“春天落下的花朵,在为夏天的绿叶酝酿;秋天落下的花朵,在为春天垫基;两季落下的花朵,谱出一首靓丽的诗词,融入人类四季的心里。”生活中,不喜欢花意味着没有生活情趣,花是我们生活的好朋友!种植花草的人都有一段学习和摸索的过程,你是不是也在花卉种养上遇到问题了呢?考虑到您的需要,鲜之花网小编特地编辑了“凤尾鸡冠的采收与保鲜”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

其他中名】笔鸡冠、凤尾鸡冠花、火炬鸡冠、芦花鸡冠、绒鸡冠、扫帚鸡冠、塔鸡冠

【科属】苋科 青葙属

【原产地】亚洲热带地区

【植株性状】凤尾鸡冠为一年生草本植物。株高80~120厘米。穗状花序聚生成三角形顶生,具红、黄、紫红等色。自然花期7月至见冻。

【切花采收】收获部位为凤尾鸡冠的带梗花序。当花序上的小花充分透色时即可采收。也可将整株植物连根拔起,再除去根系中、下部叶片。操作最好在上午气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处,尽快预冷处理。

【分级】所采收的花材应该在具品种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级:一级切花的长度为60厘米左右;二级切花的长度为55厘米左右;三级切花的长度为50厘米左右。相同等级的切花长度之差,不宜超过标准的1.5厘米。

【包装】将相同等级、品种的凤尾鸡冠带梗花序单支进行包装。分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。

【保鲜管理】可以把切花置于相对湿度为80%~90%,温度为2~4℃的环境中进行贮藏。当储运时,凤尾鸡冠可耐较长时间的干藏。但在开箱后必须尽快将其插入水中,亦可使用市售保鲜液延长瓶插寿命。

【存放期限】按照上述方法处理,凤尾鸡冠的带梗花序通常能够存放5~7天而不致影响装饰效果。

【园艺应用】凤尾鸡冠花穗丰满,形似火炬,是夏秋两季的应时花材。

【上市提示】凤尾鸡冠切花的供货时间,主要集中于每年的7月至霜降。返季节供应的切花,上市时间能够提前,但通常品质稍差。

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玉簪根茎的采收与保鲜


【其他中名】白萼、白萼花、白鹤草、白鹤花、白鹤仙、白玉簪、棒玉簪、化骨莲、季女、内消花、小芭蕉、玉春棒、玉泡花、玉真花

【科属】百合科 玉簪属

【原产地】日本、中国

【植株性状】玉簪为多年生草本植物。株高约40~50厘米。具根状茎,粗壮,肉质。

【根茎采收】收获部位为玉簪的根茎。在入秋后,当植株地上部分枯死时即可采收。小心地将根茎从土中掘出,在避雨通风处放置5~7天,再剪去叶片备用。亦可在春季植株尚未萌芽前进行采收,这样产品质量更好,同时也降低了生产成本。

【分级】所采收的球根应该在具本种典型特征、无明显损伤、能够正常萌发之前提下进行分级:一级根茎每簇5~7芽;二级根茎每簇4~6芽;三级根茎每簇3~5芽。

【包装】可先将相同等级的玉簪球根贮于塑料屉箱中,待上市前再分装到标有品种名称的小型麻袋中。

【保鲜管理】可以将根茎置于相对湿度为50%~60%,温度为1~2℃的环境中进行砂藏。

【存放期限】按照上述方法处理,玉簪的球根通常能够存放10~15天而不致影响以后种植。

【园艺应用】玉簪十分耐荫,也极其耐寒,栽种于荫蔽之地长势颇佳。它的花色洁白,开放于夏秋两季,是一种香气颇浓的切花。其花朵可供食用。

【定植提示】玉簪为秋植球根花卉,其根茎栽种时间主要集中于每年的9~10月。

凤尾鸡冠养花技巧


“采采荷花满袖香,花深忘却来时路。”但凡有生活情趣的人都喜欢花,赏花种花的乐趣一般人很难体会。如果想种植好花卉,就需要不断地学习相关的知识,怎么样才能把花卉种植好呢?以下是花卉网小编收集整理的“凤尾鸡冠养花技巧”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

凤尾鸡冠(科学名称:Celosia argentea var. cristata),属于美丽的观赏植物,以其色彩丰富、形状独特而备受喜爱。作为一名园艺师,爱花卉网小编很高兴为大家分享一些有关凤尾鸡冠的养花技巧。

1. 地点选择:

凤尾鸡冠喜欢充足的阳光,因此,在选择种植地点时,应该选择一个充满阳光的位置。同时,要保持良好的通风,以避免湿度过高。

2. 温度和湿度要求:

凤尾鸡冠适应温暖的气候,适宜的生长温度为20-25摄氏度。在冬季,为了保持适当的生长温度,可以在室内种植凤尾鸡冠。湿度方面,凤尾鸡冠喜欢湿润的环境,但也需要有适度的通风,以避免发生病虫害。

3. 土壤要求:

凤尾鸡冠偏爱肥沃、排水良好的土壤。在种植前,可以将土壤进行改良,添加有机质和缓释肥料。避免使用过于酸性或碱性的土壤,以保持适宜的土壤pH值。

4. 浇水和施肥:

凤尾鸡冠需要保持适度的湿润,但需避免过度浇水以及长时间的湿度。通常情况下,每周浇水一至两次即可满足其生长需求。同时,在生长季节,可以适量施以缓释肥料,以提供养分。

5. 剪枝和修剪:

凤尾鸡冠会产生大量的侧枝,如果要使植株保持良好的形态,需要进行适度的剪枝和修剪。在植株生长初期,可以修剪掉生长过密的枝条,以促进更好的分枝。同时,花后可将花梗修剪至侧芽处,以促进新的花蕾产生。

6. 病虫害防治:

凤尾鸡冠容易受到一些常见的病虫害侵袭,如蚜虫、红蜘蛛、立枯病等。为了防治病虫害,可以定期检查植株,并采取相应的防治措施,如喷洒杀虫剂、调整湿度等。

7. 越冬技巧:

在温度较低的地区,为了保护凤尾鸡冠越冬,可以将其移至室内,并保持适当的温度和光照。在冬季,凤尾鸡冠的生长速度较慢,需要减少浇水和施肥的频率。

8. 繁殖方式:

凤尾鸡冠可以通过种子和扦插进行繁殖。种子的繁殖方式相对简单,只需要将种子均匀撒在预先准备好的土壤上,并轻轻压实。扦插的繁殖方式则需要选择健康的茎段进行插植,并保持适度湿润的环境。

凤尾鸡冠是一种观赏价值高、栽培难度适中的花卉,如今已成为许多园艺爱好者追逐的对象。通过上述养花技巧,相信大家可以成功地种植和繁殖凤尾鸡冠,享受到它们带来的美丽和喜悦。祝愿大家在与凤尾鸡冠的相处中能够收获满满的快乐和满足感。

凤尾鸡冠花栽培技术与习性


凤尾鸡冠花学名:Celosia argentea L.CV.phunosa

凤尾鸡冠花科名:苋科 原产地:亚洲热带

凤尾鸡冠花用途:盆栽、花坛及药用

凤尾鸡冠花特性:一年生草本花卉,分高矮种,高30-80CM,茎粗壮分枝,穗状花序聚集成三角形的圆锥花序,顶生呈羽毛状,花色有深浅不同的黄色和红色。

凤尾鸡冠花栽培要点

凤尾鸡冠花发芽适温:20-30℃ 播种期:秋、春

凤尾鸡冠花生长适温:10-30℃ 开花期:全年

凤尾鸡冠花育苗:种子撒种於培养土,保持土壤湿润,约6-8天发芽。经疏间苗后,待本叶4-5枚时移植,移植要小心,不可折断直根。

凤尾鸡冠花栽植:栽培土质以排水良好的培养土。此植物耐热,需充分日照,花坛株距15CM。苗期、生育期均需施用营养肥料,如有机肥、复合肥或花实等皆宜。

德国鸢尾根茎采收保鲜


【其他中名】鸢尾

【科属】鸢尾科 鸢尾属

【原产地】欧洲

【植株性状】德国鸢尾为多年生宿根草本植物。株高30~50厘米。地下具根状茎,粗壮,肉质。

【根茎采收】收获部位为德国鸢尾的根茎。在入秋后,当植株地上部分枯黄、开始进入休眠状态时即可采收。小心地将根茎从土中掘出,抖去部分宿土备用。亦可在春季植株尚未萌芽前进行采收,这样产品质量更好,同时也降低了生产成本。

【分级】所采收的球根应该在具品种典型特征、无明显损伤、能够正常萌发之前提下进行分级:一级根茎每簇5~7芽;二级根茎每簇4~6芽;三级根茎每簇3~5芽。

【包装】可先将相同等级、品种的德国鸢尾球根贮于塑料屉箱中,待上市前再装到标有品种名称的小型麻袋中。

【保鲜管理】可以将根茎置于相对湿度为40%~50%,温度为-2~2℃的环境中进行砂藏。

【存放期限】按照上述方法处理,德国鸢尾的根茎通常能够存放7~9周而不致影响以后种植。

【园艺应用】德国鸢尾叶片美观,花色艳丽,具有很高的观赏价值。多做地栽布置花境、庭院,亦可用于生产切花。

【定植提示】德国鸢尾为秋植球根花卉,其根茎栽种时间主要集中于每年的9~11月。

香石竹插条采收保鲜技术


【其他中名】大花石竹、丁香石竹、荷兰瞿麦、荷兰石竹、康纳馨、康乃馨、康耐馨、麝香石竹

【科属】石竹科石竹属

【原产地】欧洲南部地区

【植株性状】香石竹为多年生草本植物。株高30~70厘米。茎簇生,基部呈木质,节明显,具白粉。单叶对生,线形,先端钝,基部坚硬,两面具白粉。

【插条采收】收获部位为香石竹的顶部枝条。为了获得理想的繁殖效果,应该剪截粗细适宜、节间较短、没有花器者;枝条长度要控制在6~7厘米间。此项操作最好结合整形进行。产品应该立刻预冷。

【分级】所采收的插条应该在具品种典型特征、无病虫侵袭、能够正常繁殖之前提下进行分级:一级插条的顶枝占有率99%;二级插条的顶枝占有率97%;三级插条的顶枝占有率95%。相同等级插条的顶枝占有率,不得低于标准的1%。

【包装】将相同等级、品种的香石竹枝条每50根用一塑料袋进行包装,分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱内。

【保鲜方法】可以把插条置于相对湿度为95%以上,温度为3~5℃的环境中进行贮藏。

【存放期限】按照上述方法处理,香石竹的枝条通常能够存放2~3天而不致影响繁殖使用。

【园艺应用】香石竹花朵美丽,花期甚长,是世界著名的观赏植物。其既能做主花,又可做配花,广泛地应用于插花作品。

【出圃提示】用扦插法繁殖香石竹多于每年的春秋两季进行,应该事先告知引种者做好准备工作。在开箱后,将枝条略做修整即可使用。

凤尾鸡冠养花技巧和方法


我喜欢花,春天是百花齐放的季节,那姹紫嫣红的花儿总是笑得比太阳还灿烂。赏花,咏花,种花,是人们的三大乐趣,有赏花则相应有种花,种花的乐趣更不一般。花卉的种植不是随随便便就可以做好的,有哪些种植经验和知识可以学习的呢?下面是小编为大家整理的“凤尾鸡冠养花技巧和方法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

凤尾鸡冠养花技巧和方法

作为一名专业的花农,我将向大家介绍凤尾鸡冠的养花技巧和方法。凤尾鸡冠(Celosia argentea var. cristata)是一种非常美丽的花卉,其形状独特,鲜艳夺目,深受人们喜爱。下面,我将为大家详细介绍如何养护凤尾鸡冠,以获得优质的花朵。

1.选择合适的种子和土壤:选择具有良好萌发力的凤尾鸡冠种子,并确保其新鲜度。土壤应当充分通气、排水良好,富含有机质并具备保水能力。

2.播种和育苗:在合适的季节,将凤尾鸡冠种子均匀撒播在培育盘或培育箱上。通常情况下,将种子轻轻覆盖一层薄土即可。随后,保持适宜的温度和湿度,为其提供充足的阳光以促进生长。

3.适宜的温度和湿度:凤尾鸡冠对温度和湿度有一定的要求。它生长的最适温度为25-30摄氏度,最低生长温度为15摄氏度。同时,它也喜欢相对湿润的环境,但要注意避免积水。

4.及时浇水:凤尾鸡冠喜欢湿润的生长环境,但在浇水时要注意适量和避免积水。保持土壤湿润,但不要让它过度湿润,以免导致根系腐烂。

5.精确施肥:凤尾鸡冠在生长期需要充足的营养供应。可以通过定期施肥来满足其需求。一般而言,营养丰富的有机肥料可以提供必要的养分,但需避免过量施肥,以防止对植物产生不良影响。

6.适时修剪:凤尾鸡冠在生长过程中可能会出现枝繁叶茂的情况,因此需要适时进行修剪。修剪可以促进植株的形态和分枝,使其更加饱满且美观。

7.防治病虫害:凤尾鸡冠在生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭,例如蚜虫、白粉菌和叶斑病等。及时采取防治措施,例如使用合适的农药、增加通风等,可以减少病虫害对植株的危害。

8.花后管理:及时剪去凋谢花朵,可以刺激凤尾鸡冠的再次开花。同时,保持适宜的温度和湿度,为花朵提供良好的生长环境。

爱花卉网小编认为,凤尾鸡冠虽然是一种美丽的花卉,但其养护过程并不复杂。只需要注意适宜的温湿度、合理浇水、施肥和适时修剪等基本要点,就能够获得健壮、鲜艳的凤尾鸡冠花朵。希望以上技巧和方法能够帮助到您的凤尾鸡冠养护过程,让您的花园更加绚丽多彩。

凤尾鸡冠花盆栽养护办法


“簇簇鲜艳的花朵,聚集在叶片下,犹如无数只蝴蝶,微微张开翅膀,停在空中,凝然不动。”花在人们生活中有着重要的作用,种花赏花让我们身心灵都得到放松。侍弄花草的过程中,掌握一定的经验和技巧是必要的,种花达人怎么解决遇到的相关问题呢?下面是由花卉网小编为大家整理的“凤尾鸡冠花盆栽养护办法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

凤尾鸡冠花,又称凤尾兰,是一种美丽的盆栽植物,拥有绚丽多彩的花朵和独特的叶形。作为园艺师,丰富的知识和经验对于凤尾鸡冠花的养护至关重要。在本文中,将为您介绍凤尾鸡冠花的种植、环境要求、施肥、浇水、病虫害防治等方面的内容。

1. 环境要求:

凤尾鸡冠花对生长环境的要求相对较高。选择透气性好、排水性良好的土壤,以便留出充足的空气和水分供植物吸收。凤尾鸡冠花喜欢温暖的环境,在温度保持在20-30摄氏度之间的条件下,生长效果最好。凤尾鸡冠花对光照的要求较高,建议放置于室内明亮的位置,但避免直接暴晒。

2. 种植方式:

凤尾鸡冠花可通过播种或分株的方式进行繁殖。在播种时,选择鲜活的种子,细心地撒在土壤表面,不要覆土太厚,以保证种子能够充分吸收光照。在分株时,选择健壮的植株,在生长季节将其分成数段,并确保每段都有根系。然后将分好的植株重新植入新的花盆中。

3. 施肥:

凤尾鸡冠花在生长季节需要充足的营养物质支撑其生长。建议使用有机肥料或复合肥料供给植物所需的养分。施肥的频率可以根据植物的生长状况和季节进行调整,一般可以每个月施肥一次。注意要避免施加过量的肥料,以免导致植物生长不稳定。

4. 浇水:

凤尾鸡冠花对水分的需求较高,但也需要注意浇水的方法和频率。一般来说,适度浇水,保持土壤湿润即可。在夏季高温天气时,需注意增加浇水频率,但不要使土壤过于湿润,以免引发病虫害。在冬季低温天气时,浇水量可适量减少。

5. 病虫害防治:

凤尾鸡冠花容易受到一些常见的病虫害困扰。常见的害虫包括蚜虫、红蜘蛛和白粉虱等。一旦发现害虫,可以使用家庭农药进行喷洒,并注意按照说明书进行正确使用。定期检查植物的叶面和茎部,发现病虫害及时采取相应的防治措施。

凤尾鸡冠花是一种迷人的盆栽植物,但也需要花费一定的时间和精力进行养护。通过提供适宜的生长环境、科学施肥、适量浇水和病虫害防治,可促进凤尾鸡冠花的生长和开花,让其持续展示其美丽的花朵和叶子。

留兰香的采收与加工


一、采收目前用于生产的留兰香主要有大叶和小叶2个品种。留兰香的成熟期(开花期)与品种特性和气候条件有关。因此,各地收割期的确定应因地制宜灵活掌握。一般小叶留兰香的开花期较早,大叶留兰香较晚。通常是在初花期至盛花期进行收割,年收2次,南方个别地方有可能收3次,但要从产量、质量和成本等几方面综合考虑。不论年收2次或3次,其最后1次收割必须在霜降之前进行,否则随着气温的降低得油率会急剧下降。割下的鲜草应晒至半干(即鲜料失水50%以上)以上再进行蒸馏,这不仅可节省燃料、人工,而且可提高得油率;改善精油质量。
二、加工
蒸馏时间长短是影响留兰香油香气的因素之一,蒸馏时间过长,香气较差。因此,在生产上必须严格控制蒸馏时间,一般1立方米容积的蒸馏锅为1.5~2小时。留兰香油蒸馏按鲜重计得油率为0.3%~0.4%。

芦荟的采收与加工


采收一般认为芦荟年龄低的,其有效成分含量低,治病效果不佳。而且年龄越高治病效果越好。种植一年左右的芦荟就可采收。一般从植株下部开始采取成熟叶片,采收时可先在叶片下部叶鞘处轻划一刀,然后顺势剥下,这样,既不伤芦荟植株,又可保持叶片完整。生长良好的“上农大叶芦荟”,一年后就可长达80-90厘米,宽15厘米,单片叶子700克左右,每公顷土地一次可采30吨以上,每年可采4-5次。采下的叶片可放在塑料筐或纸板箱中。装箱(筐)时应注意勿使芦荟叶边缘齿互相刺伤叶片,造成叶汁外流和叶片出伤斑。为了避免叶边缘齿互相刺伤,装箱(筐)时可将芦荟叶片分层排列整齐,在各层之间放隔层的稻草或铺上旧报纸,每箱(筐)也不宜装得太多,以免叶片互相挤压损伤。芦荟叶片压伤后,会流出汁液,在空气中氧化成红黑色,不仅影响外观,也增加工厂加工处理的困难。在采收、包装和运输过程中都要十分细致认真。如发现有个别损坏的芦荟叶片,应及时挑出,以免扩散损坏其他的叶片。同时各箱(筐)堆码装车时也不能互相挤压,避免压坏芦荟叶片。采收时间不拘季节,全年可采。一般可在早晨进行采收,尽可能于当天将新鲜芦荟叶片送工厂加工,这对提高芦荟产品质量是非常重要的。另外,采收数量应与工厂加工处理能力相适应,采收太多,造成芦荟叶片处理不及时,影响芦荟新鲜程度。采收太少,芦荟加工单位开工不足,同样也是一种浪费。所以,尽量使种植、采运、加工相互配合,协调一致,使各环节衔接良好,减少浪费。采收后的剩余部分可按扦插养殖方法换盆或换地栽种。加 工一、传统的方法(一)库拉索芦荟的加工加工方法是:将切下的叶片放在一V形槽中,切口部向下斜摆在槽边上,V形槽应当斜放,以便能从一端流出叶汁。当摆在V形槽下端的容器装满后,把叶汁倒入一个铜制的容器中加热蒸发,但加热温度通常低于开普芦荟,因此其产品常为不透明状态,虽然有时由于加热温度掌握不好,也可加工出半透明的产品,但随贮存时间的延长也会渐渐变成不透明状态,这样的产品又叫“开普类库拉索芦荟”。传统的库拉索芦荟都是趁热将其倒入芦葫中销售,现在这样的产品只能在博物馆中见到了。现在的库拉索芦荟药材的进出口都是装箱运输的,每箱装这样的产品130磅(58.5kg)。(二)开普芦荟(好望角芦荟)的加工过去的开普芦荟都是由野生的好望角芦荟及其变种制备而来的,现在则用栽培种类。开普芦荟在我国药典上称“新芦荟”或“透明芦荟”。它的加工是,先在地面上挖一圆形坑,坑内衬帆布或山羊皮。将切下的芦荟叶片200片左右摆放在坑边,切口向下,大约6小时,即可收集叶汁完毕。将这些叶汁倒入一大容器中,明火煮沸4小时,产品趁热到入一略小的容器中,要求容器中凝固的叶汁重25kg。运出销售时,成箱运输,每箱可装这样容器2只或4只或8只。(三)斑纹芦荟和木芦荟的加工我国产的斑纹芦荟和日本生产的木芦荟(木立芦荟)通常采用鲜用或晒干用为主。没有什么特殊的加工方法。二、近代的加工方法近年来,人们比较推崇纯天然产品,因此对芦荟的加工也有新的方法。(一)芦荟胶的加工是将芦荟的鲜叶去皮后,将叶肉打浆、过滤,然后在40~60℃真空浓缩,经灭菌,如系外用的话可加入防腐剂及抗氧化剂等,得到不同浓度的产品,分别有芦荟原汁(未经浓缩的产品)、2倍浓缩物、10倍浓缩物、40倍浓缩物、200倍浓缩物等产品种类。灭菌方法有巴氏灭菌法、γ-射线灭菌法等。使用时只须将其适释到相对应的浓缩倍数即可使用,类同原汁,保留了原汁的生物活性,尤以冷冻真空干燥品为最佳。外用时,为增加其粘稠性,还可添力。少量树胶等,也可在加工时加入。实际上,200倍的芦荟浓缩物的确切称呼应叫“芦荟叶干粉”,因这一倍数的产品已不再含有水分。民间通常是将其叶片干燥后直接打成粉使用,效果类似于200倍浓缩物。当然,也有将库拉索、开普芦荟的药材干品再打成粉使用的,称为“芦荟粉”,而我们说的上述产品叫“芦荟叶粉”,其有效成分含量不如芦荟粉,希望大家在使用时注意用药量。(二)芦荟油这是由传统加工的芦荟药材,经有机溶剂提取获得的脂溶性产品,将有机质挥发掉即得固体或粉末状产品。(三)芦荟精制品 1.芦荟热水抽提物。即水溶性芦荟产品。 2.芦荟乙醇抽提物。如特利公司(TERRY)生产的芦荟脂醌酊。 3.油溶性芦荟胶。即芦荟油。(四)单体活性成分制品采用物理、化学分离手段直接提出单体活性成分的加工品,如芦荟苦素(Aloesin)、芦荟素(Aloin或Barbaloin等)、芦荟大黄素(Aloeemodim)、异芦荟素(Isoaloin)等产品。

荷花的采收与加工


一、采收
1.切花采收荷花的花蕾膨大而呈红色时为采收适期,一般是开花前的1~2天采收。使花蕾朝上用包装纸包扎好,然后装箱上市。

2.采藕根据终止叶的标志,可以找到结藕的地点,根据终止叶和后栋叶的连线,可以判断藕身的走向。浅水藕田可直接用手扒藕,深水藕田可先手持后栋叶柄,用足蹬开藕边泥土,然后用手下水掏取,或用长柄铁钩钩住中部藕节,提藕出水。一般亩产1000~2000千克,产量因品种和栽培条件而异。

3.采莲子子莲开花结果一般比藕莲为早,花谢后25~30天果实成熟,具体天数因气温而有所不同;夏季高温果实成熟较快,秋季凉爽果实成熟较慢。莲子成熟时,莲蓬呈青褐色,孔格部分带黑色,莲子呈灰黄色。采收过嫩,莲子不充实;过老,不易剥除种皮和果皮,且风吹易脱落,故需适期采收。伏莲每隔2~3天采收1次,秋莲5~7天采收1次。田栽子莲可直接下田采摘莲蓬;湖栽子莲撑船采收,用钩钩住果梗。一一采摘。采收时注意尽量少伤绿叶。一般亩产干莲子40~50千克。

4.采荷叶留种用的藕田,为保证结实充实、饱满,一般不能采荷叶,而采收鲜藕运用的藕田,可以采收荷叶。一般在采藕的前1天采叶,除留下终止叶、后栋叶不采外,其余的绿色立叶均可采收,用剪刀从与叶柄连接处剪下叶片。鲜叶可直接入药,但不能保存;采后晒干,可以较长期保存。

二、加工
1.制藕粉将藕洗净,切除藕节、叶芽和顶芽,带水磨细,或切碎后带水磨细,然后将浆汁通过细筛或纱布过滤,用盆盛滤汁静置沉淀,倒去上面澄清液,取出沉淀物,用刀切削成薄片,在阳光下晒干,或在40℃左右的较低温度下烘干。每100千克藕可制成藕粉10~13千克。

2.莲子加工一般均加工成通心白莲子,采收莲子后当天立即剥去果皮和种皮。捅出蓬心(胚芽),即将去皮去心莲子放于强烈阳光下晒干;如天气阴雨,则需立即移放40℃左右的文火下烘干,直到充分干燥发脆时为止。如不能迅速烘干,则易变色,甚至发霉,应注意防止。藕粉或干莲子均应放干燥条件下贮藏,防止受潮、发霉或虫蛀损坏。

玫瑰的采收与加工


(一)采收 药用的玫瑰花一般分三期采收,有“头水花”、“二水花”、“三水花”之分。其中“头水花”肉分厚、香味浓、含油分高、质量最佳。采收标准是已充分膨大但未开放的花蕾。时间大约在4月下旬至5月下旬,即盛花期前。而提炼玫瑰精油的花要掌握在花开放盛期采收,大约时间在5月上、中旬。此阶段花朵含玫瑰油量最高。采收标准为花朵刚开放,呈现环状;如花心保持黄色,虽花已开足但仍能采。如到花心变红时再采,质量就显著下降。采花时间可从清早开始,8-10时采的油量最高;如遇低温,花未开放,则可推迟采花时间。食用花仅收集采花阶段中之散瓣花。(二)加工处理 药用花需采用文火烘干。具体操作方法:一般是先晾去水分,依次排于有铁丝网底的木框烘干筛内。花瓣统一向下或向上,依次顺序更换文火烘烤,到花托掐碎后呈丝状时,表示已干透,一般头水花4公斤烘1公斤,其他为4.5-5公斤烘1公斤。分级时,以身干色红,鲜艳美丽,朵头均匀,含苞未放,香味浓郁,无霉变,无散瓣、碎瓣者为佳。花朵开放,日光曝晒,散瓣、碎瓣者一般质量较差。经干燥的花,一般是分装在纸袋里,再贮藏在有石灰的缸里,加盖密封。以后,每年在梅雨季节更换新石灰。食用花的加工方法,将花瓣剥下,花托及花心去除。100公斤花瓣加5.7公斤盐、3.5公斤明矾粉、30公斤梅卤,进行均匀揉搓,并不断翻动、压榨去汁,使重量仍保持100公斤左右,再加食糖100公斤,充分拌和均匀后装坛备用。配方中食盐是防腐;明矾使花瓣硬而不粘,增添外观美感;梅卤(或用柠檬酸)是保持花瓣的鲜艳,色泽不退,经加糖后即成为含有少量粘稠浅棕色液的玫瑰红色花泥,具有浓郁扑鼻的玫瑰油香气,食之香甜,略带酸咸味。玫瑰油的提取是在工厂里有专门设备和技术进行的,出油率约为0.04%左右。

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