菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,别称水菱、龙角、水栗等,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,叶可做青饲料或绿肥。菱角在我国分布广泛,既可浅水栽培,也可深水种植,下面为大家介绍菱角的高产种植技术。
菱角的品种选择
菱角宜根据栽培地的水深及消费习惯,选择优质、高产、抗病、适应市场的品种。如以生食为主,可选菱角大的早、中熟品种(两角菱),分期分批投放市场。以高产为主,可种植熟期晚的乌菱品种。水深0.3~1.5米的水面宜栽种浅水菱品种,水深2~4米的水面宜栽种深水菱品种。
菱角的繁殖方法
1、大田直播:水深在3.3米以内的浅水面多行直播,长江流域在清明菱种萌芽时播种。播种方法有撒播和条播两种,大水面以条播为宜,先按菱塘地形,划成纵行行距2.8~3.3米,两头插竿牵绳作标记,然后用船将种菱沿线绳均匀撒入水中,播种量与密度视品种和水面条件而异。
2、育苗移栽:水深在3.3米以上直播出苗困难、芽细瘦弱而产量低,必须育苗移栽,长江流域春分至清明时选避风、水位较浅、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池,按行距1米见方点播育苗,每亩用种量65~90公斤,可供8~10亩菱塘使用,播种时水深控制在85~100厘米,菱苗出水后逐渐加深水位。
菱角的种植技术
1、菱塘选择:菱角种植宜选择水深0.3~4米之间、土质肥沃、风浪较小、涨落平缓的池塘、河湾、低洼水面、湖泊边缘等,水下的淤泥层深度在20厘米以上、土壤有机质含量1.5%以上为宜。
2、施足基肥:菱角需肥量较集中,种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000千克,发芽后亩施5千克尿素作速效肥,开花后分2~3次结合防病治虫用强力增产素2~3包或2%磷酸二氢钾进行叶面喷施。
3、移栽定植:菱角要当天起苗当天栽植,一般浅水菱行距1.5~2米,穴距1.5~2米,每穴栽植菱苗一束约2~3株,深水菱行距2.5~3米、穴距2~2.5米,每穴栽植菱苗一束约8~10株。
4、适时除草:菱塘的水生杂草种类较多,如板萍草、蜈蚣草、苔藓草等,必须及时进行人工清除,否则会影响菱角的光合作用,一般在移栽后每10天清除一次杂草,直到菱角封满水面。
5、病虫防治:菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等,可在危害初期可用敌百虫或敌杀死兑水喷雾进行防治,常见病害主要是菱瘟,可在发病初期用井岗霉素加多菌灵兑水喷雾进行防治。
6、及时采摘:菱角开花后20~30天成熟,作蔬菜或生吃在萼片脱落、果皮还未充分硬化时采收,作熟吃、加工或留种须充分成熟时采摘,早熟品种每5天采摘一次,晚熟品种7天采摘一次。
香菜是芜荽的别名,又称圆荽、胡荽,为伞形科一二年生草本植物,主要以幼苗供作蔬菜食用。
1、品种选择
香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高,但香味浓,耐寒,适应性强,故一般栽培多选小叶品种。
2、整地施肥
选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块,前茬作物收获后,及时翻土深15―20厘米,让其风化晒垡2周以上,然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000―5000公斤、复合肥10―15公斤作基肥,耕耙后做成畦面宽140―150厘米、高20―25厘米,长按地块长度而定,沟宽30―40厘米?(兼作人行道)。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4―5厘米、深约2厘米播种条沟,准备播种。
3、播种
从8月下旬开始至翌年春季4月上旬都可以随时播种,播种前搓开种子,然后将种子放人50―55℃热水中,,搅拌烫种20分钟,待水温降到30度左右时继续浸种,18―20小时后播种,或催芽后播种。一般每亩播干种子2―3公斤。;种子可条播,也可撒播。播种覆土后盖一层草,经常喷水保湿,出苗时及时除去盖草,并拔去过密的弱苗。
4、水肥管理
香菜喜湿润,应经常浇水,保持畦上湿润。亦可在土壤稍干燥时及时灌溉(沟灌),但在畦面土壤湿润后应及时排去田间(沟内)积水,以免影响植株生长。播种1个月后,结合浇水中耕除草追肥1―2次,每次每亩施用尿素或硫酸铵20―25公斤,也可每次每亩追施沼气发酵肥料1500―2000公斤。发现杂草及时清除。
5、光温要求
香菜能耐-1至-2度的低温,生长最适温度为17―20度,超过20度生长缓慢,30度以上则停止生长。喜光,也耐阴。若秋季栽培时遮阳50%左右,并经常喷叶面水(雾),冬季及早春栽培时进行横拱薄膜或大棚保温,可以提高产量和质量。
6、采收
香菜在播种后6―9周即可采收,采收时连根挖起,去除泥土和老黄叶片及其它杂质,洗净后捆把上市销售。一般亩产1000―2500公斤,高产可达3000公斤以上。
莴笋即茎用莴苣,其地上茎肉质脆嫩,味鲜美,可炒食、凉拌、汆汤、腌制等,是消费者喜食的蔬菜佳品。笔者经1999―2000年两年的栽培观察,现将栽培中存在的几个问题及高产栽培技术总结如下。
一、存在的问题
1.窜生长中期肉质茎细长,叶片节间拉长,叶片薄而小,外皮厚而肉少,食用价值不高,易抽薹开花,这种现象俗称为窜。引起窜的原因大致有以下四种:一是水分供应不足,土壤干旱;二是肥料供应不足,营养生长不良;三是温度过高,呼吸强度大,消耗养分多,干物质向食用部分的分配率低;四是浇水过多。
2.裂口在莴笋肉质茎膨大后期,肉质茎纵向裂开,深达茎的中部,裂开部分是黄褐色,易腐烂,降低食用价值。引起裂口的原因:一是与品种有关;二是与水肥供应不均,忽旱忽涝有关,特别是在肉质茎成熟时,外皮已木质化,此时大量浇水,肉质茎突然膨大,表皮不能随之膨大而裂口。
3.未熟抽薹春莴笋定植太晚,受高温长日照影响,迅速分化花芽而抽薹开花。另外,定植苗子过大或徒长也容易发生末熟抽薹现象。
二、高产技术
针对春莴笋栽培中存在的以上几个问题,我们应采取必要的高产栽培措施。
1.品种选择应选择不易裂口的品种,一般紫叶莴笋其含水量大,产量高,最易裂口,绿叶莴笋相对裂口较轻。
2.适期播种尽量早播,使其在较低的温度下根系及叶簇充分生长,为肉质茎迅速肥大积累多量的干物质,我地区一般在2月上旬至下旬温室播种,若播种太晚,花茎肥大期,遇高温呼吸强度大,易窜。
3.培育壮苗栽培667平方米(亩)莴笋需苗床面积15平方米,用种50克,播种床土要事先配成营养土。营养土比例为:未种过蔬菜的熟土7份,优质腐熟有机肥3份,并加入无机肥,每立方米拌复合肥50克,充分混匀,并过筛。然后将营养土平铺入播种床,一般6-7厘米厚,每平方米用营养土100公斤左右。
播种床做好后,即时播种。播种前要对种子进行处理,先将种子晾晒2-4小时,然后用20℃的清水浸泡3―4小时,搓洗干净沥干水分,即可播种,也可把浸好的种子放在15℃-20℃环境中催芽,经2-3天齐芽后播种。
播种方法一般采用撒播法,在平整的床土上,于播种前先浇透水,待水渗下后,将种子或芽种混入种子体积4―5倍的潮湿细砂于,均匀撒入畦面,播后覆0.5-1厘米厚细土,覆土后平铺地膜,有利于保温保湿。在15℃―20℃温度条件下,1―2天大部分种苗顶土时,及时揭去地膜。
播种后白天温度控制在20℃―25℃,夜晚15℃左右,3-5天可齐苗。出苗后白天温度保持18℃-20℃,夜间12℃左右,当幼苗2―3叶时分苗于冷棚中,苗距5-7厘米,分苗缓苗后喷洒1-2次叶面微肥,并喷洒百菌清和托布津防病。水分管理以保持土壤湿润,不干不浇水为原则。过干或过湿易引起苗老化或徒长。
4.定植莴笋根系发达,根群密集,根系浅,吸收能力差,需多施有机肥,一般667平方米施优质有机肥5000公斤以上,磷酸二铵50公斤,硫酸钾15公斤,作底肥,然后整地做畦,畦宽1.2米。
4月中旬至下旬,幼苗4-5片真叶时及时定植,行距40厘米,株距依品种而定,一般25―30厘米,每畦定植4行,一般667平方米栽苗6000株左右。
定植前一天,将苗床喷水,使床土湿润,挖苗时尽量多带泥土,少伤根。由于定植时外界气温较低,应选择冷天过后晴朗无风的温暖天气进行。栽植深度以根部全部埋入土中为宜,不可过深压住心叶,将士稍压紧使根部与土壤充分密接。
5.定植后的田间管理栽后2-3个叶环之间控水蹲苗,促进根系发育和莲座叶发育,当心叶与莲座叶齐平时茎部开始肥大,应浇水并施速效性氮肥和钾肥,及时由控转促。这一水肥必须适时,过早过晚对肉质茎的生长都不利。开始浇水以后,茎的肥大速度加快,需水、肥量增加,地面稍干就浇,浇水要均匀,水量要适中,严防大水漫灌。地能进人时,浅松土破板结,结合浇水,再追肥1-2次,每次每667平方米施尿素20公斤左右,肥量不要过大,以防茎部裂口。
6.病虫害防治通过近两年的栽培观察,莴笋在我地区的主要病害有霜霉病和叶斑病,可用百菌清、代森锰锌和托布津、普力克水剂等交替防治。
主要害虫有蚜虫、白粉虱、葛苣冬夜蛾、红蜘蛛等。蚜虫和白粉虱用虱蚜净、万灵防治。莴苣冬夜蛾用敌百虫、敌杀死、Bt乳剂等防治。红蜘蛛用双甲眯、灭扫利等防治。
7.适时收获当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时为收获适期,此时肉质茎已充分膨大,品质脆嫩。分期采收的可摘去顶端生长点,以防窜苗或空腔老化。但间隔时期不宜过长,另外发现莴笋有轻微裂口时要提早采收上市,一般667平方米产量2500-3000公斤。
半夏的块茎可作用于中药,夏秋季节茎叶茂盛时进行采挖,除去外皮及须根,晒干或烘干即为生半夏。具有燥湿化痰,和中健胃,降逆止呕,消痞散结,消肿止痛等功能。
生半夏毒性较大,因此要经过炮制后才能使用。根据炮制方法分为法半夏、姜半夏、清半夏等。下面就来介绍一下半夏的种植技术。
一、半夏种植技术
1、选地整地
选择向阳、土层深厚、前茬为豆科和禾本科作物、无地下杂草滋生、排水良好、富含有机质的沙壤土种植,深耕20~25厘米,做成宽1.2米的畦,畦沟宽30厘米、深15~20厘米。亩施腐熟农家细肥或土杂肥1500~2000公斤、过磷酸钙20~25公斤。
2、适时播种
春夏秋季均可进行播种,以春季2月下旬~3月上旬前播种为好。在畦上按行距20~25厘米开5~7厘米深的沟,沟宽15厘米左右,将块茎播于沟中,株距2~5厘米,每亩用种量60公斤左右。播后用腐熟农家细肥或土杂肥撒盖种子,再浇1500~2000公斤清粪水,后盖土与畦面平。畦面可用茅草、稻草覆盖1~2厘米,起到保持土壤湿润、防止杂草滋生作用。一般20天后,每2天观察1次,出苗率达60%左右时于下午6时后揭去覆盖物。
3、半夏田间管理
栽培环境阴凉而又湿润,可延长半夏生长期,推迟倒苗有利光合作用,多积累于物质。因此,加强水肥管理,是半夏增产的关键。除施足基肥外,生长期追肥4次。
①施肥:于4月上旬苗出齐后20天左右,每亩施入1:3的人畜粪水1000公斤;随时进行田间查管,发现杂草,应及时拔除,行间用条锄浅锄,深度2.5厘米左右,避免伤根。因半夏的根生长在块茎周围,其根系集中分布在12-15厘米的表上层,故中耕立浅不直深。
②及时追肥:除施足底肥外,在生长中期,栽后70天左右,约在在5月下旬珠芽形成期施第2次肥,亩用30公斤油枯对水60公斤浸泡3~5天,用浸出液对1000~1500公斤清粪水追施,或硫酸铵10公斤对清粪水1000公斤追施。第3次于8月倒苗后,当于半夏露出新芽,母半夏脱壳重新长出新根时,用1:10的粪水泼浇,每半月1次,至秋后逐渐出苗;第4次于9月上旬,半夏全苗齐苗时,每亩施入腐熟饼肥25公斤、过磷酸钙20公斤、尿素10公斤,与沟泥混拌均匀,撤于土表,起到培土和有利灌浆的作用。
③培土:培土的目的是盖住珠芽,使珠芽在湿土内生根发芽,尽早形成新的植株,这是一项重要的高产技术措施。一般3月上旬前播种的,在6月初叶柄上的珠芽逐渐成熟落地,种子也陆续成熟并随植株的枯萎而倒地,所以6月10日前后应培土1次。亩用犁底层细泥200公斤左右,撒盖畦面,厚约1.5厘米,盖住球芽和种子稍加镇压。用犁底层细泥培土能减少杂草滋生,是提高半夏单产的有力措施。7月15日、9月10日左右各再培土1次。
④灌溉排水:半夏喜湿润,怕干旱,如遇久晴干旱,应在下午6时后,上厢3/5持续半小时排除。若雨水过多,应及时排水,避免因田间积水,造成块茎腐烂。
⑤摘蕾:除需要种子繁殖以外,生长期抽出的花蕾应全部摘去,使养分集中于地下块茎生长有利增产。
二、半夏病虫害防治
1、叶斑病
【发病特征】发病时叶片上有紫褐色病斑,后期病班上生有许多小黑点,发病严重时,病斑布满金叶,使叶片卷曲焦枯而死。
【防治方法】发病初期喷65%代森锌500倍液,每8天喷1次,连续2~3次。
2、块茎腐烂病
【发病特征】多发生在雨量过多年份的高温多湿季节。危害地下块茎,造成腐烂,随即地上部分枯黄倒苗死亡。
【防治方法】①雨季及大雨后及时疏沟排水;②发病初期,用5%石灰乳淋穴;③及时防治地下害虫,可减轻危害。
3、病毒病
【发病特征】病毒病多在夏季发生,病株叶卷缩成花叶,植株矮小、畸形。
【防治方法】①选无病植株留种;②及时防治害虫;③发现病株,立即拔除,集中烧毁深埋,病穴用5%石灰乳浇灌,以防蔓延。
4、红天蛾
【危害特征】红天峨多在夏季发生,以幼虫咬食叶片,食量很大,发生严重时,可将叶片食光。
【防治方法】害虫幼龄期喷90%敌百虫800倍液或喷40%乐果乳剂1500倍液,每5-7天1次,连续2-3次。
以上是半夏高产栽培技术,想了解更多种植知识请关注花卉网!
生活中随处可见的药材,你是否有真的留意过?紫草怎么种?紫草这一药材药用价值极高,可以解毒,活血,减少麻疹发病率等。下面和小编一起来学习紫草栽培技术吧。
1生物特性
紫草是紫草科紫草属多年生草本植物,别称:硬紫草,大紫草,茈草,紫丹,地血,鸦衔草,紫草根,山紫草。紫草性味甘、咸,寒。归心、肝经。有凉血,活血,解毒透疹之功能。
紫草耐寒,忌高温,怕水浸。土壤以石灰质壤、砂质壤土、粘壤土为佳。多生于海拔2500-4200m的砾石山坡、向阳山坡草地、灌丛或林缘、荒漠草原、戈壁、向阳石质山坡、湖滨砂地。主要分布于河北、河南、山西、陕西、宁夏、青海、山东、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、广西、四川、贵州、内蒙古、新疆、甘肃及西藏西部、东北地区等地。朝鲜、日本也有分布。
2繁殖方法
紫草主要用种子进行种植,可采用育苗移栽或直播的方式。紫草种子有休眠期,需要低温打破休眠。如在封冻前播种,可以不经冷冻处理;
如在春季播种,播种前需将种子用清水浸种24小时,捞出后用纱布包好放入冰箱冷冻箱内,-1°C以下温度冷冻20-30天。
2.1育苗移栽:育苗要选择靠近水源,背风向阳的地块,最好是土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土,pH5.8-6.8的微酸性土壤。每667米2施厩肥2000-3000千克、过磷酸钙50千克,深翻25-30厘米,耙细整平作宽1.2米、高15紫草种子需要冷冻再春播厘米、长10-20米的高畦。于4月下旬,按行距15-20厘米,在整好的苗床上横畦开沟条播,沟深3-5厘米,播幅宽10厘米,播后覆细土1-2厘米,稍加镇压,盖草保温保湿,经常浇水,保持床上湿润,约经20天即可出苗,出苗后揭去盖草。每667米2播种量4-5千克。苗期要经常松土除草,保持畦面无杂草,在苗高15厘米时每667米2追施1000千克厩肥。秋季地上部分枯萎后,即可移栽定植。宜选地势高燥、排水良好、向阳的山坡或荒地、林边向阳处或熟地移栽,以土质疏松肥沃的沙质壤土为好。每667米2施厩肥3500千克、过磷酸钙50千克,深翻30厘米左右,耙细整平,作宽1.2米、高15厘米、长10-20米的高畦。于10月上旬幼苗地上部枯萎后,或翌年4月中下旬顶芽萌动前进行移栽。横畦开沟,按行距25-30厘米、深10厘米,株距8-10厘米移栽,栽后覆土压实,整平畦面。
2.3直播
选地整地同移栽,于4月中下旬,在整好的畦上按行距30厘米,开深3-5厘米的浅沟条播,将处理过的种子均勻撒于沟内,覆土1.5-2厘米,稍加镇压,每667米2播种量1.5-2千克,出苗前保持土壤湿润,20天左右即可出苗。
3田间管理
3.1中耕除草:及时进行松土除草,防止草荒欺苗。
3.2补苗、定苗:幼苗期及时查补苗,如果过密可适当间苗,发现缺市选阴雨天或傍晚及时补苗,补后浇水、保墒。苗高10厘米时,按行株距15厘米×;10厘米定苗。
3.3追肥:定苗后每公顷追尿素150千克,开花后每公顷追过磷酸钙225千克,乘雨天追肥或施后浇水。
3.4排灌:紫草最怕涝,雨季注意排水,以免发生根腐病。如干旱严重,可适当浇水。
4病虫防治
4.1根腐病
高温或多雨季节发生。根部腐烂,地上茎叶枯萎。
防治方法:
①雨后及时排水。
②清除病株并烧毁,用石灰粉对病穴进行消毒。
③用1%硫酸亚铁浇灌病穴进行消毒。
4.2叶斑病
危害叶片,叶上形成不规则病斑。
防治方法:
①及时拔除病株。
②用1:1:100倍波尔多液防治。
4.3虫害
紫草的虫害有蛴螬、蝼蛄、地老虎、象鼻虫,可人工捕杀或用毒饵诱杀。
防治方法:
①及时拔除病株。
②用1:1:100倍波尔多液防治。
5采收加工
种植后第二年10月中下旬即可采收。采收时连同地上茎一起挖出,去净泥土,切忌水洗,去掉地上茎及芦头,捆成小把,晒干即可。一般每公顷产干药1500~2250千克,忌用水洗,以免有效成分丧失。
药用红玫瑰主要以花蕾入药,其叶、根也可药用。玫瑰花具备理气、活血、调经的功能,对肝胃气痛、月经不调、赤白带下、疮疖初起和跌打损害等症有独特疗效,除药用外,从玫瑰花中提炼的馥郁油畅销国内外市场,其价钱为黄金的1~2倍,不仅为世界珍贵香料,还具美容养颜、抗衰老作用。近几年来,玫瑰花的市场需求量呈逐年上升趋向,价格节节攀升。药用玫瑰花适应性强,全国各地均可栽培,其中以嫁接过的药用红玫瑰品种最佳。每667m2栽500株,当年能收回成本,第2年为盛花期,产量为80~150kg,年均效益在4800元以上。现将药用红玫瑰高产栽培技术介绍如下:
1选地栽植
玫瑰花耐旱,应选阳光充分,地势高燥,土质蓬松肥沃,排水良好的壤土或沙壤土。667m2施堆肥3000kg,深翻20~30cm,整平作畦。按行距1.5~2m,株距0.6~0.8m挖穴,穴深15~25cm,穴径30~40cm,挖松底层,施入适量土杂肥,上盖5cm细土,将嫁接玫瑰苗栽入穴内,把根系向四周理平放开,使其舒展,再盖土至满穴,踏实,浇透定根水。
2田间管理
2.1中耕除草
幼苗期杂草用手拔除,中耕宜浅,勿伤及根。生长期应维持田间无杂草。
2.2施肥
春季施入腐熟人畜粪尿促苗生长,注意不要污染茎叶。孕蕾期再施人畜粪尿1次,并施用氮肥,配适宜量磷、钾肥,以供给足够养分,增长孕蕾量。冬季植株进入休眠期,在植株周围开环状沟追肥,以农家肥为主,667m2施2000kg,加入适量饼肥、钙肥,拌匀施入。
2.3修剪
夏末开花后剪去纤细枝条和发白老枝,冬季落叶后再修剪1次,主要是截短和剪掉过密枝、病虫枝和苍老枝,这样可促抽生新枝,增加花蕾。玫瑰花生长5~6年后,应进行1次更新复壮修剪。于立秋前后,将每株(丛)保留少数生长茁壮的枝条,其余的连根挖起,重新栽植到另一块地上,这样可扩展栽培面积。
2.4排灌
旱季留意灌溉,干旱会减少花的产量,降低花的品质。雨季要防涝排水,以防烂根。
3病虫害防治
3.1白粉病
多在夏季高温多湿时发生,损害叶片和嫩茎及花果。表现为叶片上有白色绒状霉斑,象撒了一层面粉。防治方法:①冬季修剪后彻底清园。②合理密植,改良通风透光条件,下降田间湿度。③喷50%甲基托布津1000倍液,每7~10天1次,连喷2~3次。④增施磷钾肥,加强植株抗病力。
3.2锈病
病原为真菌,损害叶片及嫩茎,涌现铁锈状红斑,引起落叶、落蕾,在高湿多雨季节发生较多。防治方法同白粉病。
3.3天牛
其幼虫蛀食茎和根,使枝干涸败。2年发生1代,以卵或蛹越冬。防治方法:①剪除病虫枝,加强田间管理,及时除草清园。②保护其天敌喙蝽及蚂蚁。
4采收、加工、贮藏
4.1采收
药用花应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘,每年可采摘3次,以头水花品质最佳。作食品、酿酒、熏茶用时,应在花朵初放,刚浮现花芯时采摘。
4.2加工
可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊,花冠向下,烘干后再翻转迅速烘至全干。以单调、色红明媚、香味浓厚、无散瓣或碎瓣为佳。
4.3贮藏
药用花最好不要压烂,要防潮、避光,避免发霉变质,夏季在凉爽库房内保留。
有助生姜的高产栽培技术
一、生长环境条件的要求
1.温度:生姜原产热带多雨森林地带,要求温暖而阴湿的气候环境,其生长发育最适宜温度为25℃~32℃,低于15℃或高于35℃对生长发育均为不利。
2.光照:既要有阳光,又不耐烈日长晒,在7~8月间高温强光暴晒下,不经遮荫,叶片易枯萎死亡。
3.水分:生姜根系不发达,抗旱能力弱,需要湿润土壤,同时要防止渍水,以免引起腐烂病。
4.土壤:要求腐殖质多,土质肥沃的沙壤土。
二、高产栽培关键技术
1.选好土地。姜地应选择前作是水稻、花生、地瓜或新开荒地的坐南向北、疏松肥沃、排灌方便的土地,以全年温暖、夏季阴凉、夏日光照时间短、腐殖质多的砂质土壤为最佳。
2.选用良种及种姜处理。本地当前栽培的梨仔姜品种,具有优质(肥嫩、芳香)、高产、高效的品种特性,是理想的选用品种。在选用之前,要求前季姜园秆青叶绿,没发生姜瘟,种姜的条件应是形状椭圆、节间短而肥大、色泽新鲜、无病虫害等。
在每年冬至左右收获的中老鲜姜要做为翌年春种植的姜种,一般要经过2~3个月的保存期,在这期间要做好贮存保温工作,贮存的办法有山洞密封放置或堆砂复盖。播种前将姜种晒24~48小时,以减少水分,杀死病菌,增强种姜吸水能力,促进姜芽萌动提高发芽势。药剂消毒:种植前将种姜用0.7%波尔多液浸泡10分钟,可有效地杀死姜瘟病菌。
有助生姜的高产栽培技术
3.加强姜园管理
(1)提早整地。种植生姜的前年冬季即要将土壤深翻晒白。以播种前要进行精细做畦,一般畦宽1米,畦高0.20米,并在畦面横开播种沟。
(2)适时播种,合理密植。根据本地气候条件,以春分―清明节气为种植生姜的适宜时间,高海拔山区可推迟到谷雨播种。
播种规格一般为行距0.40~0.45米,株距0.25米,亩需姜种量225公斤左右,亩播种姜块要有3500~4000个,每个种姜重量以0.005~0.01公斤为好。
(3)合理施肥。施足基肥,以有机肥为主,长、短效化肥配合。基肥一般占总施肥量的40%,播种前,每亩可用进口复合肥15公斤加钙镁磷肥50公斤作深层基肥的施用。播种后用优质土杂肥、干牛粪或蘑菇土盖种效果最好。有条件的农户可在播种后覆盖稻草,达到保湿润、防杂草、促生长的目的。
在施足基肥的基础上,追肥上做到少量多次,氮磷钾配合使用。苗期以轻、淡肥为主,在生姜迅速膨大的中后期可适当增加施肥量。生姜的一生中有二次重要的施肥期,一是从孙姜期进入第四期,是生姜一生中的吸肥高峰期,吸收的氮、磷、钾分别为52.5%、12.5%、30.5%,此时约6月份;二是在8~9月间,气候转凉,日夜温差大,这是姜块迅速膨大的黄金防段,要利用雨天增加施肥量,这二次的关键施肥应采用进口复合肥加尿素施用为好,在施肥上,如果过于干旱采取水浇为佳。
(4)科学管水。生姜整个生长期间必须保持土壤湿润,既不能过于干旱又不能渍水。因此,对姜地管水方法,一般是播种后保持土面比较干燥,以提高土温促进出苗。出苗后到收获前,土壤不能干旱,特别是7~9月份正是生姜生长旺盛时期,若天气干旱,应及时抗旱。抗旱可在早晨或傍晚进行或结合施肥浇灌,或引水灌溉,但灌水深度不宜超过地下茎高度,尽量避免轮、串灌,特别是个别植株已发生姜瘟的田块,灌水、淹水易传播病菌,另外,在整个生长期间特别是春季应做好清沟排水工作。
(5)抓好除草培土。生姜种植后,当田间约有5%~10%姜萌芽露出土面时,应抢晴采取化学除草剂及时进行喷雾。每亩用草甘磷450~600毫升加水50~60公斤的药液防治杂草丛生、繁殖,可达到省工省本效果。生姜生长的中后期,结合培土进行耕除草。
(6)加强生姜病虫害防治。为害生姜的病虫寄存有姜瘟、条螟、叶枯病和曲条跳甲。要抓好生姜的病虫害防治,应以农业措施为主,坚持以防为主,综合防治的办法。
姜瘟,又名腐烂病,是生姜高产稳产的最大威胁。姜瘟属细菌性病害,病原菌在土壤中及根茎内过冬,在土中可存活两年以上,主要借灌溉水及地下害虫传播。此病流行广、发展快、危害重,从种姜萌芽出土到生姜采收前均可发生。这种病多在高温、多阵雨、渍水田中发生。
防治姜瘟的措施,主要是采用无病种姜,排水方便的地块,做好种姜消毒,实行高垄栽培,注意培土、遮荫,增施钾肥,实行轮作等措施。同时,加强姜园检查,发现病株,及时挖除烧毁,并在姜穴里用石灰消毒;注意加强管水,防止以水带菌传播,并在整个生育期间用波乐多液或代森铵喷3~4次。
条螟在发生期用90%敌百虫加杀虫威防治。
叶枯病发生初期用疫霜灵防治。
(7)适当遮荫覆盖,以利越夏,提高产量。姜喜荫怕烈日直射,以散射光对生长最有利。夏季气温高、日照强,对生姜越夏极为不利,做好遮荫覆盖十分必要,尤其是低海拔的平原村,地热平坦,气温高,日照强且长,更应重视。在畦边间套种玉米笋等;或搭棚遮荫。棚高1.5米,种上瓜类,让藤叶蔓延上棚达到遮荫的目的;同时在姜行间覆盖稻草,增加土壤湿度。
另外,在生姜栽培过程中,可采取根外追肥,如生长素、微肥等行之有效的措施,促进生姜健壮生长。
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