山茶花属山茶科常绿灌木,但该花无论扦插还是圈枝繁殖,其生长速度都较缓慢,一般盆栽最快也需三、四年才能成型观赏。近年南方地区利用油茶高砧嫁接,成活率在90%以上,当年接苗新梢达50厘米以上,两年内就能开花。现将其嫁接技术介绍如下:
1、砧木选择:山茶花与白花油茶是同科植物,亲和力较强,而且白花油茶适应性强,生长快,萌芽力较强。因此,选择其生长健壮,无病虫害,分枝多的白花油茶作砧木最好。
2、接穗选择:接穗应选用优良无性系和树冠中、上部外围的枝条。茶花应选用所需品种树上生长健壮、腋芽饱满、叶色正常、无病虫害的枝条。夏季用当年生春梢,秋季用当年生的春梢或夏梢作接穗。于清晨采集,放置于盛水的盆或杯中,以免失水干枯。接穗最好是随采随接,忌取阴枝、老枝和病虫枝。
3、嫁接时间:为提高嫁接成活率,必须在砧木水分、养分游动、吸收旺盛时期,一般在5-9月份均可嫁接,据试验结果表明,以6-7月为最佳嫁接时间。这时气温适宜,当年山茶花接穗已木质化,移栽的油茶砧木苗已成活,嫁接成活率可高达90%以上。
4、嫁接方法:一是断砧。每株油茶树选择2-4枝不同方向、杆直皮光滑、无病虫的主枝作嫁接砧木。砧木在离地面40-80厘米处截断,断砧时防止砧木撕裂,断砧后切口略加修光。每树留2-3个枝作营养枝和遮阴用,多数枝锯掉。二是切砧。按接穗大小和长短,用单面刀在砧木断口处往下切,带点木质部,若一只砧木上要接2个以上接穗,要在砧木两边平行往下切两刀。切砧刀口的方位要考虑接活后新枝生长的方向,以有利形成茶花的优点树姿为宜。三是削接穗。将削接穗的枝条放在木板上,一手按住枝条,一手拿单面刀片在芽的反面从芽基部下方3-5毫米处平直往下削一刀,削面上2厘米,稍见木质部,向内倾斜,在接穗基部斜到髓心。在接穗另一面基部切一短切口,切成20-30度斜面,在芽上方5毫米处切断即成1芽1叶接穗。接穗上留1叶(叶片大的留1/2-2/3片)。接穗削好后放入清水中待用。四是插入接穗。接穗长削面向内,皮对皮(形成层对形成层)插入砧木切口,然后把砧木切开的皮覆盖在接穗短切面,使双方皮贴合好。五是绑扎接穗。用宽1-1.5厘米的塑料薄膜带,自上而下绑扎接口,并注意防止接穗移动和遮阴保湿。
5、嫁接后的管理
⑴截干:在嫁接后20-30天应及时观察其愈合情况,愈合好的植株即用小锯在接穗2-3厘米处将砧木原保留的主干截断1/2-2/3,并将其压低。一般不要立即截断主干,因为接穗还没有吸收养分的能力,留回部分的主干继续吸收水分和养分供给接穗生长,70天后接穗腋芽开始萌动长出,这时可将主干全部截掉。
⑵松绑:当接穗腋芽长出,即可将原密封包扎的薄膜解开。再过20天左右将扎紧的绑带割断,使其正常生长发育。
⑶除萌芽:高砧嫁接砧木上萌芽枝多而且长得快,必须及时摘除,否则会影响接穗的生长,轻则导致生长缓慢,重则黄萎干枯。除萌芽要直至接穗生长占优势为止。
⑷整形:嫁接成活后,应适当整形、根据茶花树形和枝条位置的需要,用绳捆绑定向整形。
一、嫁接季节 选择在9月初到冬至前嫁接。
二、接穗采集 必须要采自适应当地栽培的优质、长期丰产稳产的成龄母树上树冠外围、中上部的一年生发育枝条。枝条要圆滑通直、生长充实、芽眼饱满、粗壮适中、无病虫害,枝条上部青绿、下部已木栓化作为接穗,且处于老熟未抽梢状态。
三、砧木选留 选择角度分布均匀的2—3级枝条3—5条,在分枝处35—40厘米处短截,其余枝条从分枝处疏除。
四、嫁接方法 采用枝接法,以接穗3—5个芽为宜,并削成两个切面,削至韧皮部。接穗切面与嫁接枝条切面形成一侧对准紧贴,同时接穗的茎部要与枝条切口的底部紧贴,接穗放好后用薄膜缚扎和涂接膜保湿,嫁接粗大的也可以同时接两个芽。
五、接后管理 防止接口薄膜被虫蚁咬破。嫁接后15—30天检查成活情况,一般接芽新鲜、青绿为已成活,未成活的要及时进行补接。接后要及时抹掉脚芽,以防抽出的脚芽影响嫁接成活率。当梢长35—40厘米时剪顶,促生侧梢,每条留2—3条分布均匀的枝条,多余的剪去。
(一)养护管理
放置场所:山茶宜放置于温暖湿润、通风透光的地方。春季要光照充足,夏季宜注意遮荫,避开阳光直射与西晒,若放置阳台上,往往一不小心,就被晒死。冬季宜放进室温在3℃以上的室内。
浇水:山茶盆景的培养要保持土壤湿润状态,但不宜过湿,防止时干时湿。一般在春季可适当多浇,以利发芽抽梢;夏季坚持早、晚浇水,最好喷叶面水,使叶片湿透,不要用急水直浇、满灌,不宜浇热水,避开中午前后高温时浇水;秋季浇水要适量;冬季则宜在中午前后浇水,可每隔二三天喷一次水。
施肥:山茶喜肥,在上盆时就要注意在盆土中放基肥,以磷钾肥为主,施用肥料包括腐熟后的骨粉、头发、鸡毛、砻糠灰、禽粪以及过磷酸钙等物质。平时不宜施肥太多,一般在花后4~5月间施2~3次稀薄肥水,秋季11月份施一次稍浓的水肥即可。用肥应注意磷肥的比重稍大些,以促进花繁色艳。
修剪:山茶的生长较缓慢,不宜过度修剪,一般将影响树形的徒长枝以及病虫枝、弱枝剪去即可。若每枝条上的花蕾过多,可疏花仅留1~2个,并保持一定距离,其余及早摘去,以免消耗养分。此外,还要及时摘去接近凋谢的花朵,也可减少养分消耗,以利植株健壮生长,形成新的花芽。
翻盆:山茶盆景可1~2年翻盆一次,新盆宜大于旧盆一号,以利根系的舒展发育。翻盆时间宜在春季4月份,秋季亦可。结合换土适当去掉部分板结的旧土,换上肥沃疏松的新土,并结合放置基肥。病虫害防治:山茶的病害主要有黑霉病、炭疽病等,可喷洒0.5度波尔多液进行防治。虫害主要有茶梢蛾,防治方法可剪除虫梢,一般在4~6月进行为宜。亦可用药剂甲胺磷2000倍液喷洒防治,喷药时间在3月底、4月初,即越冬幼虫危害较轻时为宜。喷药必须将叶片、嫩梢喷湿为止。
(二)观赏
山茶花叶色翠绿,四季常青,花大而色艳,品种繁多,花期长,每年从春初直到3~4月份,红花千朵,覆盖全树,甚为美观。是广大群众喜爱的名花之一。
山茶花的繁殖方法有多种,但大多采用嫁接法和扦插法。嫁接繁殖又有两种方法:一种是靠接;一种是芽接。
采用靠接法繁殖,前一年就要选好3—4年生、已木质化的野山荼或油茶实生苗作为嫁接砧木上盆,加以精心管理,修枝整形,并把靠根部的早发芽剪去,使植株横向生长。嫁接时,在选定作为接稿的母株旁边放置高凳或木架,将砧木花盆放在架上以靠近接穗。操作时,先在砧木离盆土10多厘米处用经过消毒的锋利小刀刻一个3—4厘米长的“V”字形凹槽,再将已选定作为接穗的母树上选一枝和砧木粗细相仿、光滑无节的枝条削出一条“V”字形突起,使两者形成层对准,正好合上,再用塑料薄膜长条,从下到上围绕着一圈圈紧密的扎上,用绳子绑牢,不使雨水浸入。这样经过3—4个月,砧木和接穗的伤口就会慢慢愈合起来,嫁接苗便成活了。这时可在接穗愈合处的下端剪断,置于晒不着太阳的荫凉处,以后转入正常管理和养护。
另一种为芽接法,嫁接的时间应在早春或深秋。芽接主要是采取嫩枝劈接的方法。先选好树姿健壮的2年生茶花实生苗作砧木,在嫁接前一年的秋天就将砧木植入盆中,准备第二年作嫁接时用。操作时,在离盆土约10—12厘米处用利刀切断,在断面中间劈一个深约l厘米的裂口,再从母株上切取当年生已木质化的枝条的顶梢(带两个叶片)作接穗,下端削成楔形,立即将楔形接穗插入砧木裂口,使两者形成层对准,再用塑料布长条自下而上缠紧,用绳扎牢。然后将花盆置入晒不着太阳、淋不着雨的通风荫棚中养护,注意保持空气湿润和适当的温度,经过l一2个月,可先拆除塑料布外的扎绳;再经一个星期时问,即可慢慢揭去塑料布条,每天向叶片喷2—3次雾状小水沫,至接穗嫩芽膨大后,停止喷雾,结合浇水隔3—5天浇施一次稀薄掖肥,到天气寒冷时停施。
扦插法繁殖大体上和其它花卉的扦插法相同。
山茶扦插繁殖生长速度一般较缓慢。近几年在南方利用油茶作为砧木,进行山茶花嫩枝嫁接,成活率在90%以上,当年嫁接苗新梢长达50厘米以上,两年内就能开花,是一种繁殖山茶花的理想方法。现将嫁接技术介绍如下:
一、砧木选择 山茶与白花油茶为同属植物,亲和力较强,白花油茶适应性、萌芽力较强。选择生长健壮、无病虫害、分枝多的三四年生油茶实生苗作为砧木。
二、接穗选择 选用已木质化呈褐色的当年生枝条作为接穗。于清晨采集,放置于盛水的盆或杯中,以免失水干枯,影响嫁接成活率,最好是随采随接。
三、嫁接时间 为提高嫁接成活率,要在砧木水分、养分吸收旺盛的高生长期,一般在5月至9月嫁接。试验结果表明,6月至7月嫁接成活率最高,可达90%以上。
四、嫁接方法 先整理修剪好砧木,保留多个健壮主枝,其余的枝条全部砍去。把接穗截成1.5厘米至2厘米长,顶端留一片叶及饱满的腋芽,并将叶柄下端枝干中皮层剥去。切口要平滑,然后放在干净的容器杯里保持湿润,随做随接成活率高。根据所需的高度选定嫁接部位,在砧木比较平滑的部位用锋利的小刀割成“T”字形,深度割至皮层与木质部的交接处,将其中一边的皮剥开,插入接穗,并使接穗切口与砧木形成层紧贴,然后用包装绳绑紧,再用薄膜将接穗连同砧木接口一齐密封包扎好,以防失水。也可采用劈接法。将砧木离地面1 0厘米至15厘米剪断,削平断面,在断面中心用嫁接刀直劈5厘米至1 0厘米深。接穗截成长5厘米至10厘米,顶部留两片叶,接穗削正反两个削面呈楔形,然后将削好的接穗插入砧木切口中,用塑料薄膜捆紧即成。
五、嫁接后的管理 嫁接后20天至30天左右应及时观察其是否成活,如果愈合,即用小锯在接穗部2厘米至3厘米处将砧木原保留的主干截断一半或2/3,将其压低即可。70天左右接穗腋芽开始萌动长出,这时可将留下部分的主干全部截掉。砧木贮存的养分比较充足,截干后萌芽生长迅速,如不及时除去,会影响接穗的生长,因而截干后每星期进行一次除萌,直到接穗生长占优势为止。待接穗腋芽长出后,将原密封包扎的薄膜解开,使其能进行正常光合作用,再过20天左右,将扎紧接穗的绑带割断,促进正常生长。接穗新梢长到15厘米时,用竹竿设立支柱,将新梢绑在支柱上,防止被风吹倒,降低成活率。
银杏嫁接能保持母树的优良性状,通过嫁接可以保存、养殖优良品种,矮化树体,便于密植,扩大品种栽培范围,并能提早开花结实。银杏苗嫁接关键是接穗采集和不同时期内嫁接方法的选取。
1.接穗采集
春季接穗采集时间,一般在清明节前10~20天内,嫁接任务大可以提前采集,采集接穗应从优良单株的成年母树上或采穗圃中采集。采集接穗的母树应具备以下条件:①品种纯正,丰产、稳产、优质;②出核率高,出仁率高,单核重、大;③无病虫害;④母树生长健壮旺盛。
银杏接穗枝条应具备如下条件:①当年生嫩枝或2~5年生发育正常的长枝;②生长健壮、充实。一般要用树冠外围和树体中上部发育成熟的枝条。老树上徒长枝也可选用,在嫁接技术熟练情况下,可选用老龄枝或多年生短枝,以便提早结果,枝条在树冠的南向成活率高,嫩枝要比老枝成活率高;③接穗最好取枝条的中部,因为上部接穗木质化程度差,基部接穗芽子不饱满;④接穗腋芽和顶芽饱满充实。穗条采集后要蜡封枝条或接穗的两端,保湿贮存。
2.嫁接
(1)嫁接的时期:银杏原则上一年四季均可嫁接,不同嫁接的时期采用方法也不一样。春季嫁接宜选用劈接、插皮接、带木质芽接、双舌接、袋接、腹接等。嫁接时间从发芽前5天至展叶,嫁接成活率最高。即清明前15天至清明后5天内嫁接。
方块芽接及方块短枝接可在生长季节进行。
秋季嫁接以8月下旬为宜,主要方法有方块芽接、带木质芽接、劈接、插皮接、贴枝接、腹切接等。
(2)嫁接方法
①劈接法:此法用2年生以上的实生苗,它是砧木和接穗均未离皮的常用的传统的嫁接方法。
削接穗:选择有2~3个饱满芽的粗壮接穗,在最下端的芽两侧各削一个3厘米~4厘米的削面,使呈楔形,外宽内窄,但最上一个芽要在外侧,削面光滑,无毛。削面斜度适中,削面削好后,上面留1~2个芽,在上芽上方0.5厘米~1厘米处剪断。
劈砧木:在适宜的嫁接部位上,先截干,用劈接刀在砧木横断面往下劈纵切口,切口深4厘米~5厘米。
插穗及包扎:插入接穗时要用劈刀的楔部将劈口撬开,先将接穗与砧木劈口左右对齐,然后轻轻将穗插入,且注意砧、穗形成层对准,插入后外“露白”0.2厘米~0.3厘米,然后用薄膜条包紧砧木与接穗之间的伤口,以防雨水的侵入和过量的蒸发而影响成活率。
②插皮舌接法:砧木和接穗离皮后即可进行嫁接的一种方法。
砧木处理:根据所需要高度,在砧木平直处将砧木锯断,削平锯面,选择砧木皮光滑平直一侧,用刀削去老皮长约5厘米,深达嫩皮见白。
削接穗:接穗上保留2个饱满芽,削面成马耳形,削面平直长3厘米~4厘米,再从背后下部轻削一刀,并去掉前端较软部分,以便插入,然后用手捏开,使木质部和韧皮部分离。
插接穗:先用手捏开砧木的韧皮部,并使其与木质部分离或用嫁接刀将韧皮部撬开口,然后将接穗木质部向内徐徐插入砧木的木质部和韧皮部之间,直至微露接穗为止,然后用塑料薄膜绑缚牢固,封紧接口。
③插皮接法:适用于砧木已离皮而接穗未离皮进行的嫁接方法。
削接穗:先在芽的背面0.5厘米处下刀,削成3厘米~4厘米长的斜面,入刀要陡,深至接穗的1/4~1/3,然后在其斜面背面的尖端处削成长0.3厘米~0.5厘米的短削面,在短削面两侧各轻削一刀,使呈楔形,然后,在长削面两侧各轻削一刀,使形成层露出,然后截断,每穗2芽。
削砧木:在砧木适宜部位剪断,削平切口,在光滑的一侧轻轻横削一刀,再纵切一刀深达木质部,然后将砧木刀缝两侧皮层轻轻撬开。
插接穗:将接穗削面朝向砧木木质部,徐徐插入接穗,待接穗斜面在剪口上呈半圆形为止,上部露白0.3厘米,然后用塑料条绑缚即可。
④切接法:春秋两季均适用,省接穗,操作简单,成活率高。削接穗时,先在芽下方约1厘米处成45°斜削一刀,削掉芽子下面一段,然后翻转接穗,使宽平面向上,从芽基部起平削一刀,削芽皮层,不伤或微伤木质部,最后在芽上0.3厘米处斜削一刀,削断接穗。砧木在距地面8厘米~15厘米处,选光滑处自上而下纵切一刀,刀穿皮层,不伤或微伤木质部,切口长2.5厘米~3厘米,接合时,将单芽大削面朝向砧木木质部插入口内,下部抵紧砧木切口底部,至少使砧木与接穗形成层一边对齐,然后扎紧,以防失水,采用全封闭式包扎,待接穗发芽时顶破塑料薄膜。此法最适宜1~2年生幼苗嫁接。
⑤袋接:是把砧口捏成袋状,接穗削成弧形削面,并插入砧袋内的一种小苗嫁接方法。此法简便元易行,成活率高,不需绑缚,是银杏春季嫁接最早的方法之一。此法适于砧木根颈部位已离皮的1~2年生小苗嫁接。
削接穗:接穗选好后左手持接穗,基端向内,右手拿嫁接刀。接穗四刀削成:第一刀先在最上部一芽同一方向处下刀,削成3厘米长略呈弧形的斜面;第二刀将削面尖端过长的部分削去;第三、四刀分别在斜面两侧约1/2处顺势修削一刀,再从芽上1厘米处截断。每穗1~2芽。
剪砧:扒开砧木根部泥土露出根部浅黄色部分,用剪刀将砧木剪成约45°的马耳形斜面,正袋接要求斜面向南。
插接穗:先用左手捏开砧木剪口皮层,使剪口顶部一面皮层和木质部分离成袋状,右手取接穗将削面朝内,即“骨对骨”缓缓插入袋内,插到不能再插时为止。要防止用力过猛而使接穗皮皱褶和砧木皮层破裂。如果破裂,最好绑缚。接好后左右手各抓一把泥土,对挤到接口处,使泥土和接口紧密接触。然后在周围及上面盖上细土,盖没接穗顶端1厘米~2厘米,并培成馒头状,以利增湿保温,持接穗发芽萌动后人工扒土,以保证腋芽正常萌发。
⑥腹接:皮下腹接,砧木切口不伤及木质部呈T形切口,撬开皮层插入接穗,接穗长削面平直斜削,长2厘米~2.5厘米,背面下端呈小斜面。如果接于大树上的授粉枝或通过嫁接来填补树冠缺枝部位时,可以不剪砧,用于育苗成活后剪砧。为了防止位置效应,第一芽在接穗上边。
单芽腹接:砧木处理时,先在嫁接部位斜切一切口,深达木质部1/3。接穗为一单芽枝段,在芽的两侧作两个斜切削面,外宽内窄。两个切削面长短也略有不同。削后在芽上0.5厘米处剪断。插入后如果松动须绑缚。
⑦带木质部芽接
削芽片:一手倒握接穗,一手从芽基上方1厘米处向上斜削一刀,深达木质部。再在顶芽(向内一端)1厘米处斜切一刀,深达木质部,不要取刀,顺直向上平削,直到将带木质部的芽片取下为止。芽片一定要光滑,否则不易成活。
削砧木:在适宜嫁接部位光滑面上,将砧木削成与接芽同等大小并深达木质部的切口,轻轻取下切块。
嫁接:将削好的芽片嵌入砧木切口内即可,芽片上窄下宽或上宽下窄均可。接好后再用塑料条自下而上绕芽扎紧。春季嫁接立即剪砧,夏秋季嫁接翌春剪砧。
⑧根接
A) 插皮根接
削接穗:接穗削法同普通插皮接,但长削面3厘米,短削面0.5厘米。
根段选择及切削:根砧先从苗圃内挖出,洗净泥土,切不可损伤须根。剪除机械损伤部分,并剪成长10厘米的根段,截制时粗端平切口,细端斜切口,以便区分上、下端,并按粗细分级。削砧方法同普通插皮接,按常规方法插入接穗后绑缚即可。
B)皮接装根法:适于较细银杏根,接穗较粗。 削接穗:先用嫁接刀修平接穗下切口,向上0.3厘米处用刀向上削一个斜面,长约3厘米,深达木质部。削起皮层带有部分木质部,但不脱离穗条,又要有弹性。
削根段:将根段粗端上口选平滑处削一长3厘米的斜面,在斜面的反面削一长0.2厘米的小斜面。
嫁接及包扎:将根段长斜面向内由下而上插入接穗切口内,再用塑料条自上而下绑扎紧。但接穗下切口不要用塑料条封口,以利于接穗基部形成愈伤组织和生出新根。
C) 合接法:用嫁接刀修平接穗下切口和根段较粗一端(基端),并各削一长3厘米的斜面,对准二者的形成层然后扎紧。
盆土
根据山茶花的生长特性,宜选用微酸性(PH值5.5―6之间)、肥沃、排水良好的混合土作盆土。特别要注意排水良好,忌用石灰质土壤。碱性土或粘性土会使植株生长不良,甚至会使植株死亡。
阳光和温度
山茶花喜欢半阴环境,夏季应把盆株放置在棚架下以免烈日灼:每天在地面四周喷水几次,增加空气适度。高楼住户,可搬到室内或走廊里。春秋季节放在阳台及朝南窗口处,使其充分接受阳光。冬季可放在室内。室内越冬的温度保持在3℃一4℃左右可以安全越冬.并能正常开花,lO℃以上开花良好,超过16℃会促使提前发芽.严重时引起落叶、落蕾。
肥水
山茶花不甚喜肥(不耐肥),不必过多施肥,尤其不宜多施浓肥。春季4―5月可施少量液肥;秋季9一ll月,适当追肥,每月施两次20%一30%腐熟黄豆水或鸡鸭粪吧液:11月以后,可加重液肥(液肥浓度可可加到40%-50%),以便促使花蕾肥大;2-4月一般不施肥,施肥要注意植珠的生长势,对生长不良的弱苗,宜少施.浓度乜要淡,施肥前停止浇水,使盆土带干容易吸收;施肥时不要将肥液溅到茎叶上,以免叶面发生黄斑。若已沾上肥液,要用清水冲洗干净。
山茶花喜温湿.春秋季节每隔2-3天浇水一次。夏季气温高,水分蒸发快,一般每天清晨、傍晚各浇水一次,具体还要看天气和盆土干湿情况。浇水要干湿相宜,干则浇,浇则透。过干会影响植株正常生长,而长期过湿,又会引起落叶,多雨季节要及时把盆株搬到室内,以免积水。
出茶花不宣强度修剪.它的花、叶、芽发育时间较长,树冠形成也比较均匀。基本上不需特殊修剪.只要剪去病虫枝、过密枝、弱枝和截短徒长枝就行了。
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