花卉行业是现在比较火的行业，花是具备观赏价值的一种植物，种类繁多。花是代表美好的，每一种类的花代表的意思都是不同的。“爱花卉网”小编特向您推荐"花卉科普：果树“五伤”巧护理"，希望您看完这篇文章能够更加了解花卉行业。
一、切枝
对已枯死的枝条，可从伤折处附近锯平或剪去。轻伤枝、受冻害和风害的枝条，宜在死活界限分明处切除，切口要光滑，将伤口处理后，及时涂刷保护剂，以便伤口愈合，萌发新梢。对于伤口较大的，一般在果枝伤口处用塑料薄膜缠绕几圈，捆绑时要封闭严实。这种方法不仅可以促进伤口愈合，对果树防冻效果还很好。
二、刮皮
果树大枝干出现伤口或腐烂病等，在发病初期应及时用快刀刮除病部的树皮，深至木质部。最好刮到健康部位，可刺激伤口早日愈合。刮后用毛刷均匀涂刷75%的酒精或1%～3%的高锰酸钾溶液，也可涂刷碘酒杀菌消毒，然后涂上用火熔化的蜡或保护剂。
三、补洞
当伤口已成树洞时，应及时修补，以防树洞继续扩大。首先将洞内腐烂部分彻底清除，去掉洞口边缘的坏死组织，用药消毒，并用水泥和小石料按1∶3的比例混合后填充。对小树洞用木桩钉楔填平或用沥青混以30%的锯末堵塞，都有良好的效果。
四、绑吊
对于被大风吹裂或折伤较轻的枝干，可把半劈裂枝条吊起或顶起，以恢复原状。清理伤口杂物，用绳或铁丝捆紧或用木板套住捆扎，使裂口密合无缝，再在外面用塑料薄膜包严，半年后可解绑。
五、杀虫
有的苗木枝干受吉丁虫、天牛为害留下许多虫孔，并有排泄物，可用快刀把被害处的粗皮刮掉，刮后涂上40%氧化乐果100倍液，加入少量煤油毒杀幼虫。对于较深处的蛀干害虫，宜用棉花或破布蘸80%敌敌畏100倍液塞入虫孔内毒杀幼虫。也可将上述药剂稀释数倍后，用注射器注入虫孔内，并用湿泥封堵虫孔，可以收到很好的防治效果。
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不同花木因原产地不同。对温度的要求也不同，为改变花卉的花期可利用增加温度、降低温度两种措施。
增加温度促进开花，适用于需要提前开花的草本花卉，如瓜叶菊、大岩桐等，也适用于春季开花的木本花卉如牡丹、杜鹃等。利用温度控制花期应用较多的有：
1.对入冬前早已形成花芽，而处于休眠的，可将植株移入20～25℃的温室中，通过喷雾使之达80%以上的湿度。一般海棠10—15天、牡丹30—35天、杜鹃40—50天可开花。根据各种花卉所需要加温的天数，陆续放入加温温室内处理，可达到同期开花的目的。
2.对非洲菊、茉莉花、大丽花、美人蕉、一串红、雏菊、金鱼草等，为使在秋末冬初时开花，可在9月中旬至10月下旬分别整理、施肥，放在20～25℃温室中，则可继续开花。
3.用延长休眠期推迟花期的有杜鹃、牡丹、芍药、锦带、木瓜、麻叶绣球等。将这些花卉放入0—2℃的冷库中，根据国庆节开花的要求，推算出库的时间出库。库中每天用电灯补光3—5小时。并适当通风换气。出库初期应放在避风、避光处喷水养护。
4.利用提前休眠提早开花的有牡丹、芍药等。为使牡丹在国庆节开花，应选适宜品种健壮的植株。春季现蕾后及早摘心，8月中旬剪去枯枝上盆，在荫棚中养息数日，移入冷库，保持0—2℃，每天给以数小时弱光，使之提前休眠，存库半个月后，取出放在荫棚下通风，每天喷5—6次水，每天用1000毫克/升赤霉素涂花芽，经5—7天，花芽萌动停止使用，国庆节即可见花。
5.用延缓生长推迟开花的有菊花、月季等。将含苞的花卉放在4～10℃低温下抑制生长，推迟开花。
6.用防暑降温延缓开花的有吊钟海棠、仙客来。7月高温来临前，降低温度，保持20—25℃，高温过后移至荫棚下，9—10月可继续开花。
7.用春化处理改变花期的有美国石竹。对种子进行低温春化处理，使2年开花的品种第一年就能开花。
将花卉和球根放于0～3℃的有较弱灯光的冷室内，可延长花卉的休眠。冷藏后，如在10～30℃的温室中栽种。麝香百合只需12～16周就能开花。如杜鹃提前15—20天取出，放遮阴、凉爽、防风处，喷水4～5天后见些阳光，国庆节可开花。各种花卉处理时间、方法不同，控制温度可达到全年供花。
苗木茁壮巧促根
苗木的生长需要壮根作为基础，但有些苗木品种根的生长能力较弱，必须经过一定的处理才能获得较高的生根率和较好的根系。
1.机械处理。①剥皮。一般来说。枝条木栓组织较发达的果树品种较难生根。扦插前先将表皮木栓层剥去。增强插穗吸水能力。可促进发根。
②纵刻伤。用刀在插穗基部刻2～3厘米长的伤口，至韧皮部，可在纵伤口间形成排列整齐的不定根。
③环状剥皮。剪穗前15～20天在母株上准备用作插穗的枝条基部环剥一圈皮层(宽3—5厘米)，有利于促发不定根。
2.生物制剂处理。金宝贝根苗壮可显著促进苗木生根、增强根的吸收和固定能力，可提高地温、发芽早、促弱苗成壮苗。定植移栽时缓苗生根快，并可防徒长，抗病抗逆。处理前将插条基部纵向刻伤效果更好。
3.配制好营养基质。扦插前要选易透气、有营养、无病菌、无害虫的材料和基质作为苗床，如细河沙、珍珠岩、火烧土等。苗床湿润而不能积水。
4.适时采用优质插条品种。不同的插条生根有难易。易生根的如杉、柳、葡萄等;不太易生根的有梨、木兰等;难生根的有松、核桃、荔枝等。同一品种、枝条随着树龄的增长，生根能力会下降。秋冬季节枝条充实，生根力比休眠期后的春季强。
5.控制小气候。气候主要指扦插圃的光、气、温、湿等。光线以稍暗为主，要适当增加氧气，以利于插条的生命活动，温度在23—25℃，空气相对湿度以70%～80%为宜。
6.加温处理。一般苗本在10～12℃气温下开始萌芽，扦插生根则以18—25℃土温最有利。早春扦插常因土温低而生根困难。可以人为提高插条下端生长部位的温度，同时喷水、通风、降低扦插苗上端芽所处环境温度。
苹果幼树、成年树和丰产树的调整修剪是苹果优质丰产的关键，但在操作过程中，果农常常把握不好，造成幼树徒长，成树郁闭，丰产树弱而多病、“大小年”现象严重。所以，在修剪过程中，各期的树要有目的地进行调整。
幼果扩冠。任务是缩短缓苗期，增加枝叶量，培养骨干枝，促进旺盛生长。此期修剪总量不宜过大，否则会引起徒长，推迟结果和进入丰产的时期，同时采用长放、环刻、拉枝、环剥等成花措施，形成一定的花芽，为进入成龄树做好准备。
成树压冠。任务是控制生长，采取甩、拉、刻、剥等措施促其成果，达到以果压冠的目的。通过修剪使树冠保持一定的高度和大小，逐年清理多余辅养枝。
注意：压冠过早会形成“小老树”，对丰产不利，过晚易造成全园郁闭，所以应根据种植密度和品种及立地条件来决定。近年来，采用石块坠枝效果不错，方法是根据枝条粗细，选适当重量的石块用绳或细铁丝绑紧，然后把枝条拿到预定空间处。
丰产调整。目的是调整生长与结果的关系，实现连年优质高产。主要是通过合理负载，保持健壮的树势，延长丰产的年限。利用回缩减少母枝总生长量，促进后部枝条生长和潜伏芽的萌发(但修剪不可过重)，疏除过密枝条或大枝。由于疏枝使树体的贮藏营养集中使用，故也有加强现存枝条生长的作用。
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1.灌水施肥原则，无论那种果树，发芽前都需要充足的水分和养分，尤其在冬干春旱的情况下，发芽前的水肥更为重要，因此，果树萌芽前一定要保证水肥供应，确保芽的萌动和枝叶、花的正常生长发育，减少第一次生理性落花，施肥后及时保证灌水。
2.施肥方法。3年以下幼树一般采用环状开沟(沟施扩穴).在距离主十30厘米处挖坑(或开沟)，坑深×宽x长分别为(20~30)×(20~40)×(60~80)厘米。成年果树最好采用集中施肥以穴状挖坑为主，在果树的投影处果树的树冠垂直对角平行挖二个坑，坑深x宽×长分别为50×40×60厘米;将所有肥料混乞，施后覆土灌水。
3.红枣、核桃施肥建议。①红枣春季施肥建议。1年生(定植枣树)：施农家肥3~5千克/株、一次性施人尿素0.05~0.07千克/株，二铵0.1~0.12千克/株。
2.4年生枣树：若上年秋季没有施用有机肥，可在早春补施优质农家肥5~20千克/株(或商品有机肥1~3千克/株)增施配方专用复合肥(N+P2O5+K2+O≥40c/o)0.8~1.5千克/株;或在补施有机肥的基础上增施尿素(0.3~0.6千克/株)+磷酸二铵(0.3~0.4千克/株)+硫酸钾(0.15~0.2千克/株)化肥用量应随树龄逐年增加。
5~10年生枣树：若上年秋季没有施用有机肥，可在早春补施优质农家肥20~40千克/株(或商品有机肥2~4千克/株).增施配方专用复合肥1.5~2千克，株;或在补施有机肥的基础上增施尿素(0.4~0.8千克，株)+磷一酸二铵(0.4~0.8千克/株)+硫酸钾(0.3~0.4千克/株)，化肥用量应随树龄逐年增加。
11年以上枣树：若上年秋季没有施用有机肥，可在早春补施优质农家肥40~60千克/株(或商品有机肥3~5千克/株)增施配方专用复合肥2~2.5千克/株;或在补施有机肥的基础上增施尿素(0.5~0.9千克/株)+磷酸二铵(0.6~0.9千克/株)+硫酸钾(0.45~0.6千克/株).化肥用量应随树势而调整。
②核桃树春季施肥建议.1~2.年生核桃树：每株可施优质农家肥5~15千克/株(或商品有机肥卜3千克/株)增施尿素0.3~0.6千克/株)，磷酸二铵(0.2~0.5千克/株)。
3~5年生核桃树：若上年秋季没有施用有机肥，可在早春补施优质农家肥30—50千克/株(或商品有机肥3~5千克/株)，增施配方专用复合肥2。2.5千克/株;或在补施有机肥的基础上增施尿素(0.5~1千克，株)+磷酸二铵(0.6~0.8千克/株)+硫酸钾(0.40~0.6千克，株)，化肥用量应随树龄逐年增加。
6~10年生核桃树：若上年秋季没有施用有机肥，可在早春补施优质农家肥50~90千克/株(或商品有机肥4~6千克/株)，增施配方专用复合肥2~3千克/株;或在补施有机肥的基础上增施尿素(0.7~1.2千克，株)+磷酸二铵(0.8~l千克/株)+硫酸钾(0.5~0.8千克/株)，化肥用量应随树龄逐年增加。
11年生以上的核桃树：若上年秋季没有施用有机肥，可在早春补施优质农家肥90~120T.克/株(或商品有机肥5~7千克/株)，增施配方专用复合肥2.5~3.5千克/株;或在补施有机肥的基础上增施尿素(0.8~1.3千克/株)+磷酸二铵(0.8~1.2千克，株)+硫酸钾(0.6~0.9千克/株)，化肥用量应随树势而调整。
4.重视中微量元素肥料的施用要重视果树中、微量元素肥料的施用，施用方法结合施用大综肥料采取基施，一般株施用量为：硼肥(硼砂)50~100克，锌肥(硫酸锌)20~25克，铁肥(硫酸亚铁)200~250克，钙肥(绿原钡)3~5千克。通过对各种营养元素的协调搭配，按比例供给，避免生理性病害的发生，为果树健壮生长创造良好的生长环境。
果树作为经济树种既可提供果实，也可作为绿化树种。在东北及内蒙古地区，冻害是果树生产的重大灾害之一。由于果树品种及原产地不同，各种果树抗寒能力有很大差异，如果栽培或管理不当，冬季很容易发生不同程度的冻害，果树常因此而减产，甚至全株死亡。因此必须重视适地适栽，避免盲目南果北移，以减轻冻害，保证果树稳产、高产。
1.果树冻害的表现
冻裂主要原因是温变剧烈，主干组织内外张力不均而引起，裂缝一般只限于皮部，以西南向分枝角度小的分叉处或有伤口的部位为多见。
1.1枝条冻害生长较晚，发育不成熟的嫩枝，最易遭受冻害而干枯死亡，有的外表看不出变化但发芽迟，叶片小或畸形，剖开后看到木质部已变成褐色。多年生主枝的基角内部，由于进入休眠期较晚，位置荫蔽而狭窄，疏导组织发育差，易遭受积雪冻害而感染腐烂病、干腐病。
1.2花芽冻害花芽冻害多出现在早春，气温上升花芽解除休眠后，又出现倒春寒霜冻时，花芽易遭受冻害。受冻较轻时，花芽萌动迟缓、畸形，干枯瘦小，有的外表不易看出，剖开可见内部变褐。寒地栽培的大苹果，每年都有不同程度的花芽冻害，特殊年份，中型和小型苹果也发生冻花芽。一般年份冻花芽的程度和产量的可靠性是寒地发展某种果树的主要依据。苹果和梨中有腋花芽结果习性的品种，冻花芽相对较轻。花芽的冻害常表现花器内部器官受冻，最易受冻的是雌蕊。
1.3根颈冻害根颈指树干基部，受冻后根颈皮层变黑死亡，轻的表现在局部，重者在树干周围形成黑环，整株死亡。所以保护根颈是易冻地区果树每年必须采取的措施。
1.4根系冻害根系较其地上部耐寒力差。一般粗根较细根耐寒力强，但近地面的粗根由于地温低，比下层根系易受冻。冻伤的根系皮层变褐色，手捻皮层即与木质部分离脱落。根系冻害严重影响地上部植株生长，表现在春季萌芽晚或不齐，或在放叶后又出现干缩等现象。
1.5树干冻害树干受冻后树皮外卷脱离木质部，有时形成纵裂。不严重的气温升高后可以愈合，严重冻伤时会导致整株死亡。
2.影响冻害的因素
影响果树冻害发生主要是内因和外因两种因素。内因包括：树种、品种及枝条成熟度。因为果树的种类和品种不同，内在的抗寒基因便不同，所表现的抗寒力也不同。成龄树发生重冻害的临界低温是：苹果-30℃～-40℃，葡萄-16℃～-20℃，梨-20℃～-25℃，柿-18℃～-20℃，桃-23℃～-25℃。同一树种的不同种类和品种也有很大差别，例如东北秋子梨可耐-40℃以下的低温，而沙梨在-25℃以下就会遭受冻害。
2.1枝条成熟度木质化程度强，细胞液浓度高，形成层活动能力弱的成熟枝条抗寒性最强。枝条成熟度不高是北方幼龄果树“抽条”(即枝条在冬季出现脱水、皱缩、干枯现象)的主要原因。枝条成熟度受秋季和初冬抗寒锻炼的影响，随着气温下降和日照长度缩短，果树体内进行着一系列生理锻炼，如酶的活性提高、含水量降低和糖、酯类物质的积累等，因此树体抵抗低温和抗冻旱的能力也随之增强。
2.2气候因素秋季多雨或突然大幅度急剧降温;冬季温度变化剧烈，出现极端低温或持续低温时间长;冬季干燥多风造成干旱;春季气温回寒或干旱。绝对温度低，温变大，干旱等都会加重冻害。此外，夏季热量不足，养分积累少，抗寒力也会降低。
2.3土壤地势因素地势低洼，冷空气容易下沉集聚;沙土导热不良，深层热量不易上传;山的北坡比南坡收集热量要少;靠近水库和湖泊会受水体影响，缓解温度变化，在寒冷地区，创造和选择小气候条件，可以明显减轻冻害。
2.4栽培管理不当包括施用氮肥过多或施用时期不当;结果量过大，超负荷或采收太晚;修剪过重;病虫害防治不及时;防寒措施不力;园地选择不当或品种与当地气候不适应等，都可引起果树的冻害。
3.防止冻害的主要措施
3.1选择适宜的园地与品种尽量选择背风向阳的地方建园，避免低洼地和背阴坡，因为这种地方秋季降温早，春季升温慢，冬季夜间积聚冷空气，积温较低。因地制宜，选择抗寒砧木和优良品种。
3.2加强栽培管理增加养分积累可有效提高果树抗寒性。肥水管理要注意前期促、后期控。要增施有机肥和磷钾肥，健壮树体，增强树体的抗寒性。7月份以后要少施或不施氮肥，控制后期浇水，防止秋后树体旺长。秋季修剪，疏除过密枝，改善透光，旺枝及时采取连续摘心、扭梢、拉枝等措施予以控制，促进枝条成熟老化，积累营养。
3.3加强病虫害防治遭受病虫为害严重的果树，抗寒能力降低，易引起冻害。生长季节及时防除病虫，保护好叶片，可提高光合效能，增强树势及抗寒性。
3.4保护树体可采取覆盖、灌水、根部培土、树干可包草、涂白或喷白等。覆盖法：在树冠下的地面上覆草、秸秆或地膜，可提高土温，防止根系受冻，又起到保墒的作用;浇封冻水：10月末上冻前灌一次封冻水可以提高果树抗寒能力，使冬寒期间地温保持稳定，果树的冻害程度就会大大降低，同时还能起到冬水春用，防止春旱的作用。结合灌水施入一些人粪尿，效果更好;培土法：上冻后寒冬前结合中耕，进行树盘培土，可有效防止根颈受冻;包裹法：用稻草、秸秆或草绳包扎树干、主枝，可有效阻隔寒风侵袭，减轻冻害，安全越冬;涂白法：10月下旬用生石灰、水、石硫合剂、食盐、植物油按8∶30∶1.5∶2∶0.2的比例混拌均匀，制成涂白剂，涂抹在树干上，可防止或减轻冻害，同时能抵挡病菌侵入，杀死越冬害虫。
3.5熏烟法可在园区堆放秸秆、杂草或锯末等，冬季寒潮来袭时，在园区空地点燃草堆，上面盖一层湿草使之产生浓烟，可提高地温2℃～3℃，减轻冻害。
3.6化学保护在低温冻害之前，人工喷洒乙烯利、脱落酸等生长抑制剂，可控制果树贪青徒长，提高树体汁液浓度等，从而增强抗寒性。
4.受冻果树的管理
4.1及时灌水培土冻害发生后，立即在树盘开环状浅沟，灌足水，覆土培土。
4.2修剪整形受冻果树应延迟到发芽时再修剪，此时树体受冻部位和受冻程度表现明显，剪掉冻死和冻害严重的枝条。注意宜轻不宜重，保留活的枝叶。对主侧枝，如果前部发生严重冻害的可在完好部位回缩，促发健壮新梢。
4.3加强病虫害防治受冻果树抗病力减弱，易遭受病虫害，要加强预防。春剪后可喷施一次50%多菌灵800倍液或波尔多液防治腐烂病。
4.4保护大枝冻伤的部位骨干枝阴面冻坏部位要刮除，露出好皮和木质部位，消毒后涂上蜡，注意消毒液浓度不要过高。
4.5加强中耕积雪融化后，及时疏松树盘土壤，促进根系发育。
4.6加强肥水管理早春追施腐熟粪水或氮肥，结果树开花前采用环状沟施氮磷钾复合肥，最好增施腐熟稀薄有机肥或粪水。少施勤施，施肥后灌水。也可开花前喷0.3%～0.4%尿素液，7天后再喷一次0.3%磷酸二氢钾，以促进新梢生长。
1 标准的树体结构参数指标
苹果树整形是一个繁杂而系统的工程，一个良好的树体结构是生产优质果的基础。苹果树形并无好坏之分，无论哪种树形，只要能够合理利用光能，就是一个好的树形。整形要做到“有形不死，无行不乱”，实现“势、形、量”三统一，即树势中庸、树形合理、枝量适中、通风透光。标准的树体结构要掌握以下几个重要参数：①树高。总的原则是树高不超过行距。目前乔化栽培多采用4m行距，生产中树高以不超过3.5m为宜。②冠径。主要是指株间交接率不超过30%。③总枝量。维持在6万～8万条，特别是要减少大枝数量，减少营养消耗，提高枝条质量，增加优质花芽比率。
2 树形改造方法
2.1确定适宜的栽植密度
栽植时应根据果园的立地条件及肥水状况，选择砧木及砧穗组合确定适宜的栽植密度，目前多采用宽行密株栽培模式，要求行距不低于4m。在土壤瘠薄的沙石地、山地建园，选用乔化砧苗，株距以2.5～3m为宜，即667m2栽55～83株;在肥水条件较好的地块，可选用矮化中间砧苗，株距以2m为宜，即667m2栽100株以上。
2.2选择合理的树形结构
根据品种的生长特性，如干性、层性、成枝力、萌芽力等，本着改善光照条件、提高光合效能、简化修剪技术、简化树形的原则，进行整形修剪。
2.2.1纺锤形 纺锤形是目前生产中应用最多的一种丰产树形。树高3.5m左右，冠径1.5m左右，中心干上均匀分布15个左右的主枝或结果枝组，枝间间距20cm，主枝与主干的夹角为80°。富士系等生长势强的品种，如用2年生、1.5m高的苗子，定植当年可不定干或高定于。春季萌芽前在距地面60cm处每隔3个芽子刻1个，当年可形成健壮中庸的主枝，冬季修剪时，中央领导干长势强旺时，可不短截，第2年春季继续刻芽选留主枝。对中心干上萌发的枝条，除过强的(枝干比超过1：3)疏除，其余的一律缓放不剪，形成一个坚强的中央领导干。这样连续3年，树高可达3m左右，树体基本成形;对嘎拉、华冠、美国8号等长势中庸的品种，可连续3年在中心干饱满芽处短截，在剪口下萌发的枝条中，除过强的疏除外，其余的缓放不剪，也可培养成理想的纺锤形树形。特别注意矮化栽培，在幼树期培养树形的阶段，一定要注意保持一个较强的中干优势，避免出现下强上弱。
2.2.2开心形 开心形是目前大树改造的一种主要树形。树高2.5m左右，主干高1～1.2m，叶幕厚度1.5～2m，中心干上最终保留4～6个永久性主枝，主枝与主干的夹角为50°～60°，主枝上通常不留侧枝，而是在每一主枝上根据空间大小选留多个较大的结果枝组，枝条不交叉、不重叠，枝势均衡，均匀分布。开心形一般不在幼树上使用，大多是超过10年的结果大树树形改造的一个方向，开心形的培养以树形改造为主。
2.3树形改造的方法、步骤和注意事项
方法：为解决群体郁闭的果园多采用间伐，即隔行间伐或者隔株间伐;群体密度不大和光照问题不严重的果园采用抬干、落头的方法即可。
隔株间伐和隔行间伐的对象大多是乔化栽培果园，行距在4m以下，667m2枝量超过15万条，大枝强、侧枝多，光照条件恶化，处理单株难以彻底解决光照问题，采取间伐较好。间伐应分步进行，首先挖除病害严重、树体结构不好的单株，同时在改形前两年，标明临时行(株)和永久行(株)。临时行(株)的处理应区别于永久行(株)，即先去掉临时行(株)上的旺枝、大枝，缩小树冠，给永久行(株)让路，两年后再行去除。此种处理方法不会因为改形而影响产量和收益，在生产中容易被果农接受和认可，便于推广。
对于单株处理的抬干和落头，不能急于求成，3年分步完成较好。抬干高度过去多采用1.5m以上，由于去掉了树体上大部分的主要结果枝，在生产中应用时出现了产量下滑、品质下降、树体衰弱、病害爆发等许多不良现象，果农一般难以接受。根据生产实际，抬干高度以1～1.2m为宜，适度保留了树体上大的结果枝组，而且不至于因为改形而带来负面效应;落头不能过急，以免头上打伞，树体冒条，落头部位以头下弱枝处为宜，同时注意不能留桩，避免中干腐烂。
无论哪种改形方法，特别要注意改形后留下的大伤口要用愈合剂或者杀菌剂保护，否则极易造成腐烂病爆发，同时要注意增加秋季有机肥的施用量，以增加树体贮存营养，提高树体抗性。
1 苹果树需肥规律
1.1苹果树一生的需肥特点
幼树阶段(1～3年生)，果树以营养生长为主，此期主要任务是完成树冠和根系骨架的发育。因此，此期氮肥应是营养主体，以保证树体正常生长;适当补充磷、钾肥，以促进枝条成熟，达到安全越冬。初结果期(4～6年生)，是果树营养生长向生殖生长的转化期，此时施肥应以磷、钾肥为主，配施微肥，适量控制氮肥，以促使转化。结果期(6年以后)，果树转入以结果为主，消耗大量的养分，施肥上不但施肥量要足，而且营养成分要齐全，要均衡施肥。
1.2苹果树一年的需肥特点
苹果树根系在一年内没有自然休眠期，当环境条件适合时可以全年不断生长，但在不同时期的生长强度不同。根系一年内有3次生长高峰。一般从3月上旬至4月中旬为第1次生长高峰。随着开花和新梢的加速生长，根的生长转入低潮。这次高峰发根较多，但时间短，主要依靠上年贮藏的养分。如果上年施肥不足时要以氮肥为主配合施入磷肥、钾肥及微量元素肥。从新梢将近停止时起，到果实加速生长和花芽分化以前(6月底7月初)，出现根的第2次生长高峰，这时由于叶片多、同化能力强、制造养分多，所以能促进根系迅速生长，并且生长时间较长、生长势强、发根数量多，是全年发根最多的时期。随着果实迅速增大、花芽大量分化和秋梢开始生长，地上部消耗养分增多，根的生长又转入低潮。在第3次根系生长高峰到来前要做好以磷、钾肥为主配合氮及微量元素的追肥。自9月上旬至11月下旬，花芽分化已初步奠定基础，果实已经采收，随着叶片所制造养分的回流，根系得到的养分增加，所以新根生长加快，又出现第3次生长高峰。这次高峰持续时间长，但长势较弱，随着温度降到接近O℃时便停止生长，进入休眠期。这时在施足有机基肥的同时要重施氮肥、配施磷肥。
2 施肥原则
施肥应有机肥、无机肥和微生物肥相结合，以控氮、稳磷、增钾、补钙加微生物有机肥为原则。基肥与追肥相结合，重施基肥。追肥与叶面肥相结合。基肥施用量要占全年施肥总量的70%以上，追肥占总量30%左右，可分2～3次追肥，叶面肥在果树生长期根据叶色和长势变化补充喷施，缺啥补啥。施肥要与灌水相结合。
3 施肥类型及时期
3.1基肥
秋施基肥宜早不宜迟，应在中熟品种采收后、晚熟品种采收前(9月中旬至10月初)施入，但根据我县实际，以晚熟品种采收后立即施人为好。农家肥、碎秸秆、工厂有机肥等在施基肥时一次施入，农家肥不足的可选择施用工厂有机肥，如：精品有机肥等。化学肥施肥量的70%可在施基肥时混同有机肥一次施入，施肥深度以25～40cm为宜。基肥的施肥方式一般有以下几种：①环状、半环状沟施。多用于幼树、初果期树。结合扩盘进行，沟宽40cm，沟深60cm，逐年外扩。②条沟施肥。在肥料和人力不足时，可逐行或隔行挖沟，结合深翻进行。沟宽40cm，沟深40～60cm。③放射沟施。多用于成龄树。沟宽40cm，沟深40～60cm，沟长100cm，一般挖4～6条。④全园撒施。盛果期树根系遍布全园，可用此法，但易引起根系上移，可与其他施肥方法交替使用。撒施后要将肥料埋入土内20～30cm。
3.2追肥
追肥主要有3个时期，第1次在萌芽前(3月下旬至4月中旬)追肥，以氮肥为主，配合磷肥，可用磷酸二铵及各种复合肥，667m2施量20kg左右。第2次在新梢旺盛生长期与幼果膨大期(5月下旬至6月上旬)追肥，主要以磷、钾肥为主，配合氨态氮。第3次在果实膨大前期(8月上旬至9月中旬)追肥，主要以钾肥为主，667m2施硫酸钾50～70kg。
3.3叶面喷肥
叶面补肥每年可喷5～6次，喷施浓度应掌握在0.3%～0.5%之间，浓度过高，则产生肥害。叶面喷肥主要用于花芽分化期(5月下旬至6月下旬)，喷2次磷酸二氢钾300倍液;果实膨大期(8月上旬至9月中旬)用磷酸二氢钾或硫酸钾200倍液喷施2次，防止苹果痘斑病、苦痘病等生理病害发生;在苹果补钙临界期(落花后40d内)，间隔10d左右连喷2次氨基酸或腐殖酸钙肥600～800倍液。叶面喷肥应掌握少量多次的原则，尤其是幼果期，以免灼伤果面。
3.4树干涂氨基酸肥
生长期在苹果树的主干上涂抹氨基酸肥料，能迅速补充树体营养，增强树势，提高树体的抗逆性。氨基酸涂干的时间是从树液流动期开始到采果前结束，涂抹氨基酸的部位是主干离地10cm往上，涂抹宽度为20～40cm。注意剪口、锯口及腐烂病疤上不要涂抹，每隔20d左右再涂干一次。生产中应用比较好的氨基酸液体肥料，如果友氨基酸、望康牌金毛肥、奇蕊氨基酸等等。涂抹氨基酸的果园如果发现有腐烂病，一定要在氨基酸肥中加入适量的杀菌剂，否则很容易造成腐烂病的传播蔓延。必要的话，每次腐烂病的发生高峰期应结合氨基酸涂干，可用氨基酸加果康宝或腐轮特，对病害的扩展蔓延有良好的控制效果。
4 施肥量的确定
果树的施肥量受树龄、生长结果情况及土壤条件等多种因素影响。幼树、结果少的树常比大树、结果多的树施肥少;瘠薄土壤比肥沃土壤施肥要多。一般每667m2产量在2500～3500kg的盛果期树，667m2施腐熟的有机肥要达到2500～3500kg或更多。化学肥料按生产100kg果品需要1～1.2kg纯氮的量计算，氮、磷、钾的比例为1：0.8：(0.9～1)，根据不同的施肥期配方施用。幼树一般667m2施农家肥1500～2000kg，化学肥料全年每株施氮肥(尿素)按0.25～0.5kg计算，N：P：K为1：0.9：0.9的比例配合施入速效氮、磷、钾，即可保证幼树旺盛生长。
施肥应注意：①施基肥挖沟或穴时，沟或穴应距主干50～60cm，要避免伤及1cm以上粗的大根，随施随覆土，注意保墒。②叶面喷肥应在阴天或多云天气进行，也可在晴天上午10时前或下午4时后喷施，叶肥稀释浓度要以产品说明为准，要充分搅拌，喷洒均匀。
一、生物学习性
刺五加是耐阴的小灌木，生长于北温带，是植物生态系统重要的组成部分。年生长量10~15cm。每年能开花结果。但种子多空粒，成熟种子很少。果实落地后在枯枝落叶层覆盖下，经过2~3年才能萌芽长出幼苗，幼苗当年高只有3~5cm。刺五加根的萌力极强，地下有多条横向生长的根分布于10cm深的土壤中，长到30~50cm甚到1m长，萌蘖生长迅速。成熟快，第二年就能开花结实。在天然林内，气温达8℃以上，土中10cm深度达2℃时，地下根部开始向前生长，气温12℃以上，地中温7℃以上，植株的顶芽和芽苞开始萌动，发芽开始。气温18度以上开花结果。本地区刺五加叶芽膨大期为4月15日~20日，叶芽开放期为5月6日~14日，展叶期5月10日~20日，以后进入旺盛生长，始花期为7月5日~12日，盛花期为7月20日~30日，9月上旬果实变色逐渐成熟，果实在树上的生育期仅50天左右。
二、生态习性
刺五加耐阴，喜湿润和较肥沃的上镶，多散生于针阔混交林或阔叶杂木下;采伐迹地和林缘也有分布。适度光照和空气湿润有利于刺五加生长发育，但光照过强，空气干燥不利于它的生长与结实。如生于天然林内，上层郁闭较大。其植株高而细，高在2cm左右，年生长量少，通常10cm左右，虽开花结果，但果少，种子空粒多。生于林间空地或林缘的刺五加植株虽稍矮，通常高1.5m，但粗壮，开花结果多，种子饱满。而且母株根蘖苗多，生长快，当年萌条高生长50~100cm。在平地上栽培的刺五加，植株矮小，通常高1m左右，年生长20~30cm。最大高生长40cm。越冬之后，顶梢干枯开花少，难以结实。
三、选地与整地
营造刺五加林的立地应选用针阔叶混交林的过伐林地、疏林地、或阔叶杂木林地，上层林冠郁闭度0.3~0.5为最佳。半阳坡、阴坡、半阴坡皆宜，土壤应较肥沃、排水应良好。不要选择阳向的荒山，也不要选择阳向陡坡林下。干旱阳陡坡不仅影响造林成活率，保存率，过强的日照也会加速叶部老化，影响叶子的加工品质。造林地还应避免沟塘、深谷、低洼地等霜害重的地方及全光下。因为春天刺五加放叶之时，晚霜未断，易受霜冻。
四、田间管理
1.割埸地
幼苗栽植后，其周边的一些杂草会很快长出，如不及时清理，会严重影响幼苗的生长，甚至会造成幼苗的死亡。荒山上幼苗的除草，一般采用割草的方法，将幼苗间距中的各种杂草割掉。割埸地应进行两次。第一次割埸是在幼苗栽植后20d~30d左右进行。时间在5月中下旬。第二次割埸在7月~8月进行。
2.追肥
以有机肥为主，辅以其它肥料;以多元复合肥为主，单元素肥料为辅;以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥的施用，如确实需要，可以有限度有选择地施用部分化肥，但应注意掌握以下原则：禁止使用硝态氮肥。控制用量，一般每667m2不超过25kg。化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮比例为2:1。少用叶面喷肥。最后一次追施化肥应在收获前30d进行。
追肥的时间一般在6月下旬或7月上旬进行。追肥可用腐熟的农家肥按穴施用。在每穴坑的旁边挖出小坑，将肥料放入，然后盖土。还可以使用液态有机肥，直接浇入坑穴中。
五、病虫害防治
刺五加病抗逆性很强,少有虫害发生，偶有蚜虫危害。防治方法：用40%乐果(2000)倍液喷洒，连续2~3次即可病害现象也很少,仅有个别出现立枯病和叶锈病。立枯病的防治方法：苗期用30%的苏化911乳油300~500倍液，或1：1：200波尔多液，或5%明矾水喷洒，也可收到较好的防治效果;叶锈病的防治方法：波尔多液、百菌清、50%多菌灵500倍液，80%代森锌500倍液，50%托布津800倍液，70%甲基托布津1000倍液，50%退菌特500倍液，波美0.3度石硫合剂，敌锈钠200-500倍液，粉锈宁1500倍液等，防治本病都有比较好的效果。
六、采收与加工
1.采芽
刺五加一般4月下旬~5月上旬开始发芽，当芽长15~20cm时，即可采摘。采摘过早降低产量，产品不合规格;过晚芽基变老，品质下降。采摘时要随采随装入塑料袋中，防止失水变老，最好及时加工处理。盐渍、干制、软包装罐头均可。
2.采叶
采叶时间从4月中下旬~8月末,采摘刚萌发的嫩叶,嫩叶长3~5cm,嫩叶采摘后可鲜食、盐渍或制成小菜。在种植规模较大地方,可以成立五加茶加工厂,其嫩叶是上好的制茶原料,无苦味,并有及时加工处理。盐渍、干制、软包装罐头均可。
3.采收根茎
刺五加定植3年后即可挖根出售。挖根一般在秋季进行。挖取方法是：每年挖树的两个侧面根。断根处应距主根20cm以外，选择根径1cm以上的侧根采挖，挖出的根洗净后剥皮晒干。
4.收获果实
果实成熟期一般在8~9月，当果实变成紫黑色表示种子成熟，即可采收。采下的果实晒干后去除枝梗、杂质，装布袋或麻袋保存。如果保留种子，果实采下后应放在水中浸泡ld，再将种子搓出来，捞出果皮、杂质，用清水洗净种子，然后置于晒架上晾干备用。禁止用火炕或烘干箱烘烤，以免种子烘熟，影响出芽率。
七、结论
刺五加人工栽培重点在于繁殖，而刺五加又是野生植物，我们其对环境要求还没有完全认识，所以在其栽培过程中要注意林地的选择和扦插繁殖时期一定要与其生长习性想适应。这样进行人工林下栽培、抚育势在必行。刺五加的种植为山区农民发展林下经济开辟了一条新路，使农民朋友早日致富。
一、栽前浸根水
1.随起随栽蘸水。用磷酸二氢钾0.1千克、细黏土7.5千克、清水7.5千克拌成稀糊状蘸根5分钟后栽植。
2.外地购苗浸根水。从外地购买种苗除运输途中注意保鲜外，运回后应立即用清水浸泡苗根，浸泡时间为起苗时间的一半左右，栽植时仍要蘸浆。
二、栽时储备水
种苗下坑栽植时，用玻璃酒瓶或罐头瓶，装八分满净水，将种苗一条大根插入水中，封严瓶口随土掩埋。
三、栽后三遍水
1.及时浇灌定植水。试验结果表明，栽植当天灌水成活率98%，第二天灌水成活率60%，第三天灌水成活率只有47%，因此，应及时浇灌定植水。
2.发芽再浇催芽水。春季空气干燥，新栽苗木根系少，对发芽时所需的大量水分供应不足，在芽苞萌动时要及时补浇催芽水。
3.抽条要灌保命水。入夏后种苗虽然展叶成活，但苗木根系没有完全形成。加上天气逐渐变热，水分蒸发量加大，而此时苗木又值侧根形成、主枝生长期，需要大量的营养和水分，因此要再灌抽条保命水。
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