红艳艳的花儿在枝头怒放,颜色是那么浓，那么纯，没有一点杂色，简直像一团燃烧的火焰。古往今来，人们争相吟咏着花，花以她特有的方式丰富着我们的生活。养好花卉不仅需要耐心，也需要知识和技巧，怎么样才可以种植好花草呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“鱼腥草高产栽培技术”，希望能对您有所帮助，请收藏。
鱼腥草因根、茎、叶有鱼腥味而得名，喜欢低湿洼地、水沟边、田埂等对水分多的地方生长，整个生长期都要求土壤湿润。鱼腥草在温暖阴湿环境下生长较好，富含有机质的土壤最有利于鱼腥草的生长。近年来在农村部分农户进行人工种植并获得较高的经济效益。每亩可产肥嫩的根茎l000到l500千克左右，按巿场平均价收入可达3000－4500元。
一、种茎繁殖
栽培鱼腥草的种茎来源于野生鱼腥草。在种植之前要对野生鱼腥草进行分株、插枝处理以获得更多种茎。分株繁殖工作在每年3、4月份进行，将野生鱼腥草分株之后栽种到砂质壤土地中或者移栽到大棚内。春季或夏季进行插枝繁殖工作，先截取鱼腥草种茎移栽到沙壤土苗床上，然后等到扦插茎生根之后再移植到大棚中。育苗时间一般为2个月而后选择色白、粗壮的根茎截成小段，将其定植到苗床上的要求是每段种茎上具有2个腋芽。定植后如遇干旱应及时浇水确保床土湿润；阴雨天气要及时排除田间积水否则植株根系因长期积水容易发生腐烂。
二、土地选择与整理
鱼腥草的种植地以海拔800米左右的平坦区域且附近有充足的清洁水源以便于排灌、耕种。在选择好种植区域后提前清除场地内的杂物同时要施肥、翻耕。
三、因地制宜，科学做畦
生产实践表明采用开厢做畦栽培不仅能够提高土层厚度、有利于田间管理，还能提高鱼腥草的产量和质量，这与传统平地普栽相比具有较强优势。整地做畦应因地制宜将低洼地做成阳畦、高地做成平畦。
四、栽植
栽培鱼腥草时应选择健壮、无病的种茎，在种植前将其切成长5厘米左右的小段，并按照栽种安排挖好栽植沟。
五、肥水管理
栽种鱼腥草时基肥应以腐熟农家肥、氮磷钾复合肥和饼肥为主，进行深度翻耕可确保肥料与土壤充分混合。如果施入农家肥量过少会导致鱼腥草颜色发白、毛减少等情况从而降低销售价值。因此近年来有些农民摸索出了一套新的栽培技术：在定植鱼腥草前先开挖一条长0.5米左右的沟，然后将稻草放入沟里并仔细铺好后在稻草上撒施磷肥、草木灰等肥料，最后回填土壤就可以了。整块田地的土壤都按这种方式施肥后再种上鱼腥草种茎效果会更好。
为满足鱼腥草对养分的需求，在幼苗成活至封行前应数次追肥，需要注意的是不要追施化肥，再浇施适量人粪尿即可。在鱼腥草进入正常生长期后追施1次稀释过的人畜粪水，施肥30天之后再追施1次。由于鱼腥草的生长发育需要大量肥料因此在其生长过程中也要做到及时灌水达到以水促肥的目的，平常的浇水量以保持土壤湿润即可，田间不能出现积水否则会出现烂根现象。
六、病虫草害防治
鱼腥草发生虫害的概率较低，因此无须使用化学药剂防治虫害。但是鱼腥草在其生长过程中易发生白绢病。为防治白绢病除了及时施入肥料、加强田间管理外，还要在连续种植2年鱼腥草后必须改种其他作物以改善土壤环境、减少菌源。对于感染白绢病的鱼腥草要及时将其挖出并带出田外集中烧毁处理，除此之外还要对病穴周围植株喷施甲基托布津溶液进行处理以免病害进一步传染蔓延。
七、适时采收
鱼腥草没有固定的采摘时间，因此采用分批采收的方式进行收获。地面上的嫩茎叶在生长25天左右的时候即可摘下售卖。对根系没有特殊要求的可以在初次采摘茎叶的10~20天后进行再次采摘；对地下茎有特殊需求的，可以在定植6个月后进行采摘。采收后要将其洗净仔细整理扎把后再上市售卖。
以上是鱼腥草高产优质栽培技术，想了解更多种植技巧可以关注花卉网哦！
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鱼腥草的别名
狗心草、折耳根、狗点耳。
鱼腥草的习性
鱼腥草性喜温暖湿润的气候，忌干旱，地下茎越冬，-10~0℃时不会冻死，地下茎生长并可出苗在气温12℃时，生长前期要求16~20℃，地下茎成熟期要求20~25℃。
鱼腥草喜湿耐涝，要求土壤潮湿，持水量为75%至80%。土壤微酸，pH6~7，以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土为佳。
施肥以氮肥为主，适当施磷钾肥，在有机质充足的土壤中，鱼腥草的地下茎生长粗壮。
鱼腥草的花语
脉动。受这种花祝福出生的人，一生争强好胜，鲜少有平淡的人。
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，别称水菱、龙角、水栗等，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，叶可做青饲料或绿肥。菱角在我国分布广泛，既可浅水栽培，也可深水种植，下面为大家介绍菱角的高产种植技术。
菱角的品种选择
菱角宜根据栽培地的水深及消费习惯，选择优质、高产、抗病、适应市场的品种。如以生食为主，可选菱角大的早、中熟品种(两角菱)，分期分批投放市场。以高产为主，可种植熟期晚的乌菱品种。水深0.3～1.5米的水面宜栽种浅水菱品种，水深2～4米的水面宜栽种深水菱品种。
菱角的繁殖方法
1、大田直播：水深在3.3米以内的浅水面多行直播，长江流域在清明菱种萌芽时播种。播种方法有撒播和条播两种，大水面以条播为宜，先按菱塘地形，划成纵行行距2.8～3.3米，两头插竿牵绳作标记，然后用船将种菱沿线绳均匀撒入水中，播种量与密度视品种和水面条件而异。
2、育苗移栽：水深在3.3米以上直播出苗困难、芽细瘦弱而产量低，必须育苗移栽，长江流域春分至清明时选避风、水位较浅、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池，按行距1米见方点播育苗，每亩用种量65～90公斤，可供8～10亩菱塘使用，播种时水深控制在85～100厘米，菱苗出水后逐渐加深水位。
菱角的种植技术
1、菱塘选择：菱角种植宜选择水深0.3～4米之间、土质肥沃、风浪较小、涨落平缓的池塘、河湾、低洼水面、湖泊边缘等，水下的淤泥层深度在20厘米以上、土壤有机质含量1.5％以上为宜。
2、施足基肥：菱角需肥量较集中，种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000千克，发芽后亩施5千克尿素作速效肥，开花后分2～3次结合防病治虫用强力增产素2～3包或2％磷酸二氢钾进行叶面喷施。
3、移栽定植：菱角要当天起苗当天栽植，一般浅水菱行距1.5～2米，穴距1.5～2米，每穴栽植菱苗一束约2～3株，深水菱行距2.5～3米、穴距2～2.5米，每穴栽植菱苗一束约8～10株。
4、适时除草：菱塘的水生杂草种类较多，如板萍草、蜈蚣草、苔藓草等，必须及时进行人工清除，否则会影响菱角的光合作用，一般在移栽后每10天清除一次杂草，直到菱角封满水面。
5、病虫防治：菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等，可在危害初期可用敌百虫或敌杀死兑水喷雾进行防治，常见病害主要是菱瘟，可在发病初期用井岗霉素加多菌灵兑水喷雾进行防治。
6、及时采摘：菱角开花后20～30天成熟，作蔬菜或生吃在萼片脱落、果皮还未充分硬化时采收，作熟吃、加工或留种须充分成熟时采摘，早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次。
香菜是芜荽的别名，又称圆荽、胡荽，为伞形科一二年生草本植物，主要以幼苗供作蔬菜食用。
1、品种选择
香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高，但香味浓，耐寒，适应性强，故一般栽培多选小叶品种。
2、整地施肥
选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土深15―20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000―5000公斤、复合肥10―15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140―150厘米、高20―25厘米，长按地块长度而定，沟宽30―40厘米?(兼作人行道)。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4―5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。
3、播种
从8月下旬开始至翌年春季4月上旬都可以随时播种，播种前搓开种子，然后将种子放人50―55℃热水中，，搅拌烫种20分钟，待水温降到30度左右时继续浸种，18―20小时后播种，或催芽后播种。一般每亩播干种子2―3公斤。;种子可条播，也可撒播。播种覆土后盖一层草，经常喷水保湿，出苗时及时除去盖草，并拔去过密的弱苗。
4、水肥管理
香菜喜湿润，应经常浇水，保持畦上湿润。亦可在土壤稍干燥时及时灌溉(沟灌)，但在畦面土壤湿润后应及时排去田间(沟内)积水，以免影响植株生长。播种1个月后，结合浇水中耕除草追肥1―2次，每次每亩施用尿素或硫酸铵20―25公斤，也可每次每亩追施沼气发酵肥料1500―2000公斤。发现杂草及时清除。
5、光温要求
香菜能耐-1至-2度的低温，生长最适温度为17―20度，超过20度生长缓慢，30度以上则停止生长。喜光，也耐阴。若秋季栽培时遮阳50％左右，并经常喷叶面水(雾)，冬季及早春栽培时进行横拱薄膜或大棚保温，可以提高产量和质量。
6、采收
香菜在播种后6―9周即可采收，采收时连根挖起，去除泥土和老黄叶片及其它杂质，洗净后捆把上市销售。一般亩产1000―2500公斤，高产可达3000公斤以上。
鱼腥草是一种功效非常强大的中草药，因为它吃起来带有一股腥辣味儿，但是吃起来根很脆很嫩，所以它不仅能入药，还是一种非常高的食用价值，虽然可能很多人还是接受不了，那么鱼腥草要如何种植呢?
一、鱼腥草的种植方法
1、定植
种植鱼腥草首先要做的就是定植，我们要选择肥力强、疏松及拍水方便的土壤，最好是有机质的土壤栽培，松土后在起畦，畦的宽度不超过两米，高30厘米，沟底宽为20厘米，种植后再浇水，使农田的十分充足。
2、管理
如果幼苗期遇到了干旱，那么我们就要增加浇水的次数，早晚都要浇水，要经常给农田进行除草，除草的同时要注意补肥，还要将尿素稀释后喷洒到农田里，在鱼腥草收割后要追肥，主要追加氮肥，氮元素的肥对植株的萌发起到很大的作用，第二次收割则要施钾肥，为来年植株的萌芽打好基础。
3、收获加工
在每年的3月份到5月份进行采割供食用，如果不是以食用为主而是以药用为主的话，一年就只需要采收一次，采收的时间在9-10月份进行采收。如果是用来加工制作成饮料的话，可以用镰刀平地割下全草，然后洗干净备用。
二、鱼腥草繁殖方法
因为它的种子发芽率并不高，一般发芽率只有百分之二十左右，所以经常采用分株、插枝和根茎繁殖，那么咱们接着往下看。
1、分株繁殖
在三月份下旬到四月份，将，母株取出来然后进行分株然后移栽到砂土的苗床上直接移植。
2、插枝繁殖
我们可以在上半年将没有病害健康且长势好的枝条作为插穗，然后截成12-15厘米，最少三节，然后插杆到沙壤土的苗床上面，插好后给它浇水遮光即可，等其生根后再进行疫苗定植。
3、根茎繁殖
根茎繁殖主要在2-3月份进行，将一些长势好的根茎截成有两个腋芽的小段，然后在苗床上定植即可。
莴笋即茎用莴苣，其地上茎肉质脆嫩，味鲜美，可炒食、凉拌、汆汤、腌制等，是消费者喜食的蔬菜佳品。笔者经1999―2000年两年的栽培观察，现将栽培中存在的几个问题及高产栽培技术总结如下。
一、存在的问题
1.窜生长中期肉质茎细长，叶片节间拉长，叶片薄而小，外皮厚而肉少，食用价值不高，易抽薹开花，这种现象俗称为窜。引起窜的原因大致有以下四种：一是水分供应不足，土壤干旱;二是肥料供应不足，营养生长不良;三是温度过高，呼吸强度大，消耗养分多，干物质向食用部分的分配率低;四是浇水过多。
2.裂口在莴笋肉质茎膨大后期，肉质茎纵向裂开，深达茎的中部，裂开部分是黄褐色，易腐烂，降低食用价值。引起裂口的原因：一是与品种有关;二是与水肥供应不均，忽旱忽涝有关，特别是在肉质茎成熟时，外皮已木质化，此时大量浇水，肉质茎突然膨大，表皮不能随之膨大而裂口。
3.未熟抽薹春莴笋定植太晚，受高温长日照影响，迅速分化花芽而抽薹开花。另外，定植苗子过大或徒长也容易发生末熟抽薹现象。
二、高产技术
针对春莴笋栽培中存在的以上几个问题，我们应采取必要的高产栽培措施。
1.品种选择应选择不易裂口的品种，一般紫叶莴笋其含水量大，产量高，最易裂口，绿叶莴笋相对裂口较轻。
2.适期播种尽量早播，使其在较低的温度下根系及叶簇充分生长，为肉质茎迅速肥大积累多量的干物质，我地区一般在2月上旬至下旬温室播种，若播种太晚，花茎肥大期，遇高温呼吸强度大，易窜。
3.培育壮苗栽培667平方米(亩)莴笋需苗床面积15平方米，用种50克，播种床土要事先配成营养土。营养土比例为：未种过蔬菜的熟土7份，优质腐熟有机肥3份，并加入无机肥，每立方米拌复合肥50克，充分混匀，并过筛。然后将营养土平铺入播种床，一般6-7厘米厚，每平方米用营养土100公斤左右。
播种床做好后，即时播种。播种前要对种子进行处理，先将种子晾晒2-4小时，然后用20℃的清水浸泡3―4小时，搓洗干净沥干水分，即可播种，也可把浸好的种子放在15℃-20℃环境中催芽，经2-3天齐芽后播种。
播种方法一般采用撒播法，在平整的床土上，于播种前先浇透水，待水渗下后，将种子或芽种混入种子体积4―5倍的潮湿细砂于，均匀撒入畦面，播后覆0.5-1厘米厚细土，覆土后平铺地膜，有利于保温保湿。在15℃―20℃温度条件下，1―2天大部分种苗顶土时，及时揭去地膜。
播种后白天温度控制在20℃―25℃，夜晚15℃左右，3-5天可齐苗。出苗后白天温度保持18℃-20℃，夜间12℃左右，当幼苗2―3叶时分苗于冷棚中，苗距5-7厘米，分苗缓苗后喷洒1-2次叶面微肥，并喷洒百菌清和托布津防病。水分管理以保持土壤湿润，不干不浇水为原则。过干或过湿易引起苗老化或徒长。
4.定植莴笋根系发达，根群密集，根系浅，吸收能力差，需多施有机肥，一般667平方米施优质有机肥5000公斤以上，磷酸二铵50公斤，硫酸钾15公斤，作底肥，然后整地做畦，畦宽1.2米。
4月中旬至下旬，幼苗4-5片真叶时及时定植，行距40厘米，株距依品种而定，一般25―30厘米，每畦定植4行，一般667平方米栽苗6000株左右。
定植前一天，将苗床喷水，使床土湿润，挖苗时尽量多带泥土，少伤根。由于定植时外界气温较低，应选择冷天过后晴朗无风的温暖天气进行。栽植深度以根部全部埋入土中为宜，不可过深压住心叶，将士稍压紧使根部与土壤充分密接。
5.定植后的田间管理栽后2-3个叶环之间控水蹲苗，促进根系发育和莲座叶发育，当心叶与莲座叶齐平时茎部开始肥大，应浇水并施速效性氮肥和钾肥，及时由控转促。这一水肥必须适时，过早过晚对肉质茎的生长都不利。开始浇水以后，茎的肥大速度加快，需水、肥量增加，地面稍干就浇，浇水要均匀，水量要适中，严防大水漫灌。地能进人时，浅松土破板结，结合浇水，再追肥1-2次，每次每667平方米施尿素20公斤左右，肥量不要过大，以防茎部裂口。
6.病虫害防治通过近两年的栽培观察，莴笋在我地区的主要病害有霜霉病和叶斑病，可用百菌清、代森锰锌和托布津、普力克水剂等交替防治。
主要害虫有蚜虫、白粉虱、葛苣冬夜蛾、红蜘蛛等。蚜虫和白粉虱用虱蚜净、万灵防治。莴苣冬夜蛾用敌百虫、敌杀死、Bt乳剂等防治。红蜘蛛用双甲眯、灭扫利等防治。
7.适时收获当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时为收获适期，此时肉质茎已充分膨大，品质脆嫩。分期采收的可摘去顶端生长点，以防窜苗或空腔老化。但间隔时期不宜过长，另外发现莴笋有轻微裂口时要提早采收上市，一般667平方米产量2500-3000公斤。
药用红玫瑰主要以花蕾入药，其叶、根也可药用。玫瑰花具备理气、活血、调经的功能，对肝胃气痛、月经不调、赤白带下、疮疖初起和跌打损害等症有独特疗效，除药用外，从玫瑰花中提炼的馥郁油畅销国内外市场，其价钱为黄金的1~2倍，不仅为世界珍贵香料，还具美容养颜、抗衰老作用。近几年来，玫瑰花的市场需求量呈逐年上升趋向，价格节节攀升。药用玫瑰花适应性强，全国各地均可栽培，其中以嫁接过的药用红玫瑰品种最佳。每667m2栽500株，当年能收回成本，第2年为盛花期，产量为80~150kg，年均效益在4800元以上。现将药用红玫瑰高产栽培技术介绍如下：
1选地栽植
玫瑰花耐旱，应选阳光充分，地势高燥，土质蓬松肥沃，排水良好的壤土或沙壤土。667m2施堆肥3000kg，深翻20~30cm，整平作畦。按行距1.5~2m，株距0.6~0.8m挖穴，穴深15~25cm，穴径30~40cm，挖松底层，施入适量土杂肥，上盖5cm细土，将嫁接玫瑰苗栽入穴内，把根系向四周理平放开，使其舒展，再盖土至满穴，踏实，浇透定根水。
2田间管理
2.1中耕除草
幼苗期杂草用手拔除，中耕宜浅，勿伤及根。生长期应维持田间无杂草。
2.2施肥
春季施入腐熟人畜粪尿促苗生长，注意不要污染茎叶。孕蕾期再施人畜粪尿1次，并施用氮肥，配适宜量磷、钾肥，以供给足够养分，增长孕蕾量。冬季植株进入休眠期，在植株周围开环状沟追肥，以农家肥为主，667m2施2000kg，加入适量饼肥、钙肥，拌匀施入。
2.3修剪
夏末开花后剪去纤细枝条和发白老枝，冬季落叶后再修剪1次，主要是截短和剪掉过密枝、病虫枝和苍老枝，这样可促抽生新枝，增加花蕾。玫瑰花生长5~6年后，应进行1次更新复壮修剪。于立秋前后，将每株(丛)保留少数生长茁壮的枝条，其余的连根挖起，重新栽植到另一块地上，这样可扩展栽培面积。
2.4排灌
旱季留意灌溉，干旱会减少花的产量，降低花的品质。雨季要防涝排水，以防烂根。
3病虫害防治
3.1白粉病
多在夏季高温多湿时发生，损害叶片和嫩茎及花果。表现为叶片上有白色绒状霉斑，象撒了一层面粉。防治方法：①冬季修剪后彻底清园。②合理密植，改良通风透光条件，下降田间湿度。③喷50％甲基托布津1000倍液，每7~10天1次，连喷2~3次。④增施磷钾肥，加强植株抗病力。
3.2锈病
病原为真菌，损害叶片及嫩茎，涌现铁锈状红斑，引起落叶、落蕾，在高湿多雨季节发生较多。防治方法同白粉病。
3.3天牛
其幼虫蛀食茎和根，使枝干涸败。2年发生1代，以卵或蛹越冬。防治方法：①剪除病虫枝，加强田间管理，及时除草清园。②保护其天敌喙蝽及蚂蚁。
4采收、加工、贮藏
4.1采收
药用花应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘，每年可采摘3次，以头水花品质最佳。作食品、酿酒、熏茶用时，应在花朵初放，刚浮现花芯时采摘。
4.2加工
可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊，花冠向下，烘干后再翻转迅速烘至全干。以单调、色红明媚、香味浓厚、无散瓣或碎瓣为佳。
4.3贮藏
药用花最好不要压烂，要防潮、避光，避免发霉变质，夏季在凉爽库房内保留。
有助生姜的高产栽培技术
一、生长环境条件的要求
1.温度：生姜原产热带多雨森林地带，要求温暖而阴湿的气候环境，其生长发育最适宜温度为25℃～32℃，低于15℃或高于35℃对生长发育均为不利。
2.光照：既要有阳光，又不耐烈日长晒，在7～8月间高温强光暴晒下，不经遮荫，叶片易枯萎死亡。
3.水分：生姜根系不发达，抗旱能力弱，需要湿润土壤，同时要防止渍水，以免引起腐烂病。
4.土壤：要求腐殖质多，土质肥沃的沙壤土。
二、高产栽培关键技术
1.选好土地。姜地应选择前作是水稻、花生、地瓜或新开荒地的坐南向北、疏松肥沃、排灌方便的土地，以全年温暖、夏季阴凉、夏日光照时间短、腐殖质多的砂质土壤为最佳。
2.选用良种及种姜处理。本地当前栽培的梨仔姜品种，具有优质(肥嫩、芳香)、高产、高效的品种特性，是理想的选用品种。在选用之前，要求前季姜园秆青叶绿，没发生姜瘟，种姜的条件应是形状椭圆、节间短而肥大、色泽新鲜、无病虫害等。
在每年冬至左右收获的中老鲜姜要做为翌年春种植的姜种，一般要经过2～3个月的保存期，在这期间要做好贮存保温工作，贮存的办法有山洞密封放置或堆砂复盖。播种前将姜种晒24～48小时，以减少水分，杀死病菌，增强种姜吸水能力，促进姜芽萌动提高发芽势。药剂消毒：种植前将种姜用0.7％波尔多液浸泡10分钟，可有效地杀死姜瘟病菌。
有助生姜的高产栽培技术
3.加强姜园管理
(1)提早整地。种植生姜的前年冬季即要将土壤深翻晒白。以播种前要进行精细做畦，一般畦宽1米，畦高0.20米，并在畦面横开播种沟。
(2)适时播种，合理密植。根据本地气候条件，以春分―清明节气为种植生姜的适宜时间，高海拔山区可推迟到谷雨播种。
播种规格一般为行距0.40～0.45米，株距0.25米，亩需姜种量225公斤左右，亩播种姜块要有3500～4000个，每个种姜重量以0.005～0.01公斤为好。
(3)合理施肥。施足基肥，以有机肥为主，长、短效化肥配合。基肥一般占总施肥量的40％，播种前，每亩可用进口复合肥15公斤加钙镁磷肥50公斤作深层基肥的施用。播种后用优质土杂肥、干牛粪或蘑菇土盖种效果最好。有条件的农户可在播种后覆盖稻草，达到保湿润、防杂草、促生长的目的。
在施足基肥的基础上，追肥上做到少量多次，氮磷钾配合使用。苗期以轻、淡肥为主，在生姜迅速膨大的中后期可适当增加施肥量。生姜的一生中有二次重要的施肥期，一是从孙姜期进入第四期，是生姜一生中的吸肥高峰期，吸收的氮、磷、钾分别为52.5％、12.5％、30.5％，此时约6月份;二是在8～9月间，气候转凉，日夜温差大，这是姜块迅速膨大的黄金防段，要利用雨天增加施肥量，这二次的关键施肥应采用进口复合肥加尿素施用为好，在施肥上，如果过于干旱采取水浇为佳。
(4)科学管水。生姜整个生长期间必须保持土壤湿润，既不能过于干旱又不能渍水。因此，对姜地管水方法，一般是播种后保持土面比较干燥，以提高土温促进出苗。出苗后到收获前，土壤不能干旱，特别是7～9月份正是生姜生长旺盛时期，若天气干旱，应及时抗旱。抗旱可在早晨或傍晚进行或结合施肥浇灌，或引水灌溉，但灌水深度不宜超过地下茎高度，尽量避免轮、串灌，特别是个别植株已发生姜瘟的田块，灌水、淹水易传播病菌，另外，在整个生长期间特别是春季应做好清沟排水工作。
(5)抓好除草培土。生姜种植后，当田间约有5％～10％姜萌芽露出土面时，应抢晴采取化学除草剂及时进行喷雾。每亩用草甘磷450～600毫升加水50～60公斤的药液防治杂草丛生、繁殖，可达到省工省本效果。生姜生长的中后期，结合培土进行耕除草。
(6)加强生姜病虫害防治。为害生姜的病虫寄存有姜瘟、条螟、叶枯病和曲条跳甲。要抓好生姜的病虫害防治，应以农业措施为主，坚持以防为主，综合防治的办法。
姜瘟，又名腐烂病，是生姜高产稳产的最大威胁。姜瘟属细菌性病害，病原菌在土壤中及根茎内过冬，在土中可存活两年以上，主要借灌溉水及地下害虫传播。此病流行广、发展快、危害重，从种姜萌芽出土到生姜采收前均可发生。这种病多在高温、多阵雨、渍水田中发生。
防治姜瘟的措施，主要是采用无病种姜，排水方便的地块，做好种姜消毒，实行高垄栽培，注意培土、遮荫，增施钾肥，实行轮作等措施。同时，加强姜园检查，发现病株，及时挖除烧毁，并在姜穴里用石灰消毒;注意加强管水，防止以水带菌传播，并在整个生育期间用波乐多液或代森铵喷3～4次。
条螟在发生期用90％敌百虫加杀虫威防治。
叶枯病发生初期用疫霜灵防治。
(7)适当遮荫覆盖，以利越夏，提高产量。姜喜荫怕烈日直射，以散射光对生长最有利。夏季气温高、日照强，对生姜越夏极为不利，做好遮荫覆盖十分必要，尤其是低海拔的平原村，地热平坦，气温高，日照强且长，更应重视。在畦边间套种玉米笋等;或搭棚遮荫。棚高1.5米，种上瓜类，让藤叶蔓延上棚达到遮荫的目的;同时在姜行间覆盖稻草，增加土壤湿度。
另外，在生姜栽培过程中，可采取根外追肥，如生长素、微肥等行之有效的措施，促进生姜健壮生长。
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