那飘逸俊芳，绰约多姿的叶片，高洁淡雅；神韵兼备的花朵，纯正幽远，沁人肺腑的香味。生活情趣的体现很大一部分就在花上，种植花木则是在赏花之上的更高远的境界。花卉种植的学问很难在短时间内掌握，其他人是怎么解决种植中遇到的问题的呢？以下是鲜之花网小编为大家精心整理的“农村挖点野菜，美味营养还能养生”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
荠菜
作用：清肝明目
每年春天一到，荠菜便开始返青了，此时的荠菜娇嫩鲜美，做菜做汤，好吃的不得了。市场上也有一些人工养殖的荠菜，但吃起来的感觉总不如自己亲自去野菜挖的。
荠菜的吃法：
1、凉拌：
把荠菜洗干净，用热水烫一下，将水分控干，然后加入蒜泥、食盐、鸡精、白醋、酱油，搅拌均匀，新鲜美味的凉拌荠菜便可出锅啦。
2、荠菜烙饼
将荠菜洗干净剁碎，加入面粉和鸡蛋，将切好的食盐、香油，加入适量的水，搅拌均与，静止放个半小时，然后将锅烧热，加入食油，将面糊倒进锅内，摊成面饼即可。
香椿
作用：健胃理气
香椿的营养非常丰富，在众多蔬菜中都是位列前茅。小时候不喜欢香椿的味道，觉得非常冲，长大后却感觉香味浓郁真是好吃极了，不知道大家都喜爱吗？
香椿的吃法：
香椿的吃法多样，可以凉拌，可以煎炒，可以做腌菜。
1、凉拌香椿
将香椿洗干净，热水焯一下，时间不要太久，然后切成片段，加入葱花蒜末姜末和调味料，大家可以根据自己的口味添加，最后倒入烧热的食用油，搅拌均匀即可。
2、香椿煎蛋
将香椿芽洗干净切成碎丁，然后加入鸡蛋和食盐，根据自己的口味添加调味料，搅拌均匀，之后热锅，然后加入食用油，待油热好后，倒入准备好的鸡蛋香椿，摊平，将两面煎好后即可出锅。
蒲公英
作用：抗菌消肿
蒲公英不只能在天上飘，还能泡茶喝，做菜吃，相信也有不少花友吃过吧。蒲公英不止在农村有，城市里的边边角角，只要有土的地方，都能发现它的身影哦，生命力强着呐。
蒲公英食用方法：
1、泡茶喝
采集新鲜的蒲公英叶子，放在阳光下晒干，然后装到密封的瓶子内，需要的时候，只需将蒲公英倒入茶壶中，煮沸八分钟，倒入茶杯就能饮用了！
2、凉拌
将蒲公英洗干净沥干水分，加入蒜末、食盐、辣椒酱和醋，搅拌均匀，便可食用啦。
苦菜
作用：化瘀解毒
苦菜中含有丰富的微量元素，能够清热消肿、化瘀解毒，生吃的话有些苦味，不要就因此就放弃了这么一道美食哦，其实用热水烫一下便能消除。
苦菜食用方法：
苦菜可以炒肉、做汤，也可以做成面饼，凉拌食用。
1、苦菜拌豆腐
将苦菜洗干净，焯水一分钟，沥干水分切碎，将新鲜的小豆腐碾碎，然后将豆腐和苦菜放入碗中，根据口味放入食盐、味精、酱油等作料，搅拌均匀即可。
2、苦菜炒鸡蛋
将苦菜洗干净放到锅里焯下水，沥干后放到碗中，打入鸡蛋，放入食盐搅拌均匀，爆锅，然后将鸡蛋和苦菜倒入锅内翻炒，直到炒熟即可。
马齿苋
作用：降脂降压
菜园边、农田、路旁、甚至绿化带，马齿苋的身影无处不在。味道酸酸的，喜欢的花友也不放尝试一下。
马齿苋食用方法：
马齿苋吃法多样，可以做凉拌，可以蒸煮，可以烙饼，生食烹饪都可以。
1、凉拌马齿苋
将马齿苋洗干净，用开水烫两分钟，过滤后放到锅里备用。切好葱姜蒜，加入锅内，根据自己的口味添加作料，装盘即可食用。
2、马齿苋粥
将糯米放入电饭锅中煮三十分钟，之后将马齿苋洗干净，去掉粗茎老叶，倒入电饭锅中，再倒入电饭锅中，煮十分钟即可。
苋菜
作用：润肠清热
苋菜在我国大部分地区都有广泛的分布，入口香甜，食用性强，营养价值丰富。
苋菜食用方法：
蒜蓉苋菜
摘取鲜嫩的苋菜，用水清洗干净，沥干水分，将大蒜清洗干净切碎，放入锅内爆锅，然后加入苋菜炒熟即可。
面条菜
作用：润肺止咳
面条菜就是麦瓶草幼苗的俗称，是人们非常爱吃的一种野菜，在我国的华北、西北、西南等地区均有分布。
面条菜食用方法：
1、粉蒸面条菜
把面条菜洗干净，控干水分，用面粉拌匀，用大火蒸两三分钟，取出后加入蒜末、食盐、香油等作料拌匀即可食用。
2、凉拌面条菜
把面条菜择洗干净，用热水焯一下，然后用凉水浸凉，加入食盐、醋、芝麻、香油、蒜泥等作料拌匀，装盘即可食用。
今天花花就给大家介绍到这里啦
看到这么多野味都觉得肚子饿了
晚安啦，大家
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因为野菜不像超市里面卖的其他的菜那样，想吃的时候去超市里随便拿一把，野菜必须要自己去挖，尽管现在市场上还是有零星个别的人在卖野菜，但是好景还是不长的。花花也觉得，毕竟是野菜，当然是自己挖着吃最好啦！
今天花花就来给大家介绍一种可口的野菜，用这种野菜不管是炒着吃还是拌着吃，还是包包子，效果都不错呢！这种菜就是蒲公英。说道蒲公英大家一下子想到那个一吹就飞走的毛毛球，到底该如何炒着吃呢？
我们吃的当然不是毛毛球那一部分了，吃的是蒲公英的根叶。虽然它叫蒲公英，但是地区不同，有的地方叫的也不同，有的叫他婆婆丁，有的叫他灯笼草，总之，说的就是蒲公英这种野菜了！
一般来讲，蒲公英生长的地方非常广泛，不是只生长在郊区或者农村的田野里的，其实蒲公英还是随处可见呢，哪里都是，马路边，道路旁，楼下花园里等等都会有它的影子。
别看蒲公英长得这么普通，吃它的好处可多了呢！蒲公英是野菜，里面含有很多我们平时吃不到的蔬菜养分，因此营养还是比较丰盛的。除了营养丰盛之外，蒲公英还对我们人体的有着清热解毒的功效，还有体内有火和消化不良的人，吃点蒲公英做的菜也有缓解的功效。
选择蒲公英吃的时候最好选择还没有蒲公英球的时候吃，这时候的蒲公英的叶子相对来说比较嫩一些，吃起来口感更好。有了蒲公英球的根叶虽然会老一些，但是把老叶子摘掉后仍然好吃。
除了用来做饭吃之外，我们还可以将蒲公英连根带土带回家养着，当成一个小盆栽也未尝不可呢！放在阳台上，风一吹蒲公英就散了，有一点点浪漫哈！
养蒲公英盆栽到一定的高度时候可以收割来吃，只要留下底部两厘米左右，蒲公英还能继续长，想吃的时候割一把，然后等着下次蒲公英长出来，又能看又能吃，还真是个好东西呢！
最后花花建议大家，平时吃的精米细面吃多了，偶尔也可以尝试着吃一点野菜和粗粮呢！
对于很多真正爱好养花的花友来说，对于日常生活中非常常见的野菜，会有一种特殊的感情，并且很多时候会想要更加深入的了解一下它的情况。而另一些人就会因此想起老家小时候的一些珍贵的回忆，而这些回忆往往和一些野菜有关。
例如，小时候因为贫穷吃不起好的东西，而母亲经常带着我去田地里去摘一些野菜，无论是做成饼子，还是做成汤味道都很值得品味，现在每每想起那时的经历，就会有一种浓浓的幸福感涌上心头。
所以今天就来介绍介绍小时候这幸福的滋味吧。家乡那边的野菜就是田艾，在我们那都叫做清明菜，因为它在清明前后，田间地头到处都是。这是一种十分常见的野菜，具有药用的价值，来让我们一起看看它吧！
田艾，在我的老家那边田艾被叫做清明菜，当然他还有很多的别号例如佛耳草、鼠曲草、鼠耳草等...它是分布很广的一种野菜，广泛分布在我国的华东、华南、华北以及华中地区，还有西北的一些地区也能经常看到，主要存在于一些道路旁，田间，溪谷边，以及山坡等地。
我想很多人大多都见过它，但是叫不上它的名字，当然更不太了解它的价值。清明菜作为一种野菜十分的不错，不单很是美味，并且具有不错的药用的价值，说再多它有多好，不如去了解一下，现在就跟着我的步伐一起走进清明菜吧！
田艾的价值
田艾在当时物质生活相当匮乏的时代，是人们的一种救命粮食，直到现在还有很多人农村人家中，还传承着这种野菜的做法，或许还会一代一代的继续传承下去，作为怀念艰苦年代的精神寄托。
一般大多数人把采摘后的清明菜用清水清洗干净后，用它做成饼，或团子当然也可以采取最大程度保持原有味道的做法凉拌，无论怎么弄都很好吃。清明菜不仅口感极佳，并且做药的效果也很不错。
它的根茎、叶片都可以作为原料入药，可以祛痰、治支气管炎和气喘，作为内服药，还可以起降血压的作用。从这里就可以看出清明菜与其他的野菜比拟的不同寻常之处了。
以上就是我想要与大家分享内容，如果以后回到老家看到清明菜请好好庇护它。
养花有什么好处呢？花卉以它绚丽的风采，把大自然装扮的分外美丽，给人以美的享受。养花不仅能欣赏，而且还有许多重要的经济价值。感谢您阅读《白蒿的作用，白蒿不仅是美味的野菜还是一味良药》内容，爱花卉网小编向您推荐一些养花技巧，希望您喜欢。
一、白蒿的作用首先来说，可能大多数朋友们都是见过白蒿的，只不过当你见到它的时候可能会将它当做一种野菜。白蒿其实是属于一种中药材。对于它的功效与作用有下面几种：
1、白蒿能够有效的促使胆汁流量的增加，尤其是对于胆石患者来说是很适合于食用的，它还能够帮助人体降低胆汁中胆固醇的含量，能够很有效的预防胆固醇结石。
2、白蒿还能够帮助人体减轻肝细胞的肿胀，防止肝细胞出现坏死的情况。因此，白蒿能够帮助人体保护肝脏，增强肝脏的一个解毒的功能，对于肝细胞的再生也具有一定的促进能力。
3、白蒿还可以帮助人体清热解毒，抵抗多种炎症。
二、白蒿怎么吃1、食用白蒿的时候，我们首先要将黄叶去掉，之后将白蒿洗干净控水，接下来我们将白蒿放进混有盐，五香粉的面粉中，以后放入锅中大火大概整八分钟左右，用调味剂拌好就可以食用了。
2、在湖北大别山一带还用白蒿和面粉拌一起，做成饼或窝窝头吃，非常美味，还有一种特殊的香味。还可以用白蒿炒饭。
西红柿可以说是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜食物了。我们也可以把它叫做番茄，对于它的制作方法可以说是数不胜数，并且每一种做法都十分的美味。西红柿我们不仅可以将它用作蔬菜，也可以当做一种水果。那么关于西红柿的营养价值和功效作用有哪些呢？西红柿怎么吃最美味最有营养呢，快跟随一起来看看吧！
一、西红柿的营养价值首先来说，西红柿中含有丰富的营养物质，比如说是维生素，蛋白质，糖类等等。可以帮助人体生津止渴，健胃消食。
说到西红柿的功效作用，西红柿中所含有的番茄红素，可以帮助人体增强免疫能力，抵抗衰老，还可以减少对于色斑的沉着。
不仅如此，番茄红素还能够有效的防止肝癌，肺癌以及皮肤癌等癌症的发生。西红柿中膳食纤维的含量也是十分丰富的，可以帮助人体增加肠胃的蠕动，改善便秘，还有助于食物的消化。
对于年龄大的人们来说，食用西红柿还可以降低血压血脂，帮助人体保护心脑血管系统。
二、西红柿的食用方法西红柿常见的食用方法有：西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋面,西红柿鸡蛋汤,西红柿炒蛋,西红柿牛腩,西红柿炖牛肉,西红柿汤,西红柿蛋汤,西红柿烧茄子,西红柿优酪乳,西红柿浓酸奶,西红柿土豆煎饼,番茄滑蛋等，小便最喜欢的是将西红柿切片凉拌白砂糖。
种植花卉就像带自己的孩子一样，时间长了害怕它会干，时不时又担心它生病。但是如果学会了养花技巧，那就不用那么担心这些问题了。那么就让爱花卉网（h325.com）小编收集整理的"当心！路边野菜不能随便吃(精选)"，希望能带给您一些帮助。
当心！路边野菜不能随便吃 22种健康野菜吃出春天美滋味1、荠菜荠菜又名地菜。有凉血止血、补虚健脾、清热利水的作用。
将摘来的荠菜取嫩茎叶，炒过后可凉拌、蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，还可以做成鲜美的荠菜粥。
2、马兰头马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草。马兰性味辛凉，有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效，可用以主治咽喉肿痛、痈肿疮疖、淋浊等症。
明代李时珍《本草纲目》:马兰，湖泽卑湿处甚多，二月苗赤、茎白、根长，叶有刻齿，南人多把其晒干，为蔬及馒馅。可见人们食用马兰头由来已久。
3、车前草车前草别名五根草、车轮菜等，有清热利尿、凉血解毒的功能，主治热结膀胱，小便不利，淋浊带下，暑湿泻痢，衄血，尿血，肝热目赤，咽喉肿痛，痈肿疮毒。
将车前草洗净后用开水烫熟，捞出切碎，加盐、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油凉拌后食用。或者将车前苗去除杂质，洗净，用开水烫一下，挤干水分稍晾，用花椒、蒜片、葱花末炝锅后，放入该菜快速煸炒，其味亦很鲜美；或用洗净的车前苗，用开水烫后，加入到鸡蛋、排骨汤中做汤食用。也可做馅，可蒸包子，煮饺子，烙馅饼等，其馅十分鲜嫩；
4、野蒜野蒜别名薤白、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱、蒜的味道。
野蒜主要吃法有拌豆腐、炒腊肉、炒鸡蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通阳散结、行气导滞。常食对降低血糖有益。
1、马兰头
一般来说，大家常说的野菜就是指它。每到了春天，在山上就会有不少野生的马兰头出现，不少大爷大妈都会去山上采摘，因为它不但味道很好，方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。
2、马齿苋
这种野菜在乡下出现的比较多，多生长在田园里或者是田埂边。它也很容易使用，既可以凉拌，又可以炝炒。它同样具有很多保健的作用，比如消肿、消炎等等。
3、蒲公英
蒲公英叶属于野菜的一种，不少朋友可能只知道它的花非常有趣，不过，它的叶子同样很嫩，也可以采回家用来做菜。食用它能够起到利尿的作用。
禾虫大家听说过吗？知道它是什么吗？由它的名字我们便可以得知它是属于一种虫类，那么禾虫具体的来说禾虫是什么呢？今天要为大家介绍的就是有关于禾虫的相关内容，想要了解的朋友们可以一起来看看吧！
一、禾虫是什么生活在广东等南方地区的朋友们想必对于禾虫应该相对来说是比较了解一些的，禾虫可是广东地区最有名的地方特产。禾虫我们也可以也叫疣物沙蚕，是环节动物门沙蚕科的一种，它一般生活在水稻田或河口的浅滩上，外观形状长的很像蜈蚣，是当地渔民最常用的食材之一，禾虫它是一种软体动物，是水生动物的一种，它的营养价值很高，可以供人类食用。
二、禾虫的营养价值禾虫它不但营养价值高，而且它含有的蛋白质和脂肪也非常高，同时它还含有多种人体必须的氨基酸和多种矿物质成分，食用后人体可以很快吸收这些营养，进而促进人体的新陈代谢，同时可以提高人体各个器官的功能以及减少好多常见病的发生。
三、禾虫的吃法禾虫它的做法可是多种多样的，不管是煎、炒、蒸、煮都是十分美味的，是属于当地人们的一种家常菜了。禾虫不但是一种不可多得的美食，而且禾虫里面的蛋白质和维生素等非常丰富，它还被称为水中的冬虫夏草。如此便可得知它的价值了。禾虫它还可以降低血脂，预防人体出现动脉硬化，对人体有非常高的调理作用。常见的有禾虫肠粉，禾虫蒸蛋，钵仔禾虫，禾虫煎蛋，五彩煎禾虫等等。
种植花卉就像带自己的孩子一样，时间长了害怕它会干，时不时又担心它生病。但是如果学会了养花技巧，那就不用那么担心这些问题了。那么就让爱花卉网（h325.com）小编收集整理的"三七粉的功效与作用，吃三七粉不仅养生还能治病(精选)"，希望能带给您一些帮助。
田七粉和三七粉实质上就是同一种药品。田七粉可是一种十分名贵的中药材，对于人体健康有着很大的帮助。那么说到田七粉的功效与作用，大家所了解的有多少呢？今天就来为大家介绍一下，想要了解的朋友们就一起来看看吧！
一、三七粉的功效与作用1、三七粉的属性是比较温和的，不过它的味道有着偏苦涩。三七粉的主治功能便是活血化瘀了，在止血方面，三七粉可是能够发挥到很好的作用哦！
2、通常如果我们选择使用田七粉进行止血时，可以将田七粉外敷至伤口处。对于水肿或是跌打损伤等情况，我们同样可以选择使用田七粉治疗，效果也都是很不错的。
3、三七有活血化瘀的功效，能缓解女性月经不调和美容养颜。三七富含清脂因子能清理脂肪和毒素，促进血液循环，帮助女性美容养颜。
4、除了以上利用田七粉外敷治疗时，我们也可以选择内服田七粉，可以帮助人体补血，提高人体的免疫调节能力，还可以促进人体的血液循环，降低人体的胆固醇，血糖以及甘油三酯，预防人体出现动脉硬化。不仅如此，田七粉还可以抵抗衰老，提高人体的智力以及记忆能力等等。
二、三七粉的禁忌1、孕期女性禁吃三七，，严重的可能还会造成流产。同时，经期女性最好也不要食用三七，免得造成经期混乱。
2、儿童不要服用三七。儿童身体处在发育阶段，身体机能在健全中，吃三七起不到温补的效果。
植物确实有很多种，大家都挑最好看的，最喜欢的，开花最娇艳的养，其实，就算是不开花也能长得很好看。
今天花花要给大家介绍的和之前有点不同，为什么不同呢？因为今天花花要介绍的不是植物，而是：木头疙瘩。
没错，就是农村山上到处可以见到的木头疙瘩。其实就是树桩，很多人觉得这些树桩没用，可花花看来，有用的狠嘞！把它们弄成盆景真的美死人啊！
下面花花就来给大家介绍几种“木头疙瘩”，这几种最适合做盆景哟！
1.榆树
榆树算是比较常见的树木了吧，榆树本身就有着比较高的观赏价值，用它来当做成木桩盆栽真的是最合适不过了！不仅如此有的盆友还在家里养上了榆树的盆栽，要花花说呀，其实不用养盆栽，上山挖点榆树老桩回家养就行！
2.黄荆树
农村山上最不缺少的就是树桩了，黄荆也是比较常见的一种树桩。看见那些被砍掉后的树木，不要以为就没用了，可以将它们老桩挖出来回家当盆栽呀。树桩盆栽虽然不像绿叶植物那样郁郁葱葱有生机，但是还是别有韵味的！
3.火棘
年轻的朋友可能会对火棘比较陌生，但是爷爷辈或者爸爸辈的都对火棘比较熟悉。将火棘的老桩挖出，用来做盆栽，加以呵护和修剪，也是不错的，说不定哪一天就get到它的美丽了呢。
这些都是比较常见的树桩，大家在农村的话也可以上山找找呢。很多人不知道如何给树桩做盆栽，其实也是很简单呢。
长出新芽的老桩像是变了一个植物，更好看更有味道了！相信花花，这普通的木头疙瘩并不会让你失望哟！是不是很心动呢？如果家里离着山比较进的话，可以上山寻寻宝藏哦！
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