“它像大山的一名哨兵,时时坚守着自己的岗位,从一个春夏秋冬,奔向又一个春夏秋冬。”生活中很多人都喜欢花,所以很多人将种植花卉作为人生一大乐趣。花卉的种植过程中需要掌握很多知识,如何少走弯路又快又好地种植花卉呢?为满足您的需求,鲜之花网小编特地编辑了“山水相映美丽义乌”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

义乌,是一座美丽的城市,这里绿树成荫、美不胜收。义乌江穿城而过,一幅绿色的迷人景象、令人流连忘返。

近年来,义乌市委、市政府把城市建设作为落实科学发展观一项重要工作来抓,把建设生态义乌、优化城市环境,提高市民生活质量促进可持续发展作为战略决策。在创建国家园林城市工作中,始终坚持“寓创于建”的指导思想,把创建工作融入到城市建设和管理之中,经过不懈努力,一座崭新的青山与绿水相融,具有国际现代化的绿色商贸城市展现在人们眼前。

义乌市在先后荣获“国家卫生城市”、“浙江省园林城市”、“浙江省示范文明城市”、“国家环保模范城市”等荣誉后,以打造“金乌腾飞在青山绿水之间国际化商城”为宗旨,向着国家园林城市的宏伟目标迈进,创建工作如火如荼。该市成立了以市长为组长,市级有关部门和街道的主要领导为成员的市创建国家园林城市工作领导小组,并设立了办公室。同时加强了园林管理部门的机构建设,先后编制出台了《义乌市城市绿化管理系统规划》等一系列政策文件,制定了全市创建国家园林城市方案,按照“一环三楔十园、二廊三轴十带”的城市绿地结构建设框架,以人为本,构造富有特色的山水生态园林宜居的商贸城市。近三年来,义乌市先后投入绿化建设及绿化管理资金近7亿元,倾力打造生态城、园林城、风景旅游城和文明城市。目前全市建成区域绿化覆盖率达41.26%,绿地率达37.83%,人均公共绿地面积达9.33平方米,登高远眺、满城苍翠、绿韵流动。

庭园环翠浓荫布道全面增绿有声有色义乌市强力打造庭园小区绿化。“一环两纵”的快速路系统和“六连六射”的城市框架主干道系统,阡陌纵横、交错成网、尽情演绎绿的旋律,春的华章。建设中坚持“绿随路建、有路皆路、绿美结合”原则,先后完成了北苑路、丹溪路、雪峰路、机场路、宗泽路、商城大道、城北路、西城路等20余条骨干道路的绿化;江滨公园、绣湖公园、宾王广场、鸡鸣山公园绿树成荫、花枝招展。到目前为止,全市共建成26个公园广场、40余处街头绿地,城市公共绿地面积已达到505.4公顷。单位庭园绿化和住宅小区的绿化是城市绿化建设的重要组成部分,义乌市坚持开展园林单位和园林小区评选活动,不断拓展绿化空间,改善办公、居住、生活环境质量和品位。现涌现出国际村、新科花园、锦都豪苑、水木清华、剑利美、易源、义乌中学等一大批绿化水平较高的居住区和单位,已评选出园林小区35家,占居住小区总数的62.5%、园林单位217家、占有绿化条件单位的总数63.6%。

义乌市植树造林工作常抓不懈,全市植树造林活动有声有色,蔚然成风。随着生态环境建设力度的加大,园林绿化建设步伐的加快,我市发展了一大批绿化苗木企业,绿之源花木绿化工程有限公司、园林源种业有限公司、茂盛绿化工程有限公司、百姓农庄等苗圃面积均在30公顷以上,共拥有苗木品种200余种,依托这些单位全市苗木自给率达到90%以上。义乌市注重“绿、彩、香、美”相结合,由单一栽树、铺草,向乔、灌、草、花合理配置,向多层次绿化发展,并在西城路、江东路、宾王路等主要道路和江滨体育园等10多处公园、街头绿地种上了3万余株乔木和75余万株花灌木,使城市干道、公园、街头绿地形成多层次和色彩鲜明、多变起伏的优美景观。

规划商城内涵丰富园林绿化完美结合抓住龙头、规划商城。义乌市按照《义乌市城市绿线管理办法》要求,强化城市绿线建设管理,市政府先后出台了《义乌市城市绿化管理实施细则》、《义乌市关于加强古树名木保护工作的通知》、《义乌市基建绿化工程管理规定》、《义乌市城区绿地养护质量标准》等一系列规范性文件,使绿化规划、建设、保护和管理工作更加具体化、规范化、制度化,同时加大了对损绿、毁绿、占绿等破坏行为的查处力度。几年来,义乌市从未出现过严重的损林、毁林案件。坚持建设与保护并重的原则,加强对城市原有自然风貌与历史文化的保护。在城市的规划设计中,既将自然景光与山水融为一体,又能体现‘“鸡毛换糖”、“拨浪鼓时代”的深厚文化底蕴。义乌城市绿化建设注重乔、灌、花、草多品种的科学配置,讲究点、线、面的科学合理布局,追求平面绿化和立体绿化相互映衬的效果,突出精品意识,争取一流品味,将景观带、街心花坛、园艺小品、生态公园、绿色广场、休闲游园有机融为一体,确保整个城区四季见绿、三季见花,从而达到山水相映,景城相融,人与自然的完美和谐。

彰显人文呵护生态城市景观美不胜收在公共绿地建设中,义乌市彰显人文、生态、环保、休闲、娱乐理念,整个城区共有26处公园、广场,布局合理、功能完备、特色突出。重视供水、供电和城市燃气工程建设,目前城市日供水能力14万吨,供水普及率100%。加大路灯设施维护力度,城区亮灯数量达到25678盏,路灯亮灯率达到了98.97%,道路照明装置率保持在99%以上。加强燃气管理和建设,城区现有液化气储备站2座,用气人口达54.14万,燃气普及率达100%。投资1.45亿元建造市污水处理厂,日处理污水7万吨,生活污水处理率达79.45%。投资5亿元,日处理能力计达31万吨的5座污水处理分厂预计于2008年先后投入试运营,200公里的污水管网遍布城镇。投资1.9亿元建成垃圾焚烧发电厂,日均垃圾焚烧量1000吨,城区日产生生活垃圾约38万吨,无害化处理率93.57%。建成了沿江以体育健身为主的体育公园,以儿童游戏为主的义乌乐园,以一峰塔保护为主题的钓鱼矶公园和突出植物景观为主的乌越桂子园、香雪报春园、花鸟世界、樱花园、棕榈岛等各具特色的十三个公园。既改善了城市环境,又为市民观赏、游憩、健身提供了优越条件。建成了骆宾王公园、孝子祠公园、钓鱼矶公园,体现了具有义乌特色的历史文化底蕴。

改善环境提升品位商城风光绮丽宜人一批环保、卫生、教育、体育、市政建设设施在义乌市相继完工,并投入使用,治理城市大气、河流、噪音、垃圾污染扎实开展,成效显著。义乌市大气污染指数小于100天的天数达316天,地表水质量达到3类以上。规划修建总长度为14公里,面积为400余公顷的江滨绿廊,目前已建成了两岸各6公里长,面积达160余公顷的并富有特色的大型滨水绿地,完成了江滨两岸景观带工程。市区道路清扫保洁率达100%,机械清扫率达22.3%,以绿化、亮化、净化、美化为主要内容的“穿衣戴帽”、交通畅通、拆墙透绿、卷闸门改造、户外广告等一系列创建工作,如火如荼、有声有色,极大的改善了城市环境,提升了城市品味。鸟瞰义乌城区,一派绿的世界,一幅春的气息,城区处处披绿装,沿江两岸的滨江绿色廊道,江边杨柳依依,春光明媚,是人们休闲、垂钓的好去处,这里的风光绮丽宜人。

绿色商城,人气、商气,百事俱兴,经济快速发展。如今,“人在林中、路在绿中、行在景中”,真实地展现了义乌这座绿色生态城市的迷人风采!

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山水盆景欣赏


物是山水盆景中不可缺少的组成部分。石本顽,树活则灵。山水盆景中的花木有增加气势、协调重心、分隔层次的作用,可加强山水盆景的真实感和美感。

在山石上植花木,要选择根系发达、易活的矮生苗木,以叶子细小的为好.苗木大小要与山石比例协调.山石的花木栽植不宜过密,青苔只能长在低凹处,凸出的岩石上的青苔应当铲除。这样才能突出山石险峻,反映自然景色。

山水盆景的花木须与山石融为一体。山顶上的树宜矮小结顶且枝干虬曲;山背种树要通直露顶;山坡植树忌通直无姿;悬岩峭壁处植树,最宜苍老虬曲,并要有一定的耐旱力.山脚水边植树,要选择湿生树种.这样种植既符合自然植被分布,也容易管理。

植物的栽种方法:如果是松质石料,在石料加工时可保留出栽种植物的洞穴,洞穴尽量在山石侧面或背面,口子要小,里面要大,这样存土易,有利于植物生长。若是硬质石料,则在胶合石料时做出洞穴。洞穴以能直达底部为最好,因为便于汲水。如不能直达底部,就必须在洞穴底部为下出水口,这样洞穴里便可栽种植物。有的没有条件做出洞穴的,可用棕皮将植物根部带泥包好,扎缚在山石背面,使植物从石侧伸出来。种植在山石上的植物多可自行汲水,不一定再从上面浇水了;如果汲水有困难,必须注意经常浇水,以防干枯。另外山石盆景中的植物必须配置一恰当,才能收到好的效果。




山水盆景的制作


山石的选材与加工 

山石选材: 山水盆景是山、石、草、树在盆盎中排列组合所构成的景观,山石材料是山水盆景创作的主要素材,山石种类繁多,大都从大自然中采掘而得,其质地、色泽、皴纹都具有天然本质。选材时,首先要注意应根据石材的自然特征,确定其适合作那种自然景观的造型,如果选择的是一组皴纹直立简炼、形状长条、轮廓自然的砂积石为一盆盆景的素材时,肯定地说,这些素材最适宜作剑峰峻峭、高耸挺拔的造型景观,选材时要注意,素材的质地、种类、皴纹一定要统一,一盆盆景,最好只用一种类别的素材,色彩不可差异太大。  山体轮廓的敲削: 当我们在制作一盆山水盆景进行选材时,首先要对石材的顶部轮廓线进行观察,引发构思,反复推敲,不论硬石、软石,在轮廓线排列起伏不明显时,都要对其进行敲削,使之起伏鲜明,富有节奏感。 

截锯与粘合: 多数时候,一块石材是不能构成一盆山水盆景完整画面的,因此要进行多块石材组合而形成景观。而石材一般都是天然未经加工的,因此必须根据景观要求进行对石材的锯截、连接和粘合,锯截石材用切割机或钢锯进行,也可用锤子敲断理平的方式进行。然后再用水泥或水泥兑色,或其他粘合剂粘接成形。 

理纹与错落: 一般说来一盆山水盆景要求在石体皴纹上达到大致一致,这样显得景观画面较为统一。但因石材本身的差异性,因此在尽量选择纹理自然线条一致的前提下,有时要对一些纹理皴法不明显或纹理差异较大的石材进行理纹,理纹一般用剔、掏、敲、锯方式进行,视石材的软硬性质而定,若有的纹理实在不能理出,则可用大致色泽一致的石材进行错落拼接,形成大的块面的皴纹明显凹凸现象,达到景观统一生动的要求。

山水盆景的造型与风格

创作立意,是盆景创作的重要的一环。盆景的创作立意,实际上是一个确定意境,并构思、表达这个意境的过程,一般说来有两种表达方式:

①先立意并根据这一立意,经过构思选用适当的树、石、山。草等素材,在盆盎空间中进行排列组合来完成这一立意。

②根据具体的山、草、树、石的形状特点,生发某种立意,然后构思并运用这些山、石、草、树的形状特点,进行排列组合来完成某一景观和意境的构成。由于盆景景观构成受到具形素材的限制,因此这种立意构思方法是山石及各组合类盆景造型中普遍使用的一种构思结合制作的方式。 

由于山水盆景是山、石、草、树在盆盎空间中的排列组合,因此这种组合就存在一种山势或结构组合的规律。 

山水盆景一般有景观造型开合之说,山体构成复杂的山水盆景一般有一个开会或两个开合或三个开合的取势方法。开合,就是在山水盆景中具有主、客、散点石等完整山体的构成景观,当山体摆放在盆盎中 时,它能形成盆盎中具有空间位置的视觉单位,由于构成意义上的“张力”作用(全方位双向辐射),因此人们的视觉心理上造成了一种扩张感(即“势”),具有占据空间的效能。同时,因为它具有三度空间中的方向性(比如山体在盆盎中的朝向),并且非对称地占据空间,所以在人们的视觉心理上和画面上,形成了一种动感。动感的造成,实际上就是点或块面等视觉单位的展开线在画面中辐射所造成的不平衡,这和山体决面 在“完型空间”中的位置有关。中国山水画论(一个开合布局的山水盆景) 在谈及画面山体布局时说:“欲使其右,必先其左,欲使其左,必先其右,欲使其上,必先其下,欲使其下,必先其上。”就精辟地论及了画面构成动感张力的特点。因此,所谓“势”,就是山石体面在盆盎中非对称、有方向地占据空间时。在人们视觉心理上产生的一种视觉张力和扩张感。正是这种张力和扩张感使我们感觉到盆景景观造型中,静止的山体有一种动感,有一种韵律和节奏化的山势走向。 

山水盆景中的“势”,既然是通过“置陈”而得的(“置陈”指排列组合有如布阵),那么在排列组合山体块面时,山体张力必然形成富有变化的山体张力质即不同的“势”。一般说来,山水盆景的“势”包括“起”、“承”、“转”、“合”、“落”、“结”等几个方面。 

在一个开合格局的山水盆景造型景观中,我们在盆盎中摆置主山,实际上就是在画面空间中进行主势的定位,主势的定位,我们称为“起”势; 

在主山的左边或右边错落地放置仅次于主山的客山,使主山的势同其他山体的势之间有一个过渡和承接,我们称为“承”势,“承”势有两种,即“正承’与“反承”; 

客山一般是同主山相对,与主山走势有着对立统一关系的山体,在景观整体画面中与“主”势形成了一个总势的开合,而其势向与主势相反,故称为“转”势; 

主山势头下落时,有时有过渡,有时无过渡,有过渡就得找过渡山体的落点,而这落点就是“落”势,一般山水盆景中紧靠主山的陪衬山体是主山体势的落点。而主山之势和客山之势在盆面空间的结合点就是山水盆景一个开合造型画面的结点,称为“结”势,这结点通常是用盆景画面中的散点石来表现的。 

有时,我们会在主山或客山上点缀或栽种一横飞出的植物或点缀物,必然在画面中打破主山和其他山体所构成的态势的平衡,一般我们称为“走”势或“破”势,因为“走”或“破”,使整个相对平衡的画面的势的张力增大或变化,使人们观赏盆景时,视觉心理张力连线出现了向外奔趋的现象。 

衬托与对比在山石盘景的造型中也是非常重要的,衬托与对比的含义是比较宽泛的,是相对而言的。比如大与小的衬托与对比,主体和客体的衬托与对比,疏与密的衬托与对比,藏与露的衬托与对比等等,虚与实的衬托与对比,前与后的衬托与对比,石与树的衬托与对比,这些都必须根据创作主题和创作手法来具体体现,只有掌握创作规律,才能“运用之妙,存乎一心”。 

散点石在景观中的运用 

山水盆景的主体和客体山石,在盆盎中的位置是相当重要的,它们的气韵、体量、态势,直接关系到作品意境的高低。但它们的功能突出与否,又与通常被忽略的一种陪衬体——散点石的运用有关。 

散点石,是一种散而有致的以群体形式放置在山水盆景的水面空白空间中的陪衬体,其本身具有构成意义上的“点”的性质,是一种具有空间位置的视觉单位。当人们的视线集中于它时,在人们的视觉心理上产生一种扩张感,因此,它本身就能起到占据空间和划分空间作用。

散点石的作用主要表现在以下几个方面: 

作为盆景中主、客山体的陪衬物: 盆景的特点是小中见大,但无论多大的盆景,其主、客山峰的体量都是有限的,为了使人们在欣赏时,心理上产生一种“一峰则太华千寻”的感觉,就必须用一些低小的陪衬物来突出主峰和客蜂,使它显得比实际的存在要大得多,增大它的体积感,散点石在这方面起了极好的衬托作用。

作为山足水面空白空间的划分物: 盆景是三度空间造型,它不可能像山水画那样让山悬浮在半空中,下面用云或其它一些什么省略而去。盆中山石必须生根座牢。当我们把主体和客体的山石在盆盎中立定的时候,剩下的空白空间就需要细致处理了。盆景界行话说,“峰好立,足子难处理”,就是指这一道工序。而散点石的摆布,就是对山足水面空白空间的处理和划分。前面说过,散点石在人们的视觉心理上要产生一种扩张感,具有张力作用,使它能在空白空间中发挥占据空间的效能,所以散点石的布置若得当,则山足水面就能被合理划分,富于变化。

在山水盆景中,特别以一个开合为格局的盆景中,起“结”势的作用:我们知道,在盆景中,特别有主、客山体同时存在的,以一个开合为格局的盆景中,它们的走向安排,一般蕴含“起、承、转、结”四个环节,所谓“层层得势”就是指这四个环节的有机结合,而“结”就是这四个环节的完成点。散点石恰恰就是这样一个“结点”,它在一幅气韵生动的整体画面中起收势,以及对山体态势的发展起最后交待作用。 

在运用散点石布局时,应注意以下几个方面: ①盆景不是生产中的系列产品,而是千姿百态的艺术品,每一盆盆景,即使有同一开合的布局格式,它们的主、客山体的摆布、态势都是有所不同的,这就要求我们无论运用散点石划分空白空间或“结势”,都要有一定的灵活性,但有必须服从整个画面山势走向发展,和山足水面空白空间的处理需要,同整个画面相得宜彰,即是说要做到“形散而神不散”。 ②运用散点石要大小相间。因为散点五的大小不同,它们所产生的视觉心理扩张力是不同的。大的散点石,视觉张力要大些,占据空间效能要大些,小的散点石则相反。所以,放置大的散点石,空白空间的“留白”就会减小,安置小的散点石,空白空间的“留白”则会相对多一些,二者结合使用,就可以造成散点石和空白空间的有机结合,如画论所说:“计黑当白,计白当黑”。并打破空白空间的沉闷和单调,造成一种特定的艺术效果。 ③散点石所占空间位置不同,也可以不均衡地划分空间,在同一山足水面空白中,散点石摆布的位置不同(即使它们本身体量相同,视觉扩张力相等),也可能不均衡地划分空间,打破空白的均衡和单调。但要注意,如果把大小相同的散点石均衡地排列在山足水面空白中就起不到这种艺术上的作用了,因为这实际上成了一种几何学上的排列形式。同时,当散点石起主、客山体的陪衬作用时,要因面而树,变化相宜,使其和主、客山体比例协调。比如:不能用一块或一组尖而细的散点石,作为一块浑圆的主体或客体的陪衬,也不宜在较为矮小的主、客山体下衬一块或一组体量与之相近或相等的散点石,这样不仅没有起到散点石应有的作用,还忽视了构成艺术中“体、面”与“点”之间的差别。 

④散点石的植物配置,以苔草为主,如可用苍蒲、虎耳草、星星草等装点,这样也符合“疏点草苔”的表现方法,同时还可以在其上面放置亭、台等点缀物,深化盆景主题。

山水盆景选盆 

山水盆景因其景观留有大量水面,点缀有低矮的散点石和船筏亭台,因此一般选用盆沿极浅的大理石水盆,水盆形状视石材的形状及色彩、造型等而定,可选用椭圆形、圆形、长方形等,色彩一般都选用白色。紫砂水盆及土陶水盆也可用于山石盆景造型,但因其色彩、深度的局限性通常只用于较为特殊的石材或造型。无论选择何种盆盎,均应以造型景观效果是否被衬托突出为主要目的。植物的栽种与配件的点缀 

山水盆景的山石组合造型完成之后,应当进行植物的配植和配件点缀。画论上说:“山之体,石为骨,树为衣,楼台亭桥为其点缀。”石是无生命的造型固体,而树才是体现其景观生命的象征。行话说:“石好立,植物配植难,”可见植物在山石盆景中的重要性。内行的人都有这样一种感觉,山石成型后,盆景景观实际只完成了一半,要待植物配植后才能算完成,往往植物配植所花费的精力、时间,超过组合石材所用时间。

配植植物,以叶细枝矮为好,不同景观配不同的植物。如孤峰式景观,可选用技干较为苍老粗壮植物;群峰壁立,可选用丛林繁茂的组合型配植;平缓山坡,点缀配植矮小植物。同时可运用烘托、点缀、穿插、飞出、重叠、密植等手法来具体操作,但要注意一般配植规律比例中的“丈山尺树”的规律,总的说来还是以“起、承、转、结、合”的构成原则配植为好。 

配件是在山水盆景中起点题或衬托作用的,但要注意,山水盆景创作不应以点缀配件为主,而应以景观造型为主。配件不可堆砌、乱放,要藏露、疏密适度,要讲究“近大远小”的法则和透视关系。

人面桃花相映红


桃花属蔷薇科李属落叶小乔木。"桃之夭夭,灼灼其华"说得是桃花的美丽,其实,桃花不仅可以点染春色,也可以美人容颜呢!
桃花4月中旬开始绽放,花有桃红、粉红、深红色,也有白色和红白相间等染色。不管是结果的,还是专供观赏的桃花都可以食用,也可以入药。
桃花含山柰酚、香豆精、柚皮素等特殊成分,性平,味微苦,无毒,具有消食顺气、祛风镇静、美容润肤、养心活血、润肠通便、艳颜美容等功效,它既是良药又是极天然的美容品,还可烹调美味佳肴,香味柔和,怡人心神。
桃原产我国,结果的桃树遍布各地。每年四五月桃花盛开之际,果农们为了桃子的质量,要把过多、过密的桃花除去(俗称"疏花"),以使桃树集中养料使果实匀称,提高色、香、味,这就提供了很多桃花制作的花馔,使餐桌上充溢桃花香气,也使生活充满了妩媚的桃红色。
桃花蟹黄烩芙蓉
选料:鲜桃花(白色)20克,蟹黄(海蟹、河蟹均可,也可用咸蛋黄代替)25克、鸡脯肉100克,猪肥膘15克,小菜心150克。
调料:黄酒10克,精盐3克,鸡精2克,白胡椒粉微量,鲜汤250克,水淀粉10克,精制油15克。
制法:
1. 将鸡脯肉和猪膘分别斩成细茸(或用粉碎机),再加蛋清和75克冷鲜汤调和成稀糊,另将白桃花洗净拆散。
2. 将蟹黄(熟)或咸蛋黄(蒸熟)斩成细粒。
3. 将锅洗净,放入鲜汤,加入酒、盐、鸡精烧开,再放入白桃花,然后先用水淀粉勾芡,再把鸡茸蛋清糊徐徐淋入锅中搅匀,使成厚糊,再淋入精制油,撒入白胡椒粉略微搅匀,即可。
4. 另用油、水炒小菜心围边,再把蟹黄粒放在烩芙蓉中间。
关键:
1. 猪膘使此菜滋润,如不用,会影响原设计的口感。
2. 蟹黄增鲜,鲜汤、鸡精助鲜。同时白桃花增香,但不可多烧,以免香味散失太多。
特点:桃花溢香,鸡茸滑嫩,蟹黄(或咸蛋黄)酥润,色泽红、白、绿相映,滋味鲜美可口。
桃花煮鲜鱼
选料:鲜桃花10克(约15朵),活鲈鱼一条(约500克),土豆100克,熟笋75克,胡萝卜25克,潮州酸菜25克。
调料:奶油50克,香叶两片、鲜柠檬片10克(或用柠檬汁),白胡椒粉2克,白葡萄酒30克,精盐4克,味精5克,鲜汤500克。
制法:
1.将鲜桃花拆散,洗净、沥干,将活鱼宰杀,去鳞鳃及内脏等杂物,洗净。再将笋、土豆、胡萝卜均切滚刀块,酸菜切片。
2.将鲈鱼放入沸水锅中速烫焯水,并捞在冷水中激凉,洗净,去除腥味。
3. 将奶油放入净锅中烧热溶化,放入姜片煸香,加入鲜汤,再放入主副料和酒、香叶烧开,改用中火煮至鱼将熟、汤汁浓白时,加入所有的调料,再烧开,撒入桃花,即可盛入碗中或盛入锅中,放在酒精炉上上桌。
关健:
1.鱼必须新鲜,腥气少,故其它体型较小的鲜鱼皆可使用,如桂鱼、黄鱼、昂子鱼、河鲫鱼等。
2.煮鱼致熟时,汤汁浓白,方可放盐,才能使鱼汤浓白。
特点:桃香馥郁,色、形美观,汤汁浓白,鱼鲜嫩,滋味鲜美且微有酸、辣味,回味醇厚。


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美丽芍药


美丽芍药 Paeonia mairei Lévl.

芍药科,芍药属,又名粉丹、臭牡丹。多年生草本,茎高0.4—1米,无毛。

叶为二回三出复叶,叶柄长4—10厘米,无毛;顶生小叶长圆状卵形至长圆状倒卵形,长11—16厘米,宽3—6.5厘米,顶端尾状渐尖,基部楔形,常下延,全缘,两面无毛;侧生小叶长圆状狭卵形,长5—9厘米,宽1.5—3.5厘米,基部偏斜,小叶柄无或2—4厘米。

花单生茎顶,直径6.5—12厘米;苞片线状披针形,比花瓣长;萼片5,倒卵形,绿色,长1—2厘米,宽0.9—1.2厘米;花瓣7—9,红色,倒卵形,长2.5—6.5厘米,宽1.8—4.5厘米,顶端圆形,有时稍具短尖头;雄蕊长5—8毫米,花药黄色,长2—3毫米,花丝无毛;花盘浅杯状,仅包裹基部;心皮通常2—3,密生黄褐色短毛,少有无毛,花柱短,柱头外弯,干时紫红色。

蓇葖果长2—3.5厘米,直径1—1.2厘米,具黄褐色短毛或近无毛,顶端外弯的喙。花期4—6月,果期6—8月。

产云南东北部(东川、昭通、巧家);生于山坡林缘阴湿处,海拔1500—2700米。分布于贵州西部、四川中南部、甘肃南部、陕西南部。

根药用,含芍药甙,有行瘀活血、止痛之效。花供观赏。

山水盆景养护有方


山水盆景内种植植物,可以增强盆景真实感、协调重心、分隔层次,使盆景更有生命力。山水盆景的养护,主要是对盆中植物的养护。

山石上栽有五针松、罗汉松、杜鹃、山茶、兰花、文竹等半阴性植物的,春夏秋3季应放在室外荫棚内或树荫下养护。如果放在阳台或室内,只要中午阳光不直接照晒,通风良好也可以。

由于山石盆景上的植物根系很浅,经不住暴晒,山上的青苔也怕日晒,因此要放在室外有散光的遮荫处或室内养护,以保持植物翠绿。

其实,不论在什么环境下,关键的一条是多给枝叶喷水,保持土壤和空气的湿度,这对生长在山石上的青苔也很有利。尤其是在干燥多风季节更要注意喷水,特别对用不吸水石料所作的盆景,更要经常对栽种植物的地方喷水,否则,会出现新枝干尖、老枝焦边现象。

山石上栽有米兰、石榴、龙柏、六月雪等喜光植物的,春夏秋3季应摆在室外通风良好、阳光充足的地方。

其中,旱石盆景要每天多次向石山植物喷水,以保持湿润。由于旱石盆景盆水少,每半个月应给植物根部追施1次稀薄的有机混合肥液,要坚持量少勤施的原则。

冬天,山水盆景应放在室内向阳处,可适量减少浇水。如室内干燥,以喷浇枝叶为主,保持土壤湿润便可。这样既可防止植物受冻,又可避免松软山石冻裂。

如何养护山水盆景


山水盆景内种植植物,可以增强盆景真实感,协调重心,分隔层次,使盆景更有生命力。山水盆景的养护,主要是对盆中植物的养护。

山石上栽有五针松、罗汉松、杜鹃、山茶、兰花、文竹等半阴性植物者,春夏秋三季应放在室外荫棚内或树荫下养护。如果放在阳台或室内,只要中午阳光不直接照晒,通风良好也可以。由于山石盆景上的植物根系很浅,经不住暴晒,山上的青苔也怕日晒,因此放在室外有散光的遮荫处或室内养护,可保持植物翠绿。不论在什么环境下,关键的一条是多给枝叶喷水,保持土壤和空气的湿度,这对生长在山石上的青苔也很有利。尤其是在干燥多风季节更要注意喷水,特别对用不吸水石料所作盆景,更要经常对栽种植物的地方喷水。否则,会出现新枝干尖、老枝焦边现象。 山石上栽有米兰、石榴、龙柏、六月雪等喜光植物的,春夏秋三季应摆在室外通风良好、阳光充足的地方。其中旱石盆景要每天多次向石山植物喷水,以保持湿润;如系水石盆景则要及时向盆内添水,以保持水量均衡。由于盆水少,每半月应给植物根部追施一次稀薄的有机混合肥液,要坚持量少勤施的原则。 冬天山水盆景应放在室内向阳处,可适量减少浇水。如室内干燥,以喷浇枝叶为主,保持土壤湿润便可。这样,既可防止植物受冻害,又可避免松软山石冻裂。平时可浇一些剩茶水,养鱼水,停止施肥。

山水盆景的摆设


“丛山数十里,尽在小盆中”。山水盆景是我国独特传统艺术,它的历史悠久,至今仍然是现代家庭时尚装饰中一个醒目的亮点。山水盆景以山、石、水、土、植物等为素材,经过艺术加工,将美丽的自然风景塑造在小盆中,是“无声的诗,立体的画”,令人赏心悦目。
山水盆景把大自然的丛山峻岭、奇峰异壑、悬崖峭壁、曲桥亭台、苍松挺秀、盘根错节、溪水湖光……全部微塑巧雕入盆中,组成完美的自然景色。山水盆景一个突出的艺术特征是有鲜明的对比,通过虚实、动静、大小、高低、疏密、隐显等手法相互显现。例如:呈现主峰突兀峭峻,可配众山拱护。一高一低,以低衬高;一大一小,以小见大;一近一远,以远显近。
山水盆景的摆置,应考虑室内采光、视线、位置、通风、周围设置等。依照室内面积大小、空间形式、家具设置等灵活处理摆设。常见是摆放在近窗位置,那里光线和通风都好,可以强化视线,很有感染力;有的放在茶几上,给单调的茶几面上增添活力,主人和客人可以边谈话边欣赏“小风景”;有的放在钢琴架上,给美妙的琴声增添诗意;有的放在红木雕花家具上,可得锦上添花的效果;也有放在书架、博古架上的,也有悬吊在某一位置让人从四面八方都可欣赏到它的……总之通过合理的摆置,能对室内环境色彩起到和谐统一的作用,给人视觉上的美感和舒适感。山水盆景布置能与书画、工艺品等相配,格调高雅。但是,宁愿少而精,不可太多,每个室内空间有1至3盆就足饱眼福了,而且花样各异,不能雷同。只有讲究精雕细琢,才能显得典雅高贵。

山水盆景的管理


尽管山水盆景以山石为主,但由于山石上点缀了植物,因此与树木盆景同样地需要进行养护管理。同时,由于山石上栽植植物一般用土较少,生长条件受到限制,更需精心管理。管理方法与树木盆景基本相同,但应特别注意下列几点措施:
(1)喷水:平时除了将盆中贮满清水以外,还须对整个山石经常进行喷水,尤其是吸水不良的硬质石料作成的盆景,山石上的植物全靠人工喷水养护,稍有疏忽,就造成植物枯萎。对于用吸水性能好的松质石料作成的盆景,可适当减少喷水的次数。
(2)施肥:山石上栽植的植物不仅土少,而且不便换土,因此植物生长所需的养分很容易缺乏,必须注意经常施肥,才能生长良好。肥料选用稀薄的液肥,便于浇施,也可将山石放在肥水中浸透,再将表面用清水冲洗干净。
(3)放置:山水盆景上的植物一般土少、根浅,不宜暴晒,也不耐严寒。夏季必须注意遮荫,要放置在半阴处;冬季注意防寒,一般不宜放在室外。平时应放在光线充足,通风良好,便于观赏的场所。
山水盆景除了注意植物的养护管理外,还要注意盆中的清洁,盆中贮水须经常换,并将盆内清洗干净,增加盆景的观赏效果。在搬动山水盆景时,要注意小心轻放,特别要防止损坏山石基脚部分。

山水盆景的养护


喷水:平时除了将盆中贮满清水以外,还须对整个山石经常进行喷水,尤其是吸水不良的硬质石料作成的盆景,山石上的植物全靠人工喷水养护,稍有疏忽,就造成植物枯萎。对于用吸水性能好的松质石料作成的盆景,可适当减少喷水的次数。

施肥:山石上栽植的植物不仅土少,而且不便换土,因此植物生长所需的养分很容易缺乏,必须注意经常施肥,才能生长良好。肥料选用稀薄的液肥,便于浇施,也可将山石放在肥水中浸透,再将表面用清水冲洗干净。

放置:山水盆景上的植物一般上少、根浅,不宜暴晒,也不耐严寒。夏季必须注意遮荫,要放置在半阴处;冬季注意防寒,一般不宜放在室外。平时应放在光线充足,通风良好,便于观赏的场所。

山水盆景除了注意植物的养护管理外,还要注意盆中的清洁,盆中贮水须经常换,并将盆内清洗干净,增加盆景的观赏效果。在搬动山水盆景时,要注意小心轻放,特别要防止损坏山石基脚部分。

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