“它像大山的一名哨兵,时时坚守着自己的岗位,从一个春夏秋冬,奔向又一个春夏秋冬。”喜欢花的人非常的多!很多人在养花种花的过程中获得不一般的乐趣。不学习不求教,种养花草会遇上一定难题,人们有哪些种植花草的经验呢?以下是鲜之花网小编为大家精心整理的“小苍兰采后处理技术”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

切花主要特性 小苍兰(又叫香雪兰)对乙烯敏感,对氟非常敏感,水中仅1毫克/升的氟就会引起叶尖褐化,阻止花蕾开放。如果小苍兰与水仙切花放在同一容器内,水仙花茎分泌物将会缩短小苍兰的瓶插寿命。

采切发育阶段 在花序上第一朵花显色,并正在开放,第二朵花开始开放之前采切。瓶插寿命 如果处理得当,小苍兰的瓶插寿命可达7~14天。

保鲜剂处理方法

(1)水合处理液 把无离子水或质量好的自来水的酸碱度用柠檬酸调节到PH3.5。水中不要含氟。

(2)1?甲基环丙烯(1?MCP)处理

(3)瓶插保持液 4%的蔗糖+0.015%的硫酸铝+0.2%的硫酸镁+0.1%的硫酸钾;或每升水中加250毫克8?羟基喹啉柠檬酸盐+70毫克矮壮素(CCC)+50毫克硝酸银+60毫克蔗糖。

储藏和运输技术

(1)小苍兰可在2℃和90%的相对湿度下储存约1周。

(2)花朵易于擦伤,在操作时要小心。

使用储运保鲜凝胶零售商和消费者处理方法

(1)对花茎再剪截,然后在含有硫代硫酸银(STS)的水合处理液中放置2小时。

(2)置于一种保鲜液中。

(3)储存温度2℃~5℃。

(4)使切花远离成熟的水果;不要把小苍兰和水仙切花放在同一插花瓶中。


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非洲菊采后处理技术


非洲菊,其茎秆中空,对脱水、机械损伤和细菌污染都很敏感,采后保鲜处理和良好的包装对延长非洲菊的瓶插寿命是非常重要的。如果处理不当,就容易造成弯头、脱水等现象。因此具体要做好以下几个环节。

采收当非洲菊的花瓣已充分展开,花盘上最外面两三圈管状花已经开放,则标志此花可以采收,有些重瓣型的要等到花朵更成熟一些再采收。采花时要摘下整个花梗而不能做切割。采下的花经整理后,将花梗底部切去2厘米至4厘米,切割时要用锋利的刀具斜切且最好在水中切。

预处理采收后的花应立即浸入水中和置于阴湿环境下,防止阳光曝晒,尽快预冷,去除所带的田间热。处理时使用清洁设施,如清洁的水、桶及保持工作间的清洁。若是可能,使用的水最好含杀菌剂,并将水的PH值调整为3.5至4.0。不要将使用过的溶液与新溶液放在一起。处理时间以3至4个小时为宜。

保鲜液处理预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6至24小时,其长度以10厘米至15厘米为好,温度以10℃至15℃为宜,相对适宜湿度为70%,同时要注意防止切花受到衰老激素乙烯的危害。目前市场上使用较为普遍的切花保鲜液产品有可利鲜、STS(硫代硫酸银)和进入市场不久的花鲜子、安希可、“花之生命”等。非洲菊的保鲜液主要由蔗糖、柠檬酸、磷酸氢二钾组成。

贮藏运输在实际生产中,非洲菊应用较多的是干藏,包装则用高密聚乙烯塑料薄膜较好,袋内若装入O2吸收剂或蓄冷剂(冰块),保鲜效果更好。运输前宜采用长方形包装盒包装,而用于包装的纸箱重复使用率不宜过高。在运输过程中,将环境温度降到6℃至9℃。当切花运送至目的地时,水溶液需补充切花所需的养分,溶液中除了较低浓度的糖类(通常为葡萄糖)之外,亦应添加杀菌剂以保持无菌。

香雪兰(小苍兰)花卉摘采后处理方法


香雪兰切花主要特性

香雪兰对乙烯、氟非常敏感,水中的一滴氟都会时花朵叶尖干枯变为褐色,阻碍花蕾开放。最大的禁忌是香雪兰不能与水仙花一同插放,水仙花茎的分泌物会缩短香雪兰的寿命。

何时采摘

当花序上第一朵花正在绽放,着色明显,第二朵花含苞时,是采摘的最佳时机。一定要在第二朵花绽放前采切。

瓶插寿命

普通家庭中,不需要将花切下插瓶,因为盆栽的香雪兰开花时常远远大于瓶插花。香雪兰切花若处理得当,寿命在7~14天。

保鲜处理方法

采用以下几种方式,可使香雪兰切花保鲜期延长3~5天。

降低酸碱度:

把无离子水和质量好的自来水利用柠檬酸调节是pH达到3.5。保证水质干净,不含氟。

专业营养液:

1—甲基环丙烯处理。

瓶插保持液:

4%的蔗糖+0.015%的硫酸铝+0.2%的硫酸镁+0.1%的硫酸钾;或每升水中加250毫克8—羟基喹啉柠檬酸盐+70毫克矮壮素+50毫克硝酸银+60蔗糖。

储藏和运输技术:

香雪兰可在2℃和90%的湿度下储存约1周。

花朵容易擦伤,操作时要小心。

运输储藏时,使用储运保鲜凝胶。

零售商和消费者处理方法

零售商

将花茎再剪截,放在含有硫代硫酸银的水合处理液放置2小时。

置于专业保鲜液中。

消费者

将花放在温度2~5℃通风良好的环境下。

香雪兰切花要远离成熟的水果,以免水果的乙烯干扰其生长。重要的是不要将香雪兰与其他花插在同一瓶中,尤其是水仙花。

非洲菊的采后处理技术


瓶插寿命是切花商品价值最主要的组成部分之一。采后处理对于非洲菊的瓶插寿命是非常重要的,不经过采后处理的非洲菊切花流入市场后,最终难以让消费者满意,反过来将会降低非洲菊的消费量。下面介绍的方法能够延长非洲菊的瓶插寿命。

一、采收切花

  当非洲菊花朵一轮或两轮雄蕊吐出花粉时,才能采花,过早采花将使瓶插寿命缩短。这是因为过早采摘时,外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采花时要摘下整个花梗而不能做切割,因为切割后留下的部分会腐烂并传染到敏感的根部,还会抑制新花芽的萌发。采下的花整理后,将花梗底部切去2-4cm,切割时要斜切,这样可以避免木质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成的,对水分传输有阻碍作用,切去之后,花朵吸水更加容易,这对于避免花颈部开裂和弯曲是很重要的。此外采花时,空气有可能被吸进导管而阻止花朵吸水,切去一部分花梗也除去了导管中的气泡。


二、采后预处理

  切花采收后,要立即将花梗浸入水桶中,并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净,每次使用之前都要清洗消毒,以防细菌滋生,因为细菌会堵塞导管而使花朵不能吸水。预处理过程中,水的PH要用氯化物(漂白粉)调整为3.5-4.0。过高的PH值将为细菌创造一个理想的生活条件。漂白粉既能降低水的PH值,又能杀菌,其中的氯化钙还能起到延长切花寿命的作用。研究表明漂白粉的加入量以50-100mg/l为宜,处理时间不能超过4个小时。处理时间过长会使花梗损伤,表现为花梗出现褐色的斑纹或颜色被漂白。作长时间处理时,漂白粉的浓度要降低,最高为25mg/l,最低为3mg/l 。低于3mg/l 时,应补充漂白粉。处理地点不能有阳光照射,否则将使漂白粉的有用成分发生分解而失效。


三、保鲜液处理

  预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6-24小时,处理过程中,较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水,其长度以10-15cm为理想;环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分,以10-15℃为理想。水分的丧失会引起非洲菊花朵的衰老,因此在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风。最好将环境的相对湿度提高到70%。此外,在保鲜液处理过程中,要注意防止切花受到乙烯的危害,乙烯是一种衰老激素,会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中,含有乙烯,因此在装货的过程中,要把卡车的引擎关掉。非洲菊的保鲜液由以下成分组成: 蔗糖,3g/l 柠檬酸,150mg/l 含七个结晶水的磷酸氢二钾(K2HPO47H2O )75mg/l 蔗糖为非洲菊过程中继续开放提供能量,还能促进花朵吸水。柠檬酸使保鲜液的PH值降低,从而阻止细菌的滋生。


四、包装运输

  在运输过程中,将环境温度降到6-9℃,这样就使花朵的生命活动延缓下来,保存着能量到消费者手中的时候再使用。包装用的纸箱重复使用更为经济,但会成为兹长细菌的地方。所以纸箱的重复使用不能太频繁。总之,在整个采后处理过程中都要保持清洁卫生,才能有效地延长非洲菊的瓶插寿命 。非洲菊运到目的地以后,花梗底部会变干,要用干净的小刀斜切去一点花梗,再浸入干净的保鲜液中,如果没有保鲜液,也可以使用低浓度的漂白粉溶液。

洋桔梗采后处理实务流程


洋桔梗(Eustoma grandiflorm(Raf.)Shnn.)属龙胆科(Gentianaceae),原产于北美洲中南部,英名为Eustoma或Lisianthus。其属名Eustoma是由希腊文eu和stoma组成,意味有美丽的花冠喉部,别名丽钵花、土耳其桔梗、德州蓝铃。本属主要有三个种,E. grandiflorum、E. baekley及E. exaltatum,此三种之原生地有交集之处,推测有互相杂交的可能性,E. grandiflorum在原生地发现有紫、白、桃、黄和白底紫边等之花色。从1975年起世界上洋桔梗育种快速发展,每年都有许多新品种问世。大部份品种供切花栽培用,也有少数当盆栽或花坛布置用的矮性品种,如‘ Blue Lisa’、‘Little Bell ’等。
采后处理实务流程
采收成熟度及时间
洋桔梗采收适期以每枝花3~5朵开放的熟度为佳,并且摘除过度开放的花朵及过小不会开放的花苞。花农一般均在清晨时剪花,采收的标准是花茎上已有2~4朵花开放的程度,采收时自基部剪取,采收完后先在田间将茎部1╱2以下的叶片去除,再载到包装场整理。采收时间应避免于炎热的正午采收。
因温度较高时,会加速洋桔梗的呼吸速率,进而加速洋桔梗的老化或发生失水现象。因此,洋桔梗于采收后应置于田间阴凉处以减缓其呼吸速率。而在上午时段所采收的花卉含水量较多,较有利采收后蒸散作用的持续进行,下午时段所采收之洋桔梗所含的光合作用产物较多,则有利于采后呼吸作用的进行。因此,洋桔梗采收适宜时段应为晨间或下午温度较低的时间。
田间吸水杀菌
由于洋桔梗吸水性良好,常使栽培者误认为采收后离水时间的长短对其无害,只要分级包装后再吸水即可恢复。但洋桔梗采收至包装吸水过程间,通常超过4小时以上,易影响往后之瓶插寿命。因洋桔梗从田间采收后,若水分吸收不足或离水时间过久,造成细胞失去膨压,花颈会因无法支撑花朵的重量而产生花顶部弯曲现象,且花瓣细胞于缺水变扁后,再重新插水也无法使花苞于绽放时恢复坚挺饱满。因此,洋桔梗于田间采收后1小时内,应插入预措液中以维持呼吸作用中所需的水份。
预措液主要是以200ppm硫酸铝混合50ppm次氯酸钠所调配而成,具有水分供应与杀菌的功用。洋桔梗于采收后应尽速插入水中吸水,以避免因水分供应中断造成导管内产生气泡,阻断水分的运输,而杀菌处理的作用则在于减少花卉采收切口的细菌滋生,避免微生物产生的代谢物或碳水化合物堵塞导管,阻碍水分的吸收。
此外,花卉田间插水所使用的预措液,其水质最好使用自来水,不要使用溪水或地下水。因为溪水或地下水较易含有细菌、重金属、杂质等。而预措液需每3~5天更换一次,且水质应调整为微酸性,使pH值接近5左右,因低pH值亦有减少菌类滋生的功用。预措液水质pH值之检测方法,可使用简易pH值测试剂来调整至适当的酸碱值。
预冷和分级包装
洋桔梗采收后应置于阴凉处并于1小时内施予预措液插水处理,由于采收时的高温会促使乙烯生成及花朵养分消耗,同时也易造成花卉失水现象,所以花卉采收后应迅速移除田间热。洋桔梗采收后除了放置于阴凉处外,其置于户外的时间不宜过长,故除了采取田间插水的预措处理外应尽速送回包装场。花卉生产者在进行花卉分级包装前,仍应将花卉插入于自来水或含有硫酸铝及次氯酸钠的预措液中,以保持水份的吸收,同时尽可能将洋桔梗移入冷藏库进行预冷动作。
藉由适当低温可以降低呼吸速率、延缓代谢和老化、减少失水等切花的生理反应,同时减少乙烯产生及降低对乙烯的敏感性,也可确保切花品质和寿命。利用强风式冷藏库进行花卉预冷及冷藏,使用的预冷温度约为5~10℃。  
立式容器冷藏运输
洋桔梗于包装场完成分级包装并适量装于立式容器后,应再次将花卉移入冷藏库进行降温处理,继续减缓花朵开放的速度,冷藏适温约为5℃,等到要载运分送到花卉批发市场销售时再移出。较佳的花卉运输车应为具有空调的冷藏车或隔热运输车,维持低温以保持花卉鲜度,避免用一般货车或非冷藏车载运,降低非密闭空间产生高温的风险或减低因受天候日晒雨淋的不当损失。
倘若花农欲配合特殊节日调节出货期,宜使用5℃冷藏,若想长期贮藏,则应避免长期浸放水中,否则会降低瓶插寿命。因此长期贮藏宜改采干式贮藏法,但于贮藏前应先吸足保鲜液,然后以纸箱装箱,再置入于温度5℃的冷藏库中,但建议长期贮藏期间不宜超过5天,时间过长将不利于品质及瓶插寿命。

银柳采后处理实务流程


银柳(Salix gracilistyla Mig.)属杨柳科(Salicaceae),原产于中国、日本、韩国等地,其种名gracilistyla为 「细长花柱」之意,因此名为「细长花柱柳树」,简称「细柱柳」,又其花序展开时花穗形态酷似猫的尾巴,故有「猫柳」之称,英名Cat-tail willow亦取猫尾之意。

银柳为多年生落叶灌木,茎直立,株高可达2m以上;单叶,互生,叶形呈卵形至长椭圆形,先端尖,叶背着生灰白色软毛,细锯齿缘;花序为葇荑花序,花单性,花蕾背覆鲜红色芽鳞。冬季落叶后,春季新叶未展开前花芽密覆滑柔银白色的细毛,姿态高贵典雅且易于瓶插,又「银柳」广东音似「银两」,是农历过年期间深受消费者喜爱之上等花材。

采后处理流程

冬季落叶期为银柳采收适期,约在12月中旬至隔年1月期间。一般来说,农民于田间剪下银柳切枝后,常会堆置囤积至一定数量后,再送集货场做分级包装工作,将生育不良或花苞脱落太多的枝条剔除后,依切枝长度进行分级工作,经分级后之切枝以束带捆绑,包装成箱后装柜,以冷藏货柜运送至国外市场。

然而银柳自采收至装柜完成,大多在室温下操作,常因堆置在集货场的时间过久或气温过高(热害),造成外销至当地市场或送至消费者手中的切枝有花苞芽鳞变褐或变黑情形,致使商品价值降低而影响售价,严重者甚至枝条呈现黑色,完全失去商品价值无法销售。除了在采后处理流程不当会造成黑色花苞及黑枝的情形外,采收前的病虫害防治及落叶剂之使用,均会影响采后处理后银柳切枝的品质。以下将介绍银柳采后处理流程及具备条件。

一、采收前病虫害防治及落叶剂处理

一般而言,银柳约在11月中、下旬开始落叶,落叶时间依当年冬季温度高低而异,银柳采收适期为植株落叶1/2~2/3间,过早采收的银柳切枝,花苞较不饱满且芽鳞色泽鲜红度较差,并需以人工或落叶剂处理来除去叶片,因此生产成本较高,但较早采收的银柳切枝,花苞着生良好、不易脱落;然而完全落叶后采收的银柳切枝,其花苞芽鳞鲜红且具光泽,但常有植株下位花苞脱落的情形,且过晚采收容易发生切枝花苞严重脱落情形,而影响售价。

因此应以正确的采收成熟度配合使用落叶剂,除了能确保切枝花苞饱满、芽鳞具光泽、色泽鲜红,并且花苞脱落情形少。在品种方面,因银柳包装方式大都采束带绑成把后,再装于纸箱中,而兰阳一号丰腴的花苞常常在束带捆绑的过程中相互挤压而脱落。至于田间采收时间,以上午及下午气温较低的时间较为理想,应避免于正午采收,因堆置在田间已采收的银柳易因温度过高而影响花苞品质。

三、田间吸水

银柳为木本植物,采收之切枝多为成熟枝条,因此对于环境的耐受能力强。为节省工作时间,通常农民自采收至分级包装成把的期间并无供给银柳切枝水分,且自田间采收至运回包装集货场的时间会超过4小时,而等待农民将银柳分级包装成把的时间通常会超过一天,甚至有数天之久。在此过程中,银柳品质常因堆置在阳光下温度过高,或堆置时间过久而显著地降低。

经试验,新鲜采收的银柳切枝,若在35℃、湿度100%情况下持续2~3天,切枝品质即显著降低,而温度不变 (35℃),湿度降至60%以下,约1天的时间枝条即会出现干枝的现象。因此在银柳采后流程中,田间采收时若能加入插水的作业步骤,并快速将银柳切枝运回集货场或阴凉处,避免热害发生,则可维持良好的品质。

田间插水以自来水为宜,尽量避免使用地下水或沟渠灌溉水,因地下水或沟渠灌溉水较易含有细菌、重金属、杂质等,恐会影响银柳切枝品质。但若要省略田间插水步骤,最好是采收后尽快将切枝运回集货场,缩短在田间阳光曝晒时间,且避免堆置、即刻进行分级包装工作,以缩短采收至包装时间,避免切枝品质劣变,当包装完成后送冷藏库冷藏。

四、分级包装及冷藏

银柳于分级包装前,必须先剔除花苞生育不良、粒小、芽鳞着色不佳或花苞脱落严重等品质不良的切枝,再依切枝长度及顶梢分叉与不分叉为标准进行分级包装工作。一般来说,外销银柳的规格以5~7尺(150~210cm)间的顶梢分叉切枝为主,包装规格则以打为单位元,包装方式是以束带将切枝捆成1把,再适量装于纸箱中等待装柜。

包装完成后,在等待装柜或运输的过程中亦是银柳品质可能出现劣变的时候,经本场试验结果,银柳切枝以0℃及5℃冷藏贮藏4周后,少数花苞芽鳞呈现褐色,再于常温瓶插4周后,花苞脱粒率约9~16%,因此建议包装完成等待运输的过程最好先贮藏于0~5℃环境下,以防止银柳切枝品质发生劣变。

五、冷藏运输

银柳在完成分级包装并适量装于纸箱后,应移入冷藏库进行降温处理,以防止花苞芽鳞褐变并降低切枝的呼吸作用。目前外销银柳皆以冷藏货柜运输至国外市场,经试验建议冷藏适温为0~5℃,若温度提高至10℃,花苞芽鳞容易发生劣变。另外,银柳在装柜时,要注意堆栈方式,避免堆栈过多或过高而阻断冷藏货柜的冷气循环,而造成货柜温度不均,致使运送至国外市场的银柳切枝部分损坏,品质不均一。

非洲菊丰产栽培技术及采后处理技


非洲菊,是菊科大丁草属的多年生宿根常绿草本花卉。花大色艳,是数十年来世界流行的重要鲜切花种之一。非洲菊采用袋培滴灌生产技术,达到丰产优质。其主要栽培技术如下。

一、栽培设施

非洲菊原产南非,喜温暖的气候。生长适温为20—25℃,夜间16℃左右,开花期不低于15℃。冬季安全越冬温度低于7℃、夏季高于35℃会停止生长,所以在我国大多数地区必须进行保护地栽培。在广东地区,选择普通薄膜大棚(单棚或连拱),冬季加强保温12℃以上,夏季遮光(30%—40%)进行降温,保持通风,避免高湿空气的积滞,减少病虫害的发生,则可周年生产非洲菊。采用袋培滴灌生产技术,并实行矮壮处理,可培育品质佳的盆花,经济效益较高。

二、种植

1、基质 非洲菊喜肥沃、通风透气、排水良好、富含腐殖质的中性或微酸性(pH6—6·5)砂质壤土。常用的基质有:砂质壤土(内加适量腐熟基肥),土壤加泥炭土(1:1),泥炭土加河沙(7:3),炭土加珍珠岩或蛭石(6:4)。

栽培基质种植前需进行消毒,如用苗床种植可泼施辛硫磷加敌克松,用育苗袋种植可先将基质用福尔马林熏蒸、消毒后再使用。

2、栽培方式 非洲菊一般采用高畦加滴灌带种植,但忌连作,所以常以种植槽加滴灌或袋培滴灌种植。非洲菊组培育苗速度快,袋培滴灌种植当年即可采收切花,大大缩短生长周期,也可上盆销售,明显地提高了生产经济效益。

3、定植 非洲菊为周年开花植物,定植时期不限,但从有利于生产和销售角度来考虑,最好能在春季定植、秋季开花,入冬至春节前进入盛花期。尽量避免在8月后才定植。非洲菊种苗培育速度快,最好每年更换,确保产花的数量和质量。在育苗床,待苗长到5—6片叶进行定植,注意浅栽,避免种植过深造成坏根死苗。定植后应浇透水,并将覆盖心叶的基质清掉,以提高成活率。

三、种苗的繁殖

1、有性繁殖 种子繁殖,可通过杂交取得种子。非洲菊花序中雄蕊与雌蕊成熟的时间不同,必须人工授粉才能获得种子,故经种子繁殖,后代较易分离。种子繁殖方法除应用于盆栽种的繁殖外,一般不直接用于大面积切花种生产。

2、无性繁殖 

①分株繁殖。生长健壮的非洲菊成年植株可以采用分株繁殖,但繁殖系数低,易感染病虫害,分株繁殖代数高时,种苗退化,种苗质量不稳定,降低商品率,一般较少采用。

②组织培养。这是目前非洲菊繁殖的主要方式。组培育苗,种苗质量高,繁殖速度快,可实行周年计划安排,有利于商品化生产。

四、生长期的管理

1、小苗期 非洲菊小苗定植后,必须做好遮阴处理,天气干燥时勤滴水保持基质湿润,并于定植后第二天用多菌灵等杀菌药灌根。1周后进行观察,如生出新根的可薄施氮肥,每周施1次。并及时查苗补苗,清除死苗,补上健壮小苗,小苗前期生长较慢,约4周后可生出新叶。

2、成苗期 小苗定植45天进入旺盛生长期,该生长期间,每7—10天可长出1片新叶,根系发达,吸肥吸水力强。在肥水管理上,要供给充足的水量,保持基质湿润,施肥以氮肥为主,适当增施磷、钾肥及钙、镁、铁等元素。夏季高温避免强烈辐射,需作遮阴处理,并且叶面洒水保湿降温,冬季则需控制氮肥和水分,增加光照,并进行保温处理。

3、花期 定植后3—4个月进入花期,开花初期由于养分积累少,花朵细而弱,商品率低,不宜留花,应及时摘除花蕾,保持植株营养供应的平衡。同时还要及时摘除花叶、黄叶及病叶,避免养分消耗,造成枝叶过密,影响中后期生长,一般每棵保持25片叶左右为宜。开花前期需大肥大水促进生长,促使茎粗花壮。并及时调整氮、磷、钾的比例,增施钾肥,使植株壮健,贮藏足够养分。同时注意及时做好病虫害防治,保证全年开花的产量的质量。

五、病虫害防治

采用温室大棚栽培,由于多年连作,如果管理不当,病虫害的发生就会逐年增加,严重影响生产效益。在病虫害防治上做到以防为主,综合防治相结合,除了注意种植环境通风要好以外,每年春季必须做好清棚消毒,减少虫源病株。一般发生的主要病虫害及防治药剂如下。

1、虫害 叶螨:是对非洲菊威胁最大的虫害,其繁殖快,难以控制。经叶螨危害的植株,叶片卷缩、硬化,花朵不能正常展开,可用克螨特、天氯杀螨醇、水胺硫磷等交替使用防治。蓟马:受蓟马为害的植株生长缓慢,花瓣产生白斑、褪色,可用高效蓟蚜清、蓟马灵等进行防治。潜叶蝇:成虫危害叶片产生白色取食小圆点,幼虫危害叶片产生白色取食隧道,可用爱福丁进行防治。蚜虫:危害后叶片失绿变色,排泄物容易使真菌滋生,可用蚜虱绝、硕丹等进行防治。粉虱:此虫繁殖快、危害较大,为害叶片,并残留煤状物于叶上,可用高效蓟蚜清、叶蝉散、灭扫利等进行防治。

2、病害 疫病:该病主要由根茎、叶柄断口侵入的镰刀菌引起。土壤湿度大时易发生,发病时叶茎部变黑腐烂,导致植株萎蔫死亡,可用托布津、敌克松等灌根处理。颈枯病:发病时花变小、畸形,花茎顶端部位干枯,可用代森锰锌或链霉素防治。叶斑病:受害株叶片和花上有灰色的斑点或斑块,严重时斑块连成片,可摘除病叶,并用托布津、普菌克、百菌清等防治。



非洲菊采后处理技术

瓶插寿命是切花商品价值最主要的组成部分之一。采后处理对于非洲菊的瓶插寿命是非常重要的,不经过采后处理的非洲菊切花流入市场后,最终难以让消费者满意,反过来将会降低非洲菊的消费量。下面介绍的方法能够延长非洲菊的瓶插寿命。

一、采收切花

  当非洲菊花朵一轮或两轮雄蕊吐出花粉时,才能采花,过早采花将使瓶插寿命缩短。这是因为过早采摘时,外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采花时要摘下整个花梗而不能做切割,因为切割后留下的部分会腐烂并传染到敏感的根部,还会抑制新花芽的萌发。采下的花整理后,将花梗底部切去2-4cm,切割时要斜切,这样可以避免木质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成的,对水分传输有阻碍作用,切去之后,花朵吸水更加容易,这对于避免花颈部开裂和弯曲是很重要的。此外采花时,空气有可能被吸进导管而阻止花朵吸水,切去一部分花梗也除去了导管中的气泡。

二、采后预处理

切花采收后,要立即将花梗浸入水桶中,并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净,每次使用之前都要清洗消毒,以防细菌滋生,因为细菌会堵塞导管而使花朵不能吸水。预处理过程中,水的PH要用氯化物(漂白粉)调整为3.5-4.0。过高的PH值将为细菌创造一个理想的生活条件。漂白粉既能降低水的PH值,又能杀菌,其中的氯化钙还能起到延长切花寿命的作用。研究表明漂白粉的加入量以50-100mg/l为宜,处理时间不能超过4个小时。处理时间过长会使花梗损伤,表现为花梗出现褐色的斑纹或颜色被漂白。作长时间处理时,漂白粉的浓度要降低,最高为25mg/l,最低为3mg/l 。低于3mg/l 时,应补充漂白粉。处理地点不能有阳光照射,否则将使漂白粉的有用成分发生分解而失效。

三、保鲜液处理

  预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6-24小时,处理过程中,较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水,其长度以10-15cm为理想;环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分,以10-15℃为理想。水分的丧失会引起非洲菊花朵的衰老,因此在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风。最好将环境的相对湿度提高到70%。此外,在保鲜液处理过程中,要注意防止切花受到乙烯的危害,乙烯是一种衰老激素,会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中,含有乙烯,因此在装货的过程中,要把卡车的引擎关掉。非洲菊的保鲜液由以下成分组成: 蔗糖,3g/l 柠檬酸,150mg/l 含七个结晶水的磷酸氢二钾(K2HPO47H2O )75mg/l 蔗糖为非洲菊过程中继续开放提供能量,还能促进花朵吸水。柠檬酸使保鲜液的PH值降低,从而阻止细菌的滋生。

四、包装运输

  在运输过程中,将环境温度降到6-9℃,这样就使花朵的生命活动延缓下来,保存着能量到消费者手中的时候再使用。包装用的纸箱重复使用更为经济,但会成为兹长细菌的地方。所以纸箱的重复使用不能太频繁。总之,在整个采后处理过程中都要保持清洁卫生,才能有效地延长非洲菊的瓶插寿命 。非洲菊运到目的地以后,花梗底部会变干,要用干净的小刀斜切去一点花梗,再浸入干净的保鲜液中,如果没有保鲜液,也可以使用低浓度的漂白粉溶液。

百合栽培:从温室生产到采后处理


浇水定植后为防止土壤干燥应浇足几次水,并使种球和种球上的根系与土壤充分地结合。应注意检查!由于茎生根是在土壤的上层部位发育,应使这部分保持湿润。然而,也应避免水分过多,这样会影响到对根部氧气的供应,从而对根系造成负面影响,同时增加了由腐霉菌引起根腐病的危险。供水量的多少取决于:-土壤的类型:沙质土壤保水力和毛细作用差,不如粘土质土壤。-温室气候:高温低湿将增加植株的蒸发。-品种:叶片的多影响到蒸发量的不同。-植株的发育情况:不同的生长阶段影响到蒸发量多少。-土壤中的盐份含量:盐份含量高会降低植株对水分的吸收,应保持土壤的湿润。在种植前需先浇足够的水分。

营养在干燥的阶段,每天水分的供应量应在8-9升每平方米。检查浇水量是否正确的一个较好的方法是,用手紧捏一把土,如果几乎不能挤出水来,这样的水分含量叫为适合。同时要经常检查灌溉系统的供水是否均匀。最佳的浇水时间是在上午的早些时候,这样到晚上时植株已经干燥了。如果有必要可打开加热系统或通风系统以防止灰霉菌的感染。在种植后前三周使根系得到适合的发育是非常重要的(应避免土壤中的盐份可能造成根部的损伤)。这也就是为什么在种植后头三周不能如表2(这是一个每周施肥安排,表中的肥料每周交替使用)所示使用硝酸钙和硝酸钾。如果植株的下半部分有发黄的现象,可在每100平方米土壤中使用0.15 到 0.20公斤硫酸镁。

表 2所用肥料 成分 每100平方米用量硝酸钙 Ca(No3 )2 15.5% 氮 + 26.3% 氧化钙 1公斤硝酸钾 KNO3 13.7% 氮+ 46.2 % 氧化钾 1公斤

杂草的控制

只有在非常必要的时候才能使用化学除草剂。最好是人工除草或在种植前进行土壤消毒(蒸汽消毒、水淹消毒、阳光消毒等)防止杂草的生长。在使用除草剂之前,有必要先进行小规模的实验,来检查该除草剂是否会对植株造成损伤。在植株长出地面但叶片尚未展开时,温室内外的小草可使用喷洒苯嗪草酮的方法来进行控制。如果长出的是牧草的话,则可使用氟吡甲禾灵。在植株干燥时进行喷洒,药品的剂量应当使用精确,最好在夜幕降临时进行,并在第二天早上使用喷淋系统对植株进行淋洗,以防止药品在植株上的残留。因为除草剂药效较长的关系,在使用时应注意以下几点:在同一地点每年最多只能使用两次;每次使用时应在局部进行;避免对下一茬作物造成损伤。

植株管理经常性地检查作物的生长情况以及土壤的情况是种植的要点。应注意的一些方面有:土壤方面: 是否有干燥的区域,电导值,土壤结构,杂草的生长和土壤温度。作物方面: 生长的阶段,颜色,蚜虫,叶线虫,蓟马,灰霉菌,腐霉菌,丝核菌和疫霉菌。温室方面: 气候状况,植株的支撑。

温室温度发育良好的根系对于获得高质量的产品是极为重要的。请注意,我们推荐最佳的生根温度应为12-13°C,应在整个植株生长周期的头三分之一阶段或至少到茎生根形成为止。前期低的生根温度会使整个生长周期延长,但温度高于15°C将会使作物的品质下降。

亚洲杂交型和LA杂交型为了获得百合最佳的产品质量,在植株剩余的生长阶段应将白天/夜间温度维持在14/12°C。白天时,阳光的照射可能会使温度升高到20°C,甚至25°C,在晚上则可能降低到8-10°C(注意不能太潮湿),这种情况是可以接受的。如果栽培的品种较矮或植株要渡过光照差的生长阶段,为了使茎增长或防止落蕾,我们可以把温度在14°C/15°C的基础上下降1-1.5°C。东方杂交型在生根阶段后,最佳的白天/夜间温室温度为16/14°C。应注意,因为太阳光的影响而使温度达到20-22°C,甚至25°C是可以接受的。温度低于15°C可能会导致落蕾和叶片发黄。铁炮杂交型对于该类型的百合,生根阶段后温室最佳的白天/夜间温度为15/13°C。由于太阳的影响温度达到20-22°C是可以接受的。在光照差的阶段时,可将温室的温度降低1-1.5°C。应维持白天和夜间的温度不要低于14°C,否则可能会发生变色以及花苞开裂的现象。LO,OT和OA杂交型对于这些新杂交类型百合的最佳温室温度,目前还缺少足够的经验。我们预期最佳的白天/夜间温度,对于LO和OT杂交型为16/14°C,OA杂交型为14/12°C。

总之,在晚秋、冬季和早春要维持上述的温室温度通常是不难的。然而在夏季的几个月份里则恰恰相反。从栽培前到种植过程中,都有必要进行通风、遮荫、浇灌冷水等方法来达到所推荐的温度。温度高会造成茎长度的降低以及花苞数的减少。

相对湿度适宜的相对湿度是在70% - 80%之间。重要的是要避免相对湿度大幅度地波动,任何变化都应逐步地发生。快速的变化对植株的生长造成压迫,在一些敏感的品种中会导致叶烧现象的发生。可利用遮荫、通风以及喷淋等方法来预防上述问题的发生。在白天温度非常高或很低(冰冻),室外相对湿度也非常低的天气条件下,突然进行通风是不可取的方法。最好在清晨室外相对湿度较高时开始进行。白天温室室内相对湿度低时大量地浇水也不是很好的方法,在这种条件下,最好的浇水时间也是在清晨。在温暖、光照少、无风或潮湿的气候条件下,相对湿度通常非常高,我们需采取一些措施来降低相对湿度,一般可采用同时加入和通风的方法来进行。

通风通风是控制温度和降低相对湿度非常重要的方法。在这里要强调的一点是,不要让温室中的相对湿度下降的过快。相对湿度变化的过快会引起叶烧现象的发生,从而使产品的品质下降。

遮荫遮荫网的使用可调节温室中的温度、相对湿度和光照量。在光照强的月份中,即使进行通风温室中的温度也会急剧上升。在这种情况下就有必要使用遮荫网来防止作物品质的下降。在夏季光照强的时候,种植户可对亚洲杂交型百合进行50%的遮荫,对东方杂交型百合进行75%的遮荫。

二氧化碳二氧化碳对百合的生长和开花都有积极的影响。在栽培所有类型的百合时,尽量使温室中的二氧化碳浓度达到800到1000 ppm。

温室栽培时间很难准确地给出百合从定植到开花所需的时间,因为它取决于以下几个因素:栽培的类型、一年中栽培的时间、种球的冷处理情况和温室中的温度。在同一类型的百合中,不同的栽培品种之间也存在着栽培时间的差异,所以,在此我们给出了一个时间范围。而且,以下的数据是基于在栽培的初期给植株提供了最佳的白天/夜间温度。然而,在夏季这最佳温度是无法达到的。

类别 温室生产所需的天数春季 夏季 秋季/冬季东方杂交型 80 - 115 75 - 100 80 -112亚洲杂交型 70 - 90 60 - 75 65-90铁炮杂交型 75 - 110 70 - 100 70 - 95LA杂交型 75 - 90 70 - 80 75 - 90LO*杂交型 70 -105 60 - 90 70 - 100OT*杂交型 70 - 105 60 - 90 70 - 100OA*杂交型 70 - 105 60 - 90 70 - 100带*的表示对该类别还缺乏足够的实际经验。

开花和收获为了使最终的消费者能够得到满意的产品,在百合足够成熟并没有过分成熟时进行采收是致关重要的。对于有10个花苞或以上的花茎,必须至少有3个花苞开始着色才能采收。对于有5-10个花苞的花茎,必须至少有2个花苞开始着色才能采收。对于5个花苞以下的花茎,必须至少有1个花苞开始着色才能采收。采收的太早,会导致将来花的颜色变浅,有些花苞不能开放。采收的过熟,既有多个花苞已开放,会引起在采后处理以及运输时的问题,如花粉造成的污点、花瓣的损伤、以及开放的花苞会释放出乙烯气体等。如果有必要,可将开放的花苞剪掉。最好是在早上对百合进行采收,以减少植株的干燥,同时也是相同的原因,采收后在温室中放置的时间应严格控制在最多30分钟。

储藏、分级和扎束采收后,应将花立刻放在温度设置为2-3°C的冷库中。当植株的温度也降到2-3°C时,便可拿出来进行分级。根据花苞的数量、茎的长度、坚硬程度以及叶片和花苞是否有损伤进行分级。然后可以扎束,将茎基部10厘米的叶片除去。扎束后,茎末端切齐并放入水中。最后一步是套袋,这是为了保护花苞和叶片不受损伤。

储藏扎束后,将百合放入水中并置于冷库。在放置亚洲杂交型百合的水中可加入保鲜剂,如硫代硫酸银+赤霉素。硫代硫酸银对其它类型的百合有副作用。如果外界的温度较高,建议使用预冷过的水来放置百合,以防止植株成熟的过快。在2-3°C的条件下进行处理最少2小时或最多48小时。如果无法持续处理4个小时,则应至少维持2个小时,这对以后植株在运输途中质量的保持是有好处的,而且可降低对乙烯的敏感程度。该溶液最多可使用1个星期,直到它们变浑浊为止。当百合吸足水分后,它们可不必放入水中在冷库储藏,但最好还是放在干净的水中。 最佳储藏切花百合的温度是1-2°C(我们建议2-3°C是为了避免因为制冷设备差,温度低于0°C而造成的冻害)。放置的时间越短越好。大家知道东方杂交型中“凝视星空”这个品种,如果收获时温室中的温度在30°C或更高,然后储藏在2-3°C的冷库里,该品种将来在花瓣的外侧会出现棕色的斑点。所以,对该品种的储藏应至少为4°C。

运输在运输前,百合被装在四周有孔的箱子中,以防止开放的花所产生的乙烯的积累。乙烯气体会加速植株的成熟,使花苞下垂,脱落,并减少花瓶期。在装箱时注意茎应保持干燥,这是为了防止真菌的生长。运输时也应在低温下进行,最好是冷藏车(温度设定在2-3°C),这样可防止花苞的发育以及乙烯所带来的影响。当百合到达批发商或零售商那里,茎基部被再次切除,放入清水并在温度为2-5°C条件下存放。

红掌切花采后处理方法


红掌为天南星科佛焰属中最重要的观赏作物,原产于中、南美洲等热带地区,喜欢在高温多湿有遮荫的环境下生长,低于10℃易受寒害;相对湿度以80~90%较佳。

为能更进一步提升红掌切花品质,减少市场货源品质的不稳定因素,宜加强花卉采后处理流程及配套的冷藏车运输。下面介绍红掌切花的采后处理流程及应具备条件。

采后处理

采收成熟度及时间红掌切花于肉质花序由基部开始达1/2至2/3变色,佛焰苞片展平、色彩鲜明,即为采收之适当成熟度。应避免在炎热的正午采收,因温度较高会提早红掌切花的老化。采收红掌切花应在温度较低的早上或傍晚,且采收后应置于阴凉处以减缓其呼吸速率。

可用手直接自基部摘取,再用刀斜切花茎基部膨大处,因为此部位较不吸水,同时可减少母株受细菌感染机会,且由于佛焰苞片大,蒸散作用强,失水速率快,采收时应直接将切花插于清水中,以避免失水。红掌切花也可以刀子剪切方式进行采收,采收3~5枝后,应将刀片放入酒精浓度70%的溶液内消毒1分钟以上,可减少母株间病原菌的传染。现行的作法是备用多把刀子与消毒桶,一把刀子使用后立刻消毒,再换另一把刀子轮替使用,在消毒液中要浸泡足够的时间,以减少病菌感染。

田间吸水杀菌花卉的田间预措液,其水质最好使用自来水,因自来水中含氯具有杀菌效果,可减少红掌切花切口处因细菌感染而滋生代谢物堵塞导管,阻碍水分的吸收。为增加杀菌效果,可再加入50ppm次氯酸钠于预措液中,同时水质应调整为微酸性以减少病菌滋生。

清洗和预冷由于采收时高温会促使切花养分消耗,造成花卉失水,因此采收后必须迅速移除田间,置于阴凉处并以预措液插水处理。另一方面,红掌切花之佛焰苞若落尘太多会影响外观,需要以清水淋洗,清洗晾干时仍需插水,于自然通风下阴干,避免阳光曝晒。红掌切花之佛焰苞容易在采收或清洗时发生机械伤害,使其在贮运过程中出现褐黑色折痕,因此采收和清洗时,应避免机械伤害。

除了田间插水的预措处理外,应尽速送回包装场,并将花插入保鲜剂中至少4小时,以增加红掌切花之瓶插寿命。而预冷的方式可分为真空预冷与强风预冷,如今台湾花农大都利用冷藏库强风预冷,预冷温度为15℃~18℃,所需时间至少4小时,才能达到预冷的效果。

分级包装

中国现行的农业部行业标准将红掌切花分为三个级别。

一级品要求:品种纯正,整体感极好,无缺陷;佛焰苞片形大、完整,颜色鲜亮、光洁,无杂色斑点苞片横茎:12厘米;肉穗花序鲜亮完好;花葶挺直、坚实有韧性,粗壮,粗细均匀,长度:40厘米。

二级品要求:品种纯正,整体感好,基本无缺陷;佛焰苞片形较大、完整,颜色鲜亮,无杂色斑点苞片横茎:10厘米;肉穗花序鲜亮完好;花葶挺直、坚实有韧性,粗壮,粗细较均匀,长度:30厘米。

三级品要求:品种纯正,整体感较好,有轻微缺陷;佛焰苞片形小、较完整,苞片基本无杂色斑点苞片横茎:7厘米;肉穗花序鲜亮较完好;花葶略有弯曲、较细弱,粗细不均,长度:30厘米。

花朵在包装时须套袋保护,包装完成后,将花卉插入含50ppm次氯酸钠保鲜液之套管内,并按红掌切花之品种、品质、花径大小、花梗长度等分类装于箱中。花面重叠勿超过1/3,花茎以朝一边整齐排放为佳,花茎中间用胶带固定于箱面,避免苞片发生压折伤。

冷藏运输

红掌切花在分级、包装、装箱完成后,应移入冷藏库中进行降温处理,冷藏温度为15℃~18℃。运送至花卉批发市场拍卖时,所使用之花卉运输车应为具有空调的冷藏车或隔热运输车,以持续维持低温保鲜。避免使用一般货车载运,以免花卉因瞬间回温造成蒸散及呼吸作用升高,或因受天候日晒雨淋,而导致切花品质不良或损失。

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红掌切花采后处理


红掌为天南星科佛焰属中最重要的观赏作物,原产于中、南美洲等热带地区,喜欢在高温多湿有遮荫的环境下生长,低于10℃易受寒害;相对湿度以80~90%较佳。

为能更进一步提升红掌切花品质,减少市场货源品质的不稳定因素,宜加强花卉采后处理流程及配套的冷藏车运输。下面介绍红掌切花的采后处理流程及应具备条件。

采后处理

采收成熟度及时间 红掌切花于肉质花序由基部开始达1/2至2/3变色,佛焰苞片展平、色彩鲜明,即为采收之适当成熟度。应避免在炎热的正午采收,因温度较高会提早红掌切花的老化。采收红掌切花应在温度较低的早上或傍晚,且采收后应置于阴凉处以减缓其呼吸速率。

可用手直接自基部摘取,再用刀斜切花茎基部膨大处,因为此部位较不吸水,同时可减少母株受细菌感染机会,且由于佛焰苞片大,蒸散作用强,失水速率快,采收时应直接将切花插于清水中,以避免失水。红掌切花也可以刀子剪切方式进行采收,采收3~5枝后,应将刀片放入酒精浓度70%的溶液内消毒1分钟以上,可减少母株间病原菌的传染。现行的作法是备用多把刀子与消毒桶,一把刀子使用后立刻消毒,再换另一把刀子轮替使用,在消毒液中要浸泡足够的时间,以减少病菌感染。

田间吸水杀菌 花卉的田间预措液,其水质最好使用自来水,因自来水中含氯具有杀菌效果,可减少红掌切花切口处因细菌感染而滋生代谢物堵塞导管,阻碍水分的吸收。为增加杀菌效果,可再加入50ppm次氯酸钠于预措液中,同时水质应调整为微酸性以减少病菌滋生。

清洗和预冷 由于采收时高温会促使切花养分消耗,造成花卉失水,因此采收后必须迅速移除田间,置于阴凉处并以预措液插水处理。另一方面,红掌切花之佛焰苞若落尘太多会影响外观,需要以清水淋洗,清洗晾干时仍需插水,于自然通风下阴干,避免阳光曝晒。红掌切花之佛焰苞容易在采收或清洗时发生机械伤害,使其在贮运过程中出现褐黑色折痕,因此采收和清洗时,应避免机械伤害。

除了田间插水的预措处理外,应尽速送回包装场,并将花插入保鲜剂中至少4小时,以增加红掌切花之瓶插寿命。而预冷的方式可分为真空预冷与强风预冷,如今台湾花农大都利用冷藏库强风预冷,预冷温度为15℃~18℃,所需时间至少4小时,才能达到预冷的效果。

分级包装

中国现行的农业部行业标准将红掌切花分为三个级别。

一级品要求:品种纯正,整体感极好,无缺陷;佛焰苞片形大、完整,颜色鲜亮、光洁,无杂色斑点苞片横茎:≥12厘米;肉穗花序鲜亮完好;花葶挺直、坚实有韧性,粗壮,粗细均匀,长度:≥40厘米。

二级品要求:品种纯正,整体感好,基本无缺陷;佛焰苞片形较大、完整,颜色鲜亮,无杂色斑点苞片横茎:≥10厘米;肉穗花序鲜亮完好;花葶挺直、坚实有韧性,粗壮,粗细较均匀,长度:≥30厘米。

三级品要求:品种纯正,整体感较好,有轻微缺陷;佛焰苞片形小、较完整,苞片基本无杂色斑点苞片横茎:≥7厘米;肉穗花序鲜亮较完好;花葶略有弯曲、较细弱,粗细不均,长度:≥30厘米。

花朵在包装时须套袋保护,包装完成后,将花卉插入含50ppm次氯酸钠保鲜液之套管内,并按红掌切花之品种、品质、花径大小、花梗长度等分类装于箱中。花面重叠勿超过1/3,花茎以朝一边整齐排放为佳,花茎中间用胶带固定于箱面,避免苞片发生压折伤。

冷藏运输

红掌切花在分级、包装、装箱完成后,应移入冷藏库中进行降温处理,冷藏温度为15℃~18℃。运送至花卉批发市场拍卖时,所使用之花卉运输车应为具有空调的冷藏车或隔热运输车,以持续维持低温保鲜。避免使用一般货车载运,以免花卉因瞬间回温造成蒸散及呼吸作用升高,或因受天候日晒雨淋,而导致切花品质不良或损失。

文心兰采收后处理


文心兰(Oncidium spp.)的市场大多以切花外销为主,因此其采收后处理的作业流程对于文心兰切花品质影响很大,连带使外销拍卖市场的价格受到波及。目前国内文心兰业者在采收后处理的过程已显现的问题包括了采收时成熟度低,瓶插寿命短,花朵互相干涉夹扯导致分装时掉花。另外也因为花束上花药盖容易脱落而致花朵快速老化。花茎切口容易腐烂,尤以夏季天热时最易发生。还有保鲜、检疫与包装的问题。这些采收后处理的问题若不能获得妥善的改进和解决,则势必影响品质与商誉形象,逐渐失去现有的国际市场竞争力。

国内目前的采收后处理作业

目前国内文心兰业者在收获与采收后处理的过程为:

1. 采收:以各种市售、自制的剪刀或刀片,自花茎最底部切下,亦有业者直接用手扭摘。

2.田间集花:摘下之文心兰用手捧住或置于植株、植床上,待一定数目后再收齐到植床最前端或走道上,接着再以约20~30支不等数量的切花,用报纸简单包住花朵部份,再放到推车上己注有清水或保鲜液的收集桶内,全部装满后再运到分级场做分级工作。

3.静置:花卉送到分级场后,通常于常温环境放置直到有足够数量再进行分级作业。静置时间有超过24小时以上。

4.分级:目前制定的文心兰分级标准十分明确。在田间采收下来的文心兰,运送到产销班或生产者自己的分级处理场进行分级、选别、与整理包装的作业。各生产场运来的切花由分级人员将报纸拆下,再一支支将夹缠在一起的花分开,比对工作台上的分级标准记号进行目视选别,并同时剔除不良品。

5.包装:各等级之切花以10支为一把,将花茎切口重切一次以减少感染,再以不同颜色的胶带捆扎茎部。需要施药者则隔离喷药再加以晾干。晾干后利用透明塑料纸或袖套包住花朵部份,切口套上含有保鲜杀菌液的保鲜管。以20~50把为一箱的大包装或是以2~10把为一箱的小包装,交叉横放装箱。装箱后直接送上冷藏货柜空运日本,或是放入冷藏库等候装载。

6.施药:为因应国外海关的检疫,许多切花必须予以施药,因此在分级、捆扎后仍然放入含有清水或保鲜液的收集桶内,再送到喷药室隔离喷药。待药剂干后才进行最后包装。

7.运送:目前业者多半采取冷藏货柜送交机场直接空运日本,以节省运输时间确保切花的鲜度。国内亦有少部份业者在夏秋季盛产时期试验利用海运销日以减少运费负担,但情况并不理想。

8.扺日后再分装:产品抵达日本拍卖市场后,需要再将花束重新整理,去除不良品并补齐花株等。此种作业也使花朵的受损机率增加。

苹果采后须预处理


苹果在采收后,储藏前,为保证储藏质量,对苹果进行预处理是十分重要和必要的,预处理的存在和好坏可直接影响储藏期间的果品品质变化。预处理包括:剔果、分级、浸果、预冷。 剔果 预处理的第一步,主要是严格地剔除病果、烂果,有日灼伤或机械伤的苹果。防止个别坏果影响到全部苹果的储藏品质。 分级 主要按果形、大小进行分级,即根据果实横径的最大部分直径分为若干等级。例如,我国出口的红星苹果,直径从65-90毫米,每相差5毫米分一级,分为5级。 漫果 目前水果的防腐处理在国外已经成为商品化不可缺少的一个步骤,我国许多地方也广泛使用杀菌剂来减少采后损失,可达到辅助储藏的作用。 预冷 预处理中最主要的一步,采后及时降温,也叫预冷。苹果彩收正值高温季节(针对用于储藏的中晚熟品种),日灼温度在25℃左右,果实不仅有自身释放的呼吸热,还持有大量的田间热,果温高于气温。采后应散热降温,这样可以降低果品的生理活性,减少营养损失和水分损失,延长储藏寿命,改善储后的品质。 就苹果而言,较经济的预冷的方法是自然预冷,即将产品放在通风的地方使其自然冷却。常用的方法是在荫凉通风的地方做土畦,深15厘米左右,宽12米左右,把果实放入畦内,排放厚度从4至5层果为宜,白天遮荫,夜间揭去覆盖物通风降温,降雨时或有雾、露水时,应覆盖以防止雨水或雾水、露水接触果实表面,经1-2夜预冷后于清晨气温尚低时将果实封装入储或直接入储。若清晨露水较重,应于该天傍晚将覆盖物撑起至离果20-30厘米处,这样可达到预冷又防露的目的,次日清晨即可入储。

感谢您阅读“鲜之花网”的《小苍兰采后处理技术》一文,希望能解决您养殖花卉时的遇到的问题和疑惑,同时,xzh52.com编辑还为您精选准备了花卉采后处理专题,希望您能喜欢!

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