二、芽苗菜的市场优势
1 、绿色安全:芽苗菜生长周期短,不会发生病虫害,不用农药、不施化肥、不受外界环境污染,产品绿色安全,深受市场欢迎。 2 、品质优良:芽苗菜生长快、粗纤维含量低、鲜嫩爽口、口感极佳(好吃);芽苗菜带根带盘运销,能最大限度的保持其新鲜度,又称活体菜(好看);芽苗菜十分鲜嫩根、茎、叶可全部食用、可食率达 100% ,又不带泥土、不需大量清洗,又称净菜,深受消费者青睐,市场广阔。 3 、品种丰富:可产香椿、花生、松柳、萝卜、花椒、双维藤、紫苏、南瓜、菊苣、芦笋、蒜黄、大麦、小麦、荞麦、黑麦、薏米、豌豆、蚕豆、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、苜蓿、芸松、板蓝根、马兰头、枸杞、油葵、白菜、菊花脑、生姜、鸡冠等几十个品种、花色丰富、市场任意选择。 4 、食用方便:可做成多种佳肴,食用方法多,可做成热菜、凉拌、涮锅,做成面卤、菜码,也可以配菜、炸排、做汤、蘸酱卷饼,还可以做成春卷、煎饼以及荤素饺子、馄饨等,还可炸汁生食、泡腌等。
三、生产优势
1 、生产管理简单:芽苗菜是不需要土壤种植,并不是用无土栽培技术方法培育的,与真正意义上的无土栽培有着本质上的区别,不能真正的称之为无土栽培。称无土栽培芽苗菜不确切,有哗众取哄或无知及欺骗的嫌疑。芽苗菜生长期短、管理简单,主要是水分、温度、光照管理,生产容易,技术十分容易掌握,不受文化限制。 2 、不择场地:芽苗菜室内外均可生产,居室、阳台、空闲房屋、庭院、大棚均可种植,同时可以多层立体生产,占地小、生产方便、上马容易。 3 、生产设施简单:芽苗菜生产只需育苗盘或育苗容器、种子、喷雾器或喷水壶就可上马生产,场地较窄的可以设架种植,立架可用竹片、木方、角铁制作,不需要多大的载重力,制作简单,不需其它的设备和设施。 4 、生产周期短效率高:芽苗菜主要是利用嫩茎嫩叶为菜,生长培育期极短,一般 7 15 天即可上市,同时又无繁重劳动,人人都可操作,一个人可同时管理 2000 盘左右,管理一盘的成本 0.2 0.3 元,生产效率极高,日可生产出售 200 盘,产值 2000 元,利润过千元。
投资效益分析(以香椿苗为例) 生产规模
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一、概述
无土栽培是近几年才发展起来的栽培作物的新技术。从字面上也能得知,这时不用土壤的,主要种植在有矿物质的营养液里,只要经过一定的管理和栽培设备处理,作物没有土也能正常生长,并高产,因此就叫做无土栽培。
二、优点
1、节水省肥高产:这种作物的养分是靠栽培的营养液来提供的,损失的水份和养分都很少。不仅如此,还会根据作物生长阶段不同而施加不同的养分,因此会长的更健壮,从而产量更高。
2、方便管理:不用土壤栽培,因此不需要耕地,翻地,除草,就更省力省工。并且养分还能定时定量补给,不会浪费,更大限度的减轻劳动力。
3、不受地区的限制:因这种栽培方式脱离了土壤,所以不受土质,水质等条件的限制。此外,还能节省面积。即使在楼房或者废弃的工厂都能栽培。
什么是无土栽培
无土栽培,字面上来讲就是不用土壤,而是用其他东西代替土壤栽培植物的方法。一般为水培、雾培、基质栽培。有的人就会问了,没有土壤,那植物怎么能够有充足的营养成分呢?不用担心,我们可以使用人工配制的培养液来供给植物养分,更科学化。
吊兰的无土栽培主要分为两种,一种是固体的,也就是在盆底用石块等颗粒铺底的;一种是水培。今天我们主要讲的是第一种用固体基质栽培。
吊兰无土栽培的方法
基质选择
吊兰进行无土栽培时,可选用泥炭、河沙、水藓、蛭石、陶粒等透气透水性好的材料做基质。既美观又适宜吊兰的生长。
容器选择
没有了浑浊的泥土,吊兰洁白肥大的根部就可以完美的呈现出来了。因此我们最好选用透明的玻璃容器,提高观赏性。在观叶的同时亦可赏根,一举两得。
处理吊兰
在进行无土栽培之前,我们的主角——吊兰就要事先处理好。
从土壤中挖出后,先用清水洗净根上的泥土;然后剪去老根和烂根,留下完好的须根。此外还要清理掉病叶,将叶面洗净,保持完整。
营养液的配制
1.每升添加硝酸钙0.354克,硫酸钙0.396克,磷酸二氢钾0.408克,氯化钾0.074克,硫酸镁0.493克,微量元素母液10毫升。2.每升添加硝酸钙1.8克,硫酸铵0.187克,磷酸二氢钾0.62克,硫酸镁0.54克,氯化钾0.62克,磷酸亚铁0.0278克。
配制时先将它们混合溶解,再用水稀释至1升,搅拌均匀即可。
如果花友们觉得麻烦,可以到花卉市场购买配制好的营养液哦!
吊兰无土栽培的具体步骤
春末夏初时节,在盆底先放些透水透气的陶粒,厚度3、4厘米。
然后将处理好的吊兰放入盆中央,添加你所选用的固体基质至八分满,并用手轻轻压实。
最后在表面覆盖一层细陶粒或者水藓以装点外观。
吊兰无土栽培的养护管理
光照
吊兰喜欢疏阴环境,因此应保证吊兰每天有4小时的散射阳光照射,注意不要被强光直接曝晒,否则会使叶片枯黄。
水分
虽然吊兰可以水培,但是我们这次是采用基质培养。因此平时补水时,只需要保持基质湿润就可以了,不必过湿,以免烂根。可以往叶片上洒水,水珠越细密越好,来保持叶片的挺立。
营养液
吊兰在进行无土栽培后,第一次营养液一定要浇透,以后根据具体的生长状况来酌情酌量添加营养液。冬春季节吊兰生长较慢,可以每隔5——6周添加一次营养液;夏秋季为生长期,需肥量大,可以加大施肥频率,10——15天浇灌一次。
学会了吊兰的固体基质栽培法,是不是也可以来试下水培吊兰呢?那就快快戳进来吧,高颜值吊兰在等你!
水棕竹又名水竹、旱伞草,系莎草科多年生草本植物,原产西印度群岛,为理想的室内观叶植物。性喜温暖湿润、通风阴凉环境,管理粗放。繁殖以切根分栽最易成活。据其生长特性,可无土栽培,方法如下:
植株放入不漏水的盆钵中(以深口盆为好),将洗净的石子或粗沙、卵石等填入盆内,压住根系,填多少以确保植株在水中不倒伏为度;灌水至不外溢为度,最好用雨水、河水,自来水应储存1~2天后再用。要常向盆中兑水,用喷壶从上而下喷淋,使叶片无灰尘。春、秋、冬季可每月换水1~2次,夏季4~6天1次,换水时应将根部粘液洗净,否则易烂根死亡。施肥可用养分充足的肥片溶液,尿素、复合肥也可,夏季开花前和冬季休眠前各施1次,每次1~2片,溶化后施,宜淡勿浓,以防肥害。
水棕竹较耐阴,置于室内应避开风口。夏季应常向叶面喷水,保持湿度。冬季应移至室内向阳处,室温不可低于5℃,可用温水(15~20℃)喷洒叶面,保持无灰尘,以利于光合作用。遇寒流要注意保暖,使植株安全越冬。“谷雨”前后可置于室外背风向阳处养护,平时多喷洒叶片,盆水要加足,以防缺水而枯死。还应适当剪去枯枝残叶,促其发根。若植株拥挤,可分株另栽。
无土栽培水棕竹简便易行,清洁卫生,兼有盆栽、盆景的观赏效果,置于客厅、书桌等处,独有雅趣,为理想的观叶佳品。
无土栽培的基质问题。有机的有泥炭、稻壳、树皮等。,无机的如蛭石、珍珠岩、岩棉、陶粒、沙、砾等。家中养花最佳的基质要数陶粒。它特别适合观叶植物如虎尾兰、球兰、绿萝、朱蕉、广东万年青,鸭跖草、吊兰、君子兰等不需光照强的植物。陶粒有两种,有面岩陶粒和粘十陶粒,页岩陶粒价格较贵,400多元一立方米;粘土陶粒,100多元一立方米。前者虽贵一些,但经久耐用,也美:观后者稍差一些,但用几次,还是可以的。 无土养花的好处。我们十几年的栽培经验证明,无土养花生长快,清洁卫生;花大花香,用劳力少,病虫害少等。最大的优点是土壤栽培的花所不能比拟的,它生气勃勃,绿油油的,特别是在冬季,室外一片光秃秃的景象,而一进家门,便有绿色一片娇艳欲滴。它蒸发蒸腾,增加湿度,相当于一个加湿器。 推广无土栽培后的情况。十几年前我们孤军作战,想把无土栽培这一新兴的事业,在我国推广。遇到很多困难,如为了找到陶粒这一基质,就需花很多时间,最后才在石景山金顶街找到北京陶粒厂生产的陶粒。 十多年前首钢绿化园林所,要求将无土栽培的方法,用于他们的一个温室,小到五颜六色的矮牵牛花,大到各种盆栽水果。他们最先尝到无土栽培的甜头。接着国际饭店要求用无十栽培种植花卉。将他们的饭店装饰、打扮得鲜花似锦,1993年“六?一”节官园中国少年儿童活动中心。首次在由国园艺学会无土栽培研究会的协助下办起了推广站,在他们的展览大厅内展出了无土栽培的花卉植物,引起了儿童和游人的兴趣,有意爬满了一墙还以为假花花时,游人无不为之惊叹。 我们举办的培训班,培训的学生,有的已作出可喜的成绩,如南京蔬菜所马中男工程师,用无土栽培营养膜法,大量栽植蔬菜,得到国家级奖,并召开了专业会,出版了论文专集。在福建的欧菊如小姐,是大学的教师,将无土栽培的方法,用于种植餐桌上用的小西红柿、小、西瓜等,福建电视台播放了她的成果。 无土栽培并不神秘,只要按照栽培技术程序操作,都能成功。现在中国花卉报读者服务部,备有无土栽培资料和基质、容器、浓缩营养液,为家庭养花提供了方便。愿无土栽培花卉能在城市的家庭中普及,为人们创造一个美好的工作、学习与生活环境。
无土栽培的特点如何花卉无土栽培也即水培,就是不用土壤,而用营养液来栽培花卉植物,大多数水培中为固定植物、增加空气含量,又采用沙、砾、泥炭、蛭石、珍珠岩、浮石、玻璃纤维、岩棉、树皮块或锯末等作固体基质,再加入一些植物生长所需要的营养物质,故又名沙培、砾培、泥炭培、蛭石培、珍珠岩培、浮石培、锯末培等。无土栽培可以不用土壤,所以扩大了花卉的种植范围,沙漠、石山等不毛之地,窗台、阳台、屋顶等处皆可栽培花卉。如屋顶进行无土栽培,夏天也可使室温度降低2-3度。无土栽培也有省水省肥的优点。土壤栽培由于水分流失多,故水分消耗量要比无土栽培大7倍左右,且氮、磷、钾、等养分也易被土壤固定,据估计一般养分的损失达一半以上,而无土栽培损失很少,尤其是封闭式栽培,几乎没有损失。无土栽培花卉,无杂草,无病虫,清洁卫生,便于运输、销售,也是室内陈设布置的佳品,由于离开了土壤,所以可大大减少劳动量。花卉无土栽培由于通气好,营养均衡充足,花卉植物生长发育好,与土壤栽培比其产量高、质量好。如无土栽培的香石竹要比土栽的提前2个月开花,每株多开4朵花,且其香味浓、花期长、上等品率高。无土栽培的盆花,与土栽比,明显生长健壮、整齐,叶色浓绿,花多而大、色泽鲜艳,花期长。无土栽培的类型无土栽培根据所用基质的不同而有不同的类型:沙培法:是以直径小于3毫米的沙、珍珠岩、塑料或其他无机物质作为基质,再加入营养液来栽培花卉植物的方法。砾培法,是以直径小于3毫米的砾、玄武石、熔岩、塑料或其他物质作为基质,再加营养液来栽培花卉植物的方法。水培法:是无土栽培中最早采用的方式,是花卉的根系连续或不连续地浸于营养液中的一种栽培方法。营养液在栽培槽内呈流动的状态,以增加空气的含量。一般要有10-15厘米深的营养液。锯末培法:采用中等粗度的锯末或加有适当比例刨花的细锯末。以黄杉和铁杉的锯末为好,有些侧柏锯末有毒,不能使用。栽培床可用粗杉木板建造,内铺以黑聚乙烯薄膜作衬里,床宽约60厘米,深约25-30厘米,床底设置排水管。锯末培也可用薄膜袋装上锯末进行,底部打上排水孔,根据袋大小可以栽培1-3棵花卉植物。锯末培一般用滴灌供给植物水分和养分。喷雾培法:是将花卉作物的根系悬挂于栽培槽的空气中,以喷雾的方法来供给根系营养和水分。这样可以大大节省营养和水分,同时根系供氧情况又好,有利根系的发育。但对喷雾的要求高,雾点要细而均匀。再是根系的温度受气温影响,较难控制。 无土栽培的种类无土栽培可分两类,一类是无基质栽培,另一类是基质栽培。槽培的栽培槽: 槽培即在温室地面上,用砖、水泥或木板等材料做成相对固定的栽培槽。木制槽槽内铺一层塑料膜,砖或水泥槽槽内涂防火树脂,防止营养液外漏。然后装混合基质,在基质上单行或双行栽植蔬菜,通过滴灌带输送并灌溉营养液,满足蔬菜对营养元素的要求。栽培槽的大小由栽培蔬菜的种类和滴灌设备条件而定。槽培的培养基质: 槽培基质有多种,其中以草炭和蛭石的混合基质较为适用。草炭在运输过程中已大致风干,可能结成大块,需粉碎成1~5毫米的纤维状或团状颗粒。园艺用的蛭石也是颗粒状,按直径1~5毫米和5~8毫米分别使用。基质混合前需分别测其酸碱度、电导度和主要营养元素含量,草炭测定氮、磷、钾含量,蛭石测定钾、镁含量。生产上所用的混合基质,按草炭388升和蛭石388升对半配成,并加入石灰石粉4540克、过磷酸钙(20%P2O5)908克、硝酸钾(14-0-44,表示氮磷钾含量,下同)454克、螯合铁(10%Fe)28克、硼酸(17.48%)23 克。硝酸钾和螯合铁需用热水化开洒入基质里,石灰石粉和过磷酸钙需粉碎后拌入基质里。为防止无机性能的改变,混拌均匀后的基质立即装入槽内,及时栽种作物。 无土栽培的前景如何 无土栽培适用于设施园艺,具有促进蔬菜早熟高产,便于栽培空间布局,减少生产投工,节省水资源等特点。值得一提的是,日光温室、加温温室和塑料大棚,在设施园艺中占主导地位,其蔬菜栽培过程,常因多种土传病害和地下害虫的为害。而无土栽培所用的基质,都经过专门处理,基本不带病源和虫源,同时,又与地面相隔离,有利于对土传病虫害的控制,生产无污染蔬菜,已引起生产和科研部门的广泛重视。目前,全国已有20多个省、市开展了无土栽培技术的研究,并在一些地方开始生产实践,这将是温室蔬菜生产的一个巨大潜在力量,具有广阔的前景。
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