“ 花朵是纷繁的。春雨把它浇灌，春风催它绽开。他们是美的使者，春的精灵。”不管是有无生活情趣，花都在那里，种植花木让很多人乐在其中难以自技。不同于赏花，种植花草的学问则比较多，其他人是怎么解决种植中遇到的问题的呢？下面是小编为大家整理的“北方佛手瓜的栽培技术”，希望能为您提供更多的参考。
北方佛手瓜的栽培技术--佛手瓜在原产地和我国南方温暖湿润的气候条件下，冬季地下根不死，来年春季再生藤蔓，开花结果，可延续生长3 年以上，而在北方则由南方的多年生变成了-年生。在北方露地栽植-年生佛手瓜是可行的，从育苗到生长期的适宜温度20 - 30 摄氏度。生长期对水肥的需求量大，耐湿耐阴，不耐旱，但也不耐渍涝。由于佛手瓜的根系发达，对土壤的适应性强，在土质肥沃，土层深厚，排水良好的沙壤土质栽培更有利于根系发展。
佛手瓜的生长期长，在北方早春保温育苗，霜终露地栽植，处暑时见花，白露前后结果，浓霜之前收获。佛手瓜的藤蔓伸长分枝性强，子孙蔓结果繁多。只要水足肥饱，子孙蔓上见叶结瓜，很少有空档。
北方栽培佛手瓜的技术如下
① 养好定植窝人冬时节，按60 平方米的空间，在地面挖好深宽1 米的佛手瓜窝3 个。于下层70 厘米内，施上人粪尿或土杂肥50 千克，或复合肥1 千克与土壤搅拌沤制，让其充分腐熟。上层30 厘米覆盖园田素土或林中土，为来年霜终定植瓜苗养好肥窝。 ② 催芽育苗 （a ）北方佛手瓜简易催芽育苗三法：-是红薯窑内催芽育苗，红薯窑内12 月的温度为8 - 10 摄氏度，适合佛手瓜的保温催芽；二是蔬菜大棚催芽育苗，冬季蔬菜大棚的温度为15 - 30 摄氏度，是佛手瓜催芽育苗的最佳温度，在元月中下旬大寒前后，将种瓜移入棚内催芽，待胚芽长出须根时，在棚内定植、育苗，在棚内栽植佛手瓜于10 月直接栽种留苗上架，早期开花结瓜，来年春暖揭棚，五月下旬～六月上旬早瓜应市；三是在有暖气的居室催芽育苗，选择-个暖气正常的小间，使用营养钵、花盆或木箱育苗，室内温度保持15 - 25 摄氏度。（b ）胚胎集约育苗。在胚胎胎基长好，开始生根出芽之时，轻扳种瓜缝合线，用无菌镊子拨动胚胎，轻轻取出，栽植在小营养钵或配好的营养土中育苗。（c ）丛芽扦插育苗。-个佛手瓜可长出许多丛芽，少则二、三苗，多则六、七苗。这些丛芽在4 、5 月就可长到10 厘米左右。 ③ 搭好棚架 （a ）搭好2 . 5 - 3 . 0 米的平架或拱型走廊棚架；( b ）果园间套的佛手瓜可按葡萄、苹果等各类树冠的特点，借树拉网造架；( c ）家庭院落按照院墙和木竹的自然形势，互相连结成架；( d ）楼顶的瓜架只搭1 米高的低架即可。不论任何棚架，架下佛手瓜的主蔓只留-两个，促使子孙蔓生长，增加产量。 ④ 加强水肥管理早春定植在瓜窝素土中的佛手瓜苗，坚持天天在根部周围浇水，保持地面潮湿。幼苗期切忌靠瓜体施肥浇尿，以防烧苗。在主蔓长到1 米左右时，在离瓜苗30 厘米处开环沟，施上少量人粪尿、土杂肥或化肥催苗。进入三伏天，每10 天大水漫灌架下地面，随水施上人粪尿和复合肥，攻杆促蔓，天气炎热，注意叶面喷水，既降温又增加叶面肥。立秋后，每隔10 天喷施1 次叶面宝。 ⑤ 适时采收贮藏菜瓜前期对生长15 天的菜瓜要适时采摘，采摘菜瓜要轻摘轻放，人冬后要放在5 摄氏度左右的室内，以免冻害。只要妥善贮存，9 、10 月份采摘的菜瓜，可贮存7 - 8 个月。 ⑥ 选留种瓜可在第3 、4 茬的瓜中选留种瓜。佛手瓜生长期在25 天以上。种瓜应选瓜体缝合线裂开，两手指拱突出，颜色黄绿者。选留的种瓜在入冬前仍然要防止升温，早期萌芽。
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佛手瓜的栽培技术要点
佛手瓜的栽培技术要点--佛手瓜又名合掌瓜、拳头瓜等，因其果实呈拳曲合抱状而得名。佛手瓜适应性强，地上部一般无病虫害，不需药剂防治 ，可作为无公害蔬菜进行栽培。同时，它又非常适合庭院栽培，可美化环境，具有一定的观赏价值。 瓜选择与保存
北方地区种，一般采用整瓜播种。10月底或11月初霜来临前，选择瓜形好，成熟度较高的果实作种瓜，采收后，将种瓜装入塑料袋中或存放在湿润沙土中，以防失水干瘪，于8-10℃条件下保存。
佛手瓜播种育苗
播种时种瓜萌芽端向上或稍有倾斜。瓜上覆土厚约5-6厘米。营养土湿度以湿而不粘为宜。播种后暂不浇水，以防种瓜霉烂。播种后，可将塑料袋放在阳畦、大棚或温室内，保持温度在20-25℃。
佛手瓜定植
佛手瓜不耐霜冻，定植期须在终霜期过后。定植时划破塑料袋，将苗轻轻倒出，带土坨定植。定植后及时浇水并喷施新高脂膜，可有效防止地上水分蒸发，苗体水分蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。
佛手瓜管理
佛手瓜前期茎叶生长缓慢，田间注意控制浇水，经常中耕松土，促进根系发育。7月下旬以后，植株开始进入旺盛生长期，加之气温高、日照强，水分蒸腾量大，应注意经常浇水。进入植株旺盛生长期，约在6月上、中旬，每株施入粪尿5公斤，复合肥2公斤；在结果初期喷壮瓜蒂灵能使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量。防落花落果僵果、畸形果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。当佛手瓜植株开始甩蔓时，要及时搭投棚架，引蔓上架。棚架必须牢固高大。佛手瓜侧枝分生能力强，放任生长，会使得棚架上枝叶过于拥挤，影响通风透光和植株生长。及时抹去其它侧芽。茎蔓上架后，注意调整茎蔓的伸展方向，使其在棚架上分布均匀，防止枝叶郁闭。.
北方地区佛手瓜栽培方法
北方地区佛手瓜栽培方法--佛手瓜在南方各省均有分布，但因种子贮运困难，养殖技术要求高，故以往在北方很少栽培。目前，在华北各省市已引种成功，多作一年生栽培。
现将其在北方地区的栽培方法介绍如下：
1．生物学特性佛手瓜属短日照植物，性喜温暖，耐高温，较耐阴，20℃以上温度才能正常生长，生长适温为20℃～23℃。地温在5℃以下根即枯死，35℃以上时，生长受到明显抑制。佛手瓜叶片大，蒸发旺盛，需要较多水分，尤其在7～8月份高温期，要保证较高的空气湿度和土壤湿度。佛手瓜的藤蔓分枝性强，子蔓、孙蔓结果繁多，只要水肥充足，子蔓、孙蔓上见叶坐瓜，很少出现空缺。
2．栽培时间一般4月下旬露地直播，8月份可采收上市。作大棚或温室栽培时，可于2月下旬至3月上旬育苗或直播。
3．育苗方法佛手瓜果实中只有1粒种子，而且种皮与果肉相连，不易分离，种子剥离后即易干瘪，不能发芽，所以多用整瓜播种。常用的催芽方法是：用锋利的小刀沿瓜顶部的凹沟切伤，使子叶容易抽出，促进发芽，将其直接播种于定植穴，覆松土2～3厘米，使瓜1/3埋入土中，2/3露在土外，进行催穿。幼苗长出后，只要叶片不严重萎蔫，一般不再浇水，防止种瓜腐烂或幼苗徒长。苗高20厘米时，即可定植。
4．定植每亩定植25～30株，5米5米株行距。挖圆柱状定植坑，坑深70厘米，直径1米，每坑施入有机肥25公斤、草木灰5公斤、过磷酸钙2公斤，充分混合，摆苗，浇水，填土。
5．田间管理佛手瓜叶片大，蒸发旺盛，尤其在7～8月份高温期，要保证较高的空气湿度和土壤湿度。干旱时生长不良，但雨季积水也易烂根。
（1）水肥管理。露地栽培6月份以前要控制浇水，进入7月份后，植株生长加快，要保持土壤湿润定植后追肥1次，以后每月追肥1次。施肥时在距离植株60厘米处挖环形施肥沟，每株施入人粪尿5公斤、过磷酸钙1公斤或复合肥2公斤；随植株长大，施肥距离渐远。
（2）及时搭架。佛手瓜攀缘性极强，而且每节均可萌发侧枝，因此要及时搭架。最好搭高2．5～3米的平棚架。
（3）保温越冬。佛手瓜在北方不能露地越冬。如欲进行多年生栽培，采收完后，可将瓜蔓保留3米左右，放在植株基部，入冬时浇冻水，覆盖麦秸保温，使之在5℃以上的环境下越冬。6．采收与贮藏佛手瓜播种后一般80天左右即可开花，开花后15～20天就能采收，一般以单瓜重0．2～0．3公斤采收为宜。
佛手瓜育苗技术
佛手瓜育苗技术--佛手瓜在北方栽培必须育苗移栽，因为种瓜发芽率只有60％--80％，为了保全苗不宜直播，还要先催出芽再播种。育苗分为种瓜育苗、光胚育苗和扦插育苗三种方法。 1 育苗 1．1 种瓜育苗佛手瓜是名符其实的种瓜得瓜蔬菜。种瓜育苗就是栽一个种瓜。选择瓜大无伤的种瓜，用刀把首端的合缝处开口，装入25厘米x15厘米的塑料袋里，码入筐中，在15--20℃处催芽，经15天左右，种瓜由首端合缝处长出根系，子叶张开后即可播种。 也可把种瓜用河沙下铺上盖2--3厘米催芽。 用肥沃田土和细沙各50％拌匀，加入清水，温度以不黏手为度，装入直径20-- 30厘米、高20厘米的薄膜筒或花盆，把发芽的种瓜芽朝上，直立或斜栽其中，上面盖4--6厘米的土，放在温室中育苗。 在育苗过程中严格控制水分，以防烂瓜，只要叶片不萎蔫就不要浇水。 1．2 光胚育苗利用充分后熟的种瓜，经过催芽，待胚随着子叶伸出瓜外脱离胎座时，把种瓜割开将胚取出进行育苗，叫光胚育苗。这和花生去仁去皮、谷子去壳仍能正常发芽是一样的。光胚育苗成苗率高，取出胚种，瓜仍能食用。胚轴上已长出少量细根时，是取胚的最佳时机。取胚时一手拿种瓜，一手拿刀，顺着合缝线向上向下割，用拿瓜的手，将拇指插入刀口处，向两面慢慢撑开1．50--2厘米，用嫁接刀的另一端轻轻拨动子叶，使其完全脱离瓜体后取出完整的胚，立即育苗。 用直径12厘米、高20厘米的薄膜筒，装营养土3--4成，将光胚芽取上栽入筒中，再填营养土至子叶上3厘米左右，摆入温室中育苗。出苗前温度控制在15 --20℃，土壤水分控制在相对湿度70％--80％，光照要充足。1．3 扦插育苗提早在温室中进行种瓜或光胚育苗，在苗高5--6厘米时加大肥水，促进生长，培养成有多个侧枝的健壮苗，在3月上中旬将秧蔓剪下，2--3节切段，最上段保留新梢，摘除下端叶片，用500毫克／千克的萘乙酸溶液浸蘸5--10分钟，插于床上或容器中，浇足水，保持15--20℃，黑色膜遮光，7天后去掉遮荫正常见光，保持土壤水分充足。长出新叶后，说明根系已开始生长。成活率一般在75％--80％，但是扦插苗较弱，需进行根外追肥，10天喷1次尿素和磷酸二氢钾0．20％的混合液。
2 定植 2．1 整地施基肥 在日光温室的前底脚部，按7米左右的距离挖坑，坑长、宽、深各1米，每坑施有机肥500--1000千克，三元复合肥5千克，分层施入，与土混匀，灌水沉实。 2．2 定植时期、方法、密度 在日光温室早春茬蔬菜定植前或定植后再定植佛手瓜。在坑中央挖定植穴，栽入1株佛手瓜苗，浇足定植水，水渗下后封穴。每亩日光温室栽苗11--15株。
3 定植后的管理 3．1 当植株高40厘米左右时摘心，促进侧枝发生。佛手瓜节节都能发生侧蔓，由主蔓上发生的称子蔓，选留2--3条健壮的子蔓，子蔓长到1米长时再摘心，每个子蔓再选留孙蔓，其余的萌芽及时摘除。在主栽作物结束前不搭架，把主蔓、子蔓和孙蔓引到温室前面拱杆上，用塑料绳绑住。 主栽作物收获后，撤下薄膜搭棚架，顺前屋面弧度搭成，每株佛手要保持50平方米以上的架面。瓜蔓上架后及时调整位置，均匀分布在架面上，以利通风透光，及时摘掉卷须，发现下垂的枝蔓及时引到架上。3．2 在与主栽物共生阶段，不需浇水，以促进根系深扎。前作物结束后，佛手瓜转为露地生长，已进入高温季节，生长迅速，需水量大，必须勤浇水，最好在根际覆盖 10--20厘米稻草或麦秸，可减少灌水次数。 入秋后植株生长明显加快，但仍以营养生长为主。进入开花结果期，特别是开花授粉后10天左右，果实生长速度快，需水量大，更应勤水次数。佛手忌地面积水，所以夏季大雨后的排水也很重要。 3．3 追肥因基肥充足，6月份以前不需追肥，分别在6月上旬、7月中旬、8月上旬进行3次追肥。第一次每株追施人粪尿5--7千克，过磷酸钙500克或复合肥500 克，在植株周围30--40厘米处开环形沟，追肥后浇完水再覆土；第二次和第三次追肥在距植株60--65厘米处进行，追肥量增加1倍左右。
4 开花结果期管理 4．1 温度管理 进入开花结果期以后，控制日光温室温度，通过通风，保持白天2--25℃，超过25℃通风，夜间10--15℃，尽量减少超过20℃的时间。在外界气温下降到10℃时，改为白天通风，夜间闭风。在夜间气温不能保持10℃时开始覆盖草苫。 4．2 人工授粉 在日光室内开花结果期，昆虫活动已经减少，人工授粉是重要技术环节。在花盛开时采集雄花、剥掉花冠，一朵雌花用一朵雄花授粉，在早晨8--9时进行。 4．3 浇水 日光温室覆盖薄膜以后，初期大通风，土壤水分蒸发量大，5--7天灌1次水，以后随着温度下降，再延长间隔时间，从10--20天1次，再继续延长。 4．4 根外追肥 佛手瓜进入开花结期，可进行追肥，10天左右喷1次磷酸二氢钾加尿素1％溶液。
5 采收与贮藏 佛手瓜开花后15--20天就可食用，开花后25--30天，瓜皮颜色由深变浅时采收。 佛手瓜除了陆续采收上市，还可贮藏到春天。贮藏的佛手瓜要轻拿轻放，经过挑选，放到衬塑料薄膜的纸箱或筐里，放到8--10℃的环境下贮藏，一般可贮藏5--6个月。 在贮藏过程中，如果发现有长出胚根的，掐去后可以继续贮藏。.
佛手瓜的管理
佛手瓜的管理--佛手瓜又名合掌瓜、洋丝瓜，属多年生攀缘性草本短日照植物。其栽培管理措施： 一、播种或育苗：
整瓜作播种材料，先挖深、宽各1米的大坑，施足有机肥和磷肥，与土拌匀，略加镇压后覆肥沃土壤10厘米，每坑栽种瓜一个，平放或栖端向下，深度不见瓜为准。寒冷地区可在温客观存在、大棚内用大花盆育苗，白天温度保护20-25℃，终箱后定植地大田。 二、田间管理：
佛手瓜幼苗不宜施入粪尿，否则易死苗。平时注意中耕、追肥和浇水，并及时搭架。第二年春季萌发前，在种瓜周围施农家肥及磷钾肥。新播的佛手瓜一般仅一根主蔓，自第二年起，从根冠部萌发出很多茎蔓，应及早选留二、三根健壮的子蔓，子蔓长150厘米时摘心，再各留3条孙蔓上架。 三、收获和贮藏：
佛手瓜花期较长，结瓜有先后，要分批采收，一般7-10天一次。贮藏适宜温度9-10℃。
佛手瓜怎么繁殖
一、整瓜繁殖
这种方法就是要先选好种瓜，一定要用没有冻伤和损伤且成熟一些的，种瓜的重量最好是在200-300g左右。将它放到湿润的沙子中，保证有一定的湿度，气温维持在15-20℃左右。等待半月左右的时间，它的顶端就会萌芽了。最后，将种瓜栽种到土中，萌芽的一端向上，最好是有一定的斜度，栽种好就行。
二、扦插繁殖
使用扦插的方法进行繁殖，要从生长足够健壮的株体上剪取茎干，剪下之后要适当蘸取一些生根粉。将枝条插进基质中，若是繁殖多的话，每个茎干之间要有一定间距，基质应时刻维持湿润的状态。尽量将温度控制在25℃，等到一周的时间就有可能生根了。
三、裸种繁殖
要先将种子取出来，外皮剥掉之后保留种子的内核。如果说种子比较瘪的话，就尽量不要用了，发芽率会很低。放进温水里进行催芽，大概要浸泡2个小时的时间，最后埋到土壤中，保持20℃的温度，适当的进行给水，不到一个月就会长出小苗了。
佛手瓜育苗关键技术
佛手瓜育苗关键技术--种瓜选择与保存 种瓜以选留采摘中期授粉后35-40天、单瓜重300克左右的瓜为宜，不能选留霜后瓜、病瓜和冻瓜。种瓜采收后，用塑料膜包好，以保持较高的空气湿度，防止瓜芽干死和瓜皮干缩。每1-2天掀开薄膜通风换气，防止膜内氧气不足，造成种芽窒息发黄而死。 播前催芽 催芽时将种瓜放在10℃-15℃的环境中，经过约50-60天，佛手瓜芽长2-3厘米，芽基部有4-5厘米长的须根发出，此时即可播种。 床土准备 按腐熟鸡粪与园土1：2的比例，充分混匀过筛，同时每立方米床土中加入50%多菌灵80克、90%敌百虫晶体80克，将营养土装进15-20厘米的营养钵内，然后摆放在苗床内，且将钵间空隙用土塞满。 适时播种 春露地栽培的佛手瓜一般于元旦前后，在日光温室内播种。先将营养钵内的土浇足水，待水渗下后把催好芽的种瓜平放在钵内，然后覆土3-4厘米。覆土后盖地膜增温保湿。 苗期管理 温度。苗期气温白天保持在20℃-25℃，夜间最低温不能低于10℃。温室内温度达不到时，苗床上要加盖拱棚和草苫保温。 光照。出苗后要经常见光，防止秧苗黄化和徒长。 水分。幼苗未出土前一般不浇水，以防种瓜霉烂。出苗后适时适量浇水，但要注意防止幼苗徒长。可用水壶在母瓜周围浇小水。切勿把水浇到母瓜出芽的缝隙中。也可让营养钵之间缝隙中土壤吃水，让水分浸润到钵内营养土。若有烂瓜，只要幼苗根系正常，可轻轻按住幼苗，将烂瓜取出，后填土盖好，仍可继续育苗。 肥料。因营养土中养分较丰富，苗期一般不需另外追肥。可在出齐苗后用磷酸二氢钾、叶面宝、喷施宝、丰收素等进行叶面追肥。注意佛手瓜幼苗对人粪尿特别敏感，因而苗期切勿施用人粪尿。 壮苗标准。佛手瓜的母瓜仍保持绿色或白色鲜嫩，尚未腐烂；苗高40-60厘米，节间短，蔓粗壮，叶绿色，叶片厚，根系完整，无病虫害。
佛手和佛手瓜的区别
科属不同
佛手瓜属于葫芦科佛手瓜属植物，又被叫做安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等等。佛手则是芸香科柑橘属植物，又有佛手柑、五指香橼或五指柑等名称。
外形差异
从外观上看，两者的差别也很大。佛手顾名思义，形态奇特，像是张开手指的手掌，或者是如拳头状。佛手的果实还未成熟时，表皮颜色是绿色的，待到充分成熟后就变成了十分惹眼的金黄色了。
不同于佛手，佛手瓜所呈现的形状大致为梨形，并且在果实表面能发现有5条比较明显的纵沟，以及一条缝合线在位于顶部的位置。绿色表皮的佛手瓜比较嫩，而等到稍老点以后表皮颜色则会转而发白，佛手瓜的果肉颜色为乳白色。
用途
佛手瓜主要用来食用，不仅可以作为蔬菜来进行凉拌、炒菜、做汤等方式食用，也可以作为水果来直接生吃。而佛手的用途比较广泛。佛手的果肉白嫩且香脆甘甜，可以鲜食，也可以用作食品再加工，制成蜜饯、佛手茶、香酒等等；此外，佛手还具有药用功效，一般切成片制干后使用，具有理气化痰及舒肝和胃的功效，一般多用来治疗咳嗽多痰、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等症状。
冬季佛手瓜怎么管理
冬季佛手瓜怎么管理--佛手瓜属于多年生草本植物，冬季寒冷、土壤冻结的地区，在露地条件下栽培的佛手瓜如保护不当，其地下根部不能安全越冬。严重影响了来年佛手瓜的采收。
1、剪蔓、撤架
佛手瓜收完后剪掉多余枝蔓，可留2米左右的主蔓，然后撤架，施肥、整地，并喷洒地面新高脂膜保温防冻，窒息和隔离病菌源。
2、适当留根
平茬后翻地时，一般在离主根30厘米以外翻地，以保证佛手瓜以后正常发芽。
3、要注意保持室温
配合喷洒护树将军进行消毒，阻碍越冬病菌着落繁衍，有利于促发新芽，同时可使佛手瓜生命指挥系统早苏醒，保花、保果。
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