阳春三月，春光明媚，桃花“争开不待叶”盛开于枝头。它芬菲烂漫抚媚鲜丽，如一片片红霞，与绿树婆婆的垂柳相衬映，形成了桃红柳绿柳暗花明的春日胜景。没有花的生活是不可想象的，花以她特有的方式丰富着我们的生活。种植花草不是随随便便就能做好的，人们有哪些种植花草的经验呢？下面的内容是鲜之花网小编为大家整理的羽衣甘蓝露地栽培技术，希望对您的种植花草有所帮助。
一、 品种选择
1.京引104203：从美国引进的优良品种。植株较高，生长势较强，叶片深绿色，叶缘卷曲度大，为椭圆形毛刷状。该品种抗逆性强，耐寒，耐热，采收期长，春季播种的如田间管理好可延续采收到冬季。
2.京引10426：从美国引进的新品种。植株为高生型，叶片绿色，叶缘卷曲度大，外观好。该品种抗逆性强，采收期长。
3.穆斯博：从荷兰引进的优良杂种一代。植株高度中等，生长繁茂，叶片绿色，叶缘卷曲度大，外观好，与其它品种相比很少发生黄叶现象。该品种耐寒性、耐热性均较强。
4.科仑内：从荷兰引进的早熟优良杂种一代。植株高度中等，生长迅速而整齐，播种后50ｄ即可采收。该品种耐寒性、耐热性均强，耐肥水，高产优质。一般于3月中旬播种可陆续采收至9月下旬。
二、栽培季节：一般于3月下旬至4月上旬保护地育苗，5月上中旬定植于露地，6月上中旬开始采收。
三、 播种育苗
1.播种：春季保护地育苗用消过毒的肥沃的园田土作苗床土，每平方米施绿鑫宝牌生物复合肥500ｇ或充分腐熟的有机肥5ｋｇ，将肥料与床土拌均过筛，灌水沉实后条播或撒播。条播时按5～6ｃｍ行距开约1ｃｍ左右深的浅沟播种，撒播时注意下种要均匀。播后覆细土1ｃｍ左右，并覆盖地膜。
2.苗床管理：播种后保持土壤湿润，温度保持在20℃左右。出苗后撤除覆盖物，白天温度保持在15～18℃，夜间温度不低于10℃。2～3叶期分苗，营养面积5～6ｃｍ见方，用营养钵育苗的不分苗。当苗龄为30～30ｄ，5～6片真叶时即可移栽。
四、定植：栽培羽衣甘蓝应选择肥沃的壤土或沙壤土地块，定植前每公顷施充分腐熟的鸡、猪粪等有机肥30～45ｔ。翻耕整地后起50～55ｃｍ宽的垄或做成1.0～1.2ｍ宽的小高畦。覆膜，打孔定植。畦作的每畦栽双行，垄作的栽单行，株距45～50ｃｍ，密度3.75～4.50万株/ｈｍ2，定植后浇足水。
五、 棚内管理
1.中耕管理：定植缓苗后应及时中耕松土，可提高地温，减少水分蒸发，促进根系生长，并消灭杂草，一般在植株封垄之前中耕2～3次，深度为3～4ｃｍ，以后人工拔除杂草。
2.肥水管理：羽衣甘蓝适应性强，一般在定植缓苗后进行第一次追肥，每公顷施尿素150～225ｋｇ或腐熟的人粪尿液15.0～22.5ｔ，以促进茎叶生长，提高产量和品质；以后每次采收后每公顷施尿素150ｋｇ左右。羽衣甘蓝茎叶生长量较大，消耗水分也较多，每次追肥后都应灌水，并要经常保持土壤湿润，但每次灌水量不宜太多，夏季降雨集中时要注意排水，田间不能积水。
3.病虫害防治：羽衣甘蓝病虫害少，主要害虫是菜青虫，如发现及早用溴氰菊酯乳油1500～2000倍液喷雾防治。
4.收获：羽衣甘蓝定植后25～30ｄ，大叶长出7～8片，再生出心叶，即可陆续采收嫩叶，可10～15ｄ采收一次，夏季高温时，叶片较坚硬，纤维较多，风味差，应缩短采收的间隔时间，减轻叶片老化程度。一般早春和晚秋叶片质地脆嫩，风味好。
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羽衣甘蓝为十字花科甘蓝属一、二年生草本植物，又名叶牡丹，花菜。高30~40cm；叶大而较肥厚，叶面皱褶，带白粉，叶色各异。长总状花序，高达120cm，小花数十朵，黄白色，花期春季。原产西欧，喜凉爽、湿润、阳光充足的气候和疏松肥沃的沙质壤土。
羽衣甘蓝是济南地区晚秋和初冬优良的观叶植物之一，其生长迅速，色彩鲜艳，易于种植，观赏期可从当年11月至翌年3月，在济南常见的有两种系列，一是圆叶系列，叶片稍带波浪纹，抗寒性好；二是皱叶系列，叶缘有皱褶，在高温条件下比其它品种着色快，耐寒性强。
1播种
1．1整地作畦
羽衣甘蓝播种可在露地进行。利用作畦与穴盘育苗两种方式都可。但必须注意的是苗床应高出地面约20cm筑成高床，以便在气温高、雨水多的7、8月份利于排水，在播种前搭好拱棚架，旁边预备好塑料薄膜，在大雨来临前及时覆盖，以免雨水冲刷，降低出苗率，造成不必要的损失。
1．2播种时间
种子繁殖是羽衣甘蓝的主要繁殖方法，控制好播种时间是羽衣甘蓝栽培过程中的一个重要环节。我们针对圆叶与皱叶两种不同系列，分别在7月中旬、7月下旬、8月上旬三个时间段进行播种试验，结果显示：皱叶系列生长期比圆叶系列生长期长，皱叶系列适宜在7月下旬播种，圆叶系列适宜在8月上旬播种。若播种过早，在生长后期，羽衣甘蓝老叶即开始出现黄化，不但加大了管理难度，因管理期延长，相应的成本也增加。播种过晚，在生长后期因受温度影响，在出圃时叶丛冠径将会达不到所需规格。
1．3播种
可采用40%草炭土和60%的珍珠岩作基质，在播种前先喷透基质层，将种子直接撒播于其上，覆盖时以刚好看不见种子为宜。播种后不用再次浇水，并覆盖遮荫网。
1．4幼苗期管理
在播种后，最好使用喷雾设备进行浇水，育苗基质的湿度应保持中湿，否则会影响其发芽率。3~4天出苗后，在下午4点以后或阴天揭掉遮荫网。在苗期保持基质pH为6.2~6.5，每周施用50~75ppm的氮肥1次。
2栽培管理
2．1定植
当幼苗长出5~6片真叶时可将其定植于排水良好的pH接近6.5的混合基质中，定植前需对基质进行消毒，可用20%的克百威颗粒拌匀到基质中进行杀虫处理。在上盆时，一定要注意羽衣甘蓝的种植深度，千万不要将植株的心叶埋住，因为一旦埋住心叶，植株就会死亡。小苗在缓苗期间要搭盖遮阳网，以防小苗暴晒于强阳光下失水死亡。
2．2浇水
在定植初期，特别需要控制盆土基质的水分，要保持盆土湿度在70%左右，太干不利于小苗根部吸收水分和满足植株的水分需求。生长中后期也间应供给充足的水分，浇水时把握“不干不浇，浇则浇透。”的原则，以利于植株根系的伸展发育。浇水过多会造成沤根，并易生真菌性病害，在雨天过后应及时到掉盆中淤积水。过干常会导致下位的成熟叶黄化脱落。
2．3施肥
羽衣甘蓝生长迅速，幼苗需肥量大，及时供应充足的肥分十分必要。定植后5~7天，植株开始适应环境并迅速生长，每周施肥一次，当羽衣甘蓝叶丛冠径长至20cm后，改为半月施一次肥，此时少施尿素，多施复合肥或二铵，因为高氮肥影响叶片变色的速度和程度。
2．4稀盆
羽衣甘蓝在定植后每隔一个月左右稀一次盆，以防摆放太密导致下部叶黄化，在第一次定植时即留出空位。以免以后稀盆时费时费工。
3主要病虫害及其防治
3．1虫害
3.1.1菜青虫
菜青虫是危害羽衣甘蓝的最主要害虫，它通常以幼虫从叶背啃食叶肉，3龄以后可将叶子吃成孔洞或缺刻，严重时仅留叶脉。幼虫造成的伤口，有利于软腐病菌的侵入而引起病害。
防治：在小苗定植后用敌杀死1000倍液或灭幼脲800~1000倍液每周喷施一次。
3.1.2菜蚜
菜蚜在羽衣甘蓝叶上刺吸汁液，形成退色斑点，使叶片变黄，卷缩变形，植株矮小，使植株花梗扭曲变形，不能正常抽薹、开花和结荚。此外，蚜虫可传播多种病毒病，造成极大的危害。
防治：可用50%抗蚜威可湿性粉剂1500~2000倍液或10%朴虱蚜可湿性粉剂3000~5000倍液，每7~10天喷一次。
3.1.3菜螟
菜螟以幼虫食菜心，3龄以后蛀食根部，受害苗因生长点受破坏而停止生长或萎蔫死亡，造成大量缺苗。
防治：在小苗定植后可用敌杀死1000倍或16051000倍液，每7~10天喷施一次。
3．2病害
羽衣甘蓝病害较少，主要防治灰霉病、软腐病等。（济南百合园林集团有限公司 哈新英）
参考文献
［1］花卉及观赏树木栽培手册.中国林业出版，1998：203~204.
［2］蔬菜栽培学.金盾出版社，1998：281~284.
梅花又叫干枝梅、春梅、红绿梅、酸梅等。在我国已有3000多年栽培历史，为我国十大传统名花之一。因其姿态优美，不畏严寒，傲雪吐艳，凌风送香，成为花中珍品。它为落叶小乔木，株高约10米，树干褐紫色，小枝多为绿色，花着生于一年生枝条上，单生或2朵簇生，花色有白、粉红、红等，有香气。花在冬季或早春展叶前开放。梅花可分为系、类、型。如真梅系、杏梅系、樱李梅系等。系下分类，类下分型。现在我国已栽培应用的梅花品种有400个以上。
梅花原产我国，现在西南、皖南、赣北以及鄂南、浙西山区都有野梅分布。性喜温暖而稍湿润的气候，较耐寒，冬季或早春能耐15℃低温，在淮河以南地区可露地栽培。梅花稍耐旱，怕水涝，宜在阳光充足、通风良好处生长。如光照不足，通风不良，植株新梢就会长得细弱，花芽少，而且易发生病虫害。它对土壤要求不严，且耐瘠薄，以深厚稍有黏质的肥沃土壤最为理想。
梅花既可露地栽培，也可盆栽。地栽梅花要掌握以下几个环节：
选地与定植
梅花怕涝，栽植地点宜选择排水畅通而又向阳的高燥地，最好能栽在表土深厚、含腐殖质较多、排水透气良好、pH6.5～7.5的沙壤土地上。在这样的地段上栽植梅花不仅生长茁壮而且能使全树枝条都能受到阳光照射，有利于多开花。若栽植在地下水位高、土质黏重、易积水的低洼地上，受涝后易烂根死亡。栽植时先挖好约1米见方、60～70厘米深的定植穴，穴内先填人约30～35厘米厚的肥土，然后再把梅株放在穴的正中，边覆土边踩实。栽后浇一次透水。
施肥与浇水
露地栽培的梅花，一般每年约施三次肥：深秋落叶后，施一次基肥，如饼肥、堆肥等，为翌年打下物质基础；1月初，含苞待放时追施一次速效性催花肥；6月下旬7月上旬，新梢停止生长后施一次速效性花芽肥，以促进花芽分化。每次施肥后都要浇一次透水，并及时进行松土，以利于通气。种养梅花，浇水要适量，土壤缺水，易引起落青叶；土壤水分过多，易导致叶片发黄、脱落和烂根。雨季要及时做好排水工作。
整枝修剪
梅花枝干易抽生徒长枝，壮龄梅树若长期不加修剪，就会在树干和大枝上抽生很多杂乱枝条，影响通风透光，影响开花。修剪以疏枝为主，主要是剪去树干上位置不当的徒长枝、病枯枝、过密枝。对长枝适当短截可促使多生花枝。由于梅花树冠较开展，无明显的中心主干，故整形时应以修整成自然开心形为好。梅花早春先开花后展叶，因此多在花后修剪、摘心。
病虫害防治
危害梅花的病虫较多，常见的主要有炭疽病、枯枝流胶病、干腐流胶病、缩叶病、褐斑穿孔病、白粉病、根癌病、锈病和梅毛虫、舟形毛虫、红颈天牛、蚜虫、刺蛾、卷叶蛾、袋蛾等，应及时防治。蚜虫，春季危害嫩叶和新梢，严重时造成提前落叶，影响花芽分化。用溴氰菊酯(敌杀死)4500～5000倍液或马拉硫磷1500～2000倍液喷洒。但应注意，防治梅花害虫时，不能使用乐果和敌敌畏农药，否则易产生药害，造成早期落叶。
在漫天飞雪，万花纷谢之时，唯有梅花傲然挺立，喷红吐翠。1960年12月陈毅作悠夜杂咏红梅》：隆冬到来时，百花迹已绝。红梅不屈服，树树立风雪。梅与松、竹，同具抗严寒、斗冰雪的特性，被誉为岁寒三友。梅花在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等，也可屋前、坡上、石际、路边自然配植。若用常绿乔木或深色建筑作背景，更可衬托出梅花玉洁冰清之美。如松、竹、梅相搭配，苍松是背景，修竹是配景，梅花是主景。古代强调梅花绕屋、登楼观梅等，均是为了获得最佳的观赏效果。另外，梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅径、梅坞等。
晚香玉,别名夜来香,石蒜科晚香玉属多年生草本植物,原产墨西哥及南美洲,经过云南元江县三年的示范种植,每公顷产值达22 5万元,效益十分可观。现将其栽培技术介绍如下:
1 生长习性
晚香玉性喜温暖湿润,阳光充足的环境,要求肥沃、粘质壤土,忌积水,热带地区无休眠期,一年四季均可开花;在其他地区冬季落叶休眠。
2 形态特征
晚香玉地下具鳞茎状块茎,基生叶邻生,叶片长30～45ｃｍ,宽1 8ｃｍ,顶部蒙生疏穗状花序,每花序着花20朵左右,自下而上陆续开放,可持续约半个月左右,花洁白浓香,开花期7～8月。
3 选地、整地与施肥
选择海拔800ｍ以下,年平均温度在20℃以上,全年无霜,土壤肥沃,排灌条件好,背风向阳的地块,播种前半个月深耕25～30ｃｍ,结合整地,每公顷施优质腐熟农家肥(鸡粪除外)30～45ｔ,与耕土充分混合后做墒,墒宽30ｃｍ,沟深20ｃｍ,开好腰沟和周围排水沟待播。
4 繁殖方法与规格
晚香玉一般用块茎繁殖,春、夏、秋都可繁殖,繁殖前取出冬季贮存的母球,将母球周围着生的子球取下,用冷水浸泡一夜。栽种深度应掌握“深长球、浅抽莛”的原则,深栽有利于块茎的生长,浅栽有利于开花,所以栽种当年开花的大球一般以覆土后使整个顶芽露出土面为宜,若是培养当年不能开花的小球,覆土应厚些。在备好的墒面上双行条栽,株行距20ｃｍ×15ｃｍ,每公顷保苗22 5～30万株。栽后浇一次透水。
5 田间管理
5 1 灌溉
栽种后,要勤浇水,过干不利出苗,过湿易腐烂,在保持适宜的湿度条件下,1个月左右可出芽,当叶丛长出时,及时松土保墒,适当浇水,进行“蹲苗”,以促进根系发育,使植株生长健壮。到了抽花莛阶段,浇水要充分,以促使生长旺盛开花繁茂。夏季应保持土壤湿润。
5 2 施肥
晚香玉喜肥,但又不宜施肥过多,否则易引起叶片徒长,开花减少,除基肥外,一般在萌芽出土后,花茎抽生,以及孕蕾期各施一次稀薄液肥。常用2%三元复合肥(尿素、过磷酸钙、硫酸钾按1∶10∶3的重量比)溶液浇根。同时用多元微肥500倍液或磷酸二氢钾600倍液喷叶。孕蕾后期宜增施一次含磷较多的速效肥料,每公顷用三元复合肥225～375ｋｇ深施,施后要浇水,松土,以利于花蕾吸收。花谢后仍需加强肥水管理,促进新的块茎生长和花芽形成。晚香玉怕寒冷,进入冬季气温持续下降时,应将块茎挖出晒干后按大小分级分别装入布袋里,放室内干燥处贮存备用。
6 病虫害防治
晚香玉病害主要有炭疽病。可用75%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液;80%炭疽福美可湿性粉剂600倍液;75%百菌清可湿性粉剂700倍液等喷雾防治,平时可选配1∶1∶200倍式波尔多液进行防治。虫害主要有黄胸花蓟马、华北蝼蛄,黄胸花蓟马可用10%氯氢菊脂乳油200～300倍液,1 8%爱福丁乳油3000倍液防治;华北蝼蛄可每公顷用5%特丁磷颗粒剂45ｋｇ作毒土撒施,施后覆土浇水,或用50%辛硫磷乳油1000倍液,48%乐斯本乳油1000倍液灌杀。
7 采收与保鲜
当晚香玉花序上最下部花朵开放1～2朵时,即可采收,采收时从花茎基部剪切。按花等级每20支1束,用软纸包裹装箱上市。
近年来海芋深受人们的喜爱，广泛栽种。但由于种植不得法，大多矮小瘦弱，失去其原有热带植物风味。笔者通过3年多的生产实践总结出在长江中下游地区盆栽和露地大田栽培技术如下：
一、生物学特性
海芋，又称滴水观音，为天南星科多年生常绿大型草本植物。茎粗壮，皮茶褐色，高达3米，茎内多粘液。巨大的叶片呈盾形，长30-90厘米，叶柄可长达1米。佛焰苞淡绿色至乳白色，下部绿色，长10-20厘米。种子成熟时，呈红色。海芋喜高温、潮湿，耐阴，不宜强风吹，不宜强光照，适合大盆栽培，生长十分旺盛、壮观，有热带风光的气氛。同属植物60-70种，主要产于亚洲热带地区。
常见栽培的种类有：尖尾芋：叶片小而叶尖长，外形像野生的芋头，可中等盆栽培。霸王芋：为杂交种，叶片比海芋更大，叶色稍淡，是十分理想的大型观叶植物。龟甲芋：为杂交种，美丽的叶片长50厘米，蓝绿色的叶片上有银白色的龟甲纹似的叶脉。
二、注意事项
海芋茎和叶内的汁液有毒，不可误食或碰到眼中。否则，会肿、痛、麻，十分难过，严重时，可能有生命危险。
三、繁殖方法
1、分株法：生长季节海芋的基部常常分生出许多幼苗，待其稍长大时（3-4片真叶），可挖出栽种成为新植株。
2、扦插法：海芋的茎干十分发达，生长多年的植株可于春季切割茎干一段作为插穗，约10厘米左右，直接栽种在盆土中或扦插在插床上，待其长至3-4片真叶后移栽到大田里。
3、播种法：野生或大田的海芋常结有种子，亦可播种繁殖。可采用露地条播或点播，出苗后移植。将种子一粒粒均匀点播，然后压紧再覆盖1层细土，最后用细眼喷壶喷水，其上覆盖遮阳网，播种到出苗前，土壤要保持湿润，不能过干过湿，早晚要将遮阳网掀开数分钟，使之通风透气，白天再盖好。一旦种子发出幼苗，立即除去遮阳网。当长出3-4片真叶时即行定植。
4、球根法：将海芋根部自然分生的小球挖出、分级，一般分为两级：2克以上为1级，2克以下为2级。播种前将地耕好、整平，做成宽1米、长20-30米的阳畦，以备播种。播种密度：1级种的行距为20厘米、株距8厘米；2级种可适当缩小行距。播种时，需在已做好的畦面上开沟定向播种。播种深度为4-5厘米，然后覆土耧平，浇水。浇水后，应及时喷洒除草剂。一般每亩用33%除草通乳油100-150毫升，对水60-75千克，用喷雾器均匀喷洒在畦面上。最后用遮阳网遮荫，早晚掀开，白天覆盖。出苗后立即掀掉遮阳网。
5、组织培养法：可通过叶片、叶柄、根和花序产生愈伤组织，再诱异不定芽快速繁殖。将叶片、叶柄等切下，用0.1%汞溶液灭菌10分钟，无菌水冲洗数次，切成1-2平方厘米的小块，接种到n6+1毫克/升，2，4-d、蔗糖4%的琼脂培养基上。培养室温度28±2℃，20天后外植体切口上便出现球状愈合伤组织。2个月后愈伤组织长大，这时将愈伤组织转移到n6+萘乙酸0.2毫克/升+细胞激素0.5毫克/升的琼脂培养基上分化芽最好。无激素培养基也能分化出苗。0.6-0.8厘米的愈伤组织经过2个月的培养，平均可分化出10株苗，3个月可分化出30株以上小苗，稍延长培养期，小苗即可生根。
四、盆栽
1、适时定植：4-5月份将小苗移栽到花盆里，浇足定根水后将花盆放置在荫凉处约1周。2-3天后浇施1次淡液肥。海芋栽培比较粗放，用腐叶土、泥炭土或细沙土盆栽均可。土壤疏松、肥沃、基肥充足时，叶片肥大、叶色翠绿。
2、肥水管理：4-10月份的生长季节，必须追施液体肥料，每周1次，尤其应当加大氮肥的施用量。这样，叶片才能长得大。缺肥时，叶片小而黄。海芋喜温暖、潮湿和半阴的环境，4-11月要多浇水，25℃以上生长迅速。干燥环境对其生长十分不利。在栽培中，应多向其周围喷水，增加空气湿度。在海芋的生长季节，宁湿勿干；而冬季休眠期，应尽量控制浇水，移入室内即可安全越冬。
3、阳光：6-10月需要遮荫，遮去50-70%的阳光。湿润、半阴和肥料充足，叶片才能长出原有的特征，大而舒展，植株壮观挺拔。海芋虽然喜生长在半阴环境下，但是长期置于客厅、卧室等处，由于光照不足，对植物生命活动有着很大影响，植物许多器官的形成都与光照强度有着直接关系，光照不足或无光，植物节间特别长、叶子不发达且小、缺少叶绿素而呈现黄色。
4、换盆：第2年清明节过后，将海芋搬出室外，以种植株接受阳光，进行光合作用，迅速恢复生长。2周以后换盆。将盆土洒湿后脱盆，除去根部泥土，将病根、烂根剪掉，然后上盆，用配好基肥的新土覆盖，浇透定根水后放置阴凉处约1周，2-3天后浇1次淡肥水。
五、露地大田栽培
1、选择地块：选择地势高燥、排灌方便、土壤肥沃、阳光充足的地块。
2、育苗：大田育苗一般采用分株法、播种法、球茎法、组织培养法。
3、整地作畦与施肥：基肥要足，以长效有机肥为主，每亩可施腐熟栏肥5000千克或鸡粪肥2000千克，饼肥300千克，复合肥30-40千克。基肥全面撒施，与土壤充分混合。畦宽100厘米，沟宽30-40厘米，畦高40厘米。
4、适时定植：4-6月均可进行。待幼苗长至3-4片真叶时即可定植。定植前，将幼苗大小分级，同级的定植在一起，株距55-60厘米，行距65-70厘米，每亩定植1500株左右。一般在下午3-5时进行。定植后，浇透定根水，2-3天后，浇1次稀粪水。
5、田间管理：⑴肥水管理。定植缓苗后，每周浇施1次粪水，增加氮肥施入量。夏季高温时，要经常浇水，叶面洒水，一般在早晨或下午进行。⑵植株整理。生长季节海芋一般8-12天长出1片叶子，所以每个月要将老黄叶、病叶和多余的叶剪去，留3-4片叶子即可，以利通风透光，减少水分蒸发。⑶适时遮荫。海芋是喜阴、不耐强光的植物，在7-9月，一定要及时用遮阳网遮去50-70%的太阳光。否则，叶片易被灼伤。⑷病虫害防治。生长期病虫害较少。休眠期常见的有：软腐病，多发生在根茎基部，可用72%农用链霉素3000倍液喷洒，伤口处可多喷；白绢病，初期症状为叶子枯黄，不滴水，茎干瘪，土壤表层和根部有白色须状物。初期可用50%多菌灵1000倍液或50%托布津500-800倍液喷雾，10天左右喷1次，连喷2-3次，重点喷在植株的中、下部及地面；蚜虫，用吡虫啉（也叫一遍净、康福多）防治，防效很好。⑸中耕除草。浇定根水4-5天进行第1次中耕除草，深7-10厘米，2周后进行第二次中耕除草，深3-5厘米。以后每月进行1-2次中耕除草直到植株封行。⑹越冬保温。大田越冬的主要保温措施是搭塑料大棚。10月底将海芋重新移栽，株距25-30厘米、行距30-40厘米，浇透定根水。11月下旬扣棚，棚宽6米、高1.8-2.0米。
学名：BrassicaOleraceavaracephala
英文名:kale
科属：十字花科芸薹属
别名：绿叶甘蓝
产地：
为一二年生草本植物，原产地中海至小亚西亚一带，栽培历史悠久，早在公元前200年古希腊就广为栽培，如今在英国、荷兰、德国、美国种植较多，且品种各异，有观赏用羽衣甘蓝，亦有菜用羽衣甘蓝。
我国引种栽培历史不长，尤其是观赏羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植，也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。
形态特征：
羽衣甘蓝植株高大，株高为30～40厘米，植株开展度为60厘米，根系发达，分布在30厘米深的耕作层内。叶片呈长椭圆形，叶背梢被蜡粉，叶缘羽状分裂并向上卷缩形成皱褶。
生长习性：
羽衣甘蓝喜欢冷凉温和气候，耐寒，生长适温为20℃～25℃，种子发芽的适宜温度为18℃～25℃，苗期较耐高温，冬季耐寒、耐冻。
羽衣甘蓝为十字花科芸薹属甘蓝类的一个变种，接近甘蓝野生种，菜用羽衣甘蓝淡绿色至绿色，叶柄比观赏羽衣甘蓝略长，因不同品种，叶形叶色略有差别，以采收卷曲的羽状嫩叶为蔬菜。羽状叶片中含有丰富的营养物质，在甘蓝类蔬菜中不亚于青花菜，每百克嫩叶中含有粗蛋白411克，脂肪06~08克，还原糖168克，中性洗涤纤维127克，维生素C153.6一220毫克，维生素A3300一10000国际单位，维生素B10，16毫克，维生素B2026~032毫克，钙108毫克，磷86.6毫克，铁166毫克。羽衣甘蓝烹调后颜色愈加鲜绿，欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。
园林应用：
观赏羽衣甘蓝由于品种不同，叶色丰富多变，叶形也不尽相同，叶缘有紫红、绿、红、粉等颜色，叶面有淡黄、绿等颜色，整个植株形如牡丹，所以观赏羽衣甘蓝也被形象地称为叶牡丹，多用于盆栽观赏，目前欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。
羽衣甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，在我国北方地区秋末、冬、早春可利用保护地生产以满足周年供应，在甘蓝不能供应的季节中仍能上市以补充市场空白，作为一种高营养、易栽培的新兴蔬菜，羽衣甘蓝很有开发利用价值。
羽衣甘蓝的栽培与管理羽衣甘蓝（BrassicaOleraceavaracephala）又名绿叶甘蓝。十字花科芸薹属。为一二年生草本植物，原产地中海至小亚西亚一带，栽培历史悠久，早在公元前200年古希腊就广为栽培，如今在英国、荷兰、德国、美国种植较多，且品种各异，有观赏用羽衣甘蓝，亦有菜用羽衣甘蓝。我国引种栽培历史不长，尤其是观赏羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植，也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。
形态特征：羽衣甘蓝植株高大，株高为30～40厘米，植株开展度为60厘米，根系发达，分布在30厘米深的耕作层内。叶片呈长椭圆形，叶背梢被蜡粉，叶缘羽状分裂并向上卷缩形成皱褶。
习性：羽衣甘蓝喜欢冷凉温和气候，耐寒，生长适温为20℃～25℃，种子发芽的适宜温度为18℃～25℃，苗期较耐高温，冬季耐寒、耐冻。
栽培管理：羽衣甘蓝对土壤适应性强，以耕层深厚、土质疏松肥沃、有机质丰富的壤土地为好。羽衣甘蓝不耐涝，雨季应注意排水。
繁殖：羽衣甘蓝的育苗可采用营养杯育苗及苗床育苗两种方式，8～12月份均可育苗移栽。育苗时先将苗畦浇透，播种后上覆0.5～1厘米厚的细土，亩用种量为30克。出苗后保持苗床湿润，幼苗长至5～6片真叶时即可定植到大田。夏季育苗可用遮阳网覆盖，冬季育苗时注意保温。羽衣甘蓝生长期较长，连续采收时间长，对营养需求量大，整地前施足基肥是其获得高产的关键。当幼苗长至5～6片真叶时可定植到大田，株距为30厘米，行距为40厘米，亩植3500～4000株。营养杯育苗的在定植前可施一次“送嫁肥”，苗床育苗的在冬季定植后可施一次“定根肥”，以促进幼苗生长。
定植后及时浇水，保持土壤湿润，下雨天及时排水防涝。缓苗后及时追肥，采收前需追肥2～3次，以后每隔7～10天追施一次复合肥。
园林应用：观赏羽衣甘蓝由于品种不同，叶色丰富多变，叶形也不尽相同，叶缘有紫红、绿、红、粉等颜色，叶面有淡黄、绿等颜色，整个植株形如牡丹，所以观赏羽衣甘蓝也被形象地称为"叶牡丹"，多用于盆栽观赏，目前欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。
育种商：日本泷井种苗株式会社。
播种：使用200孔穴盘或在育苗箱中按5厘米间隔单粒播种。发芽适温：20℃至25℃，2天至3天发芽。如果直播，12厘米至15厘米间隔条播，两周左右完成间苗。
育苗：发芽后，应适当控水，并把苗盘放到通风的地方。
矮化剂处理:
第一次：在子叶展开期喷10ppm的B9溶液。 第二次：真叶3片至4片，将育苗盘浸入10ppm的多效唑溶液中。
第三次：从苗盘定植到营养钵后，叶片将营养钵遮满时为宜，喷洒10ppm的B9溶液。
定植：播种后15天至20天，真叶2片至3片时定植，不可定植过迟。株行距12厘米至15厘米。定植时尽可能选傍晚，苗一定要直立，不可倾斜。基肥应使用速效氮肥，每亩用5公斤至8公斤纯氮。不可过量施用，如果生长中后期发现叶色发黄或生育不良，适量追施液肥。
管理：定植后，充分浇水。成活后，要控水。为了防止花梗弯曲，真叶10片时，可以上防倒伏网。同时为了防止花梗太粗或发育过盛，真叶15片至20片，分3至4次把叶片去掉。
性状：‘白鹤’观赏叶球中心呈粉红色，中心部分和外叶之间为乳黄色，株高70厘米至80厘米。
一、种植
1、种子：先根据自身需求选好合适的种子，将它们筛选出来，然后进行处理，浸泡在温水中，一直搅拌一直到水凉下来，5-6小时后捞出放在旁边晾晒，这样能促进发芽。
2、播种：观察到种子稍微有点露白，此时就证明催芽成功，就可以将种子栽种到土壤中，注意好种植的方法，上面覆盖薄膜保温保湿。
3、定植：等到幼苗生长到一定高度，就可以进行定植，时间一般选在5月上中旬，这段时间气候比较适宜，正好利于植株的生长发育。
二、管理
1、施肥：在栽培的时候，底肥一定要施足，这样能保证好生长的需求，等到生长期，植株生命活动很旺盛，就可定期施肥，不要忘记叶面肥的施加，是促进高产的重要因素。
2、施水：水分施加控制好，一定要根据长势施水，不能过度施水导致植株盲目徒长。在生长的关键时期，甜瓜开始膨大时，要注意好水分施加，遇到干旱的情况也要施足水分。
3、喷药：栽培过程中注意好病虫害的防治，及时喷洒农药预防和治疗。
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