“ 春天是什么颜色的?啊!春天--春天是彩色，金黄的水仙花，娇黄的迎春花，火红的太阳，粉红的桃花，青山绿水，蓝天大海……”花卉是人们生活很好的伙伴，而种植花木让很多人体验到了不一般的乐趣。很多同道中人都会交流花卉的种植经验，如何缩短掌握花卉技巧的时间呢？考虑到您的需要，鲜之花网小编特地编辑了“马兰”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
植物名称马兰
别名 马兰头、田边菊、鱼鳅串
拉丁名Kalimeris indica (L.) Schh.-Bip.
英文名India Horseorchid
科属菊科
地理分布分布于中国的吉林、辽宁、山东、河南、浙江、江苏、安徽、陕西、甘肃、江西、湖北、湖南、四川、福建、广东、海南、广西、云南和贵州等地。朝鲜、日本、中南半岛各国及印度也有。
特征描述
形态特征①成株：主根有时发达。有匍匐的根茎；茎直立，高30～70cm，圆柱形，具细纵条纹，上部有分枝，被上向伏贴的短毛。叶无柄而抱茎；基生叶在花期枯萎；茎生叶倒披针形或倒卵状长圆形，长3～10cm，宽0.8～5cm，顶端钝或尖，边缘有疏粗齿或羽状浅裂；茎上部叶小，全缘：叶两面或腹面疏微毛或近无毛，边缘及背面沿叶脉处用短粗毛。头状花序单生于枝端排列成疏伞房状。总苞半球形，直径6～9mm，长4～5mm；总苞片2～3层，覆瓦状排列；外层呈倒披针形，内层总苞片呈倒披针状长圆形，先端钝或稍尖，上部草质，有疏短毛，边缘膜质，有缘毛。花序托圆锥形。舌状花1层，舌片淡紫色：管状花多数，筒部被短密毛。②子实：倒卵状长圆形或倒卵形，极扁，长1.5～2mm，褐色，边缘色浅而有厚肋，上部被球状的腺体及短柔毛；冠毛长0.1～0.8mm，不等长，易脱落。
植物学特征
株高30～70厘米，茎浅紫红至紫红色，地下根状茎发达，多横向生长，茎节可萌芽抽生新株。叶互生，长椭圆披针形，叶缘具稀疏粗锯齿。头状花序，边缘舌状花浅紫色，中部管状花黄色。果实为瘦果，倒卵状长圆形、扁平、褐色，千粒童1.6克。
生物学特性
为多年生草本植物。喜冷凉湿润气候条件，种子发芽适宜温度20～25℃，生长适宜温度15～22℃，15℃以下时生长缓慢，高温时产品纤维增加，品质下降，地下部分抗寒性强。喜充足光照。较耐旱，对土壤要求不严，但把沃的土壤有利于提高产量和品质。
营养价值
为菊科植物马兰的全草及根。分布于全国大部分地区。夏、秋季采收，洗净用。味辛，性凉。本品含蛋白质、脂肪、维生素C、有机酸，全草含挥发油，油中含乙酸龙脑酯、甲酸龙脑酯、酚类、倍半萜烯、倍半萜醇、二聚戊烯及辛酸等。
食疗与保健
据研究证明：马兰有抗炎解毒，止血，散结消肿作用。
类型与品种
应注意选择叶面无茸毛，茎秆紫红颜色深，无麻涩味和香味较浓的品种。
栽培技术要点
以种子繁殖或分株繁殖。南方江苏、浙江等地多于2月底至3月中旬直播(撒播或条播，也可在保护地育苗，然后移栽)或分株移栽，北方北京等地可于3月底4月初进行。种植行距50厘米，株距25～30厘米(也可挖直播田过密苗移栽)。当苗高15厘米左右时即可采摘长10厘米左右的幼梢上市。
营养与食用
以嫩茎叶供食用。富含维生素C(36～69毫克/100克鲜样)、胡萝卜素(1.77～31.5毫克/100克鲜样)、钾(495～533毫克/100克鲜样)、钙(145毫克/100克鲜样)以及芳香物质，并具有消食除湿、清热解毒等保健功效。多用沸水汆烫后凉拌，或拌豆腐等供食，也可炒食、作汤料、作面码或涮食。
适宜地区 我国以江苏、浙江、安徽分布较多，近年江苏南京等地已有大面积露地或保护地栽培。
保健：全草入药，消积食，除湿热，利尿，治消化不良、中耳炎等症。
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植物名称全叶马兰
别名 扫帚花、全叶紫菀、扫帚鸡儿肠
拉丁名Kalimeris integrifolia Turcz.
英文名Integifolious Horseorchid
科属菊科
地理分布广泛分布于中国西部、中部、东部及东北部；俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本也有。
特征描述
形态特征：①成株：直根纺缍状。茎直立，高30～70cm，单生或数个丛生，被粉状短绒毛，中部以上有近直立的帚状分枝。叶互生；下部叶在花期枯萎；中部叶多而密，线状披针形或倒披针形，长2.5～4cm，宽0.4～0.6cm，先端钝或渐尖，基部渐狭无柄，全缘；上部叶较小，线形，全部叶两面密被粉状短绒毛，头状花序单生于枝端且排列成疏伞房状。总苞半球形，直径7～8mm g总苞片3层，覆瓦状排列，外层近线形，内层长圆状披针形，先端尖，有短粗毛腺点。舌状花l层，20多朵，舌片淡黄色，长约llmm，管状花多数，花冠长3mm，筒部长1mm，有毛。②子实：瘦果倒卵形，长1.8～2mm，宽1.5mm，浅褐色，扁平，有浅色边肋，或一面有肋而瘦果呈三棱形，上部有短毛及腺体；冠毛带褐色，长0.3～0.5mm，不等长，易脱落。
营养价值
每100克嫩苗含胡萝卜素3.32毫克、抗坏血酸46毫克、核黄素0.05毫克。每克干品含钾36.4毫克、钙8.9毫克、镁3.40毫克、磷3.88毫克、钠0.55毫克、铁370微克、锰65微克、锌45微克、铜14微克。
食疗与保健
食部沸水焯过，换凉水浸泡过夜，凉拌、蘸酱、炒食、做汤。
马兰炒猪肝 马兰嫩茎叶、猪肝、鲜葱丝、鲜姜片、精盐、味精、料酒、酱油、熟猪油。淡酱红透绿，质细嫩，味咸鲜，稍苦涩。
马兰莲子汤 马兰嫩茎叶、白茅鲜根、水发莲子(去心)、红枣。汤色淡绿，味清爽微苦。
全草入药。用于感冒发烧、咳嗽、咽炎、肝炎、胃及十二指肠溃疡；外用治乳腺炎、疮疖肿毒、外伤出血。水煎服，用量15～30克。外用适量。
生物学特性：多年生草本。花期6～10月，果期7～11月。以种子繁殖。
营养成分：粗蛋白质和粗脂肪的含量中等偏上，灰分含量较高，lg鲜叶含维生素C0.6mg。
综合利用：可用作饲料。
《马兰》由花卉大全编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在养花过程中能帮到您！能够知道更多的花卉知识。我们把大量的“花卉种植”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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