干制的准备工作
在介绍黄花菜的干制方法之前,必须先提一下黄花菜的采摘问题,因为只有适时采摘的黄花菜才能保证制作出来的干制品质量上乘。应该选择黄花菜的花蕾充分的发育成熟但是却还没有开放之前采摘下来,时间一般是在上午11点至下午五点之间,如果遇到阴雨天的话,花蕾开放时间也会早一些,这时可以提前采摘。采摘后的花蕾要放在滚开水中浸泡几分钟,直到花蕾的颜色变淡,然后取出来让它自然凉下来。最后就可以进行干制了。
干制的具体办法
1.晒干。
首先第一步工作是把晒黄花菜的架子搭好,架子的高度大概30厘米至60厘米,然后在架子上铺上主席或者是晒盘,然后就可以把经过处理的黄花菜的花蕾放在上面了,一定要摊开,摆放均匀,厚度大约在两三米左右,而且两三个小时就要翻一次。到了晚上要注意把黄花菜收起来并用布盖在上面,防止晒干的黄花菜再次受潮。一般要晒到黄花菜捏起来紧实、松开之后又自然舒展,并且花蕾之间不会黏在一起为止。如果遇到天气连续阴天的情况,可以用千分之五的硫磺蒸熏处理,防止黄花菜发霉腐烂。
2.烘干。
一般每平方的烘盘上面可以放五公斤左右经过处理的黄花菜。在烘干的初期,黄花菜的水分还比较多,可以把烘房的温度调到80摄氏度至85摄氏度之间再放入黄花菜。之后可以把温度降到60摄氏度至65摄氏度,烘12至15小时的时间,然后可以慢慢的再降到50摄氏度,一直等到黄花菜彻底干燥就可以停止了。为了防止黄花菜被烘的烧焦了,要及时的更换烘盘,而且要定时的翻动,以保证烘干的黄花菜干燥程度是一样的。
一、养护方法
1、温度:栽种的时候,气温要保证在五度以上,这样它才会破土长苗,适宜枝叶发育的温度在十五度到二十度之间,它开花的温度需要维持在二十度到二十五度。
2、浇水:它耐贫瘠耐旱,一周浇一次水就可以了,温度过高的时候,可以给周围喷洒一些水雾降温。
3、施肥:地上部分停止生长以后,需要给它施有机肥,可以使用农家肥或者腐殖肥,在幼苗期的时候,可以使用苗肥促进生长,在它长蕾以后,需要施尿素,目的是为了延长花期,也就是延长采摘期。
4、光照:它喜阳,但是不耐强光,为了避免被阳光暴晒,在栽种的时候,可以与长得比较高的农作物一起栽种,这样既可以满足它的光照需求,还可以遮阳。
二、养殖技巧
1、繁殖:它可以采用分株的方式繁殖。将母株从土里挖出来以后,抖净泥土,一株一株的将它们分开,也可以将芽片直接从母株上掰下来,一般两到三个芽片为一丛,将茎部的老根和腐烂的根条剔除干净,然后就可以栽种了。栽种的土壤要拌上骨粉,目的是为了保证养分的充足。
2、整地:它的生命力非常顽强,对土壤的要求不高,一般的土壤均可以栽种。栽种前,应该将土壤尽可能的翻的深一点,目的是为了让土壤的含氧量增高,也为了防止植株出现倒伏现象。
三、问题诊断
1、虫害:黄花菜比较容易感染红蜘蛛,红蜘蛛会危害叶片,它们会聚集在叶片背面,吸食植株的枝叶,病症为叶片局部出现白点。出现这种情况,可以使用扫螨净进行除虫,药剂在使用的时候,需要用水稀释,用水比例参考说明书。
2、病变:炭疽病是黄花菜常见的病害,病症为叶尖变为暗绿色,然后变为墨绿色,并向叶片边缘扩散,出现这种情况,可以考虑使用百菌清进行治疗。
四、其他问题
1、食用:它是可以食用的,是我们常见的蔬菜,多吃有利于缓解贫血的症状。
2是否可以家庭养殖:一般不建议家庭养殖,因为它的根部比较发达,花盆满足不了根部的生长空间,建议露地养护。
一、沙苑金针菜
沙苑金针菜主要是在山西大荔种植的品种,它的植株长势特别的好,一般能高达100厘米至150厘米。沙苑金针菜开花时每一个花薹上面能生出20个到30个花蕾,好的时候还能多达60个呢,花蕾的颜色的颜色是金黄色的,长度一般在10厘米至12厘米之间。每年六月上旬是沙苑金针菜的采收时间。
二、荆州花
荆州花主要是在湖南邵东栽培的品种,叶片比较软而且比较疏散,它的花薹长度在13厘米至15厘米之间,花蕾的颜色一般是黄色的,但是靠顶端的部位颜色偏紫,花蕾的长度在11厘米至13厘米之间。荆州花的采收时间也是6月下旬,一般能采收45天至70天。
三、猛子花
猛子花主要种植于湖南祁东,又被叫作是棒棒花,叶子颜色浓绿,比较宽,它的花蕾比较大,花薹的高度能达到170厘米,同样是6月上旬采收,采收的时间可以持续60至70天。
四、茶子花
茶子花主要是在湖南祁东种植,花薹的高度一般在100厘米至130厘米之间,花蕾的颜色是黄绿色的,抵挡病虫方面较弱,特别容易生病和花蕾脱落。
五、大乌嘴
大乌嘴是江苏农家最主要的种植品种,花薹比较粗壮,高度在120厘米至150厘米之间,花蕾比较大,干制率也比较高。大乌嘴的采收时间是6月上旬,可以持续采收50天的时间。
六、大同黄花菜
大同黄花菜主要是在山西雁北地区种植的,属于早熟的品种,它的叶片又宽又短,叶子颜色很浓绿,花薹的高度在100厘米至110厘米之间。6月下旬可进行采收大同黄花菜的工作。
七、四月花
四月花主要在湖南邵东和祁东种植栽培,它的叶子又浓绿又肥大,花薹的高度在100厘米至130厘米之间,花蕾的颜色是黄褐色的,表面有比较多的紫红色的斑斑点点,花蕾的长度在11厘米至14厘米之间。四月花的采收时间是5月底至6月上旬,采收可以持续在25天至30天时间。
黄花菜是民间对宣草的俗称,又名金针菜或针金菜。黄花菜原产于亚洲,在我国分布极广,它不但可供观赏、美化环境,而且营养丰富,还具有多种药用功能,因而被古人称之为忘忧草。黄花菜主要产品是含苞欲放的花蕾,干鲜均可供食,采摘加工制成的干制品耐贮耐运,在自己阳台上种一些黄花菜不仅美化了环境,还给餐桌上增加了绿色蔬菜。
一、栽培季节
一般于早春或晚秋土壤封冻前进行分株繁殖,在8―10年的高产优质期后,随株龄增加花蕾逐渐减少,采摘期缩短,产量下降,必须进行更换,十年以上的老株在花蕾采毕后,每年挖出1/6―1/5作为种苗逐步更新。
二、栽培技术
1、播种育苗:建议不采用此方式,原因一是导致品种退化:二是前二年不开花第四年才形成正常产量。
2、分株(根)繁殖:秋季茎叶枯萎后或早春土地解冻后,抠出母株,将老叶老根去除,将带新芽的根株一一分开,每株带一新芽,然后以行距45―60厘米、株距30―35厘米栽植、每穴栽植3―5株,第二年即可抽苔长蕾开花。
3、整地施肥:黄花菜根系发达,要深翻整地,栽前土壤深耕20―30厘米,施足基肥结合整地1次施人。
4、管理:①春苗肥:在春苗萌发前以氮、磷、钾配合追肥作提苗肥,亩施尿素5―7公斤加过磷酸钙10公斤:②催苔肥:在花葶即将抽出而未抽出时到苔抽出而未分枝前,亩施尿素10公斤加过磷酸钙10公斤加硫酸钾5公斤;③催蕾肥:六月中旬开始采收后追施尿素1次,亩施5公斤,除土壤施肥外,亩用3%过磷酸钙浸出液60公斤加尿素500克加钾肥150克加20毫克/公斤的赤霉素叶喷;④培土:黄花莱根系由短缩节自下而上发出的,发根部位逐年上移,在秋苗凋萎后开始培土。培土时应先把凋萎秋苗齐土割掉,并在地面封冻前进行完毕。
阳台黄花菜的种植方法
三、病虫防治
1、叶斑病:发病初期使用50%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍、75%百菌清可湿性粉剂600―800倍液喷雾。
2、锈病:发病初期用敌锈钠与洗衣粉以20:1的比例250―300倍液喷雾。
3、蚜虫:使用40%乐果乳油800―1000倍液或2.5%功夫乳油4000倍液喷雾。注意,采摘前半个月内严禁使用。
四、收获加工:
1、采收:黄花菜多于傍晚开花,次日中午凋萎,制干用黄花菜以花蕾饱满、色体金黄、含苞待放时,即开放前3―4小时采收为宜,一般多于清晨或下午各采收1次为宜。阴雨天花蕾生长较快,应适当提前采摘。
2、制干:黄花菜制干采用蒸晒法:即将收采下的花蕾放在竹笼屉中加热蒸腾,笼屉冒气后即可停火;焖20分钟左右取出,约7分熟即可,花呈黄色,过熟、色易变黑。
3、晾晒:将蒸好的黄花菜在竹帘或苇席上摊开晾晒,使含水量降到16%以下,晴天1天即可,然后装人箱袋于阴凉干燥处贮放。
种植花卉就像带自己的孩子一样,时间长了害怕它会干,时不时又担心它生病。但是如果学会了养花技巧,那就不用那么担心这些问题了。那么就让爱花卉网(h325.com)小编收集整理的"黄花菜种苗价格,让黄花菜高产最好这3点就可以了(精选养花技巧)",希望能带给您一些帮助。
黄花菜多种植在我国的黄土高原一带,是我国的甘肃地区的特产。黄花菜我们也可以把它叫做忘忧草,金针菜等等,它是百合科多年生宿根草本植物。黄花菜的口感十分有嚼劲,营养价值丰富。那么有关于黄花菜种苗的价格及它的种植方法都是什么呢?今天就来为大家介绍一下吧!
一、黄花菜种苗的价格由于黄花菜种苗的质量,规格,产地等的不同,它的价格也是有所差别的,目前黄花菜种苗的批发价格总体来说是在0.05到0.1元左右,不同地区的价格即使有所不同,但也是在它的周围所浮动。由于黄花菜对于土壤的要求并不严格,因此一般在山坡或是比较贫瘠的土壤中都是可以种植的。
二、黄花菜种苗好坏应该怎么判断
1、看黄花菜种苗大小,苗子越大越好,成活率高。
2、看黄花菜种苗是否水分充足,随机抽取一株黄花菜苗,捏一下如果出水很多那就是比较优质的新鲜的黄花菜种苗。
3、看黄花菜种苗的品种,如猛子花跟冲里花这两款是高产品种。
三、黄花菜种苗的种植方法1、在黄花菜种植,一般都在春秋季。黄花菜不耐积水,一般最好是种旱地。栽种时不可种植过于密集或是过于稀疏,一定要均匀分布才不会影响到黄花菜的正常生长。另外,栽培黄花菜的深度也是有一定要求的,最好是在十厘米左右为宜。
2、养殖黄花菜的过程中一定要施加充足的基肥,主要是以有机肥为主,等到黄花菜开始萌发的时候,我们便需要追肥,最后一个阶段,我们可以选择追加一些尿素。黄花菜比较易受虫害侵袭,所以防虫防害工作要做全面。
3、要想黄花菜高产做到施足冬季基肥,早施苗肥,重施薹肥,补施蕾肥四点保能丰收。
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