桂花为十大名花之一,栽培历史悠久,是庭园绿化、公路绿化、住宅小区绿化的优美树种。桂花的用途广泛,一是用于园林绿化。终年常绿,枝繁叶茂,花开之时,芳香四溢,有“独占三秋压群芳”之美誉,在园林中可孤植、对植或丛植,常与建筑、山石相配,广泛用于各种公园、绿地、桂花专类园及盆景盆栽、插花等。二是食用。桂花营养丰富,故被广泛应用于菜肴食品方面,如桂花鱼骨、桂花里脊、桂花鸭肉茄子饼、桂花年糕、桂花粥、桂花酒等。三是药用。桂花具有散寒、破结、化痰、生津等作用,可治痰饮喘咳肠风血痢、牙痛。桂花露是疏肝理气、醒脾开胃的上等饮料。桂花精油不仅有抗菌消炎作用,而且还有化痰、止咳、平喘的作用。桂花果实有益肾温散寒之功能,其根须能治筋骨疼痛、风湿麻木等症。现将桂花的品种特性及繁殖技术总结如下。
1桂花的品种
桂花品种较多:目前品种大致可分为两大类:变种及常见栽培种。变种品种可分为银桂、金桂、丹桂及四季桂四大品种。常见的栽培品种有波叶金桂、朱砂丹桂、硬叶丹桂、早银桂、杭州黄、四季桂、佛顶珠、日香桂等。
(1)波叶金桂。叶椭圆形,边缘波状起伏,秋季可开花2~3次,着花紧密,有浓香,花冠金黄色,花瓣椭圆形。
(2)朱砂丹桂。叶卵状椭圆形,坚挺金缘,秋季开花2次,花淡香,花冠深红色,花瓣圆形。
(3)硬叶丹桂。叶椭圆形或椭圆状披针形、全缘或1/3或2/3有锯齿,边缘波状花淡香,花冠橙黄色。
(4)早银桂。叶椭圆形、全缘、边缘平直,花期较早,一年可开花3~4次,花浓香,花冠淡黄色,花瓣圆形。
(5)杭州黄。叶长椭圆形或卵状椭圆形,全缘或1/2以上有锯齿,边缘波状起伏,秋季开花3~4次,着花紧密,有浓香,花冠金黄色,花瓣倒卵状椭圆形。
(6)四季桂。叶二型,春叶大而宽园、宽卵状椭圆形;秋叶较小,椭圆形、全缘、先端偶尔有齿,边缘微波曲。四季开花,以春季和秋季为盛花期,花序顶生或腋生,花淡香,花冠黄白色,花瓣椭圆形。
(7)佛顶珠。灌木,叶波斜形或椭圆状波形,叶面明显呈“ⅴ”形,内折深墨绿色,叶缘基部以上或1/3以上有粗齿,总梗发达,花黄白色,有微香,花瓣倒卵形。
(8)日香桂。灌木或小乔木,叶倒卵状披针形或倒卵状椭圆形,全缘或1/3或2/3以上均有锯齿,深绿色。花序有总梗,花近白色或淡黄色,有微香,花期9月至翌年4月。
2桂花的特征特性
桂花是木犀科、木犀属。别名木犀梫木、八月桂,为常绿灌木或小乔木,高约15m,树冠浑圆。树皮粗糙,灰褐色或灰白色,叶对生、椭圆形、卵形至披斜形、全缘或上半部疏生细锯齿[1]。花簇生叶腋,聚伞花序、花小、黄白色、具芳香。通常可连续开花2~3次,前后相隔15d左右。核果椭圆形,熟时紫黑色[2]。花期9—10月,果实成熟期为翌年4—5月。产于我国西南部,四川、云南、广西、广东和湖北等省、自治区均有野生。此外印度尼泊尔、柬埔寨也有分布[3]。桂花树喜光,幼苗期要求遮阳,喜温暖和通风良好的环境,较耐寒。适生于土壤深厚、排水良好、富含腐殖质的偏酸性砂质壤土,忌碱性土和水湿环境。生长速度中等,萌芽性强。实生苗开花迟,用成熟母树的枝条嫁接或扦插育苗能提前开花。
3桂花的主要繁殖技术
桂花主要采用无性繁殖,有扦插、嫁接、压条或分株繁殖等方法[4]。现简单介绍扦插与嫁接繁殖。
3.1扦插
桂花主要用枝插与芽插。扦插于6月用半木质化枝条,剪成长8~10cm并带有2片枝叶的插穗,让其吸足水后进行扦插,约2个月生根。具体方法:一般分为枝插、芽插、叶插和根插,但以枝插最为普遍。一是枝插。桂花一般常用嫩枝扦插,又称生长期扦插,利用当年生嫩枝或半木质化枝条作为插穗。插穗长度以2~3节8~10cm长为宜,带踵或齐节剪取,上部留2枚叶片,然后将插穗的1/3~1/2插入基质中,插后进行遮阳、保湿、通风、换气等管理,2个月左右即能生根发芽长叶。日后继续进行浇水追肥及病虫害防治工作。二是芽接。一般在扦插材料不够的情况下进行。可剪取枝条上较成熟部分的芽,带叶片,留一段长约2cm的枝条作为插穗,将枝条和芽插入土中,叶片露出土面。如桂花可采用1节半木质化嫩枝对劈进行单芽扦插。
3.2嫁接繁殖
嫁接繁殖以春季最佳,可用桂花实生苗、女贞或水蜡等作砧木,以腹接成活率高。以春秋季移植为宜,大苗需带土球,施足基肥,选择阳光充足的地段,切忌冬季移植。嫁接的种类以接穗区分,可分为枝接和芽接,枝接可分为硬枝接和嫩枝接。按砧木和接穗的切削和结合方法可分为切接、劈接、靠接、芽接、腹接等。按嫁接的时期可分为生长期嫁接和休眠期嫁接。一般枝接可在春季芽萌动前2~3周,即3月上中旬进行。也可在10月中旬至12月初进行,嫁接后使接穗和砧木先愈合,到翌年接穗发芽抽枝。对于靠接和嫩枝接,
宜选择在5—6月进行。芽接一般选择在7—8月进行。实践证明嫁接方法中以腹接成活率最高,腹接又称根际接,是一种不截砧木树冠的枝接法,其具体操作为先将接穗剪成小段,然后斜削1刀(长2cm左右),反面削成小斜面,削法与切接相同,选好砧木经起掘修剪后,在根际茎干平直光滑处斜切1刀,深及木质部,以适合接穗插入为宜,将接穗插入砧木,对准形成层,迅速将结合部位用塑料带扎紧,套袋后重新种植。
结球红菊苣(CichoriumintybusL)又名紫球苣、红苦苣等,是菊科菊苣属中多年生草本植物。结球红菊苣颜色鲜艳,营养丰富,在食用上多用来做沙拉,每100克鲜结球菊苣中含钙24.48毫克、磷24.12毫克、铁0.934毫克、锌0.793毫克、维生素C3.51毫克、胡萝卜素0.043毫克、蛋白质680毫克,另外还含有一般蔬菜中没有的成分,如马栗树皮素、野莴苣甙和山菊苣素等苦味物质,具有清肝利胆、开胃健脾、明目的功效;能降低血脂、胆固醇、活跃骨髓造血功能,故对防治心脑血管硬化、营养不良性贫血、糖尿病、高血压等疾病有一定的作用。
结球红菊苣为半耐寒性蔬菜,适应性强,一次栽培就可以获得产品。结球红菊苣作为一种新型保健蔬菜,在吉林地区还没有生产栽培。因此,笔者在引种试种的基础上,总结出结球红菊苣的主要特征特性及其栽培技术如下。
1特征特性
结球红菊苣为半耐寒性蔬菜,喜冷凉、湿润气候,不耐高温。其产品是紫红色的叶球,类似于紫甘蓝。叶簇生,叶片近圆形、椭圆形,外叶红绿色,叶面皱褶,有光泽。心叶包合成球状,球叶紫红、鲜艳,中肋及叶脉洁白,叶球紧实。结球红菊种子发芽适温15℃,苗期能耐30℃的高温,苗期至莲座期在较高的温度下,生长速度快,形成的莲座叶较大;而在结球期需要较大的温差,较低的夜温(15℃以下)。结球期遇高温易抽薹开花,并且影响叶球颜色,因此吉林地区种植结球红菊苣,适合在夏秋季种植。结球红菊苣每667平方米产量一般1000~2000千克,单球质量0.40~0.8千克,最大可达1千克。
2主要栽培技术
2.1整地施肥起垄
种植地宜选在排灌方便、不积水地块,以土质疏松、有机质含量丰富的壤土为宜,深翻15~20厘米,按照每667平方米施腐熟有机肥4000千克、过磷酸钙50千克的标准进行施肥,与土壤混匀,平整地面,垄作,垄宽35~40厘米。
2.2播种育苗
吉林地区宜夏秋露地播种,播种期6月中下旬,过早易抽薹,过晚结球性差,产量低。采用穴盘育苗,营养土的配制以园土∶草炭=1∶3比例,每立方米的基质加入0.5千克尿素和0.5千克磷酸二氢钾的标准配制基质,混合拌匀装盘,浇透水后进行点播,覆土盖膜,当苗出土后及时揭去覆膜,进行苗期日常管理。种子千粒重1.0~1.2克,每667平方米用种量20克左右。
2.3定植及定植后的田间管理
幼苗5片叶时即可定植,定植株行距依品种而有差异,早熟品种定植株行距35厘米×35厘米,中晚熟品种40厘米×40厘米。定植后管理原则是结球前温度要高,结球后温度要低、昼夜温差要大,白天20℃左右,夜间10℃左右。定植后3~5天浇缓苗水,缓苗水后中耕锄草1次;为促进莲座期叶片生长,适当追施1次氮肥,每667平方米施尿素10千克;结球前期施肥1次即可,施复合肥20~30千克,结球期要加强水分管理,保持土壤湿润,勿干勿涝,结球后期要控制灌水,防止裂球以及诱发软腐病。
2.4病虫害防治
结球红菊苣在苗期应注意防治白粉虱、蚜虫,在害虫发生初期,可以使用吡虫啉乳油或3%啶虫咪1000~1500倍;结球期要防止软腐病的发生,可适当使用77%可杀得可湿性粉剂喷雾处理,红菊苣对钙比较敏感,缺钙容易发生烧边,烧边的发生与土壤、温度有很大关系,疏松的土壤、没有种植过蔬菜的新地块、露天的田块、较低的温度等可以避免烧边的发生。质地坚硬、土壤盐分含量高、土壤环境较差、结球期温度较高、气候干旱等情况下容易发生烧边。莲座后期可叶面喷施0.3%~0.5%氯化钙进行补钙,每5~7天喷1次。
2.5收获
早熟品种一般在定植后60天,中晚熟80天,叶球紧实后收获。过早采收,叶球比较松散,达不到商品要求,而且影响产量;延迟采收,会发生烂球而失去商品性。收获时用刀将叶球下方割断即可,留1~2片外叶,放入筐中码好,贮存或销售。
2.6贮存
用纸把每个叶球包好放入筐中,置于冷藏库中,在温度0~2℃、相对湿度90%~100%条件下,可贮存1~2个月,贮存过程中,每隔半个月检查清理一遍,及时清理烂叶、烂球。
紫薇为落叶灌木或小乔木,常用于园林绿化、公路两侧、建筑物前、池边、花坛等处。树形优美,树皮光滑洁净,枝干扭曲,花朵繁密,花色艳丽,花期长久,是盛夏时节极具观赏价值的花木,深受人们喜爱。为了发挥紫薇在绿化中的作用,介绍紫薇的特征特性、用途及主要扦插繁殖技术。
1特征特性
1.1特征
紫薇属千屈菜科紫薇属,别名百日红、痒痒树。紫薇为落叶灌木或小乔木,灌木高度在2m左右,乔木高度达7m。树冠不整齐,枝干多扭曲。树皮淡褐色,呈落片状,剥落后树干特别光滑,故称无皮树。幼枝微显四棱,有时有狭翅,无毛。单叶对生或近单生,椭圆形至倒卵状椭圆形,先端尖或钝,基部广楔形成圆形,全缘,无毛或背脉有毛,具短柄。花浅红色或紫红色,花瓣6枚,萼外光滑无纵裂,呈顶生圆锥花序。蒴果近球形,6瓣裂,基部有宿存花萼。花期6—9月,果实成熟期10—11月[1]。
1.2特性
紫薇产于亚洲南部和澳大利亚北部,我国为分布中心和栽培中心。紫薇喜温暖、湿润的气候,喜光,稍耐阴,有一定的抗寒与耐旱力。喜石灰性土壤和肥沃的砂壤土,在黏性土壤中也能生长,但速度缓慢,低洼积水易烂根。萌芽性强,抗污染性强,寿命长。
2主要用途
紫薇主要用于园林绿化,其树形优美,树皮光滑洁净,树枝扭曲,花朵繁密,花色艳丽,且花期长久,是盛夏时节极具观赏价值的花木。常植于建筑物前、池边、花坛等处,既可片植、丛植,营造鲜艳热烈的气氛,又可与常绿树配植。对有毒气体有一定的抗性,因而也是厂区绿化的良好树种[2]。
紫薇常见的变种有银薇、翠薇等。银薇:花白色或微带浅紫色,叶色浅绿。翠薇:花浅紫色,叶色深绿。同属中还有大花紫薇、浙江紫薇、南紫薇等品种,均具有较高的观赏价值。
3扦插繁殖技术
3.1扦插基质准备
扦插基质俗称床土、扦插土,要求质地疏松,保水保肥保温,排水通气,利于发根,同时还要求不带病虫源、取材方便、购买价格较便宜等,一般常采用河沙、黄土、蛭石、珍珠岩等材料。采用河沙时,以直径1mm左右的为最好,采用黄土时,可混合少量粗沙。蛭石和珍珠岩可混合使用,质地轻,保水性、透气性适中,病虫危害少,已大量应用于苗木生产中。此外,园土、泥炭、苔藓等也可用作扦插基质[3]。
3.2插床准备
一般分为普通露地插床和基质插床2种。①普通露地插床:应选择排水通畅的砂质壤土,掘土做畦,畦宽1m左右,精细整地,清除草根、石块,然后在畦石铺上约5cm厚的扦插基质,做成中间略高、两侧稍低的微弓形。畦长宽东西走向,便于冬季搭棚保温或夏季架设遮阳棚。②基质插床:在地石或搭架苗床上覆盖10cm左右的河沙、蛭石或珍珠岩等基质,即可扦插,扦插苗直接在基质中生根发芽。
3.3插穗选择及处理
3.3.1插穗选择。一般选取一年生木质化较好且无病虫危害的壮枝,将插条剪成3~4节长,上、下端分别剪成斜口与平口,根据枝条的粗细和长短以每50~100根捆成一束。然后将其倒置储藏在细沙里,促成伤口愈合,有利于提高扦插成活率。另外,也可以在早春直接剪取芽眼饱满、粗壮的枝条进行扦插。对于嫩枝或半木质化插穗的选取,以幼龄母株的阳面枝、侧枝、基部萌生枝为好,最好早晨剪取,保持枝条潮湿,当天扦插,确保插穗的成活率[4]。
3.3.2叶片处理。枝插的插穗必须将基部叶片剪去,保留上部部分叶片。一般保持上部2枚叶片,这样既可减少枝条的水分蒸发,又有利于制造养分,促进伤口愈合生根。
3.3.3促根处理。对于硬枝插穗,可在冬季结合修剪将插穗剪好后作沙藏处理,以利于插后生根。为加速生根,可使用荼乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸生根粉等生长激素配成规定浓度后速蘸根,或浸泡数小时至一昼夜,晾干后扦插。
3.4扦插
凡经消毒及生长激素处理过的插穗即可扦插。在长江流域,一些常绿树种的嫩枝一般于6月开始半木质化,此时扦插的效果最好。在温室等特定条件下,只要扦插材料合适,四季均可进行。扦插深度一般10mm左右。
3.5扦插后管理
3.5.1遮阳。枝条扦插后,不可直接照射阳光,需用芦帘或遮阳网搭架遮阳,日盖夜揭,加强管理。
3.5.2保湿。扦插完毕要搭设小弓棚,覆盖塑料薄膜以利于保温,日常喷水雾滴宜细,注意控制床土湿度,需经常保持插穗叶面潮湿,但是又不能让床土太潮湿,否则容易使插穗腐烂。
3.5.3通风换气。由于嫩枝插穗期正处于梅雨季节,插穗很容易滋生各种病菌。因此,要定时打开弓棚两端的塑料薄膜进行通风换气。
3.5.4根外追肥。插后2周可用0.1%尿素水喷雾,进行根外追肥1次,愈伤组织形成后再追施1次。施肥主要施在叶面上,不能让其大量流入床土。根外施肥有利于早发根,促进根系生长促壮。
3.5.5预防病虫害。在加强平时的养护管理下,及时清除插穗枯死枝叶,保持插床整洁。插穗生根后,每10d左右可用多菌灵1000倍液喷洒叶面1次。若有病虫害发生,及时对症下药加以除治。
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