“闻道江南种玉堂,折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色,得占春光第一香。”花卉是人们生活中不可缺少的必须品,有赏花则相应有种花,种花的乐趣更不一般。很多同道中人都会交流花卉的种植经验,你能看到这篇文章,说明你也在关心这方面的情况,鲜之花网小编特地为您收集整理“佛手有什么营养价值?该怎么食用佛手?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

佛手的果实即佛手瓜,是一种葫芦科蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃,也是一种健胃、理气的中药。用佛手的叶、花、果泡茶浸酒饮用,有理气健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分90-92克,蛋自质0.9-1.2克,碳水化合物2.6-7.7克,维生素C12-22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,可达190毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克、硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,是多种蔬菜不能比拟的。

怎么食用佛手

佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,做荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。佛手瓜嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

清炒佛手瓜

材料:佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许

做法:

1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用;

2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

一定要将瓜内的籽去掉哟,否则会影响口感。佛手瓜可以生吃的,翻炒2分钟足够,炒得太老就不脆了。

佛手瓜炒鸡丝

材料:鸡胸肉,蛋清,佛手瓜,香菇,彩椒,盐,葱花,水淀粉。

做法

1.鸡胸切薄片切细丝,一只蛋清拌匀,加些盐

2.佛手瓜削皮切细丝,开水烫过冷水冲一下沥干

3.香菇、彩椒切细丝

4.起油锅,下鸡丝滑炒松散,变色后加入蔬菜丝,加盐翻炒

5.勾薄芡,剪葱花

佛手的药用价值

佛手,又名佛手柑、佛手片,为芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手的果实。佛手主产于闽、粤、川、浙等省,其中以浙江金华佛手最为著名,雅称“金佛手”,集药用观赏于一体,被称为“果中之仙品,世上之奇卉”。佛手属芸香科柑橘属,其性状与柑橘、柚等果木类似,与香橼、柠檬等有近缘关系。佛手原产印度,后传入我国种植。中医认为,本品性味辛、苦、温,入肝、脾、胃、肺经,有舒肝理气,燥湿化痰之功,适用于肝郁气滞所致的胁痛、胸闷,脾胃气滞所致的脘腹胀满、纳呆胃痛、嗳气呕恶、咳嗽痰多等。《本草便读》言其“理气快膈,惟肝脾气滞者宜之”。《本草纲目》言“佛手柑,气味辛温无毒;主治下气,除心头痰水;煮酒饮,治痰多咳漱;煮汤,治心下气痛”。现代医学分析,佛手干果中含柠檬油素、微量的香叶木甙和橙皮甙以及多种维生素,能扩张冠状动脉,并能抑制离体肠管运动。

佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。

佛手醇提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用;有扩张冠状血管,增加冠脉血流量的作用,高浓度时抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护实验性心肌缺血;佛手有一定的平喘、祛痰作用;佛手多糖对多环节免疫功能有明显促进作用,可促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能,明显对抗环磷酰胺所致的免疫功能低下。

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草莓有什么营养,草莓的营养价值 养花技巧大全


“它努力生长着,它明知道自己不会有雄厚的浓荫,却还是努力茂盛着。它不像被别人伺候、抚慰的果树,也不会爬上肥沃的土地,而它默默地兀立着。”赏花,咏花,种花,是人们的三大乐趣,种植花木则是在赏花之上的更高远的境界。种植花草不是随随便便就能做好的,其他人种植花草的经验有哪些呢?下面是小编为大家整理的“草莓有什么营养,草莓的营养价值 养花技巧大全”,但愿对您的种植花草带来帮助。

草莓有什么营养,草莓的营养价值

草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。

草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

韭黄的营养价值


红艳艳的花儿在枝头怒放,颜色是那么浓,那么纯,没有一点杂色,简直像一团燃烧的火焰。生活情趣的体现很大一部分就在花上,赏花的更深境界则是种植花卉。种植花卉的过程既有乐趣也有学问,其他人种植花草的经验有哪些呢?爱花卉网小编为此仔细地整理了以下内容《韭黄的营养价值》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

韭黄的营养价值

韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。分布在全国各地。

韭黄的营养价值

韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲。

药用功效:

韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲,韭黄具有健胃、提神,保暖的功效;对妇女产后调养和生理不适,均有舒缓的作用。

韭黄含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲和降低血脂的作用,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭黄含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来,随大便排出体外,有“洗肠草”之称。同时韭黄还有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。

番石榴的营养价值


“她以独有的姿态早早地绽放了,那一朵朵黄色的花蕾,一串串芬芳的花瓣,静静地绽放出一种喜悦的心情,微笑着向着人们致意。”赏花,咏花,种花,是人们的三大乐趣,所以很多人将种植花卉作为人生一大乐趣。养好花卉不仅需要耐心,也需要知识和技巧,你正在学习养花知识和技巧吗?下面的内容是花卉网小编为大家整理的番石榴的营养价值,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

番石榴的营养价值

番石榴的基本介绍

番石榴为热带果树,原产热带美洲,今在元江有栽培。番石榴属桃金娘科番石榴,是常绿小乔木或灌木,俗称拔番石榴子、那拔。因其来自国外,故名为番石榴,是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强,不择土壤,栽培容易。

番石榴的营养价值

番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低

番石榴的选购

购买番石榴时,要表皮光滑无碰损斑痕的,皮色黄中带绿的为上品。

番石榴的存储

番石榴成熟后很易变坏,须立即吃用。

番石榴,又名花念,芭乐,拔子等等,外表呈球形,表皮较粗糙,多为青绿色,果肉多为白色或黄色,种子较多,味道酸甜。番石榴生性喜光,抗寒抗湿,但是怕冻,因而多种植于热带地区或者亚热带地区。在中国,番石榴在华南地区和四川地区都有栽种。番石榴果肉柔滑多汁,口感非常好。番石榴的营养成分十分丰富,有蛋白质,脂质,膳食纤维,矿物质,维生素等等,吃番石榴可以补充营养,强身健体。而番石榴的脂肪含量比较少,又能润肠通便,促进新陈代谢,因而十分适用于减肥

蒲公英的营养价值【荐】


阳春三月,春光明媚,桃花“争开不待叶”盛开于枝头。它芬菲烂漫抚媚鲜丽,如一片片红霞,与绿树婆婆的垂柳相衬映,形成了桃红柳绿柳暗花明的春日胜景。花卉是人们生活中不可缺少的必须品,花它可以让我们的心情顿时高兴起来!种植花草的人都有一段学习和摸索的过程,你是不是也在花卉种养上遇到问题了呢?请您阅读花卉网小编辑为您编辑整理的《蒲公英的营养价值【荐】》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

蒲公英的营养价值

蒲公英因随风飘散便可生根长叶,所以它在很多人眼里是低贱的植物,但蒲公英却有着很多有利于人体健康的营养,揭开你的营养面纱来吧:蒲公英!

蒲公英的营养价值

1、蒲公英含有丰富的脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素和微量元素等,既然它有如此之多元素,当然对人体有着很丰富的营养价值,又可以生吃、炒吃、煮汤,是一种不可多得的药食两得的植物。

2、蒲公英它还含有菊糖、蒲公英素、蒲公英醇、胆碱、有机酸的人体营养成分,能滋服润燥,清热解毒。

3、蒲公英还含有对人体十分有益的胡萝卜素、矿物质等元素,食用后能对于消化不良、便秘症状的有改善作用。

4、对于产后奶水不足的产妇也可以食用蒲公英,因为它能有效快速地催奶,蓄积乳汁,但要在产后一个星期后再服用!

蒲公英富含全面的营养物质,包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种微量元素及维生素等,同时还含有人体中稀缺的抗肿瘤活性物质硒元素,是自然界中罕见的富硒植物。

1,抑菌、杀菌

蒲公英中含有大量的绿原酸和咖啡酸。绿原酸可催化透明质酸的分解,增强血管系统的通透性,降低炎症反应,对金黄色葡萄球菌,伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制和杀灭作用,有“天然抗生素”之美称。

2,利胆保肝

蒲公英中的植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素,对肝、胆起到一定的保护作用。

3,抗炎作用

蒲公英70 %乙醇提取液具有很好的抗炎作用,乙醇提取液中的三氯甲烷和醋酸乙酯部分抗炎作用最强。

4,提高免疫力,预防癌症

蒲公英具备“三抗作用”,即抗病毒、抗感染、抗肿瘤作用。蒲公英的抗癌的主要功能成分是硒和蒲公英多糖。硒元素具有抗癌、抗肿瘤。公众号名医养生只做最新最专业的养生知识。多糖类物质能刺激机体的各种免疫活性细胞的成熟、分化和繁殖,使机体免疫系统恢复平衡,从而消除、吞噬癌细胞,或诱导肿瘤细胞凋亡。

5,防止自由基损害,预防心血管疾病

石榴的营养价值(精选)


红艳艳的花儿在枝头怒放,颜色是那么浓,那么纯,没有一点杂色,简直像一团燃烧的火焰。花在人类的历史中从不缺席,很多人赏花的同时,迷上了种植花卉。花草的种养植并非不加学习和摸索就可以做好的,遇到种植难题如何解决呢?以下是花卉网小编为大家精心整理的“石榴的营养价值(精选)”,仅供您在种植花草参考。

石榴的营养价值

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。

石榴中含有较为丰富的营养物质,其中每百克可食部分

蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也较一般水果为高。

此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。石榴既可鲜食,又能加工成清凉饮料,以其酿酒别具风味。

佛手有何特性?


佛手,古称飞穰,又名佛手柑、五指柑、佛手香橼,属芸香科柑桔属常绿小乔木或灌木。佛手原产中国和印度,是一种名贵的果花卉和药用植物,也是我国著名的观果花卉之一。

佛手,株高1-2米,常绿,枝叶灰绿色,嫩枝新叶微带紫红,具短硬棘刺,有香气。单叶互生,柄短,无箭叶,革质。叶椭圆,先端钝圆,有透明油点,边缘有波状锯齿。花小,单生或簇生于叶腋,有白、红、紫等色,以白色为多,花冠5瓣,总状花序。一年可多次开花、结果。果实11-12月成熟,果实圆形或卵形,皮皱,鲜黄色,有光泽。先端开裂,似手指状,张开的称“开佛手”,卷曲半握状的称“拳佛手”。一般春天开花,结的果实称伏果,先端分裂如指,多为“开佛手”。夏季一般不开花或开花很少,结的果实,先端呈半分半合状。秋天开花,结的果实称秋果,先端如握拳状,多为“拳佛手”。白、紫花结的伏果为“开佛手”,秋果为“拳佛手”;红花结的不管是伏果还是秋果,多为“拳佛手”。

佛手冬至时成熟,果实呈古铜色,香气袭人,不仅具有很高的观赏价值,而且也是一种健胃、理气的中药。用佛手的叶、花、果泡茶浸酒饮用,有理气健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。

花生油的营养价值


“采采荷花满袖香,花深忘却来时路。”花在人们的生活中占据了重要的位置,种植花木则是在赏花之上的更高远的境界。种植花草不是随随便便就能做好的,种植达人有哪些秘不外传的经验呢?以下是花卉网小编为大家精心整理的“花生油的营养价值”,相信能对大家有所帮助。

花生油的营养价值

花生油是花生经过压榨而产生的油,有浓厚的香味。别名又叫落花生油。

营养价值方面,花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中,饱和脂肪酸约占19%,单不饱和脂肪酸约占41%,多不饱和脂肪约占38.4%,其他脂肪酸约占1%。

花生油营养丰富,老少皆宜。适量食用花生油有益于心脑血管,可以预防肿瘤,还能减少血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病。反之,由于花生油中含有大量脂肪,食用过多反而会对心脑血管带来一定的负面影响。

花生油的营养成分:

营养素含量(每100克),热量(大卡)899.00,脂肪(克)99.90,维生素E(毫克)42.06,镁(毫克)2.00,钙(毫克)12.00,铁(毫克)2.90,锌(毫克)0.48,铜(毫克)0.15,锰(毫克)0.33,钾(毫克)1.00,磷(毫克)15.00,钠(毫克)3.50。

营养价值:

1、中国预防医学科学院经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌;

2、花生油中还含有多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效;

3、营养专家还在花生油中发理了3种有益寿延年于心脑血管的保健成分;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。

4、是中老年人理想的食用油脂之一,花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

花生油具有花生的香味,是中国人日常生活中的——种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养,而且能增加食品的美味,是构成人体内多种组织成分的重要原料。

人参果的有什么样的营养价值(精选)


“闻道江南种玉堂,折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色,得占春光第一香。”但凡有生活情趣的人都喜欢花,花以她特有的方式丰富着我们的生活。只有学习了相关的知识和技巧,才能种好花卉,如何缩短掌握花卉技巧的时间呢?为此,花卉网小编从网络上为大家精心整理了《人参果的有什么样的营养价值(精选)》,希望能对您有所帮助,请收藏。

人参果的有什么样的营养价值

人参果这种水果曾经在我国四大名著之一《西游记》中提及,《西游记》里面食用一个人参果便可以长生不老,那现实中的人参果到底有什么样的营养价值呢?

人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。食之能补充人体之需要,具有较高的营养保健价值

人参果的营养价值:

一、高蛋白质是“茄科人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”,是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成,而“茄科人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,食之容易被人体吸收利用,不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老。均有较好的保健作用。

二、富含多种维生素是“茄科人参果”的又一特点.其中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素,如摄人不足往往引起机体病理变化。甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用.已经引起医学专家的关注,并提出维生素C可预防肿瘤的论点。

三、富含人体必需的微量元素是“茄科人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“茄瓜一人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高,在中国蔬菜、水果品种中异常少见。

果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

人参果还能加工成罐头、果酱、果汁、饮料以及口服液。另外亦具有极高的观赏价值,可作盆景在庭院、阳台或房前屋后栽培。

果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

人参果还能加工成罐头、果酱、果汁、饮料以及口服液。另外亦具有极高的观赏价值,可作盆景在庭院、阳台或房前屋后栽培。

无花果的营养价值(精选)


“它努力生长着,它明知道自己不会有雄厚的浓荫,却还是努力茂盛着。它不像被别人伺候、抚慰的果树,也不会爬上肥沃的土地,而它默默地兀立着。”想信你在阅读的过程中随处可见有关花的句子,很多人在养花种花的过程中获得不一般的乐趣。要侍弄好花草并不是一件简单的事,如何缩短掌握花卉技巧的时间呢?为此,花卉网小编从网络上为大家精心整理了《无花果的营养价值(精选)》,希望能对您有所帮助,请收藏。

无花果的营养价值

【别名】

奶浆果、天生子、蜜果。

【注解】

无花果树叶浓绿、厚大,所开的花却很小,被枝叶掩盖,不容易被发现。当果子长大时,花已经脱落了,所以人们认为它是“不花而实”,因此得名。无花果夏季开花,秋季结果,果实呈扁圆形或卵形,成熟时顶端开裂,肉质软烂,味甘甜如香蕉。原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地。

【营养价值】

无花果果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素,以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。

【功效作用】

无花果有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。口服无花果液,能提高细胞的活力,提高人体免疫功能,具有抗衰防老、减轻肿瘤患者化疗毒副作用的功效,可以杀死癌细胞,预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,对正常细胞不会产生毒害。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿,也可用于妇女产后虚弱、乳汁稀少。

【宜食】

适宜消化不良、食欲不振、慢性便秘、痔疮肿痛、急慢性咽喉炎、肺热声哑、孕妇产后乳汁缺乏及癌症、高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化者食用。

【忌食】

无花果性寒,凡脾胃虚寒、腹痛便溏者忌食。糖尿病患者也要忌食。

【文献参考】

《医林纂要》:“益肺,通乳。”

《随息居饮食谱》:“无花果甘寒清热,中寒者忌食。”

【食疗偏方】

无花果水

原料:无花果适量。

制法及用法:煎汤、熏洗肛门。

功效:治痔疮肿痛。

无花果茴香汤

原料:无花果2个,小茴香9个。

制法及用法:水煎,饮服。

功效:治疝气。

1. 无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

2. 无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3. 无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

4. 无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

5. 无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6. 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

7. 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

8. 无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

9. 无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

橄榄的营养价值功效(精选)


“许多错落有致的花儿,红的、紫的、粉的、绿的、黄的、白的,各种颜色交杂摘一起,五彩缤纷!”从古至今有大量赞美花的诗句、文章,故而很多人迷上了种植花木。只有学习了相关的知识和技巧,才能种好花卉,如何缩短掌握花卉技巧的时间呢?爱花卉网小编特地为大家精心收集和整理了“橄榄的营养价值功效(精选)”,希望能为您提供更多的参考。

橄榄果别名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷。

橄榄的功效

橄榄性味甘、酸,性平。能清肺利咽,生津,解毒。

橄榄的主要功效:用于咽喉肿痛;心烦口渴,或饮酒过度;食河豚、鱼、鳖引起的轻微中毒或肠胃不适。此外,亦有用于癫痫的。

橄榄的吃法:噙含,绞汁,煎汤,或熬膏服。

橄榄的营养价值

橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东(多属乌榄),其次广西、台湾,此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄 榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。

青橄榄-檀香营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很 高,且易被人体吸收。中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热 解毒,利咽化痰,生津止渴,除烦醒酒,化刺除鲠之功,冬春季节,每日嚼食2~3 枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。

营养价值

富含糖类及胡萝卜素,磷、镁、钙、钾含量丰富,维生素C含量超过苹果。还含有挥发油、香树脂醇、鞣酸等物质。

功效作用

利咽消肿,生津止渴。本品性平偏寒入肺经,故有解毒利咽之功。利于儿童骨骼发育,可解煤气、酒精、鱼蟹中毒,化痰消积。冬食有润喉之功,对肺热咳嗽、咯血颇为有益。

木菠萝的营养价值(精选)


“每到春天,红得如火的木棉花,粉得如霞的芍药花,白得如玉的月季花竞相开放。它们有的花蕾满枝,有的含苞初绽,有的昂首怒放。”花在人类的历史中从不缺席,赏花种花的乐趣一般人很难体会。赏花无须知识,种花则需掌握相关技巧,其他人种植花草的经验有哪些呢?请您阅读花卉网小编辑为您编辑整理的《木菠萝的营养价值(精选)》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

木菠萝的营养价值

木菠萝也可以称之为菠萝蜜,是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木,在热带潮湿地区广泛栽培。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。说起菠萝蜜的营养价值可能大多数人不一定了解,今天将带领大家一起学习

木菠萝的功效:

1)木菠萝中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

2)服用木菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

3)木菠萝中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。

4)此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

木菠萝的营养价值:

海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称“老当益壮”。

现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜, 肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值.另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。

菠萝蜜大家可能会更熟悉一点,不过木菠萝其实也就四菠萝蜜知识不同的叫法而已。以上就是关于木菠萝的营养价值的全部内容。相信现在大家应该清楚了吧。

具有止渴解烦,醒酒,益气,悦人颜色;

主治热盛伤津,中气不足,烦热口渴,饮食不香,面色无华,身体倦怠等症。

现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

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