花一直都是美好跟浪漫的象征，每个季节也会有象征每个季节的花，每个地方也会有每个地方代表的花。花卉好像成为了人们生活中不可或缺的一种植物。下面是爱花卉网（xzh52.com）小编收集整理的"花卉养殖：盆栽葡萄种植技术"，希望对您了解花卉行业能有所帮助。
古代，种好葡萄始终是一大难题，唐代园艺家郭橐驼为此发明“稻米液溉其根”之法，记载于《种树书》中。如今，盆栽葡萄成了花友们反复探究的课题，见仁见智，常说常新，落到一个个细节上，就更有借鉴性。
葡萄是很有人缘的果树。爱吃葡萄的人多，爱种葡萄的人相对也多。我从上世纪80年代开始地栽葡萄，自认为对葡萄了解颇深。然而几年前初试盆栽葡萄，却铩羽而归。这才发现其种植方法与地栽葡萄区别很大，若想硕果累累，并非手到擒来那么简单。
2024年春天，一葡萄园主让我帮他嫁接几个葡萄新‘品种。嫁接完成后，我把剩下的两枝美人指拿回家扦插，同时要了两株美国黑提小苗。第二年，我将美人指与黑提分别栽人直径30厘米的大花盆中。本以为就此大功告成，没想到此后养了整整两年，也未达到预想中的效果：美国黑提仅能少量开花结果，每个果穗上只有稀稀拉拉不足10粒葡萄;两株美人指虽然长势旺盛，却从不开花。
失望之余，我把两株美人指栽入朋友的小院里，一株黑提送人，仅留下一株摆在家中，不再用心伺候。2024年，在《中国花卉盆景》上看到一篇介绍盆栽葡萄的文章，又勾起了我心中未了的情结。心想：人家能把盆栽葡萄种得那么好，想让葡萄结哪就结哪，我怎么就不行呢?经过认真总结，我换了一个思路，重新培养这盆黑提葡萄。2024年，新方法取得了丰硕成果，黑提6个枝条结了6串葡萄，大串700余克，小串400余克(图1)，虽然株型还有待改进，但已实现了硕果累累的基本目标。回想一下，这几个细节最为关键。
第一、必须选择芽位低的品种。葡萄的花芽生于一年生枝条上，不同的品种，花芽在枝条上的位置也不同。有的品种如美国黑提，其枝条基部就有花芽;而有的品种如美人指，仅在枝条中上部有花芽。一般说来，一根生长健壮的一年生枝条长度为80~200厘米，越冬时必须对其进行短截修剪，以利于来年更好地生长(图2)。如此一来，美人指这类品种的花芽就完全被剪掉了，第二年怎么可能开花结果?而美国黑提枝条基部的每个冬芽里都有花芽，而且最少是2枚(图3)，冬剪时哪怕留一芽短截也不会影响开花结果。第二、必须每年换盆换土。葡萄是速生速长的果树。从萌芽开始算起，一个多月的时间，枝条就会长到50~80厘米长，并开花坐果，因此需要强大的根系做支撑。种植一年的盆栽葡萄，根系会将花盆撑得满满的，结成的土球用力摔打都不会散开。如果不换盆，第二年新根根本无处生长，而新根大量减少，就无法满足葡萄快速生长的需要了。换盆应在每年落叶后进行，剪去2/3的外围新根，换上新土重新栽好。
第三、必须把握修剪整形细节。按季节顺序，盆栽葡萄的修剪整形要在以下6个不同阶段分别进行：一是冬季短截。由于生存空间有限，冬季必须重剪一年生枝条，一般每根枝条留1～2芽短截。冬剪应在落叶后进行，春天树液流动后千万不可修剪，否则造成伤流，会严重影响葡萄生长。二是春季抹芽。葡萄萌芽后要及时选留枝芽，根据容器大小决定枝条数量。一般直径50厘米的花盆留枝数量不要超过10个，多余枝芽抹去。花盆再小些的更要少留。三是新枝打顶。地栽葡萄，要在新枝长出7—8枚叶片时打顶，盆栽葡萄则应在4—5枚叶片时进行。四是绑缚支撑。当枝条长到30厘米长时，要及时插棍绑缚，否则容易被风吹折或被人碰断。五是及时疏花。盆栽葡萄花序长出后，每枝只留下一枚，其余要全部摘除。六是疏果套袋。当幼果长到黄豆粒大小时(图4)，及时摘去发育不好的小粒，并从网上购买专用纸袋，及时套上，以防病虫害(图5)。
第四、必须大肥大水伺候。葡萄是个“大肚汉”，平常水肥供应不足，生长状态就不佳。一旦在花果期缺水萎蔫，更会大量落花落果，即便是已经成功坐下的果实，也会干瘪成“僵果”。我是从盆栽葡萄萌芽起，就每隔10天施入一次三元复合肥，每次在盆面撒施10克左右，生长期一直不断。
浇水是最需要耐心的。从5月开始，只要是晴天，每天只浇一次水肯定是不行的。因为我采用的栽培基质通透性好，花盆持水量相对有限。如果多浇几次，每次都大水猛灌，能否全部吸收又不得而知。怎么办呢?为了保证持续有效的水分供应，我制作了一个简易的“滴灌”系统：找来一个食用油塑料桶，在桶盖上扎一个小洞，装一满壶水盖上盖(盖子不能拧紧，否则水流不出来)，然后桶口朝下倾斜放在花盆上(图6)。反复试验，保证一桶水在1～2小时内流完就可以。早上放一桶，中午放一桶，晚上下班回家再放一桶——每天三桶水，就基本可以满足葡萄的需要。但即便如此，伏天有时下午下班后葡萄还是会出现短时间的萎蔫，可见如果条件允许，还应尽可能多地浇水。但果实成熟采摘后，应减少浇水。
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葡萄在春季芽接接口处易出现伤流，成活率很低;夏季芽接抽生的枝条短而细弱，且到秋后霜冻时木质化程度差，见霜易死。葡萄绿枝嫁接是快速育苗和老树更新换头的好办法。嫁接时间在夏播之后的农闲季节，用木质化绿枝，嫁接成活率可达95%以上。接后抽生的新枝秋前可木质化，能安全越冬，接口愈合好，苗木质量高。
绿枝嫁接有利于对劣种的换头更新，便于优良品种的繁殖推广，用少量的枝条便可以嫁接大量的苗木。
1绿枝嫁接新技术的优点
绿枝嫁接新技术与传统的绿枝嫁接有所不同：①改过去带叶柄嫁接为不带叶柄嫁接。旧传统绿枝嫁接的接穗上要带叶柄，叶柄不易包扎，透气失水，成活率低。不带叶柄，能够包扎严、不透气，成活率高。②改嫁接叶芽(副梢)为嫁接冬芽。冬芽粗壮，抽生的枝条健旺，能及早成熟，全部木质化。③改一条塑料扎带包扎为用两种厚薄不同的塑料扎带分别包扎。根砧上用较厚的塑料扎带包扎，能够扎紧，接穗上用较簿的塑料扎带包扎，能把接穗各部位包裹严实，不透气、不失水、便于成活。使嫁接的苗长得粗壮、老练、全木质化，部分苗还可以当年见果。
2砧木的选择培养与管理
选用1～2年生的大苗，根系发达，生长旺盛，无病无伤的葡萄苗作砧木，事先整平苗畦，适施沤熟的农家肥或渣饼肥等，挖细整平栽苗，行距50～60cm，株距30～40cm。栽后浇透水，及时平茬(在每棵苗下端根部;留两个饱满的芽，剪去其以上的苗杆)。北方较冷的地区栽苗后，天冷时扣塑料小棚保温促苗，发芽之后每棵苗只留一个强苗芽向上生长，抹除其他弱芽及根部的蘖芽。平时适中肥水，铲除杂草，注意防虫防病。等苗长出7～8片叶时平顶打尖，促使苗杆长粗长壮。
3接穗的选择培养与管理
选择优良品种，在通风向阳处，选无病、粗细适中的健壮枝条做接穗，事前及早去掉准备做接穗枝条上的果串
(在嫁接前20～30d摘除准备做接穗枝条上的果串：留作做接穗的枝条上不留果)，促使接穗枝长好。
4嫁接的时间及应注意的事项
一般嫁接的时间从5月底～6月底(宁早勿晚，晚接的苗抽生的枝不成熟，不木质化)。嫁接前2～3d苗圃浇1次水。在天晴的上午9时以后，下午6时以前嫁接为好。雨天或露水太大不宜嫁接。刀具要锋利。选用砧木苗的粗细与接穗枝的粗细要大致一样，均要半木质化(即茎杆的髓心发白)。采用的接穗要尽量就近取材，随采随用。采剪后，立即去掉叶片用湿布包好，防止接穗失水，遮荫备用。
5嫁接时砧木苗的处理
在砧木苗上留3～4片叶子，距地面10～12cm处剪成平茬。砧木苗的剪口处的直径要够1cm以上(太细的苗不能用)。在剪截的砧木苗的平茬口中间，用刀上下垂直劈3cm长的切口，以备插入接穗用。切劈的接口要南北走向(将来插入接穗的芽向阳，有利于生长)。
6嫁接时接穗的选择与处理
选直径0.8～1cm、半木质化(茎杆髓心发白)，事前选定并经过打尖平顶的枝条作接穗，要求无病无伤，冬芽要饱满圆实，去掉冬芽旁的副梢(即叶芽)，再去掉冬芽下的全部叶柄。每个接穗只留一个芽，并在接穗芽上端留1cm，在接穗芽下端留4cm(每个接穗全长约5cm)。剪取接穗以后，用刀在接穗芽下两侧1cm处各向下削2.5～3cm长的斜面切口，呈楔形。削切的两个斜面要对称均匀，削口要平整光滑。
7嫁接与包扎
将削好的接穗立即插入劈开砧木的切口里(每剪截一个砧木、劈口之后，要立即嫁接一个接穗)。砧木的劈口和接穗上不要蘸水，不要用激素处理，也不要用粘胶剂等，以免污染影响成活。把接穗有芽的一侧向南，对齐砧木与接穗有芽一侧的形成层(即对齐皮层)。接穗削切口的上侧要露出砧木0.3cm，露出一点切口便于砧木与接穗伤口的愈合，并立即用厚0.008cm、宽1～1.2cm、长20～25cm的塑料扎带包扎砧木，自下向上缠紧扎严打结。绑扎好砧木的劈口，再用厚0.003cm、宽1.5cm、长20～25cm的塑料扎带。轧带时，把砧木以上的接穗全部缠裹扎严绑紧，只露出芽，进行全封闭包扎。接穗顶部有棱角的地方，一定要包严扎紧不能透气。所用的两种塑料扎带要事前剪好备用，要选用质量好的新塑料膜做扎带。
8嫁接后的管理
嫁接之后立即浇1次透水，以后见干及时浇水，适施氮磷钾多元素肥料，注意铲除杂草。接后7～10d萌生新芽、新梢，长出第3片叶子抽生花穗，有的强苗在第4～5叶以后又抽生第2个花穗。要及时摘除苗上的卷须及花穗。嫁接苗长到20～25cm高时，要及时插杆绑缚，防止风吹倒伏。平时要及时的抹除根砧上的蘖芽。嫁接苗长出7～8片叶时打尖平顶(促使苗杆粗壮老练)。打尖以后，各叶腋中抽生新芽，留最顶端的一个芽向上延伸生长，对其他叶腋下长出的芽(也叫副梢)留一片叶子摘心(即打尖)。待最顶端的芽枝再长出7～8片叶时，再打尖平顶1次即可。
嫁接后注意防止病虫害，结合防病防虫每隔半月或20d喷施1次0.2%的磷酸二氢钾等叶面肥，连用2～3次。嫁接部位的塑料扎带不宜解的太早，以秋后十月或下年春天解去为好。入冬以后在封冻前要灌一次封冻水，以增加苗的抗寒力。
1处理树的选择
要选生长发育正常且树势健壮的，这样成功率高，坐果好，无核率高且果粒大，商品性好。在树势弱或徒长的树上处理，效果不稳定，果粒小，且有大小粒现象。有必要对上年树体发育状况进行调查，看是否有过早期落叶或得过严重的霜霉病，新梢生长是否停止过晚。如出现上述现象，都会造成枝条发育不充实，这样的树最好不做无核处理。
2处理前的树体管理
①抹芽、引缚与摘心;对树势较弱者要及早确认花穗并进行抹芽，使其初期发育旺盛。每m2留10～12个强壮新梢，剪除无花穗新梢。引缚应在第1次处理前结束，因为提早引缚才能使新梢的生长发育协调，使花穗的发育一致。如果第1次处理前确不能引缚的，处理后要及时引缚，要等距离进行，注意不要郁闭。摘心应及早进行，就在花穗以上长到8～10叶左右(开花前7～10天)时摘心，除留顶端一副梢外，其余副梢全部秣除，顶端副梢3～4叶持续摘心。②花穗管理;一般强枝上留2穗，中等及偏弱枝留1穗，通常要比正常留穗量多留20%左右。要修剪花穗，方法是除去肩下3～4个小穗，然后将穗尖去掉1cm左右，留下20个左右小穗，基本上能保证穗重500～600g。
3处理适期和方法
一般进行3次处理。第1次花穗拉长，处理时期花前7～10天，花穗与枝条成直角时用赤霉素7.5mg/L浸花穗;第2次处理座果，时期40%～50%开花，用赤霉素30mg/L浸花穗;第3次处理膨大，一般第2次处理后10～15天，用赤霉素50mg/L+CPPU5mg/L浸花穗。第3次浸药后要修穗、套袋。第2次处理时的气象条件非常重要。处理后8小时遇20mm以上的降雨需再处理，但处理浓度需降低，一般用原浓度的50%～80%，根据降雨情况和处理时间而定。如天气异常干燥，长时间持续40%的相对湿度，就会混入有核果，且坐果和果粒膨大不良，后期遇雨会造成裂果，所以异常高温或正午时不宜处理，早晚湿度大时处理为好，且湿度最好保持在80%以上，所以干旱地区处理前后浇水是必要的。20℃左右的温度最好，30℃以上或10℃以下会影响药剂吸收。
4肥水管理
无核化栽培从开花至成熟与常规栽培相比可缩短10～15天，坐果率比常规栽培要提高1～3倍，同时由于种子繁育不能产生促进生长的生长激素，故需要大水大肥来满足生长需要。一般全年需施萌芽肥、果实膨大肥、着色肥和秋施基肥，萌芽肥以氮肥为主，膨果肥、着色肥以硫酸钾复合肥为主，基肥主要以土杂肥、钙镁磷肥为主，施肥后应立即浇水。
5病虫防治
重点防好黑痘病、灰霉病、霜霉病、白腐病、炭疽病及透刺蛾的防治。花前主要用药4次，石硫合剂1次，黑痘病1次、灰霉病2次。黑痘病用氟硅唑、霉能灵或世高加必备或科博叶面喷施。灰霉病用施家乐或凯泽加喷克叶面喷施。霜霉病烯酰吗啉、氟吗啉、缬霉威：目前最好的霜霉病治疗剂，铜制剂是防治霜霉病的优秀药剂，目前世界上最优秀的是必备，最常用的是波尔多液。白腐病禾果利(烯唑醇)、戴挫霉、氟硅唑等，是治疗白腐病的优秀药剂，最优秀的保护剂：科博，福美双，炭疽福美、喷克等。炭疽病戴挫霉、使百克、溴菌清等，是炭疽病的特效杀菌剂，科博、EBDC类(喷克，丙森锌等)，铜制剂均能对葡萄提供有效保护，防治炭疽病。透刺蛾用杀虫剂结合灰霉病防治。
文冠果(XanthocerasBunge)属无患子科文冠果属，落叶小乔木，树高可达8m，胸径3cm以上，树皮灰褐色，扭曲状纵裂。枝粗壮直立，嫩枝呈红褐色，平滑无毛，多呈2、3又分出，一般每年分枝1次，在肥水充足的地方1年分枝2次。根系发达，萌蘖性强，病虫害较少。
文冠果喜阳，耐半阴，对土壤适应性很强，耐瘠薄、耐盐碱，抗寒能力强，-40℃可安全越冬;抗旱能力极强，在年降雨量仅150mm的地区也有散生树木，但文冠果不耐涝、怕风，在排水不好的低洼地区、重盐碱地和未固定沙地不宜栽植。
文冠果在土层深厚肥沃的土地上生长较快，2～3年生可开花结实，5年生的园内挂果率达94%，盛果期单株可产种子20kg左右，文冠果的栽培管理很简单，病虫害少。一般早春开花前结合施肥进行春灌和保墒，花谢后适当灌水可以减少落果，封冻前进行冬灌，在雨季要进行排水，防止烂根。对过密枝加以适当修剪，使树冠通风透光，提高结果量。
1盆栽管理
盆栽宜选择2年生幼苗，上盆后浇透水并追肥，文冠果当年生枝条很软弱，造型圈枝较容易。当侧枝长40cm左右时，进行疏剪留4～5个侧枝进行圈枝;以后选留3个侧枝作为骨干进行固定，每年春季重剪1次，留下2个枝为长枝，1个枝短截作为预备枝，以后逐年轮换更新修剪，秋后回缩枝条，矮化造型，促进开花结果。
2园地选择
应选择土壤深厚，湿润肥沃，通气良好，无积水，排水灌溉条件良好，pH值7.5～8.0的微碱性土壤，按经济林标准，进行集约经营管理。
3栽植
栽植时株行距为2～3m，挖穴规格一般为60～80cm2见方，挖穴时表土、心土要分开，同时每穴施入土杂肥70kg左右、碳铵、过磷酸钙0.5～1.0kg，栽植分春栽和秋栽，春栽在土壤解冻后萌芽前，秋栽在苗木落叶后上冻前，栽植深度适当浅栽1～2cm，能提高成活率和新梢生长量，根颈部分是一个敏感区，若埋于地表2cm以下，极易造成根茎腐烂。
4管理
整形修剪：萌芽前及时定干，定干高度80cm左右，选留顶部生长健壮，分布均匀的3～4个主枝，其余摘心或剪除，夏季修剪主要包括抹芽、除萌、摘心、剪枝(疏去内膛过密枝，疏除树冠上部的直立枝)，扭枝(对生长强旺的直立枝进行扭枝)，冬季修剪主要是修剪骨干枝和各类结果枝，疏去过密枝、重叠枝、交叉枝、纤弱枝和病虫枝等，促使林木早结果，丰产稳产，提高文冠果的产量和质量。
肥水管理：一般一年追肥3～4次，分别为萌芽前，花后和果实膨大期，每年秋季结合深翻改土施基肥，一般在10月中上旬进行，667m2施土杂肥2000～3000kg，配合施入复合肥和微量元素肥料，复合肥视树龄每株0.5～1.5kg，结合施肥灌水，并注意防涝、排涝，对有培养前途的野生资源，进行去杂和垦复，采用平茬、重截和高接换种等多种途径进行改造，并逐步引进和补植良种苗木，提高文冠果林的产量和质量。
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