冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效,每年夏秋之交,冬瓜都是餐桌上的宠儿。冬瓜受到很多女性朋友的喜欢,冬瓜是减肥的佳品,想要做出美味的冬瓜美食,必须要知道如何挑选冬瓜,可冬瓜该怎么挑呢?
好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
目前市场上常见的冬瓜有三种:一种冬瓜个头较小,只比白兰瓜稍大,另一种表皮光滑,呈深绿色;还有一种表皮挂白霜,呈浅绿色。每种冬瓜的口感不同,最佳的烹调方式也不同。
做冬瓜盅最好选用小冬瓜。这种冬瓜大小适合,肉薄汁多瓜瓤大,味道香。
做炒冬瓜,要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑,肉质厚实,炒着吃不容易出汤,是做烧冬瓜的最佳选择。切块的冬瓜要挑瓜瓤筋络粗糙、瓜籽多、肉质可见浅绿色纹理的,不易出汤。
煮冬瓜汤可选浅绿皮的,这种冬瓜表皮白霜较多,肉质薄且松软,容易入味,因此适合煮汤用。切块的冬瓜要选籽小的,肉质比较鲜嫩,炒菜易出汤,更适合煮汤。推荐的做法是海米冬瓜汤,鲜美可口、做法简便。但是,浅绿皮冬瓜不宜久煮,开锅后通常煮十几分钟即可,否则容易软烂。
花盆如何挑选?挑选花盆要注意什么?
买花盆最要注意的,除非想养的植物是水培或者湿生植物,如旱金莲和金钱草,否则一定要看花盆下面的孔洞。这个孔,是养花排水透气的关键点,花盆没有透气孔,对大部分花卉来说,相当于慢性自杀。
盆底的孔洞大小有别,如果你要养杜鹃、兰花一类对透气要求高的植物,要选大孔洞的花盆;不耐涝的植物,选择孔洞多一点的花盆比较好。
1.孔洞稍大的,容易漏土,放在泥土庭院中容易让根部从盆底出来,也会有有害虫从盆底“潜入”,所以这个洞要做处理才好。
2.瓦片是人们常用的垫盆方式,但并不推荐,对透气性造成很大削弱。推荐松针、木炭、陶粒、煤渣以及树枝、核桃壳,透气、防漏,防积水。
陶质和瓦质花盆,都属于碱性,陶/瓦/瓷质花盆都是烧制的,非常干燥,有较强吸水性,最好在清水中添加高锰酸钾溶液去燥,并且杀菌,对花草上盆生长有好处。
塑料盆和瓷盆最常见,两者在排水透气方面,效果差不多,在美观度上,有一定的差别,只要对透气度要求不是太强,都可以用。
养花买盆换盆,花盆大小,一定要注意:最好和花草植株的大小相当,花盆太大水肥需要的多,但是影响根系的吸收和透气,花盆太小,根系得不到舒展,水肥的量和植物的需求也匹配,植物越长越弱。
“那千百朵笑脸迎人的鲜花,仿佛正在用清脆的声音微笑低语:春天来了!春天来了!”生活情趣的体现很大一部分就在花上,花让我们忘却生活的烦恼!花卉种植实际上学问很多,种植达人有哪些经验和技巧呢?花卉网小编特地为大家精心收集和整理了“新手如何挑选兰花(分享)”,仅供您在种植花草参考。
新手如何挑选兰花?这个问题,我都不知道有过多少位朋友曾经问过我,一般我都是跟他们讲以下几点:
第一,要选择诚信度高的商家。因为诚信度高的商家,不蒙人不骗人。他们不仅在质量上,还是在售后服上都会做到让您满意。我觉得不论是做人还是做事,都必须把诚信放在第一位!
第二,要选择自然养植的兰花,尽量不要选择温室里的激素草。因为自然养植的兰花抗性强,适应环境能力强,所以好养活。但您如果选择温室里的激素草,是很难养活的。因为兰花脱离温室里的环境,进入咱们普通家庭当中养,甭说是新手,即便是专业养兰的也很难养活。
第三,尽量选择便宜些的普通的兰花来练手。买些普通的春兰,蕙兰,建兰,墨兰来养,先了解兰花的习性。等把普通的兰花养好了,再开始买些传统铭品来养。
其实兰花很好养,只要您对得起她,她也会对得起您!
植物上的覆盖物就像奶油蛋糕上的奶油一样,一层覆盖物给花园一个整洁,完美的外观,
同时也起到减少水分损失的重要作用。很多人选择覆盖物可能因其装饰性质而被选择,
但是诸如成本和可持续性之类的特征通常在蔬菜园,
或果园中被更多地考虑覆盖。除了保持水分和抑制杂草之外,有机覆盖物
(由植物衍生的材料制成的覆盖物)还有利于土壤分解,
增加有机物质和适量的营养物质。通过保持土壤潮湿和凉爽,
覆盖物也为蚯蚓和其它有益的土壤动物创造了诱人的条件。
根据植物根部所在的位置,相应地涂抹覆盖物,“将树木和灌木覆盖到滴灌线(分支尖端)及其以外,
同时保持覆盖材料远离树干和茎干直接接触。”在有些干涸的地区中,将覆盖物与滴灌技术相结合,
将水分线置于其中然后用覆盖物覆盖它们,以便将它们隐藏起来并防止它们在阳光下退化,从而充分利用每一滴珍贵的水分。
大多数2至4英寸材料层足以获得理想的效果,而不会阻碍空气和水接触土壤。诸如稻草和干草之类松散的覆盖物可能会更深-
多达6英寸-或者可以施加在报纸或纸板的杂草抑制层上。在春季,凉爽潮湿的有机覆盖物可以减缓球茎和多年生植物的出现,
并且对于一年生花卉和蔬菜的种子保持寒冷。把覆盖物拉回来,让阳光温暖土壤,然后在植物生长后更换。
包括木屑,木片,甚至秸秆在内的木质覆盖物可以在土壤缓慢分解的同时垄断土壤物质氮的供应,
从而导致营养不足和覆盖植物无法生长。铺开木质地膜之前,涂抹氮肥,如鱼糜或苜蓿草粉。
农业和食品加工的副产品往往会成为优良的覆盖物。诸如,茎杆和其它农作物残渣等物质被视为废弃材料而被丢弃,
它们可能便宜甚至免费。请注意,施用于农作物的化学物质可能会残留在覆盖物上,
并对有益于植物的覆盖物造成意想不到的伤害。这些区域覆盖物包括:甘蔗渣,
甘蔗加工的副产品;花生壳或山核桃壳;磨碎的玉米芯或玉米秆;稻壳或稻草;盐干草,
从沿海地区沼泽地采集的草和海藻。
瓦楞纸板
优点:抑制杂草;材料选取自由和丰富;非常适合扼杀不想要的草坪,创造出新的花园空间。
缺点:缺乏吸引力;塑料胶带和标签,订书钉在使用前需要去除。
松秸
优点:松树丰富,免费或便宜;无杂草;有持久吸引力。在很大程度上酸化土壤方面是不合适的。
缺点:如果不是当地生产的松秸,则价格昂贵(或难以获得)不够密集,不能完全抑制杂草。
木屑
优点:价格低廉甚至可以免费取材便利;相当持久。
缺点:酸味或类似醋的味道表明厌氧分解并产生可伤害植物的醇。免费薯片可能含有毒葛或杂草种子。
木材覆盖物可能藏有真菌,它的黑色孢子可以永久性地覆盖植物表面。
报纸
优点:免费的覆盖物在另一覆盖层下分层5-6层时最好。
缺点:没有吸引力。
堆肥
优点:看起来不错;增加土壤养分;改善保湿和排水;可能有助于防止病菌从土壤表面扩散到植物上。
缺点:作为覆盖物使用的土壤改良剂几乎太有价值;更好地用于目标应用或作为另一覆盖下的薄层。
稻草
优点:在农业区便宜;非常适合菜园;保湿性好;迅速分解以改善土壤;有助于阻止一些害虫;为有益昆虫提供栖息地。
缺点:可以捆绑氮气;可以包含杂草种子或邀请啮齿动物;易燃。
切碎的树皮
优点:吸引人持久;与花坛相辅相成,在树木和灌木周围看起来很自然;更好的斜坡和途径比大块地膜。
缺点:如果你有大面积覆盖,价格昂贵。谨防廉价仿制品,特别是可能由碎刨花板或化学处理托盘制成的染色木制品。
荞麦壳
优点:质地细腻,有吸引力;干净无杂草;擅长抑制杂草和保湿;与粗糙地膜相比,可用于浅层(1-2英寸)层。
缺点:成本高昂;干燥时可能会吹走,或在大雨中冲走。
切碎的叶子
优点:任何发现落叶树的地方均可免费使用;用草坪割草机或细绳修剪机轻松切碎;邀请蚯蚓;有自然吸引力。
缺点:干燥时容易发生轻度干燥。
草剪报
优点:免费;富氮;有吸引力的。
缺点:如果草坪上有杂草,剪报可将种子带入花园;草坪除草剂的残留物可能会损害园艺作物。
更有效地使用剪报是将它们留在草坪上。
树皮块
优点:好看;有多种尺寸可供选择;最大的块很慢地分解并且需要不经常补充;木材覆盖物不太可能支持真菌繁殖。
缺点:成本高;价格昂贵树皮块会在暴雨中飘走;不适合路径;较大的地方,可能需要在它们的屏障下面以防止杂草发芽。
豌豆砾石+石头
优点:惰性,持久,有吸引力;色彩和质地可以与景观风格协调一致;适合永久种植。
缺点:对土壤没有明显的益处;可使嗜酸植物的条件过于碱性;夏天反射的阳光可以在景观中产生热点。
锯末
优点:刨花和锯末(来自木材厂或木工加工店)在花园里看起来不错。无杂草;善于保存水分;便宜或免费。
缺点:快速分解;当它分解时可以将土壤中的氮结合起来;酸化土壤。如果锯末变得紧密,它可以从植物上排出水分。
神秘果,很多人都是第一次听说,还不知道什么味道呢。神秘果的吃法?怎么挑选?
神秘果的吃法:
1、神秘果柠檬冰棒
将成熟的神秘果捣碎混入柠檬水中,然后冰冻成块之后,鲜美天然的的神秘果冰棒将为您的夏天带来不一样的凉爽与清透。
2、神秘果煲汤
神秘果可以在煲汤加入少许,风味独特,让原本平淡无奇的味道瞬间迸发出不一样的个性,赶快在你家的汤锅中试试吧。
3、神秘果泡茶
在我们喝茶的时候,再也不用一味的只选择哪几种搭配了,一杯茶水,无论泡的是什么样的内容,一颗神秘果的甘甜好味道都将为你的那杯茶水增色不少。
4、神秘果果汁
鲜榨果汁往往少了浓缩果汁的那份醇厚,总觉得味道还是差那么一些,没关系,神秘果加入果汁的配伍当中,总会让失去的感觉慢慢找回来的。
神秘果怎么挑选:
1、购买神秘果的时候其实跟购买樱桃之类的水果是一样,我们必须先从外观上观察果实的状况,看看果实有没有出现水分流失后的皱褶,看看神秘果的果实是否饱满。除此之外,一定要注意神秘果的颜色是否为成熟后的颜色。购买前用手捏捏神秘果,看看果子的弹性是否属于正常的弹性状态,同时可以通过轻捏果实的方式判断出神秘果的水分含量是否流失。
2、在挑选神秘果的时候,一定要注意果实上面有没有碰撞后的疤痕,有疤痕的果实容易坏掉,不便于保存。准备挑选的时候,也要向卖家询问什么时候进的货,以此来佐证自己对果实新鲜度的判断。
好了,关于神秘果吃法及选购方法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。
丝瓜其富含多种营养成分,仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出1至2倍,钙的含量也比其他瓜类高出1至2倍。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有美人水之称。丝瓜独有的干扰素诱生剂,可起到刺激肌体产生干扰素,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。丝瓜还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。经研究证明,丝瓜汁还有清洁护肤、美容的功效,对于治疗皮肤色素沉着可起到一定作用。所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体具有一定的保健作用。
丝瓜浑身全是宝,其种子、瓜叶、瓜花、瓜藤、瓜根、瓜络均可利用。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜藤常用于通筋活络、祛痰镇咳。专家研究发现,丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜皮主治疮、疖。丝瓜花清热解毒。丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌之效。老丝瓜干后制成药材称为丝瓜络,以通络见长,用于治疗胸肋痛、筋骨酸痛等症。
日本《每日新闻》曾刊登过一篇专访文章,介绍80岁高龄的女作家平林英子面无皱纹、青春常驻的秘密,是她从来不用美容化妆品,只是每天早晨用纱布蘸丝瓜汁擦脸,几十年从不间断。这个经验是母亲传授给她的,她母亲90岁时,脸上依然很有光彩。
很多同学问居然同学,怎么挑丝瓜,才能挑到又嫩有多水的!
确实是个好问题,因为丝瓜一旦没挑好,丝瓜水分太少,口感太差,还有可能带苦涩味道!
现在是丝瓜当令季节,咱家基本要每天一锅丝瓜汤,不管搭配什么,都无法阻挡丝瓜给这个季节的午餐晚餐所带来的清凉甜美感觉!
挑丝瓜,3个小方法轻易让鲜嫩丝瓜跟你回家!
一看:一堆丝瓜当中,老丝瓜的颜色相当浅色一些,还会有点儿发灰,没有光泽,而嫩的丝瓜则刚好相反,带着初夏的绿色,棱角不够坚硬,容易破损,表皮还很有光泽。挑的当然是后者。
二摇:随便拿起一根丝瓜,可以抓住其中一端上下方向摇两次,这时候,另一端很容易有种下沉的感觉,也就是说另一端感觉要弯下去,感觉会很容易断的就是嫩的;也可以抓住中间,上下方向摇两次,感觉两端要下沉,嗯,像沙僧的扁担一样哈哈,就是嫩的;如果你手里的丝瓜坚硬,或者像跟棍子一样,纹丝不动,那最好取另一根。
三掐:这不是太人道的方法,因为你掐过的地方会有个微小的指甲印哈哈,用指甲轻轻的掐进丝瓜,如果没发出任何声音,轻易的就掐进去了,那是相当鲜嫩滴,但是指甲掐进去的时候会发出轻微的扑一声,然后才能掐进去,而且中间感觉还有点儿阻力的,那就是老瓜啦!
灯笼泡是农村非常常见的一种植物,还要结果。以前不太喜欢,原来灯笼泡还有其他的功效,要怎样挑选灯笼泡呢?
灯笼泡,它是茄科植物黄姑娘的全草或果实,生长于田野、土坎及坡地。有清热解毒、镇咳润喉利尿的功能。姑娘果含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C具有降压、强心作用,能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。这些都是它的药用价值,而我们小时候只把它当玩具是不是太可惜了。
还有一种,就是黄姑娘儿。它既是孩子们的零食又是玩具。记得小时候与小伙伴们把洋姑娘里面的果肉和籽从蒂处小孔里一点一点挖弄出来后,保持外皮不破,然后放到嘴里,通过吸入空气再挤压就能发咕叽咕叽的响声,很是好玩。
姑娘果这个名字来源于一个传说。以前一个村庄闹饥荒,一位美丽的姑娘到大山里为村民找吃的,几天未归后村民们结伴前去寻找,却没有找到这位姑娘,只看到了路边有金黄色的果子,村民们为了纪念她就将这种果子称为姑娘果。
农村里的这种野果在水果市场偶尔也能找到,挑选姑娘果时,可以在手里轻捏,如果是好的果子,手感应该是比较紧但有弹性;也可以看外表,好的姑娘果很圆润,大小均匀,表皮细滑;还可以闻味道,香气浓郁的果子更甜,如果没有香味,有可能果子尚未成熟,吃起来会比较酸。
关于灯笼泡的功效就介绍到这里了,如果你也喜欢,看到了,可一定要买来尝尝。
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