“小草从土里探出头来，伸伸懒腰，看见春天已经来了，连忙整理发型。花骨朵也探出头来，春风告诉它春天到了。”我相信每一个都很喜欢花，种植花木则是在赏花之上的更高远的境界。花卉的种植过程中需要掌握很多知识，我们需要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，鲜之花网小编特地编辑了“兰花中的金童玉女”，希望对您的种植花草有所帮助。
杏黄兜兰、硬叶兜兰俗称“金兜”、“银兜”，其花形奇特。色彩纯正，有兰花中的“金童”、“玉女”之美誉。其株型不大，花奇色美，又有一定的耐阴性，是很好的室内盆栽观赏植物，宜用小盆栽种，放在室内光线明亮的窗台、几案等处观赏，时尚高雅，颇有特色。
杏黄兜兰与硬叶兜兰均为兰科兜兰属多年生草本植物，二者株形相似，具极短的茎，叶片革质，近基生，长条形，表面墨绿至灰绿色，背面淡紫色，两面都有淡绿色斑点。前者的花朵稍大些，而后者的叶片较为坚硬。花单生于花茎顶端，花茎长24厘米至30厘米，直立或稍有弯曲。杏黄兜兰的花茎稍长一些，花朵杏黄色，直径6厘米至10厘米，唇瓣为椭圆形的兜，兜的先端边缘内卷部分很窄；硬叶兜兰的老茎稍短并具有绒毛，花朵直径7厘米至8厘米或更大，粉红色或近白色；唇瓣亦为椭圆状卵形的兜。花期春季，单朵花可开放20天至30天。
杏黄兜兰与硬叶兜兰均原产于我国的云南，是我国特有的兜兰品种，习性相近。喜温暖、湿润的半阴环境，北方地区常用疏松透气、排水良好的腐叶土或草炭土栽种，并在盆底1/4处填充瓦片、砖块、陶粒等粒状物，以利排水透气。而南方地区则用苔藓、蕨根、树皮块等材料栽培。平时放在光线明亮又无直射阳光处养护，如果光线太强，会造成植株生长缓慢、矮小，叶片日灼病，严重时甚至整株死亡；而过于荫蔽，虽然叶片长得很好，但却会减少开花或不开花。栽培中除保持盆土湿润外，还要向植株喷水，以增加空气湿度。除冬季和花后的休眠期外，每10天施一次腐熟的稀薄液肥，并注意肥水不要溅到叶片上，以免引起腐烂。夏季放在通风凉爽处，防止因闷热潮湿引起的植株腐烂。冬季保持10℃以上的夜间温度，白天应比夜间高出5℃至10℃。
繁殖可在春季进行分株，方法是将生长旺盛、栽培3年以上，长满盆的植株从盆内倒出，去掉旧的盆土，根据植株的大小，分成数盆，用新的培养土栽种，放在温度稍高，光线较暗处培养，两周后即可进行正常管理。
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学名：Prunus mume
英名：Mumeplant Japanese Apricot
别名：春梅、干枝梅、红绿梅
科名：蔷薇科
形态特征：株高约10m，干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形，边缘具细锯齿。花每节1～2朵，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色，于早春先叶而开。 梅花可分为系、类、型。如真梅系、杏梅系、樱 李梅系等。系下分类，类下分型
产地与习性：梅花原产中国，野梅首先演化成果梅观赏梅系果梅的一个分支。野梅在中国分布的次中心有4个，即川东、鄂西山区；鄂东南、赣东北、皖浙山区；两广、赣南山区和闽、台北区。为落叶乔木。梅喜温暖气候，花期对气候变化特别敏感。梅喜空气湿度较大，但花期忌暴雨。梅在年雨量1000mm或稍多地区可生长良好对土壤要求不严，较耐瘠薄。阳性树种，喜阳光充足，通风良好。为长寿树种。长江流域花期12月至翌年3月。
繁殖与栽培：常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培，应于阳坡或半阳坡地段，株距3～5m。通常在生长期间施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如饼肥堆肥、厩肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生长后（6月底至7月初），适当控制水分并施肥，促进花芽分化。梅花适作盆景栽培。将地栽培数年后的植株上盆。盆土宜软松肥沃，栽前栽后均要整形和修剪。
常见病害有穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流胶病、干腐流胶病等。
应用：在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等；也可屋前、坡上、石际、路边自然配植。若用常绿乔木或深色建筑作背景，更可衬托出梅花玉洁冰清之美。如松、竹、梅相搭配，苍松是背景，修竹是客景，梅花是主景。古代强调"梅花绕屋"、"登楼观梅"等，均是为了获得最佳的观赏效果。另外，梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径、梅坞等。
在中国传统文化中，菊花一直被看作成熟而又寓意深广之花。在据今3000年前的春秋时期，《尔雅》中就记有“鞠，治蔷”。之后，屈原在《离骚》中写有“春兰兮秋菊，长无绝兮终古”、“朝饮木兰之堕露兮，夕餐秋菊之落英”；晋陶渊明更有“采菊东篱下，悠然见南山”的千古名句。古人还有重阳赏菊的风习。
菊花耐寒，喜深厚肥沃、排水良好在沙质壤土，忌积涝。菊花有多方面的经济价值。杭菊是很好的清凉饮料。菊花可入药，能清热散风，平肝明目。
菊花冷傲高洁、早植晚发、傲霜怒放、凌寒不凋，和梅兰竹一起被人们誉为四君子。
菊花为多年生宿根亚灌木。营养繁殖苗的茎，分为地上茎和地下茎两部分。地上茎高0.2～2米，多分枝。幼茎色嫩绿或带褐色，被色柔毛或绒毛。花后茎大都枯死。次年春季由地下茎发生萌芽。菊花叶系单叶互生，叶柄长1～2厘米，柄下两侧有托叶或退化，叶卵形至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。叶的形态因品种而异，可分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶、葵叶、蓬叶和船叶等8类。菊花的花(头状花序)顶生，舌状花为雌花。筒状花为两性花。舌状花分为下、匙管、畸四类。筒状花发展成为具各种色彩的"托桂瓣"花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。
菊属有30余种，中国原产17种，主要有：野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊菊花脑等。菊属植物为多年生草本植物，喜凉爽，较耐寒，生长适温18～21℃；地下根茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土，在微酸性至微碱性土壤中皆能生长，而以pH6.2～6.7为好。菊属植物为短日照植物，在每天14.5小时的长日照下进行营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。
菊花可播种繁殖，发芽适温25℃，2～4月播种，当年可开花。生产中以扦插法繁殖为主，还可用分株和组织培养法繁殖。扦插法又可分为根蘖插、嫩枝插、单芽插及带蕾插等。
菊花在世界切花生产中占有重要地位，切花要求花型整齐，花径7～12厘米，花色鲜艳，无病虫为害，叶浓绿，茎通直，高80厘米以上，水养期长。切花菊可地栽，株距12～13厘米，行距约15厘米。每平方米达50株，需设网扶持，以保植株直立。
菊花可促成和抑制栽培。长日照季节，每天17时至次晨9时遮光，每天日照10小时，至花蕾现色时停止遮光，可提前开花。短日照季节每天加不至14小时，可控制花芽分化，延迟供花时间。
常见的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐锈病、黑锈病、根腐病等。主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、尺蠖、菊虎、蛴螬、潜叶蛾幼虫、蚱蜢及蜗牛、小地老虎、菊花钻心虫、绿盲椿象等。
护花秘诀如下。
1．菊花在插瓶之前，应先将花茎下部可能浸在水中的花叶剪掉。因为菊花的花期较长，可长至2～3个星期，而花叶却很快变黄，浸于水中的花叶会与花儿争抢养分，还可能滋生细菌。
2．为使菊花花期长久，不仅需要每天换水，而且每次换水时应剪去浸于水中的茎根3厘米，这样可以始终保证吸水管道的畅通。
3．菊花在瓶中同样需要一定养分。最简便的方法就是在水中投放一片维生素，或放1茶匙白糖。但是，有机养分（如白糖）将为细菌繁殖提供很大可能性，所以同时可在水中放入1～2滴漂白液或少许漂白粉，以有效地控制细菌繁殖（漂白粉的剂量要视水量、花量和漂白粉纯度酌情增减）。
月季花不仅可以观赏，花瓣果实又可制作食品，加工糖酱。鲜花可以提取香精、色素。干花又可入药，活血、解毒。
月季（玫瑰）是蔷薇科、蔷薇属的一种，是灌木木本植物，再生能力很强，比较容易培育，营养繁殖、种子繁殖、扦插、嫁接，成活率都很高。月季既适应微酸性土壤，又适应微碱性土壤，喜肥不挑肥，能耐受瘠薄与干旱。当然，要花大、花多、鲜艳、生长健壮，必须要有充足的水肥供应。
月季花为阳性树种，喜光不耐阴，一般（春、秋）全天阳光照射，夏季也要保持每天光照3～5小时，阳光不足枝叶弱，花无色、无香，容易生病死亡，适应温度25℃最佳，温度超过35℃生长不良，花小而色泽不足，温度低于3℃开始休眠，能耐受一定的低温度。昼夜温差大的地区，开出的花朵、花型、花色更美观，香味更浓。
学名：Rosa chinese
英名：Chinese Rose
别名：长春花、月月红、瘦客
科名：蔷薇科
落叶灌木。枝干特征因品种而不同。有高达100cm-150cm直立向上的直生型；有高度60cm-100cm枝干向外侧生长的扩张型；有高不及30cm矮生型或匍匐型；还有枝条呈藤状依附它物向上生长的攀缘型。月季的枝干除个别品种光滑无刺外，一般均具皮刺，皮刺的大小、形状疏密因品种而异。叶互生，由3枚-7枚小叶组成奇数羽状复叶，卵形或长圆形，有锯齿，叶面平滑具光泽，或粗糙无光。花单生或丛生于枝顶，花型及瓣数因品种而有很大差异，色彩丰富，有些品种具淡香事或浓香。
依花色分：有白、绿、黄、粉、红、紫等色，以及复色或具条纹及斑点者。
依花型分：有花朵直径在10cm以上的大花品种，直径在10cm以下、5cm以上的中花品种和直径在5cm以下的小花品种及微型品种。
依植株形态分：有植株高大、直立挺拔的直立型和枝条柔软而长、依附它物生长的攀缘月季。
依着花情况分：在露地栽培从5月-10月经常不断开花、在温室栽培则四季可开的健花品种；有仅在春、秋两季开花的两季种；还有仅在春季开一次花的一季种。
依品种发展渊源分：则可分为老式月季和现代月季两大类。
夏季天气炎热，空气湿度大、气候多变、病虫害活动频繁，为使盆花安全过夏，应加强以下几方面的管理。
遮萌防晒：夏季光照强、热度高，若不进行适度遮萌，容易灼伤叶片和细根，造成盆花长势不强、枝叶枯黄。遮荫度因各种花木的特性不同而异：喜光照的花木略有遮荫、只要不是强光暴晒就可；一般植物应放在通风良好、荫蔽度在50%—80%的条件下养护；喜荫植物如文竹、君子兰、吊兰、万年青等，只能放在室内通风处养护，避免阳光直射。
散热降温：大多数花木的适生温度为20摄氏度至30摄氏度，而我国多数地区夏季的最高气温超过30摄氏度，若不及时散热降温，会导致植株矮小、花量减少、花期缩短。
散热的方法有：1、通风散热：将盆花放在通风处或电扇旁，靠风的流动来散热。2、亮蔸散热：对君子兰、郁金香等耐旱不耐热的球根花卉，在炎热时除去表层盆土，亮出球根顶部以散热。3、松土散热：对根系不太发达的盆花如君子兰、秋海棠等，撬松表层和盆壁周围的盆土，让其透气散热。
降温的方法有：1、喷水降温：每天用细眼喷壶在盆花枝叶上喷水3次至4次，以降低叶面温度。2、增湿降温：每天向花盆四周的地面洒水2次至3次，即可增加周围的空气湿度，又可降低气温。3、遮荫降温：如遇连续或长期高温天气，应将花木移到荫蔽处养护或架设荫棚防晒。4、垫湿降温：在花盆下垫一块吸湿保水的厚块泡沫塑料或在盆底铺一层湿沙，以降低盆钵温度和提高局部空气湿度。5、水盆降温：将盆花放在水盆里，盆内的水深仅淹住花盆底部，每天午前换冷水一次，既可降温又可增湿。有水池的地方，可将一块木板放在水面上，再在木板上放盆花，也有降温增湿的效果。
浇水适量：夏季气温高、蒸发快，大多数花卉生长旺盛，蒸腾作用强，需水量多，因此供水要充足。但浇水不宜过多过勤，以免引起烂根。在浇水时要根据各种花木的不同生态习性、植株大小、生长发育阶段等情况，确定相应的浇水量。对大多数花木浇水，要按“见干见湿、不干不浇、浇则浇透”的原则进行。对耐旱花木（如仙人掌）和湿性花木应按“宁干勿湿”和“宁湿勿干”的原则浇水。对在夏季休眠或半休眠花木如郁金香、君子兰、仙客来等，应严格控制浇水量，以保持盆土略湿为宜。否则，盆土过湿造成烂根，盆土过干易引起根部萎缩。浇水时间在清晨和傍晚为好，杜绝中午浇水，以免造成水与盆土的过大湿差及根系发生生理功能上的病害。
施肥合理：夏季给盆花施肥应按“薄肥勤施”的原则处理，否则会导致烧根烂根。施肥种类因花木的生态习性不同而异：观叶类花卉需氮量较多，球根类花卉需钾肥较多，观花观果类花木需磷肥较多，在施肥时对肥料的氮、磷、钾配比要有所侧重。施肥量一般为半个月施一次稀薄的液肥。如施有机肥料的，只能施充分腐熟的肥料，切勿施生肥或半熟肥。对在夏季开花的茉莉、石榴、四季秋海棠等要适当增加施肥次数，对休眠或半休眠花木应停止施肥。施肥时间以傍晚为宜，次日要浇一次透水，以免根系受到损伤。
防治病虫：夏季高温高湿，病虫害的发生及蔓延快。常易发生的病害主要有炭疽病、叶斑病、白粉病和灰霉病等，常见的虫害有红蜘蛛、蚜虫、介壳虫和地下害虫等。
防治的方法：一是培养健壮植株，提高其抗病虫害能力。二是通风透光，降低病虫发生量。三是及时剪除销毁病枝和病叶。四是人工捕捉害虫。五是用多菌灵、百菌清、甲基托布津等药液防治病害。六是用敌百虫、氧化乐果、三氯杀螨醇等药剂防治虫害。
除此之外，还要搞好通风透光和整形修剪工作，以降低病虫害发生量和养分消耗量，创造花木优美的外形。
菊花 学名 Dendranthema morifolium
别名 鞠、寿客、傅延年、节华、更生、金蕊、黄花、阴成、女 茎、女华、帝女花、九华等
科属 菊科、菊属
在菊属 Dendranthema 30余种中，原产我国的17种。如野黄菊全国均有分 布，紫野菊分布在华东、华北及东北地区，毛华菊分布在华中，甘菊多分布于东北及华北， 小红菊多分布于华北及东北，菊花脑产于南京。菊花品种遍布全国各城镇与农村，尤以北京、 南京、上海、杭州、青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小 榄镇等为盛。 8世纪前后，作为观赏的菊花由我国传至日本，被推祟为日本国微的图样。
17世纪末叶荷兰 商人将我国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后我国菊花遍及全球。
菊花为多年生宿根亚灌木。营养繁殖苗的茎，分为地上茎和地下茎两部分。地上茎高O．2-2米，多分枝。幼茎色嫩绿或带褐色，被色柔毛或绒毛。花后茎大都枯死。次年春季由 地下茎发生萌芽。菊花叶系单叶互生，叶柄长1-2厘米，柄下两侧有托叶或退化，叶卵形至长圆形， 边缘有缺刻及锯齿。叶的形态因品种而异，可分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶、葵叶、蓬叶和 船叶等8类。菊花的花(头状花序)，生于技顶，径约2-30厘米，花序外由绿色苞片构成花苞。
花序上着生 两种形式的花：一为简状花，浴称"花心"，花冠连成筒状，为两性花，中心生一雌蕊，柱头2裂，子 房下位l室，围绕花柱生5枚聚药雄蕊，另一为舌状花，生于花序边缘，俗称"花瓣"，花内雄蕊 退化，雌蕊1枚。舌状花多形大色艳，形状分平、匙、管、佳、畸等5类。瘦果(一般称为"种子") 长1-3毫米，宽0．9-1．2毫米，上端稍尖，呈扁平楔形，表面有纵棱纹，褐色，果内结一粒无 胚乳的种子，果实翌年1,2月成熟，干粒重约1克。
种、变种与品种野生菊属植物国产17种， 主要有野黄菊等，前已详述。栽培种的菊花类型品种很多，世界上的品种已逾万，我国也有3000 多种。
菊花 学名 Dendranthema morifolium
别名 鞠、寿客、傅延年、节华、更生、金蕊、黄花、阴成、女 茎、女华、帝女花、九华等
科属 菊科、菊属
在菊属 Dendranthema 30余种中，原产我国的17种。如野黄菊全国均有分 布，紫野菊分布在华东、华北及东北地区，毛华菊分布在华中，甘菊多分布于东北及华北， 小红菊多分布于华北及东北，菊花脑产于南京。菊花品种遍布全国各城镇与农村，尤以北京、 南京、上海、杭州、青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小 榄镇等为盛。 8世纪前后，作为观赏的菊花由我国传至日本，被推祟为日本国微的图样。
17世纪末叶荷兰 商人将我国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后我国菊花遍及全球。
菊花为多年生宿根亚灌木。营养繁殖苗的茎，分为地上茎和地下茎两部分。地上茎高O．2-2米，多分枝。幼茎色嫩绿或带褐色，被色柔毛或绒毛。花后茎大都枯死。次年春季由 地下茎发生萌芽。菊花叶系单叶互生，叶柄长1-2厘米，柄下两侧有托叶或退化，叶卵形至长圆形， 边缘有缺刻及锯齿。叶的形态因品种而异，可分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶、葵叶、蓬叶和 船叶等8类。菊花的花(头状花序)，生于技顶，径约2-30厘米，花序外由绿色苞片构成花苞。
花序上着生 两种形式的花：一为简状花，浴称"花心"，花冠连成筒状，为两性花，中心生一雌蕊，柱头2裂，子 房下位l室，围绕花柱生5枚聚药雄蕊，另一为舌状花，生于花序边缘，俗称"花瓣"，花内雄蕊 退化，雌蕊1枚。舌状花多形大色艳，形状分平、匙、管、佳、畸等5类。瘦果(一般称为"种子") 长1-3毫米，宽0．9-1．2毫米，上端稍尖，呈扁平楔形，表面有纵棱纹，褐色，果内结一粒无 胚乳的种子，果实翌年1,2月成熟，干粒重约1克。
种、变种与品种野生菊属植物国产17种， 主要有野黄菊等，前已详述。栽培种的菊花类型品种很多，世界上的品种已逾万，我国也有3000 多种。
菊花园艺分类，有以下几种：
一、依色分类。这是我国最早的分类法。宋代刘蒙《菊谱》就是依色将36个品种分为黄17品、 白15品与杂色4品。
二、依植株高矮分类。按菊株高矮分为高(1米以上)、中(0．5-1米)、矮(0．2-0．5米)3类。
三、依花期分类。按开花季节不同，分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊及"五九"菊等。秋菊按花期又分为早、中、晚3类。
四、1982年全国园艺学会在上海召开的全国菊花品种分类学术讨论会，将秋菊中的大菊分为 5个瓣类、30个花型和13个亚型。 现列举如下(亚型从略)：
(一)平瓣类：宽带型、荷花型、芍药型、乎盘型、翻卷型、叠球型。
(二)匙瓣类：匙荷型、雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型。
(三)管瓣类：单管型、羽管型、管盘型、松针型、疏管型、管球型、丝发型、飞舞型、钩环型、缨珞型、贯珠型。
(四)佳瓣类：平挂型、匙桂型、管桂型、全桂型。
(五)畸瓣类：龙爪型、毛刺型、剪绒型。
五、依种型、品种演化次序和栽培、应用进行分类。具体分法如下：
(一)小菊系(在正常栽培状况下花径小于6厘米)：
1)小轮型、(2)小球型、(3)小星型、 (4)小桂型。
(二)中、大菊系(自然栽培状况下花径大于6厘米)：
1．瓣于花类(舌状花以平瓣为主)：
(5)单瓣型、(6)复瓣型、(7)莲座型、 (8)翻卷型、(9)球型、(10)卷散型、(11)垂带型。
2．管子花类(舌状花为管瓣)：
(12)管球型、(13)管盘型、(14)披散型、 (15)松针型、(16)舞环型、(17)珠管型。
3．桂瓣花类(简状花呈托桂状)：
(18)托佳型。
4．畸形花类(小花密生毛刺及先端开裂若龙爪等)：
(19)毛刺型、(20)龙爪型。
六、依菊花品种对短日照的不同反应分类。将菊花品种分为极敏感品种(遮光到现蕾为15- 19天)、较敏感品种(遮光到现蕾为20-24天)、敏感品种(需25-29天)、不敏感品种(需30-34天) 和极不敏感品种(需34天以上)。
菊花的适应性很强，喜凉，较耐寒，生长适温18-21℃，最高32℃，最低10℃，地下根 茎耐低温极限一般为-10℃。
花期最低夜温17℃，开花期(中、后)可降至15-13℃。喜充足阳光， 但也稍耐阴。较耐子，最忌积涝。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙 壤土。在微酸性到中性的土中均能生长，而以PH 6．2-6．7较好。忌连作。
秋菊为长夜短日性植物，在每天14．5小时的长日照下进行茎叶营养生长，每天12小时以上的 黑暗与10℃的夜温则适于花芽发育。但品种不同对日照的反应也不同。 有营养繁殖与种子繁殖两法。
菊花种子在10℃以上缓慢发芽，适温25℃。2-4月间 稀播，在正常情况下当年多可开花。营养繁殖包括扦插、分株、嫁接、压条及组 织培养等。通常以扦插繁殖为主，其中又分芽插、撤枝插、叶芽插。
芽插：在秋冬切取植袜外部脚芽扦插。选芽的标准是距植株较远，芽头丰满。芽选好后，剥 去下部叶片，按株距3-4厘米、行距4-5厘米，插于温室或大棚内的花盆或插床粗砂中，保持7-8℃室温，春暖后栽于室外。
嫩枝插：此法应用最广。多于4-5月扦插。截取嫩枝8-10厘米作为插穗，插后善加管理。在 18-21℃的温度下，多数品种3周左右生根，约4周即可移苗上盆。露地插床，介质可用园土加 1／3的荟糠灰。在高床上搭芦帘棚遮荫。全光照的插床，如有自动喷雾设备，不需遮荫。 叶芽插：从枝条上剪取1张带腋芽的叶片插之。此法仅用于繁殖珍稀品种。
分株：一般在清明前后，把桓株掘出，依根的自然形态带根分开，另植盆中。 嫁接：为使菊花生长强健，用以做成"十样锦"或大立菊，可用黄篙或青篙作砧木进行嫁接。秋末采 篙种，冬季在温室播种，或3月间在温床育苗，4月下旬苗高3-4厘米时移于盆中或田间，5-6月间在晴 天进行劈接。 压条：仅在繁殖芽变部分时，才用此法。
组织培养：用组织培养技术繁殖菊花，有用材料少，成苗量大， 脱毒、去病及能保持品种优良特性等优点。培养基为Ms+6BA＝(6-节基嗓吟)l毫克／升(萘乙酸)0．2毫克／升，pH5．80用菊花的茎尖(0．3-O．5mm)、嫩茎或花蕾(直径9-10mm)，切成0．5厘米的小段，接种。室 温26℃，每日加光8小时(1000-1500勒克司)。经l-2个月后可诱导出愈伤组织。再过l-2月，分化出绿色枝芽。再将分化出来的绿色芽转移到White NAA l-2毫克／升培养基上，约1个月后可诱导生出健壮根系。又培养1个月，可种于室外。按原来培养液的半量浇灌，这是试管苗取得成功的关键。 一、盆栽菊的栽培管理
在我国，栽培菊花，最普遍的形式是盆栽。栽培方法很多，大致可归纳为以下三种方式。
(一)一段根系栽培法：
在长江、珠江流域及西南地区多用此法。这些地区，每年艺菊全过程 约需半年，即5月扦插，6月上盆，8月上旬停头定尖，9月加强肥水催长，lO-11月开花。由于各地条件与技术不同，盆栽菊的栽培方法也不同，主要有以下五种：
1．扦插后上盆栽培法：此法应用最普遍，其优点为根部损伤少，花色正，花期长。但较费工， 植抹与花不够强大。
2．瓦筒地植上盆法：扦插苗植于三片瓦围成的瓦筒中栽培，花蕾现色时挖起上盆。此法较 前者省工，然挖苗时易伤根，花期与花的品质不如前者。
3．地植套盆法：扦插苗定植于高畦上，7月初套上大孔盆，使苗从盆孔伸出，分次加土，现 色时铲断根部。此法缺点与上法相似。
4．盆中嫁接法：3月间播种育篙苗，5月间在篙苗上嫁接菊花，以后管理同扦插上盆法。用 此法繁殖根系较强大，植株也较健壮，花大且开得早，但较费工。
5．地植嫁接套盆法：3月间将育好的青篙苗栽于畦中，5月间嫁接。花蕾现色时铲断根部。其 优点为管理方便，桓株强健，花亦大。缺点与套盆法相同。
(二)二段根系栽培法：此法在沈阳等东北地区常用，在江西：湖南等地也有应用。在5- 6月扦插，苗成活后上盆，加土至盆深的l／3-l／2。7月下旬至8月上旬停头定尖，待侧校长出 盆沿后，用竹钩固定枝条，使枝分布均匀，并用盘枝法调整植株的高度，其上加土覆盖后，枝上 又生根。当枝条长到一定高度时，还可再盘枝调整一次，然后加足肥土。应用此法，菊花外形整 齐美观，株矮，叶满，枝健，花大，花期也长。因盘枝上又生根，故称为二段根系栽培法。
(三)三段根系栽培法：是华北地区的先进栽培法。从冬季扦插至次年11月开花，需时1年。 北京艺菊名家总结出以下4个阶段。
1．冬存：秋末冬初栽植母本时，精选健壮脚芽扦插养苗。
2．春种：4月中旬分苗上盆，盆土用普通腐叶土，不加肥料。
3．夏定：利用摘心、剥侧芽，促进脚芽生长。至7月中旬出土新芽长至10厘米左右高时，选其 中发育健全、芽头丰满的苗进行换盆定植。
4．秋养：7月上中旬将选好的壮苗移入直径20-24厘米的盆中，盆土用普通培养土加0．5％过 磷酸钙及适量的杀虫、杀菌药剂。上盆前在盆底底孔上垫几根柴草，上加l厘米厚的粗渣，以便 排水。粗渣上再加土少许，其周边再加底肥。然后将小盆中的菊苗连土蛇倒出，以新芽为中心栽 植，并剪除多余菜芽，加土至原苗深度压实。换盆后，新株与母株同时生长，待新株已发育茁壮 后，即将老株齐土面剪去。剪除母本后需松土，填入普通培养土3成，加20-30％的腐熟堆肥。这 时盆中已有8成满的肥土，l周后第三段新根生出，新老三段根系与菊苗迅速生长，形成具强大 根系的健壮植株。 在整个栽培过程中，换1次盆，填2次土，母本和新株三度发根。其间要注意拔摘侧蕾，防治 病虫，灌徘水及追肥等，直至开花。
综观以上三种栽培方式，是各有所长的。但 从质量来看，则以三段根系法为最好，二段根系法次之，一段根系法最次。
二、造型菊的栽培管理 造型，就是将菊花进行艺术加工，使构成一种特定的型式。它具有很高的趣味性、技术性和 科学性，深受人们的欢迎。 (一)悬崖菊： 选用小菊品种扦插、换盆。用一端弯曲的竹片插于植株基部，另一端固定于架 上，使植株沿竹片生长，与地面呈45度角。每2-3节绑扎一次。主技任其生长，侧技反复摘心，至 9月下旬停止摘心。现蕾后进行几次剥蕾，移入大盆养护。悬崖菊一般株长约1．5米，置于石旁水 畔及假山上，枝垂花多，颇具画意。如制作大悬崖菊，须提前于7-8月间扦插，并于8月至次 年3月加光，每日增加人工光照至14小时以上，以抑制当年出现花蕾。因悬崖菊植株长大，故所需 水肥较多，应予充分供应。
(二)大立菊： 选用分枝性强、枝条柔软的大花品种，精心培育l一2年，每株可开数十至数 干朵花，适于展览会及厅堂等用。可用扦插法栽培。特大立菊则常用篙苗嫁接，并用长日照处理培 养2年始成。扦插法栽培要点如下：9月间挖5-lO厘米长的健壮脚芽插于浅盆中，2-3周生根 后移于直径12厘米的盆中，室内越冬。次年1月移入大盆。当苗生7-9片叶时，留6-7片叶 摘心。上部只留3-4个侧枝，摘除下部的侧枝。以后侧枝留4-5片叶反复摘心n春暖后定植。以 后约每20天摘心1次，8月上旬停止。 植株中间插l根细竹，固定主干，四周再插4-5根竹竿，引绑侧枝。至9月上旬移入大盆。立秋后加强水肥管理，经常除芽、剥蕾。当花蕾直径达l-1．5厘米时，用竹片制成平顶形或半球形的竹圈套在 菊株上，并与各支枝连接绑牢，然后用纫铅丝把蕾均匀地系于竹圈上，继续养护，以备花期展览 布置之用。这样培养的大立菊，一抹可开花数百朵。特大立菊甚至可开花2000-3000朵以上。
(三)塔菊("十样锦")： 将各种不同花型、花色的菊花接在一株3-5米高的黄花篙上，砧木 主枝不截项，让其生长，在侧枝上分层嫁接，呈塔形。各色花朵同时开花，五彩滨纷，非常壮观。 培养"十样锦"菊，在选用接穗品种时，要注意花型、花色、花的大小等的协调和花期的相近，以 使全株表现和谐统一的美。栽培方法，可参照大立菊。
(四)盆景菊： 选用小菊适当品种，于10月下旬-11月初，从母株上取壮芽扦插育苗。成活后 于1月上盆，3月换盆，至5月进行第二次换盆。换盆时选留根系发达的健壮植株，每株选留4- 6条较粗大的侧生根，再把侧根固定到预备好的山石或枯树桩上，进行修剪，然后用铜丝绑扎。到 夏季菊苗已长出5-7个芽时，按需要位置留3个芽，稍长后摘心，并不断摘去侧芽。当枝条长 至20厘米时，依木桩或山石整形，这时已完成盆景的雏形。至9月初进行最后摘心。10月下旬现 营后在盆内铺上青苔，去掉铜丝，形成自然景观。菊花盆景有古木参天、悬崖临水等造型。如管理 得法，可存活应用4-8年。
(五)案头菊：株矮、花大，可布置厅堂、几案。它有占地面积小，生长期短，观赏时间长等 优点。案头菊的栽培主要掌握选择品种、适时育苗与激素处理三要点。 培养案头菊，宜选用大花、花型丰满．叶片肥大舒展的矮形品种，如碌云'、碌牡丹'、'邮 旗'、'灯下舞娘'等。扦插育苗的时间宜在8-9月间。待根系组壮时，移入装有沙质培养土、直 径10厘米的盆中，l周后施完全肥料，经常施用。以后逐渐加大肥料浓度，至花蕾透色时停止施肥。 每次浇肥水，切忌过多。扦插成活后，即用矮壮素B9(N一2甲胺基丁二酰胺酸)2％水溶液喷顶 心；第二次在上盆1周后喷全株；以后每10天1次，直至现色为止，总共4-5次，即可实现矮 化。
三、切花的栽培管理 菊花切花是世界切花市场上最大宗的和最畅销的，它居于世界"四大切花"之冠，约占总量 的30％。
(一)菊花切花的周年供应： 鲜切花生产，须做到周年均衡上市。常规栽培的有春菊、夏菊、秋 菊和冬菊蹿菊)，还有六月菊、七八月菊、九月菊，品种极多，生长开花特性各异。其余不开菊花 的月份7-8月通过人工摧延花期，来解决供应问题。
(二)菊花的开花特性： 菊花的花芽分化与开花，和叶数、株高、日照及温度都有关系。花 芽分化需要生长到展叶10片左右、株高25厘米以上，至开花尚须45-60天时间。一般讲，秋菊、冬 菊在短日照的条件下，花芽迅速分化(10-15天)。在长日照条件下，则花芽不分化。而7-8月开 花的夏菊品种，则在长日照的条件下，花芽能完成分化。9月开花菊及秋菊、冬菊，在长日照的 条件下则不开花。
(三)人工催延花期： 在常规栽培的条件下，广州地区夏菊最迟开花品种为'六月黄'、'六月白'、'贵纪红'，等 能开到6月中下旬。但夏日气温高，日照强烈，开花时这些品种也应置于荫棚下。秋菊最早开花的为' 早黄'、'早白'．'白蟹爪，、'黄泥金'，一般10月下旬或11月初就已开花。这样，花圃里7、 8、 9、10月四个月不见菊花。用人工加光或遮光，调节气温及湿度、通风情况，就能将秋菊提前开花，将夏 菊延迟开花，使切花生产全年分批均衡上市。人工加光，一般用100瓦或60瓦电灯泡吊在植株上方1米处，每盏照射面积4平方米。加光及遮光的方法有三种： 一是间歇或短暂加光，即在黑夜里加光0．5-1小时； 二是白天给以若干小时的黑暗处理(即日间遮光)； 三是早、晚提前加光，以增加日照时数，或遮光以延长黑夜时间。在黑色塑科棚里遮荫培育，既能调 节气温及日晒，也能适当提前开花。
(四)市场规格： 按港澳市场要求，多需中花种的独头花枝，叶色新鲜健康，无损缺伤残，无病虫害。花枝长70-80厘米，茎直，花半开，径约5-6厘米。瓶插水养花可开至花径达l0厘米 许，经12。15天不凋。
(五)切花品种： 适宜鲜切花的品种多为中菊及少数大菊，不用飞舞型及钩环型，但市场流 行品种时有变化。当前港澳市场流行的多是近年引进的品种，如'丽金'菊('朱砂红')、'贵纪红，、 '粉红'、'泥金黄'、'六月黄'、'六月白'、'罗兰'、'烟菊'、'桑雅紫'、'红安妮'、'白蜘蛛'、'巴美拉泥金'、，马加利玫瑰'等二、三十个品种。
(六)切花栽培： 和一般栽培方法大同小异，最紧要的是选择排水良好的肥沃砂质壤土圃地。 切花圃地每亩约栽肋00株，即每平方米种8、9株。每株留5技，定植后20天去顶，经常清除侧 芽，至抽蕾期则勤于捅(侧)蕾。这样，每亩约可收获3万技切花。
四、病虫防治 常见的病害有：褐斑病、黑斑病、白粉病及根腐病等。以上几种病的病原茵 均属真菌，皆因土壤湿度太大，排水及通风透光不良所致。故宜选生态条件良好处栽培，并需注 意排涝，清除病株、病叶，烧毁残根。盆土宜用1：80福尔马林液消毒，生长期中再用波尔多液、 80％可湿性代森锌液，或50％可湿性托布津液喷治。另外还有几种病毒为害，须拔除病株烧毁，并 彻底消灭蚜虫、绿百椿等媒介。虫害有蚜虫、红蜘蛛、尺焕、菊虎(菊天牛)、 脐昭、潜叶峨幼虫、昨锰及蜗牛等，可分别通过加强栽培管理、人工捕杀及喷药进行防治。
育种
一、任务和方向
(一)选育优质新品种。我国重盆菊，而欧美则重切花菊。对于盆菊，要求株型适中，枝健叶 润，花型丰满，而对于切花菊，则要求花形中大至大，瓣厚朵圆，茎长而坚韧，耐长途运输，水养后花 能开足而又经久不凋，如莲座、反卷、球型等新品种。不论何类菊花，总以花色鲜明、花形饱满为佳。
(二)选育早小菊及各类四季菊新品种，以适应市场需要。
(三)选育耐寒、耐旱、耐瘠、耐阴、耐涝而抗病虫害的新品种，以扩大艺菊范围，节省人力、 物力，降低成本。
(四)选育地被菊。培育地被菊的要求是：植株低矮紧密，能迅速铺满地面，花性特强，花期 甚长，群体效果好。
(五)选育香菊、药菊和茶菊。培育时，要慎选原始材料，主要通过杂交育种和芽变选种。
二、原始材料 除选用栽培品种外，还可选择具有优异种质的毛华菊、小红菊、野黄菊、甘野菊、菊花脑等 野菊及菊科异属植物等。
三、育种方法
(一)杂交育种：进行定向杂交育种，须先审选双亲，要求皆具较多优点而无严重缺点，各有 突出特长，两者花型或花色近似。母本选择更要严格，要选用结实力较强者。一次杂交只求解决 一、二个具体问题。菊花系自花不孕桓物，可先套硫酸纸袋而不去雄。舌状花自外向内渐次成熟， 当三、四成花开放时，可逐层剪短花辨，以利于用毛笔蘸父本花粉授粉。枝头成熟期不一，应分 批重复授粉。加强养护母株，适当扣水；并在日光下曝晒，然后及时除袋。翌年1-2月种于成 熟，连茎剪下阴干，然后晒种、清种。杂交育种近年国内在盆菊、早菊及切花菊育种中，均收良 效。远缘杂交在菊花育种尤其是地被菊育种中，常可起巨大作用。
(二)芽变选种：菊花甚易发生芽变。选出其中优变，通过营养繁殖加以保存、推广，是育成新 品种的捷径。
(三)辐射育种：用适当剂量的CO60处理，可诱导出多种变异。国内外在培育新颖花色、不同 花期和株型上，已收奇效 菊花为我国十大名花之一。它品种繁多，色彩丰富，花形多变，姿态万千。每年深秋， 不少地方都要举办菊花展览会，供人们欣赏。
它可配置在园林的花坛、花境或假山上，还可以制 作盆花、盆景、花篮、花圈、大立菊、悬崖菊、塔菊、树菊、扎菊等，并可作插瓶切花。近年来，开 始发展地被菊，它被作为"开花地被"等用。此外，菊花还有药用价值。'滁菊'、'黄菊'、 '毫菊'、'茶菊'等药用菊花，对于治疗某些病症，均有一定的疗效。有的品种还可作为蔬菜食用。如 南京一带的菊花脑系一大众化的蔬菜，其嫩蕾幼叶，清香爽口，且富有营养。
学名：Prunus mume
别名：春梅、干枝梅、红绿梅
科名：蔷薇科
梅花原产我国，现在我国已栽培应用的梅花品种有300个以上，并仍有野梅分布于山间。野梅以西南山区，尤其是滇、川两省为分布中心，井东延至鄂西地区。西藏的被密．通麦等 地(海拔2100-3300米)有野梅分布。
云南除南部外，野梅几乎遍布全省，尤以滇西北的下关、大 理、洱源一带(海拔1800-2600米)最多。四川野梅主产于丹巴、汉川、广源、万源、西昌、会 理、汉源等山区(海拔1300-2500米)。湖北宜昌、恩施等效低的山地(海拔300-1000米)，也有野梅分布。
野梅在我国分布的次中心，在沿鄂南、赣北、皖南、浙西的山区一线。在湖北咸宁汀泅区聂家 乡长丰村后山、江西景德镇瑶里乡白石塔三矿区香菇场、安徽黄山市金家螃共青村山脚和黄山风 景区东坡英蓉桥，以及浙江昌化(海拔1800米)山间等地，现均有野梅散生于阔叶常绿落叶混交 林中。在鄂南、赣北及皖南，野梅皆分布于低山(海拔100一300米)。 此外，在广西东北的兴安和西部的那坡，广东韶关(小梅关)，福建邵武将石地区(海拔500 米)、祟安星村乡桐木村(海拔600米)、南平(海拔360米)等地，以及台湾中部及北部等处山区， 均有野梅分布。
至于梅花的栽培分布，露地栽植区主要在长江流域的一些城市。
学名：Prunusmumecv.Kagoshimabeni
分类：蔷薇科落叶小乔木。
二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩绿，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期独早，“万花敢向雪中出，一树独先天下春。”被誉为花魁。“遥知不是雪，唯有暗香来”的崇高品格和坚贞气节，象征我们龙的传人之精神。梅花培植起于商代，距今已有近4000年历史。梅花是花中寿星，我国不少地区尚有千年古梅，湖北黄梅县有株1600多岁的晋梅，至今还在岁岁作花。梅花斗雪吐艳，凌寒留香，铁骨冰心，高风亮节的形象，鼓励着人们自强不息，坚忍不拔地去迎接春的到来。“风雨送春归，飞雪迎春到，已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏，俏也不争春，只把春来报待到山花烂漫时，她在从中笑”。
梅花原产于我国，主要以长江流域及西南地区栽培为盛。喜温暖而稍湿润的气候，宜在阳光充足、通风凉爽处生长，其性畏涝，能耐旱。
梅花是世界著名的观赏花木，尤以风韵美著称，每当冬末春初，疏花点点，清香远溢，在中国与松、竹并称为“岁寒三友”。
梅花、梅果可入药，梅花冲水可代茶。梅果素有“健康食品”之称，可加工成各式干果，不胜枚举。
形态特征
落叶小乔木，高达10米，常具枝刺，树冠呈不正圆头形。干褐紫色，多纵驳纹，小枝呈绿色或以绿为底色，无毛。花多每节l～2朵，多无梗或具短梗，谈粉红或白色，径2～3厘米，有芳香，多在早春先叶而开，花瓣5枚，常近圆形；弯片5枚，多呈绎紫色；雄蕊多数，离生，于房密被柔毛，罕为2～5(离心皮)或缺如，于房上位，花柱长。核果近球形，径约2～3厘米，黄色或绿黄色，密被短柔毛，味酸；核面具小凹点，与果肉粘着，4～6月果熟。株高约10米，干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形，边缘具细锯齿。花每节1～2朵，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色，于早春先叶而开。
梅花可分为真梅系、杏梅系、樱李梅系等。
产地与习性
梅花原产中国，野梅首先演化成果梅观赏梅系果梅的一个分支。野梅在中国分布的次中心有4个，即川东、鄂西山区；鄂东南、赣东北、皖浙山区；两广、赣南山区和闽、台北区。梅花为落叶乔木，喜温暖气候，花期对气候变化特别敏感。梅花喜空气湿度较大，但花期忌暴雨。梅花在年雨量1000mm或稍多地区可生长良好对土壤要求不严，较耐瘠薄。阳性树种，喜阳光充足，通风良好。为长寿树种。长江流域花期12月至翌年3月。
繁殖与栽培
梅花以嫁接为主，播种也可。嫁接常备用切接或芽接。砧木以实生梅苗为好。切接可以早春萌动时进行，也可在冬季，用不带土的裸根砧苗在室内进行切接或劈接。芽接多在6～9月进行，多用盾形芽接法。通常在生长期间施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如饼肥堆肥、厩肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生长后（6月底至7月初），适当控制水分并施肥，促进花芽分化。如果用梅的老树干靠接，可快速形成盆栽树桩。梅花适作盆景栽培。将地栽培数年后的植株上盆。盆土宜软松肥沃，栽前栽后均要整形和修剪。常见病害有穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流胶病、干腐流胶病等。
注意治虫用药时避免使用乐果，因乐果对梅花易主生药害而导致落叶。
牡丹 学名 paeonia suffructicosa
别名 鹿韭、白术、木芍药、百两金、花王、洛阳花、国色天香、富贵花
科属 毛蓖科、芍药属
牡丹为我国的特产名花，花品多，花姿美，花大色艳，富丽堂皇，号称"国色天香"、"花中之 王"。被评为中国十大名花 的亚军。长期以来，我国人民把牡丹作为幸福、美好、繁荣昌盛的象征。 它色、姿、香、韵俱佳，栽培容易，也易开花。唐代刘禹锡诗云："庭前芍药妖无格，池上芜蓉净 少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。"
牡丹原产我国西北部。牡丹比较耐寒，分布极为广泛。露地栽培可北起黑龙江哈尔滨、尚志县，西至兰州、西宁、乌鲁木齐；南到广东，以及东南沿海各省。据报道，1983年黑龙江尚志县露地栽培牡丹成功；广东省 东昌县有一棵清朝乾隆年间从洛阳移来的牡丹，时隔200年，1986年仍繁花盛开。此外，百年以上 的大牡丹在我国各地也时有发现。
牡丹虽能在全国栽培，但以黄河流域、江推流域各省市栽培为宜。当今，河南洛阳、山东菏 泽仍是我国牡丹主要的生产基地、良种繁育基地以及游览观赏中心。菏泽种牡丹全行大田种植， 现有栽培面积5000余亩，种植260多万株，有400多个品种。这些品种大多是解放后培育出来的新 品种，也有古代名种，姚黄，、'魏紫'等类。菏泽牡丹主要栽于该市城东北赵楼、李集、何楼的"营 州牡丹园"，洪庙的"百花园"，王梨庄的"吉今园"内。
洛阳为牡丹花城，全市公园、花园、机关
山茶花 学名 Camellia japonica
别名 山茶、茶花、曼陀罗树、晚山茶、耐冬、檀、洋茶、菇春、山椿
科属 山茶科、山茶属山茶属植物约220余种，其中山茶花、云南山茶、茶梅以及近年我国发现的金花茶，都是重要的观赏花木。
山茶花为常绿花木，开花于冬春之际，花姿绰约，花色鲜艳，郭沫若同志盛赞曰： "茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。"对云南山茶郭老也曾赋诗赞美："艳说茶花是省花，今来始 见满城霞；人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶。"
山茶花原产我国。野生山茶花分布于浙、赣、川的山岳沟谷丛林下和山东省涝山及沿海岛屿。浙江省宁波、四明山间，也有成片野生的山茶花分布。浙江省南部的温州瑞安县大罗山化成洞宝岩南海拔380米的棵岩间，还保存着1200多年树龄的山茶古树。江西省黎川县和四川省蛾媚山等地，均有1000年以上野生成林的古茶树的天然分布。
山茶花的栽培分布，露地栽植区主要在长江流域。在我国除了东北、西北、华北部分地区因 气候严寒不宜种植外，几乎遍植我国各地园林之中。但大面积的露地栽培，则以浙江、福建、四 川、湖南、江西、安徽诸省为多。 云南山茶花为云南的特产，源于滇西南的腾冲。它在云南省境内有广泛的露地栽培分布。解 放后上海、北京、广州等地引种栽种，但多行温室栽培。1824年，云南山茶首传欧洲。金花茶大部分原产我国广西，越南北部仅有4种，云南最近也有发现。
山茶是常绿阔叶灌木或小乔木。枝条黄褐色，小枝呈绿色或绿紫色至紫褐色。叶片革质，互生，椭圆形、长椭圆形、卵形至倒卵形，长4一10厘米，先端渐尖或急尖，基部楔形至近半圆形，边缘有锯齿，叶片正面为深绿色，多数有光泽，背面较谈，叶片光滑无毛，叶柄粗短，有柔毛或无毛。花两性，常单生或2-3朵着生于技捎顶端或叶腋间。花梗极短或不明显，苞萼9-1片，覆瓦状排列，被茸毛。花单瓣，花瓣 5-7片，呈1-2轮覆瓦状排列，花朵直径5-6厘米，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈简状；雄蕊发达，多达100余枚，花丝白色或有红晕，基部连生成筒状，集聚花心，花 药金黄色；雌蕊发育正常，子房光滑无毛，3-4室，花柱单一，柱头3-5裂，结实率高。荫果圆形，外壳本质化，成熟茹果能自然从背缝开裂，散出种子。种子淡褐色或黑褐色，近球形或相互挤压成多边形，有平面和棱角，种皮角质坚硬，种子富含油质，子叶肥厚。
云南山茶叶片较山茶为大，长6-14厘米，宽3-7厘米，叶缘具锐锯齿。花比山茶更大，径 8-16厘米，亦有达22厘米者；子房3-5室，密被丝状绒毛。茹果扁球状，表面有毛。金花茶为小乔木，高2-6米，叶薄革质，叶长圆形，缘具骨质小锯齿或纫锯齿，两面光滑，有 时有毛。花瓣7-8枚，多的可达17枚，金黄色至淡黄色，具蜡质光泽，花径3-5.5厘米； 子房多3室，无毛或有毛。蒴果扁球形或近球形。
山茶除原种外，园艺品种很多。当今世界上山茶品种已发展到5000余个。我国山茶的品种约300余个，现正在整理研究中。根据雄蕊的瓣化，花瓣的自然增加，雄蕊的 演变，萼片的瓣化，概分为3大类、12个花型：
一、单瓣类 花瓣排列1-2轮．5-7片，基部连生，多 呈筒状，雌、雄蕊发育完全，能结实。
(一)单瓣型：特征如上。
二、半重瓣类 花辩排列3-5轮，20片左右，多者近达50 片(包括雄蕊瓣化的花瓣)。
(一)半重瓣型：花瓣排列2-4轮，雄蕊小 瓣与维蕊大部集中于花心，雄蕊大部趋向退化，偶 能结实。如'白绵球，、'猩红牡丹'等。
(二)五星型：花瓣排列2-3轮，花冠呈五 星形，雄蕊存，d8蕊趋向退化。如'东洋茶，等。
(三)荷花型：花瓣排列3-4轮，花冠呈荷 花型，维蕊存，雌蕊趋向退化或偶存。'十样景'、 '虎爪白'等为代表种。
(四)松球型：花瓣排列3-5轮，呈松球状， 雌、维茁均存在。64、松子，、'大松子'为代表种。
三、重瓣类 大部维蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣数在50 片以上(包括雄蕊瓣)。
(一)托桂型：花瓣排列1轮，发达的雄蕊小 瓣聚集于花心，形成3厘米左右的小球。'金盘荔 枝'、'白宝珠'等为代表种。
(二)菊花型：花瓣排列3-4轮，少数雄蕊 小瓣聚集于花心，直径约l-2厘米，形成菊花 型之花冠。，石榴红'、'风仙'等为代表种。
(三)芙蓉型：花瓣排列2-4轮，雄蕊较集 中地簇集于近花心的雄蕊瓣中，或分散地簇集于 若干个组合的雄蕊辩中，形成芜蓉型花冠。'红芜 蓉'、'花宝珠'等为代表种。
(四)皇冠型：花瓣排列1-2轮，大量雄蕊 辩聚集其上，并有数片雄蕊大瓣居其正中，形成 皇冠形花冠，'花佛鼎'、'提笼'等为代表种。
(五)绣球型：花瓣排列轮次不明显，花瓣与 雄蕊箔外形无明显区别，少量雄蕊散生在雄蕊瓣 中，形成绣球型花冠。代表性品种有'大红球'、 '七心红'等。
(六)放射型：花辩排列6-8轮，呈放射 状，常呈六角形。雌、雄蕊已不存在。'粉丹，、 '六角白'、'粉霞'等为代表品种。
(七)蔷菇型：花辩排列8-9轮，形若干 层，雌、雄蕊已不存在。有64、桃红'、'腮脂莲'、 '雪塔'等20余个品种。
名种有：英蓉型的'绿珠球'、'雪牡丹'、'皇 冠'、'花英蓉'等；放射型的'鸳鸯凤冠'等；皇 冠型的'花佛鼎'等；蔷蔽型的'花鹤翎'，等；荷 花型的'粉十样景'、'白十样景'等；托桂型的 洒金宝珠'等；半重瓣型的'白绵球'等；菊花型 的'风仙'等；共20余个品种。 山茶花性喜温暖湿润的气候环境，忌烈日，喜半明的散射光照，亦耐阴。山茶花对低温的耐受程度，各品种间表现出一定的差异，如接近原始种的单瓣型品种抗寒力比一般品种强，能耐受-10℃低温，名贵品种对 低温的耐受力就低。
山茶花耐受的最高湿度为35℃，超过35℃就会出现日灼。当温度上升至10℃以上时开始发芽， 30℃以上时停止生长，生长的最适温度在18-25℃之间；山茶花的始花温度是2℃，适宜花朵开放 的温度是10-20℃之间。
山茶喜空气湿度大，忌干燥，要求土壤排水良好，在江南的梅雨和台风季节要注意排水，以 免引起根部腐烂致死d在年降雨量1200毫米以上地区，都可生长良好。 山茶喜肥沃、硫松、微酸性的壤土或腐殖土，PH值在4．5-6．5范围内都能生长，以5．5-6．5之 间为佳，偏碱土壤不适于山茶花生长。山茶花1年有2次枝梢的抽生，第1次3月中旬-4月中、下旬开始萌发，至5月中、下旬停止生长，通称春梢；第二次自7月中、下旬萌发。9月，称夏梢；以后即进入停止生长期。春 梢生长量大，夏梢生长量小。在正常条件下，单花开花期为7一15天左右，同一重瓣品种的花朵，如在晚秋与初冬开放，单花寿命可长约1个月之久。
云南山茶耐阴，喜半团半阳的环境。抗寒力差，喜温暖气侯，最适宜的温度为18-24℃，对温度反应较敏感，在5-6℃时，即可能受冻害。喜空气湿度大和微风。宜在含腐殖质多而疏松的酸性土境中栽种。 金花茶为热带植物，喜温暖湿润的环境。性耐涝，适生于山谷、沟边的次生常绿阔叶林中，偏 阴性。生长适宜温度为23-30℃，冬季短期2-4℃亦可忍耐，但低温期不能过久。
为了培育砧木或新品种，可采用山茶花种子 播种。lO月上、中旬，将来收的果实放置室内通 风处阴干，待荫果开裂取出种子后，需即播种，以 免失去发芽力。
若秋季不能马上播种，需行湿砂 拌种贮藏至翌年早春2月间播种。一般秋播比春 播发芽串高。 云南山茶于百年来多用高技靠接法繁殖，砧 木多用云南山茶花的优良砧木'白洋'，靠接时，选用2-3年生的'白洋'茶预先植 于瓦罐中，在拟接的茶花母树附近，竖立竹制的 长柄漏斗状架子，将砧木耀置于其间，便于靠接。 接稳选l一2年生健壮枝条，直径与砧木近似。靠 接时期以5-6月为宜，接后100-120天，两面 形成层愈合，将接稳从接口下部剪断，并将砧木 接口上方的枝叶茁去，即成一株独立的茶花苗了。 金花茶除用播种、扦插、嫁接及高空压条等 常规方法繁殖外，目前对种子的胚和于叶、茎尖、 腋芽等离体组织培养已获成功。
一、扦插 扦插繁殖的山茶花苗，第3年即可开花。华东地区的扦插适期是梅雨季节，即6月中、下旬。第2 次扦插在8月下旬、9月初进行。这两个时期扦插，气温均在30℃左右，加上蔽荫设施，气温可控制 在25℃左右，为保湿、防蔫创造了良好的条件。插撼应选取树冠外部组织充实、叶片完整、叶 芽饱满和无病虫害的当年生半熟枝。 插穗长度按具体情况而定，一般4-10厘米，先端留2个叶片，剪取时基部要带睡。插概要随剪随插，扦插 密度视品种叶片大小而定，一般行距10-14厘米，株距3-4厘米，要求叶片相互交接不重叠，插穗入土3厘米左右。浅插生根快，深插发根慢。插后要及时用精细喷壶喷透水。 从扦插至愈合生根，一般需要1个月左右。成活的关键是扦插前期要有效地保持足够的湿度， 在蔽荫棚的东、西、南三面挂帘子挡风，棚上盖2层帘子，以减少热气流的影响，切忌阳光直射。 注意叶面喷水，做到勤喷b少喷，保持叶面经常覆盖一层瘪簿的水膜。在帘子上行间接喷水，是 降低床内温度提高湿度的有效办法。待新根产生，要逐步增加阳光，10月份开始只盖1层帘子，使 茶苗充分接受阳光，加速木质化。11月份拆除荫棚，改装暖棚越冬。
二、嫁接
(一)芽苗砧嫁接：本法可充分利用繁殖材 料，且生长亦较迅速。常选用单96山茶花和油茶 作砧木，前者亲和力强，后者则存在后期不亲和 现象。 种子播于砂床后约经2个月生长，幼苗高达 4-5厘米，即可挖取用劈接法进行嫁接。 选择生长良好的半木质化枝条，从下至上l 芽l叶，一个一个地削取。充分利用节间的长度， 格接穗削成正楔形，放入湿毛巾中。在挖取砧木 芽苗时，去净砂轮，注意保温，然后在芽苗于叶 上方1一1．5厘米处剪断，并剪去根尖部分，使其 总长为6-7厘米，再倾子叶合缝线将茎纵劈一 刀，深度与接穗所削的斜面一致，将削好的接穗 及时插入砧本劈口之中，对准一边形成层，用纸 胶或塑料薄膜带扎紧。 然后将接好的苗子，以8x 2厘米的行株距 种植于苗床中。苗床用土以肥沃、硫松的砂质壤 土为宜。种植后的苗床要搭塑料棚保温，上盖双 层帘子。一般10一15天开始愈合，20。25天左右 可在夜'间揭开薄膜，使其通气、受露。其后逐步 加强通风，适当增加光照，至新芽萌动以后，全 部揭去薄膜。只要管理精细，当年就可长出3- 4片新叶。
(二)半熟枝嫁接：利用租种山茶或油茶成 年苗作大本砧木，进行换头腹接。借助于砧木强 大生长势，促使接穗迅速生长，l一2年内即可 培育成名种山茶的大型植株。
1．选好砧木：选择植株健康，芽眼饱满而无 病虫害的植株作砧木。夏接砧木，在2月底以前 进行修整，秋接砧本，在6月上、中旬结合扦插 进行修整，剪除病弱枝、下垂技、交叉技和过密 枝。
2．适时嫁接：嫁接适宜温度为25-30℃。浙 江地区5月下旬一6月上中旬，8月下旬。9月 下旬为嫁接适期，此时皮易拉开，嫁接后接口愈 合快，成活率高，管理也比较容易。
3．嫁接方法和注意问题
(1)对直径1厘米以上的枝条，均采用拉皮 接，即在砧木的适当部位，上、左、右刻一刀，深 达木质部，将皮拉下，其长度与接穗的削面要一 致，然后将削好的接稿贴在砧木被拉皮的内侧上， 格皮拉上包住接穗，然后用塑料带缚住，露出芽 头，再套上塑料袋，以增加湿度，促进愈合，1月 后解除包扎，并进行松绑，待接穗的出新梢，逐 步木质化后，可全部解除绑扎。若砧木粗度与接 穗相似，则以采用腹接法为妥。
(2)断砧木分3次进行，第1次是在绑扎时 断梢顶，以削弱砧木的顶端优势，促进愈合；第 2次在接穗的第1次新梢充分木质化后，截断砧 木上部l／3枝条，保留部分枝叶，以利光合作用 和根系吸收功能的发探；第3次是在接穗第2次 新梢充分本质化后，在与接口同高处向下锯一约 45。的斜口，断掉砧木。分次断砧对接稳可起到 蔽萌保湿的作用。
(3)在高温季节进行嫁接，成功与否主要取 决于对高温的控制。必须搭荫棚，盖双层帘子，使 棚内基本上不见直射阳光，中午前后要喷水降温， 使局部小气候温度控制在大气温度以下。日平均 温度宜低于30℃，最高不超过35℃。
(4)砧木上萌发的芽头要及时抹去。
山茶花的栽培，有地栽和盆栽两种方。
一、地栽山茶花：分园林栽培与圃地栽培。 首先要选好适宜的种植地，以切合其生态要求。如 作园林绿化栽培，要有蔽荫树作伴，围地栽培要 成行种好遮荫树。对于不理想的土壤要作适当的 改良。 种植时间，在温暖地区一般秋植较春植为好。 施肥要着重掌握好三个关键时期，即是：2- 3月间施追肥，以促进春梢生长和起花后补肥的 作用；6月间施追肥，以促使二次技生长，提高 抗旱力；10－11月施基肥，使新根慢慢吸收肥分， 提高校抹抗寒力，为明年春捎生长打下良好的基 础。 中耕除草、清洁园地是防治病虫害，增强树 势的有效措施之一。冬耕可消灭越冬害虫。全年 需进行中耕除草5-6次。但夏季高温季节应停 止中饼，以减少土壤水分蒸发。
山茶花的主要虫害有：茶毛虫、茶纫蛾、茶 二叉蚜等。主要病害有：茶轮斑病、山茶藻斑病 及山茶炭疽病等。 防治方法是：清除枯枝落叶，消灭侵染源。加栽培管理，合理施肥＋合理灌溉，以增强植株 抗病力。药物防治。点灯诱杀。
修剪、摘蕾和采花：不宜强度修剪，只要删 去病虫技、过密技和弱技即可。但对新移植的大、 中苗，为了保持水分蒸发和吸收的平衡，可适当 副剪部分枝条。山茶是多花树种，特别在长势衰 弱的植株上，一枝上能着蕾多达lO个以上，消耗 养分极大，故须及时疏蕾，保持每枝l一2个花 蕾为宜。
二、盆栽山茶花：
其管理关键是：
1．盆子大小与盆苗比例要恰当。所用盆土最 好在园土中加入l／2－l／3的切Igf松针，经1年 腐烂后施用，效果良好。
2．上盆时间为冬季11月或早春2-3月，近 萌芽期停止上盆，高温季节切忌上盆。
3．苗新上盆时，水要浇足，以盆底透水为 度。平时浇水要适量。
(1)浇水量要随季节的变化而变化：清明前 后植株进入生长萌发期，水量应逐渐增多，新稍 停止生长后(约5月下旬)要适当控制浇水，以促 进花芽分化。6月是梅雨季节，应防积水，发现 有积水迹象，要及时倾斜盆面，任其流走，否则 易弓[起新根腐烂，导致整个植株"青枯"而死。夏 季高温季节叶面蒸发量大，对叶质薄的品种，或 生长衰弱的植株，必要时还需叶面喷水。喷水宜 在清晨或傍晚进行，切忌中午喷水。江南一带秋 初，经常出现"秋者虎"。此时浇水防旱，仍是刻 不容缓的事。冬季植株逐渐步入休眠期，浇水的 次数宜相应减少。
(2)水温要与土温相近：切忌在高温烈日下 浇冷水，以免引起根部生理性的不适应，而产生 生理性的落叶现象。
(3)根据天气情况和植物的反应来浇水：气 温高或大风天，叶面蒸发量加速，应多浇水或喷 水。空气湿度大，就要减少浇水量。如通干旱脱 水，枝叶萎蔫，要立即将植株置于阴处，浇透水， 同时进行叶面喷水。喷水时，为不使多余水分潜 入盆内，可格塑料薄膜缚在主干上，并延至盆外。 如此可保持土壤适当的水分，待茎叶恢复或重长 新芽，老叶调落时，再转入经常性管理。
(4)根据不同品种的习性浇水：一般茶花大 叶大花种和生长迅速的品种需水量大，应多浇水。 名贵品种如：'十样景'、'鸳凤冠'、'洒金宝珠'、 '风仙'、'绿珠球'等水分蒸发量少，浇水过多会 引起范叶、落蕾。
4．蔽荫与防寒： 山茶花性喜温暖湿润，过冷 过热都不利其生长发育。一般不必作温室栽培。春 天与梅雨期要给予充足的阳光，否则枝条生长纫 渴，易引起黑斑病和阶壳虫为害，枝干上也易发 生苔药，导致植株衰老和死亡。 夏、秋高温季节要及时进行蔽荫降温。冬季 骡然降温或低温的时间过长，会引起盆土结冰，植 株冻死，必须及时采取防冻措施。盆苗在室内越 冬的，以保持3-4℃为宜，若温度超过16℃，就 会促使提前发芽，严重时还会引起落叶、落蕾。 盆栽茶花的施肥、修剪以及病虫害防治等，与 露地栽培基本相同。 云南山茶宜选择土壤深厚、疏松、排水良好、 略有荫蔽之处种植，幼苗为便于管理，宜盆栽。夏 季其生长环境宜凉爽，冬季行温室栽培。云南山 茶生长缓慢，发技较难，不宜重剪。 金花茶在苗期多行盆栽，4年后可以下地定植。系偏阴性树种，宜种在高大的荫木之下。在 高温、高湿情况下，最易感染炭疽病，应及时防治。
山茶花育种方向与途径：
一、选育花色新奇的新品种：如具有明显的 增色、金黄色或在不同的底色。亡具有黄色彩纹及 麓色等。
二、山茶花绰约多姿，但无香味，实是美中 不足；要利用山茶属中具有香味的原种，如：长瓣短柱茶、毛花连蕊茶、油茶、茶、尖连蕊茶 琉球连蕊茶5等，以这些原种与山茶进 行种间杂交或种与品种间杂交，筛选出具有芳香 的新种与新品种。
三、山茶开花的花期大多数集中在春天，秋 天开花的品种较少，应多培育秋天开花的优良品 种。
四、加强耐寒品种的选育。山茶原产南方，目 前园艺品种的露地栽培极大部分限于长江流域以 南地区，故培育耐寒的种与品种向北国推进，应 作为一个专题来研究。如英国把从我国引去的怒红山荼与山茶花，不久育成著名的品种群williams，这些杂种很耐寒， 在英国这样冬季严寒的地区也能生长和开花。在 我国进行山茶花抗寒育种时，原产唠山及其附近 海岛上的半野生类型耐冬以及油茶、茶等，都是 有希望的杂交亲本。
五、山茶花的树冠形状各异，但适于书房摆 设的冠形不多。如何选育枝条纤细柔软下垂，技 上节节开花，自成一种园艺风格的矮性株形，亦 是值得研究的。
六、山茶花自然杂交的授粉率大大高于人工 杂交的授粉率，因此要重视在自然条件下杂交的 种子，从实生苗中选育，必将有奇种出现。 云南山茶花大而美，但无芳香，花色以红为 主，比较单调。缺黄、蓝各色。与山茶相比抗寒 力差。这些缺点也正是育种工作者应主攻的方向。 通过种间杂交，可望育成令人满意的新品种。事 实证明，利用实生苗选种，是获得优良新品种的 捷径，云南植物研究所这样做了，成绩斐然可观。 金花茶花朵金黄，是观赏山茶中所缺少的颜 色。因此，金花茶是培育黄色山茶最理想的种质 资源。利用金花茶作亲本，与山茶花、云南山茶 及茶梅等杂交，均可获得一定的结实率；其育种 的方向有二：一为培育黄色、大花重瓣山茶；一 为培育繁花，或赂带香气的连蕊茶型(满天星型) 山茶。
山茶花具有很高的观赏和经济价值， 在园林绿化和家庭栽培上应用十分广泛。 1955年杭州市植物园开辟了一个50余亩的木 兰山茶园，种植山茶花50余个种与品种。昆明植 物园，云南山茶园也是个饶有地方特色的旅游景 点。
山茶花是园林绿化的重要材料，具有花色美， 花期长，叶片亮绿，树冠多姿，以及在高大树冠 下能良好生长的习性，因此常被广泛利用于公园 绿地、自然风景区和名胜古迹。在庭园之中，可 小片群植或与其他树种搭配组合，也可作主景欣 赏。 山茶花亦是盆栽的佳品，某些矮生的灌木型 品种，常被作为盆栽应用，自南至北十分普遍。长 江以北冬季则要置室内防冻或置温室培养。
山茶花对有害气体一一二氧化硫有很强的抗 性，对硫化氢、氯气、氟化氢和铬酸烟雾也有明 显的抗性，适用于有有害气体污染的工厂区绿化， 可起保护环境、净化空气的作用。
山茶花冬季开花，花期又较长，是很好的切 花材料。山茶花的花、根均可入药。多种山茶种 子富含油脂，是很好的食用油。腾冲红花油茶更 是滋补性油料。 云南山茶树体高大，健壮优美，荫浓叶翠，花 朵硕大，花期特长，可孤植于草坪、庭前；或对 植于道路两旁、广场入口处。可盆栽观赏，亦可 供切花之用，花尚可入药。果实可榨油。木材可 供雕刻。 金花茶繁花满树，灿若黄金，是冬季难得的 观花树种，宜丛植或片植，亦可盆栽观赏，并可 作切花用。其叶可代茶饮，辅助治疗高血压；花 可治便血；种子榨油可供食用或工业用；木材可 雕刻；花之浸提液黄色，可作食用染料。
菊花桃因花形酷似菊花而得名,是观赏桃花中的珍贵品种。为蔷薇科李属落叶灌木或小乔木,树干灰褐色,小枝灰褐至红褐色,叶椭圆状披针形,花生于叶腋,粉红色或红色,重瓣,花瓣较细,盛开时犹如菊花。花期3至4月,花先于叶开放或花、叶同放。花后一般不结果。
菊花桃植株不大,株型紧凑,开花繁茂,花型奇特,色彩鲜艳,可栽植于广场、草坪以及庭院或其他园林场所。菊花桃可盆栽观赏或制作盆景,还可剪下花枝瓶插观赏。
菊花桃为园艺品种,喜阳光充足、通风良好的环境,耐干旱、高温和严寒,不耐阴,忌水涝。适宜在疏松肥沃、排水良好的中性至微酸性土壤中生长。雨季或连阴雨天注意排水,平时也不要浇太多的水,否则会因土壤积水造成烂根,轻则落叶,影响生长,重则植株死亡。要求有充足的阳光,地栽宜植于光线充足处,盆栽也要将花盆摆放在室外阳光明亮处,即使盛夏也不必遮光,以免因光照不足使花朵小而稀少。
菊花桃每年施三次肥,第一次在开花前,以磷钾肥为主,可促使花大色艳;第二次在开花后,以氮肥为主,使其枝叶繁茂;6月至7月是其花芽分化期,可施一至二次磷钾肥,并适当浇水,促其多形成花芽,有利来年开花。入秋后注意控制浇水,更不能施肥,以防止秋梢萌发,促使当年生枝条木质化。花前对植株稍作修剪,剪去枯枝、乱枝,使开花时株形达到最美状态。花后进行一次重剪,将开过花的枝条保留2至3个芽,以促发新枝,形成开花枝。对于生长过旺的枝条在夏季可摘心,以控制长势,多形成花芽。盆栽植株冬季可放在室外避风向阳处或在室内越冬,每年春季换盆一次。栽种时放些腐熟的饼肥末、骨粉等作基肥。
菊花桃的繁殖可用一年生的山桃、毛桃或杏苗作砧木,在夏季芽接。接穗要用当年生发育充实、健壮、中段枝条上的芽,也可在春季用切接的方法繁殖。
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