兰花的水培是不用泥土或其他栽培介质,而将兰根直接浸泡在放有培养液的水中生长的一种新型栽培方法,此方法简单易学,容易掌握。主要分成6个步骤:
1.选择专用水栽花盆。水栽养兰使用底部无孔、内外双层网筛套盆式的专用水栽花盆(水容量在1.5—6千克),外盆盛放培养液,内盆为方格网筛,网孔规格为2厘米×2厘米,网孔之间的肋筋是托着鳞茎和盛放兰株的固定物,如石子或海绵。
2.移植兰株。把种在土壤的兰株拨起,清除烂根、老根,根过多不便植入内筛时可用剪刀紧贴鳞茎剪除部分根须,然后用清水冲洗干净根部沾着的泥和脏物。
3.消毒。兰株在植入水栽盆前进行1次消毒,将全株浸入浓度为100毫克/升的高锰酸钾溶液中10—15分钟后,取出用清水冲净高锰酸钾溶液即可。
4.植入水栽盆。把根须分成2—3组,插入2—3个筛孔内,用手将已穿过筛孔的根稍微拉动,使鳞茎紧贴着筛孔之间中央的十字肋筋。
5.固定兰花。用一只手扶正兰株,另一只手把洗干净的3厘米×5厘米规格的石子,围绕植株放满内筛稍晃动,兰株便固定在内筛中央(也可以用海绵作为兰株的固定物)。
6.加入培养液。用清水再一次冲干净固定石,外盆盛上清水(饮用水即可用作栽植水),在水中放入兰花培养液。这样,移植工作就完成了。
水培花卉同其他栽培一样,也需要一定管理。其管理技术与土壤栽培或基质栽培相比,虽管理比较简单,技术性不十分复杂,但在整个水培过程中,加强科学管理还是十分重要的环节,是水培成功与否的关键所在。
[1]合理施肥。大家知道,水培花卉的介质是水,所用的肥料完全是矿质的无机营养,而且是有多种营养元素大量元素和微量元素配制而成的。而对于水中所含营养物质,大家也是比较清楚的;花卉所需的大量元素氮,磷,钾几乎为空白,所含微量元素与土壤相比,也是相差悬殊。远远不能满足花卉的正常需要,因此说,对于水培花卉的及时合理施肥。无疑是一项十分重要的管理措施。那么对水培花卉怎样掌握施肥特点,施肥数量,施肥时间及施肥技术呢?
第一,应该知道我们所栽的花卉,是利用无底孔的盆,瓶,缸等器具,以水培的方式施用液肥营养液这个明显的特点,因此其施肥技术与其它栽培有所不同。因为土壤栽培的基质为土,而土壤颗粒的表面可以吸附一部分养分,多余的养分还可以通过盆底的漏孔自动流失,所以它对施肥的浓度起到一定的缓冲作用。但水培花卉的施肥就不同了,我们所追施的营养液中的各种营养元素全部容解在水中,只要稍微超过花卉对肥料浓度的忍耐程度,就会产生危害。有以上特点所致,对水培花卉施肥量及施肥种类的严格控制,是十分重要的一环。因此,在施用营养液时,应注意尽量选用水培花卉专用肥。并严格按照使用说明书使用,严防施用过多,浓度过大造成肥害。
第二,在施肥数量和施肥时间上,主要掌握少施勤施的原则,并根据其换水的次数,一般每换一次水都要加一次营养肥。以补充换水时造成的肥料流失。第三,水培花卉还要根据其不同情况,进行科学的合理施肥。根据不同花卉种类合理施肥:这是因为不同的花卉种类对肥料的适应能力不一样,一般规律是,根系纤细的花卉种类,如彩叶草,秋海棠等花卉的耐肥性差一点,不需要大量的肥料和较大的浓度。因此,对其施肥时就应掌握,淡,少,稀的原则。而禾果芋,红宝石,喜林芋等不少花卉则比较耐肥。可掌握少施,勤施肥的原则。另外,观叶的花卉,其施肥应以氮肥为主,辅助以磷,钾肥,以保证叶子肥厚,叶面光滑,叶色纯正。但必须注意对其叶面具有彩色条纹或斑块的花卉种类,要适当的少施些氮肥,因其在氮肥过多时会使叶面色彩变淡,甚至消失,应适当的增施磷,钾肥。对于观花类的花卉,一定掌握在花芽分化及花芽发育阶段,以磷钾肥为主,适当辅以氮肥,以免造成植株徒长,使营养生长过剩而影响生殖生长造成花朵小,花朵少,花色淡,甚至不开花的不良后果。根据季节和气温合理施肥:一般在夏季高温时,花卉对肥料浓度的适应性降低,所以此时应降低施肥的浓度,特别是一些害怕炎热酷暑的花卉,在高温季节既进入休眠状态,花卉体内的生理活动较慢,生长也处于半停止和停止状态。对于此类花卉,此时应停止施肥,以免造成肥害。
根据花卉的生长势施肥:大家知道,我们室内的光照条件都是比较差的。虽然室内所养观叶花卉大都是喜阴或半喜阴环境,但在长时期缺少光照,或在光照过弱的情况下,其植株的长势也会比较瘦弱的,因此对肥料浓度的适应性也会降低,所以,对在光照条件较差环境中生长不良,或由其它原因造成的植株生长不良时,应该停止施肥,或少施肥,并尽量降低施肥的浓度。
施肥时应注意的几个问题:一是刚水培的花卉,还未适应水中的环境,常常会出现叶色变黄或个别烂根现行,此时不要急于施肥,可停十天左右,待适应了环境或扎出新的水生根后在施肥。二是不要在水中直接施入尿素,因为尿素是一种人工无机合成的有机肥料,水培是无菌或少菌状态下的栽培,如果直接施用尿素,不但花卉不能吸收营养,而且还会使一些有害的细菌或微生物很快繁殖而引起水的污染,并对花卉产生氨气侵害而造成花卉中毒。三是如发现施肥过浓造成花卉的根系腐烂,并导致水质变劣而污染发臭时,应迅速剪除朽根,并及时换水和洗根。
[2]换水洗根。水培花卉的管理技术换水洗根,是保证水培花卉生长良好的重要一环。那么对与水培花卉为什么要换水洗根呢?一是植物生长的条件主要是水分,养分和空气,水培花卉的水分和养分绝对能保证其需要,而水中氧气的含氧量会随着花卉的生长而日渐减少,当减少到一定程度时,既会对花卉生长由于缺氧而产生影响,虽然空气中的氧气会不断向水中补充但其补充的数量是远远不够的,二是水培花卉生长在水里的根系,一方面吸收水中的养分,
另一方面又向水中排放一些有机物质,也有废物或毒素,并在水中沉积。而这些有机物在土壤栽培时主要是溶解土壤中不易被根系吸收的养分,而废物和毒素则分布在土壤的空间或从盆底的漏孔中流出,不会被根系吸收而影响花卉的正常生长。而水培的容器中没有底孔,这些有机物,废物或毒素均沉积在水中,很容易再次被植物吸入体内,如此反复吸收,排泄,再吸收,再排泄的恶性循环,十分不利于花卉的正常生长及发挥正常的生理功能。三是水培花卉经常向水里施入的营养肥,除一部分矿质元素被根系吸收外其余的则残留在水里,当残留的物质达到一定数量时,也会对花卉产生一定的危害。四是水培花卉长期生长在水中的根系,会产生一种黏液,黏液多时不但影响花卉根系对营养的吸收,而且还会对水造成污染。由于上述原因,必须对水培花卉进行定期换水和洗根的管理。那么,我们怎样掌握换水洗根技术和换水洗根时间呢?一是根据不同的花卉种类及其对水培条件适应的情况,进行定期换水。有些花卉,特别是水生或湿生花卉,十分适应水培的环境,水栽后可较快地在原根系上继续生出新根,且生长良好。对于这些花卉,换水时间间隔可以长一些。而有些花卉水栽后不很适应水培环境,其恢复生长缓慢,甚至水栽后会出现根系腐烂。对于这些花卉,在刚进入水培环境初期,应经常换水,甚至1-2天换一次水。直至萌发出新根并恢复正常生长之后才能逐渐减少换水次数。二是根据气温的高低及植物的生长有着密切的关系。其温度越高,水中的含氧量越少;温度越低,水中的含氧量越高。另一方面,温度越高,植物的呼吸作用越强,消耗的氧气越多;温度越低,植物的呼吸作用越弱,消耗的氧气越少。因此说,气温高时含氧量减少,气温低时水中含氧量多。所以,在高温季节应勤换水,低温季节换水时间间隔长一些。三是掌握花卉生长正常且植株强壮的,换水时间长一些,由于种种原因造成花卉植株生长不良的,则换水勤一些。根据以上几个方面,对于换水洗根的要求,大致可以掌握以下原则;炎热夏季,4-5天换一次水,春,秋季节可一周左右换一次水。冬季的换水时间应长一些,一般15-20天换一次水即可。在换水的同时,要十分细心地洗去根部的黏液,切记不可弄断或弄伤根系。如发现器具,山石等有青苔时,应及时清除。以提高观赏价值和利于花卉正常生长。
[3]喷水洗叶。水培花卉特别是室内的水培观叶植物,其大多数喜欢较高的空气湿度,如果室内空气过于干燥,会造成叶片焦尖或焦边。从而影响花卉的观赏价值。因此,平时应经常往植株上喷水,从而提高空气的湿度,有利于花卉正常生长。
[4]适当通风。前边我们讲过,水培花卉的好坏,与水中含氧量有直接关系,而水中含氧量的多少,又与室内人员的活动和通风的好坏有关。在室内通风不良而人员又活动频繁时,水中的含氧量迅速减少,会对水培花卉的生长产生影响,而保持室内良好的通风状况,可增加水中的含氧量。因此,对于养有水培花卉的地方,应加强通风,以保持室内清新空气和花卉良好生长。
[5]及时修剪。对于一些生长茂盛和根系比较发达的水培花卉,当植株的枝杆长的过长影响株型时,应将过长的枝条及时修剪,以免影响观赏,剪下的枝条还可以插入该花卉的器具中,让其生根成长,使整个植株更加丰满完美。其剪根的时间最好在春季花卉开始生长时进行,也可以结合换水,随时剪去多余的,老化的,腐烂的根系,以利正常生长。
[6]保持卫生。我们知道,水培花卉是无机营养,最忌有机物进入水中,更不能用有机肥料。因此经常保持水培花卉的清洁卫生,是确保其良好生长的关键措施。所以平时不要向水培花卉中投放食物,及有机肥料。也不能随意将手深入水中,以保证所用水质不变质,不污染,使其清洁卫生,保证花卉生长。
[7]冬季保暖。水培花卉冬季保暖工作,是比较难办的一项管理内容,一般掌握温度在8度以上,对于大部分水培花卉不至于受害,其最低温度达不到5度的棚室,就必须采用必要的保暖措施。
◆1、什么叫水培?
答:水培又称无土栽培或营养液栽培,是一种不用土壤而用营养液及其配套设施栽培作物的农业生产技术。大多数水培植物为了固定植株、增加空气含量,又采用惰性的沙、砾、泥炭、珍珠岩等作固体基质,故又称沙培、砾培、泥炭培等。
自从人类有种植历史以来,农作物都是在土壤上种植的,所以英文中农业一词是由Agr(土壤)和Culture(栽培)合成的Agrculfure。1699年,英国科学家伍德华德用3种不同的水,即雨水、河水、花园土浸出水来种植薄荷,结果花园土浸出液种植的薄荷生长最快,因此得出“植物的生长是由土壤中的某些物质决定的”,可惜因当时的技术原因限制,伍德华德没有再进一步的进行研究。直到1859--1865年,德国科学家萨奇斯和克诺普首次进行无土栽培的精确试验,用无机盐制成的人工营养液栽培植物获得成功,他们将这种方法称为水培,萨奇斯和克诺普因此被公认为是无土栽培技术的奠基人。
◆2、什么是水培花卉?
答:水培花卉就是使用无土栽培技术种植的花卉。水培花卉又分为有介质水培花卉、无介质水培花卉。有介质水培就是前面提到过的沙培、砾培等;无介质水培花卉又分为直接水培花卉、浮式水培花卉、定植篮水培花卉、雾化水培花卉、营养液膜下滴灌等多种栽培形式。每种栽培形式各有优劣,但如只是从美观耐看和家居栽培适用性来衡量的话则以直接水培最为时尚美观和简单,所以现在市场上销售的水培植物一般都是直接水培形式。
◆3、为什么营养液是水培花卉水培成功的关健?
答:我们都知道在温室环境下、用惰性基质做为介质时无土栽培已是很简单很成熟的技术,因为有计算机适时的控制湿度、温度、光照强度、营养液注入时间等,还有专门的技术人员用酸度计、电导仪等适时的测试营养液的PH喧和各元素的平衡问题,而在家居环境下使用时这些条件是很难实现的。首先,如果摆在家居里的水培花卉仍然使用基质栽培,则与土壤栽培在美观上就没有什么区别了,所以家居水培花卉应是没有介质的无土栽培,而没有介质的情况下植物很容易出现烂根发臭;这就要求营养液必须能使植物在缺氧时不烂根、不发臭、无异味而且生长正常。另外家居对卫生的需要,这又要求营养液要不易滋生蚊虫而且是无毒的。此外,家居的光照不可能象日光温室一样随时可以调节,这又要求营养液要能够降低植物光合作用的阀值,使它在办公和家居环境中也能很好的生长。更何况不可能要求每个使用者都象植物学专家那样有专门的植物学知识,所以营养液还必须使用方便,便于操作,人人一学便会。所以适合家居种植的水培花卉对营养液的技术要求更高。
自从人类掌握无土栽培技术以来,科学家已经研究成功的营养液配方不下几万种,但要同时达到上述要求的营养液配方则就非常少见了;而且因为商业利益的原因,各大花卉公司都将自己的营养液技术视为第一保密技术,所以能够从公开资料中获得的营养液配方只是理论或试验性配方,只能做为一种参考性资料而无法用于生产活动。其实一种营养液是否适合家居环境使用,只要一试就知,您只要看它展示的植物生长是否旺盛和有无水根生长就可,因为还是那句话: “实践是检验真理的唯一标准!”
◆4、水培花卉如何安全越冬?
答:一般花卉在5-8摄氏度以下时会休眠,在0摄氏度以下时组织会出现坏死。因此如果室内温度在摄氏5度以上则水培花卉一般都可安全越冬;南方冬天室内温度一般都不会低于5摄氏度,如果出现几天的极端低温天气,可以通过在花卉的上方点一盏60瓦的白炽灯造成局部小气候来解决;而北方因为室内大都有暖气,所以也可满足水培花卉的安全越冬。
◆5、水培花卉是否只能培养某些特定的花卉?
答:在现代化的温室大棚里,一般来说我们常见的大众花卉都可进行水培。但在家居环境下时因为某些特定的条件无法满足,因此目前只能培养一些半荫和荫生的花卉,在有阳台的家居适宜的品种就更多一些。
◆6、观赏鱼在水培花卉里能正常生长吗?换水和平时喂食如何处理?
答:因为 “ 水培花王 ” 营养液完全无毒,而且富含各种矿物质,所以鱼类能够在里面很好的生长,我们的每间专 营 店里都有在水培花卉中饲养鱼类 的样板 ,也就是为了告诉客人这个信息。
一般来说容积在一升以上的水培花卉里才适合养鱼,而且由于容积有限,在鱼的品种上也应有所选择。应选择一些适应性较强的鱼种,如金鱼、小锦锂等,一些攻击性强或破坏性强的鱼类也不宜在水培花卉中饲养,因为它会 伤害植物根系 ;而一些娇贵的鱼也不适合,因为用专门的水族箱饲养尚且难于成功,更何况是在条件相对较差的小花瓶里。换水与平时花卉的正常换水同时进行就可以,喂食时与我们平时在鱼缸里养鱼喂食是一样的,并没有什么区别。
由于 “ 水培花王 ” 营养液中的特殊物质能提高水的氧溶解度,以利于植物根的呼吸作用,所以鱼在营养液中一般不会缺氧,所以非特别炎热的日子里不用安装加氧设备。
◆7、水培花卉稀释营养液的水有何要求?
答:水培花王营养液都是高度浓缩液,必须经过稀释后才能使用;稀释时一般情况下使用自来水就可以完全满足要求,完全没必要使用桶装水或纯净水。如果使用井水或河水,则要进行水质化验,以了解水中的矿物质含量构成,如果水中某种矿物质含量超标,就要调整营养液的配方,以利植物的正常生长。
在稀释过程中,自来水可直接用来稀释营养液而无须等水中的氯气挥发,因为水培花王中的特有配方会使自来水中的氯迅速挥发,但如果水温和室温相差太大时就要让稀释好的营养液在室内静置一段时间,以防植物的根系因温度骤变而造成根毛伤害,使植物发生萎蔫。
◆8、什么是定植篮水培?
答:定植篮水培是利用植物根的趋水性原理来进行的一种水培栽培方式。趋水性原理就是植物的根尖永远向着水分充足的方向生长,表现在当一棵植物表土缺水时,植物为了自保,它的根尖就会向更深的土壤生长,.以吸收植株生长发育所需的水分并适应自然的变化,这时根的生长具有很明显的方向性:而生长在沼泽或水中的植物因不会缺水,所以根的生长较乱,没有明显的方向性。因此如果您将一棵盆栽植物放在盛水的广口玻璃瓶口上,底部不需与水直接接触,间隔大约是1—2厘米,盆景不浇水只喷少量的水,大约经过一周左右的时间,盆景底部就会出现根向水中生长的现象,这时您不用加水,让它的根因水位下降而越来越长;如果用一些生长快的植物做试验,效果会更明显。同样您将已经长满了水中根的盆景进行脱盆并用定植篮固定植株,以石子或装饰物进行点缀就成了一盆定植篮水培花卉,不同的是这时因为没有了泥土,您要将清水换成营养液才行,就这么简单。
◆9、水培花卉为什么要换水?
答:因为植物从营养液中吸收水分和无机盐,营养液中的养分会越来越少,同时因为根的呼吸作用和新陈代谢作用,水中有害物质会越来越多,所以水培花卉经过一段时间的生长后要更换新的营养液。其实这和泥土栽培的花卉道理是一样的,泥土栽培花卉要进行施肥且每年要换土一次也是这个原因。水培花卉在生长旺盛的春夏季换水时间间隔要短一些,秋冬季生长缓慢可以长一些。
◆10、水培花卉有时为什么会出现越来越弱或生长不旺盛的现象?
答:有可能是您换液时间间隔过长、营养液配比不对(过淡或过浓)或光线太弱造成的,如果排除这些因素,就要看是否营养液水位太高使植物根系无法正常呼吸造成缺氧;如果这些都不是,那么我们建议您最好还是到水培花王的专营店去咨询为好。
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