那飘逸俊芳,绰约多姿的叶片,高洁淡雅;神韵兼备的花朵,纯正幽远,沁人肺腑的香味。我想每一个都非常喜欢花,种植花卉则是更进一步与花相伴的一种生活。侍弄花草的过程中,掌握一定的经验和技巧是必要的,你在种植过程上遇上麻烦了吗?鲜之花网小编特地为大家精心收集和整理了“灯心草的功效与作用及食用方法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

关于灯心草的传说是不是很神奇?相信在现实生活中很多人也听说过灯心草,或者也有人童年时候在某条小道上采过灯心草来玩。其实,了解中医药材和中医知识的朋友应该知道灯心草也是一种常见的草本植物,有清毒降火的作用。那么,灯心草的功效和作用具体有哪些呢?请跟小编来看。

灯心草的功效和作用有哪些呢?

1、止血

灯心草具有止血的功效与作用。许多人四万手平时被利器划破了一道口子,就可以取来灯心草,将其去皮,留下里面白色部分,揉在一起敷在流血处,并用手轻轻摁住,马上就可见白色的芯被染红,但是一会儿也停止流血了。

2、清心降火

灯心草是一种常见的良药,既可以清心降火,又可利尿泄热。食用方法:如用于心烦失眠,可以单味煎服,也可与木通、竹叶、栀子等同用;如用于小儿心热夜啼,可与淡竹叶配在一起用开水泡服,也可配车前草,煎汤代茶常服。如治口舌生疮,咽喉肿痛,将灯心草搅成碎末,涂抹患处或拈盐吹喉。

3、治急慢性咽炎、口腔炎

患有急慢性咽炎、口腔炎的朋友也可用灯心草来治疗。食用方法:将晒干的灯心草与麦冬泡在一起当茶饮用。或用灯心炭(取灯心草照煅炭法制成的炭)3g,冰片0.3g,搅碎成细粉,轻轻吹在伤口处。

4、治婴儿黄疸

很多新生儿都会出现黄疸这一病状,这主要是胆红素代谢障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致。具体表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色。食用方法:灯心草、天胡荽各一两用水煎,加甜酒少许调服。或者灯心草五钱、鲜枸杞根一两,阴行草五钱用水煎,配糖调服。

除此之外,灯心草还有治热淋、治肾炎水肿、小儿流行性腮腺炎等功效和作用。

以下人群慎用灯心草:

1、虚寒者慎服。

2、中寒小便不禁者勿服。

3、气虚小便不禁者忌服。

4、下焦虚寒,小便不禁者禁服。

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芦荟的功效与作用及食用方法


芦荟不仅是摆在家里好看,而且它也是一种民间药草,自古以来深受人们的喜爱。芦其中文意为黑的意思,而荟是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁液呈黄褐色,遇空气氧化就变成了黑色,又凝为一体,所以称作芦荟。芦荟有名卢会、讷会、象胆、奴会、劳伟。芦荟有很多作用、同时它也是可以吃的,那么芦荟的功效与食用方法有哪些呢?

芦荟的功效与作用:

芦荟具有药用、保健作用,芦荟的功效与作用是增强胃肠功能,对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用,芦荟的功效与作用及食用方法中常用的有、芦荟的吃法、完美芦荟胶、芦荟胶、芦荟胶哪个牌子好、完美芦荟胶真假辨别方法等。

芦荟富含烟酸、维生素B6等,是苦味的健胃轻泻剂,有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃溃疡的治疗,能促进溃面愈合。对于烧、烫伤,芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。

它本身还富含铬元素,具有胰岛素样的作用,能调节体内的血糖代谢,是糖尿病人的理想食物和药物;芦荟富含生物素等,是美容、减肥、防治便秘的佳品。对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用;芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等,在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效,加速机体的康复。

不是所有芦荟都可以食用。芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几个,可以食用的就只有几个品种,芦荟有苦味,加工前应去掉绿皮,水煮3-5分钟,即可去掉苦味,凡肝胆实火上冲,症见头晕目眩,神志不宁,谵语发狂,大便秘结,小便赤涩者,可与当归、龙胆草、栀子、大黄等同用,清泻肝胆,釜底抽薪。凡小儿疳疾,肚大青筋,食少羸瘦者,可与芜荑、木香、鹤虱同用,以消疳杀虫。

芦荟是热带沙漠植物,具有药用、保健作用,吃芦荟要根据各人体质,芦荟对于实热体质比较适宜对于虚寒体质以及阳虚、气虚的人就不太适宜,比如性功能下降的,怕冷的,精力不足,体力不足的、记忆下降、活力不足的等等。

1、芦荟有增强胃肠功能,增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟,以改善胃肠功能,增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘,便秘易加重心脑血管病,造成自身中毒,这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌,促进肠蠕动,一般服后8-12小时即可排便。

2、芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分,对某些细菌、真菌、病毒有一定杀灭作用,对某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治疗效果,上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病要辩证的使用,不可盲目以免造成伤害。

3、芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用;芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩,能保护水分,恢复弹性,消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用,不论内服、外用都有效果。

4、芦荟中的粘多糖类物质,有很好的扶正祛邪作用,能提高机体免疫力,增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病,适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用,有利于老年人健康。

芦荟的食用方法:

芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比较高,人体食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多,而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用,比较简单。如果兴趣好的话,也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用,制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。芦荟不仅具有各种药效,使用方法也非常多,主要有内服和外用两种。

外用法:芦荟的叶片中含有丰富的粘胶液体。这种液体具有防溃疡、促进伤口愈合、刺激细胞生长和止血作用。外用时直接用新鲜叶片涂抹,或使用芦荟制成的外用药酒。外用方法都比较安全,应注意选择成熟度高的芦荟叶片,这样疗效会更好。

内服法:最简单、最快获得药效的方法就是直接生吃新鲜叶片。也可以把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、液汁或油炒后食用。生嚼芦荟叶肉,能够起到较好的调理和保健作用。每次生叶食量以15克为宜。生嚼芦荟叶片不适应者,可采取服用新鲜叶汁的方法。成人每次一匙,每天2-3次,小孩和老人用量可适当减少。用干燥的叶片泡制茶或酒、制成粉末或颗粒状药剂、制成液汁等都是内服的有效方法。

食用芦荟时应当先做皮试,如果没有异常现象,方能使用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象,如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等,严重的腹部还会有灼热感。初次内服,若出现恶心、呕吐或下泻等症状,有的是暂时现象。如果这种情况出现次数较为频繁,则应暂停用药、减量服用或加热服用。过敏者如想食用,可少量外用或内服,等身体适应后再慢慢增量。

1、芦荟去皮切小块,加西红柿,糖,凉拌来吃。

2、芦荟炒虾仁,还可以放点西芹,味道不错。

3、将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行。这个方法对经常便秘的人吃最好。

4、芦荟切条,用果珍淹,放到冰箱,吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味,凉凉的很爽口。

芦荟的副作用:

1、有个别人对芦荟过敏,不宜使用,有慢性腹泻患者也当禁用;患有痔疮出血、鼻出血的患者也不要服用芦荟,否则会引起病情恶化。

2、芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几种,可以食用的就只有几个品味。芦荟含有的芦荟大黄素,有泄下通便之效,会导致腹泻,故不可多吃。

3、芦荟有苦味,加工前应去掉绿皮,水煮3~5分钟,即可去掉苦味。

4、体质虚弱者和少年儿童不要过量食用,否则容易发生过敏;孕经期妇女严禁服用,因为芦荟能使女性内脏器官充血,促进子宫运动。

小编为你整理的这些内容希望可以给大家带来帮助,如果觉得哪里有漏掉什么知识,可以给小编提出来。

姜半夏的功效与作用及食用方法


中药材在中国已经有了上百年的历史,自古以来人们都是用中药材治疗一些疾病。都说苦口良药,不喝药怎么能把病治好呢。虽然药苦,但是能治好病那就是最重要的,姜半夏是一种常见中药材,它的功效和作用以及它的食用方法有哪些呢?

1、姜半夏的功效与作用

用于痰多咳嗽:姜半夏性燥可化痰,其所化之痰,以脾不化湿,聚而成痰者为主,为治湿痰的要药,用于痰湿壅滞、咳嗽气逆等症,常与陈皮、茯苓等配伍;治痰多咳嗽,又常与贝母配伍应用。性温,也可治寒痰,可与白芥子、生姜等同用;因其化痰力佳,故又可治热痰与风痰,治热痰可与瓜蒌、黄芩等配伍;致风痰,宜与天南星等同用。

用于胸脘痞闷,胸痹,结胸:姜半夏有辛散温通、化痰、燥湿之效,可用于痰内阻、胸脘痞闷病症;如寒热互结,可配黄芩、黄连、干姜等同用,可收辛开苦降、散结除痞的功效(如半夏泻心汤)。此外,又常用于胸痹疼痛,配瓜蒌、薤白等同用;治结胸症可与瓜蒌、黄连等同用。

用于瘿瘤瘰历、疮疡肿痛、梅核气:姜半夏可化痰散结,可用以治疗痰湿结聚所致的瘿瘤、瘰历痰核、阴疽肿痛,或痰气互结的梅核气等病症。治瘿瘤瘰历痰核,可与海藻、黄独、贝母等配用。痈疽未溃者可用生半夏配生南星等同研,调醋外敷,有散结消肿的功效。用治梅核气,可配厚朴、紫苏等同用。

2、姜半夏的食用方法

生姜半夏汤是姜半夏常用的食用方法。用姜半夏9克,生姜汁15克,用于治疗胸中似喘不喘,似呕不呕,似哕不哕,彻心中愦愦然无奈者。风痰上攻,头旋眼花,痰壅作嗽,面目浮肿,取姜半夏和胃化饮,降逆止呕之功。

【总结】

今天关于姜半夏的功效和作用及食用方法就到这儿了,如果要食用姜半夏的话,最好咨询过中医后由中医为大家拿药。如果乱吃药的话,会伤害到自己的身体,得不偿失。希望小编所介绍的知识能够帮到大家哦,谢谢!

雪莲花的功效与作用及食用方法


雪莲花虽好看,不过它可不是只是好看那么简单哦!它有的利弊之处,下面小编为你整理了雪莲花的功效、作用和食用方法等。

一、雪莲花的功效与作用

功效:

温肾壮阳,温经散寒,温肺化饮,祛风除湿。

本品甘、苦,性温。甘温补肾壮阳,苦温温经散寒,祛风除湿,入肺经有温肺化痰之功。

应用:

1.温肾壮阳。用于肾虚阳痿、腰膝酸软;用于女子月经不调、崩漏、带下。前者配伍冬虫夏草泡酒饮用,后者配伍峨参、党参,炖鸡食用。

2.温经散寒。用于妇女少腹冷痛、闭经、胎衣不下等证。雪莲花15g,加白酒或黄酒100mL,泡7天,每服10mL,1日2次。

3.祛寒化痰。用于肺寒咳嗽、痰多、色白。雪莲花全草1~1.5g,研末冲服,1日3次。

4.祛风除湿。用于风湿痹痛,关节曲伸不利。雪莲花50g,切段,白酒500mL,浸泡10天,每次10mL,1日2次。或以雪莲花注射液肌肉注射,每次2~4mL,对风湿性关节炎有一定疗效。

5.用于雪盲、牙痛。雪莲花6~12g,生吃或水煎服。

6.用于外伤出血。雪莲花适量,捣烂敷患处。

二、雪莲花的食用方法及注意

用法用量:

内服:煎汤0.6~1.5g;或浸酒。外用:捣敷(纳西族15~30g,普米族9~15g,藏族10~15g,日2~3次)。

使用注意:

孕妇,阴虚火旺者忌服。过量可致大汗淋漓。酒剂量宜减少。大苞雪莲花不宜泡酒服。

现代研究:化学成分

天山雪莲花(又名大苞雪莲花)有生物碱,黄酮类,酚类,挥发油,内酯,甾体类,还原性物质等。近从水母雪莲花中分得一种酸性多糖的钙盐和一种子宫收缩成分。另有报道雪莲中含有乌头碱成分。

药理作用:

对蛋清引起的大鼠关节炎有对抗作用,其强度与水杨酸钠相近。总碱能降低血管通透性,使离体兔耳血管收缩,并可被-肾上腺素受体阻断。降低麻醉兔的血压。对离体蛙心有较强的抑制作用,使振幅减低,心率变慢。抑制兔肠平滑肌,并有解痉作用。总碱能对抗离体气管环的收缩作用。

水母雪莲花有强心和消炎作用:对平滑肌有抑制作用。用5%,10%、25%的水煎剂对小白鼠分别从腹腔和子宫给药,结果表明,流产率达80%~90%,对早期流产效果好,不干扰排卵和月经等生理过程。

中毒及解救:

毒副作用:

雪莲花性大热,大苞雪莲花有毒。雪莲煎剂有显著终止妊娠作用。但其水煎剂,随着放置时间延长,致流产作用消失,毒性增大。

中毒症状:

主要表现为头晕、口唇、舌及四肢发麻、胸闷憋气、出汗、肠鸣、恶心、呕吐、血压下降、心率增加、心律不齐、心电图示交界性心律,房室传导阻滞等。

医生指导意见:

此外还具有雌激素样作用活性,能延长大鼠动情期和动情后期,而缩短间情期和动情前期。但秋水仙碱的毒性较大,能引起恶心,食欲减退,腹胀,严重者会出现肠麻痹和便秘,四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱,所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。

上面总结的雪莲花的功效及作用,还有雪莲花的食用方法、注意事项,希望能让大家更好的认识它,给大家带来帮助。

风柜斗草的功效与作用及食用方法(图)


风柜斗草的品种为楮头红、肉穗草、叶底红三种。大部份地区以楮头红、肉穗草为主。主产地为江西、云南。

风柜斗草为我区民间习用,治疗急慢性肝炎的单验方,具有清热解毒、清肝泻火之效,是治疗急慢性肝炎、肺热咳嗽、蛇头疔、胃肠炎等疾病的珍稀名贵中草药。疗效确切,安全无毒付作用。

早在1989年福建省厦门地区就将其列入濒危动植物名录。然而,因为未列入大中专医药院校教程,所以许多人都还不知道风柜斗草的庐山真面目。

第一种:楮头红来源为野牡丹植物楮头红(sarcopyramisnepalensisWall.的全草

直立草本,高10—30cm。茎四棱形,肉质,无毛。叶对生;叶柄长0.8—2.8cm,具狭翅;叶片膜质,广卵形或卵形,长2—10cm,宽1—4.5cm,先端渐尖,基部楔形或近圆形,微下延,边缘具细锯齿,叶面被疏糙伏毛,背面被微柔毛或几无毛;基出脉3—5。聚伞花序,生于分枝顶端,有花1—3朵,基部具叶状苞片2;花梗长2-6mm,四棱形,棱上有狭翅,裂片4,顶端平截,具有流苏状长缘毛膜质的盘;花瓣4,粉红色,倒卵形,顶端平截,偏斜,另一侧具小尖头,长约7mm;雄蕊8,等长,花丝向下渐宽,花药长为花丝的1/2,药隔基部下延成极短的距或微突起,上弯;子房下位,4室,顶端具膜质冠,冠缘浅波状,微4裂。蒴果杯形,具4棱,膜质冠伸出萼1倍,宿存萼及裂片与花时同。花期8—10月,果期9—12月。

功效与作用及食用方法:

1、治肺热咳嗽楮头红15g,桑叶、冬青叶、竹凌霄、土百部各12g。水煎服。

2、治肾虚耳鸣、耳聋楮头红15g,响铃草、挖耳草、土党参各12g,石菖蒲、伏苓各9g。炖猪耳朵服。

3、治目赤羞明楮头红、光明草、草决明、野菊花各15g,蝉蜕9g,车前草12g。水煎服。

4、治风湿痹痛楮头红30g,箭杆风、火麻风、糯米藤各15g,独活、桂枝、淮通各12g。水煎服。(1—4方出自《万县中草药》)

第二种:肉穗草的来源为野牡丹科植物肉穗草的全草

小草本,纤细,高5—12cm,具匍匐茎,无毛。叶片纸质,卵形或椭圆形,先端钝或急尖,基部钝、圆形或近楔形,长1.2~3cm,宽0.8~2cm,边缘具疏浅波状齿,齿间具小尖头,3~5基出脉,叶面被疏糙伏毛,基出脉微隆起,侧脉不明显,绿色或紫绿色。有时沿基出脉及侧脉呈黄白色,背面通常无毛,有时沿侧脉具极少的糙伏毛,通常呈紫红色,极稀为绿色,基出脉与侧脉隆起;叶柄长3~11mm,无毛具狭翅。聚伞花序,顶生,有花1~3朵,稀5朵,基部具2枚叶状苞片,苞片通常为倒卵形,被毛,总梗长0.5~3(~4)cm,花梗长1~3cm,常四棱形,棱上具狭翅;花萼长约3mm,具四棱,棱上有狭翅,先端宽而成垂直的长方形裂片,裂片背部具刺状尖头,有时边缘微羽状分裂;花瓣紫红色至红色,宽卵形,略偏斜,长3~4mm,先端急尖;雄蕊内向,花药黄色,近顶孔开裂,药隔基部伸延成短矩,距上弯,长为药室1/2左右;子房坛状,先端具膜质,冠檐具波状齿。蒴果通常白绿色,杯形,具四棱,膜质冠长出萼1倍;宿存萼与花时无异。花期5~7月,果期10~12月或翌年1月。

功效与作用及食用方法:

1、治红痢:家阿麻15g,煨水兑红糖;2、治夏天腹泻:家阿麻15—30g,小血藤9g,煨水或泡酒服(1-2方出自《贵州草药》)

第三种:叶底红的来源为野牡丹科植物叶底红Phyllagathisfordii(Hance)C.Chen[Brediafordii(hance)Diels;OtantherafordiiHance]的全草。

小灌木、半灌木或近草本,高可达1m。茎幼时四棱形,不分枝或极少分枝,茎上部与叶柄、花序、花梗及花萼均密被柔毛及长腺毛。叶对生;叶柄长2.5~5cm;叶片坚纸质,心形、椭圆状心形至卵状心形,长4.5~13.5cm,宽3~10cm,先端短渐尖或钝急尖,基部圆形至心形,边缘具细重齿牙及缘毛和短柔毛,两面被疏长柔毛和柔毛,下面通常带紫红色,基出脉7~9。伞形花序、聚伞花序或圆锥花序顶生;花梗长0.8~2cm;花4数,花萼钟状漏斗形,管长5~7mm,裂片线状披针形至狭三角形,长4~5mm;花瓣紫色或紫红色,卵形至广卵形,先端渐尖,微偏斜,仅外面上部及边缘被微柔毛,长10~14mm,宽6~8mm;雄蕊8,等长,长1.6~1.8cm,花药披针形,通常作近90°的膝曲,药隔膨大,下延,前后连成盘状;子房下位,卵形,先端具膜质冠。蒴果杯形,为宿存萼所包,宿存萼先端平截,冠以宿存萼片,被刺毛,毛基部略膨大,长6~10mm,直径8~12mm。花期6~8月,果期8~10月。

功效与作用及食用方法:

1、治贫血野海棠30g,朝天罐15g,鸡或瘦猪肉120g。水炖服。(《福建药物志》)

2、治病后虚损,月经不调(野海棠)全草60g,酒水各半,煎服;或配梵天花、菜头肾、牛膝、朝天罐各9~15g,水煎服。(《浙江药用植物志》)

3、治闭经,白带野海棠30g,梵天花根、柳叶牛膝根各15g,水煎服。或野海棠30g,鸡蛋2个,同煮,饭前煎汤吃蛋。(《福建药物志》)

绞股蓝的食用方法?绞股蓝的功效与作用


绞股蓝是一种名贵的中草药材,号称不老长寿药草,那绞股蓝的功效与作用及食用方法有哪些呢,我们去了解下:

绞股蓝的功效与作用:

1、双向调节免疫系统:绞股蓝能够提高巨噬能力,明显增高白细胞数,同时增加白细胞自身的吞噬功能,促进体内白介素的分泌,增加血清免疫蛋白的产生。

2、降血糖:绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官,使之不随年龄的增长而萎缩,维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效,所以它具有降血糖和改善糖代谢作用,是糖尿病人理想的药品和保健品。

3、调节女性内分泌:对痛经、月经不调和女性更年期综合症有很好的效果,还对女性由于内分泌失调引起的便秘、失眠、脸上色斑、痘点、脸色灰暗等有明显的效果。绞股蓝具有很好的调节女性内分泌失调的作用。

4、降血脂:绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁,阻止脂质在血管壁沉积,抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物脂肪酸,达到降血脂的目的。绞股蓝茶一般在饮用三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻,见肉眼馋的感觉。

5、降血压:绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力,起到保护心肌的作用。

6、促睡眠:绞股蓝补脑安神,能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡,对中枢神经系统有双向调节作用,具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。特别对于失眠有很快速的效果。一般情况下一到二天内睡眠就会得到显著的改善,有的用户当天睡眠就有明显的改善。

7、抗疲劳,强力、健身:通过小白鼠实验表明,服用绞股蓝与不服用的小白鼠比较,服用绞股蓝的小白鼠游泳时间比不服用绞股蓝的小白鼠的时间要长约31-57%,而体力恢复也快得多。人服绞股蓝后,体力精力更加充沛,不易疲劳,即使疲倦了也易于恢复,从而工作效率大增。

8、治头痛、神经衰弱:绞股蓝药还具有镇痛止喘,对神经衰弱、支气管哮喘、偏头痛、心悸气短、胸闷肢麻、眩晕头痛、健忘耳鸣、自汗乏力、各等疾病有较好的疗效。

9、治便秘:绞股蓝能够保护肠壁,剥离肠壁沉积的废物,保持正常排便,并且既治便秘又治便溏,双向调理。据用户反应:服用绞股蓝后一般二到三天即可见效果,一个月左右效果明显,并逐步巩固。

10、减肥不反弹:绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪,阻止葡萄糖转化的作用。所以绞股蓝可从根本上避免脂肪的产生,所以不会出现减肥反弹,达到稳定减肥的效果。

绞股蓝的食用方法:

方法一:取绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗净,沸水焯一下,凉水浸,控水切碎;米洗净,加水适量,煮粥。粥熟后,下绞股蓝,扣冰糖,调匀食用。

方法二:取绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净,用滚盐水焯至断生,凉水浸洗,控水切段。粉丝用滚水泡发,过凉水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油拌匀后食用。

方法三:取绞股蓝鲜嫩茎叶100克、鸡脯肉100克、鲜蘑菇50克,上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净,滚水焯,凉水浸洗,控水切段;鸡肉洗净切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤,下鸡片氽熟,捞出装碗。撇去浮沫,下蘑菇、精盐,煮至汤沸,淋生油,下绞股蓝,再滚2分钟,舀人鸡片碗中即可食用。

绞股蓝可以降血脂,调血压防治血栓,防治心血管疾患,调节血糖,促睡眠,缓衰老,防抗癌,提高免疫力,调节人体生理机能等,功效作用非常多,所以现在也有很多人经常用绞股蓝泡茶等,但不适合过量,以免出现副作用。

红秋葵的功效与作用以及食用方法


红秋葵有着很高的药用价值以及营养价值,它的功效与作用已经在生活中起到了不可替代的作用,下面小编就为大家详细介绍下红秋葵的功效与作用以及食用方法,红秋葵的保存方法。还有如何挑选红秋葵?

红秋葵的功效与作用

1、强肾补虚

具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有植物伟哥之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的药品。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

2、咖啡替代品

种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

3、护胃养胃

具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

4、入药

红秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。

红秋葵的营养价值

红秋葵的营养保健价值很高,各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。

另外,红秋葵低脂、低糖,可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力;其富含维生素C可预防心血管疾病发生,提高免疫力。另外丰富的维生素C和可溶性纤维(果胶)结合作用,对皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,降低胆固醇含量。

红秋葵的食用方法

红秋葵可炒食、煮食、凉拌。切片裹上玉米粉油炸,洒上面包碎末或粘上面糊油炸,风味都很好。还可利用其黏滑的汁液与番茄一起做成调味汁,也可腌渍或加上莳萝、辣椒等制作泡菜。其嫩叶也可作绿叶蔬菜烹饪,因叶有毛,烹饪时宜先用开水焯一下再炒食。其花及嫩芽可用于煮汤,别有风味,但花朵柔嫩、不宜久煮。成熟的秋葵种子富含各种矿质元素,可以作为干豆食用,可加工磨碎制高蛋白粉,或烧烤后再磨研成粉,作为咖啡的代用品或添加剂。此外,还可提取油脂。

如何挑选秋葵

形状饱满、直挺的,才是生长优良、品质较佳的秋葵。

秋葵越小越嫩,长度为5-10公分是最好的。用手轻轻捏,感觉不发硬,有点韧度为好。表面饱满鲜艳,脊上有毛的为佳,颜色发暗发干则是老了。

不要选到果身有虫蛀痕迹的红秋葵,因为内部可能已腐烂。

不要挑选果身出现黑色斑痕,表示红秋葵的运送过程受到伤害,品质受损,较易腐烂。

秋葵的保存方法

10天,最好储存于7℃-10℃的环境中,约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感。

最好当天采买当天食用,若需保存,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏。建议于两天内吃完,否则很容易老化。

因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。

无花果的功效与作用以及食用方法


无花果在生活中是比较常见的花卉之一,无花果的药用价值还是很高的,它的功效与作用在生活中也是不可代替的,不过很多花友都不太清楚,那么下面小编就为大家详细介绍下无花果的功效与作用。

无花果的功效与作用

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;

3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

无花果的营养价值

1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为咔啡代用品。

3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

无花果怎么吃?

1、无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

2、无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

3、无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。

孕妇能吃无花果吗?

无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化,润肠通便,还有降血脂、降血压等多种功效,对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。

无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。

孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

无花果能治疗咽喉刺痛吗?

果实成熟时摘取鲜果,晒乾,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚,水煎,连汁带果同服,可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃,或用乾果10枚,加猪大肠一段,水煎后含服,可以治疗痔疮,脱肛,大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量,加入冰糖,水炖服,可用以治疗由於肺热导致的咽乾,声音嘶哑。

水果的3个小秘密

1、水果可以解酒:饮酒过量常为醉酒,醉酒多有先兆,语言渐多,舌头不灵,面颊发热发麻,头晕站立不稳都是醉酒的先兆,这时需要解酒。不少人知道,吃一些带酸味的水果或饮服1-2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢?

这是因为,水果里含有机酸,例如青梅富含果酸,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

2、饭后不宜吃水果:现在大多数人都习惯饭后可以吃些水果,其实这个方法是错误的,饭后立即食用水果不仅对肠胃无益而且有害,因为刚吃完饭,肠道和胃里的饭都没有消化,立即食用水果会造成肠道阻塞对胃造成伤害,长期这样习惯下去造成胃胀肚子突出,对健康造成一定伤害。

3、水果大多属寒性,更宜在下午吃:有些人习惯起床就吃水果,其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。

温馨提示:无花果含有许多人体必需的维生素,对孕妇来说是非常不错的补钙食品,无花果还有降低血压的功效,所以好好利用无花果的价值还是很大的。

春兰药用功效及食用方法


春兰花平常都是摆放在室内起到点缀的作用,跟净化空气作用,果不其然春兰花确实是不错的室内观赏花卉,可大家别忘了春兰花还有药用功效作用及其食用作用的,下面小编给大家找了11个民间偏方

春兰花的药用功效:

1.治神经衰弱,阴虚;春兰15-20克,水煎服或开水冲泡代茶饮。

2.治肺结核咯血:兰草根30克捣烂取汁,调冰糖炖服。

3.治久咳:建兰花15-20克,加蜂蜜适量,水炖服.

4.治尿血:建兰根45克,葱白3-5个,水煎加白糖服.

5.治跌打损伤、痛肿:建兰根捣烂外敷。`

6.治妇女白带:蕙兰10-20克,水煎服.

7.治劳累咳嗽:兰花叶30克,红鹿含草15克,微焙研成末儿,每次6克,加适量开水泡服.

8.治妇女白带:兰花根、开门冬、百合、百节藕各30克,邺猪肉服。

9.治妇女干血痨:兰花根、百节藕、石竹根、黄精各30克,炖肉服。

10.治手足心发烧:兰花根,大茅香根各30克,水煎去渣,加甜酒适量炖猪心服。

11.乌发:常用兰花浸油梳头,可使头发乌黑发亮。

“簇簇鲜艳的花朵,聚集在叶片下,犹如无数只蝴蝶,微微张开翅膀,停在空中,凝然不动。”赏花,咏花,种花,是人们的三大乐趣,而养花让很多人体验到了不一般的乐趣。很多同道中人都会交流花卉的种植经验,其他人是怎么解决种植中遇到的问题的呢?鲜之花网小编经过搜集和处理,为您提供灯心草的功效与作用及食用方法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

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