1水肥管理
1.1适施采果后肥
采果后树势较弱,应及时施肥,以腐熟有机质肥和速效氮肥为主,每株施复合肥0.5kg、尿素0.5kg,以恢复树势,促进花芽分化,确保次年花量充足。
1.2早施芽前肥
12月至翌年1月,五华县沙田柚陆续萌芽、现蕾,应根据树势施用芽前肥。采取弱树多施、壮旺树少施的原则。成年树分别株施复合肥、尿素1.0、0.5kg。
1.3巧施谢花肥
待谢花70%时,分别株施复合肥、10%腐熟的人畜禽粪水0.5~1.0、15.0kg。应依据树冠大小及花量多少巧施谢花肥。
1.4重施稳果肥
为确保结果均匀,稳果肥应以磷、钾肥为主[3]。五年生以上结果树,应株施复合肥1.0~1.5kg。
1.5科学用水
坚持冬控、春湿、夏排、秋灌的原则,确保保花保果期间湿而不涝,旱而不缺。
2合理春剪
2.1春剪
疏剪密生枝、突出枝冠顶部的无花或少花的过旺枝组以及紧贴花蕾、幼果的无花枝条。
2.2抹梢
抹除部分营养春梢,抹去1/2的树冠顶部及外围的无花营养枝。对于同时抽生有花春梢和无花春梢的同一母枝,应抹除无花春梢。
3疏花
3.1疏花
一般沙田柚树花量可达5万~20万朵/株。现蕾至开花前,人工摘除不合理的花蕾,如过弱、过密、过多的花蕾。此外,待春梢长6~10cm时,适当疏去部分过旺或密而弱的春梢。
3.2摇花
沙田柚盛花期,在雨后转晴时,人工抓住沙田柚主枝摇晃,促使弱花及花瓣尽早落掉,以避免落花落果。
4授粉
4.1果园放蜂
放蜂期间切忌喷农药。放蜂要在开花前2~3d将蜂放入果园,使蜜蜂熟悉果园环境。
4.2人工异花授粉
疏花后进行人工授粉。盛花期,晴天8:00—10:00、16:00以后,将酸柚花粉点在沙田柚柱头上,连续2~3d(次)。一朵酸柚花可以点20朵沙田柚花。若盛开的酸柚花难以找到,也可摘回大而长且很白的尚未开放的酸柚花,将其放在搁开水的毛巾上,再盖上毛巾蒸30~60min,促其开放,用此花粉点沙田柚进行授粉。人工授粉时,酸柚和沙田柚都应选择大颗的且刚开花约1d的花粉。
5疏果
在柚果长至拇指大小时开始首次疏果。疏果原则是留匀称果,摘除过大、过小果或病虫、畸果,同时也应根据挂果枝条大小、绿叶面积等,适当摘去挂果密度过大的一部分幼果,确保挂果均匀。
6激素保果
在盛花期、第2次生理落果前5~7d喷九二○30~50mg/kg、阿克,或用九二○100~200mg/kg涂果柄。
7病虫害防治
7.1物理防治
7.1.1冬季清园。采果后,彻底清扫园内落叶、落果、病果、剪除的病虫枝、刮除的翘皮等,带出田外集中烧毁。
7.1.2中耕除草。结合施肥,进行中耕除草,减少地面病虫滋生场所,病少病虫源。
7.1.3剪除枯枝。剪除带虫蛀、虫孔、虫卵和长势弱的枝条。
7.2化学防治
7.2.1化学防虫。潜叶蛾:在新梢期用25%杀虫双500~800倍液,或速灭丁8000~10000倍液喷施叶面。花蕾蛆:在花蕾开始由青转白时,用2.5%溴氰菊酯2500倍液喷施树冠。螨类:用5%尼索朗乳剂3000倍液,或0.2~1.0°Bé石硫合剂喷施叶面。
7.2.2化学防病。炭疽病、疮痂病:用0.3%~0.5%波尔多液、50%托布津可湿性粉剂600~800倍液,或65%代森锌600倍液喷施叶面。疫病:用70%托布津800倍液,或铜氨合剂500倍液喷射果面。
枣树花期长、花量大,消耗养分非常大,加之此时期花芽分化与抽生结果枝、坐果同步进行,营养竞争十分激烈。因此,加强枣树花期管理,补充营养,调节好营养生长与生殖生长的矛盾,可为枣树高产、稳产打下坚实的基础。具应抓好以下几项工作:
1花期追肥
一般于5月下旬进行,追肥以速效氮肥和适量磷肥为主,一般每株结果树施入尿素0.5kg、磷酸二氢铵0.5kg。施肥后及时浇助花水,松土保墒。
2开甲
一般在盛花期(6月上中旬)即开花量占总花蕾数的30%~50%时进行,提倡幼壮树开甲。初次开甲的树在距地面20~30cm处的树干上进行,以后开甲部位每年上移5~10cm,当达到第一主枝时,重复以上操作。甲口宽度一般以0.3~0.6cm为宜,强壮树宜宽、弱树宜窄,花期阴雨时,可适当加宽0.1~0.2cm,但最宽不能超过1cm。开甲后应注意甲口保护,每隔1周左右在甲口涂1次100~200倍液的乐斯本等杀虫剂。对愈合进程慢的甲口用泥抹平,既防虫又保湿,有利于甲口愈合。开甲也可配合喷施促花王2号,在枣花开20%左右时喷第1次,待30~35天后再喷1次。
3新梢摘心
5月中旬至6月下旬对不做骨干枝的新生枣头一次枝、二次枝及时摘心,控制发育枝生长,减少营养消耗,提高坐果率。一般成龄树新枣头生长到2~6个二次枝时摘顶心,二次枝随生长随摘心,枣头基部的3~4个二次枝长到5~7节时摘心,上部1~4个二次枝长到3~5节时摘心。摘心程度依枣头长势和所处的空间大小而定,一般弱枝重摘心,壮枝轻摘心;空间大时轻摘心,空间小时重摘心。此期除摘心外,还应对刚萌发无利用价值的枣头及早从基部抹除,疏除内膛过密的多年生枝,以节约养分,利于通风透光。
4花期喷肥水及生长调节剂
4.1喷肥
喷肥在枣盛花期进行,每隔半月连续叶面喷施2~3次0.3%的尿素+0.1~0.3%的磷酸二氢钾+0.2%~0.3%硼砂的混合水溶液。选择晴天早上或傍晚喷,尤以傍晚喷为宜,喷肥量以叶面湿润为度,若喷后遇雨应及时补喷。
4.2喷水
喷水选择在盛花期60%的花开放时进行,时间以傍晚最好,用喷雾器向枣花上均匀喷清水,以水湿透叶片为度。喷水次数视其干旱程度而定,一般年份每3~5天喷1次,连喷2~3次,严重干旱年份可喷3~5次。
4.3喷植物生长调节剂
在枣树初花期到盛花期进行,选择晴天早上或傍晚喷15~20mg/L赤霉素溶液、5~10mg/L的2,4-D、15~20mg/L萘乙酸或萘乙酸钠稀释液1~2次,幼果期喷30~60mg/L的蔡乙酸或30mg/L的2,4-D2次(间隔20天),可有效防止其落花落果。
5防治病虫害花期
危害枣的病虫害主要有绿盲蝽象、甲口虫、红蜘蛛、桃小食心虫、枣尺蠖、枣锈病等。麦收前后是防治红蜘蛛最佳期,可喷1%齐螨素5000倍液或15%的扫螨净乳油2500倍液。5月中旬和6月中旬是防治第2代绿盲蝽象的关键时期,对树上及树下杂草、作物喷1~2次20%的灭扫利2000倍液,或20%氰戊酯2000倍液+10%吡虫啉3000倍液,也可悬挂黑光灯诱杀成虫。6月上中旬悬挂桃小食心虫性诱捕器,在桃小食心虫性引诱蛾达到高峰后5~7天,及时喷速灭杀丁6000倍液。7月上中旬、8月中旬各喷1次200~240倍的倍量式波尔多液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍,注意交替使用,防止枣锈病和果实病害。
6花期放蜂
枣园花期放蜂,能为枣树传播花粉,使枣花充分授粉受精,提高坐果率1倍以上。枣树距蜂箱越近,效果越好。一般蜂箱距离300m左右为宜。放蜂期间,枣园严禁喷西维因、菊酯类等对蜜蜂有害的农药。
1施肥时期和施肥量
1.1基肥
果实采收后施基肥:秋施基肥的目的在于增加树体的贮藏营养,满足第2年萌芽、花芽分化、开花坐果的需要。应争取早施基肥,以枣采收之后施入基肥为好,一般在9月中下旬~10月上中旬。此时,叶片仍有较高的光合效能,且根系活动旺盛,昼夜温差较大,有利于有机营养的积累。
1年生枣树株施10kg基肥,在距树干40cm处向外挖坑,40~60cm。两年以上的枣树以有机肥为主,混合少量氮、磷素化肥,以沟施或穴施为主,施肥部位在树冠垂直投影范围内。
1.2追肥
1.2.1萌芽前追肥。一般在萌芽前(3月下旬~4月上旬)进行,又叫催芽肥。以氮肥为主。此次追肥尤为重要,不但可以促进萌芽,而且对花芽分化、开花坐果都非常有利。
1.2.2花前追肥。在花期前(5月中下旬)进行。以磷钾肥为主,氮磷钾混合使用。此期枣树物候期严重重叠,树体营养消耗多,及时补充树体营养,不但可以提高坐果率,而且有利于果实的生长发育。
1.2.3幼果期追肥。在果实膨大期(7月中旬以后)进行,是提高产量增进品质的关键,又叫助果肥。以磷钾肥为主。
1.3施肥量
1.3.1施肥依据。一般枣树萌芽至开花期是需氮的旺盛期,氮肥的施入量占总量的70%,果实膨大至成熟期需磷钾肥较多,磷钾肥的施入量占总量的60%~85%。土壤供肥量的平均值为:氮20%、磷25%、钾40%,肥料利用率为有机肥35%、氮肥30%~40%,磷肥20%,钾肥40%。
1~3年生枣树,氮磷钾比例为1.511,株施有机肥10~20kg、纯氮0.15~0.18kg、纯磷0.1~0.12kg、纯钾0.1~0.12kg。4~6年生枣树,氮磷钾比例为2.51.61,株施有机肥30~50kg、纯氮0.25~0.3kg、纯磷0.15~0.2kg、纯钾0.1~0.15kg。7年以上生枣树,氮磷钾比例为2.811,株施有机肥50kg以上、纯氮0.25~0.3kg、纯磷0.15~0.2kg、纯钾0.1~0.15kg。
1.3.2平衡施肥。在枣树施肥中,提倡进行测土配方施肥。测土配方施肥国际上通称平衡施肥。它是综合运用现代农业科技成果,根据土壤供肥性能、作物需肥规律与肥料效应,分析作物施肥规律,对土壤做出诊断,在掌握土壤供肥和肥料释放相关条件变化物点的基础上,产前提出氮、磷、钾和微肥的适宜用量和比例,以及相应的施肥技术,以满足作物均衡吸收各种营养,维持土壤肥力水平,减少养分流失和对环境的污染,达到高产、优质和高效的目的。
2施肥方法
2.1土壤施肥
施肥方法大致有沟施或穴施2种。
条沟施肥:在枣树行间或株间开沟施肥,沟宽、深度均为30~50cm。此法多用于成年密植枣园和酸枣直播建园。
穴状施肥:在树冠外围稍远处每隔50cm左右,环状挖若干个宽、长各30cm左右、深20~30cm的穴,将肥料施人穴中。
环状沟施肥:也叫轮状沟施肥。在树冠外围稍远处挖宽30~50cm,深40cm左右的环状沟施肥。将有机肥与表土混合,施入沟内,其上盖一层土。环状施肥易切断水平根,为避免伤根过多,可将环状沟中断为3~4个沟,环状沟施肥法多用于幼树施基肥。
全园施肥:将肥料撒于树盘、行间。全园施肥后配合灌溉,肥料利用率高。这种方法施肥面积大,利于根系吸收,适合于成年树、密植树、纯枣园、枣粮间作地区。
3.2根外追肥
方法:操作时,应注意均匀喷洒叶背面。叶面喷肥的最适温度为18~25℃,夏季最好在上午12点前和下午18点后进行,以免气温过高,溶液浓缩快,影响喷肥效果,避免药害的发生。
时期:1年生枣树全年喷施2~3次。结合植保进行,前期(7月中旬前)以氮肥(尿素)为主;后期以磷、钾肥(磷酸二氢钾)为主,同时可补施果树生长发育所需的微量元素肥料。用量为尿素0.3%~0.5%,磷酸二氢钾0.2%~0.3%。
2年以上的枣树全年4~5次。可与花期喷水和病虫害防治相结合。一般生长前期2次,以氮肥为主;后期2~3次,以磷、钾肥为主,同时可补施果树生长所需的微量元素肥料。用量为尿素0.3%~0.5%,磷酸二氢钾0.2%~0.3%,硼砂0.1%~0.3%。最后1次叶面肥喷施在距果实采收期前20天进行为宜。
4肥料要求
4.1允许使用的肥料种类
农家肥料:指就地取材,就地使用,经过无害化处理,符合产地用肥卫生标准的堆肥、厩肥、沤肥、沼气肥、饼肥、绿肥、作物秸秆等各种有机肥料。
商品肥料:商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、无机(矿质)肥、叶面肥、有机无机肥等。
4.2禁止使用的肥料
未经无害化处理的城市垃圾或含有金属、橡胶和有害物质的垃圾;硝态氮肥和未腐熟的人粪尿;未获准登记的肥料产品。
4.3限制使用的化学肥料
允许限量使用尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、磷肥、钾肥以及硼、锌等微肥,禁用硝态氮化肥。
1.考查树种、品种:选择农业科研、推广机构的技术人员、市场销售人员、果树种植户,向他们咨询当前果树的主要栽培品种、市场销路情况,分析目前和今后一段时间市场上缺什么样的果品,什么果品已经饱和,弄清各种水果的适合栽培区域,结合自己手中的土地状况,进而确定栽培树种,比如在水肥条件不好的山岭薄地,就要栽抗旱、耐瘠薄的核桃、板栗、柿子、枣树等干果,在交通不便、道路崎岖的山里就不要栽不耐运输的小樱桃,在山间谷地就不要栽早春开花的杏、梅、李、樱桃等易受晚霜危害的树种。在确定树种后,要重点咨询各个品种的详细性状,如成熟期、色泽、果形、糖度、硬度、授粉树搭配、产量、病害、已栽面积等情况,要综合分析各品种的优缺点。一般来说,在同期成熟的果品中,总有相对来说最好的品种,农业科研、推广机构的专业技术人员通常更了解目前已栽品种的优缺点、面积、产量,还有没有新品种综合性状超过或可以替代已栽品种;市场销售人员(果贩)更了解消费者的口味、上市量、栽培区域;种植户更了解品种的成熟期、色泽、果形、糖度、硬度、产量、病害等具体栽培事项。在栽前一定要尽量广泛地咨询各类从业者,不厌其烦地多听,多看。
2.考查苗木纯度:栽培果树品种最最重要的是品种纯度,其次才是大小、价格,目前苗木生产者可以分为三大类,一是农业科研、推广机构的育苗基地,二是多年从事果树育苗的专业大户,三是零散小户。总的来说,农业科研、推广机构的专业技术人员素质、业务能力、信誉程度、敬业精神最高,他们培育的苗木是购买的首选;零散小户的销售渠道窄,多依赖于苗木贩子,而且不是年年育苗、专业育苗,其信誉度一般较低,尽量不要从其处购苗。从销售地点来分,一是苗圃坐地销售,二是集贸市场销售,三是经纪人设摊收购后再销售,四是坐在家里等苗送上门。以上四种选择,以亲自到苗圃起苗最佳,其余三种皆不可取。果树苗木品种间外观差异较小,即使是多年从业者也难以区分,考查苗木纯度实际是考查育苗者的信誉度。3.起苗签订合同:苗木的要求是壮而匀,切勿贪大求高,选择育苗密度小、田间管理好、深秋叶片全的苗圃,苗木规格的一致是以后果园树体整齐的基础,也是丰产、高产的基石。从外观上看,下粗上细的“猪尾巴”苗一般是壮苗,上下一样粗细的一般育苗密度过大,苗木易中空不实。起苗要用专业的起苗铲,起出的苗木根系断面要整齐,没有撕扯迹象,主根长度要达到25-30厘米,侧根要尽量完整。交易时要与售苗者签订合同,最主要的内容是苗木品种纯度的保证。
3.起苗签订合同:苗木的要求是壮而匀,切勿贪大求高,选择育苗密度小、田间管理好、深秋叶片全的苗圃,苗木规格的一致是以后果园树体整齐的基础,也是丰产、高产的基石。从外观上看,下粗上细的“猪尾巴”苗一般是壮苗,上下一样粗细的一般育苗密度过大,苗木易中空不实。起苗要用专业的起苗铲,起出的苗木根系断面要整齐,没有撕扯迹象,主根长度要达到25-30厘米,侧根要尽量完整。交易时要与售苗者签订合同,最主要的内容是苗木品种纯度的保证。
火炬树为漆树科,漆树属,落叶灌木或小乔木树皮为黑褐色,枝条有灰色茸毛。叶互生,奇数小叶11~23枚,长圆至披针形,背面全白,均有茸毛。雄雌异株,5月开花,花序顶生,直立圆锥花序。雌花序及果穗鲜红,小核果扁球形,具红色短刺毛,紧密聚生形如火炬。9月果实成熟。下面花木网为您简单介绍下火炬树:
火炬树为阳性树种,不耐荫,适应性强,喜生于河谷沙滩,堤岸及沼泽地边缘,也能生于干旱多石砾的山坡荒地。喜温耐旱,抗寒耐盐碱,水平根较发达,可伸展达20米许,根蘗萌发能力极强。
繁植方法:火炬树繁殖栽培较容易,播种、分蘗和插根均可。
①播种:秋季种子成熟后采集果穗,曝晒脱粒,随即层积沙藏到翌春播种,或将种子放干燥阴凉处,播前用草木灰搓掉种皮上的蜡层,经60℃温水浸种质,再用湿沙拌种催芽,30天后播种,20天即可出上。也可在播前用80℃温水浸种自然冷却,浸泡24小时,多数种皮膨胀时即可播种。采用条播,行距30厘米,覆土1厘米,.稍加镇压,出苗后进行间苗,松土、除草等一般的抚育管理措施,当年苗平均高达1.4米左右,平均地径1.8厘米。.
②分株:春季将出土的萌蘗苗与母根切断分栽,成活率达90%以上,当年苗可达1.5米左右。
③根插:苗木出圃后,把残根收集剪短20厘米左右,春季扦插,出苗率可达90%以上。
栽培管理:火炬树的移植,秋、春均可进行,移植时注意根系完好,一般均可成活,移后每年进行除草施肥2~3次,分蘗苗3年可开花结果。实生苗5年开花结果,大部分可出现分蘗苗。
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