因葡萄在早春有伤流现象,为此在需要埋土防寒的地区,葡萄的整形修剪应在埋土前进行,但生产中也常出现因冬剪不当给树体造成不良影响,因此葡萄冬剪应注意以下几点:
保护剪口芽在剪口芽上3~4厘米处剪截,若节间短,可在剪口芽的前一节剪截。剪口要光滑,防止破裂,以免影响芽的萌发。
疏大枝时留短枝小枝可从基部疏除,当疏大枝应留短桩,第二年再截短桩。同时避免伤口连片,以免影响疏导组织的畅通。
避免对口伤在主蔓上疏枝时,应尽量避免造成对口伤。
合理确定剪留长度剪留的长度必须充分成熟,有空间的部位,枝蔓应适当长留,以尽快占满架面。生长旺、基部芽结实率低品种宜采用中长梢修剪,生长中庸或偏弱,基部芽结实率高的品种宜采用中、短梢修剪。鑫龙葡萄苗修剪方法仅供交流
枝组更新若采用单枝更新,冬剪是对结果母枝进行短梢修剪,不留预备枝,第二年在结果母枝所抽生的新枝中,上部的结果,下部的疏去花序做预备枝,冬剪时去掉已结果的枝,对预备枝进行短梢修剪。若采用枝更新,每个结果部位留一个结果母枝和一个预备枝上部的仍按中、长梢修剪,下枝留2~3芽短截。
注意多年生枝蔓更新对于先端衰弱、后端仍有较好的结果部位的多年生蔓,回缩到生长强壮的枝蔓上;对于先端尚有好枝而后面光秃秃的多年生枝蔓,进行压蔓更新,培养新植株结果;对于生长势弱的多年生蔓。若还有结果能力,当基部又无萌蘖代替,可配合对老蔓上母枝短截、竖蔓直绑的方法,帮助弱蔓转强,平衡树势;对多年生老蔓,若无结果能力,应彻底去掉。
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幼树的修剪夏季修剪1--2年生葡萄树,是提前结果和形成葡萄骨架的关键措施。一是摘心打顶。主干长至8--6叶摘心,顶端长出的一个健壮副梢留5--6叶摘心、其余副梢均留1--2叶摘心,且要及时。对以后萌发的各级副梢也如此处理。二是在摘心同时剪除卷须。盆栽葡萄的新梢需绑扎,所长卷须已成为无用之物,而且要消耗养分,有时还缠绕枝蔓造成缢伤。 结果树修剪3--4年生葡萄树多进入盛果期,合理修剪能调节植株养分流向,平衡树势,解决葡萄幼果期生殖生长与营养生长之间的矛盾。一是摘心疏蔓。结果枝在果穗前留5至10叶,做到强枝多留叶,弱枝少留叶;对其萌发的副刊均只留1--2叶。主蔓延长枝留10--15叶;其副梢除顶端一个留6--5叶摘心外,其余均留1--2叶摘除。对未结果的营养技,强的留5至8叶摘心,副梢全抹掉,过弱技、过密枝均疏剪。二是疏花穗或果穗。葡萄开花前后,对弱果枝全疏去果穗,中庸枝留一穗,强枝留二穗。同时对留下的花穗或果穗剪去穗尖(全穗的1/5--1/6)和副穗。
北京绿之园园林艺术有限公司在北京小汤山有一处830亩的苗木基地,种植了以乡土树种为主的30多种数十万株苗木。从苗圃建立至今已经有4年的时间,但公司的经营者却能静下心来精心管理,而不急于出售,他们的目标是培育大规格苗木,待时机成熟,以优质产品进军市场。
由北京兴昌高科技发展总公司等3家单位投资兴办的北京绿之园园林艺术有限公司,2000年在北京小汤山建立苗圃,选择了市场潜力较大的乡土园林绿化树种,瞄准2008年北京奥运会并为北京及周边地区的园林绿化提供优质苗木。负责绿之园公司苗圃管理的李宝龙告诉记者,近些年来,苗木市场发展很快,苗木种类繁多。但绿化中使用量最大的仍然是“久经考验”的乡土树种,而且大规格、质量上乘的苗木一直处于紧缺状态。为此,公司在投资建苗圃时,就根据市场需求明确定位,发展大规格苗木,生产优质产品。在最初建设苗圃时,就采取了乔、灌木相结合,落叶与常绿树种相结合的搭配种植方式,以保证产品能多方位满足市场需求。如今,经过4年多的培育,丁香、黄刺玫、连翘、珍珠梅、碧桃等灌木,杜仲、元宝枫、白蜡、国槐、栾树等落叶乔木以及云杉、油松、白皮松等常绿树种均长势健壮,有不少已经达到工程用苗的规格。
苗木管理的好坏直接关系到苗圃建设的成败。植保、水肥、修剪等基础工作一样也不能马虎。李宝龙说,为了保证苗木的品质,一定要把好技术关。为此,公司聘请了3位经验丰富的老专家为技术指导,带领年轻的技术人员担负起苗圃的技术管理工作。如在给榆叶梅、樱花等进行修剪时,先由老专家手把手地教技术员,再由技术员指导工人去做,每一棵树都要符合技术要求才能过关。植保方面也一样,在专门的植保专家指导下,以预防为主,提前采取措施,避免虫害、病害发生。对于那些播种繁殖的苗木,更是精心管理,从小苗开始就用竹竿等支撑,把树形控制好。
随着产业的发展,苗木市场的需求也在不断变化。李宝龙说,苗圃建设方向也会依据市场需求做出相应的调整,例如,要加大引进彩叶树种的力度等。但所有的改变都会围绕一个前提,那就是保证产品的品质。
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年年都有果农培育不出壮葡萄苗或无病毒葡萄苗,究其原因,或经验不足,或放松管理。葡萄苗木质量的好坏,关键在于夏秋季的管理。一、枝蔓管理1、抹杈扦插育苗的葡萄苗新梢于七月中旬长到40-50厘米,有的苗木长有数个新梢或一个新梢数个副梢,必须及时抹杈,留取一个健壮的新梢。2、摘心待葡萄苗木新梢长到50厘米左右时,开始摘心。摘心后产生的副梢,除留下顶端的一个外,其余全部抹去。顶端的副梢长至6片叶时,留3片叶摘心。副梢上再生的梢全部抹掉。3、架缚高档葡萄品种苗木上的新梢可放至1.0-1.5米,这样的苗木必须架缚。可以在两行苗木间每隔3-4米插一竹竿,拉上细铁丝或尼龙绳2-3道。两头竹竿各拉一条线。将两行苗木全中绑缚于竹竿间的铁丝或尼龙绳上。如苗木较稀,可每株苗木新梢绑缚一竹竿。二、水、肥、土的管理待苗木长到8片叶时,每亩撒施15-20公斤尿素,15天后再施一次,一般施3次即可。根外追肥分2次,夏季结合喷药喷0.5%尿素,秋季喷0.3%磷酸二氢钾,各喷二次。在葡萄插条萌动前,一般每7天浇一次水。待新梢长到10-20厘米以后,每半月浇一次水。待新梢长至30-40厘米后,每20天浇一次水,墒情好则不浇。若苗木冬前不出圃要浇好越冬水。每次追肥均应随即浇水。新梢长至7-8片叶时,可认出杂苗,将其连根拔掉。不同葡萄品种应以竹片标记,插于不同品种间。葡萄苗木落叶后,不应立即出圃,因为此时是营养继续贮存于根部的过程。在“小雪”前后出圃比较合适。苗圃畦中多盖有地膜,一般不用中耕,拔出杂草即可。在每次浇水后除去畦埂及两侧杂草。葡萄苗病害主要是霜霉病和黑痘病,虫害主要是棉铃虫、甜菜夜蛾和葡萄天蛾。可用喷药对病虫害综合防治。当苗木长至8片叶时,开始喷药,可喷一次50%多菌灵500倍液,半月后喷一次80%喷克600-800倍液。苗木摘心后,喷一次1:0.7:200的波尔多液。若发现有霜霉病发生,喷一次78%科博600倍液,或80%乙磷铝300-500倍液。秋季以1:1:180倍或1:1.5:180的波尔多液为主。
家中买葡萄苗栽种时,买一年生苗和两年生苗都可以,最好是买一年上以上不到两年的小苗栽种,这种苗经过两个花芽分化期,到了第三年更容易结果,生根的速度较快,并且能利于修剪定型。不建议买生长年岁较大的葡萄苗,栽种后很难生根,并且到时结果的数量也较少,所以买葡萄苗时最好选年岁小还没成型的。
一、几年的最好家中可以购买葡萄苗来栽种,一般情况下,买一年生苗和两年生苗都可以,属着买一年上以上不到两年的小苗栽种最好,能经过两个花芽分化期,到了第三年更容易结果。如果葡萄苗的生长年岁较大,栽种后很难生根成活,结果的数量也较少,所以在买葡萄苗时最好选年岁小还没成型的。
二、怎么栽种1、栽种时间:葡萄苗在秋季栽种最好,正好有一段时间能缓苗,到了春季就开始旺盛生长了。
2、准备土壤:葡萄苗在栽种之前要选好合适的土壤,它虽然对土壤的要求不高,但是在肥沃疏松的砂质土壤中生长较好。
3、挖坑修剪:在土壤中挖出较大的坑,在坑底放入有机肥和尿素作为基肥,之后上面覆盖上一层土壤。将葡萄苗的根系修剪一下,去掉枯根、烂根,留下健康发达的根系,进行消毒后栽种到坑中,填充上土壤压紧,然后往里面浇透水。
4、养护管理:栽种好后覆土保暖,定期适当浇水保持湿润,保持充足阳光,在开春前注意修剪。
进入夏季以后,水分蒸发量随着气温的升高而逐渐增大,同时牡丹花芽分化进入关键时期,此时期枝叶生长旺盛,养分迅速积累,植株对肥水的需求量增大。
黄河流域在初夏雨季来临之前往往有伏旱,这时浇水要及时,6月份视具体情况要浇2至3次透水,7至8月份进入雨季后一般不浇水,如雨量过多,还要及时排涝。
牡丹园夏季一般不施肥,如果春季花后肥不足的话,也可追施少量的复合肥或者叶面喷施0.2%至0.3%的磷酸二氢钾,以增加其抗性。
松土除草是牡丹园夏季最繁重和重要的工作。除草最有效的办法就是锄地,而且是全园不留空当地锄,这种锄法俗称一遍净。锄地不仅可以清除杂草,还能保墒透气。松土除草时要注意以下几点:
1.锄地以浅锄为主,深度一般不超过5厘米,俗称春天锄一犁,夏天划破皮;2.锄地时间因墒情而定,一般在雨后和浇水后土壤墒情好的情况下进行;3.除草要除小、除早、除了。杂草开始结种子之前一定要把杂草清除干净;4.慎用除草剂,施用不当可能会伤及牡丹叶片;5.连阴雨过后杂草疯长,在不能锄地前要及时拔草。
为了彻底根治杂草,特别是恶性杂草,近年来许多牡丹园流行一种深翻地的办法,效果也非常不错。具体做法是:在杂草泛滥之前,将牡丹园株行间的土全部深翻20厘米,把表层土和杂草一起翻入地下,底层土朝上,同时拣去翻出的草根。这种办法尽管一次投工较多,但效果很好,深翻一次基本保证30至50天杂草不再泛滥。
花坛花也称庭院花卉,以草本花卉为主。花坛花通常包括三大类:第一类为一年生植物;第二类为二年生植物;第三类为多年生植物。它们的不同点为:一年生植物不需要低温就能开花,且一个生命周期仅3-8个月;二年生植物的生命周期与一年生植物差不多,但需要经过低温后才能开花,因跨年故称二年生植物。以上两类的适应性很广,一般不会成为栽培生产的制约因素。多年生植物能多年生存,但一般都要经过低温和长日照才能开花,每年冬季因为寒冷,地上部分死亡,但地下部分仍存活,于第二年春抽出新芽,长成新的植株。多年生植物有较强的地域适应性要求,栽培生产时务请引起注意。现在就以种子繁殖的花卉而言,由于育种技术的进步,一年生和二年生花卉区别已不明显。所以在实际栽培中,一年生花卉与二年生花卉往往统称为一年生花卉,或者有的称为二年生花卉作一年生栽培,甚至少数多年生花卉也能作一年生栽培。
花坛花卉是现代城市园林景观、庭院绿地中必不可少的一个组成部分。机关企事业单位、庭院和私宅院等绿地系统中的花坛、花台、花境及色彩配置要以群体形成应用于城市园林、公园、公共绿地、道路、街心等。它不仅能够为绿地环境提供亮丽的色彩、鲜艳的模纹图案、热烈欢快的环境气氛,更因为随着季相变化而变化的彩色花卉种类而能够提示人们生活的变化和岁月的变迁。
每亩3个标准棚,每个棚年产量1.2万盆,每盆平均销售价按1元计算,平均80%的销售率,则每亩年收益为2.8万元。
圃地的土地生产区面积宜在75-80%之间。
在江浙地区,一年可出四茬花。
当决定将花坛花生产作为自己发展的效益农业项目时,首要的任务是认真筹划如何建立一个经济实用又高效的花圃。
根据我们的调查,并结合浙江地域的实际情况,下列几个方面可供浙江地区业者参考:
1、选址
⑴用于花坛花生产的土地,最好是平地,至多也只能是低斜度的缓坡平整地,除非是大规模的花圃,否则,最好不要有高低的坎梯状。
⑵离家较近,不仅有利于生产管理,更有利于销售。
⑶必须有良好的、合乎花卉生产要求的充足水源,有pH值合乎要求的、EC值小于1的流动干净河道水最理想,投资最小。如果这一点不能满足,则可考虑采用地下水。当然采用地下水就得打井,打大井的成本较高,如采用小型深水井,则成本相对较低,而且可以随采随用,并可根据需要随时增加。这种打井取水方式,全省各地均有专业的打井人提供服务。但有一点需要注意,现在城市及附近农村的地下水大部分已受污染,采到的地下水也不一定能达到要求。如果地下水也不能采到,则可考虑挖塘收集大棚雨水与地表径流,这是一种很好的水源解决办法,但往往真正实施起来不容易。在我省农民朋友中不建议采用。
⑷拥有良好的自然水源的同时,还要保证场地无论如何都不会被水淹没。
⑸生产场地的光照必须充裕。在平原地区,要避免光线被遮挡;在高山地带,不要选择深山坳,以选择向阳、光照时间相对较长的南坡平缓地为宜。
⑹道路畅通,以方便大货车进出。
⑺不论规模大小,通电一般是必不可少的。
⑻专业生产花坛花的花圃离城市用花区不宜太远。
⑼要考虑与其它花圃的距离远近。距离近,利于生产专用(特殊)花卉,且用花者购买方便,但竞争大;距离远,竞争小,但购买者不方便。
2、规模
一个花圃的规模大小不能一概而论,单位附属生产自用花卉的一般都较小,但如果是作为商品生产的花圃,不论是否有实力,都必须要达到一定的经济规模。根据我们的调查,5亩以下的,只能算业余的或附带生产的,一般不能像专业生产者一样赢得市场和利润;5-10亩的规模,如果在一个众多花圃集中的地带生产,经营压力可能小一些,如果是孤立的花圃,那么困难会更多,但总的说来,即使生产销售都比较正常,其获益和赢得市场的能力都不强,只能是辛苦赢微利;10亩以上且全部用于花坛花生产,应为基本的经济规模,能年产10万盆以上的花坛花成品;如果要发展成为一家专业生产花坛花的公司,则至少要有30亩以上的生产场地和30万盆以上的花坛花年产量。
3、规划
不论规模大小,场地都需要规划。实施正式的规划设计,为日后的生产经营活动提供便利,且经济实用。在简易的场地,除了生产区外,也必须有简易管理房、工具材料仓库、场地道路、蓄水池及给排水管网沟渠等。以一个10亩的花圃为例,除了上述内容外,其生产区除了保护地外,还要考虑安排一定面积的露地生产面积。一般情况下,露地生产面积以不超过生产总面积的30%为宜。最正规的场地还要建立一个专用于生产操作和包装运输用的准备房,但这样一来,固定资产投资可能就会偏大。生产场地与非生产场地面积之比为4∶1为好。
下面为一个15亩的花圃规划平面图,可供规划时参考(图1)。
4、设施设备
⑴钢管大棚:花坛花需要保护地栽培,最基本的保护地设施为钢管单体大棚。一般一套为6米宽、30米长。 一亩地正好可安装三套。如果场地特殊,其长度可根据需要缩短或加长。搭好后按要求盖上塑料薄膜,拉上压膜绳即可使用。1米以下安装固定围裙膜。两侧主膜可上卷,便于通风。更简易的大棚可用毛竹片搭建或在钢房大棚中加播毛竹片以减少钢管用量,但由于浙江大部分地区常受台风和雪压影响,一般不提倡使用。除浙南地区以外,大棚都要有用于冬季保温的装置。如有条件搭建连栋大棚或温室的,请参阅其它有关资料。
⑵地面覆盖材料:最好的地面覆盖材料是园艺地布。它不仅能防止场地杂草,隔离泥土,而且透水。另外,就近取材,采用瓜子片石铺地也不错。其它如砖块、水泥地面均不是理想的覆盖材料。如果任其土壤裸露种植是很不好的,对花卉产品质量有较大影响。
⑶保温降温设施:保温设施最主要的是塑料薄膜。一般采用8-12丝厚的无流滴膜。冬季最冷时,棚内再加上二道膜或小拱膜加强保温。有条件的连栋棚可配备燃油加温机。如果是育苗需要,还可以采用电热丝加温土壤或介质。降温设施最主要是遮阳网。一般单体棚的遮阳网多以直接在膜上外覆。如果要提高降温效果,则必须要架空外遮荫网。
⑷苗床:花坛花生产本身无需高架苗床,只要直接将上盆的营养钵摆放在地布和瓜子片上即可。但是,播种育苗则最好在高架苗床上进行。高架苗床可用水泥板、砖块、钢网加角铁镀锌、木板竹片或石棉瓦等材料搭建。苗床离地高度以人站立操作舒适为好,一般在75-80厘米之间。
⑸其它设备和工具:剪、铲、耙、标牌、平板车、方框、穴盘、营养钵、浇水喷头、胶水管、贮水池、给肥给药设备、简易围墙及管理房等都是一个生产花圃所必需的
5、建立材料采购渠道
要使自己的花圃生产不断发展,就必须建立好自己的材料采购和供应体系。特别是种子种苗的供应商,要与自己信得过并且服务质量可靠的供应商建立长期稳定的合作关系。
6、技术支持
新建花圃和新从事该行业者,一般对花坛花生产技术掌握得都不多,所以要使自己的花圃能够顺利地进行生产并产生效益,那就必须寻求技术支持。方法如下:
⑴请技术人员定期来花圃作现场指导示范,并针对问题提出解决办法。
⑵请技术熟练的师傅作技术负责。
⑶与种子种苗供应商挂钩,请他们作全面的技术后盾,还可与他们结成联合体。
⑷与老花圃结成紧密的合作伙伴,与他们合作,充分发挥地域差异上的优势、品种上的优势以及规模上的优势。也可请他们派人驻场指导。
⑸派工作人员到老花圃学习,最初一次最好能在3个月以上。
⑹派工作人员参加专业培训班。
选择哪种或哪几种方法获得技术要根据自己的财力和建设规模等来决定。
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实践证明,要培育出葡萄壮苗,关键是抓好夏秋季的管理。一、枝蔓管理1、抹杈 扦插育苗的葡萄苗新梢于七月中旬长到40-50厘米,有的苗木长有数个新梢或一个新梢数个副梢,必须及时抹杈,留取一个健壮的新梢。2、摘心 待葡萄苗木新梢长到50厘米左右时,开始摘心。摘心后产生的副梢,除留下顶端的一个外,其余全部抹去。顶端的副梢长至6片叶时,留3片叶摘心。副梢上再生的梢全部抹掉。3、架缚 高档葡萄品种苗木上的新梢可放至1.0-1.5米,这样的苗木必须架缚。可以在两行苗木间每隔3-4米插一竹竿,拉上细铁丝或尼龙绳2-3道。两头竹竿各拉一条线。将两行苗木全部绑缚于竹竿间的铁丝或尼龙绳上。如苗木较稀,可每株苗木新梢绑缚一竹竿。二、水、肥、土的管理待苗木长到8片叶时,每亩撒施15-20公斤尿素,15天后再施一次,一般施3次即可。根外追肥分2次,夏季结合喷药喷0.5%尿素,秋季喷0.3%磷酸二氢钾,各喷二次。在葡萄插条萌动前,一般每7天浇一次水。待新梢长到10-20厘米以后,每半月浇一次水。待新梢长至30-40厘米后,每20天浇一次水,墒情好则不浇。若苗木冬前不出圃要浇好越冬水。每次追肥均应随即浇水。新梢长至7-8片叶时,可认出杂苗,将其连根拔掉。不同葡萄品种应以竹片标记,插于不同品种间。葡萄苗木落叶后,不应立即出圃,因为此时是营养继续贮存于根部的过程。在“小雪”前后出圃比较合适。苗圃畦中多盖有地膜,一般不用中耕,拔出杂草即可。在每次浇水后除去畦埂及两侧杂草。葡萄苗病害主要是霜霉病和黑痘病,虫害主要是棉铃虫、甜菜夜蛾和葡萄天蛾。可喷药对病虫害综合防治。当苗木长至8片叶时,开始喷药,可喷一次50%多菌灵500倍液,半月后喷一次80%喷克600-800倍液。苗木摘心后,喷一次1:0.7:200的波尔多液。若发现有霜霉病发生,喷一次78%科博600倍液,或80%乙磷铝300-500倍液。秋季喷以1:1:180倍或1:1.5:180的波尔多液为主。
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