“每到春天，红得如火的木棉花，粉得如霞的芍药花，白得如玉的月季花竞相开放。它们有的花蕾满枝，有的含苞初绽，有的昂首怒放。”人们的生活哪能离开花呀！种花养花的乐趣一般人难以探知！花卉种植实际上学问很多，其他人是如何解决花卉种植过程遇到的问题呢？考虑到您的需要，鲜之花网小编特地编辑了“果香菊营养价值食疗与保健”，希望对您的种植花草有所帮助。
名称果香菊
营养价值
果香菊中含丰富的芳香物质，药用价值很高。其花朵中主要含有当归酸酯和少量的母菊薁。此外还具有抗炎症和镇痉作用的类黄酮化合物及苦味素等成分。
食疗与保健
在欧洲16世纪时就已发现果香菊具有显著的杀菌消炎和抑制细菌生长等方面的作用，医学上用其治疗头痛、头胀眩晕、肠胃气胀、预防流感、减轻慢性支气管炎的症状、镇定神经和促进睡眠等。对于一些皮肤炎症如手指感染、疔疮等也有明显的疗效。在加拿大大量用于芳香疗法上，用在产妇和妇科疾病、消化器官疾患、外伤、关节肿痛症等患者，使镇静，并提高免疫活性，增强免疫功能。
(1)作食疗菜用 花朵洗净后剥下花瓣作色拉。或蛋汤煮好后撒上果香菊的花瓣。花瓣冲冰糖水作饮料。 花朵阴干后作茶用。
(2)提取芳香油 果香菊香油是希腊自古以来用于植物芳香疗法的一种主要植物之一。称健康自然、美容减压疗法。利用香油通过按摩、熏香、温敷等方法，将植物的生命活力与精华融入人体的生理结构中，促进全身细胞的活动，使人体得到自然平衡，进入和谐状态，从而达到美容减压的效果。
(3)食用及观赏 果香菊的丝状叶匍匐在地上生长，外观如绿色的地毯，可美化庭院，既能随时采摘花朵鲜食，又可观赏，一举多得。
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名称食用菊花
营养价值
食用菊的产值较高，营养价值也高。在白菊花中含菊花甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、黄酮类化合物、氨基酸、维生素及微量元素，其香气为一种挥发油，主要含龙脑、菊油环酮。
食疗与保健
性味甘、凉，具有疏风、清热解毒、明目等功效。在《名医别录》中载：菊花除胸中烦热，安肠胃，利五脉，调四肢。可治头痛、眩晕、日赤、心胸烦热、疗疮、肿毒等。食用方法很多，如制饮料，可加绿茶浸泡成菊茶，与冰水冲制冰菊饮。与鸡蛋煮双花汤。食疗菜肴菊花菜谱介绍以下几种。
(1)白菊花溜鱼片 鱼片(250克)加入精盐、味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉拌匀，滑炒后倒芡汁，再把菊花(50克)、鲜豌豆苗(50克)放入翻炒后，出锅即成。此菜适用于烦热、目赤、食欲不振、消化不良、体虚、乏力、水肿等病症。
(2)菊花炒鸡片 主料白菊花瓣50克、墩鸡肉500克、鸡蛋清3个，并加上其他调料。具疏风清热、补脾明目的功效。
(3)菊花爆里脊 主料白菊花100克、猪里脊250克、豌豆苗50克、鸡蛋清2只。具疏风清热、滋阴润燥、增强体质的功效。
(4)菊花酒 白菊花15克、白酒适量，入瓶封闭，浸泡15天左右即成。古人用之作为抗衰老药物。《神农本草经》记：久服利血气，轻身耐老延年，并有防白发的作用。
(5)白菊花町脱水干制贮存备用 从药理研究，菊花不仅是一种神经强壮剂，且还可增强毛细血管抵抗力，并有降压、抗菌、消炎等作用。临床上有用以防治冠心病、高血压、动脉硬化、胆固醇过高的报道。
名称辣蓼铁线莲
营养价值 每100克嫩茎叶含蛋白质3.1克、脂肪0.43克、碳水化物5.6克。
食疗与保健
食部沸水焯10分钟，换冷水中浸泡30分钟，沥水，蘸酱吃、凉拌、做汤、炒食。
铁线莲蛋汤 铁线莲嫩茎叶、精盐、鸡蛋、味精、鲜葱丝、食用油。
铁线莲炒肉丝 铁线莲嫩茎叶、猪油、料酒、精盐、味精、酱油、鲜葱丝、鲜姜末。
根入药。辛，温。含铁线莲皂甙A、A、B、C，其甙元均为齐墩果酸。祛风湿，通经络，止痛。用于风湿性关节炎、神经痛、四肢麻木、肢体疼痛、跌打损伤、黄疸型肝炎。水煎服，用量5～10克。外用治荨麻疹，适量煎水洗患处。
沙葱是一种长在沙漠中的植物，是非常耐寒，普通的葱大多数都是用来当做调料用，而沙葱是可以炒着吃的，沙葱的营养价值都有哪些呢？沙葱的做法又有哪些呢？
沙葱的营养价值：
沙葱不仅是美味的野菜，也是具有良好的食疗功效，其性温味甘，能开胃、消食、壮肾阳，主治消化不良、不思饮食、体虚阳弱等症。
沙葱的的做法：
每年的六七月份，雨后沙葱由幼苗逐渐长出成20公分左右的叶子，一簇簇、一缕缕，翠绿鲜嫩，正是最美味的时候。把它割回家，清洗干净，切成细末，拌上五花肉馅，加各种调料，包一顿热腾腾的沙葱饺子。那鲜香，让你永生难忘！
不想那么麻烦，那就凉拌。清洗后的沙葱用开水轻轻焯烫，然后捞出控干水分，切成两段放进盘子里。加少许味达美、醋、食盐、鸡精和香油凉拌，清香味美、爽口开胃。
韭菜炒鸡蛋是很多小伙伴都爱吃的菜肴，尤其是男士们。用沙葱炒鸡蛋，不仅味道更加鲜美，其温补肾阳的功效更加明显。其制作方法就不用说了，非常简单。
喜欢吃羊肉的朋友，可以用沙葱炒羊肉丝。在这三伏天里吃些温补的食物能去除体内湿寒之气，特别是平时畏寒怕冷的人，这个菜有很好的食疗效果。还可以适当切一些洋葱丝放进去，这样炒出来的菜葱香浓郁，肉味醇厚，卷在薄饼里食用，绵软又筋道，大口朵颐，那叫一个过瘾。
在炖牛羊肉的时候，切一些沙葱段放进去，那汤汁，不说了。新鲜沙葱不易存放，吃不了的时候，可以将其洗净后用盐腌制，或者直接脱水晒干，再吃的时候用水泡开即可食用。还有，它的花同样可以食用。
沙葱简介：
沙葱自古以来都是西北地区人们喜爱的优良野菜，它色泽碧绿、味道香醇微辣、食之爽口开胃，让人胃口大开。而且它是纯野生环境生长，无任何人工干预，是真正的绿色食品。
沙葱，又名蒙古韭、沙韭、野葱、野韭菜，蒙古名为：呼木乐，是多年生百合科蒙古韭种草本植物。它野生于荒漠草原及荒漠地带的砂地和干旱山坡，主要分布在中国的内蒙、甘肃、宁夏、陕西北部、辽宁西部、青海北部及新疆地区，在河北北部草原也有野生存在。
沙葱野外辨别方法：沙葱鳞茎紧密丛生，外皮灰褐色；叶半圆柱形至圆柱形，花梗无小苞片，花被片卵状矩圆形，有深色条纹，花呈淡红色、淡紫色至紫红色。
关于沙葱的营养价值和做法就介绍到这里了，如果是在野外看见，可一定要看清楚，小心吃到有毒的植物。
大叶芹在东北那是非常的常见，是一种野菜，可以吃，大叶芹的营养价值都有哪些呢？大叶芹的做法又有哪些呢？
大叶芹的营养价值：
中医认为，大叶芹味甘性寒，有清热、祛风除湿、散瘀化结、消肿解毒、降压止晕和清肝益气之效。而且它含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、维生素P、钙、铁、钾、钠等对人体有益的物质。对于高血压、血管硬化、缺铁性贫血等症都有很好的食疗效果。
大叶芹的叶子中所含的胡萝卜素和维生素C比茎要多，所以在吃的时候一定不要把叶子丢掉，否则就太浪费了。
大叶芹的做法：
想吃大叶芹可不是那么简单事情，首先你得去山林中去采，在平原上是很少见的。大叶芹多野生于松木林或者其它一些杂木林里，在山沟、湿地也有分布。如果你发现在了翠绿色卵状的叶子下一段紫红的茎杆，有和芹菜一样的深沟，那恭喜你，它就是大叶芹。
这时候轻轻拂开杂草树叶和表层的腐殖土，把它从根部拔出，挺直的茎杆上寥寥几片叶子，看起来非常青翠。
采回来的芹菜清洗干净，切段清炒。味道比家芹更美，而且那种清香之气更为明显和浓郁。如果喜欢吃肉，那就切一些肉丝，来一个山芹爆肉丝，味道更是老美了。
用大叶芹包饺子应该是最极致的了。将大叶芹择洗干净，用开水轻轻那么一烫，捞出后控干水分，切成细末。然后和肉馅放在一起，加各种佐料搅拌均匀，就可以开始包饺子了。
开锅后的大叶芹饺子，面皮中透着脆凌凌的青绿，咬一口，浓郁的鲜香之位刹那间填满了味蕾，这股味道也就只有野生大叶芹才有吧。而且这纯天然的绿色食品，吃起来也格外让人放心，心情好，就吃嘛嘛香！
大叶芹简介：
其实盛产大叶芹的东北，大叶芹也是一直比较高端的野菜。就像蕨菜、刺五加、刺嫩芽一样，是人们最喜欢的野菜之一。原因肯定就是因为它清香浓郁的味道，而且吃法多种多样，凉拌、清炒、炒肉、做饺子包子都无所不能。这样的野菜谁不爱呢？大叶芹又名山芹菜、短果茴芹、明叶菜、假茴芹等，主要分布在我国的东北三省，在河北、云南、贵州等地也有少量分布。
大叶芹野外辨别方法：
大叶芹基生叶和茎下部叶为三出复叶，叶裂片为卵形或阔卵形，叶缘具齿。茎为绿色，茎下半部多为紫红色。花为白色，小伞形花序有花15-20朵左右。
关于大叶芹的营养价值以及吃法就介绍到这里了，还不赶快来尝尝野味。
赖葡萄，长得有点像是苦瓜，但是和苦瓜又有很多的不一样，赖葡萄有什么营养价值?赖葡萄孕妇可以吃吗：
赖葡萄有什么营养价值：
赖葡萄作为一种水果，成熟时，瓤是红的，味有点甜，它的小身体里面含有丰富的维生素A和C。赖葡萄必须成熟才可食用，成熟后它会迫不及待地想展示给你看，果实会裂开，露出里边的红瓤呢。
赖葡萄含蛋白质、小分子多肽、小分子多糖、皂甙、脂肪、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁及17种氨基酸，氨基酸含量高达6.99g/100g，多种维生素和矿物质等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。VA的摄取对于我们的眼睛来说是非常的有好处的，尤其是如果你得了夜盲症的话，那么吃一点VA对于身体来说还是非常的不错的。赖葡萄所含有的矿物质也是非常多的，一方面是可以补充我们身体需要的营养的;另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境，同时也是可以平衡我们人体的酸碱度，对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。
不得不提的还有膳食纤维，它的膳食纤维也是非常多的，可以很好的帮助人体消化食物，对出现的腹胀有很好的效果，其次就是赖葡萄还有清热解毒的作用，对于排出我们体内的肝火也是非常有用的，是消火消炎的一个很好的选择。
赖葡萄营养丰富，可以补充人体所需要的元素之外，还具有补气益血、滋阴生津、强筋健骨、通利小便的功效。同时，它主治气血虚弱、肺虚久咳、肝肾阴虚、心悸盗汗、腰腿酸痛、筋骨无力、风湿痹痛、面肢浮肿、小便不利等病症。
赖葡萄孕妇可以吃吗：
不能多吃，因为赖葡萄是属于凉性的水果，吃多了无论是孕妇，还是一般人都是对身体不好的。
其实，孕妇应该慎吃赖葡萄;少量地吃并无什么大碍，而且它可以补充人体所需的多种维生素以及矿物质。它具有的膳食纤维，对于孕妈妈的消化系统也是很好的，因为在怀孕的期间，孕妈妈的身体机能会发生一些变化，胃肠蠕动较慢，导致消化系统可能没那么好，很容易造成便秘，而赖葡萄的膳食纤维对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲都有帮助，可以减轻这些症状哦。
又因为赖葡萄还具有清热消暑的作用，孕妇怀孕期间体温上升，身体难散热，这时候吃一些赖葡萄，能起到降暑的功效。所以，赖葡萄能够帮助孕妈妈减少妊娠所带来的一部分痛苦。但是一定不能多吃;如果是肠胃虚寒的孕妈就尽量不要吃了，以免引起腹泻。
赖葡萄的营养价值就介绍到这里了，赖葡萄是凉性食物，孕妇是不能多吃的。
欧石楠喜欢阳光充足的生长环境，可以耐寒，它喜欢疏松并且富含腐殖质的土壤，土壤以酸性为佳。并且欧石楠的花语是孤独，幸福的爱情。那么这种花语比较特殊的植物有哪些我们所不知道的功能吗？我们就一起去了解一下吧。
哪些人不宜食用欧石楠
任何药用的植物都会有一定的副作用和有一些人始终不适合食用，就让我们去了解一下关于欧石楠药用方面的知识吧。
1、副作用
欧石楠属于中药类食物都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。
2、禁忌人群
花粉过敏者及孕妇请慎用欧石楠。
通过对哪些人不适合吃欧石楠了解以后，我们知道食物虽然对我们的身体健康有好处，但是它也是有一定的禁忌的，我们一定要根据自己的身体情况去选择和搭配好美食。
欧石楠营养价值有哪些
一、能利尿及促进肠蠕动，所以具有帮助消化、帮助小便顺畅、加速排除体内污废物质、养颜等效果。因为含有熊果苷A，所以对泌尿系统还有抗菌的功能。
二、 它特有的纯天然成分能够有效地缓解肌肤疲惫感，调节微循环，增强肌肤自身的抵抗力，对缓解肌肤的红血丝现象有很大的作用，可以使肌肤回复健康亮白；维持消化道机能，帮助小便顺畅，调整生理机能。
三、因为富含矿物质，公元一世纪时，著名的希腊医师Galen利用欧石楠排尿顺畅来体内净化。以欧石楠水浸泡沐浴，可纾解疲劳，对关节炎和风湿痛等疾病也有缓解的效果。欧石楠小小如同满天星的粉红花朵，非常清香怡人，是泡澡时绝佳的享受。以欧石楠吸引蜂蜜采得的蜂蜜，营养价值很高。四、以欧石楠吸引蜂蜜采得的蜜，是营养价值很高的蜂蜜。用来浸泡沐浴可纾解疲劳、延年益寿。小小如同满天星的粉红花朵，非常清香怡人，是泡澡时绝佳的享受。
果皮，就是各种水果的皮，一般都是削掉的，其实果皮是有作用的，果皮可以做肥料吗?果皮的食疗价值有哪些：
果皮可以做肥料吗：
果皮是可以做肥料的。挖深一点把果皮埋起来，一年之后，果皮菜叶就会腐烂变成天然的肥料改善土质。
果皮是指果实外壳或外皮，而平常生活中说的果皮一般指的是外果皮。果皮由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。成熟的果皮一般可分为外果皮、中果皮、内果皮3层。果皮在生活中有很多妙用。
果皮的食疗价值：
1、苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
2、梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
3、葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
4、橘子皮开胃化痰
橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似
5、西瓜皮清热解暑
西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
6、冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
7、黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的鲜拌三皮最适合减肥者。
8、番茄皮预防癌症
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
果皮是可以用来做肥料的，而且不要小瞧了果皮的食疗价值。
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