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菜用枸杞,一种营养丰富,且还有较高药用价值的食用植物,很多朋友对都它喜爱不已,都希望能在家种植。因此就有很多朋友问小编,菜用枸杞要怎样种植?想了解的亲,快跟随小编的脚步往下看吧~
菜用枸杞的基本知识:菜用枸杞又名枸杞头、枸杞子、狗地芽、地骨皮等,以其嫩茎(幼梢)供食用,凉拌、炒食均可,还可做汤或火锅配料。菜用枸杞性味甘苦,别具风味。每10Og枸杞菜含蛋白质5.8g、脂肪1g、糖61g、胡萝卜素3.9mg、Ve3mg、钙155mg、磷67mg、铁3.4mg。土壤肥力和水分充足时,枸杞的茎、叶鲜嫩,纤维少,口感好。
枸杞是茄科枸杞属多年生小灌木,在全国各地均有分布。该植物喜光,耐寒耐暑,耐旱忌湿,生长的适宜温度为15~20℃,10℃生长缓慢,25℃以上生长不良。目前,我国北方地区如宁夏、甘肃、陕西、山东等地以采果为主,而我国南方地区如广东、上海等地则以菜用为目的。
菜用枸杞的栽培技术:一、扦插育苗:菜用枸杞由于连续采收幼梢,一般不能开花结籽,故多采用扦插繁殖。
(1)扦插时间:在8―9月份于露地或保护地内扦插育苗。
(2)插条选择及处理:选择无病、生长健壮的植株,取枝龄为1年生、直径0.5―0.8厘米、芽苞饱满的枝条,去掉枝条顶端的幼嫩部分,从基端往上每8―10厘米截成一小段作为扦插条,每段扦插条保证有3―5个芽眼。将扦插条每50根扎成一捆,在1千克水中放入50毫克ABT生根粉的溶液中浸泡24小时后,即可进行扦插。经过处理的插条不仅成活率高,而且生根早,根系多而长。
(3)扦插方法:露地扦插,选择地势高燥、排水良好的地块;温室扦插,选择中后部的地块。整地后做成15―20厘米深的地床,整平床面,铺上约10厘米厚的洁净的过筛河沙或珍珠岩作为扦插基质,将插条以2―3厘米见方的密度插入基质中,注意插条腋芽向上,不能倒插,插入深度为5―7厘米。插后浇一次透水,在畦面插小拱棚、覆盖遮阳网和塑料薄膜,进行降温、保湿或保温、降湿。
二、定植与管理:
(1)整地施肥:整地时结合深翻每667平方米施入腐熟的优质有机肥3000―5000千克、三元复合肥50千克,平整后做成1.5米宽的平畦,开沟或挖穴定植。
(2)定植:扦插后10天左右开始发出新根和新芽,20―25天便可移栽定植。定植深度6―7厘米,株行距15―20厘米。
(3)肥水管理:定植后应立即浇水,2―3天后中耕,以促进缓苗,加速生长。温室温度应尽量保持在15―25℃之间。适当浇水,经常保持土壤湿润即可。扦插繁殖的枸杞根系浅,吸收能力弱,不要大水漫灌。结合浇水追一次氮肥,每667平方米施硫铵15千克或尿素10―12.5千克,可用0.3{bf}磷酸二氢钾叶面喷肥,促进叶片生长。每采摘一次,应结合浇水及时追肥一次,还要进行中耕除草。
三、病虫害防治:
保护地菜用枸杞主要病害有白粉病,主要虫害为枸杞木虱、枸杞瘿螨、枸杞蚜虫、白粉虱等。防治上应做到以防为主,采收期间尽量不使用农药。在扦插时,要选用健壮无病虫的母株;定植前,可用敌敌畏或百菌清烟剂对温室进行熏蒸消毒;发芽前和展叶后,有针对性地喷药治疗,可喷布0.5波美度的石硫合剂防治白粉病、枸杞瘿螨,喷50{bf}乐果500倍液防治木虱、蚜虫,喷20{bf}三氯杀螨醇乳油1000倍液防治螨虫。
四、收获采摘:
枸杞定植后15天新梢便已形成,50―60天后新梢可长到20―30厘米,即可随时采摘10―15厘米长的幼梢上市。菜用枸杞一次扦插,多次采摘,到翌年5月下旬可陆续采摘4―5茬。
荇菜也名杏菜,水荷叶,为龙胆科多年生水生花卉,叶小近圆形,漂浮于水面,处上部叶对生外,其余叶互生。叶茎1.5-7厘米,叶柄长5-10厘米,基部抱茎;茎细长,多分枝,节上生根,伞形花序生于叶腋,花杏黄色,花冠5裂深,边缘呈圆齿状,有睫毛,花径3-4厘米,花期5-8月。
荇菜在江南水乡常可见到,分布在水沟池塘等浅水处,喜阳耐寒,对土壤要求不高所以易栽培,因其叶小,盆栽莳养也很别致。
荇菜用分株和扦插法繁殖。分株于每年3月份将生长较密的株丛分割成小块另植;扦插繁殖也容易成活,它的节茎上都可生根,生长期取枝2-4节,扦于浅水中,二周后生根。
荇菜在水池中种植,水深以40厘米左右较为合适,盆栽水深10厘米左右即可。以普通塘泥作基质,不宜太肥,否则枝叶茂盛,开花反而稀少。如叶发黄时,可在盆中埋入少量复合肥或化肥片。平时保持充足阳光,盆中不得缺水,不然也很容易干枯。
盆栽视盆的大小和植株拥挤情况,每2-3年要分盆一次。冬季盆中要保持有水,放背风向阳处就能越冬。
山茶生长缓慢,靠插条育苗不易获得大量苗木。用单芽插育苗(一片叶一个腋芽可育一棵苗)时进行大规模育苗的可行方法。山茶单芽插育苗的操作方法如下:
插床准备
基质用河沙并用清水洗净。再用5%的高锰酸钾溶液消毒。然后在地上铺成10厘米厚的沙床,床宽1米,长度依插叶数量而定。床的上方搭1米高的阴棚,棚宽1.4米。
枝条剪取
剪取枝条直在腋芽萌动以前即2月下旬进行。选择树冠中上部生长健壮的枝条,从具有饱满腋芽的叶下剪断。
取芽及其处理
从腋芽下部5毫米处,用利刀将叶待腋芽削下,稍带木质部。单芽削下后及时将其切口浸入200ppmm的4茶乙酸中,停留约5秒钟,将叶取出,插入沙床中,株行距为3*5厘米,插后及时浇透水。
插后管理
单芽自插下至生根前,每天喷水一次,量不可太多,否则通气困难,造成叶柄腐烂,难以成活。插后约40天切口愈合,两个月左右开始从愈合处生根。幼苗长出后,应施清淡的人粪液肥。长到10厘米 高时即可移栽。
月季花单芽叶插有以下几个特点:
①提高了扦插枝条的利用率,扩大了插穗的数量;
②愈合快,根系发达,幼芽茁壮;
③因插穗叶片直接供给愈伤组织所需,增快愈合速度,故腋芽萌动早,发芽快,营养充足;
④插穗无枝干,不会困枝条意外损伤而导致溃烂,故病害少,成活率高。
月季单芽叶插方法如下:
插盆
可按一般插法进行准备,最好用新瓦盆,新盆少菌,透气性好将筛选冲洗干净的河沙若干(若能蒸炒或药物灭菌更好)装入插盆(量约3/5),摊平,清水喷透备用。
插叶
选取当年生无病害的健壮花下枝(花后5—7天为佳),从枝条基部往上3—6节(每组叶片都较为完整的枝条)处,用刀片像削取接芽一样,从芽上o.5厘米处向下挖削至芽下o .5厘米处(稍带木质部)取下,修去末梢(刀口要平滑,无毛刺及其他损伤),再将叶片各剪去一半,用干净竹签开穴,将插叶(叶柄一端)插入介质内2—3
厘米,以埋不住第一对小叶为好,行距和株距以不影响光照为佳,高的在后,矮的在前,叶面向阳,再用水喷透,盖上玻璃,以保插盆温、温度。上午9时至下午4时,一定要注意遮阴。2—3天后,每日早晚向叶面喷水一次,以满足盆内湿度及叶片对水分的需求,并增加盆内新鲜空气。8—9天后,愈伤组织形成,0天后可在早晚或阴雨天将插盆适当敞开,同时注意酌减喷水次数。20天后可生根。当新根长至2厘米时.即可上盆(叶芽处于萌动状态,亦可上盆)。上盆时,注意不可栽植太深,愈合体以上覆盖1—2厘米盆土出即可。用漫盆法(坐盆)浸透,置花阴处,半月后,新芽即破土而出,抽梢展叶。
枸杞以观果为主,入秋后那缀满枝头的红果,着实可爱。枸杞的果实具有较高的药用价值,有补肝益脾、养血明日、助肾健腰等功能。
枸杞为丛生性小灌木,分枝多而细长垂,在我国南北均有分布,性喜阳也耐阴,耐寒也耐旱,忌水涝,喜生长在排水良好的石灰质土壤中。枸杞根系发达,易萌蘖,花呈漏斗状,为淡紫色,花期在6-10月,自然花期集中在5-6月和9-10月两个阶段。
枸杞虽然花期较长,但气温高时,花后不易结果,而在气候凉爽时易着果。栽培时可通过人工摘叶控制花期达到多结果的目的。一般在8月摘叶比较适合,但为了延长观果时间,也可在7月下旬进行摘叶处理,并适当整形,修去部分过密的当年生枝。摘叶后一段时间气温较高,要注意喷水,保持湿润。摘叶后施二次肥水,约一周后即开始发新叶。这时除正常施肥外,还应向叶面喷施O.3%磷酸二氢钾,每周2次,约20天后可开花结果。开花时若用毛笔进行人工授粉,效果则更好。座果后要增施磷肥,并保持土壤湿润,避免过干过湿,以防止落果,果实变色后停止施肥,一个月后果实逐步成熟。
枸杞扦插极易成活,嫩枝老枝均可,也可用播种与分株方法来繁殖。
枸杞宜在春季萌发前栽植,生长期管理粗放,冬季施一次基肥后,生长季节再追肥2-3次即可。修剪要“去旧留新”,修去过密枝、老枝、枯枝,使其保持良好树型和旺盛的生机。
一、叶子区别
黑枸杞的叶子2到6枚簇生在短枝上,叶子肥厚呈肉质,接近无柄,叶片呈条状披针形或条状倒披针形,有时候也呈狭披针形,叶子的顶端圆钝,基部逐渐狭窄,叶子两侧有时会稍微向下卷曲。
枸杞的叶片呈纸质,单叶互生,或是2到4枚簇生,叶片呈卵形、长椭圆状、卵状菱形、或卵状披针形,顶端尖锐,基部呈楔形,长1.5到5厘米,宽0.5到2.5厘米。
二、花朵区别
黑枸杞花朵1到2朵生长在短枝上,花梗细瘦,长大约0.5到1厘米,花萼呈狭钟形,长大约4到毫米,花冠呈漏斗状,颜色呈浅紫色,长大约1.2厘米。
枸杞的花朵在长枝上单生或是双生在叶腋,花梗长1到2厘米,花萼长3到4毫米,花冠呈漏斗状,长大约9到12毫米,呈淡紫色。
三、果实区别
黑枸杞浆果呈紫黑色,球状,有时顶端稍微凹陷,直径大约4到9毫米。
枸杞的浆果呈红色,卵状,7到15毫米,种子黄色,扁肾脏形。
要说起这个枸杞,那真的是超级的美味,好好吃的,想要自己养盆栽吗?来看看盆栽枸杞的种植方法是怎样的:
第一种方法是枸杞籽种植。
可以将干枸杞用水泡软,用手捏碎,再在水中把漂浮在水上面的籽和枸杞肉捞出来丢掉,留下最底层的饱籽,晾干,保存起来。如果是鲜枸杞,不用用水泡,直接捏碎取籽就可以。
种植方法是,将枸杞子撒到土里,深三厘米左右,撒完土后浇些水,等快干的时候在浇水。其实不浇水也可以,就是出的慢。如果是大面积种植,可以用细沙以10比1的比例和枸杞籽和了,间距十厘米种植就可以。
第二种方法是无性繁殖的扦插法。也就是从枸杞树上找一条健壮的枝条,剪成10~20厘米的小节,大头向下查土里头就可以。不过,土壤得有一定的墒情,不然根生出来后也会死,活着也长得很慢。一般是今年插明年移植,第三年就可以产果了!
关于枸杞盆栽的方法就介绍到这里了,你别说,这个还真的是可以结枸杞的。
千屈菜性喜阳光充足、湿润、通风良好的环境,水栽以浅水中生长最好,地栽以富含腐殖质的肥沃土壤中生长最好。繁殖可用播种、扦插、分株等法,但以分株繁殖为主,分株多在早春进行。将母株根丛掘起后,切分成以几个芽为一丛,另行栽植,当年即可开花。也可在6~7月份采嫩枝扦插,截取充实健壮枝条15厘米长为插穗,插于盆中或地床均可。经常保持土壤湿润初期给以适当遮荫,约需4周就能生根。播种在4月进行,保持盆土充分湿润及15~20℃的土温,10天左右即可出苗。盆栽时以肥沃壤土并加入足量的基肥作培养土。选用无排水孔的深盆栽植,填土至盆高的2/3,栽后灌水保持盆土湿润即可,待花开放前追施速效肥3~4次,并多注水,使土面保持水深5~8厘米,以促花穗伸长,着花繁茂。生长期应将花盆置阳光充足、通风良好处养管。入冬前剪去地上部枯枝,将盆移入低温室越冬。
生长阶段修剪
幼龄期修剪
在枸杞的幼龄期,适当的修剪,有助于植株的成型。
在幼龄期进行修剪,主要是剪除萌发的幼芽,以及摘心。进行摘心可以增加枸杞的枝干,使其株型更加饱满。
成龄期修剪
在枸杞成龄期进行修剪,主要是调整枝干之间的生长关系,平衡树势,并且来控制树冠,更新枝条等等,使其生长的更加合理,株型更加完善。
花期修剪
开花的时候进行修剪,主要是为了结果更好。枸杞一般是在夏季和秋季的时候开花,可以将夏季的花朵摘除,因为此时开花结出的果实质量不佳,可以摘掉花使其在秋季更好的结果。
四季修剪
入冬前修剪
在进入冬季之前,可以对枸杞进行修剪,主要是剪掉落叶落果,使其呈现出刚劲的寒树造型,具有很好的观赏性。
夏季修剪
夏季的修剪是枸杞果实生长的关键,在夏季的时候,通过多次的打顶,可以使其萌发枝条,正常的开花结果。在修剪的时候要抹去植株的根茎以及多余的萌芽,对树冠的上层的枝条进行短截,保留20cm即可,将徒长的枝条剪除。
休眠期修剪
在枸杞的修剪的时候,可以进行修剪。修剪的时候要先剪掉萌蘖枝,然后剪除徒长的枝条,树冠保留强枝剪掉弱枝,中间部分进行短截,下半部分要保留结果的枝条。修剪的原则就是去旧留新,疏密有度。
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