“我们老家家门口有两棵美丽的树,我非常喜欢它们,一棵是柳树,另一棵是桃树。它们都有自己的本领。我觉得树是一种给人快乐的植物。”生活情趣的体现很大一部分就在花上,花卉种植已经成了现代经济的一大版块。花卉种植的学问很难在短时间内掌握,种植达人有哪些经验和技巧呢?鲜之花网小编经过搜集和处理,为您提供盆栽荷花实用技术问答,供您参考,希望能够帮助到大家。

1、盆栽荷花在哪些地区适宜栽培?

荷花是中国的传统名花,适应范围很广。荷花在夏季生长,冬季休眠,只要夏季温度高于20℃以上,水稻、玉米、棉花、大豆、向日葵等能正常生长的地区,都能发展盆栽荷花。荷花喜阳,应选择在通风向阳处摆放。

2、盆栽荷花应选择哪类品种?

荷花根据主要用途分为三类:藕莲、子莲和花莲。盆栽荷花以观花为主,食用莲藕盆栽不易开花,因此应选花莲类。花莲中按株型又分为大、中、小三类,一般应选中、小株型的盆栽品种。

3、栽植种藕和种子有何区别?

栽植种藕能保持原品种的优良特性,3-4月栽植,每盆栽植种藕一枝,6月上旬即可开花。种子育苗栽植,花期相对晚1-2个月,且品种变异较大,不过人工授粉的优良杂交种子可育出很好的新品种。

4、选什么样的盆,用什么样的土?

市场上的花盆按材质分为瓷、陶、塑料等几类。单位摆放,瓷、陶花盆美观大方。大规模产业化生产商品盆荷,以选塑料花盆为好。塑料花盆规格多、搬运轻便、成本低、易管理。花盆的大小根据品种类别选择。小株型的荷花可选口径在20-28厘米,高度16-22厘米;中株型的应选口径在28-32厘米,高度22-26厘米;大株型的应选口径在32厘米、高度在28厘米以上的圆柱形的花盆。初学栽培,盆径应适当大些,以利早开花、多开花和发展种藕,待掌握了每个品种的特性,有了实践经验后,再进行小型、微型和盆景造型。有底孔的花盆使用前要用水泥细心密封,不能漏水。盆土用当地农田土、菜园土、无化工污染的河塘泥均可。

5、盆栽荷花如何施肥?

盆栽荷花以观花为目的,因此应施磷、钾复合肥,不要施尿素。初栽时不要施底肥,以免产生肥害。立叶出水后,如叶色泛黄,每盆每次可追施磷酸二铵6-12粒,2-3周施一次。由于容积小,肥料种类不同,施肥量要宁少勿多,要先试验再推广。

6、怎样浇水,对水质有什么要求?

盆栽荷花由于盆底不漏水,生长旺盛的夏季自然降雨花盆还能蓄水,冬季休眠期不需要加水,因此浇水次数远少于其他盆花。一般夏季每周浇一次水即可,但不可缺水。盆栽荷花对水质的要求不高,自家栽培观赏,洗米水、洗菜水都可利用。大量生产盆花,无严重化工污染的湖塘水、地下水、水窖水均可使用。

7、盆栽荷花的花期有多长?

黄淮地区,早春利用塑料膜覆盖,4月上旬小荷露尖,5月下旬花蕾出水,6月上旬开放。每朵花开放6-10天,每盆先后可开6-20朵。晚花品种或利用二次分栽,可使花期延长到9月下旬至国庆节,群体花期长达3-4个月。

8、盆栽荷花病、虫、草害如何防治?

由于荷叶表面有一层蜡脂性的物质,出淤泥而不染,因此在通风向阳处基本无病害。早春感染蚜虫时,可用洗衣粉加水600倍喷雾触杀。南方盆中易生青苔和浮萍,量少可人工捞除,量大可用碳酸铜、生石灰对水200倍的混合液浇洒盆壁内侧,不要洒到荷叶上,浇后不要搅拌。

9、盆栽荷花如何安全越冬?

霜降后,剪除茎秆,盆中加满水。长江以南露地越冬,黄淮地区,用双层塑料薄膜原地覆盖。东北、西北地区,盆上盖一层塑料膜,膜上盖土,土上再盖一层塑料膜,或原盆移到塑料大棚内,春暖后翻盆分藕,每盆有新藕3-4枝,重新栽植。

10、发展盆栽荷花经济效益如何?

盆栽荷花可摆放于庭院,展现于阳台,叶花同丽,观赏期长,投放市场很受欢迎。每亩可栽培1800-2200盆,春季投资,夏季收利,收入十分可观。特别是建生态园林、水景工程、荷花专类园,投资少、见效快、收益高,发展空间广阔。

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香根草及其实用技术简介


香根草(Vetiveria zizanioides(L.)Nash)是禾本科的一种多年生草本植物,地上部分密集丛生,茎秆坚硬、直立,成熟时株高一般在1.5~2m之间。香根草于秋季抽穗扬花,但极难结实,因而主要靠分蘖繁殖。香根草具有纵深发达的根系,可深达2~℃3米,而且根系的抗张力十分强大,是同等直径软钢的1/6。

香根草的生态学特性:

香根草原产印度等国,中国也有天然的香根草分布。香根草是一种热带植物,但能适应较广的气候、土壤和水文条件。它可在气温为-10~50℃和年降雨量300~6000mm的地区生长.在我国华南地区和长江流域各地几乎都可生长发育。

香根草能适应各类土壤条件,在非常贫瘠、紧实、强酸(pH4)、强碱(pH11)、甚至具有重金属毒害的土壤上都能生长。它能抵抗长期干旱或渍水,即使茎叶有部分长期淹水的情况下亦能存活。

香根草属C4植物,光合能力强,生长快,生物量大。在光照较足的情况下,当日平均温度稳定通过10℃时香根草就开始萌发生长。

香根草在自然条件下一般不结实,也没有根茎或匐伏茎,因此它不会成为农田杂草。香根草也极少感染或传播病虫害,一旦定植成功,它就能存活几十年甚至数百年。当周围的植物被干旱、洪水、大火、害虫、疾病等自然灾害消灭时,香根草能成为少数几种幸存下来的植物。

香根草长期以来就从其根部提炼“香油精”,用于香料工业和化妆品工业。20世纪50年代,中国就从国外进行引种栽培用于上述目的。直到80年代中期,香根草才开始被广泛用于治理水土流失,尔后逐渐形成以水土保持和环境治理为目标的香根草技术,即“香根草生态工程”。年,世界银行农业处主任、国际香根草网络主席格雷姆肖先生专程来华传授和推广这一技术,从此,中国也开始了香根草技术的推广应用。1996年,中国香根草网络成立,并多次举办国际香根草学术会议或组织考察活动。目前,香根草技术已在我国南方10多个省区引种推广。

香根草技术已涉及到水土保持学、农学、林学、生态学、植物学、工程学、环境科学等学科,它将成为21世纪最有价值的生态工程技术之一。当前,香根草技术在国内外主要用于以下几个方面:

1、水土保持、稳定陡坡。大量用于高速公路、高等级公路、铁路等基础设施边坡和路基的保护与稳固,以及江河湖泊和水库水渠的护岸护堤。

2、植被恢复。主要用于荒山、荒土、尾矿场、采石(土)场、垃圾填埋场以及工业污染区等恶劣生境的垦复与植被覆盖。

3、污水与富营养化水体的净化。

4、改良土壤,改善环境小气候。

5、用作饲料、造纸原料、绿肥、培养基、覆盖物以及制造工艺品等。

盆栽荷花简易催种技术


盆栽荷花以其株型小、品种多、便于移动、极具观赏价值等优势,深受人们青睐。但其幼苗期管理有一定难度,要在适宜的温度和适当的管护下才能保证其正常生长,否则,容易造成烂种、烂芽。

自然条件下,南方以在4月、北方以在5~6月气温回升至20℃左右后播种为宜。笔者在栽培实践中,探索出了一种简便易行的人工催芽技术,采用这一技术,可提前1个月左右开始播种育苗。具体方法是:1.将种子用消毒过的新老虎钳沿底部(平凹的一面)夹破备用。2.调制好30℃左右的温水,然后灌装进暖水瓶,暖水瓶以容量较大的8磅瓶为佳,加水量为瓶容量的70%~80%。3.先将备用种子放进暖水瓶,然后封盖静置催芽。每个暖水瓶内装50~100粒种子。4.每2天换一次水,水温和容量同前。换水时,要及时将已符合移栽条件的幼苗(芽长5厘米左右)拣出进行移栽,将烂苗抛弃。5.在不漏水的缸、盆内装上稀塘泥后将荷苗移栽其中,再加注适量清水。稀塘泥容量为盆容量的70%~80%,荷苗栽种的密度为每盆1株,加水量以不淹没小荷叶为准。6.在支撑物的支撑下,用塑料薄膜密封缸、盆进行育苗(每隔1~2天可拆封进行短时间透气)。7.经2~3周培育,待幼苗长势强壮后方可拆封培育,但还应注意遮阳避寒,避免阳光直接曝晒或寒冻侵袭。

切花保鲜问答


01.冷藏室之温度应控制在2~4℃或13~15℃? 不论花农、批发商或零售商,最好都备有两个冷藏室。一室为2~4℃,专供适合低温花卉使用,例如:康乃馨、玫瑰....等;另一冷藏室调温为13~15℃专供热带或易冻伤花卉使用,例如:赫蕉、姜花、蝴蝶兰、文心兰、石斛兰、火鹤....等。若花店中仅有一个冷藏室,则在大节日,例如:母亲节、毕业典礼季或情人节之前的一至二周,将冷藏室温度调降至2~4℃,将逢低价买入的温带鲜花保鲜处理后冷藏起来,并将热带或易冻伤花卉先行移离开冷藏室,以便冷藏康乃馨、玫瑰等温带鲜花,待大节日过后再将冷藏室温度调至13~15℃。

02.如何以一个冷藏室当两个用?

可在2~4℃的冷藏室墙壁打个洞,利用小型风扇将部分冷气抽至绝缘良好的冷藏室(另一室),并使用自动感温器将该冷藏室温度控制在13~15℃,以冷藏热带花卉。如此一机二用──以最经济方式获得最大的利益。

03.花卉预冷的方式有几种、各有何利敝?

花卉预冷的方式有四:

一.强风急速冷却式预冷:

需在适当的低温与高湿度之条件下预冷,否则花卉容易被吹干。

二.真空预冷:

在密闭容器中,抽真空,使水分升华,借以达降温之目的。

三.于冷藏库空气预冷:

温度下降速度较前二者为慢。

四.于冷藏库浸泡式预冷(水养):

方法简易,但水桶中常有泥土及细菌、真菌之繁殖,这些污染物均会减少切花品质。故需在水中添加不伤害花朵的抑菌剂,以防止微生物感染; 使用方法:可在冷藏室 (4℃) 中使用稀释一千倍的抑菌剂(4℃)浸泡菊花、剑兰、玫瑰......等,以达到迅速降低温度的目的,又兼具消毒叶、茎表面微生物的功能,经此方式处理的菊花,在冷藏室中可贮存一个月,叶片不会长黑点。

04.如何提高冷藏室之相对湿度?

减少蒸发器与冷藏室的温度差异;也就是使蒸发器的热交换片面积越大,空气循环愈均匀,水气越不易于蒸发器的热交换片上结霜,则相对湿度也愈高。例如:要维持91%的相对湿度,冷藏室的温度是1.7℃,蒸发器的温度应为0.6℃。若蒸发器的温度低于0.6℃,则相对湿度会降低。 此外,亦可使用较大型的压缩机,当冷却压缩机运转次数减少,可使湿度提高,但压缩机之效能因而减低,而使费用提高。

05.如何以肉眼辨别冷藏库中湿度过低?

可在冷藏库中插一束满天星为湿度的指针,若冷藏库中所插的满天星花朵经两天,花朵已发生部分干现象,则表示冷藏库中湿度过低。 问 对湿度偏低的冷藏库补救方法:在瓶插液中添加水量之0.5~1%药用酒精,以促进花梗之吸水性。

06.冷藏罐头饮料与冷藏鲜花蔬果的冰箱有何差异?

冷藏罐头饮料的冰箱──湿度低,罐头才不易生锈。蒸发器的热交换片面积较小。

冷藏蔬果的冰箱──湿度高,风速也高。

冷藏鲜花的冰箱──湿度高,风速温和。

花束才不会过份失水。家庭使用的冰箱湿度低,不适冷藏鲜花。

07.在水中加酒精究竟有什么好处呢?

酒精不仅可杀菌,并可抑制乙烯的合成,及促进花梗的吸水性,使瓶水较清澈。

药用酒精的使用量约为水量的百分之0.5~1%。如无酒精亦可用酒精浓度为百分之二十二的米酒,不过用量必须多4倍。

笔者曾将已垂颈的三角桔梗做一实验;以利刃斜削茎基,立刻插入含有酒精的保鲜液中、不到三小时,三角桔梗已直挺。用于玫瑰亦可防止垂颈。

08.花柜中测量湿度应该用何种湿度计?

使用干湿球湿度计既经济(可连续使用数十年)又准确。毛发湿度计误差较大。电子式湿度计使用前需先校正,成本较高。

09.在冷藏库中,装箱花卉应如何放置?

花卉包装盒放入冷藏库内,至少应有二面与流通的空气接触,在多孔的栈亦可放板上堆积,以利空气在栈板底部流动。此外,堆放在木架上,使包装盒两面以上与流通的空气接触,冷藏效果更佳。

10.如何去除冷藏库中乙烯的危害?

1.不要将已腐败的花卉或严重病害的花卉放入冷藏库内。

2.不要与易产生乙烯的水果共处一室。

3.掉落在地上的花朵与老叶也应清除。

4.在冷藏库内使用汽油或瓦斯的搬运车会产生乙烯。

5.每间冷藏库应有数个乙烯吸收器挂在冷藏库的不同方位,大约每二坪大小需一支乙烯吸收器,大约二到三个月换一次乙烯吸收剂。 新鲜的乙烯吸收剂颜色为鲜紫红色,使用后变为深褐色,此表示乙烯吸收剂已需要更换。

11.如何以肉眼辨别冷藏库中乙烯含量过高?

0.03ppm的乙烯会造成冷藏柜中羽毛状单朵康乃馨花瓣向内卷曲,故冷藏柜中可放置数支羽毛状单朵康乃馨,若发现花瓣向内卷曲,则表示冷藏库中乙烯含量过高。

12.插花时,必须在水中剪花吗?

在水中剪除茎基,虽可避免茎基的气泡影响水分的吸收,但这是不需要的。因为这样会造成整理花时非常的麻烦,尤其在酷寒的冬天,易造成操作者双手冻伤。

以利刃斜削适用于玫瑰与兰花等吸水性差的花卉。对一般的花卉而言,离水平剪即可(省时又方便)。

13.插花时,必须事先把茎打碎吗?

把茎基打碎可暂时增加水的吸收量,但易造成微生物迅速繁殖,而阻碍水分的吸收。例如,把玫瑰的茎基打碎的话,其瓶插寿命仅有斜削茎基的一半。

14.插花时应该使用何种水质?

插花的水质会直接影响瓶插寿命,使用硬水会伤害花卉。

所以请务必注意以下三点:

1.水质呈弱酸性的水比中性或碱性的水容易被花吸收,一般而言,pH 3.5~4.5可促进花梗吸水性。

2.水中总不溶性物质(TDS)含量多,会阻碍花梗的吸水性,减短瓶插寿命。TDS需低于200PPM。

故插花所用的水质越纯越好,杂质少则较不易造成花梗阻塞的问题。例如:玫瑰的毛细管(导管与筛管)较细,易被阻塞,故要用较纯净的水质。

然而有些花(如剑兰)则不挑剔水质,这是因为其毛细管较粗,较不易阻塞。笔者以含多量铁质的井水插玫瑰,结果瓶插寿命较自来水短两天。此外,TDS高者会加速保鲜液变色。

氟的存在会使叶色变黄,使花瓣脱色。使用自来水就非常方便,亦可用超过滤或逆渗透纯化方式所制造的水或蒸馏水,但后二者使用成本较高。

15.冷藏柜的玻璃门如何除雾?

对冷藏柜的玻璃门除雾的方式包括:对玻璃门喷稳洁、吹风、开冷气、加电热线或涂上界面活性剂。

16.逆渗透(RO)、超过滤(UF)、微过滤(MF) 、高级陶瓷、离子交换树脂、电解水与蒸馏水有什么差异,插花应使用那一种水比较好?

1.逆渗透(Reverse Osmosis(RO))系使用孔隙极小的薄膜(孔径为1~10A(0.0001~0.001 micron)),使用高压(200~1000 psig) ,使水中的阴阳离子及分子量超过100的分子均被阻挡于膜外,仅有纯水可透过薄膜,纯水中无任何离子,水质极纯。但需极高的加压马达(5Kg/cm2)方能制水,且制水量较慢。 极适合海水淡化。

2.超过滤(Ultrafiltration(UF))----使用的薄膜膜孔较逆渗透之膜孔大(膜的孔径10A~1 micron),操作压力为10~200 psig,故水中部分阴阳离子可通过薄膜,然而水中微生物与杂质则被挡于膜外。以一般加压马达即可,制水量较大,适合作选择性分离出不同分子大小的溶质。

3. 微过滤(Microfiltration(MF))膜的孔径为0.1~10 microns,操作压力为1~25 psig,可去除胶质和细菌等悬浮粒子,制水量更大,较适合花店使用。

4.高级陶瓷之膜孔类似超过滤,可滤除水中微生物与杂质,制水量较超过滤为大, 更适合一般花店使用。此外滤蕊容易清洗,可一再重复使用。

5.离子交换树脂纯化水质-----适硬度较高之深水井; 水中盐类甚多,且pH质较高,以离子交换树脂纯化水质。唯离子交换树脂需要经常以酸碱活化。

6. 电解水----- 以电解膜将水中离子区分为阳离子与阴离子,有者在电解前先经薄膜(例如:超过滤膜)将水中杂质去除。阳离子水(碱性水)适人饮用。阴离子水适合洗涤蔬菜与插花。

7. 蒸馏水-----水质之纯度最高,但制水成本较逆渗透高,对花店而言,成本过高,仅适合做为实验性用水。 一般而言,玫瑰对水质要求最高,花店供以高级陶瓷或微过滤水值即已足够。

17.切花保鲜的方法有几种?

1. 漂白水,添加 5-10 ppm,配合酸化处理效果较更佳。 优点:价廉 问 缺点:药害,易氧化失效。一般坊间销售的漂白水浓度随放置时间之长短有所差异,浓度约在5-10%,应稀释至5-10ppm才能使用于插花,但不能用于喷洒花朵,因为会将花朵漂白,亦即会伤及花朵。自来水中含0.2-0.4ppm的氯。

2. 加酸:抑制微生物滋长,并增加花梗之吸水性,使水分运送通畅。

(1)加醋: 优点:具抑菌力 缺点:不良气味

(2)加柠檬汁或柠檬酸 调 pH 至 4-5

(3) 加食盐 (约 0.8 %) 维持一定之渗透压(海芋花梗较不易裂开)

(4) 加糖或汽水 一般汽水之糖度约为12 %,需稀释3-4倍使用。 为维持渗透压之平衡,一般花卉为 1-2 %糖度,剑兰则需 5-20 %糖度。

(5)打碎或剪开花梗基部 改善花梗之吸水性

(6)加药用酒精(约0.5-1 %) 改善花梗之吸水性,并抑制乳汁凝固,使用于圣诞红、桔梗、羽毛花、唐棉等乳汁多的花,以及吸水性差的花例如夏日玫瑰 、满天星、马格里特、夕雾草、卡斯比亚

(7)加阿斯匹林 酸化水质

(8)花梗基部烫热开水或以火烧烤 对乳汁多者:满天星、圣诞红

(9)增加插水深度 桔梗、玫瑰

(10)倒灌法:花梗倒置,放于水龙头下强行灌水。适用于莲花、荷花、野姜花

(11) 使用保鲜剂

18.保鲜剂的种类:

(1)预措(前处理)

a. STS(硫代硫酸银)Ag(S2O3)23-- 含有 1000 ppm之硝酸银(AgNO3)及硫代硫酸钠 (Na2S2O3) ﹝硫代硫酸钠﹞:﹝硝酸银﹞= 4:1

优点:抑制乙烯产生

缺点:

(a)重金属,造成环境污染。

(b)使用有时间性。

(c) 2 Ag-- + O2 →Ag2O(黑色)

Ag-- + S2-- → Ag2S (黑色)

目前美国、荷兰已禁用,以 1-Methylcyclopropene取代

b.抑菌剂 抑制微生物滋长并抑制褐变。稀释一千倍使用。

(2). 瓶插液

a.康乃尔保鲜液 200 ppm 8HQS (8-hydroxyquinoline sulfate)50 ppm Ag-acetate 5 % 砂糖

b.荷兰 Chrysal

c.日本 Keep ,Sapro Green

d.美国 Floralife

  19.冷藏库应使用何种灯具?

灯泡所发出的热会浪费部分的冷却效率。日光灯管较不会发烫,故基本上冷藏库中之照明以日光灯管为宜。但日光灯之稳定器会发热,应将稳定器装设于冷藏室外,以避免在冷藏室内发热,浪费部分冷却效率。

20.在大型花展,冷气很强,花朵非常容易萎凋,应如何处理?

当冷气很强时,空气中湿度很低(相对湿度约60%),人觉得很舒服干爽,但花觉得太干燥了,此时花卉蒸散作用大于水分吸收作用,造成花朵萎凋。

若您觉得花束水分不足时,可将已部分萎凋的花梗浸泡于60公分以上的水桶中,水中加入百分之一的药用酒精及千分之一的抑菌剂,浸泡10分钟后,花梗便恢复直挺,并将人造海绵放入桶中(约5分钟)吸足此液后,翻面再重新插过。

当然是重新换新鲜的花为佳,将人造海绵先浸泡在含酒精及抑菌剂的溶液中约5~10分钟再插花,花梗及花朵可喷洒稀释1000倍的抑菌剂,一方面进行花梗及花朵表面杀菌,并防止花朵表面褐变,另一方面又可补充水分,但仅能喷一次抑菌剂,往后每天再以清水喷花梗4次,以补充蒸散的水分。

21.玫瑰花束在冷藏过程中容易落叶,应如处理?

冷藏过程中容易落叶,主要因微生物感染,产生多量乙烯,乙烯造成叶黄及落叶。

故可先以稀释1000倍的抑菌剂浸泡花梗约 3-5 分钟,不仅可以补充水份,还可达抑菌之效,此外还可以抑制叶被刺变褐点及变黄落叶的现象。

22.经冷藏后之玫瑰花,为何容易垂头?

经冷藏后之玫瑰花容易垂头之主要因素有三:

1. 花农种植时缺钙,使花梗中钙质不足。

2. 冷藏前未充分吸水。

3. 在蕾期采收者,成熟度不足,比稍开放者较易发生垂颈的现象。

23.玫瑰花冷藏前充分吸水,有何好处?应如何处理?

玫瑰花冷藏前先以稀释1000倍的抑菌剂浸泡花梗约3-5分钟,不仅可以补充水份,还可达抑菌之效。

此外,叶片较不易变黄。连包装纸浸泡花梗约3-5分钟,浸泡高度约花梗之一半,沥干后湿淋淋的放入纸箱,纸箱上下层皆垫以报纸以保持湿度。

其优点:

1.不易落叶。

2.叶片不易有黑点。

3.冷藏后之玫瑰花不容易垂头。易阻塞。笔者以含多量铁质的井水插以防止水伤。

花朵外表喷以稀释1000倍抑菌剂,可防止微生物作用,便不易产生水伤现象。

并在花朵部位先以通气性透水性良好而且柔软的瓦楞纸包裹,不论花束于呼吸作用产生多少水气,水气得以顺利蒸发,水伤的现象便不易发生。

实用牡丹繁殖技术


1 分株繁殖法 

分株繁殖牡丹简便易行、成活率高、苗木生长旺盛,分株后的植株开花较早,但仍需2~3年才能充分表现出品种特性。分株法可保持品种优良特性,但繁殖系数较低。

1.1 分株时间 

在黄河流域分株季节多在9月下旬至10月下旬结合栽植同时进行,这时分栽的牡丹对当年发根有利,若分栽过迟,发根弱或不发生新根,到了来年春季不耐干旱,容易造成植株死亡;也不可分株过早,过早天气还热,容易引起“秋发”。总之,寒地分株宜早,暖地可稍迟。

1.2 分株方法 

分株法包括3个步骤:分、剪和种。分即选择4~5年生,品种纯正、生长健壮的母株挖出,去掉附土,视其枝、芽与根系的结构,顺其自然生长纹理,用手掰开。分株的多少,应视母株丛大小,根系多少而定,一般可分2~4株;剪就是分株后,若无萌蘖枝,可保留枝杆上潜伏芽或枝条下部的1~2个腋芽,剪去其上部;若有2~3个萌蘖枝,可在根茎上部3~5 cm处剪去。分株后为避免病菌侵入,伤口可用1%硫酸铜或0.25%多菌灵浸泡,消毒灭菌。种即是把分株挑选苗按其品种分区栽植,栽植时要使根系在穴内均匀分布,自然舒展,不可卷曲在一起,深度以根茎处与地面平齐或稍低为宜,封土时应分层填土层层填实,然后浇水,培土越冬。

2 嫁接繁殖法 

嫁接就是依靠砧木根系提供的营养和水分抽枝展叶,最终在接穗的下部产生不定根,形成完全不依赖于砧木的植株个体。嫁接法能够尽可能地提高繁殖系数。根据砧木的嫁接部位嫁接法可分为根接、枝接和芽接等。枝接和芽接主要是用于补接、改接品种和嫁接牡丹十样锦。枝接一般在秋分前后为宜;芽接可在5月上旬至7月上旬,枝条韧皮部能剥离的期间内均可进行,嫁接法与其它花木相同。下面仅介绍根接的方法。

2.1 根接时间 

牡丹根接在黄河流域从8月下旬至10月下旬进行,以9月份最适宜,尤其以白露前后嫁接成活率最高,如错过最佳嫁接时间,则成活率将随着季节的推迟而递减。此时如遇阴雨天气,也要抢时间进行嫁接。可在室内进行操作,但要注意将接好的植株摆放整齐并注意通风(仍不影响接穗与砧木的愈合),待天晴后土壤适宜耕作时进行栽植。

2.2 砧木 

砧木可用芍药根、牡丹根或牡丹和风丹实生苗根。芍药根短粗质软,易嫁接易成活,且生长快,但寿命短,分株少;而牡丹根细质硬,不易嫁接,但分株多,寿命长;风丹实生苗根系发达抗逆性强,对提高名品种接穗生长和苗木质量有益。无论使用什么砧木都应挑选生长充实,附生须根较多,无病虫害,长25 cm左右,直径1.5~2 cm的根,晾2~3 d,使之失水变软,再嫁接。

2.3 接穗 

接穗应该分品种选用生长健壮、无病虫害的当年生萌蘖新枝,长5~10 cm即可。如果接穗不足时,枝杆上的当年生枝也可采用,但嫁接成活率及生根速度不如前者,接穗要随采随用。 

2.4 砧、穗亲合力 

牡丹的砧、穗亲合力因品种不同而有差异。如“烟笼紫”、“三奇集胜”以芍药为砧,成活率很低;而以牡丹根为砧,则成活率较高。“赵粉”、“葛巾紫”以芍药为砧,成活率虽高,但成活后芍药根生长迅速,则不易萌生牡丹根;“首案红”、“脂红”、“蓝田玉”以芍药根为砧时,成活率高,牡丹根的萌生力也强。

2.5 嫁接方法 

牡丹根接多采用“嵌接法”(半面劈接法)。先在接穗基部腋芽两侧,削长约2~3 cm的楔型斜面,再将砧木上口削平,选一平整光滑的纵切面,用刀切开,切口长略长于接穗削面,深度达砧木中心,以含下接穗削面为宜。砧、穗削面要平整、清洁、然后将接穗自上而下插入切口中,使砧木与接穗的形成层对准,用麻绳扎紧,接口处涂以泥浆或液体石蜡,即可栽植,栽植深度与切口平,培土至接穗上端2~3 cm,以防寒越冬。

2.6 嫁接后管理 

牡丹嫁接通常是一砧一芽,第2年成活后,如秋季不进行平茬,则接穗只会长高不长枝。因此,对已成活的1年生嫁接苗,要从接口以上进行剪截,以刺激根芽处的不定芽萌发枝条。这样牡丹的2年生嫁接苗就可长出2~4个短枝,连续进行两年平茬修剪并加强肥水管理,不仅使嫁接苗迅速达到出圃规格,而且采集下来的枝条还可作接穗用。

3 压条繁殖法 

将枝条埋入土壤里诱导其产生不定根,有根系的枝条与母株分离后成为苗木。该方法繁殖周期长、繁殖系数低仅适合稀有品种及根蘖少的品种。按压条部位又可分为地面压条和空中压条。

3.1 地面压条 

压条时间一般在5月底和6月初花期后,选健壮的1~2年生枝在当年生与多年生枝交界处刻伤压入土壤里,并用石块等物压住固定,经常保持土壤湿润,促使萌发新根。翌年秋剪断压条分别种植。

3.2 空中压条(嫩枝吊包) 

在牡丹开花后10天左右枝条半木质化时,于嫩枝基部第2或第3叶腋下0.5~1 cm处剥皮宽约1.5 cm,用脱脂棉蘸IBA(50~70 mg/L)或ABT 1号(40~60 mg/L)缠于环剥口,以塑料薄膜在枝条切口部位卷成筒状填入壤土或混合基质后封口固定,立竿支撑,以后每隔15~20 d注水保湿,嫩枝生根率可达70%以上。翌年秋剪下种植。

4 扦插繁殖法 

选当年生牡丹健壮的萌蘖枝于9月前后将枝条剪成带2~3个芽的插穗,用NAA(500 mg/L)或IBA(300 mg/L)处理,扦插在沙质壤土上,在18~25 ℃条件下20~30 d可以产生不定根,2个月后形成6~10 cm长的根系;牡丹在开花后15~20 d从茎的中部取单芽的茎为插穗,插入洁净河沙基质中5~6 cm,保持基质湿润,置于庇荫处,冬季覆以3~4 cm河沙和10~20 cm的枯落物,翌年开春移植,生根率可达90%。

牡丹扦插虽能成活,但生长缓慢,护理困难,具体操作中还有许多技术不够成熟,生产上一般较少采用。但是,笔者认为:牡丹扦插繁殖能够提高繁殖系数,在牡丹组培尚未成功前,在采用现代化的育苗技术和先进设备的基础上,牡丹扦插繁殖将是牡丹快繁和牡丹产业化的发展方向


实用的移苗技术


蘸泥浆,又简称蘸浆,这是一项劳动人民在生产实践中创造的简单而又实用的移苗造林技术。
1.蘸浆的应用范围
蘸浆主要用于苗圃移植苗木、城市园林绿化和山地植树造林等方面,适用于裸根苗木的移植造林,尤其适合于春季山区植树造林。
2.蘸浆前的准备工作
苗木蘸浆前,必须把根系上附着的土粒、石块抖落干净。用枝剪修去过长的须根、主根和病弱根,一般1至5年生苗保留根系10至25厘米长。随时起苗随时蘸浆,若苗木裸根时间较长,蘸浆前可以先在清水中浸泡一段时间。蘸浆前,把苗木扎成一捆,依苗木大小可以20、50、100株一捆,幼苗的根系要对齐,捆绳应位于根茎的上部。大苗可以不扎捆单株蘸浆。
3.泥浆的制作
选择土质偏粘性的壤土地块,在地上挖一圆形土坑,深度一般20至30厘米,大小视蘸浆的苗木多少、大小而定。把土坑中的土块打碎,然后浇水,搅拌呈稀泥浆状。泥浆不能过稠或过稀,泥浆偏稀,根系不能粘上泥浆,只能粘上稀泥水,提起苗木时根上泥水慢慢滴下,起不到蘸浆的作用。泥浆过稠,根系上的泥浆较粘重,将影响根系的呼吸。一般经验,选一段30厘米长手指粗的树枝,竖直插入泥浆中,树枝慢慢倒下,说明泥浆稠稀合适。
4.蘸浆的操作
手握住苗木捆扎处,以苗捆或苗干与泥浆水平面呈10至15度倾角,将苗根系一面轻按入泥浆中,均匀用力在泥浆中从一边向另一边拉动。然后将根系的另一面轻按入泥浆,同样在泥浆中拉动,提起苗捆检查根系全部蘸上泥浆,就放在一边等待运去造林。若两次蘸浆还有根系裸露,用同样的方法将根系的左右面在泥浆中蘸浆即可。注意:苗捆的倾角不能太大,否则,上部根系蘸不上泥浆;在泥浆中拉动的速度不能太快,若太快苗捆根系中间部分不容易浸上泥浆,动作太快时泥浆粘粒与根系摩擦剧烈,容易拉断苗木的毛细根。
5.蘸浆的原理
苗木成活生长主要依靠根系从土壤中吸收水分和养分,幼苗起苗造林时,根系从土壤中挖出,切断了根系与土壤的联系。在生产上,从起苗到造林一般有一段时间间隔,这期间苗木生长受到抑制,养分不是苗木成活的主要限制因素,而水分是关键。苗木体内水分有限,地上部分不断蒸腾,根系又无水分可补充,长时间会使苗木体内水分耗尽而死亡,蘸浆就是解决幼苗起苗后到栽植初期这段时间水分补充的有效途径。蘸浆一方面可以使苗木根系从泥浆中获得一部分水分补给,另一方面可以使苗木栽植初期根系通过蘸上的泥浆与造林栽植地土壤颗粒更紧密地接触,避免根系悬空,使土壤中水分通过根系上的泥浆到达根系表面,被根系吸收利用,保证幼苗生长的水分供给。

盆栽荷花如何施肥


底肥

荷花要想开的好,最基本的基肥不可少。也就是说在栽种时直接将肥料添加在盆中。那应该选用什么样的底肥呢?动物的粪便,农业化肥,有机复合肥……NONONO~这些都不是最好的选择,直接到花店买上一包骨粉洒在盆底。既不至于过肥,又能保证足够的肥料。

追肥

底肥施足之后,就要考虑追肥。通常情况下不需要追肥,但在生长期时根据叶色及长势情况适当追肥。追肥主要以尿素、磷酸二氢钾为主。

施肥量

盆栽荷花施肥量一定要灵活。除了根据盆子大小外,还有参考泥土中氮、磷、钾的含量。

通常直径50厘米至60厘米的花盆,除了加底肥外,还要增加300克有机复合肥。

直径30厘米40厘米的花盆,施200克的有机肥。按照花盆的大小逐渐递减。

不同种类的施肥

大型品种

叶片较大,开花量多,叶片容易发黄,在施肥时多施氮肥,尿素的效果明显。

中小型品种

中小型的荷花,花瓣层次相对较多,花茎比较软,极易弯头、倒伏,施肥时适当增加磷肥,尤其在开花期间要以磷肥为主。

旱养和池养的施肥

荷花直接盆栽放在地上的为旱养,养在水池中的为池养。追肥时都适当增加磷酸二氢钾。

旱养

旱养施肥直接施如盆中,坚持少量多次的原则。根据实际情况,一周左右观察荷花的长势,可以适当的追加。

池养

把尿素和磷酸二氢钾按1:1的比例混合,与粘土混合,用手搓成小球,用报纸包成小包塞入盆土。

如何调控盆栽荷花


一、促进开花的措施

选用早花品种,进行小盆栽植,在要求开花日期前90至100天播种。播种后同正常管理,保持20℃至25℃室温,充分接受阳光。

二、延迟开花的措施

1.推迟种植期 选长势中等的种藕,从盆中磕出,晾至稍潮时,于5月上旬栽植,9月下旬可开花,供国庆节用花。

2.延长花期的措施 于8月上旬将正在开花的植株,移至玻璃温室中,保持20℃至25℃的高温,充分见光。同时每日给予人工补光,每日接受14至16小时光照,则可继续开花至10月中旬。

三、多效唑控制株高

选三四月间分株繁殖的刚刚长出立叶的盆栽荷花种苗,在五六月间施用多效唑。先将多效唑粉剂混入土壤中,每公斤土中混入5克多效唑粉剂。当植株长出数片立叶时,再将土和药按每公斤栽培基质用10克的比例撒入荷花缸内,不宜多放,否则产生的抑制作用太强。用多效唑处理后,可使叶色变深,株高降低,同时还可使开花期延迟7至10 天。

四、切花贮藏保鲜

当花蕾充分膨大、完全透色时即可采收,最好在上午气温较低时进行。产品暂放在无日光直射之处,尽快预冷处理。采收的花材应无破损污染,并进行分级。一级切花的长度为60厘米左右,二级为50厘米左右,三级为40厘米左右。相同等级的切花长度与标准长度之差要小于2厘米。

将相同等级、品种的带梗花朵5枝为1束捆绑固定,分别码放在标有品名、具透气孔衬膜的瓦楞纸箱中,置于相对湿度为90%至95%、温度为4℃至6℃的环境中贮藏。运输时,荷花仅可短期干藏,开箱后需马上插入水中,也可使用市售保鲜液延长瓶插寿命。按照上述方法处理,荷花的带梗花朵通常能存放3至5天。

荷花盆栽技巧

荷花要求腐殖质丰富的肥沃黏壤土。用土通常为湖塘泥,也可用园土4份、黄土3份和沙土3份拌匀配制使用,土壤pH值以6.5至 7.5 最佳。在栽荷花的缸或盆内,先放进3/5的湖塘淤泥,然后加少量水搅拌成稀泥状,再切取三节为株,保持顶芽、腰芽和尾芽完整无损。一般以每缸或盆内栽两个种藕为宜。栽后3天至5天不必向盆缸内加水,待泥面出现龟裂状时才加少量水,以使种藕紧固泥中便于发芽。随着浮叶出现和气温上升立叶生长,逐渐向缸、盆内加水至盆口。栽好的缸、盆荷花,应选择背风、向阳、地势平坦的地方养护。

荷花喜强光,每天接受7个至8个小时光照,能使其花蕾多,花开不断,忌在阴处培养,见花时室内观赏也不能超过三天。荷花露天展出为宜,家庭盆养荷花,一定要放在阳台上或庭院里。但碗莲娇嫩,长江流域一带,五六月份多连绵阴雨,气温甚低,一遇暴晴,温度骤升,柔小的莲叶,往往沿叶边枯焦致死,故午间应避烈日移至阴凉处。荷花对温度要求甚严,一般8℃至10℃开始萌芽,14℃藕带开始伸长, 25℃至30℃是荷花生长发育的最适宜温度,特别是在时雨时晴的天气更有利于植株的生长。大多数栽培种是在立秋前后气温下降时转入长藕阶段。

盆缸栽培荷花,根据盆缸大小施200克至500克范围内的鸡粪作基肥,用此肥栽培的荷花比用猪粪、牛粪、人粪尿作基肥栽培的荷花开花多,色艳,莲子产量也高。栽后满一个月,可放以腐熟的豆饼水或人粪尿为主的一次液肥,浓度为10%。立叶抽生后,再追施1次至2次,花期每隔7天追施一次过磷酸钙和硫酸钾。夏季气温高,荷花容易失水,故此时缸栽荷花应1天至2天加水一次,盆栽每日加水1次至2次,要求与缸盆内水温大体一致,并要保持水质清洁,如发现水污浊要换水。秋末冬初,荷花进入休眠期,不必经常加水,缸盆内只保持浅水即可。

荷花害虫常见的有浮叶或小立叶上出现的蚜虫和7月至8月发生的斜纹夜蛾。可用50%乐果乳剂1500倍至2000倍液或2.5%鱼藤精500倍液喷洒。隔一周重复一次,效果显著。荷花少病害,主要有腐烂病,如发现病叶,立即摘除烧毁,发病初期可用800倍托布津液喷洒。

盆栽荷花怎样养护


在庭院或阳台上种上一二盆荷花,十分简便易行,不出家门就可领略粉荷垂露,亭亭翠盖的景致。盆或缸栽时,可选用口径50厘米左右、不浅于20厘米的不漏水容器。盆土以肥沃而粘质的土壤为宜,如塘泥、稻田土以及生活污水沟中的淤泥,特别是后者,一般都很肥,以后无需施肥,对不甚肥沃的稻田土,可在盆底埋入少量鸡粪、豆饼等有机肥。选顶芽完整无损的藕段13节,每盆栽12只,每只种藕粗细要相近,然后将其种在盆中。种植时,每段藕的头部应向下埋入土中,尾部略上翘,与土面相平或略高于土面。栽完后不必立即加水,过2天待盆土稍干,藕身固定下来后再加510厘米深的水。荷花一定要放到阳光充足且通风良好的地方,并保持盆中水不干,到6月下旬就可开花。7月下旬地下藕节开始膨大,此时水可浅一些。平时盆中决不能无水,否则叶很快就会干枯。荷花是否要施肥,可观看叶色,如叶色浓绿,说明养分充足;如叶面泛黄,瘦弱憔悴,就应施肥。速效的尿素和复合肥以及缓效的动物下水,饼肥等都可以。荷花在生长期经常有蚜虫为害,可在盆中加入20毫克3%的呋喃丹,在盆中放入捣碎的大蒜头也有防治效果。6月至9月,还会有食叶害虫斜纹夜蛾危害,可用氧化乐果喷杀。9月至10月叶子发黄后,随时剪去;入冬前将盆长期移至背风处加满水,或者埋入地下加以覆盖,便可安全越冬。.

荷花栽培技术


荷花,又称莲花、芙渠、芙蓉、菡萏。

睡莲科多年生水生草本植物。荷花是我国的传统的十大名花之一,是城市园林水景种的主要栽培花卉之一,因其“出淤泥而不染”的高贵品质深受人们喜爱。我国是世界荷花的分布中心和栽培中心。目前全世界共有中国荷花和美洲黄莲两个种属。荷花作为世界名花其品种花色极为丰富,现在全世界现存栽培品种已有300多个,颜色有红、黄、白、紫、粉、复色和许多中间色。我国南北各地都适合荷花栽培。

一、荷花栽培:
荷花栽培有池塘栽培、盆缸栽培和沉水栽培三种。
1、池塘栽培
池底应为泥底,池底距水面平均深度差不得超过度0.5米;水位深度要求,最深不能超过1.2米,最浅不能底于0.2米。水体酸碱度为PH值5—8。自然坑塘三年内可不施肥,新建池塘按每亩施有机肥100公斤,或每亩30公斤复合肥,应将肥料与底泥充分搅拌均匀。
首先将池水放净。株、行距为1-1米,载植时顶芽朝向南方,向下倾斜20度插入泥土中尾节具部露出泥土,注意不碰伤顶芽,然后将泥土轻轻压实,已勉灌水时种藕浮出水面。栽植初期灌水一定要浅,根具生长情况逐步加水,深度以浮叶漂于水面为宜,等立叶挺起后才能灌到标准水深。
2、盆缸栽培
根据所要栽培的品种和数量选用适当的花盆,一般在45—150厘米之间(碗莲品种除外),盆内装入经过人工配置的盆土或自然塘泥,盆土不必装满需要留出足够的储水层,加水适量搅拌成糊状。栽植时用一只手握住种藕尾节另一只手保护好种藕顶芽,使种藕与盆内泥土成15度角沿盆边缘轻轻按下,尾节露出泥面。如果在一盆中栽种多支种藕必须使每支种藕首尾相接,栽种初期灌水同池塘栽培方法。
3、沉水栽培
将用上述方法栽种好的盆栽荷花沉入水底,可根据设计要求摆放出图案伙几何形状,但必须注意根据不同生长时期控制水位的高低,一般来讲,在生长初期将水位控制在3—5厘米以内,待立叶长出在逐渐增加水位至30—40厘米为宜。具体深度应根据品种大小而定。

二、管理方法
1、荷花属于长日照植物,池、塘设置应考虑通风向阳,生长期光照少于8—10个小时,可能造成少花或无花,通风条件不良容易发生病害。
2、荷花为挺水植物,在各个生长时期对水的深浅要控制好,既不能过深也不能枯水。

三、病虫害防治
病害:荷花常见病害有叶斑病、褐斑病、黑斑病等。
病害发病期一般多为雨季,长江以南较北方严重。防治方法:发现病叶要及时摘除,可用800倍代森锌或托布津进
行叶面喷洒
虫害:荷花虫害主要有芽虫、金龟子等。
芽虫主要以刺吸荷花叶、叶柄及幼嫩花蕾的汁液为害,并且繁殖速度很快,一但发现要及时防治,可用40%的乐果
乳剂1000倍液喷洒叶面、叶柄。
金龟子发生期6—8月,金龟子主要危害荷花的叶和花,防治方法可利用金龟子成虫的趋光特性,进行灯光诱杀。另
外还应及时拔除水草,清除水棉(用0.3—0.5%硫酸铜溶液喷洒)。

四、越冬管理
长江以南可以自然越冬,长江以北应视历年冬季最厚冰层厚度控制水位,水深以超出历年最厚冰层10厘米以上即可。盆栽荷花,京津地区于立冬前放进冷棚,冷棚温度应控制在0-5℃之间。入棚前剪去花梗、叶柄并保证盆内长期有水,晴天中午注意通风。

切花保鲜问答(一)


01.冷藏室之温度应控制在2~4℃或13~15℃?

不论花农、批发商或零售商,最好都备有两个冷藏室。一室为2~4℃,专供适合低温花卉使用,例如:康乃馨、玫瑰....等;另一冷藏室调温为13~15℃专供热带或易冻伤花卉使用,例如:赫蕉、姜花、蝴蝶兰、文心兰、石斛兰、火鹤....等。若花店中仅有一个冷藏室,则在大节日,例如:母亲节、毕业典礼季或情人节之前的一至二周,将冷藏室温度调降至2~4℃,将逢低价买入的温带鲜花保鲜处理后冷藏起来,并将热带或易冻伤花卉先行移离开冷藏室,以便冷藏康乃馨、玫瑰等温带鲜花,待大节日过后再将冷藏室温度调至13~15℃。

02.如何以一个冷藏室当两个用?

可在2~4℃的冷藏室墙壁打个洞,利用小型风扇将部分冷气抽至绝缘良好的冷藏室(另一室),并使用自动感温器将该冷藏室温度控制在13~15℃,以冷藏热带花卉。如此一机二用──以最经济方式获得最大的利益。

03.花卉预冷的方式有几种、各有何利敝?

花卉预冷的方式有四:

一.强风急速冷却式预冷:

需在适当的低温与高湿度之条件下预冷,否则花卉容易被吹干。

二.真空预冷:

在密闭容器中,抽真空,使水分升华,借以达降温之目的。

三.于冷藏库空气预冷:

温度下降速度较前二者为慢。

四.于冷藏库浸泡式预冷(水养):

方法简易,但水桶中常有泥土及细菌、真菌之繁殖,这些污染物均会减少切花品质。故需在水中添加不伤害花朵的抑菌剂,以防止微生物感染; 使用方法:可在冷藏室 (4℃) 中使用稀释一千倍的抑菌剂(4℃)浸泡菊花、剑兰、玫瑰......等,以达到迅速降低温度的目的,又兼具消毒叶、茎表面微生物的功能,经此方式处理的菊花,在冷藏室中可贮存一个月,叶片不会长黑点。

04.如何提高冷藏室之相对湿度?

减少蒸发器与冷藏室的温度差异;也就是使蒸发器的热交换片面积越大,空气循环愈均匀,水气越不易于蒸发器的热交换片上结霜,则相对湿度也愈高。例如:要维持91%的相对湿度,冷藏室的温度是1.7℃,蒸发器的温度应为0.6℃。若蒸发器的温度低于0.6℃,则相对湿度会降低。 此外,亦可使用较大型的压缩机,当冷却压缩机运转次数减少,可使湿度提高,但压缩机之效能因而减低,而使费用提高。

05.如何以肉眼辨别冷藏库中湿度过低?

可在冷藏库中插一束满天星为湿度的指针,若冷藏库中所插的满天星花朵经两天,花朵已发生部分干现象,则表示冷藏库中湿度过低。 问 对湿度偏低的冷藏库补救方法:在瓶插液中添加水量之0.5~1%药用酒精,以促进花梗之吸水性。

06.冷藏罐头饮料与冷藏鲜花蔬果的冰箱有何差异?

冷藏罐头饮料的冰箱──湿度低,罐头才不易生锈。蒸发器的热交换片面积较小。

冷藏蔬果的冰箱──湿度高,风速也高。

冷藏鲜花的冰箱──湿度高,风速温和。

花束才不会过份失水。家庭使用的冰箱湿度低,不适冷藏鲜花。

07.在水中加酒精究竟有什么好处呢?

酒精不仅可杀菌,并可抑制乙烯的合成,及促进花梗的吸水性,使瓶水较清澈。

药用酒精的使用量约为水量的百分之0.5~1%。如无酒精亦可用酒精浓度为百分之二十二的米酒,不过用量必须多4倍。

笔者曾将已垂颈的三角桔梗做一实验;以利刃斜削茎基,立刻插入含有酒精的保鲜液中、不到三小时,三角桔梗已直挺。用于玫瑰亦可防止垂颈。

08.花柜中测量湿度应该用何种湿度计?

使用干湿球湿度计既经济(可连续使用数十年)又准确。毛发湿度计误差较大。电子式湿度计使用前需先校正,成本较高。

09.在冷藏库中,装箱花卉应如何放置?

花卉包装盒放入冷藏库内,至少应有二面与流通的空气接触,在多孔的栈亦可放板上堆积,以利空气在栈板底部流动。此外,堆放在木架上,使包装盒两面以上与流通的空气接触,冷藏效果更佳。

10.如何去除冷藏库中乙烯的危害?

1.不要将已腐败的花卉或严重病害的花卉放入冷藏库内。

2.不要与易产生乙烯的水果共处一室。

3.掉落在地上的花朵与老叶也应清除。

4.在冷藏库内使用汽油或瓦斯的搬运车会产生乙烯。

5.每间冷藏库应有数个乙烯吸收器挂在冷藏库的不同方位,大约每二坪大小需一支乙烯吸收器,大约二到三个月换一次乙烯吸收剂。 新鲜的乙烯吸收剂颜色为鲜紫红色,使用后变为深褐色,此表示乙烯吸收剂已需要更换。

11.如何以肉眼辨别冷藏库中乙烯含量过高?

0.03ppm的乙烯会造成冷藏柜中羽毛状单朵康乃馨花瓣向内卷曲,故冷藏柜中可放置数支羽毛状单朵康乃馨,若发现花瓣向内卷曲,则表示冷藏库中乙烯含量过高。

12.插花时,必须在水中剪花吗?

在水中剪除茎基,虽可避免茎基的气泡影响水分的吸收,但这是不需要的。因为这样会造成整理花时非常的麻烦,尤其在酷寒的冬天,易造成操作者双手冻伤。

以利刃斜削适用于玫瑰与兰花等吸水性差的花卉。对一般的花卉而言,离水平剪即可(省时又方便)。

13.插花时,必须事先把茎打碎吗?

把茎基打碎可暂时增加水的吸收量,但易造成微生物迅速繁殖,而阻碍水分的吸收。例如,把玫瑰的茎基打碎的话,其瓶插寿命仅有斜削茎基的一半。

14.插花时应该使用何种水质?

插花的水质会直接影响瓶插寿命,使用硬水会伤害花卉。

所以请务必注意以下三点:

1.水质呈弱酸性的水比中性或碱性的水容易被花吸收,一般而言,pH 3.5~4.5可促进花梗吸水性。

2.水中总不溶性物质含量多,会阻碍花梗的吸水性,减短瓶插寿命。TDS需低于200PPM。

故插花所用的水质越纯越好,杂质少则较不易造成花梗阻塞的问题。例如:玫瑰的毛细管(导管与筛管)较细,易被阻塞,故要用较纯净的水质。

然而有些花(如剑兰)则不挑剔水质,这是因为其毛细管较粗,较不易阻塞。笔者以含多量铁质的井水插玫瑰,结果瓶插寿命较自来水短两天。此外,TDS高者会加速保鲜液变色。

氟的存在会使叶色变黄,使花瓣脱色。使用自来水就非常方便,亦可用超过滤或逆渗透纯化方式所制造的水或蒸馏水,但后二者使用成本较高。

15.冷藏柜的玻璃门如何除雾?

对冷藏柜的玻璃门除雾的方式包括:对玻璃门喷稳洁、吹风、开冷气、加电热线或涂上界面活性剂。

16.逆渗透(RO)、超过滤(UF)、微过滤(MF) 、高级陶瓷、离子交换树脂、电解水与蒸馏水有什么差异,插花应使用那一种水比较好?

1.逆渗透系使用孔隙极小的薄膜(孔径为1~10A(0.0001~0.001 micron)),使用高压(200~1000 ) ,使水中的阴阳离子及分子量超过100的分子均被阻挡于膜外,仅有纯水可透过薄膜,纯水中无任何离子,水质极纯。但需极高的加压马达(5Kg/cm2)方能制水,且制水量较慢。 极适合海水淡化。

2.超过滤使用的薄膜膜孔较逆渗透之膜孔大(膜的孔径10A~1 ),操作压力为10~200 psig,故水中部分阴阳离子可通过薄膜,然而水中微生物与杂质则被挡于膜外。以一般加压马达即可,制水量较大,适合作选择性分离出不同分子大小的溶质。

3. 微过滤膜的孔径为0.1~10 microns,操作压力为1~25 psig,可去除胶质和细菌等悬浮粒子,制水量更大,较适合花店使用。

4.高级陶瓷之膜孔类似超过滤,可滤除水中微生物与杂质,制水量较超过滤为大, 更适合一般花店使用。此外滤蕊容易清洗,可一再重复使用。

5.离子交换树脂纯化水质-----适硬度较高之深水井; 水中盐类甚多,且pH质较高,以离子交换树脂纯化水质。唯离子交换树脂需要经常以酸碱活化。

6. 电解水----- 以电解膜将水中离子区分为阳离子与阴离子,有者在电解前先经薄膜(例如:超过滤膜)将水中杂质去除。阳离子水(碱性水)适人饮用。阴离子水适合洗涤蔬菜与插花。

7. 蒸馏水-----水质之纯度最高,但制水成本较逆渗透高,对花店而言,成本过高,仅适合做为实验性用水。 一般而言,玫瑰对水质要求最高,花店供以高级陶瓷或微过滤水值即已足够。

17.切花保鲜的方法有几种?

1. 漂白水,添加 5-10 ppm,配合酸化处理效果较更佳。 优点:价廉 问 缺点:药害,易氧化失效。一般坊间销售的漂白水浓度随放置时间之长短有所差异,浓度约在5-10%,应稀释至5-10ppm才能使用于插花,但不能用于喷洒花朵,因为会将花朵漂白,亦即会伤及花朵。自来水中含0.2-0.4ppm的氯。

2. 加酸:抑制微生物滋长,并增加花梗之吸水性,使水分运送通畅。

(1)加醋: 优点:具抑菌力 缺点:不良气味

(2)加柠檬汁或柠檬酸 调 pH 至 4-5

(3) 加食盐 (约 0.8 %) 维持一定之渗透压(海芋花梗较不易裂开)

(4) 加糖或汽水 一般汽水之糖度约为12 %,需稀释3-4倍使用。 为维持渗透压之平衡,一般花卉为 1-2 %糖度,剑兰则需 5-20 %糖度。

(5)打碎或剪开花梗基部 改善花梗之吸水性

(6)加药用酒精(约0.5-1 %) 改善花梗之吸水性,并抑制乳汁凝固,使用于圣诞红、桔梗、羽毛花、唐棉等乳汁多的花,以及吸水性差的花例如夏日玫瑰 、满天星、马格里特、夕雾草、卡斯比亚

(7)加阿斯匹林 酸化水质

(8)花梗基部烫热开水或以火烧烤 对乳汁多者:满天星、圣诞红

(9)增加插水深度 桔梗、玫瑰

(10)倒灌法:花梗倒置,放于水龙头下强行灌水。适用于莲花、荷花、野姜花

(11) 使用保鲜剂

18.保鲜剂的种类:

(1)预措(前处理)

a. STS(硫代硫酸银)Ag(S2O3)23-- 含有 1000 ppm之硝酸银(AgNO3)及硫代硫酸钠 (Na2S2O3) ﹝硫代硫酸钠﹞:﹝硝酸银﹞= 4:1

优点:抑制乙烯产生

缺点:

(a)重金属,造成环境污染。

(b)使用有时间性。

(c) 2 Ag-- + O2 →Ag2O(黑色)

Ag-- + S2-- → Ag2S (黑色)

目前美国、荷兰已禁用,以 1-Methylcyclopropene取代

b.抑菌剂 抑制微生物滋长并抑制褐变。稀释一千倍使用。

(2). 瓶插液

a.康乃尔保鲜液 200 ppm 8HQS 50 ppm Ag-acetate 5 % 砂糖

b.荷兰

c.日本

d.美国

  19.冷藏库应使用何种灯具?

灯泡所发出的热会浪费部分的冷却效率。日光灯管较不会发烫,故基本上冷藏库中之照明以日光灯管为宜。但日光灯之稳定器会发热,应将稳定器装设于冷藏室外,以避免在冷藏室内发热,浪费部分冷却效率。

20.在大型花展,冷气很强,花朵非常容易萎凋,应如何处理?

当冷气很强时,空气中湿度很低(相对湿度约60%),人觉得很舒服干爽,但花觉得太干燥了,此时花卉蒸散作用大于水分吸收作用,造成花朵萎凋。

若您觉得花束水分不足时,可将已部分萎凋的花梗浸泡于60公分以上的水桶中,水中加入百分之一的药用酒精及千分之一的抑菌剂,浸泡10分钟后,花梗便恢复直挺,并将人造海绵放入桶中(约5分钟)吸足此液后,翻面再重新插过。

当然是重新换新鲜的花为佳,将人造海绵先浸泡在含酒精及抑菌剂的溶液中约5~10分钟再插花,花梗及花朵可喷洒稀释1000倍的抑菌剂,一方面进行花梗及花朵表面杀菌,并防止花朵表面褐变,另一方面又可补充水分,但仅能喷一次抑菌剂,往后每天再以清水喷花梗4次,以补充蒸散的水分。

21.玫瑰花束在冷藏过程中容易落叶,应如处理?

冷藏过程中容易落叶,主要因微生物感染,产生多量乙烯,乙烯造成叶黄及落叶。

故可先以稀释1000倍的抑菌剂浸泡花梗约 3-5 分钟,不仅可以补充水份,还可达抑菌之效,此外还可以抑制叶被刺变褐点及变黄落叶的现象。

22.经冷藏后之玫瑰花,为何容易垂头?

经冷藏后之玫瑰花容易垂头之主要因素有三:

1. 花农种植时缺钙,使花梗中钙质不足。

2. 冷藏前未充分吸水。

3. 在蕾期采收者,成熟度不足,比稍开放者较易发生垂颈的现象。

23.玫瑰花冷藏前充分吸水,有何好处?应如何处理?

玫瑰花冷藏前先以稀释1000倍的抑菌剂浸泡花梗约3-5分钟,不仅可以补充水份,还可达抑菌之效。

此外,叶片较不易变黄。连包装纸浸泡花梗约3-5分钟,浸泡高度约花梗之一半,沥干后湿淋淋的放入纸箱,纸箱上下层皆垫以报纸以保持湿度。

其优点:

1.不易落叶。

2.叶片不易有黑点。

3.冷藏后之玫瑰花不容易垂头。易阻塞。笔者以含多量铁质的井水插以防止水伤。

花朵外表喷以稀释1000倍抑菌剂,可防止微生物作用,便不易产生水伤现象。

并在花朵部位先以通气性透水性良好而且柔软的瓦楞纸包裹,不论花束于呼吸作用产生多少水气,水气得以顺利蒸发,水伤的现象便不易发生。 (未完待续)

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