红艳艳的花儿在枝头怒放,颜色是那么浓，那么纯，没有一点杂色，简直像一团燃烧的火焰。但凡有生活情趣的人都喜欢花，种花养花则是很多人与花相伴的一种方式。不掌握一定的知识很难将花卉种植好，我们需要掌握哪些知识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“塔型菊花制作技术”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
一、砧穗选择 砧木要选主干直立粗壮的黄蒿植株，一般以高取胜，可达3米，接穗宜选花期相一致的萌芽条，现采现接。xzH52.COm推荐阅读
一、砧木的选择与培养
嫁接塔菊一般采用菊科艾属的青蒿作砧木。在9月底播种育苗，11月上旬选取茎部末开始伸长、生长健壮的蒿苗，先种在小盆里，放在温室内越冬，温度一般掌握在10～15℃。移植成活后，可施薄肥促期生长。每周浇一次水，湿度保持50～60%。翌年2月上、中旬，自其部起每节都可萌发侧枝。断霜后，待株高约40—60厘米，即可出房。出房前要选好高燥南向的种植地点，挖好大穴，穴底施足腐熟的基肥，穴上部放置培养土，栽植时每穴一株。
二、嫁接技术
1.接穗品种选择：应选择花期一致，花型较大，花期长的品种，并按花色排好次序。一般要求一色到顶或用二、三种原色相近的不同花色自下而上由浅到深或由深到浅。以红色为例，可按浅红、粉红、水红、大红、紫红、深紫排列，看上去既协调又醒目。
2.嫁接时间与方法：在温室嫁接，一般在翌年1—3月份，如露地进行，可延至4—5月份，但最迟不能超过“芒种”。嫁接时，先自离地面20—23厘米处的一层分枝开始，每隔7～10天嫁接一层。在侧枝长到约10厘米时，即可进行第一轮嫁接，每轮不宜接得太多，一般要求3—6枝。为了体现宝培式的排列，自下而上，第一轮接6枝，第二轮接5枝，第三轮开始每层接3～4枝。每层之间要求相隔20厘米，将多余的侧枝及早除去。嫁接时，截短青蒿的部位不宜太老或太嫩，如发现髓心发白，则表明已老化，可弃去不用。但太嫩没有形成髓心，也不适于嫁接，所以最好应选择茎正常粗细并具有大叶的幼嫩部分截平，然后把已选好的3—5厘米长的菊花嫩枝接穗顶端切下，用“劈接法”进行嫁接，然后用棉纱线等细软的缚扎物缚住接口或者选取比砧木茎稍大一点的柳枝、榆枝或木槿枝条，将四周每隔10cm处截割为一小段，扭动取出中心木质部，做成2厘米长的“皮圈”。嫁接时宜先将皮圈套入砧木，待接穗插入后，再将皮圈上拉，包住切口方向箍紧。
三、塔菊接后管理：
嫁接好的菊花，宜放置在荫蔽处，隔3—4小时后喷水。如果在下午接的，可于第二天早上喷水，以后每天二次，一周后停止。浇水宜浇在砧木根部，切忌浇在切口处，以免腐烂。2—3周后解除缚扎物，移到露天培养。
5月上旬进行一次摘心，以后每隔20—25天摘心一次，每次摘心保留四片叶，共摘4—5次，直至立秋。
7至9月份，隔四、五天施液肥一次，至现蕾时为止。
9月上旬，塔菊就可上盆，上盆须在晴天进行。先把完整的根系掘起，不可任意切断。应选取80厘米口径的花盆，不宜过小。上盆后应隔数天浇水，周后再施以薄肥。
菊花现蕾之后，须立杆搭架。用竹子作一支架，使中心的一根支柱紧贴蒿干，然后每层扎一圆盘，盘的大小根据菊枝而定，一般自下而上，由大到小，至顶部的一圈，往往不小于10厘米，若竹架涂以绿色，则观赏效果更佳。
菊花为菊科菊属多年生宿根草本植物或亚灌木。其品种繁多，花型丰富，色彩各异，每年的深秋季节傲霜绽放，深受人们喜爱。菊花的品种很多，适宜制作盆景的是植株茁壮、主干粗、叶节短、叶片小、枝杈密、花朵小而且繁多、花期长、花色好的小菊品种以及其他花型美观、株型自然的菊花品种。一般在每年的11月花谢后从根部切离带有新根的壮芽，另行栽植，冬季放在阳光充足的冷室内，温度不宜过高，也不要浇太多的水，保持盆土稍湿润即可，否则会造成植株徒长，茎枝纤细瘦弱。等第二年的3月下旬天气转暖时，将其移到室外，栽入较大的瓦盆内，以后加强水肥管理，使植株生长旺盛。到了5月至6月就可以造型了。菊花盆景常见的造型有仿树木盆景的悬崖式、单干式、斜干式、丛林式或附石式、附木式以及微型菊花盆景、仿国画的菊石图等几种。其造型方法以金属丝蟠扎为主，修剪为辅，蟠扎时间宜选择天气晴朗的午后，这是因为菊花的嫩茎在饱含水分时非常脆，弯曲时很容易折断，而在阳光下使其水分蒸发一些后蟠扎，会收到良好的效果。主干蟠扎后2至3周后解除金属丝，当主干长到合适的高度时进行打头，促发侧枝，使其形成大枝，下部的大枝可留得长些，上部则要通过不断的掐心，使之多分杈，形成树冠。制作附石式菊花盆景时可先找一块形态好的山石，在5月将瓦盆中的菊苗从盆中扣出，把根系附栽在事先准备好的山石上，然后一齐放在大瓦盆中培养，等到秋季花蕾即将绽放时再把它们移栽到大小、深浅适宜的紫砂盆或瓷盆中。附木式菊花盆景应选择苍劲古朴的枯树桩，并在其后面凿出放菊花枝干的沟槽，6月将植株从瓦盆中扣出，把枝干放在枯树桩背面已凿好的沟槽中，用铁丝或绳子加以固定，勿使其移出沟槽，再栽入较大的瓦盆中养护，到秋季将它们移入紫砂盆。菊石图盆景除用小菊外，还可用其他花朵大小适宜，花型自然美观的菊花品种，宜选择长方形或椭圆形的紫砂盆，将菊花栽植一侧或两侧，但不要栽在花盆的中间，配上合适的山石，其形式可模仿国画中的“菊石图”，花朵开放后注意调整花与花、花与叶之间的位置，做到错落有致、藏露得体。无论哪种形式的菊花盆景都要既符合自然规律又有诗情画意，使自然美与艺术美有机地融为一体，以提高盆景的艺术品味。菊花适合在肥沃疏松，含腐殖质丰富的土壤中生长，生长期给予充足的阳光和良好的通风，但移栽后要放在荫蔽处缓苗一周左右。平时浇水做到见干见湿，避免盆土积水，每10天左右施一次腐熟的稀薄液肥，秋季现蕾后向叶面喷施1至2次磷酸二氢钾溶液。养护中应随时抹去影响株型的枝、芽，摘除发黄的叶片。秋季即将开花时对植株进行一次整型，并根据设计要求在盆面铺上青苔，点缀石块，摆放配件，使之更加完美。对于某些品种的菊花盆景入冬后还可移至10℃以下的冷室内，保持盆土湿润，并有适当的光照，使植株在休眠或半休眠状态下越冬。春季剪除干枯的枝条，只保留大的骨架，并进行翻盆，发芽后移至室外养护，加强水肥管理，注意造型，到了秋季开花时，植株更大，树型更美观，观赏价值也更高。
一、中耕除草 中耕不宜过深。通常中耕2～3次，第一次在移栽后10天左右，第二次在7月下旬，第三次在9月上旬。此外，每次大雨过后，可适当进行1次浅中耕。
二、适时打顶 打顶应在晴天进行。第一次打顶在菊花移栽前一星期、苗高25厘米左右，打去7～10厘米长的顶梢；第二次打顶于植株抽出3～4个30厘米左右长的新枝时，打去分枝顶梢；第三次在7月上旬进行打顶。
三、追肥 菊花根系发达，需肥量大，一般追肥3次。移栽时，每亩施入粪尿250～400公斤，加水1000～1600公斤。第二次打顶时，每亩施入粪尿500公斤左右或硫酸铵10公斤，结合培土进行。第三次追肥在花蕾形成时，每亩施入粪尿700～1000公斤或硫酸铵10公斤，以促使花蕾增大，提高产量和品质。
菊花的栽培技术
菊花盆栽或地栽皆可，但地栽忌连作。菊花适应性强，对气候和土壤要求不高，我国各地均可栽培。菊花喜湿润，忌积水。喜水阴，忌烈日，属短日照植物。菊花耐霜寒。较耐旱，最忌积涝。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生长，而以PH6．2-6．7较好。忌连作。气温在10℃以上开始萌芽，20℃-25℃时最适宜生长。
秋菊为长夜短日性植物，在每天14．5小时的长日照下进行茎叶营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温则适于花芽发育。但品种不同对日照的反应也不同。花期最低夜温17℃，开花期(中、后)可降至15-13℃。喜充足阳光，但也稍耐阴。
菊花的花芽分化与开花，和叶数、株高、日照及温度都有关系。花芽分化需要生长到展叶10片左右、株高25厘米以上，至开花尚须45-60天时间。一般讲，秋菊、冬菊在短日照的条件下，花芽迅速分化(10-15天)。在长日照条件下，则花芽不分化。而7-8月开花的夏菊品种，则在长日照的条件下，花芽能完成分化。9月开花菊及秋菊、冬菊，在长日照的条件下则不开花。
菊花的不同栽培方式，决定管理方法的不同。这里着重介绍一下盆栽菊花的管理方法。要想菊花能花繁叶茂，就必须做好菊花的换盆、浇水，施肥、摘心、疏蕾等工作。(1)换盆：菊苗扦插成活后，要择阴天上盆。盆土宜选用肥沃的砂质土壤，先小盆后大，经2-3次换盆，到7月份可定盆，定盆可选用6份腐叶土、3份砂土和1份饼肥渣配制成混合土壤植株。浇透水后放荫凉处，待植株生长正常后逐步移至向阳处养护。
(2)浇水：要求做到适时、适量合理浇水。它的成败，直接关系到菊花的生长、开花的好坏。春季，菊苗幼小，浇水宜少，这样有利菊苗根系发育；夏季，菊苗长大，天气炎热，蒸发量大，浇水要充足，可在清晨浇一次，傍晚再补浇一次，并要用喷水壶向菊花枝叶及周围地面喷水，以增加环境湿度。立秋前，要适当控水、控肥，以防止植株窜高疯长。立秋后开花前，要加大浇水量并开始施肥，肥水逐渐加浓。冬季，花枝基本停止生长，植株水分消耗量明显减少，蒸发量也小，须严格控制浇水。此外，浇水最好用喷水壶缓缓喷洒，不可用猛水冲浇。浇水除要根据季节决定量和次数外，还要根据天气变化而变化。阴雨天要少浇或不浇；气温高蒸发量大时要多浇，反之则要少浇。一般在给花浇水时，要见盆土干时浇，不干不浇，浇则浇透，但不要使花盆汪水，否则会造成烂根、叶枯黄，引起植株死亡。(3)施肥：菊花根系发达，吸肥力强，是喜肥植物，在菊花植株定植时，盆中要施足底肥。以后在植株生长过程中施追肥时，不要过早过量，一般可隔10天施一次淡肥，追肥时，前期氮肥不宜过多，以防徒长，后期植株容易倒伏。立秋后自菊花孕蕾到现蕾时，可每周施一次稍浓一些的肥水；含苞待放时，再施一次浓肥水后，即暂停施肥。在9月下旬菊花现蕾时，还可用过磷酸钙作根外追肥，或配制成2％溶液或0.1%磷酸二氢钾溶液喷洒叶面，则花可开得更鲜艳一些。应当注意的是，每次施肥要待盆土干时再施，施肥前先松土，后要浇水。不要把肥液浇到植株和叶面上，以防叶片枯黄、发烂、最好在施肥后，用喷壶向植株喷水，冲去植株叶面上沾染上的肥液。(4)摘心与疏蕾：当菊花植株长至10多厘米高时，即开始摘心。摘心时，只留植株基部4-5片叶，上部叶片全部摘除。待以后叶长出新枝有5-6片叶时，再将心摘去，使植株保留4-7个主枝，以后长出的枝、芽要及时摘除。俗话说“菊不盈尺”，摘心能使植株发生分枝，有效控制植株高度和株型，使其长得矮而壮。最后一次摘心时，要对菊花植株进行定型修剪，去掉过多枝、过旺枝及过弱枝，保留3-5个枝即可。9月现蕾时，要摘去植株下端的花蕾，每个分枝上只留顶端一个花蕾。这样以后每盆菊可开4-7朵花，花朵就比较大很富观赏性。
（5）病虫害防治菊花常见的病害有根腐病、霜霉病、褐斑病等。在多雨季节，菊花易发生全株叶片枯萎，拔起一看，根系霉烂，并有根际线虫，严重影响菊花的生长。防治方法是移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴，可避免烂；另外，发现病株要及时拔除；雨季要及时排除田间积水。其他病虫害可按常规方法处理。褐斑病、黑斑病及根腐病等的病原茵均属真菌，皆因土壤湿度太大，排水及通风透光不良所致。故宜选生态条件良好处栽培，并需注意排涝，清除病株、病叶，烧毁残根。盆土宜用1：80福尔马林液消毒，生长期中再用波尔多液、80％可湿性代森锌液，或50％可湿性托布津液喷治。另外还有几种病毒为害，须拔除病株烧毁，并彻底消灭蚜虫、绿百椿等媒介。虫害有蚜虫、红蜘蛛、尺焕、菊虎(菊天牛)、脐昭、潜叶峨幼虫、昨锰及蜗牛等，可分别通过加强栽培管理、人工捕杀及喷药进行防治。
一、案头菊栽培方法：株矮、花大，可布置厅堂、几案。它有占地面积小，生长期短，观赏时间长等优点。案头菊的栽培主要掌握选择品种、适时育苗与激素处理三要点。培养案头菊，宜选用大花、花型丰满．叶片肥大舒展的矮形品种，如碌云'、碌牡丹'、'帅旗'、'灯下舞娘'等。扦插育苗的时间宜在8-9月间。待根系组壮时，移入装有沙质培养土、直径10厘米的盆中，l周后施完全肥料，经常施用。以后逐渐加大肥料浓度，至花蕾透色时停止施肥。每次浇肥水，切忌过多。扦插成活后，即用矮壮素B9(N一2甲胺基丁二酰胺酸)2％水溶液喷顶心；第二次在上盆1周后喷全株；以后每10天1次，直至现色为止，总共4-5次，即可实现矮化。
二、造型菊的栽培管理造型：将菊花进行艺术加工，使构成一种特定的型式。它具有很高的趣味性、技术性和科学性，深受人们的欢迎。(一)悬崖菊：选用小菊品种扦插、换盆。用一端弯曲的竹片插于植株基部，另一端固定于架上，使植株沿竹片生长，与地面呈45度角。每2-3节绑扎一次。主技任其生长，侧技反复摘心，至9月下旬停止摘心。现蕾后进行几次剥蕾，移入大盆养护。悬崖菊一般株长约1．5米，置于石旁水畔及假山上，枝垂花多，颇具画意。如制作大悬崖菊，须提前于7-8月间扦插，并于8月至次年3月加光，每日增加人工光照至14小时以上，以抑制当年出现花蕾。因悬崖菊植株长大，故所需水肥较多，应予充分供应。
三、大立菊栽培方法：选用分枝性强、枝条柔软的大花品种，精心培育l一2年，每株可开数十至数干朵花，适于展览会及厅堂等用。可用扦插法栽培。特大立菊则常用篙苗嫁接，并用长日照处理培养2年始成。扦插法栽培要点如下：9月间挖5-lO厘米长的健壮脚芽插于浅盆中，2-3周生根后移于直径12厘米的盆中，室内越冬。次年1月移入大盆。当苗生7-9片叶时，留6-7片叶摘心。上部只留3-4个侧枝，摘除下部的侧枝。以后侧枝留4-5片叶反复摘心n春暖后定植。以后约每20天摘心1次，8月上旬停止。植株中间插l根细竹，固定主干，四周再插4-5根竹竿，引绑侧枝。至9月上旬移入大盆。立秋后加强水肥管理，经常除芽、剥蕾。当花蕾直径达l-1．5厘米时，用竹片制成平顶形或半球形的竹圈套在菊株上，并与各支枝连接绑牢，然后用纫铅丝把蕾均匀地系于竹圈上，继续养护，以备花期展览布置之用。这样培养的大立菊，一抹可开花数百朵。特大立菊甚至可开花2000-3000朵以上。
四、塔菊("十样锦")栽培方法：将各种不同花型、花色的菊花接在一株3-5米高的黄花篙上，砧木主枝不截项，让其生长，在侧枝上分层嫁接，呈塔形。各色花朵同时开花，五彩滨纷，非常壮观。培养"十样锦"菊，在选用接穗品种时，要注意花型、花色、花的大小等的协调和花期的相近，使全株表现和谐统一的美。栽培方法，可参照大立菊。
五、菊花栽培方法：如果盆景栽培，选用小菊适当品种，于10月下旬-11月初，从母株上取壮芽扦插育苗。成活后于1月上盆，3月换盆，至5月进行第二次换盆。换盆时选留根系发达的健壮植株，每株选留4-6条较粗大的侧生根，再把侧根固定到预备好的山石或枯树桩上，进行修剪，然后用铜丝绑扎。到夏季菊苗已长出5-7个芽时，按需要位置留3个芽，稍长后摘心，并不断摘去侧芽。当枝条长至20厘米时，依木桩或山石整形，这时已完成盆景的雏形。至9月初进行最后摘心。10月下旬现营后在盆内铺上青苔，去掉铜丝，形成自然景观。菊花盆景有古木参天、悬崖临水等造型。如管理得法，可存活应用4-8年。
菊花喜凉爽、较耐寒，生长适温18－21℃，地下根茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。而以Ph6.2-6.7最好。为短日照植物，在每天14.5小时的长日照下进行营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。
盆栽菊花的栽培大致有三种：
1、一段根系栽培法：长江、珠江流域及西南地区多用此法。即5月扦插。6月上盆，8月上旬停止摘心，9月加强肥水管理，促其生长，10－11月开花。各地盆栽菊的方法不同，主要有以下五种：扦插后即上盆，此法优点为根部损伤少，花色正，花期长，但较费工；瓦筒地植上盆，扦插苗植于三片瓦围成的瓦筒中栽培，待花蕾上色时挖起上盆。此法较前者省工，但挖苗时易伤根，花期与花的品质不如前者；地植套盆法，扦插苗定植于高畦上，7月初套上大孔盆，使苗从盆孔伸出，分次加土，现色时铲断地下根部；盆中嫁接法，3月间播种育蒿苗，5月间在蒿苗上嫁接菊花，以后管理同扦插上盆法，用此法繁殖，植株健壮，花大且开花较早，但较费工，地植嫁接套盆法，3月间将育好的青蒿苗栽于畦中，5月间嫁接，花蕾现色时移人盆中。其优点为管理方便，株植强健，花亦大。缺点是伤根较重。
2、二段根系栽培法：此法在东北地区常用，在江西、湖南等地也有应用。在5一6月秆插，幼苗成活后上盆，加土至盆深的1/3—1/2。7月下旬至8月上旬停止摘心。待侧枝长出盆沿后，用盘枝法调整植株的高度，并将枝条加以固定，使其分布均匀，上部加上覆盖，不久盘压的枝上即生出根来。当枝条长到一定高度时，还可再盘枝调整一次，然后加足肥土。应用此法，菊花外形整齐美观，植株较矮，叶片丰满，枝条健壮，花大，花期长。因盘枝上又生根，故称为二段根系栽培法。
3、三段根系栽培法：华北地区常用的栽培方法。从冬季秆插至次年11月开花，需时1年。北京艺菊名家总结出以下4个阶段，即冬存，秋末冬初选健壮脚芽扦插养苗；春种，4月中旬分苗上盆，盆上用普通腐叶上，不加肥料，夏定，利用摘心促进脚芽生长，至7月中旬出土脚芽长至10厘米左右时，选发育健全，芽头丰满的苗进行换盆定植，秋养，7月上中旬将选好的壮苗移入直径20一24厘米的盆中，盆土用普通培养土加0．5％过磷酸钙。将小盆中的菊苗连土坨倒出，以新芽为中心栽植，并剪除多余蘖芽，加土至原苗深度压实。换盆后，新株与母株同时生长，待新株已发育茁壮后，将老株齐土面剪去。剪除母本后松上，填人普通培养上，并加20％一30％的腐熟堆肥。这时盆中已有8成满的肥土，1周后第三段新根生出，新老三段形成强大根系，整个栽培过程，换盆1次，填土2次，植株三度发根。
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二、摘心
多本菊的摘心与其他菊花栽培形式不同。一般来说，菊花摘心后，通常萌发3个侧枝，从上至下称为天、地、人三枝，天枝最旺，人枝最弱，在初期差别还不大，后来差别越来越大，这对均衡各枝生长很不利。所以多本菊的摘心要采用拔出芽点的方法：即在菊枝顶端的叶丛中间拨断其米粒大小的芽点。这样萌发的几个侧枝的大小就会基本一样，不分天、地、人三枝，有利于今后各枝平衡生长。
三、均衡各枝生长势
经过2次拨芽点摘心后，得到的各个菊枝仍会有大小差异，这时可进行疏剪整枝，去掉最强去掉最强壮和最弱小的菊枝。剪枝时还要注意各个枝条在花盆中的分布位置，距离要均匀。
四、及时换盆
扦插苗上盆用10厘米口径的盆，以后每次拨心后刚萌芽时换盆，增大一号花盆口径，要7月底8月初定头时，最后一次换盆。三本菊用18厘米口径的盆，五本菊用23厘米的口径的盆，七本菊用28厘米口径的盆，九本菊用32厘米口径的盆。定头换盆时盆土只要加到六成满，以备菊以后生长王伸时追加肥土。
五、提供充分营养
施肥、浇水要根据植株大小，品种喜肥耐肥程度，适当掌握。9月初开始菊花生长进入旺盛期，需肥量明显增大，此时除日常施肥外，还应对菊株进行根外追肥，5天施一次，直至花蕾大如黄豆时。从9月1日起算，前三次每次用尿素2.5克、硫酸镁0.5克加水5升，傍晚时喷淋植株。以后在此配方的基础上，逐渐增加磷酸二氢钾，前三次每次增加1.5克，再三次每次增加2克，往后每次增加2.5克。同时在9月上旬往盆内加肥土至植株初次分叉处，诱发二次发根，增加营养吸收能力。
一、盆土配制
菊花生长好坏、开花情况如何与盆土配制密切相关。
菊花忌涝耐旱，喜欢一定的肥力，又不耐肥力过大。因而在配制盆土时，既要注意盆土的团粒结构，又要注意肥力适中，肥效应缓而持续时间长。如果盆土过于板结，菊花容易烂根，过于松散又不易保水。而盆土肥力过大时菊花容易枉长，肥力过小时又不能满足正常的生长需求。因而在盆土配制时一定要注意各原料间的配比情况。
采用的原料有充分腐熟的牛粪、用人粪尿沤透的种过木耳或蘑菇的棉籽壳、陈年炉渣及沙土，将它们过筛后掺匀即可使用。其掺和比例随各原料的纯度不同而有所差别，大致比例为牛粪∶炉渣、沙土∶棉籽壳＝3∶1∶1。
二、多头菊的栽培
多头菊的扦插时间因地域差别而有所不同，和品种特性也密切相关。矮品种应早插，高品种宜迟插，易发杈者晚插，不易发杈者早插。扦插时间要因地、因时、因品种不同而有所变化。
开封多头菊的扦插时间大多在4月20日到5月20日间进行。若扦插时间过早，营养生长期长，植株易于老化，开花时已进入衰弱的老龄期，出现柳叶，花开不大。扦插时间过晚，随着季节变化，日照渐短，植株及早进入生殖生长期，则达不到多头菊对于分杈的要求，影响开花质量和观赏效果。
菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物，有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种，以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富，且有清热解毒，调中开胃，降血压之功效，是一种很有开发前景的野生蔬菜。
一、特征特性
菊花脑茎秆纤细，半木质化，直立或半匍匐生长，分枝性极强，无毛或近上部有细毛。叶片互生，长卵型，叶面绿色，叶缘具粗大的复锯齿或二回羽状深裂，叶基稍收缩成叶柄，具窄翼，绿色或带紫色。叶腋处秋季抽生侧枝。10--12月开花结籽，头状花序着生于枝项，花小、黄色；瘦果，种子小，灰褐色，千粒重仅0．16g。菊花脑耐寒耐热，地下部宿根能安全越冬，耐贫瘠和干旱，忌涝，强光照有利于其茎叶生长，短日照有利于其花芽形成和抽薹开花。
二、栽培技术
菊花脑容易栽培。零星种植可采用分株繁殖，成片种植则采用直播或育苗移栽，也可进行多年栽培。采取多年生栽培的，3--4年后植株衰老，需要更新。
1．选地整地：以选用肥沃的沙壤土为好。播种前或移栽前，施足基肥，精细整地，做成宽1.2--1．5m，高约20--30cm的畦。
2．繁殖方法：菊花脑可用种子繁殖、分株繁殖和扦插繁殖。据笔者多年来的经验，以扦插繁殖为好，其方法是：在5--6月份，选取长约5--6cm的嫩梢，摘去茎部2--3叶，把嫩梢扦插于苗床，深度为嫩梢长度的1／2。插后保持土壤湿润，并用遮阳网遮荫，半个月左右成活。栽种密度为30cm--30cm。
3．田间管理：首先要施足基肥，勤施“长脑肥”。每667平方米施腐熟有机肥2500kg左右。定植时结合浇定根水施一次稀薄人畜粪，每667平方米约1500kg，以利成活。每采收一次结合浇水追肥一次，每667平方米每次追施腐熟人畜粪2000kg左右。如果实行多年生栽培，在地上部茎叶完全干枯后，于霜冻前割去茎秆，重施一次过冬肥，培土5cm左右，有利于安全越冬和早春萌发。其次做好中耕除草，还应注意病虫害防治，菊花脑很少发生病虫害，多年生菊花脑主要应防治蚜虫，其方法是定期进行叶面喷水。
4．采收和留种：保护地栽培可提早在3月份采收，露地栽培一般在4--5月份开始采收。采收盛期为5--8月份，每隔半个月采收1次，直到10--11月份现蕾开花为止。采收次数越多，分枝越旺盛，勤采摘还可避免蚜虫危害。采收标准以茎梢嫩，用手折即断为度，扎成小捆上市。连片种植每667平方米一次可收获150--200kg，年产4500--5000kg。采收初期用手摘或用剪刀剪下，后期植株长大，可用镰刀割取。采摘时，注意留茬高度，以保持足够的芽数，有利于保持后期高产，春季留茬3--5cm，秋冬季留茬6--10cm，春夏季可采4--5次，秋冬季可采3--4次。
留种用的菊花脑植株，夏季过后不要采收，任其自然生长，并适当追施磷肥和钾肥，以利开花结籽。12月种子成熟后，剪下花头，晾干，搓出种子，一般每667平方米产种子5--6kg。采种后的老茬留在田里，翌年3月又可采收嫩梢上市。
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