花卉的用途有很多，不但可以供大家赏玩，还能当做药材治病，又或者放进食物里作为一种调味品来使用。花的用处很多，那么就让爱花卉网（xzh52.com）小编收集整理的"花卉科普：清涧木枣无公害栽培技术"，希望您喜欢！
1改变立地
示范区原有枣园均属坡地枣园，水土流失严重。为了解决这一问题[1]，所有示范园全部采用大型鱼鳞坑，不规则反坡梯田、水平阶、竹节沟等工程措施。鱼鳞坑大小根据坡度和树龄大小而定，长径1.5～2.0m，宽1.0～1.2m、深0.4～0.5m,外塄0.5m;反坡梯田宽2.0～2.5m，长、高以地形而定，外塄0.5m，水平阶和竹节沟宽2.0～2.5m，外塄0.5m。总的工程措施以泥不下山，水不出沟为准。采取工程措施后既可拦蓄雨水，保持水土，又可局部改变枣树基部光照角度，延长光照时间，提高地温。
2调整密度
示范区原有枣园多为天然老枣园，株行距不规范，枣树分布密度不合理。有的过密，影响通风透光;有的过稀，浪费土地和空间。为此采用密间稀补的方法，将株行距调整为3.5m×4m即47～48株/667m2。
3土肥管理
3.1施肥
每株10～15kg，施肥深度0.3m。由于有机肥比较缺少，施有机肥可采用GHEM生物菌制作堆肥，可大大提高有机肥效。堆肥制作方法是有机肥700kg、秸秆300kg、GHEM2kg、红糖0.5kg、麸皮5kg、豆饼5kg。堆肥时先将秸秆粉碎和有机肥、麦麸、豆饼拌均，再用温水将红糖化开，把GHEM生物菌稀释到5‰后配成糖菌液，并和拌好的肥料均匀混合，干湿以手捏时指缝间略见有水为宜;最后将混合后的肥堆置于向阳避风处密封发酵，发酵20天后，当秸秆被充分降解，并有白色菌丝，即可施用。春季土壤解冻后，同样采用放射性沟状每株施人粪尿10kg。
3.2土壤管理
土壤是枣树生长的基础。土壤管理方面主要采取秋深翻，即红枣采收后，深翻枣园，一般翻深0.4m，秋翻既可松土保墒，又可延长土壤热化期，还可起到防治地下害虫的效果。春季乘墒浅翻，翻深25cm，春翻特别要强调的是乘墒浅翻，千万不可干旱翻，结合春翻进行掏盘，适当断其部分枣根，促进萌生吸收根。夏季从5月下旬开始至8月中旬每月进行1次中耕锄草。
4加强修剪
枣树修剪是提高木枣产量的关健措施。其主要方法是春季修剪和夏季修剪。春季修剪采用“短截”徒长直立竟争枝，“疏除”过密交叉枝，“回缩”衰老病枯枝，培养健壮树势和丰产树形。夏季修剪以“打足芽”(除萌)为主，辅以“扭稍”、“圈枝”、“打头留基”、“局部环割”等方法调节营养生长和生殖生长之间的关系，提高座果率和产量。
5病虫防治
病虫防治是木枣生产的一项应急措施。本着“预防为主，综合防治”的原则和“治早治小”的方针，做到群防联防。主要方法是：(1)挖蛹：3月初，土壤解冻后，利用闲置劳力人工挖枣尺蠖蛹。(2)扎裙：3月下旬在树杆基部0.5m处扎一塑料裙，阻止枣尺蠖雌蛾爬行上树交尾产卵,使其将卵产于塑料裙以下,然后用榔头将卵砸死。(3)刮皮：冬季利用农闲季节刮除枣树老皮集中烧毁，消灭枣镰翅小卷蛾越冬蛹。(4)诱虫：3月底在树杆基部0.5m处缠一诱虫胶带防治枣飞象及其它爬行上树的害虫。5月中旬至8月中旬在枣林间设置黑灯光或高压灭虫网，消灭枣尺蠖雄蛾，枣镰翅小卷蛾成虫及桃小食心虫成虫。6月上旬在林间挂桃小食心虫性诱剂诱杀桃小食心虫雄蛾。8月底在树干或主枝分叉处绑草把诱集枣镰翅小卷蛾入内化蛹后集中烧掉。(5)喷洒：5～8月中旬叶面喷洒白疆菌0.5亿孢子/ml,也可喷灭幼脲1238或苏脲2号抗脱皮激素500～1000mg/ml防治枣尺蠖、枣镰翅小卷蛾、桃小食心虫幼虫。7月中旬叶面喷洒200～300倍波尔多液或锌铜波尔多液防治枣锈病。(6)以虫治虫[4]：保护好家蚕追寄蝇和彩艳宽额寄生蝇，使其提高对枣尺蠖的寄生率。消灭枣尺蠖老熟幼虫和枣尺蠖越冬蛹。(7)地面封闭：3月初土壤解冻后，距枣树树干基部地面1.0～1.5m处铺塑料薄膜，封杀出土枣飞象、枣尺蠖越冬害虫。(8)剪虫枝：结合春季修剪，剪除枯枝，消灭蚱蝉越冬卵和龟蜡蚧壳虫。(9)加强检疫，防止病虫传播漫延。
6保花保果
木枣盛花期如遇干旱高温天气易形成“焦花”或遇连阴雨天气易形成“霉花”，果实膨大期干旱少雨，过于缺水时易产生大量生理落果，此时应及时采取保花保果措施。具体方法是6月中下旬应及时喷水或喷微肥防止“焦花”。如遇阴雨天气或雨天，每天早晨应震树摇落花盘集水或喷草木灰，防止霉花。7月下旬果实膨大期及时喷0.3%硼肥补充水份和养份，防止生理落果。
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草莓是一年中鲜果上市最早的水果，不仅填补了水果淡季市场，且经济收入较高。近年来随着各种设施的利用，如地膜覆盖、小拱棚、中拱棚、大拱棚、塑料大棚、日光温室等，使草莓成熟期大大提前，从11月份到翌年6月份都有新鲜草莓上市。牟平区果农利用日光温室进行草莓生产，采用脱毒苗，4月下旬-6月下旬育苗，7月份假植，8月下旬-9月上旬定植，11月下旬陆续上市，一般亩产达到2000～3000kg，亩收入在万元以上，经济效益可观。
一、品种选择
要选择休眠浅的高产、大果、优质品种。早熟品种如丰香、静宝、女峰、春香、章姬等。早中熟品种有明宝、丽江、宝交早生、静香等。中熟品种有爱莓、秋香。晚熟品种有哈尼、全明星、红衣等。
二、培育适龄壮苗
培育壮苗是日光温室丰产栽培的关键。在生产中多采用假植育苗的方法培育壮苗，具体做法是：
选肥力充足、土壤疏松、浇水方便、靠近温室的地块做假植床。假植床做好后。一般在7月下旬-8月上中旬初采子苗进行假植，株行距可根据不同品种采用不同的株行距，如12cmx15cm，lOcm×10cm等。子苗最好采自专门的繁殖圃，而不是结完果的苗抽生的匍匐茎苗。假植后1个月内，保持较大土壤含水量，以70%为宜，经常除去匍匐茎和老叶，并松土。1个月后，控制浇水，使土壤含水量约在60%，以利花芽分化。
当草莓苗有较多的根系，根长3～5cm以上，叶柄粗短，长在lOcm左右，3～5片发育良好的叶子，新茎粗壮的植株。单株鲜重40g以上，根茎粗lOmml)以上时达到壮苗的标准，即可进行定植。
三、整地基肥
草莓喜肥，而且在促成栽培中，结果期最长，需源源不断地供应氮、磷、钾完全肥料，才能达到早熟、高产，一般施优质圈肥不少于5000kg/亩。另外，还可施人饼肥lOOkg，磷酸二铵20～30kg。施肥后深翻细耙。随后开沟做垄。垄宽50～60cm，垄高30cm。
四、定植
在8月下旬一9月上旬定植，定植时一垄栽双行，株行距约为15cm×25cm，苗弓背向外，栽植深度以“深不埋心、浅不露根”为宜，垄中间开小沟浇水，并可安装滴灌设备，一般亩栽苗约10000株。栽苗后浇一次透水。
五、保温及其以后的管理
1.扣棚保温
适期保温是日光温室草莓栽培中的关键技术。一般的外界平均气温约在160C左右时是保温适期，即10B月10-20日，开始上覆膜保温。
2.温度调节
温室内温度状况是影响草莓生长发育的首要因素。覆膜保温以后的整个生长期间，温度要掌握前期高、后期低的原则。不同生育时期对温度的要求不同：
保温初期以白天28～30℃，最高不超过35℃，夜间12～15℃，最低不低于8℃为宜;现蕾期白天25～28℃，夜间10℃;开花期白天23～25℃，夜间8～10℃;果实膨大期一般白天20～25℃，夜间6～8℃为宜。昼夜温差大利于养分积累;果实采收期白天20～23℃，夜5～7℃。
3.湿度调节
温室内湿度一般保持在空气相对湿度70%～80%为宜，开花期湿度要小一些，一般60%为宜。但要注意避免使地面和空气湿度过大。温室内湿度大、温度高时，易感染灰霉病、白粉病等。
4.地膜覆盖
日光温室草莓栽培必须覆盖地膜，时间以保温后10～15d为宜，即10月底一11月初。为防止杂草滋生，以覆盖黑地膜为好。盖地膜后，立即破膜提苗至膜上。
5.赤霉素处理
喷赤霉素(920)是日光温室草莓栽培的重要措施，有促进生长、诱导花芽分化、打破休眠和提早成熟的作用。在温室开始保温以后20%植株开始显蕾时施用。一般休眠浅的品种，如丰香等只喷一次，浓度为5～10ppm，休眠较深的宝交早生，要喷两次，即在现蕾期再喷一次，浓度为10～15ppm。赤霉素要喷在植株蕊部，用量不要过大，否则会造成徒长，花序过长。
6.水肥管理
一般在保温前后和盖地膜前各浇一次水，以后除结合追肥浇水外，再根据情况补水。
生长前期每20d追肥一次，后期每月一次。草莓开花结果需较多的磷、钾肥，故以氮、磷、钾复合肥最好，每次施肥量一般以每亩10～15kg为宜。生长盛期随浇水亩可追施磷酸二氢钾8kg、糖化酶氨基酸8-10，或者追施复合肥15kg。随着气温的回升，浇水次数增加，每次追肥量可适当减少。果实膨大期，可叶面喷施草莓膨大素、908、若尔斯、神露1号等各种微量元素叶面肥。
7.植株管理
疏花疏果：为提高果实质量，可适当进行疏花、疏果和剔除病虫果。植株开花过多，消耗营养多，使果实变小，应采取疏花疏果措施，把高级次小花疏去，促进保留果实增大和防止植株早衰，一般丰香第一花序保留12个果左右，第二花序留果7个左右。章姬每个花序座住果后，将其他小花去掉。
去掉侧芽：及早去掉侧芽，一般除主芽外，再保留2～3个侧芽，其余生于植株外侧的小侧芽全部摘除，此外随时摘除病虫叶、老叶和匍匐茎，减少病虫传染源。
清除结果枝：当第一花序结果完毕，及时清除结果枝和老叶，以利于新叶生长，促进植株发育，尽快进入第二花序结果期。
8.辅助授粉
温室内通气不好、温度低、湿度大和日照短，使草莓自然授粉不良。要进行辅助授粉。方法是可用细软的毛笔，在开放的各个花中心轻轻涂抹。在开花盛期，也可用细毛掸子顺行在各个花序上面轻轻拂掸。最好的方法是室内养蜂，一般每0.5亩放养一箱蜂。养蜂时要调节好温湿度，使授粉顺利进行。草莓开花最适温度13～20℃，这与蜜蜂出巢活动的温度基本一致，温度高于30℃活动减弱，所以高温时要适当通风降温。
六、适时采收
当草莓果实转红时即可采收，采收时将果柄于贴近果蒂处剪断。为防止果实霉烂，一定要及时采摘，一般每天摘果1次。采收时间选定在早晨，当天采收当天出售。
七、病虫害防治
草莓主要病害有白粉病、叶斑病、灰霉病、根腐病、炭疽病等。草莓主要害虫有：螨类、蚜虫、白粉虱。
1.农业防治
选用抗病品种;加强苗圃环境调控，培育适龄壮苗;加强养分管理，提高抗逆性;加强水分管理，严防干旱或积水;及时摘除老叶病叶。
2.物理防治
利用黄板诱杀白粉虱、蚜虫，黄板规格25cm×40cm，每亩悬挂30～40片。
3.生物防治
利用某些生物或生物的代谢产物来防治害虫。优先采用浏阳霉素、农抗120、印楝素、农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫害。
4.药剂防治
白粉病：在发病中心株及其周围，重点喷布波美0.3度石硫合剂，或硫磺熏蒸。喷布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富灵5000倍液，25%阿米西达悬乳液1500倍、10%世高水分散粒剂2000倍等喷雾，每7～10d喷一次。
叶斑病：发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500～700倍液，十天后再喷一遍。或用70%代森锰锌可湿性粉剂每亩200克兑水75kg进行喷雾。
灰霉病：于现蕾到开花期进行，用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、50%克菌丹可湿性粉剂800倍液、50%扑海因500倍～700倍液等喷雾。50%速克灵(腐霉利)800～1000倍，7d一次，喷三次。
根腐病：草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液，浇于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效杀死土壤中的病菌，降低田间菌源基数，减少传染机会。
炭疽病：叶片发病初期及时喷药防治，可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍，或50%代森锌500倍，喷雾2～3次。
蚜虫：开花前喷布50%辟蚜雾2000倍液，共喷布1次～2次。
红蜘蛛：花序初显时，可喷0.3度石硫合剂，隔7天再喷一次。采果前用残毒低的20%5曾效杀灭菊酯5000倍～8000倍液，喷二次，间隔5d。注意采果前二周禁用农药。
仙草又名凉粉草、仙人草，为唇形科仙草属一年生草本植物，其茎叶是食品工业和化学工业重要原料，用途十分广泛，具有较高的经济价值，现将其栽培技术简介如下：
1合理选地
种植仙草应选择坐南朝北、坡度低于30°的阴湿坡地，要求土质疏松，土层深厚的乌沙土。
2培育壮苗
2.1选好越冬种苗选择优良品种是夺取高产的关键，目前多采用产量、质量较好的红茎仙草，该品种直立、分蘖力强、叶色深浓。从当年收割前的粗壮茎苗上取约20cm的尾端部分作种苗。
2.2种苗假植选择较肥沃的园地或稻田作苗床，开沟起厢假植，厢宽120cm，沟宽30cm，深25cm，厢面整松、平，假植规格为株距10cm，行距15cm，将种苗的下部斜插入苗床(或插入地下10cm长)，顶部露出地面，压实后淋定根水，厢面保持半干湿状态直至来年开春抽出新苗。
2.3培育壮苗“惊蛰”过后，越冬种苗抽出新苗，用淡粪尿水加少量过磷酸钠兑水淋施，新苗抽出10cm后再用粪尿水加少量尿素兑水淋施，促其多发苗，长壮苗，待苗长至30cm左右时即可取苗种植。
3科学种植
3.1整地、施基肥春节前进行整地。种植前将全田进行垦复(深20cm)、曝晒，将土块打碎整平，四周开环沟，以利排水或冲刷，667m2用400kg沼液作基肥。
3.2种植时间于“谷雨”至“立夏”前后选择阴雨天分批次种植。
3.3种植方法取长约25cm粗茎苗尾端部分，按株行距25cm×30cm规格移栽，667m2栽6000株左右。
3.4水肥管理仙草氮、磷、钾的施用比例一般为1:1:2，定植后5天进行第1次施肥，667m2用5kg进口复合肥或15kg碳铵加5kg三元复合肥，兑水浇施，以后每隔7~10天追肥1次(根据苗情追肥3~5次)，在仙草旺盛期，667m2施硫酸钾15kg，以防缺钾叶变红，造成落叶。晴天干旱时，灌足水，无条件灌水的田块，采取浇水补充土壤水分。
3.5病虫防治主要有肥水管理不当引起的生理性病害，如缺钾症;虫害主要有斜纹夜蛾的幼虫，可选用高效氯氰菊酯、毒斯本、乐斯本、百虫光等药剂防治。
3.6适时采收不同时期种植的仙草收获期不同，采收时选晴天在现蕾前收获，现蕾开花后产量品质下降，用镰刀割下，除去根和杂草，晒干后头尾分清捆绑，放干燥处保存。
1品种优良化，苗木无毒化
在选择果树栽培品种时，要选择早果丰产、适应性强、抗逆性强以及优质抗病的品种。在对苗木品种进行选择时，一定要选无病苗壮的品种，如果所选苗木是从外地引入，要对其产地检疫制度予以严格执行，尽量不从病虫害发生区引进苗木，确需引进时要及时对病苗予以剔除，剪除病部，同时用10%硫酸铜消毒液或70%甲基硫菌灵对苗木进行消毒，待浸苗完成后再进行栽植。
伴随着我国不断产生的果树优良品种，通过各个地区对试验品种进行引种、试验、观察以及示范，逐渐推广出了优质、丰产的高档品种和优良品种进行种植[2]。①梨树品种。高效发展“砀山梨”、“金花”以及“早酥”等。②苹果品种。红富士系苹果栽种，要选择短枝富士中的宫畸短枝、惠氏短枝以及辅导短枝等，而元帅系则要选择五代、四代以及三代品种，即首红、新红星、哈迪、红鲁比以及瓦里等;大果型品种和早熟品种则要栽种成熟的特别早的“红世界一”和“早捷”。③桃树品种。支持发展“雨花露”、“头接白”、“春蕾”以及“吊枝白”等，不支持发展“雪桃”。④柿子树品种。要对甜柿品种予以发展，如“富有”、“禅寺丸”、“次郎”以及“西村早生”。如果是传统的柿品种，则可以发展大果型品种“油篓盖”，其他品种通常没有太大的前途。
现阶段，在进行果树生产中，所栽种的葡萄、苹果等都含有病毒。国外报道苹果病毒有40种，而我国所鉴定的苹果病毒有6种，这些病毒主要为锈果病、绿皱果病、茎痘病、花叶病、茎沟病，对于葡萄病毒而言，被世界农作物组织所公认的主要有茎痘病、卷叶病、扇叶病以及栓皮病。所存在的这些病毒会直接造成苹果果树生长不整齐、品质差、着色差、果实小、结果晚、产量低、易早衰等。而对于葡萄，则会直接造成葡萄果穗不紧凑、落花落果、果实小、着色晚、果实大小粒严重、不丰产以及色泽差等。总之，对果树苗木脱毒是我国果树栽植的发展方向。
2科学选址建园
选择建园园址决定着农业中果品是否会受周围污染及自然环境的影响。环境污染会直接导致该园址中的果品出现重金属含量超标或者存在有毒物质的情况。因此，在对果园的地址进行选择时，一定要与一切污染源保持一定的距离。此外，在对园址进行选择时，不仅要对果园附近的自然环境进行考察，而且还要观察与测定果园用水中水的质量。
3科学选择果品套袋方式
对果树上的果实套袋能够有效地保证水果的安全。首先，套袋能够在很大程度上降低病虫害的侵入率;其次，套袋能够使果品的存储期得以延长;再次，套袋能够提高果品的商品价值和内在品质。此外，对于比较适合套袋的果树品种来说，如苹果和桃等，待到其疏花疏果之后，用袋子将其包裹，这样能够促进果品着色，而且还能增加果实表面的平滑度，使果实表面的药物板块和煤污斑块得以减少，防止由于枝叶随风摆动而造成果实的磨损等伤害，确保果品更为鲜亮光洁。
4管理化学化，农药使用低毒高效化
在我国农作物逐渐趋于现代化的现阶段，果树的种植同样离不开化学管理模式。尤其是近几年在桃树种植中所推行的高密化控桃树种植技术，同样也是通过化学手段来栽培的。在栽植过程中，所运用的多效唑不但可以保证密植桃园中的葡萄达到第1年栽种、第2年丰产的效果，还能确保桃树枝繁叶茂，每片桃树叶的厚度可以增加4~5倍，花芽饱满，而且复芽比较多，开花和果实成熟的时间要比一般葡萄树早3d，而且果实要比一般葡萄大1/5倍，效果非常显著。
在果树栽培的过程中，使用农药对危害果品安全是直接性的。在对果实施农药时，其药液只有10%的成分附在果树上，而剩下90%的药液则通过各种方式扩散到周围，尤其是那些残效期长、性能稳定而分解之后还会残留毒副作用的毒性比较高的农药，在其进入人体后很难排出，以浓缩的方式在人体中积累，这在很大程度上对人体健康造成了危害，而且还会导致严重的自然环境污染。由此可见，在生产果品的过程中，一定要避免使用那些高残留、高毒致畸、致突变以及致癌的农药。
5栽培集约化
通常所说的栽培集约化，其实就是现阶段世界上在进行果树栽培中所采用的密植、矮化果树栽培技术。这种技术相比于传统栽培方式，属于一种比较先进、科学的果树栽培模式。栽培集约化的优势主要有以下几方面：所用土地比较少，能够栽种尽可能多的果树，而且能够在短期内获得非常好的经济效益。栽培集约化也被简称为早、密、矮。以桃树种植为例，传统的桃树种植密度大约为495株/hm2，桃树间距大约为4m×5m，种植3年后结果，种植5年后桃子产量还不到15t/hm2。通过运用集约化栽培方式，种植密度为3330株/hm2时，桃树间距为1.5m×2.0m;种植密度为9990株/hm2，桃树间距为1m×1m;桃树最大的种植密度能达到1.5万株/hm2。根据这种桃树栽植密度，第一年进行桃树种植，第2年果树丰产，而且桃子产量为12~21t/hm2，到了第3年，桃树果实的产量达到37.5~45.0t/hm2，平均每株果树产果127个。
6栽培设施化和整形修剪简单化
栽培果树设施化，其实就是指生产先进的现代果树的主要栽培方式，这种方式主要是通过日光温室或者大棚进行栽培。日本和意大利在葡萄和桃树种植中都普遍采用了这一技术。果树栽培设施化相比于露天栽培，优势非常多，不仅能够免受自然环境的影响，能够根据人的具体意愿进行栽培，而且还能降低病虫害的发生率，不用打药或者打很少的药就能确保果树优质丰产，而且还能提高果树的经济效益。
树形，即每棵果树的生长形态。像桃树属于开心形、苹果属于纺锤形、葡萄属于篱壁形等。每棵树的形态都是根据其具体树身结构的规格，通过人工修剪而成的。对果树进行修剪整形的主要目的，就是能够使丰产、优质的树体结构得以建立，充分协调果树生殖生长和营养生长之间的平衡。传统的稀植树修剪整形技术非常复杂，而且修剪出来的效果也非常差。现代果树修剪整形技术则非常高效而简单，能够起到令人满意的效果。通常情况下，传统的修剪整形往往是人为地制造果树矛盾，而科学的果树修剪整形主要是根据每株果树自然生长的形态与规律，对其因地制宜地进行调整。
1.品种选择
种植结球甘蓝应选用抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、产量高、耐抽薹的优良品种。
2.茬口安排和适期播种
2.1地块选择及茬口安排结球甘蓝的生产区应选在周围没有污染源，地势平坦，土质肥沃，富含有机质，排灌良好的地块。最好与非十字花科蔬菜进行3～4年轮作。
2.2适期播种根据市场需求，兼顾结球甘蓝的生理特性选择适宜播种期，通过排开播种，分批供应，避免产品集中上市，影响生产效益。3月下旬～4月上旬播种，4月中旬～5月上旬定植。
3.培育无病虫壮苗
3.1种子处理结球甘蓝一般亩用种量为50g。可根据当地病害发生情况对种子进行表面消毒灭菌处理，以防种子传染病害，也可不做处理直播。将种子在55℃的温水中浸种20分钟，可防黑腐病;100g种子用1.5g漂白粉(有效成分)，加少量水与种子拌匀，放入容器中密闭16小时后播种，可防黑斑病、黑腐病。
3.2苗床准备及播种营养土配制：播种床土用近3年未种过十字花科蔬菜的园土，按每10m2苗床计算，施入腐熟圈肥100kg、鸡粪20kg或硫酸铵2kg，磷肥2kg、然后深翻混匀后整平，做成厚度为10～12cm的育苗床;苗床土消毒及播种：用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合，或用25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9∶1混合，按每m2苗床用药8～10g与15～30kg细土混合。播种时，将苗床浇透水，待水渗完后将1/3药土铺于床面上，然后将种子均匀撒在上面，最后将其余2/3的药土覆盖在种子上。
3.3播后苗期管理温度管理：播种后保持日温20℃～25℃，夜温12℃～15℃;幼苗出齐应及时放风除温，日温保持在17℃～20℃，夜温5℃～10℃;水分管理：不旱不浇水，以免幼苗徒长;间苗、分苗：及时拔除病虫苗、弱小苗、变异株和杂草。为扩大幼苗的营养面积，使其茁壮成长，当幼苗3叶1心时要及时分苗。分苗时，在分苗畦内按10cm的行距开沟，顺沟浇水，按10cm的株距坐水稳苗，水渗后覆平土;分苗后管理：分苗后应提高棚温到23℃～27℃，缓苗后降温到17℃～20℃。定植前7～10天，浇一次小水，随浇水追施一次稀粪水，2天后起苗囤苗，以利生根缓苗。幼苗生长后期，在不受冻害的前提下，适当加大放风量进行低温炼苗，以使幼苗能够适应外面的大风降温天气，以利于提高定植后的成活率和缩短缓苗期。壮苗标准：苗高12～15cm，节间短，有6～8片真叶，叶片肥厚，颜色深绿，茎粗0.45cm以上，根系发达且长势墩实。
4.定植
4.1整地施肥为改良和肥化土壤保证结球甘蓝的整个生育期良好的生长环境和充足的养分，施肥应以基肥为主，追肥为辅，底肥与追肥要配合施用，并适当增施磷钾肥。因此，结合整地每亩施腐熟农家肥4000～5000kg，过磷酸钙50kg，耙细整平，根据甘蓝品种做成宽140～160cm的定植畦。
4.2定植早熟甘蓝品种按40×35cm的行株距呈“丁”字型挖定植穴，穴内浇定植水，坐水稳苗，待水快渗完覆平土。
5.定植后的田间管理
5.1中耕除草、适时蹲苗定植后要及时中耕松土，以利于提高地温，增加根部透气性，促进缓苗。同时，结合中耕要及时除草。进入莲座期要适时蹲苗，蹲苗时间的长短因品种不同而异，一般早熟品种短，多在6～8天，中晚熟品种长些，需8～10天。当心叶开始包合时，应及时结束蹲苗，开始浇水施肥。
5.2肥水管理定植后2～3天浇缓苗水，在施足基肥的基础上，结合浇缓苗水每亩追施硫酸铵8～10kg。进入结球盛期，每隔7天浇一水，结合浇水要追施2次肥，每次追施腐熟有机肥1000kg或尿素10kg、磷肥20kg、钾肥5kg。
6.病虫害防治
综合运用以上农业技术措施，通过选用优良品种、改进栽培条件和方式、加强田间管理、科学浇水施肥来有效防治结球甘蓝病虫害。在病虫害防治方面提倡“以综合防治为主，化学防治为辅”的方针。保护地施药应优先采用粉尘法、烟熏法，在干燥晴朗天气也可喷雾防治，注意交替用药，合理混用。
6.1结球甘蓝霜霉病用5%百菌清粉尘或5%克露粉尘喷粉，一般每亩用药1kg，7天一次，连喷2～3次;或用45%百菌清烟雾剂熏棚，每亩用药110～180g，分放5～6处，傍晚点燃闭棚过夜，7天熏一次，连熏3次;用72.2%普力克水剂800倍液，或用72%克露可湿性粉剂800倍液，或用72%克抗灵可湿性粉剂800倍液，或用50%霜霉一扫净可湿性粉剂600倍液，或用64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液喷雾，隔7～10天喷一次，连喷2～3次。
6.2结球甘蓝黑斑病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或用50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液，或用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液，7天一次，连喷2～3次。
6.3结球甘蓝黑腐病发病初期用50%代森胺可湿性粉剂1000倍液，或用50%DT可湿性粉剂400～500倍液，或用77%可杀得可湿性粉剂400～500倍液，或用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，或用新植霉素可溶性粉剂3000倍液喷雾，10天喷一次，连喷2～3次。
6.4菜青虫低龄幼虫期：用Bt乳剂200倍液，或5%抑太保乳油2500倍液，或1.8%虫螨克乳油3000～4000倍液喷雾;高龄幼虫用高效低毒化学农药，用50%辛硫磷乳油1000倍液，或用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，或用菜虫敌可湿性粉剂600～1000倍液，或用10%天王星乳油1000倍液喷雾。
6.5小菜蛾幼虫3龄前，每亩用Bt可湿性粉剂40～50g或乳剂200～250mL对水50kg，或用1.8%虫螨克乳油3000～4000倍液喷雾，5～9天一次，连用2～3次;高龄幼虫用高效低毒化学农药防治，用25%灭幼脲3号胶悬剂500～1000倍液，或用5%抑太保乳油2000倍液，或用绿宝可湿性粉剂1500～2000倍液，或用卡死克乳油2000倍液喷雾，防治适期为幼虫3龄前。
6.6蚜虫用50%避蚜雾可湿性粉剂2000～3000倍液，用10%吡虫啉或一遍净可湿性粉剂1500倍液，或用40%乐果乳油1000～2000倍液喷雾。
6.7甜菜夜蛾在幼虫3龄前，用5%抑太保乳油2500～3000倍液，或37.5%拉维因悬浮剂1500倍液，或52.5%农地乐乳油1000倍液喷雾。睛天傍晚用药，阴天可全天用药。
1.生长习性。乌梅为落叶乔木，喜温暖湿润气候和阳光充足的环境，能耐寒、耐旱、怕水涝。在土层深厚、肥沃、排水良好的沙质壤土生长良好。
2.选地整地。育苗地块宜选择疏松、肥沃、排水良好的沙壤土，深翻土壤，施足基肥，做成宽1.3米的高畦，四周开好排水沟。栽植地，可选择丘陵或向阳、干燥的缓坡地，将土壤充分整细后栽种。
3.栽种。春播于4月份播种。播种时，在整好的畦面上，按行距20~25厘米、沟深7厘米开沟，按株距7厘米播人1粒种子，盖细土3厘米厚左右，浇一次水，再盖土与畦面齐平，保持畦面湿润。出苗后，进行中耕、除草、追肥等田间管理。培育1年，当苗高80~100厘米时，即可定植。定植时间于秋天落叶后或翌年早春幼芽萌动前进行。定植时，在选好的地块上，按行距3米、株距2米、穴径和穴深各50厘米的规格挖穴，每穴施入腐熟厩肥10千克，与底土拌匀，上盖10厘米熟细土，每穴栽苗1株，分层填土压实，浇一次定根水。
4.田间管理。乌梅定植初期，株行间空隙大，可间作豆类、蔬菜、瓜类等短期作物，对间作作物中耕除草。乌梅郁闭后，不再中耕除草。每年采果后，施入腐熟人畜粪水，11月份修剪后，于株旁开沟重施越冬肥，施后盖土。施肥量视植株生长情况酌定。当幼树高1米以上时，于第1年冬季，离地面高度60厘米处剪去顶梢定干。翌年从当年发生的枝条中，选留3~4个壮枝作为主枝，呈放射状向四周伸展，并于主干成50~60度角张开。第3年冬季，再在主枝上选留3~4个壮枝培育为副主枝。以后再在副主枝上选留3~4个壮枝。通过3~4年的整形修剪，形成树冠张开、外圆内空、通风透光、立体结果的自然开心形树冠。每年冬季，剪除枯枝、重叠枝、交叉枝、纤弱枝及徒长枝和病虫枝。
5.病虫防治。①炭疽病。病叶产生枯死病斑，高温多湿季节，病斑上产生粉红色胶状物。防治方法：发病初期，用1:1：200的波尔多液喷雾防治，每隔10天一次，共喷2~3次。
②蚜虫。危害嫩叶和嫩梢，严重时造成早期落花落果。防治方法：用25%的亚胺硫磷1000倍液喷杀。
6.采收加工。定植后6~7年开始结果，10年左右进入盛果期。当果皮变青黄色尚未完全成熟时采摘。果实采回后，用清水洗净，薄摊于竹帘上，用木炭熏烤至皮色变为黑褐色、皮皱缩时取出晒干，敲碎去核即成乌梅肉。质量以果肉肥厚、色乌黑、味极酸者为佳。
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