“闻道江南种玉堂，折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色，得占春光第一香。”但凡有生活情趣的人都喜欢花，花卉种植已经成了现代经济的一大版块。花卉的种植不是随随便便就可以做好的，你在种植过程上遇上麻烦了吗？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“泥胡菜与荠菜区别”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
一、花瓣区别
泥胡菜的花瓣为紫色，也有的是红色，呈细丝状，长度约为1厘米左右。
荠菜的花瓣通常是白色的，呈十字的形状开放，呈倒卵形，直径大概是2.5毫米左右。
二、叶片区别
泥胡菜叶片为倒披针形，或者是倒披针状椭圆形，长度一般是7-21厘米左右，顶裂是三角的形状，有7-8对侧裂片。
荠菜的叶片长度一般是12厘米，顶生的裂片非常大，卵形至长卵形。有3-8对裂片，裂片很小。
三、高度区别
泥胡菜可以生长到100厘米左右，茎是单生，很少发生簇生，并且还很纤细，上部分经常会有分枝，少数会不分枝。
荠菜生长高度相对比较低，通常是前者的一半高度，茎是直立的，也有分枝，或者是单毛。
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说到泥胡菜，可能对于有的地区的朋友们来说并不是很了解。今天花三千就来教大家泥胡菜美味可口的健康吃法。感兴趣的朋友们快快看过来吧！
泥胡菜怎么吃更健康泥胡菜虽然说是一种野菜，可是它的营养价值可是很高的。泥胡菜中含有丰富的维生素以及一些微量元素，可以提供人体所需。泥胡菜中所含有的一些粗纤维等物质，还能够帮助人体消肿止痛。
对于新鲜的泥胡菜，它的吃法有很多种，它是比较随意的，并没有什么固定的搭配。
比较常见的泥胡菜的吃法有泥胡菜汤，生炝泥胡菜，清炒泥胡菜，凉拌泥胡菜等等，不过对于个人而言，对于泥胡菜的做法最喜欢的还是当属泥胡菜青团了。
泥胡菜是略微带有一点苦味的。因此人们在制作的时候会选择加入比较多的条件来掩盖它的苦味，泥胡菜的口感是清爽而又清脆，在夏季食用也是十分合适的。不过泥胡菜的属性比较含量，对于体虚，脾胃不好的人们来说还是尽量少食用哦！
一、叶子区别
葶苈子疏生叶片或是无叶，基生叶呈莲座状，长倒卵形，叶子的顶端稍钝，边缘具有稀疏的细齿或是接近全缘，茎生叶呈长卵形或是卵形，叶子的顶端逐渐变尖，基部呈楔形或是逐渐变圆，变圆具有细锯齿，叶子无柄。
荠菜叶柄长5到40毫米，茎生叶呈窄披针形或披针形，长5到6.5毫米，宽2到15毫米，基部呈箭型。
二、花朵区别
葶苈子总状花序长有花朵25到90朵，密集的生成伞房状，花瓣呈黄色，花期后变成白色，呈倒楔形，长大约2毫米，顶端凹陷。
荠菜总状花序顶生及腋生，花梗长3到8厘米，萼片呈长圆形，长1.5到2毫米，花瓣白色，呈卵形，长2到3毫米。
一、叶的区别
蒲公英的叶片呈倒披针形，长约4-20cm，宽约1-5cm，而黄鹌菜的叶片为长椭圆形或宽线形，长约2.5-13cm，宽约1-4.5cm。所以相比之下，黄鹌菜的叶片要比蒲公英的叶片稍小一些。
二、花的区别
蒲公英的花序为头状花序，总苞呈钟状，淡绿色，长度为12-14mm，有2-3层苞片。而黄鹌菜除了大部分的头状花序之外，少数花枝顶端有伞状花序出现。它的总苞呈圆柱状，长4-5mm，有4层苞片。
三、果实区别
蒲公英的果实为倒卵状披针形，呈暗褐色，长度为4-5mm，宽度为1-1.5mm。黄鹌菜的果实为纺锤形，呈褐色或红褐色，长度为1.5-2mm。所以，黄鹌菜的果实要比蒲公英的果实小一些。
播种繁殖方法：
种子的挑选及处理：
挑选较完整饱满的种子放在50度至60度的水中，24小时后种子就会膨胀，如果有没膨胀的种子，那就继续泡，知道全部种子膨胀后才可以使用，然后放在温度是25度至30度的环境中时行发芽。或者也可以把种子放在30度的水中泡24小时，取出后放在较潮湿的沙子中50天至60天的时间也可发芽。
播种的时间：
春季或是秋季。但若是秋季播种，可以直接撒种播种，但若是春季则要向以上说的那样先处理种子。
栽种的方法：
建议一个花盆栽种一棵即可，栽种后在上面覆盖一层1厘米厚的土壤即可，注意有杂草生长出要及时清理，有小苗钻出后，还要进行松土，小苗生长期要进行1次至2次施肥。
扦插繁殖方法：
挑选2年至3年的主干，且直径最好在1厘米左右的，剪下15厘米至20厘米长即可。春季或是秋季进行扦插都可以，但秋季要边剪边插，春季则要先把扦条埋进沙子中到第二年的3月至4月在拿出放在水中泡2天方可进行扦插。
外观不同
先说一下它们叶子的不同。前者的叶子是椭圆形，长度在三点五到六厘米，宽度在五到十厘米；而后者的叶子是圆形或者卵圆形，直径在一点五厘米左右。再就是它们叶柄的不同，前者的叶柄长二十五到四十厘米，后者的则是五到十厘米，前者的要长得多。
分布不同
它们在世界的分布都比较广泛，这里就不详细说了。它们主要的不同是在我国的分布地区。前者主要分布在湖南、江西、浙江、四川等省份，也就是多分布在南方的省份；不过后者的分布要稍微广一些，在我国大部分省份都有分布。
食用价值不同
对于莼菜来说，它的食用是非常普遍的，在民间有着许多关于它的菜肴，甚至从古代开始就已经把它作为食材来使用了。至于荇菜，也并不是说它不能吃，只不过用它来作为食材的情况非常少，并且也有禁忌，比如说因为它具有壮阳的功效，所以小孩子时不能随便吃的。
花果期不同
对于莼菜来说，它的花期大概在六月份，果期大概在十月份前后；而对于荇菜来说，花果期在四月份到十月份这个范围。所以，相比较来说，它的花果期要稍微长一些。
一、植株的不同：
<>苦菜又名苣荬菜，茎直立，高度大约为30到80厘米，分为地上茎和地下茎两种，地上茎几乎没有分支，地下茎附近有很多细小须根。
蒲公英为菊科草本植物，茎光滑无纹路，茎部顶端有白色绒球，呈毛线团状。
二、花朵的不同：
苦菜花朵颜色为嫩黄色，花柱纤细，在顶端开放，花期在7月到来年的3月，花期较长。
蒲公英花朵颜色偏向为明黄色，较之前者色彩更加艳丽，花期在4到9月份。
三、叶片的不同：
苦菜叶片狭长，大约长8到20厘米，宽2到5厘米，叶片边缘处有稀疏浅浅的裂口。
蒲公英叶片更加狭长，叶片形状多样，边缘裂口偏深。
叶子
蒲公英的叶子是倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的，在顶端是端钝或急尖形状的，边缘有分布波状齿或者是羽状深裂的样子，其叶子顶端裂片比较大，呈现三角形或三角状戟形状。
叶子的边缘全是锯齿状，平展着或者是倒向生长，裂片间夹有生小齿，在底部渐狭成叶柄状，叶柄和主脉是红紫色的，覆盖着蛛丝状白色柔毛。
苦菜的叶子丛生，花开的时侯会枯落，整体呈卵形、椭圆形，不具分裂，叶子顶端钝或着是尖。
叶子的基部是楔形状的，边缘上面有粗锯齿排列，上面是暗绿色，而背面是淡绿色的。没有毛覆盖。
茎生叶对生，呈常羽状深裂，顶生裂片是卵形状的、或者是状披针形，从顶端开始渐尖，有粗锯齿，两面有毛覆盖，上部叶片又渐变窄小，没有叶柄。
花
花葶上部是紫红色的，还覆盖着柔毛。
花的总苞呈钟状，整体是淡绿色的；有2到3层的苞片。外层总苞片是卵状的，边缘上面是宽膜质，在底部呈现淡绿色，而上面是紫红色的。
花药和柱头都是暗绿的。
花的整体颜色是白色。
苦菜是直立生长的，其花是黄色的，开在枝条的顶端。
苦菜花的总苞呈线形状，很小；苞片也很小；所以整朵花也小。
花冠是钟形的，呈黄色，在基部一侧囊肿并不明显，内有白色的长柔毛覆盖，花冠裂片呈现卵形；
花柱长3毫米左右，柱头是盾状或着是截头状。
好了，你根据叶子与花总能区别出来了吧。
一、叶片区别
伽蓝菜的叶片对生，中部的叶为羽状深裂，裂片为线形或是线状披针形，边缘有浅锯齿或者有浅裂，全长约8-15厘米，叶柄长约2.5-4厘米。
长寿花的叶片生长较密集，形状为长圆状匙形或是椭圆形，长约4-8厘米，宽约2-6厘米，上部的叶缘处有钝齿，下部的全缘。
二、花的区别
伽蓝菜为聚伞花序呈圆锥状，长约10-30厘米。它的苞片为线形，有4萼片，呈披针形，花冠的颜色为黄色，为高脚蝶形，4裂片，为卵形。花期在每年的3月份。
长寿花的花色丰富，有桃红，橙红，绯红，橙黄，黄和白色等等，花冠为长管状，花期较长，为1-4月。
一、叶子区别
苦荬菜叶子的基生叶同花期生存，呈线形或是线状披针形，包括叶柄长7到12厘米，宽5到8毫米，叶子的顶端急尖，基部逐渐狭窄呈长或是短柄；中下部的茎叶长5到15厘米，宽1.5到2厘米，叶子的基部呈箭头形状并且半抱茎；叶子的两面无毛，边缘具有全缘。
蒲公英叶子呈倒卵状披针形、倒披针形或是长圆状披针形，长4到20厘米，宽1到5厘米，叶子的先端钝或是急尖，边缘有时具有波状齿或是羽状深裂，有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂，顶端的裂片比较大。
二、花朵区别
苦荬菜头状花序，在茎枝的顶端排成伞房状花序，花序梗细，舌状小花呈黄色，极少白色。
蒲公英花葶一个或是数个，高10到25厘米，上部呈紫红色，头状花序直径大约30到40厘米，舌状花呈黄色，舌片长大约8毫米，宽大约1.5毫米。
一、茎部区别
山葵的底下茎十分肥厚，呈圆锥形状，长度大概是5-25厘米，宽度约为2-4厘米，整体为淡绿色。
蜂斗菜的茎和山葵是差不多长的，约为10-20厘米，根茎比较短粗。
二、叶片区别
山葵的叶子是丛生的，呈圆心形状，叶子的边缘具有波状锯齿，叶柄长度约为30-35cm，相对来说比较长。
蜂斗菜的叶子为基生，具有很长的叶柄，叶片是心形或是肾形，多在开花之后出现，长度约为2.8-6.8厘米，叶子的边缘具有重锯齿。
三、花朵区别
山葵的花朵为白色，会在3-4月份开放，它的总状花序也是白色的。
蜂斗菜的雄花是白色或黄白色，会在4-5月份开放。
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青菜多半清苦，竹叶菜和汉菜也不例外，但竹叶菜和汉菜在清苦中又多了一丝清甜，口感也比其它青菜更为清润。说到竹叶菜和汉菜，可能很多厨房小白的朋友对于它们的区别并不是很了解。今天花三千要为大家介绍的就是有关于竹叶菜和汉菜的区别。感兴趣的朋友们一起来看看吧！
竹叶菜和汉菜的区别对于竹叶菜，我们也可以将它称之为竹节菜，它是一种草科植物。之所以将它叫做这个名字，是因为它的外观形状与竹叶很是相似。
开花时的竹叶菜看起来会更加的可爱，竹叶菜并没有毒性，因此大家可以放心食用，不仅如此，竹叶菜可以帮助人体清热解毒，还可以治疗小便不利，感冒等疾病，对于水肿以及脚气等问题也有着明显的作用效果。
而汉菜也就是我们日常生活中所提到的苋菜，汉菜的里面含有很多对于人体健康十分有帮助的钙质，并且很容易会被人体所吸收，对于人体的生长发育也起着很大的帮助。
不仅如此，汉菜还可以帮助人体排除掉体内的毒素，起到一定的减肥瘦身的作用效果。
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