屈原在《离骚》中说:“朝饮木兰之坠露兮, 夕餐秋菊之落英”。观赏植物中可供食用的有很多:
萱草(又名黄花,百合科,多年生草本):鲜花可煎食或作汤;亦可于蒸笼内蒸至萎蔫后晒制成干黄花,为著名风味干菜。
玉兰(又名木莲,木兰科,落叶小乔木):鲜花瓣和面糊以油煎食,或以白糖、蜂蜜 渍制蜜饯。窨制花茶时常用玉兰花打底,茉莉花穿面。
荷花(睡莲科,多年生水生草本):其根状茎即藕,营养价值极高,无论鲜食或煮、炒味道均很鲜美。荷叶不能直接食用,但若覆盖于刚煮好的稀粥上片刻,则此粥别具清香,俗称“荷叶稀饭”,一张荷叶亦可多次使用。
木槿(锦葵科,落叶灌木):鲜花煎汤,味鲜美细腻。嫩叶可代茶饮。
紫藤(豆科,落叶攀援灌木):鲜花瓣以糖浸渍制饼,如北京“藤萝饼”为著名糕点。(不能生食,否则有微毒)
槐树(豆科,落叶乔木):鲜花煎汤食用,味鲜美。
香椿(楝科,落叶乔木):茎尖和嫩叶均可食用,如凉拌菜调味,或以鸡蛋调和煎食等,有特殊香气,味极鲜美,为著名香辛蔬菜。历代皆以进贡皇室。
鸡冠花(苋科,一年生草本):嫩叶煮熟凉拌食用,或与面条共煮食。
凤仙花(俗名指甲花,凤仙花科,一年生草本):嫩株和茎尖可炒食,味鲜如苋。
百合(百合科.多年生草本):地下鳞茎剥去皮后瓣可煮食。农历腊月初 八日民间素有吃“腊八饭”习俗,即以百合、红枣、莲米、苡仁、花生、红豆、糯米、腊肉丁等加水共煮成粥,全家聚而食之,最有风味。
珠兰又名金粟兰、珍珠兰、鱼子兰、鸡爪兰等。因其花朵像粟珠和鱼子,其花序似鸡爪,故得名,为金粟兰科常绿蔓性小灌木。珠兰花的香味清雅、醇和、耐久,颇似兰花,而浓香又胜于兰花,是著名的观赏花卉。初花期5月下旬,花颗粒状,形同鱼子。花期较长,约3个月。珠兰原产于亚热带,云南、福建等地森林中有野生。珠兰喜高温、阴湿的环境条件,忌霜雪冰冻,在长江流域一带都栽于盆中,冬季移入花房越冬。珠兰怕阳光直射,夏天要有遮荫设备,喜通风透气的环境,要求土壤排水较好,否则肉质根易腐烂。春季珠兰出房后,要注意水肥管理。开春气温还不太高,每天可在中午浇一次水。夏季需早晚各浇一次水。秋季气候转凉又可2~3天浇一次。要注意及时施肥,以使珠兰花多香气浓。肥料可用腐熟的饼肥或人粪尿。春季出房后施一次,夏季梅雨期施一次,秋季施一次,秋季剪苗后再施一次。开花期施腐熟后的鱼肉脏、骨头等物配成的稀肥水,会提高花的香味。珠兰茎枝因柔弱而带蔓状,如果任其生长,容易徒长倒伏。故从幼苗开始就要多摘心,并且设立支柱,同时又可促使多生分枝。老叶也要经常摘除,秋后必须剪除枯弱枝条。
肥水管理
入秋之后,天气开始变凉,这时的花卉已经进入了生长后期阶段,需要减少氮含量相对较多的肥料,加大含磷程度相对多的,这种能促进根部生长的有机肥的使用。逐渐的降低浇水的频率和水量,增强根部的御寒强度。进入休眠状态后,可以将土好好翻一下,然后配合有机肥的使用,来提高土中营养含量,帮助花卉提高抵御寒冷的能力。
覆盖法过冬
许多院落里种植的花卉在冬季很容易受到危害,像芍药、郁金香等尤为严重。趁着寒流还未入侵,要将这些花的根部地表周围覆盖一些树叶、薄膜等保温材料,能够有效的缓解冻伤冻害,到来第二年次五月份就可以将覆盖的东西撤掉。
培土管理
赶在入冬之前,将花卉的根部进行培土,周围覆盖一层较厚的土壤进行保温,等到开春花卉开始生长的时候,再将这些土壤挖开,适当的进行浇水施肥,使其正常的生长。
包扎管理
有一些花卉体型较大,一般的方法没办法进行管理。这时可以用草帘或者塑料薄膜遮盖,再用绳线将其扎好。还有一些花卉容易受寒风的影响,这时可在其附近搭建一个挡风屏障,在其四周用篷布或者草席遮挡住,这种方法能够有效的抵御冷冷的空气,帮助植株有效过冬。
白绢病是观赏花卉的常见病害。其寄生范围很广,发病后引起这些花卉的根部及茎基部腐烂,严重者,整个植株死亡。
白绢病主要发生于植物的根、茎基部。木本花卉,一般在近地面的根茎处开始发病,而后向上部和地下部蔓延扩展。病部首先呈褐色,进而皮层腐烂。受害植物叶片失水凋萎,枯死脱落,植株生长停滞,花蕾发育不良,僵萎变红。主要特征是病部呈水渍状,黄褐色至红褐色湿腐,其上被有白色绢丝状菌丝层,多呈放射状蔓延,常常蔓延到病部附近土面上,病部皮层易剥离,基部叶片易脱落,君子兰和兰花等则发生于叶茎部及地下肉质茎处。有球茎、鳞茎的花卉植物,则发生于球茎和鳞茎上。发病的中后期,在白色菌丝层中常出现黄白色油菜籽大小的菌核,后变为黄褐色或棕色,成为再次受染的菌源。
花卉白绢病形成的菌核在土壤中越冬,菌核可在土壤中存活5至6年,在水中仅有3至4个月的存活期。在环境条件适宜时,由菌核产生菌丝进行感染,病菌发育的适宜温度为32至33℃,最高温度38℃,最低温度13℃。处于高温高湿条件下发病重,蔓延快;连作地发病重;酸性砂质土也会促进病害的发生。
防治花卉的白绢病应采取综合措施:
(1)杜绝病源。及时拔除病株,清除落入土中的菌核和病残体,集中烧毁或深埋,病穴内施撒石灰以杀灭病菌。有些菌核会混杂在花卉种子中,育苗时可用10%盐水或20%硫酸铵汰除菌核,再用清水冲洗后播种。
(2)注意选择栽种地,对发病重的地块,不能连作,也不要与易感染白绢病的作物如辣椒、茶苗、南瓜、花生等连作。
(3)注意园地排水施肥,并加强管理,增强植株的抗病能力。
(4)药剂防治。发病初期适时用药,可控制病害流行,及时拔除病株,并用70%的五氯硝基苯药土每亩1至2.5公斤加适量细土拌匀消毒。其周围可撒施石灰粉及草木灰等进行预防,草木灰防治兰花白绢病有很好的效果,草木灰呈碱性,除含有丰富的钙、钾、磷等元素外,还含有大量的硅,根系吸收后,能使兰花茎叶的表皮细胞积一层坚硬的硅,增强抗病能力。另外,草木灰中的钙与白绢病菌丝分泌的草酸反应,生成草酸钙导致病菌死亡。撒施草木灰后菌丝消退,菌核干枯,病情较轻的可恢复生长,较严重的,根系和假鳞茎基本恢复正常,管理得当可萌发新芽。为预防病害的发生,草木灰浸出液的浇施,每隔15天左右一次,施2至3次即可。喷施1%波尔多液或0.3波美石硫合剂防治,也有一定的效果。此外,也可试用5%可湿性退菌特药土进行防治。
水仙
这个大家都太熟悉了,它也没辜负我们为它取的名字,宛如一个出尘的仙子,白色星星似的立在竖直向上生长的叶子中,真的很有美感,用比较流行的话来说,就是萌萌的。还有一些调皮的花友觉得他们像是煎好的蛋,但是别咬啊,它们可是有毒的。用这种可爱的小花来装点过节的气氛,虽然并没有热烈和喜庆的感觉,但是却增添了很别致的小清晰的感觉,独居的女孩子若是养上一盆水仙,更给自己添了一分静谧呢。但是一定要放在小孩们够不到的地方,以防误伤到小孩子。
大雪素
看这个名字觉得没印象,但你可能不知道,这种花才是最应景的,因为它还有个名字叫“元旦”。放在家中的话,一定会有亲友好奇这叫什么,那你就可以“显摆”一番它们的名字了。若是正好的元旦那天开放,那就更合适不过了。它们也算是兰花的一种,所以开出的小花也是三个瓣的,整个花瓣都是白色的,虽然跟铁兰这种比较的话更加的素气,但是如果家中的装修环境本来就很多彩,放上这种小花一定很合适。
樱草
这种花的花色有很多,完全可以根据自己适合哪种颜色来自由选择。开放的时间呢,自然也是元旦的这段时间了啊,花朵小巧,不管是放在睡觉的房间还是书房里面,都显得房间里气场更强。如果室外不冷,当然还可以种植在外面,不管是阳台上还是花园里,都是不错的选择。
北方地区城市居民区的绿化面积在逐年增加,养护管理的技术水平也在不断的提高,但是在园林树木的修剪上,还存在着一些问题,例如部分花灌木的修剪时期不当,秋季修剪花灌木,把已分化的花芽大部分剪掉,影响来年的开花。又如,垂榆砧木萌条不能及时修剪,轻者破坏了圆浑的伞形树冠,降低了观赏价值;重者由于砧木的萌条生长的速度较快,几年之后砧木的萌条就取代了垂榆的伞形树冠,最终只好砍伐掉。本人通过几年的工作实践,总结出了几点修剪经验,在此与同行们探讨。
笔者认为,在每次修剪之前,应首先明确修剪的目的,绝不能为了修剪而修剪。观赏树木的修剪目的除了调节植株的生长势,防止徒长,使营养集中供应开花结果外,还要讲究树体造型,使树姿、花、果相映成趣,并与周围的园林建筑搭配得相得益彰,使景物静中有动,美观协调。为此,应首先了解园林植物的生长和发育习性,然后根据该树种在园林中的用途以及栽培的目的来决定修剪的时间和方法,才能达到事半功倍的效果。
修剪时期
落叶灌木依修剪时期可分为冬季修剪(休眠期修剪)和夏季修剪(生长期修剪)。在北方地区,冬季修剪一般在12月至次年3月底进行,易受冻害的树种,如水腊、火炬树、锦带等可适当推迟到4月初前后。夏季修剪可在花谢之后马上进行,目的是抑制营养生长,增加光照,促进花芽分化,为来年开花做准备。
根据树种习性进行修剪
对一些春季和夏初开花的花灌木,如紫丁香、榆叶梅、连翘等,是在前一年的夏季高温时进行花芽分化,经过冬季低温后第二年春季和夏初开花,花芽着生在二年生枝条上的树种。这类植物的修剪最佳时期,应当在花谢以后对花枝进行短截,即保留枝条基部2至4个饱满芽,否则营养物质将集中供应给果实,不但会影响植株的长势,而且影响当年的花芽分化。实践证明,凡是不进行短截的植株,来年开花的数量往往会大大减少,有的甚至不开花。
对于夏秋季开花的,花芽着生在当年生枝条的树种,如锦带、柳叶绣线菊,大花圆锥绣球等,是在当年萌发新枝上形成花芽,应在休眠期进行修剪。北方地区由于冬季寒冷,春季干旱且风大,因此修剪最好放在早春萌芽前进行,以免造成剪口受冻抽干而留下枯桩。修剪时,将二年生枝条基部留2至3个饱满芽进行重剪,剪后可萌发一些健壮的枝条,花枝虽少些,但由于营养集中,会使花开得比较繁茂。
对于一年多次抽生新梢,多次开花的花灌木,可于休眠期对当年生枝条进行短剪或重剪强枝,同时剪除交叉枝、病虫枝、弱枝及内膛过密枝条。生长期内可多次修剪,在修剪时,当新梢抽生以后,千万不能进行短剪,否则会把花芽剪掉。而应当在花谢后对花枝进行短剪,以便促使枝条下部的腋芽萌发而形成更多的花枝。花谢后再剪,如此重复。
对于观赏枝条及观叶的树种。如红瑞木、偃伏莱木、茶条槭等,应在冬季或早春进行重剪,生长期应进行轻剪,使之萌发更多的枝叶。
根据树龄进行修剪
花灌木幼树生长旺盛,如丁香、榆叶梅等。应以整形为主,每次花谢后应对花枝适当短剪,促使腋芽萌发后多形成一些侧枝。病虫枝、干枯枝、人为破坏枝、徒长枝等应用疏剪方法从基部剪去。当植株进入中年以后,株丛已长得相当稠密,其中许多老枝逐渐失去再生能力。这时应停止短剪,将丛内过密的枝条从基部疏剪掉一部分,为新枝的生长和发育腾出一定的空间,保持丰满株形。花谢后要及时剪掉残花和幼果,以免消耗营养而影响来年开花。对于老龄植株,以更新复壮为主,采取重短截的方法。第一年先剪掉1/2的老枝,用保留下来的另一半老枝来维持原有的树形,这样一方面可供人们继续观赏,同时还能为新枝的生长提供同化养分,两年以后再把留下来的另一半老枝剪掉。这样使营养集中于少数腋芽,萌发壮枝。此外,也要疏除弱枝、病虫枝及枯死枝。
垂榆树冠的修剪
为了提高垂榆的观赏效果。每年早春都应对其进行修剪。首先要保持高2.5米左右直立挺拔的主干,让侧主枝从主干顶端横生而出,从而构成伞形圆浑的树冠。在冬季修剪时,要将枯枝、死枝、直立向上枝、下垂枝从基部疏掉,使整个树冠大体修剪成一个伞形骨架;对重叠枝、平行枝、交叉枝进行选择性修剪,将整个树冠修剪出层次,使枝叶有较大的空间;对细枝进行修剪,尽量剪下位枝,留上位枝。将生长在下面的枝条从基部疏掉,对保留的枝条进行短截,短截时一定要注意剪口芽的方向,宜选择枝条斜上方的芽为剪口芽,它的方向就是将来萌发新枝的方向,否则影响树形美观。也可根据实际情况将剪口芽留在有生长空间的侧面,弥补树冠空缺。对于垂榆砧木上的萌芽要及早疏掉,否则破坏冠形、降低观赏效果。整个修剪过程中对去除的枝条要从基部截去,不要留桩,剪口要平滑,并剪成马蹄形。
无论是在美丽的大自然里,还是在人们舒适的居室环境中,我们都能够看到成百上千种千姿百态、绚丽多彩的奇花异木。美丽的花木陶冶了心情,美化了生活,也在一定程度上给人们的安全带来隐患。因为,在这些美丽的花本里面,有上千种以上是有毒的。其中有一些还是人们常见和乐于栽培的品种。
花木含毒分为几种情况,有的全株都含有毒物质,有的则只是集中在根、茎、叶片或花朵里。一些花本虽不含毒,但其花粉却能致病,过敏性体质的人的鼻粘膜接触到这些花粉后,常引起过敏反应,导致咳嗽、气喘、鼻炎的发生。
不过,含毒花木的有毒物质并不向空气中扩散,只要我们不去采折和玩弄有毒花本的枝、叶、茎、花、果,一般都不会发生意外。家庭和公园所常见栽培的花木中,以下品种是含有有毒物质的:
一品红:全株有毒,白色汁液能够刺激皮肤红肿,误食茎、叶后有中毒死亡的危险。
黄杜鹃:植株和花内均含有毒素,如果误食就会中毒。
夹竹桃:枝、叶及树皮中均含有夹竹桃甙,误食几克重的干物质就能引起中毒。
光棍树:属多浆植物,其茎于折断后流出的白色汁液能使皮肤红肿,误入眼睛内能引起失明。
五色梅:花、叶有毒,误食会引起腹泻、发烧。
水仙:鳞茎内含有拉可丁,误食会引起肠炎、呕吐。叶和花的汁液能使皮肤红肿。
石蒜:鳞茎含有石蒜碱等有毒物质。人的皮肤与石蒜碱接触后会红肿发痒,石蒜碱吸入呼吸道会引起鼻出血,误食会引起呕吐、腹泻、手脚发冷、休克,严重时可因中枢麻痹而死亡。
含羞草:体内含有含羞草碱,过多的接触会引起人的毛发脱落、眉毛稀疏。
虎刺梅:茎中的白色汁液有毒,不能入眼。
花叶万年青:花、叶内含有草酸和天门冬素,误食会引起口腔、咽、喉、食道、肠胃肿痛,甚至伤害声带,使人变哑。
仙人掌类植物:刺内含有毒汁,人体被刺后易引起皮肤肿痛和搔痒等症。
在人工栽培花木的过程中,经常需要喷洒一些药物和肥料,人体直接接触这些物质,也会产生一些不良影响。因此,为了爱护我们自己,为了爱护我们的环境,请不要攀折、掐弄花草树木。
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