学名:BrassicaOleraceavaracephala
英文名:kale
科属:十字花科芸薹属
别名:绿叶甘蓝
产地:
为一二年生草本植物,原产地中海至小亚西亚一带,栽培历史悠久,早在公元前200年古希腊就广为栽培,如今在英国、荷兰、德国、美国种植较多,且品种各异,有观赏用羽衣甘蓝,亦有菜用羽衣甘蓝。
我国引种栽培历史不长,尤其是观赏羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植,也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。
形态特征:
羽衣甘蓝植株高大,株高为30~40厘米,植株开展度为60厘米,根系发达,分布在30厘米深的耕作层内。叶片呈长椭圆形,叶背梢被蜡粉,叶缘羽状分裂并向上卷缩形成皱褶。
生长习性:
羽衣甘蓝喜欢冷凉温和气候,耐寒,生长适温为20℃~25℃,种子发芽的适宜温度为18℃~25℃,苗期较耐高温,冬季耐寒、耐冻。
羽衣甘蓝为十字花科芸薹属甘蓝类的一个变种,接近甘蓝野生种,菜用羽衣甘蓝淡绿色至绿色,叶柄比观赏羽衣甘蓝略长,因不同品种,叶形叶色略有差别,以采收卷曲的羽状嫩叶为蔬菜。羽状叶片中含有丰富的营养物质,在甘蓝类蔬菜中不亚于青花菜,每百克嫩叶中含有粗蛋白411克,脂肪06~08克,还原糖168克,中性洗涤纤维127克,维生素C153.6一220毫克,维生素A3300一10000国际单位,维生素B10,16毫克,维生素B2026~032毫克,钙108毫克,磷86.6毫克,铁166毫克。羽衣甘蓝烹调后颜色愈加鲜绿,欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。
园林应用:
观赏羽衣甘蓝由于品种不同,叶色丰富多变,叶形也不尽相同,叶缘有紫红、绿、红、粉等颜色,叶面有淡黄、绿等颜色,整个植株形如牡丹,所以观赏羽衣甘蓝也被形象地称为叶牡丹,多用于盆栽观赏,目前欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。
羽衣甘蓝喜冷凉气候,极耐寒,可忍受多次短暂的霜冻,耐热性也很强,生长势强,栽培容易,在我国北方地区秋末、冬、早春可利用保护地生产以满足周年供应,在甘蓝不能供应的季节中仍能上市以补充市场空白,作为一种高营养、易栽培的新兴蔬菜,羽衣甘蓝很有开发利用价值。
育种商:日本泷井种苗株式会社。
播种:使用200孔穴盘或在育苗箱中按5厘米间隔单粒播种。发芽适温:20℃至25℃,2天至3天发芽。如果直播,12厘米至15厘米间隔条播,两周左右完成间苗。
育苗:发芽后,应适当控水,并把苗盘放到通风的地方。
矮化剂处理:
第一次:在子叶展开期喷10ppm的B9溶液。 第二次:真叶3片至4片,将育苗盘浸入10ppm的多效唑溶液中。
第三次:从苗盘定植到营养钵后,叶片将营养钵遮满时为宜,喷洒10ppm的B9溶液。
定植:播种后15天至20天,真叶2片至3片时定植,不可定植过迟。株行距12厘米至15厘米。定植时尽可能选傍晚,苗一定要直立,不可倾斜。基肥应使用速效氮肥,每亩用5公斤至8公斤纯氮。不可过量施用,如果生长中后期发现叶色发黄或生育不良,适量追施液肥。
管理:定植后,充分浇水。成活后,要控水。为了防止花梗弯曲,真叶10片时,可以上防倒伏网。同时为了防止花梗太粗或发育过盛,真叶15片至20片,分3至4次把叶片去掉。
性状:‘白鹤’观赏叶球中心呈粉红色,中心部分和外叶之间为乳黄色,株高70厘米至80厘米。
羽衣甘蓝的播种时间
在羽衣甘蓝的繁殖方法中最重要也最常用的方法是播种繁殖,而且在进行播种繁殖的时候一定要控制好播种时间,播种的时间对羽衣甘蓝的生长是非常重要的。一般情况下,我们最好选择在每年的七月中旬到八月上旬播种羽衣甘蓝的种子,这一时期播种羽衣甘蓝有利于种子发芽并健康成长。但是这一期间的雨水量比较大,所以我们在培育羽衣甘蓝的过程中要注意进行排水工作。播种工作完成之后,大约是八月下旬的时候就可以定植羽衣甘蓝了。这样羽衣甘蓝能够在适宜的温度中生长,生长状况良好,观赏价值也高。
不按时播种羽衣甘蓝的危害
如果在七月份之前播种羽衣甘蓝的种子,到了羽衣甘蓝生长期后期的时候,羽衣甘蓝的叶片会异样发黄,发生这种现象的羽衣甘蓝不仅不美观,而且非常难管理,会延长管理期,耗时又耗力。如果迟于最佳时间播种羽衣甘蓝的种子,那时已经是深秋时节,天气渐渐变冷,羽衣甘蓝的生长温度不够,生长状况就不够好,这种气候下生长的羽衣甘蓝的叶片就会比较小,这样培育出的羽衣甘蓝观赏价值就会大大降低,显出生长状况不良的样子,影响美观。
我喜欢花,春天是百花齐放的季节,那姹紫嫣红的花儿总是笑得比太阳还灿烂。没有人不喜欢花的,有赏花则相应有种花,种花的乐趣更不一般。很多同道中人都会交流花卉的种植经验,你能看到这篇文章,说明你也在关心这方面的情况,以下是花卉网小编收集整理的“羽衣甘蓝养花技巧”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
羽衣甘蓝(Brassica oleracea var. gongylodes),又名西洋芽菜、甘兰菜,是一种十分受欢迎的绿叶蔬菜,广泛栽培于世界各地。作为一位园艺师特此为您整理了一些关于羽衣甘蓝的养花技巧,希望能帮助您获得健康且丰硕的收成。
1. 土壤选择:羽衣甘蓝偏好富含有机质和排水良好的土壤。建议选择深厚、松散、肥沃的土壤,并添加适量的腐熟堆肥以提供养分。同时,注意确保土壤的排水性,可以在底部加入砾石或沙子以提高排水效果。
2. 预备工作:在播种羽衣甘蓝前,先将土壤松软化,并去除杂草和其他杂质。这有助于种子的萌发和幼苗的生长。
3. 适宜温度:羽衣甘蓝生长温度要求较为宽松,适宜的生长温度范围为10-25摄氏度。但在种植季节的选择上,应优先考虑避开高温季节,因为高温环境易导致甘蓝植株的生长受阻。
4. 适宜湿度:羽衣甘蓝偏好湿润的环境,但也需要适量的通风来避免病害的发生。因此,在高湿度的地区或气候条件下,可采取适当通风措施以促进植株的健康生长。
5. 做好遮荫工作:在夏季或阳光强烈的时候,羽衣甘蓝容易受到日晒灼伤。为了避免植株受到伤害,可以在阳光最强烈的时候给植株做适当的遮荫,如使用遮阳网或庭院遮阳篷等。
6. 灌溉管理:对于羽衣甘蓝来说,适度的灌溉是至关重要的。它们需要保持土壤湿润,但避免积水,因为过度浸水可能导致根系腐烂。定期测量土壤湿度,并根据需要进行适量的浇水。
7. 施肥技巧:羽衣甘蓝对营养需求较高,因此需要定期施肥。在种植过程中,可以选择尿素、磷酸二铵等氮磷钾肥料进行追肥。同时,可以利用有机肥料如腐熟堆肥或鱼粉等来提供持续的养分。
8. 病虫害防治:羽衣甘蓝受到一些常见的害虫和病菌的威胁,如蚜虫、白粉病、黑斑病等。为了防治这些病虫害,可以采用轮作种植、喷施生物农药或农家肥等有机防治措施。保持田间的卫生和良好的通风也是防治病虫害的重要方法。
9. 收获技巧:羽衣甘蓝一般在播种后60-90天可收获。待植株生长到适当尺寸时,可以开始采摘。采摘时选择饱满均匀的叶片,用剪刀或手动剪口进行收获。在收获后,应立即清洗并储存,以保持其新鲜度和口感。
羽衣甘蓝养花技巧的关键在于提供良好的生长环境,包括适宜的土壤、温度和湿度,合理的灌溉和施肥管理,有效的病虫害防治措施以及正确的收获方法。只有在这些方面都做到位,才能让羽衣甘蓝获得健康的生长和丰硕的收获。希望这些技巧对您的羽衣甘蓝种植过程有所帮助。
一、播种的时间
一般是选择播种的方式来进行繁殖,七月中旬到八月上旬的这段时间比较合适,比较有利于种子的发芽生长,提高成活率。如果时间提前,在七月之前就播种,到时候生长出来的植株叶片会变黄,比较的不美观,并且难以进行管理。如果错过最佳时期,到了八月之后在进行播种,由于气温比较的低,生长发育的情况会不乐观,叶片会变得较小,观赏价值会降低。
二、种植的方法
1、将种子采集起来,放到干燥的地方进行贮藏。
2、它对于土壤的要求不是很严格,在养分不多的土壤中也是可以生长的,但是长出的植株并不是很美观。
3、选择合适的季节将种子拿出来,挑选出没有什么损坏的种子放在基质上进行育苗,上面覆盖上0.5到1厘米的一层土,这样方便幼苗的长出。
4、等观察到植株幼苗长出5到6片叶子的时候,就可以进行移出来进行种植,之后注意养护。
羽衣甘蓝是十字花科、甘蓝属的2年生观叶花卉,是食用包心菜的园艺栽培变种,原产西欧。
羽衣甘蓝株高30厘米左右,抽苔开花时可高达近百厘米,其叶矩圆状倒卵形,宽大平滑无毛,披白霜,叶绿有细皮状的皱褶,叶柄短而有翼,层层叠叠地抱短茎而生。秋季最初长出的外层叶片粉蓝绿色,冬春季生长的内层叶片,有紫红、粉红、淡黄、蓝绿等色,鲜艳美丽,全株好似一朵盛开的牡丹花,故又名叶牡丹。在百花凋零的隆冬季节,它以其独特的叶色、姿态和较长的观赏期(12月至翌年3月),成为园林冬季花坛的重要观叶花卉,亦可家庭盆植置于屋顶花园、阳台、窗台观赏。
羽衣甘蓝于7月中下旬至8月上旬播种,覆土以掩盖种子为度,不可过深,浇透水并置半阴处。7天至10天出苗后移至向阳处,常喷水保持苗床湿润,两片真叶时可施点稀薄的液肥。四五片真叶时带土移栽一次,地栽株行距15厘米左右,盆栽小盆2株,中盆3株。11月上中旬再带土取苗定植,地栽株行距40厘米左右,中盆每盆1株,定植不可太迟,否则基部叶片脱落过多,有碍美观。
羽衣甘蓝不甚择土,以在肥沃疏松的沙质壤土中生长最佳,可用腐叶土与菜园表土按4∶6或3∶7混合成培养土,忌植于重黏土中。各种盆都可使用,要在盆底垫层碎砖瓦或碎硬塑料泡沫块,增强透气排水,防烂根。
羽衣甘蓝喜湿润,但怕涝。生长期宜常浇水,保持盆土稍偏湿润而不渍水,则生长更旺,叶色更鲜艳。它喜肥,定植时要在培养土中加些腐熟的有机肥或氮磷钾肥作基肥,生长期1周左右施一次腐熟的有机液肥,则叶肥大色艳,家庭盆栽也可施用氮磷钾复合肥,忌单施氮肥,否则易徒长而叶色不鲜艳。
羽衣甘蓝喜凉爽,能耐-5℃的长期低温和-10℃以内的短时间低温,特别适合长江流域一带栽培。幼苗一定要在室外经过-1℃至-3 ℃的低温冷冻,才能长成莲座状至球形的秀丽植株,否则叶疏散且易提前抽苔,失去观赏价值。
它喜光,冬春在阳光充足处,不仅叶片大,而且色泽鲜艳。家庭盆栽置于阳台、窗台上的植株,10天左右要将盆转动180度,以防偏冠而降低观赏价值。
4月抽苔开花时,如不留种子,可将苔剪掉,则可延长观赏期,留种者应立支架防倒伏,并远离十字花科的其他植物,防自然杂交,影响品种的纯正。
羽衣甘蓝可以扦插
首先,我们可以知道,羽衣甘蓝是可以扦插繁殖的。
如果盆栽养殖了羽衣甘蓝,一般在春季的3月份和4月份的时候,羽衣甘蓝就会抽苔开花,这时候,最好不要将其丢弃,而是应该继续浇水施肥,这样,花谢之后,羽衣甘蓝的老茎就会萌发出大量的萌蘖,没有萌发萌蘖芽的老茎可以剪掉,然后继续浇水施肥养护,到了秋季的时候,就可以进行扦插了。
在8、9月份的时候,可以将已经生长的萌蘖剪下来,根据自己的需要来进行扦插。
羽衣甘蓝的扦插方法
首先,要根据自己的需求,确定扦插的数量,来准备盆土,选择干净的花盆和土壤,土壤以河沙或者是珍珠岩为佳,消毒之后备用。
然后是要修剪一下扦插的插穗,将羽衣甘蓝的萌蘖剪下来之后,在每个芽上面保留下3片或者是4片叶子,然后进行扦插即可。
在进行扦插的时候,要注意扦插的密度,叶片不要重叠,扦插完后要先浇上水,然后将花盆放在阴凉的地方,根据插穗的状况来进行浇水,保证其不会萎蔫。
基本上,扦插的羽衣甘蓝,一个周左右就可以生根,半个月就可以进行移栽了。
羽衣甘蓝的扦插注意事项
注意,一般在将扦插的插穗剪掉之后,留下来的植株可以继续培育,养殖出多头的羽衣甘蓝植株来,还能制作成老桩盆景。
还有,在6月份的时候进行扦插,可以养殖出羽衣甘蓝切花,如果不进行扦插,可以任萌蘖继续生长,也是可以的。
羽衣甘蓝如果进行瓶插的话,也很容易生根,在光线比较明亮的室内,可以摆放很长的时间。
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