一、浸泡绿豆
选取一个碗或盆,根据碗盆的大小决定绿豆的多少。将绿豆平铺在碗盆底,大概铺2到3层,然后在倒入干净的水,大概浸泡一天左右,知道绿豆开裂冒出小芽。
二、装入容器
将浸泡后的绿豆装入容器中,装入前最好将没有出芽或者是烂掉的绿挑出来。装入之后盖上一块湿布,并用遮光的纸板将容器裹上和盖上容器口,最后把它放在碗里。
三、每天浇水
完成上面的步骤之后要注意每天都要浇水一次,要用干净的纯净水,将容器口的遮光板拿开,把水浇在上面的那块湿布上,使水逐渐渗透,直到底部渗出水即可,过十几分钟渗到碗中的水倒掉。
四、长出豆芽
大概一周左右就会长出豆芽,这时会慢慢的把上面盖的布顶起来,等有大叶和侧根须时就可以取出食用了。
一、挑选方法
1、颜色:绿豆芽的颜色可以说是非常白的,但如果不是优质豆芽,它的颜色就是灰白色,并且没有光泽。
2、芽根:好的豆芽其根须都是十分完好的,不会有烂根的现象。有些豆芽会用化肥泡,这样的豆芽可能会没有根、或者是烧根。
3、味道:新鲜且优质绿豆芽是清新的豆香味,而添加了化学药剂的,闻起来则是非常刺鼻的味道。
4、水分:挑选时可将它的芽杆折断,若是有水流出,很有可能就是用化肥浸泡或是加了化学药剂的。没有水流出,就说明是正常培育出来的。
二、发苦发红有毒吗
绿豆芽不管是已经发苦,或是颜色变红,都是没有的,这只是因为没有遮光造成的,还是可以吃的。在保存期间,不要被阳光照射,就不会出现变苦变红的现象了。不过,要是已经变质、或是腐烂,那建议大家不用食用了。
大家都很喜欢花卉,但是想养植好它,却是一件很难的事情。这其中有各种各样的小技巧需要学习。“爱花卉网”小编特向您推荐"绿豆芽的做法,绿豆芽这样吃不仅味美而且营养更好(精选)",希望您看完这篇文章之后能够了解一些养花技巧,种植出更加好看的花卉。
绿豆芽可以说是在我们的日常生活中是十分常见的一种食材了。它的制作方法有很多种。今天就来为大家介绍有关于绿豆芽的做法,绿豆芽究竟怎么做好吃呢?一起来看看吧!
一、绿豆芽的做法关于绿豆芽的制作方法,我们可以选择炒绿豆芽,将绿豆芽搭配青椒,花椒,白醋,盐,味精一起翻炒,简单的食材却能够满足你的味蕾,是十分简单美味的一道菜肴。
我们也可以选择用韭菜炒绿豆芽,这种制作方法可能够完全的释放绿豆芽特有的美味,绿豆芽不管是作为主菜还是配菜,都是十分优秀的。绿豆芽也可以搭配各种肉丝,面条等等,都是十分美味的。
除了炒绿豆芽,我们也可以选择煮绿豆芽,做绿豆芽汤,绿豆芽炒韭菜,豆芽炒米粉,豆芽炒年糕,等等。
二、绿豆芽的功效绿豆芽的营养价值丰富。绿豆芽能够帮助人体清热解暑,消除人体紧张的情绪,还能够治疗人体的口腔溃疡,防止便秘的情况发生。对于减肥中的朋友们来说,绿豆芽还能够减少体内脂肪的堆积,帮助人体分解脂肪哦!
不过要提醒大家的是,对于脾胃虚寒的朋友们来说,还是尽量少食用或者不食用为好。
绿豆芽其实就是由绿豆发芽而成的。
说到它的做法,要为大家介绍的第一种就是绿豆芽炒韭菜了,这两种食材的味道都是比较重一些的,不过在炒后可以说香气扑鼻,我们通常需要在里面加入姜丝自己蒜瓣调味。
除了炒韭菜,绿豆芽与其他的猪肉,牛肉,鸡肉羊肉等肉制品炒在一起也是十分美味的。除了炒绿豆芽,我们还可以选择水煮后凉拌绿豆芽,这种做法也可以将绿豆芽特有的香味所激发出来。
不仅十分简单而且营养价值很高,对于正在减肥中的朋友们在合适不过了。不仅如此,我们也可以用绿豆芽熬汤,加入绿豆芽的汤也会变得更加鲜美可口,值得尝试哦!
在养花中,您一定遇到过很多问题,像盆花积水,叶片变黄,掉叶子等等各式各样的问题。养殖好花一定要学会一些养花技巧。下面是爱花卉网小编特为您推荐"怎样发黄豆芽?家庭自发黄豆芽的诀窍(关于养花的小技巧)",请您翻阅!
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,它含有粗蛋白和氨基酸,也含有钙、铁等矿物质及维生素,尤其维生素C的含量极高。黄豆芽自发很容易,不需要土壤更不需要施肥,从播种到结果约一星期。现在很多人都不相信市场上出售的黄豆芽,担心市场上的黄豆芽用激素和化肥催发吃了对身体有害。所以不如自己动手来发黄豆芽,绝对是绿色纯天然的菜肴哦,本期花三千来告诉你怎样发黄豆芽才能黄豆发芽率高。
怎样发黄豆芽1.挑选优质黄豆,要挑选大粒饱满圆润的新鲜黄豆,不要有虫斑。
2.淘洗豆子,把沙子和灰尘洗干净。
3.将干黄豆泡8个小时以上,让它喝饱水。
4.用盆子装洗干净的黄豆,加入净水,水温约20度到30度,水刚好高于黄豆表面,盖上一块湿的纱布。
5.每天给黄豆淋几遍水,其目的是保持黄豆的湿润度。
6.一周左右边角的豆芽就会长出来,而且也已经有根了就可以吃了。
注意:整个过程不能让黄豆接触油脂。否则全部黄豆就会腐烂掉!
准备一个2L的塑料瓶,把塑料瓶冲洗干净,剪掉瓶底,用针在瓶盖上扎若干个小孔。准备150g的绿豆,把绿豆用水冲洗干净,用70℃的开水烫2分钟,再倒入冷水,使水温降到45℃左右。把绿豆放在清水中浸泡4个小时,泡好后将绿豆捞出,放入准备好的塑料瓶中,用黑布罩上,每隔4个小时冲洗一次,直到豆芽发出为止。
一、怎么生豆芽1、准备一个2L的塑料瓶,把塑料瓶冲洗干净,剪掉瓶底,用针在瓶盖上扎若干个小孔,还要准备一个固定瓶子的底座。
2、准备150g的绿豆,把绿豆用水冲洗干净,放入碗中,倒入70℃左右的开水,通过热水浸种的方式进行催芽,加入热水2分钟后再倒入冷水,使水温降到45℃左右。
3、把绿豆放在清水中浸泡4个小时,期间搅拌3-4次,泡好后将绿豆捞出,放入准备好的塑料瓶中,在瓶上罩一个黑色的遮光布,或者放在小黑屋里。
4、在发绿豆芽的过程中,要保证环境黑暗,每隔4个小时,用清水冲洗几遍豆芽,水温在23℃左右最合适,晚上睡觉可以适当延长冲洗时间,睡前冲一次,早起冲一次。
5、在生豆芽期间,保持养护温度在23-25℃,差不多2-3天绿豆芽就能发出来,4-5天绿豆芽就能长满瓶口。
二、生豆芽有什么注意事项在生豆芽的时候,所有的容易一定要确保干净没有污染,可以在使用前用开水烫一遍消消毒。在发豆芽的过程中,一定要确保养护环境没有一丝光线,而且不要放在油烟大的地方生豆芽。
绿豆芽,很多人都知道这个是可以吃的,但是很少有人知道绿豆芽是可以用来当盆栽的,来看看水培绿豆芽盆栽方法步骤是怎样的:
1、浸泡豆子
可以把绿豆、红豆之类的小豆子放在清水中浸泡,不要一下泡太多,一般用常温的水泡一天即可。每6个小时换一次水。
浸泡完可以放在浅盆中,放入一点点清水,等有一点点的小芽马上播到盆土中。
2、容器选择
既然是diy的盆栽,那么花盆也可以用直接塑料瓶或罐子,将塑料瓶上不切掉,然后在底部和侧面穿一些排水孔。
3、豆芽苗的处理
这些小豆子发芽之后,就要种到盆土里,土壤选择疏松的沙质土。
然后把盆栽放到遮阴避光的地方养着,先不要晒太阳,放在底部有一点水的容器中,水不要太多,只要浅浅的一点点就好,多了苗会烂掉的。
4、换水
放在容器中的刚发芽的豆子要每天换水4次左右,不要用猛水冲洗,可以用喷雾的喷壶喷。
5、豆芽生长
再过多两天,你会发芽豆芽的小芽长长了很多,这时候发现白色的根上面开始长出细小的须根。
6、盆栽养成
不用一周,你就能得到一盆绿油油的豆芽盆栽,豆芽开始长出叶子的时候,就要慢慢见光,不然很容易倒伏,光线慢慢增加。
平常浇水也要小心,水量不能太大。
注意事项:
如果你在超市或商店买的豆芽不长根系,那是因为它们的豆芽加上了无根素,即便你拿来种盆栽,也是不会成功的,因为扎不了根。
水培绿豆芽盆栽的方法就介绍到这里了,还不赶快来试试这些方法。
挑选豆子
通常用来生豆芽的豆子有黄豆、绿豆、黑豆。挑选时,要选新豆子,陈年的豆子发芽率较低。选豆子时,挑选颗粒大小均与的,皱皮、破皮的豆子,都会降低发芽率。
浸泡豆子
将挑选好的豆子放入温水里浸泡一夜,浸泡时,如果发现水面有漂浮的豆子,直接扔掉就好,这部分豆子都是没有成熟的,或者已经变坏了,很难再发芽。
经温水浸泡好的豆子,可以明显看到豆子已经膨胀了。
塑料瓶处理
将塑料上部剪掉,如图所示,只保留下半部,这样方便将豆子放入,也便于通风。
然后用锥子在塑料瓶底部戳几个洞,方便沥水。如果水分积攒在瓶底,很容易导致豆子腐烂。
将豆子放入塑料瓶
把浸泡好的豆子放到瓶子里,注意瓶子里的豆子不要太多,给豆子预留一个生长的空间。将温水从上部浇入,让所有的豆子都能经过水流。
之后用不透明的塑料袋或抹布将瓶子盖住,防止豆子见光。
养护
将塑料瓶放到阴凉的地方,每天至少早晚浇一次水,注意一定要浇透,一段时间后,大家就能看到长长的根系从豆子的一端萌发出啦。
生好的豆芽可以凉拌,可以炒菜
味道鲜美,营养又健康
你还不快来试试么~
感谢您阅读“鲜之花网”的《豆芽的养殖方法》一文,希望能解决您养殖花卉时的遇到的问题和疑惑,同时,xzh52.com编辑还为您精选准备了养花知识养殖方法专题,希望您能喜欢!
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