打碎,之后再次放入缸中,进行搅拌后,进行第二次发酵。值得注意的是,在发酵的过程中需要避免高温,一般是做淋醋处理。最终做出来的沙棘醋为棕黄色,味道微香,尝起来稍微有点涩。
3、沙棘果酱
做沙棘果酱的时候选择的水果就不是十分熟的沙棘果实了,这时候要选择的是,八九成熟的沙棘,同样需要注意的是,在制作之前要清水清洗干净,避免果酱当中含有的细菌,做成的成品如果没有明显的砂糖,没有异味,可以说是上乘的沙棘果酱啦。
沙棘禁忌:
一般体温热甚的人不应该长时间食用沙棘。另外,需要注意的是,沙棘也不可以和杏仁一起食用,但是具体的原因还有待进一步考究。
关于沙棘的功效与作用以及食用方法和禁忌就介绍到这里了,这个要注意。
沙棘育苗前的准备
选择育苗地
首先,我们需要选择一块合适的土地来作为播种的土地。虽然沙棘对于土壤的要求不算很严格,但也不喜欢过分粘重的土壤。如果没有合适的土地,也可以使用育苗盒进行播种。
苗床整理
这是为了使土壤构造和表面状态良好,提高播种土壤的肥力,为播种植物生长和您的土地管理提供良好条件,可千万不能忽视呀!
施肥
施肥时间应在第2年春天进行,腐熟农家肥、施坑塘泥、磷酸二铵都是沙棘种子的最爱哦,施10cm深左右就可以啦。但要注意将肥料和土搅拌均匀,以免烧根影响沙棘出苗哦。
沙棘育苗方法
选种
播前要精选种子,一定要注意种子要新鲜,没有病虫害。
播种季节
沙棘播种在春、夏、秋三季都可以,但最好是选择春季。
种子催芽
催芽时先用0.5%的高锰酸钾水溶液消毒两个小时,然后进行催芽。将处理好后的种子装入麻袋,放在背风向阳的场地,每天翻动两三次次,并用凉水洗一次,保持一定温度,当有30%~40%的种子开裂时时就可以播种啦。
播种方法
为了利于让苗木健康生长和利于您的管理,应该使沙棘大行距大、播幅宽一些播种,行距在23CM左右,播幅宽13CM左右,当然,如果您是在育苗盒播种,就可以跳过这步了。沟底可以平一些,把种子均匀地撒到播幅里,2.3cm左右的细沙土覆盖,再压一下,让种子和土壤多一些接触。播种之后最好覆盖一层草或薄膜,当幼苗全部出土后就可以分期去掉啦,以免辛苦发出的嫩苗过嫩被太阳灼伤。
春季播种后,要记得经常喷水保湿哦。
做完了这些,就可以静待沙棘出苗喽!
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