“还有的是花骨朵儿，害羞得不敢出来。一阵微风吹来，桃花几片花瓣落了下来，落在你的肩膀上！”古往今来，很多人都在赞美花，花让我们忘却生活的烦恼！花卉种植的技巧和学问是需要学习和摸索的，怎么才能又好又快地种植好花卉呢？鲜之花网小编经过搜集和处理，为您提供家庭种植香草植物薄荷，相信能对大家有所帮助。
薄荷 学名：Mentha species，唇形花科、薄荷属多年生草本。原产地欧、亚、非大陆。植株形态有直立或匍匐性，株高也因种类而不同。薄荷是香草中最为人所熟知，且运用相当广泛的香草植物。薄荷品种之多，让人眼花缭乱，天生口味之奇，称得神奇。薄荷包含了25个种，除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国，最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。薄荷喜欢在潮湿的气候下生长。
薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处，同时要有丰润的水分。因此，浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快，随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说，千万不要怕将香草摘下来，有些草本香草植物越摘，植株会越茂盛，薄荷就是其中的一种。
薄荷极适合香草栽植的入门植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生长季节（春至夏季为佳）中利用切成一节节的茎繁殖，非常容易发根。
薄荷喜欢潮湿、肥沃之碱性土壤，生育合适温度20～30℃，发芽适温20～25℃。栽培要点：如作播种繁殖，种子均匀播于壤土，需光不可覆盖。培养土以排水良好之壤土4份，混合有机肥1份配制；每1～2个月施肥一次。植物老化需修剪，每年春季强修一次，促使枝叶新生。
薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用。（张绪勋 ）
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一、叶子不同
鱼香草的叶子相对比较的光滑，从这一方面能很快的区分出，可将两者放在一起分辨。不仅如此，它的叶子边缘为圆的，没有太多尖，相对更圆润一些。它的颜色偏深一些，呈现为深绿色。
薄荷的叶子虽然也比较的光滑，但是没有前者那么的滑。它的叶子边缘偏尖一些，没有那么的圆整。颜色相对较浅一些，呈现出的颜色为浅嫩绿色。
二、株高不同
前者的植株高度大约为30-80厘米左右，株高方面略有差别。
后者的植株偏高一些，株高大约高40-150厘米左右，但是这方面的差别并不是很明显。
三、气味不同
鱼香草具有独特的香气，闻起来比较的清奇，跟后者的气味是不同的，从这方面能判断出来，可以较快的判断出来。它的味道并不是很刺鼻，多用作烹饪。
薄荷也具有气味，但是相对浓烈一些，闻起来还是比较刺鼻的，细闻的话，能够感受到一股清凉的感觉。
阳台的养殖环境
养殖的环境对香草植物来说很是重要。
我们需要知道自己选择的香草植物的生长习性，然后看看自己的阳台，光照是不是符合、温度是不是符合。
还有香草植物的生长特性，像是有些是一年生的，有些是多年生的，一些在开花之后就会死等等。它们需要选择合适的种植季节，避免出现不开花等不良现象。
其次，不同的植株要选择不同的花盆，选择花盆的时候要注意配合植物的生长习性。
灵活的养护方式
养殖香草植物，需要有灵活的养护方式，不能死板，不能教条主义。
就好像是浇水，一般要等土壤有些干燥的时候再浇，叶子比较肥厚的多肉一般浇水比较少等等。
虽然我们都是在阳台上养殖香草，但是养不养的好，还是要看怎么养护。
不要使用农药
阳台上养殖香草植物，注意一般是不需要使用农药的。很多的香草植物本身具有比较强烈的特殊的气味，就具有趋避害虫的作用，此时不需要用农药。一些不受气味影响的害虫，我们一般也不要用农药，可以自己去抓。
一定要做好预防的措施。
一、是什么
香草并不是指单一的植物，而是指香花、香草等香料植物的总称，一般来说指的是绿色植物的叶子部分，会散发出一种独特的香味，植株比较的矮小。香草的作用和用途比较的多，能广泛应用，可以用来调味，也可以制作香料，还能提取精油、药用、驱蚊、做点心等，所以对我们的身体没有害处，但要注意防止过敏。
二、几种品种
香草的类型很多，以下只简单介绍几种。
1、薄荷：薄荷在生活中很常见，整株都带有芬芳的香气，也比较好养护，要给予充足的阳光。
2、罗勒：这个运用比较的广泛，是烹饪菜品的调味香草。
3、藿香：此种香草的应用途径也很多，嫩茎叶部分可以食用，凉拌、炒食味道不错，也能栽种观赏，还可以制作药品。
4、驱蚊草：能散发出味道，这种味道能起到驱除蚊虫的作用，可以养在家中，养护起来也很简单。
5、柠檬草：也叫做柠檬香茅，整株植物都能散发出香味。
一、整平土地
薄荷一般要在光照充足、排灌方便的地方种植，土壤不能过酸或过碱，地势比较平坦、土质比较肥沃更有利于它的生长。不过，种过一次之后，三年内不能继续种了。找好土地后，需要先进行深翻，并将腐熟的堆肥、过磷酸钙和骨粉等作为基肥施到地里，耙细并将肥料翻到土里。
二、育苗方法
育苗的方式有三种。根茎育苗一般在4月或8月进行，挑选生长健壮且无病虫害的作为母株，初冬的时候将地上的茎叶割掉，根茎留在地里。分株育苗需要在幼苗长到15厘米的时候，将间出的幼苗分开栽种。扦插在5-6月份，剪取10厘米长的枝条，将其扦插到苗床上，等到生根发芽后就可以移植了。
三、日常管理
在薄荷的生长过程中，首先要检查一下苗的情况，在缺苗的地方要适当补栽。等到补齐后，就要开始除草了，消灭杂草可以避免它们争夺养分，促进幼苗的生长。等长到10-15厘米高的时候，可以补充一点尿素，每亩要施10千克。生长初期要15天浇一次，出苗后到收割需要再浇4-5次水。
四、病害防治
危害薄荷的病害有黑胫病、锈病和斑枯病。其中黑胫病主要发生在苗期，会导致茎的基部会变黑腐烂，使其倒伏枯萎，一般用百菌清或多菌灵进行防治。锈病多发于5-7月份，可用粉锈宁治疗。斑枯病在5-10月比较常见，可用代森锌每周喷一次控制病情。
一、准备土壤
要准备疏松透气的土壤，可以用园土加椰糠自己配置，这样的土壤比较适合薄荷的生长。
二、选择枝条
从薄荷的植株上剪下一根生长旺盛并且健康的枝条，长度在5到8厘米即可。
三、种植方法
先将枝条泡在有水的杯子里，然后放在阳台上让它能晒到太阳，差不多一个周之后枝条就会发芽生根，这时候就可以将枝条种植到花盆中了。
四、注意事项
在薄荷长出新芽之前不要施加肥料，在刚种植到土壤里的时候要将土壤压实，并且要浇透水，放在有散光照射的地方缓苗2、3天，然后再进行正常养护。
一、养护方法
1、温度：香草植物一般的分布纬度都比较高，因而温度就不能太高。所以，稍微凉爽一些的温度比较好，可在十五至二十度左右。夏季一定不能太闷热，一般高于三十度的时候就需多多通风、避免强光。
2、光照：香草植物对日照一般有一定的要求，所以每天都需接受一定的光线照射。若是将它放在室内，那么可选择散光最好的地方来放置它，不可太阴暗。
3、浇水：大部分的香草植物都比较怕涝，所以在补充水分时可等土壤干了之后，且不能积水，否则根部就有可能窒息而死。若是叶片比较肥厚的种类，干燥些比较有利。
4、施肥：在它们成长速度比较快的时候，可适量使用一些有机肥，但量不用太多。具体来说，可结合浇水一同进行。
二、养殖技巧
1、繁殖：大多数的香草种类都可采用播种法来进行繁殖。若是想养在家中，那么需先购买种子，然后准备好花盆和基质，进行播种。在选用种子的时候，尽量选饱满一些的，这样它发芽的几率比较大。基质可用沙质土。根据不同的品种，可选用相应的合适的容器。播种过后，保持温度在二十度左右。
2、修剪：对于大部分的香草植物来说，平时的修剪是比较重要的。但是，一次剪得不能太多，不然可能会导致新芽长不出来、无法恢复的问题。平时那些干了的叶片等，也需及时剪下来。
三、问题诊疗
1、病害：相对来说，疾病不是太多，一般来说只是预防即可。可定期使用一些防病的药剂，即可有效的预防。
2、虫害：由于香草植物本身带有比较大的特殊的气味，所以害虫相对来说也比较少。不过也有一定特定的品种会有害虫的侵袭，可用防虫网隔离一下，尽量不要使用药剂。
四、其他问题
1、毒性：大部分的香草植物都是无毒的。
2、是否可在家里养：可以，不过有些养殖者可能会不喜欢它们特殊的味道。
一般而言，干燥的方法有“自然干燥”、“使用干燥剂”、“添加药品使之干燥”这3种方法；在此我们为您介绍“自然干燥”，这是最天然，同时也是最适合香草植物的干燥方法。
自然干燥法
我们可以将植物倒挂、直接插在容器中或将植物摊开来平放，让植物自然地干燥。要适用何种方法，应视香草的种类而定。
倒挂
倒挂是所有自然干燥法中最简单的。
只要将植物的茎整理好，用绳子或橡皮筋束起来，然后倒挂起来就可以自然干燥了。
若是像莳萝那种枝叶上有种子的植物，则必需将种子的部分套在有打洞的纸袋中，并将袋口绑好才倒挂起来，这样可以避免种子散落。
在干燥过程中，要不时检查香草的状况，有些叶片重迭的部分容易转黑变色要加以摘除；鼠尾草之类肉质较厚的叶片需要长的时间才能完全干燥，要耐心等待。
插在容器中
有些植物可以直接插在容器中自然干燥，如稻科植物、谷类和果实等，只要直立着插在容器里，就可以很容易地变成干燥状态。例如绣球花或飞燕草等，只要一开始加少量的水，而后直接让它自然干燥即可；其它像熏衣草也可以用同样的方法，在采收后直接漂亮地插在花瓶里，并放置在通风良好的地方，不久后便会自然干燥成美丽的干燥花了。
小枝、叶片、花朵等无法成束绑好的部分，就可以用这个方法加以干燥。若直接摆放在地面上干燥，恐怕造成日常生活的不便，所以最好能找到开放的箱子、有框的网子或平坦的地方来摆放。一般晒鱼干或晾毛衣用的三段式钢架也可以拿来活用。
冲泡香草茶所使用的干燥香草，均可用这种方法将叶片、花瓣一片片的摊开来加以干燥。
罗勒、薄荷、香蜂草的叶片、春黄菊的花也是如此。
此外，虾夷葱的花可以连茎一起插在网目较大的篓子里，然后整个篓子吊起来。至于像朝鲜蓟或玉米之类较重的植物，建议找特别坚固的金属网架吊挂起来加以干燥，会比较安全。
采收时期
如果要将自己培植的香草采下来加以干燥，那么采收的时间点很重要。如果植株还未发育完全之前就采收太多的话，整棵植株会耗弱而衰竭，所以一定要等到植株健壮才开始采收。
香草植物在开花之前是香味最为浓郁的时期，所以最好的采收时期就是在花苞已经鼓起，眼看着就要开花之前来采收，这时的精油成分也是最丰润饱足的。挑个天气晴朗的早上，将自己亲手种植的香草采下，冲洗干净后拭去水分，去除受伤和枯萎的叶片，分门别类地加以干燥。
适合干燥的场所
通风良好、气温凉爽、没有阳光直射的地方，是让植株自然干燥最理想的场所。但要注意的是，光线太过明亮容易导致变色，湿气太高或过于炎热的气候也都应该避免，这样才能让植物进入完美的干燥状态。
干燥后的保存方法
干燥后的香草植物可用来制作花圈、插花、制作工艺品、或冲泡香草茶，可说是乐趣无穷。但如果不立刻用完，就药用报纸或干净的白纸将花朵连同枝叶一起包妥，放入干燥剂后收藏在盒子里，或者将叶片、花、花瓣分开，个别放在密闭罐中好好保存，这样才能确保质量无虞。
一般而言，干燥的方法有“自然干燥”、“使用干燥剂”、“添加药品使之干燥”这3种方法；在此我们为您介绍“自然干燥”，这是最天然，同时也是最适合香草植物的干燥方法。
自然干燥法
我们可以将植物倒挂、直接插在容器中或将植物摊开来平放，让植物自然地干燥。要适用何种方法，应视香草的种类而定。
倒挂
倒挂是所有自然干燥法中最简单的。
只要将植物的茎整理好，用绳子或橡皮筋束起来，然后倒挂起来就可以自然干燥了。
若是像莳萝那种枝叶上有种子的植物，则必需将种子的部分套在有打洞的纸袋中，并将袋口绑好才倒挂起来，这样可以避免种子散落。
在干燥过程中，要不时检查香草的状况，有些叶片重迭的部分容易转黑变色要加以摘除；鼠尾草之类肉质较厚的叶片需要长的时间才能完全干燥，要耐心等待。
插在容器中
有些植物可以直接插在容器中自然干燥，如稻科植物、谷类和果实等，只要直立着插在容器里，就可以很容易地变成干燥状态。例如绣球花或飞燕草等，只要一开始加少量的水，而后直接让它自然干燥即可；其它像熏衣草也可以用同样的方法，在采收后直接漂亮地插在花瓶里，并放置在通风良好的地方，不久后便会自然干燥成美丽的干燥花了。
小枝、叶片、花朵等无法成束绑好的部分，就可以用这个方法加以干燥。若直接摆放在地面上干燥，恐怕造成日常生活的不便，所以最好能找到开放的箱子、有框的网子或平坦的地方来摆放。一般晒鱼干或晾毛衣用的三段式钢架也可以拿来活用。
冲泡香草茶所使用的干燥香草，均可用这种方法将叶片、花瓣一片片的摊开来加以干燥。
罗勒、薄荷、香蜂草的叶片、春黄菊的花也是如此。
此外，虾夷葱的花可以连茎一起插在网目较大的篓子里，然后整个篓子吊起来。至于像朝鲜蓟或玉米之类较重的植物，建议找特别坚固的金属网架吊挂起来加以干燥，会比较安全。
采收时期
如果要将自己培植的香草采下来加以干燥，那么采收的时间点很重要。如果植株还未发育完全之前就采收太多的话，整棵植株会耗弱而衰竭，所以一定要等到植株健壮才开始采收。
香草植物在开花之前是香味最为浓郁的时期，所以最好的采收时期就是在花苞已经鼓起，眼看着就要开花之前来采收，这时的精油成分也是最丰润饱足的。挑个天气晴朗的早上，将自己亲手种植的香草采下，冲洗干净后拭去水分，去除受伤和枯萎的叶片，分门别类地加以干燥。
适合干燥的场所
通风良好、气温凉爽、没有阳光直射的地方，是让植株自然干燥最理想的场所。但要注意的是，光线太过明亮容易导致变色，湿气太高或过于炎热的气候也都应该避免，这样才能让植物进入完美的干燥状态。
干燥后的保存方法
干燥后的香草植物可用来制作花圈、插花、制作工艺品、或冲泡香草茶，可说是乐趣无穷。但如果不立刻用完，就药用报纸或干净的白纸将花朵连同枝叶一起包妥，放入干燥剂后收藏在盒子里，或者将叶片、花、花瓣分开，个别放在密闭罐中好好保存，这样才能确保质量无虞。
香草植物的播种密度
基本上，香草植物的种子都不是很大，可以进行穴播，每穴可以播种1粒或者是多粒。如果是用育苗盘在播种的话，那么每平方米一般可以播种1——2千粒种子。
在播种的时候，要注意可以将整个育苗盘分成若干份。
香草植物的播种
播种香草植物的时候，若干种子的颗粒比较大，可以直接将其洒在土壤上面，或者是进行条播。
若干种子颗粒比较小，一般要用洗干净的细沙，将其搅拌均匀后，再进行播种。
若如果种子本身颗粒非常大的话煤科院直接进行点播。
香草种子的播种的深度
在香草进行播种的时候，播种的深度主要就是看种子的大小和需不需要光照。
一般在播种的时候，播种深度是种子的直径的两倍左右。一些需要光的种子，是不需要覆盖土壤的。
香草播种后处理
在香草播种之后，需要进行喷水，要浇透了。可以让种子和土壤充分结合。
之后要覆盖上塑料膜，或者是玻璃。夏季的时候可以不盖，但是需要进行遮阴，避免影响种子发芽。
感谢您阅读“鲜之花网”的《家庭种植香草植物薄荷》一文，希望能解决您养殖花卉时的遇到的问题和疑惑，同时，xzh52.com编辑还为您精选准备了花卉香草的种植专题，希望您能喜欢！
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