爱花卉网-花木栽培技术:腊梅科,腊梅属。别名黄梅花、香梅、香木。
形态特征:落叶大灌木,高可达5米。丛生,根茎部发达。
单叶对生,近革质,椭圆状卵形至卵状披针形,全缘,正面绿色而粗糙,背面灰色而光滑。花单生于枝条两侧,花被外轮蜡黄色,内轮黄色,有紫色条纹,具浓香。花托坛状,口部收缩,内有栗褐色小瘦果。花期月至翌年3月。
地理分布:原产我国中部,其中江苏、浙江、湖北、河南、陕西、四川等省为主要栽培地区。
生态习性:喜光,略耐阴。耐旱,较耐寒,怕风,忌水湿。喜土质疏松、排水良好的中性或微酸性沙壤土,忌黏土和盐碱土。发枝力强,耐修剪。繁殖栽培:可用播种、分株、压条、嫁接繁殖。播种繁殖于6月采种,最好随采随播。播后约10天发芽。
分株于落叶后至萌芽前进行,在母树周围剪取带根小苗栽种即可。压条用堆土法和高压法均可,高空压条在梅雨季节进行。秋、冬季落叶后至春季萌芽前可移植。每年秋、冬季根据树冠形状进行修剪,力求通风透光。盆栽通过修剪整枝,控制植株高度,春季花后及时换盆。
园林用途:腊梅花期长达3个月,花黄似蜡,清香脱俗,是颇具中国特色的冬季花灌木,常以自然式栽植于庭园内,也可作切花和盆栽、盆景材料。
变种品种:常见的有两个变种:素心腊梅和磬口腊梅。
①素心腊梅:花较小,内部花被无紫褐色条纹。
②磬口腊梅:花较大,直径3-3.5厘米,花被近圆形,纯黄色,内轮有深紫红色边缘和条纹,具浓香。
同属异种:常见的同属异种还有浙江腊梅、柳叶腊梅。
①浙江腊梅:常绿灌木。叶革质,卵状椭圆形或椭圆形,有光泽。花淡黄白色,花瓣半透明。花期
9-10月,果实成熟期翌年6-7月。
②柳叶腊梅:半常绿灌木。叶厚纸质,线状披针形或长卵状披针形,正面粗糙,无光泽,背面有白粉。花期9-10月,果实成熟期翌年7月。
月季是一种落叶灌木,有鲜明而丰富的色彩和美丽的花形以及生长季节月月开花的特点。月季在我国各地普遍栽培,遍布欧洲、亚洲。因其花色丰富,黄白黛绿,红紫粉披,五彩缤纷,素有“花中皇后”的美称。古人曾用“天下风流月季花”的诗句来赞美月季,用“牡丹最贵惟春晚,芍药虽繁只夏初”来惋惜牡丹、芍药花期的短促[1]。事实确实如此,哪一种花的花期,都没有月季那么长。在北方,它能从5月开至11月;在江南,如生长在朝阳避风的地方,几乎可以常年开放,月月花红。既斗炎炎赤日,又伴雪里梅花[2],真是“一从春色入花来,便把春阳不放回”。笔者对月季的繁殖、栽培技术、促进其生长开花的方法等进行了总结,以指导生产实践。
1繁殖方法
1.1嫩枝扦插
一是苗圃地的选择。育苗地应选在地势平坦,用水方便,土壤透水透气良好且较肥沃的砂壤土。周围有防护围墙或在塑料温棚内,上面用70%的黑纱网2层遮荫。二是做床。土壤深翻后施少量基肥(二铵),并用0.2%辛硫磷喷洒防治地下害虫。土地平整后,做宽1.5~2.0m、长5~7m的育苗床,将干净的沙子直接铺于育苗床上,沙床厚度5cm,然后用0.1%的多菌灵灭菌。沙床做好后,用易于弯曲且具有一定支撑力的竹皮做拱棚,拱棚跨度以覆沙床为准,高度70cm左右。三是插穗采集。插条应选在枝条积累养分最多的6月上旬至8月初,采集当年生优良母枝上未木质化、半木质化的枝条,插穗长度6~8cm,下切口呈斜面并靠近腋芽,以利于生根。留1~2叶片。四是药剂配制。试验药剂采用IBA(吲哚丁酸)50mg/L+NAA(α-萘乙酸)100mg/L配制而成作为生根剂,加滑石粉调制成糊状待用。五是扦插。扦插前将沙床喷湿,速蘸药液后扦插,扦插深度2~3cm,株行距7cm×7cm,扦插后插孔要压紧,让河沙与插穗充分接触。六是插后管理。扦插完毕后用喷雾器将叶片均匀喷湿,然后用塑料薄膜覆盖于拱棚上,三边压实,一边用活动物体覆压,留用洒水时张揭。插后每天在正常天气下从10∶00开始,每2h喷水1次,1d喷4次,如遇阴天(或下雨)天气,则根据棚内湿度和叶片情况可适当少喷,每次喷水以叶片挂水珠为准。10~15d即可生根。在生根前每天保持4次喷水,生根后每5d减少1次喷水,到1个月左右,每天喷水2次,35~40d停止喷水。然后逐步接开薄膜通气、炼苗,最后拆除薄膜。在扦插管理过程中,每周在16∶00喷水时加0.4%尿素+0.2%磷酸二氢钾叶面肥,以防叶片黄化,一共喷叶面肥5次。七是后期管理。苗木在大气湿度和全光照条件下生长1个月后,根据沙床的干燥程度及时淌水,并追施少量尿素。
1.2硬枝扦插
以配制浓度100mg/L的NAA+100mg/L的IBA作为生根粉。苗床选择在pH值7.5左右(数据速测法pH试纸)的育苗地里,苗床长10.0m,宽1.5m,地膜覆盖。选一年生完全木质化枝条作为插条,插条长度8~10cm,用配制成的生根粉浸泡插条12h,按株行距10cm×20cm插于用打孔器打洞后的苗床上。
2土壤处理
月季喜欢疏松、肥沃、排水良好的中性土壤。以土质疏松的微酸性土质(pH值6.5左右)为佳。弱碱性土质,可用硫酸亚铁适当处理,深翻土地,耙平表面,阳畦栽培。盆栽以园土30%、塘泥30%、腐殖质30%、细煤渣10%混合使用,栽植时盆底层施细饼肥适量。
3肥水管理
在冬剪后至萌芽前施基肥,应施足有机肥料。春季展叶时新根大量生长,不能施浓肥,以免根系受损而影响生长。生长期要多次施肥,5月盛花后及时追肥,以促夏季开花和秋季花盛。秋末要控制施肥,以防秋梢过旺受到霜冻。视苗木生长情况可根下追肥,也可叶面喷洒(尿素、磷酸二氢钾、高美施、硫酸亚铁)等,能促进苗木生长,培育出理想的棵型、美丽的花朵。根据天气、气温,少施、勤施;切忌早施、暴施,以免产生肥害。
月季耐干旱怕积水,视具体情况,尽量减少浇水次数。浇水要掌握干浇、湿排。春季一般少雨多风,苗下地要浇足水,浇后松土,以后要视土壤的干湿、苗木的大小及雨水的多寡浇水。夏季烈日曝晒,土壤温度高,浇水应在17∶00以后(土壤骤然降温,影响苗木生长)。秋季降雨量大,要注意排水。露天栽培越冬,要在冬初合理修剪后追肥1次,水浇足即可,始终注意保持良好的排水、通风、保水、保肥性能。
4修剪
修剪是月季栽培中最重要的工作,修剪分生长季修剪和冬季修剪。一是冬季修剪。为了促进枝叶养分的充分回流,最好于霜后3~4周进行。修剪总的原则是剪除病虫枝、细弱枝,疏除平行枝、过密枝、内向枝,去直留斜,弱树弱枝强剪,壮树壮枝轻剪。具体修剪方法还应视品种造型而区别对待。冬剪不宜过早,否则引起萌发,易遭受冻害。剪枝程度根据所需树形而定,低干的在离地30~40cm处重剪,留3~5个健壮分枝,其余全部除去。高干的适当轻剪。树冠内部侧枝需疏剪。病虫枯枝全部剪去。较大的植株移栽时要重剪。花后及时剪去花梗。嫁接苗的砧木萌蘖也应及时除去,直立性强的月季,可剪成单干树状。二是生长季修剪。花后及时剪去花梗、枯死枝,剪除嫁接植株基部萌发的砧木蘖条。在前一茬花谢20d后,对开过花的当年生枝留8~12个芽短截,则可获得高质量的花枝。小苗春季移栽后,第1、第2期花蕾应全部摘除(蕾下1叶剪除),节约营养促枝生长,大棵剪去残花。嫁接苗要及时剔除砧木上的萌蘖,夏、秋季花后剪去残花。剪除过长枝、交叉枝、重叠枝、徒长枝、封顶条等。
5促进开花
一是多施肥。月季花大、花多,需肥多,故宜多施肥,在萌芽前施足有机肥。对于盆栽月季,在早春换盆1次,盆土配方为:壤土∶腐叶土∶腐熟粪∶砂土=5∶2∶2∶1,再加入少量菜饼肥,将其拌匀。以后每隔10~15d追肥1次。追肥可用饼肥加磷肥沤制的液肥对水浇施,特别是在5月盛花后,应及时施肥,以促夏秋开花。二是保证光照。月季生长季节,应充分接受阳光,以每天保持光照8h为宜[3-4],如作为室内观赏,应于11∶00前搬入,16∶00前搬出,接受中午前后的柔光,有利延长开花时间。三是遮荫。月季在33℃以上即处于半休眠状态,在平均气温20~25℃时最有利于生长[5],因此夏季应进行适当的遮荫和多次喷水。降温补湿,在生长季节最好上午、下午各喷1次水,创造湿润环境,促进花叶生长。四是及时修剪。花后应在花下第3个复叶处及时剪掉花梗,以促发壮实新枝,及早现蕾开花。修剪要点是:弱短枝先剪高剪;健壮枝后剪短剪,以促弱抑强,促其开花整齐。长枝修剪长度不宜超过1/2,避免腋芽萌发迟缓。此外,每茬留花不宜过多,盆栽月季以3~5朵为宜,地栽月季视植株强弱而定。留花过多养分过于分散,花小且影响下茬花。萌芽后选留壮芽,在其上部2.5cm处剪掉,剔除掉下部弱芽,现蕾后选顶生大蕾,去除叶腋间花蕾。
6防止老化
月季老化常表现为枝条细弱少花,修剪后枝条干枯,叶片、花瓣质薄色淡、叶黄化脱落、抗病虫能力弱等,对此应从水肥、修剪、养护等方面查找原因,对症下药进行防治。一是涝害。其表现为叶片黄化脱落,枝条枯萎,部分根系腐烂,有酒糟味。对受害严重的植株或涝情难以排除者,应重剪后掘起,抬高地势后再行栽植,受害轻者可用植株基部堆土的方法,激发根颈部产生不定根,从而起到缓解涝害的目的。二是养分缺乏。叶片黄化,花少,花小且枝条细弱,是缺肥的表现。针对其所缺乏的元素补施肥料,同时配合施用其他元素肥料,以提高该元素的利用率。对于某种元素严重缺乏,且根系受损,或需施微量元素时宜进行叶面施肥,其浓度掌握在0.3%~0.5%为宜。施肥时间选在傍晚,从叶背面喷施。为提高肥料的利用率,可加施植物活力素促使植株尽快恢复正常。对衰弱植株宜少量多次,薄肥勤施,防止肥害。
7安全越冬
一是露地越冬。霜降过后,气温降至-10~-5℃时,从根部15~25cm处平茬,留3~5个分杈,喷洒杀虫灭菌农药,消除虫卵菌源,然后用锯末腐叶土、稻草麦秸等物覆盖30cm厚。春天气温回升,4月初揭除覆盖物。为了促进提前开花,在3月初,积雪融化前,用竹板做拱棚,罩塑料薄膜,防风增温,“五一节”左右可见花[6]。二是盆栽越冬。重度修剪,首先是枝杈过长难于覆盖,其次是剪下的秋末枝条内营养丰盈最适宜扦插繁殖,再次待到春暖再剪枝对全株营养有一定程度的耗费。因此,一定要在冬霜之前对盆栽月季株作重度修剪,顺便整理枝形,除去过密枝、弱枝、交叉枝、平行枝、伤病枝及不利造型的枝条等。
8病虫害防治
月季常见病是黑斑病、白粉病,要早期铲除病菌,保持健壮的植株,应定期喷药防治,可用75%可湿性百菌清500倍液和18%的多菌铜150倍液每隔10d喷洒1次,如喷药后遇雨,雨后还要及时喷洒,6—9月应该经常打药。苗木入土前用杀菌药物(500倍多菌灵、甲基托布津均可)浸沾根部。春季每隔7~10d交叉使用喷500~800倍的代森锰锌、百菌清、多菌灵和甲基托布津各1次(波乐多液、石硫合剂也可以)。
虫害有红蜘蛛、蚜虫,可用40%乐果乳剂1000倍液、速灭杀丁防治,可与杀菌药物混合使用。秋雨季是黑斑病发病高峰,夏季温热多雨发病也很强烈,在此期间施药间隔要缩短(7d喷药1次)。喷药注意一般应在8∶00—10∶00或16∶00—10∶00进行,晴天无风喷洒为佳。在苗木的初期加强管理,保持植株的健壮,就可抵御外界自然杂菌的侵袭。
一、土壤的选择和土地整理
运用常规技术栽培麻山药,以选择土层深厚、疏松、肥沃、向阳、排水流畅的沙质壤土为好。但种植麻山药的土壤不宜完全采用沙土,因为漏水漏肥严重,且宜导致麻山药块茎生长变形,影响商品价值。
麻山药块茎具有下扎的特性,入土可达30~100厘米。因此需要将生土深耕,改善土壤结构,降低土壤紧实度,以利于块茎下扎生长。一般在冬前深翻土地,挖土时将表土和底土分开堆放。经过冬季日晒风化后,于翌年春天下种前施入基肥。每亩施充分腐熟的厩肥、堆肥约5000公斤。并注意将肥料施在30厘米以上的土壤中,不能施入未捣碎的肥料块,否则会引起烧根或导致块茎畸形。然后将施好肥的土壤回填麻山药沟内。注意先填入底土再填入表士,分层用脚踩实。否则土壤太疏松,容易造成土壤塌坑,损坏块茎和根系。土壤回填完以后,如果墒情不足,需要浇透水1次。
二、种薯制备
选用健壮、高产优质、抗病的品种,如日本白、小白嘴、长山药等。栽培麻山药需事先制备种薯,种薯的质量优劣直接影响麻山药块茎的产量和品质。常规种薯制备有3种:使用麻山药栽子、使用麻山药段子、使用麻山药零余子。
1.使用麻山药栽子制备种薯
麻山药栽子也叫麻山药嘴子,麻山药栽子是麻山药块茎上端有芽的一节,在收获麻山药时获取。麻山药栽子一般长17~20厘米,如果太短将影响产量。制种方法:首先是掰栽子。掰栽子一般与麻山药收获同时进行。在麻山药收获时选择脖颈短粗、芽头饱满、健壮无病、无虫、无分叉、色泽正常的麻山药块茎,用手掰下,也可用刀切下。接下来晾晒4~5天,为的是让栽子表面的水分蒸发,加快切面伤口愈合,妥善保存,避免腐烂变质而影响栽培。
2.使用麻山药段子制备种薯
只有在麻山药栽子不足时才使用麻山药段子做种薯。麻山药段子都是在播种前一个月左右准备好,将麻山药块茎按8~10厘米切成小段,每块段子重50~75克。分切时,应该注意保留每块段子上的皮层,以免损伤了定芽,导致将来不能萌芽。麻山药段子不宜切太小太大,切小了,不但容易腐烂、不出苗,而且即使出了苗,所形成的块茎也形体偏小,产量很低;切得太大,增加种薯使用量,会使麻山药生长前期枝叶过于繁茂,影响后期结薯。
3.使用零余子制备种薯
麻山药最初的种薯来自零余子,零余子是麻山药特殊的种子。第一年收获零余子后,选择大型健康的零余子沙藏过冬。第二年开春后,在霜冻结束后半个月内播种。由于使用零余子连续种植2~3年后,逐渐发生退化,产量和品质均明显下降,不能再作繁殖种薯。所以每隔2~3年就更换1次,以便复壮更新,防止品种退化。
三、适时定植
麻山药的定植期因气候条件不同而有差异。一般要求地表温度(距地表5厘米以下)稳定在9~10℃后即可定植。华北大部分地区在4月中下旬定植。只要地表不冻,定植越早越好。早定植可使根系发达,生长健壮,块茎产量增加。如果提早定植,则扣上地膜为好,产量可以提高10%~30%。
四、适量浇水
一般在麻山药定植前浇1次透水后,定植覆土后不再浇水,一直到出苗后10天左右根据土壤质地、墒情和气候条件,浇第一次水。第一次浇水要小,不能大水漫灌,要浇浅水。原则上出苗长度不足1米时不宜浇水,这样有利于根系向下伸展,增强抗旱能力。
麻山药浇完第一次水后,植株生长很快,到10天前后,可浇第二次水,第二次也要浇浅水。这个时期由于日照比较充足、气温比较高、蒸发量大,浇水后土壤容易板结,因而要用浅齿耙等工具将板结的土面耕成虚土,否则土壤板结,不利于保水。随着麻山药植株旺盛生长期的到来,需水量也不断增加。所以要及时调整浇水量,满足麻山药生长时对水分的要求,用水量大时,还要注意排水,防止整个植株“泡死”。立秋后为促使麻山药块茎增粗,防止继续下扎生长,可浇大水1次。此次浇大水,具有抑制块茎继续下扎的作用。
五、合理施肥
1.使用厩肥等有机肥
使用厩肥等有机肥,主要采用土面铺粪的办法,不仅具有降低土温、保持墒情、稳定土壤透气性、防除杂草的效果,而且为麻山药生长提供营养的持续时期较长。铺粪应采用充分腐熟的人粪、畜粪掺土施用。人粪、畜粪充分腐熟后,能够将麻山药不能直接吸收利用的有机态养分转化为无机态养分,从而容易被麻山药吸收利用。
2.使用化学肥料
使用化肥为麻山药追肥时,第一次应该在麻山药出芽一个月后;每亩施用尿素15公斤,第二次在麻山药植株现蕾时,每亩施用三元素复合肥25公斤;最后一次追肥在收获前40天进行,每亩施用尿素7公斤、硫酸钾1公斤。
六、及时中耕除草
麻山药出苗后生长很快,中耕除草要在早期进行,不宜过晚。中耕要浅,不要损伤块茎和根系。对麻山药垄内的杂草要及时拔掉。对大面积种植麻山药的地块,使用除草剂效果良好,以达到省时省工的目的。
七、病虫害防治
1.麻山药主要病害有炭疽病、根腐病、叶斑病、茎腐病等。为了避免病害发生,在播种前用70%的甲基托布津1000倍液,加2%的阿维菌素1500倍液进行浸种4个小时,晾干后播种。到出苗后茎蔓长到1.5~2米时,用甲基托布津1500倍液,加代森锰锌800倍液喷施,10~15天喷1次,可防治炭疽病、茎腐病和叶斑病。用80%的多菌灵800倍液灌根,也可用过氧乙酸600倍液灌根,防治根腐病。
2.麻山药主要虫害有根腐线虫、根结线虫、蝼蛄、蛴螬、金针虫等。在病害发生时,可用5%的灭克磷每亩喷施6~8公斤,或用2%的阿维菌素每亩喷施2公斤,或用40%的毒死蜱每亩喷施3公斤。根据麻山药的生长情况,到7月上旬灌根1次。麻山药生育过程中,务必施用高效无残留的农药,以免影响食用和销售。
八、收获
麻山药收获一般在9月下旬至11月份进行。在市场销售不好和贮藏不利的情况下,也可春收。春收是指在翌年3月至4月份时收获。收获时间前后有一个月的差距,但最迟也不能影响春天的播种和定植作业。如果收获太迟(地温达到10℃左右),麻山药块茎经过5个月的休眠,在温度适宜的条件下就会萌发新芽。
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