阴性花木类 它们只需要弱光或散射光,具有较高的耐阴能力,例如水仙、兰花、苏铁、昙花、南天竹、珍珠黄杨等。家庭养花若因条件限制只能在室内摆放,这类花卉尤为适宜。
半阴性花木类 它们不喜强光,稍能耐阴,例如腊梅、含笑、杜鹃、山荣、天竹、吊兰、凤仙花、三色堇、文竹等。 但是,不管哪一种花卉,对于光的需要都不是固定不变的。例如广玉兰幼期稍耐阴,长大后则喜阳。季节也能改变花卉对光的需要量,一般春季大于夏季。此外在贫瘠的土壤上生长的花卉对于光的需要量也大一些。 懂得各种花木的喜光特性,就可以随时做好调节。家庭盆栽花木,在夏季5月下旬至8月中旬,须注意阳光的照射,特别是在二层楼以上阳台上的盆花,应防止枝、叶、根的灼伤。例如杜鹃、五针松、茶花等,不宜整天固定放置阳台水泥栏杆等高处曝晒,更不能放在西晒水泥地的墙边,宜放置在栏杆下面低处,必要时,一天中根据日照方向、强弱,人为地调节光照强度,调换位置1-2次。
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1、花卉花期控制处理的过程 在日常生产中,为配合节日庆典活动等多方面的需要,经常会提出早开花或延迟开花地要求。花期的调节有多种途径,使用生长调节物质是其中一个重要的途径。生长调节物质的作用,一方面是促进花芽分化,另方面是促进花数的增加和提早开花期。 小茶梅用赤霉素处理。开始10天是隔天用500毫克/升的赤霉素涂抹一次花雷(每个花雷约0.5毫升,25天起改为每天涂两次,经40天左右处理,开花期可提前50多天。用赤霉素处理白玉兰的方法与处理小茶梅类似,只是量大些,每个花蕾用药量增加一倍,30天起每天用500毫克/升全株喷一次,同时用1000毫克/升浓度涂抹花蕾,效果更显著,开花期约可提早约2个月左右。 2、通过温度来控制花期 温度是对花卉生长发育具有重大影响的因素,有的花卉由于温度太低不能开花,有的则要经过一个低温阶段才能开花,否则处于休眠状态,不开花。所以应根据不同情况。采取相应措施。 增加温度对一些多年生花卉来讲,如在入冬前放入高温或中温温室培养,一般都能提前开花。如草花中的瓜叶菊、旱金莲、大岩桐等常采用这种方法催花。牡丹、迎春、碧桃等一些春季开花的木本花卉,在温室中进行促成栽培,也可将花期提前到春节前后。其他还有非洲菊、大丽花、美人蕉、象牙红、文殊兰等,都可用加温的方法来延长花期。 降低温度,延长休眠期,则可把开花的时间推迟。一些春季开花的花卉,春暖前将其移入5℃的冷室,这适用于较耐寒、耐荫的晚花品种。注意水要少浇。在冷室中存放时间长短,要根据预定的开花时间和花卉习性来决定,一般需提前30天以上移到室外。出室后注意避风、遮荫,逐渐增加阳光。 对一些含苞待放或开始进入初花期的花卉,可采用较低的温度、微弱的光照、减少水分等来延迟开花,这在菊花、月季、水仙、八仙花、天竺葵等花卉上应用。防暑降温也可使不耐高温的花卉在夏季开花。大部分花卉盛夏进入缓慢生长发育阶段,处于休眠、半休眠状态,因此多不开花,为此可从气温上改变,以使其开花不断。降低温度使提前度过休眠期,可使牡丹在元旦前开花。 3、通过光照来控制花期 很多花卉是否开花,是由所接受的每天日照的长短来决定的。因此可以通过光照处理,控制日照的长短,来控制花期。 短日照处理,适于菊花、叶子花、一品红、蟹爪兰等典型短日性花卉,只有短日照条件下进行花芽分化,每天光照时间控制在10小时以下。短日照处理的花卉植株,营养生长必须充分,枝条长短接近开花时的需要。施肥方面,停止施氮肥,增加磷、钾肥的供应。 长日照处理,对唐菖蒲、晚香玉、瓜叶菊等一些必须在长日照条件下才能花芽分化的植物在冬季开花是完全必要的。处理的方法是在日落之后,用白炽灯、日光灯或弧光灯等照射花卉茎叶3小时以上,每在保持15个小时左右的光照条件。研究表明,如果在午夜前后使用上述灯光给予半小时左右的光照来打破黑暗,也同样能起到延长光照的长日照处理效果。相反,如果对短日照花卉进行长日照处理,可阻止其花芽的形成,达到推迟花期的目的。菊花切花栽培就是利用这个方法推迟花期,使之到元旦或春节开花,供应市场。 昼夜颠倒法,这在昙花上得到应用。因为昙花总是在夜间开放,开花到凋零只3-4个小时,由此有“昙花一现”的说法。在实践上,当其花蕾长到5厘米以上时,可白天放在暗室中遮光,夜间7点到次晨6点用100瓦强光照射,经4-5天,颠倒昼夜处理,就可使其在白天开放。 4、通过干旱来控制花期 夏季高温干旱,常迫使一些花卉夏季进入休眠,这时生长充实的部位就加速进行花芽分化,根据这个原理,可人为地进行干旱处理,调节生长,促使提早休眠,提早进行花芽分化,达到控制花期的目的。 将玉兰、丁香、苹果、紫荆、垂丝海棠等花卉,预先在春季精心养护,使植株及早停止营养生长,组织充实健壮。进行干旱处理的时间约在需其开花前20天左右进行,方法是放到室温40℃以上的温室中,停止水分的供应,促使落叶或人工摘叶,使被处理的植株提前进入休眠。3-5天后再放到较为凉爽的地方,予以喷水,就可使植株恢复生长而开花。 5、通过修剪整枝来控制花期 花卉能否开花,是由其生长状态所决定的。通常是碳水化合物占优势就开花,矿物质(特别是氮化的)占优势就不能开花。也即植物生长秀弱时,花芽不能形成;生长势很强时也不能形成花芽。 根据上述原理,对一些春化和光照条件要求不严的花卉植物,可通过修剪整枝来控制花期。如月季不断剪去残花,可使其陆续不断开花。茉莉开花后加强追肥,并进行摘心,一年可开花4次。一串红经常摘心,花期可长达半年以上。对生长过旺的花卉,可进行环割,交植侏韧皮部用刀刻伤,深至木质部,长度为周长的1/3-1/4,在早春进行,可促进花芽的形成。在生长后期摘除部分老叶,也可改变花期,延长开花时间。倒挂金钟6月中旬进行摘叶,则花期可延于第二年6月。对生长过旺过长的徒长枝、延长枝则可采用圈枝的方法。生长过旺植株可采用断根的方法。总的是控制植株的营养生长,不让其枝叶过茂,使其向生殖生长转化,及早开花。 6、主要花卉花期的控制 以下介绍一些主要花卉的花期控制技术,以供商品生产满足市场需要时栽培管理掌握参考。 ①菊花 菊花为短日照植物,只有在短日照条件下才会花芽分化,因此可通过控制日照长短来控制花期。为此要在长日照条件开花,应进行短日照处理。预先把植株培育健壮,嫩枝长到9-12厘米时,每天只给9-10小时的光照,其余时间可用黑布或黑塑料薄膜等将植株罩起来(以早晚为宜,因中午过热)。短日照的有效感应有顶端,故上部一定要完全黑暗,基部则要求不严。约经30-40天处理,菊花即可形成花蕾,以后可去罩,并加强肥水管理。为了延迟开花,也可选择晚花品种,采用延长日照的方法,阻止花蕾的形成从而推迟开花。 ②牡丹 要提前到奉送节开花,应选赵粉、玉楼春、桃花红等开花早而勤的品种,5-6年生、植株长势强的,落叶后,将牡丹上盆,尽量少伤根系,放在温度不高的地方,施肥一次,以后移入室温25℃左右的温室,每天在植株上喷水5-6次,出叶后只喷枝干。当花蕾现色时,转入低温温室,这样花期可保持20天左右。若要将牡丹的正常花期延迟,则可采用冷藏的方法延长其休眠期,温度保持0℃以上,室内要有弱光,每天照射3-4小时。 ③荷花 荷花大多在6-8月开花。为使在国庆节开花,可利用栽培到开花只要500天左右的早花品种,于7月中旬第二次翻缸栽植,这样就可在国庆开花。此外春季将种藕贮藏到5月中旬种植,并属于树荫下,以减少光照时间,也可使其延迟到国庆开花。晚花品种的新藕要在9月初形成,再将其栽在22℃以上室温的温室中,则荷花可在冬季开花。 ④杜鹃 杜鹃在秋季进行花芽分化,为使其在冬季开花,可将其移至温室培养,控温20-25℃,并经常在枝叶上喷水,这样约一个半月可开出繁茂的花朵。如要在元旦开花,则进温室前,先经1-2周0℃左右的低温处理即可。为使杜鹃延迟开花,可让其一直处于低温状态,放在冷室,保温1-3℃,保存时间长时,室内要有灯光。存放时间以到所需开花前15-20天为宜。 ⑤茶花 可以用调节温度的方法来促进或延缓开花。为延迟开花,应选晚花品种,入库前整个植株要加以包扎防寒,放到2-3℃的冷库中,每天应见约6小时的弱光,处理时间约一个月左右,可达到延迟开花的目的。春季开花种,满足低温要求后,只要加温就可提早开花。赤霉素处理提早开花技术,参照生长调节物质使用部分。 ⑥一品红 是典型的短日照植物,故通过调节光照时间的长短,就可达到控制花期的目的。如为使其在国庆开花,则可从8月上旬开始,以短日照处理约40天,即可在9月下旬显出美丽的红色苞片。若要在新年开花,则不必遮光,以后移入温室栽培,则苞片自然变红。要延迟花期时,可通过灯光加长光照时间达到目的。 ⑦唐菖蒲 露地栽培时,为控制花期,应选择不同品种,采用分期播种的办法,可以做到6-11月初持续不断地开花。为使冬季和早春开花,则需采用控制光照和提高温度的办法。
光是绿色植物进行光合作用不可缺少的条件。光照随地理纬度、海拔高度、地形、坡向的改变而改变,也随季节和昼夜的不同而变化。此外,空气中水分和尘埃的含量,植物的相互荫庇程度等,也直接影响光照强度和光照性质。而光照强度、光质、光照长度的变化,都能对植物的形态结构、生理生化等方面产生深刻影响。
一、 光照强度对花卉的影响
光照强度常依地理位置、地势高低以及云量、雨量的不同而变化,随纬度的增加而减弱,随海拔的升高而增强;一年中以夏季光照最强,冬季光照最弱;一天中以中午光照最强,早晚光照最弱。光照强度不同,不仅直接影响光和作用的强度,而且影响到植物体一系列形态和解剖上的变化。不同的花卉种类对光照强度的反应不同,多数露地草花,在阳光充足的条件下,生长健壮,着花多而大;而有些花卉,在光照充足的条件下,反而生长不良,需半荫条件才能健康生长。依对光照强度的要求不同,可将花卉分为以下几类。
(一) 阳性花卉
(二) 阴性花卉
(三) 耐荫花卉
花卉与水分
水是植物体的重要组成部分,植物体的一切生命活动都是在水的参与下进行的,如光合作用、呼吸作用、蒸腾作用、矿质营养的吸收、运转与合成等。水能维持细胞膨压,使枝条挺立、叶片开展、花朵丰满。同时植物还依靠叶面水分蒸腾来调节体温。自然条件下,水分通常以雨、雪、冰雹、雾等不同形式出现,其数量的多少和维持时间长短对植物影响非常显著。
一、 花卉对水分的要求
植物种类不同,需水量差异很大,这与不同植物原产地雨量及分布状况不同有关。通常依据花卉对水分的要求不同分为旱生花卉、湿地花卉、中生花卉、水生花卉四大类。
二、花卉在不同生长期对水分的要求
同种花卉在不同生长期对水分的需要量不同。种子发芽时,需要较多水分,以利胚根抽出。幼苗期根系弱小,在土壤中分布较浅,抗旱能力弱,必须经常保持土壤湿润。成长期植株抗旱能力虽有所增强,但若要生长旺盛,必须给予适当水分。花卉在生长过程中,一般要求较高的空气湿度,但湿度太大往往回导致植株徒长。开花结实时要求空气湿度相对较小,否则会影响开花和受精。种子成熟时,要求空气比较干燥。
水分对花芽分化及花色也有影响,控制花卉的水分供应,可控制营养生长,促进花芽分化。
在花卉栽培过程中,当水分供应不足时,叶片与叶柄皱缩下垂,出现萎蔫现象,此时若将其置于温度较低、光照较弱、通风减少的条件下,能够很快恢复过来。但若长期处于萎蔫状态,老叶与下部叶片先脱落死亡,进而引起整个植株死亡。多数草花在干旱时,植株各部分木质化程度增加,叶面粗糙、失去光泽。相反,水分过多,使土壤空气不足,根系正常生理活动受到抑制,影响水分、养分的吸收,严重时会使根系窒息死亡。另外,水分过多会导致叶色发黄,植株徒长,易倒伏,易受病菌侵害。因此,过干或过湿均不利于花卉正常生长发育。
静止水培多选用较为耐阴、喜阴的观叶花卉和少量观花花卉。这种花卉的特点是在生长期不需要较强的直射光,有的花卉品种在较荫蔽的环境下生长良好。一般摆放在室内、客厅、办公室,只要有门窗透进的散射光及室内的灯光照射,完全可以满足其对光照的需求。若是光线太弱,花卉的叶子不能进行正常的光合作用,不能积累足够的营养,生长不良。有些色叶花卉,如彩叶草、变叶木等在光线较弱的环境,会失去叶面的色彩,变得暗淡无光,这类花卉只有在光照较为充足,又不被强光直射的环境下,才能保持叶色光彩。
植物生长有趋光性,摆放花卉的朝向,应定时转动,这项工作可结合清洗器皿、更换营养液的时候合并完成,将根系清洗后的花卉相对原来的朝向转动180度莳养,就能使花卉不会偏向一侧生长,顶梢始终挺拔向上。
光照对花卉养殖的影响
光照是花卉植物生长发育的能量来源。万物生长靠太阳,没有阳光,光合作用就不能进行,花卉的生长发育就会受到严重影响。一般而言,光照充足,光合作用旺盛,形成的碳水化合物多,花卉体内干物质积累就多,花卉生长和发育就很健壮,因此多数花卉要想花繁叶茂,就必须光照充足。
1.光照强度对花弁的影响(1)不同种类的花卉对光照强度的要求光照强度是指单位面积上所接受的可见光的能量,简称照度,单位是勒克斯。叶片在照度为3000〜5000勒克斯时即开始光合作用,但一般植物生长需在18000〜20000勒克斯条件下进行,若阳光不足,可用人造光源代替。
不同种类的花卉对光照强度要求是不同的,例如原产于热带和亚热带的花卉,由于当地阴雨天气较多,大量的云雾使空气透明度大人降低,因而形成了光照强度较弱的自然状况,如果将其引到北方栽培,大多就不能适应北方盛S强光环境,需要采取遮阴措施。
在栽培实践中常根据花卉对光照强度的不同要求,大体上分为以下4大类:
①强阴性花卉:原产于热带雨林、山地北坡等阴湿环境中的花卉,忌阳光直射,在任何季节、任何场地栽培时,都需遮阴,如蕨类植物、兰科花卉、天南星科花卉等,一般要求遮阴度为80%(即需遮去当时自然光照的80%),如果处于强光照射下,则枝叶枯黄,生长停滞,严重者整株死亡。
②阴性花卉:原生活在丛林、疏阴地带的花卉,如各种秋海棠、山茶、杜鹃、君子兰、文竹、倒挂金钟、万年青、棕竹、蒲葵、竹竽、八仙花类,一般要求遮阴度为50%左右。这类花卉在夏季都处于半休眠状态,因此需要浓阴养护,否则叶片会焦黄枯萎,在生长季节需要有一定的散射光,这样才能生长良好。
③中性花卉:大多是原产于热带和亚热带地区的花卉,如扶桑、白兰、茉莉、桂花、金银花、丁香、苏铁等,在通常情况下需光照允足,但在北方盛夏日照较强的季节,略加遮阴则生长更加良好。
④阳性花卉:这类花卉需要充足的光照。月季:、石榴、梅花、玉兰、紫薇、菊花、夹竹桃、榆叶梅等大部分观花、观果花卉属于阳性花卉,观叶类的花卉也有一部分为阳性花卉,如苏铁、棕榈、橡皮树等,多数水丰花卉、仙人掌及多肉类植物也都属于阳性花卉。这类花卉如果阳光不足或生长在阴蔽环境下则易造成枝叶徒长,叶片变淡、发黄,花较小或不开花,同时也容易遭受病虫的危害。
应该指出的是,有些花卉对光照的要求,随季节的变化而有所不同,如仙客来、大岩桐、君子兰、倒挂金钟、天竺葵等,夏季需要遮阴,而在冬季又需要充足光照才能生长良好。
(2)花卉阴阳性的分辨花卉的阴阳性可以从叶片的形态上基本分辨出,现将其方法简介如下:
①针叶花卉:叶片呈针状的花卉,如五针松、雪松等,大部分属于阳性;叶片扁平呈鳞片状的花卉,如侧柏、罗汉松等,则略能耐阴。
②阔叶花卉:常绿阔叶花卉大多数属于阴性花,如万年青、龟背竹、秋海棠、山茶、杜鹃等;落叶阔叶花卉,大多数属于阳性花,如菊花、月季、石榴、梅花、荷花、睡莲等。
③小枝叶花卉:枝叶小而较茂密的花卉多属于阴性花卉,如文竹、天门冬、南天竹等;枝叶较稀疏而又伸展的大部分花卉属于阳性花卉,如一串红、彩叶草、夹竹桃、茉莉等。
④革质叶花卉:叶片革质较强的,大多属于耐阴的花卉,如一叶兰、兰花、君子兰、橡皮树等。
2.光照长度对花卉的影响我们经常看到,在同一株花卉上,充分接受光照的枝条花就多,受光不足的枝条花就少,这说明光照长度对花卉的生长有很大的影响。按照花卉对光照时间长短的要求,通常将花卉分为3类。
(1)长日照花卉一般每大的日照时间笛要在12小时以上才能开花的花卉,叫做长日照花卉。
许多在春、夏季开花的花卉,多属于民日照花卉,如鸢尾、凤仙花、唐菖蒲、翠菊等。这类花卉日照时间越长,花色越艳丽,种子越饱满,杏则植株细弱,花色暗淡,结实率低。
唐菖蒲是典型的长日照花卉,要想全年供应唐菖蒲切花,冬季在温室中除需要高温外,还需要用电灯补光延长光照时间,否则只长叶丛而不能开花。
(2)短日照花卉每天日照时间必须在少于12小时的条件下才能开花的花卉,叫做短日照花齐。
一品红和菊花是典型的短日照花卉,它们在夏季长日照的环境下只能生长,不能进行花芽分化,入秋之后,当光照时间减少到10~11小时以后才开始进行花芽分化。
另外,叶子花、龟背竹等大量原产于热带和亚热带的观叶植物,都是短日照植物。
(3)中日照花卉开花对日照长短要求不严格的花卉,叫做中日照花卉。
一串红、天竺葵、石竹、马蹄莲、夹竹桃、紫茉莉、香石竹、矮牵牛、百日草、月季、扶桑等,它们对光照时间的长短没有明显的要求,只要温度合适,一年四季均可开花。
利用各类花卉正常生长发育所需光照时间长短的特性,可以根据需要控制花期。此外还可以改变一些花卉的开放时间,如晚间开放的昙花,让它改在白天开放。
室内养花,人们希望花丰叶绿,色艳香幽,形态端庄,枝叶有序,使人得到美的享受。这往往需要在培植过程中,采用相应的整形措施。 绿色植物的向性是众所周知的。根有向地性、向水性、向肥性;地上部分的幼茎与枝叶,都有灵敏的向光性。如果一盆花放在窗台上,按需要供给水、肥,不变化花盆的位置与方向,几天后就会发现花的枝叶歪向窗口,甚者,基干也歪斜或弯曲。越是幼嫩部分,这种歪斜或弯曲就越明显。尤其在春季和初夏,植物生长旺季或是新枝叶大量增加的营养生长时期,刚刚长出枝叶,就自然地朝着入射光源的窗口歪去。久之,茎或花草长成弓形,叶片单向扭曲,使整个植株发生偏斜。 利用花盆的可移动性,根据不同种类花卉向光反应的灵敏程度、年龄及生长季节等因素,按光照的方位、角度和强弱'适时地将放在窗台、案头的花盆转动和搬移,恰如其分地清除单向光照的不利影响经常有序地变更花盆方位,使植株不同的侧面,间隔地向着光源,均衡地利用向光性,就会不断地从相反的方向,纠正光照所引起的歪斜和弯曲。使刚刚产生不久的轻微向光倾斜,在可塑性还没被固定的情况下,就从反向及时地得到相应的调整。 变更花盆方位的时间和频率,要看季节、花卉的种类、生长速度及光强差别等。总的说是间隔时间短一些,勤转动为好;但总是频频转动也嫌费时费事。在生长旺季或抽草、出穗、发芽、开花、座果的初期要勤一些,可以隔天一转动,其他生长阶段和季节,可以隔三、五天转动一次花盆。注意前后两次把盆转个相反方向,即转180。角;先后两次转盆的间隔时间,一般要大体上相等。晴天时,间隔时间应比阴天时短。 如果转盆时间间隔太长,会造成枝叶扭曲变形,幼嫩部分歪斜变形大,老成部分歪斜变形较小。纠正比较困难。一旦有这种情况发生,可采用下列方法处理,以求得较理想的整形效果。 用黑纸或硬纸板等不透光的材料,挡住某一个或几个叶片及茎、葶,而其他没被遮挡的部分,暴露在光照下,受光的牵引力大,向光倾斜弯曲得明显。这样控制植株局部的侧向光照强度和时间,调整不同部位发生歪斜和弯曲的不良形状,使整株的枝叶花,分布与伸展方向匀称美观。
在冬季,喜高温的花卉在低温的环境里就会受冻害;喜低温的花卉,温度过高,不能充分休眠而消耗大量养分,就会影响正常开花结果。喜高温(白天温度为20℃至25℃,夜间不得低于10℃)花卉,常见栽培的有大戟科的一品红、狗尾红,锦葵科的扶桑,番荔枝科的鹰爪花,凤仙花科的非洲风仙,风梨科的五彩风梨、水塔花,唇形科的彩叶草等。喜中温(温度一般保持18℃左右)花卉,常见栽培的有木兰科的白兰花,木犀科的茉莉花,报春花科的仙客来、报春花,秋海棠科的四季海棠、竹节海棠,菊科的瓜叶菊,楝科的米兰,茄科的两色茉莉,石蒜科的君子兰、文殊兰、朱顶红等。喜低温(冬季白天温度保持在15℃左右,夜间不低于5℃)花卉,常见栽培的有茶花、杜鹃、桂花、兰花、橡皮树、苏铁及柑橘类植物。总之,莳养花卉首先要了解它们的生态习性,喜光还是喜阴,要求高温、中温还是低温,否则难以养好自己喜爱的花卉。
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