“每到春天，红得如火的木棉花，粉得如霞的芍药花，白得如玉的月季花竞相开放。它们有的花蕾满枝，有的含苞初绽，有的昂首怒放。”没有人不喜欢花的，赏花种花的乐趣一般人很难体会。养好花卉不仅需要耐心，也需要知识和技巧，你是否在寻找有关的技巧和方法呢？下面是由鲜之花网小编为大家整理的“做法有哪些茨菇的功效与作用”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
茨菇是很多地方都能看见的，不同的地方叫法是不一样的，茨菇的功效与作用都有哪些呢？茨菇的做法又有哪些呢？
茨菇的功效与作用：
茨菇的口感有点儿像山药，但是不及山药绵软中带着甘甜，茨菇是担着淡淡的苦味。也正是这苦味才有益于人体健康吧。中医认为，茨菇味甘苦性平，具有生津润肺、补中益气、活血通便、清热消肿的功效，对于劳伤、咳嗽、贫血、水肿等症有很好的食疗效果。
而且，茨菇中含有丰富的淀粉、蛋白质及铁、锌钙、钾等多种微量元素，还可以增进食欲，不失是一种优质的养生蔬菜。所以，如果你身边有茨菇，那不妨经常吃一些，多身体健康还是不错的。
茨菇的做法：
著名文学大家汪曾祺先生曾有一篇短文《咸菜茨菇汤》，文中讲到对茨菇从小没好感，就因为它有一种苦味。但是相隔三十载，在去沈从文先生家做客时吃到了茨菇炒肉片。因为久违，而对茨菇产生了感情，从而怀念起儿时的咸菜茨菇汤，其实这也是先生借茨菇表达对故乡的眷恋之情。
素烧茨菇：
1、将茨菇洗净，削去外皮，切成块状；
2、热锅倒油、放葱花、姜片、花椒、八角，爆香后倒入茨菇块翻炒；
3、加少许老抽、料酒和冰糖、食盐翻炒，再加少许清水；
4、开锅后用小火炖十分钟左右即可盛盘出锅。此菜口味微苦、清香解腻，而且制作简单。
其实茨菇的味道比较寡淡，还是和肉类搭配比较入味，好吃。比如茨菇红烧肉、茨菇炖鸡、茨菇烧鸡翅等等。茨菇的清苦搭配了肉的鲜香，也不觉得那么苦了。而肉的肥腻沾了茨菇的清香，也少了那种油腻糊嘴的烦恼。一荤一素，绝妙的搭配，成就了舌尖上的中国味。
还有，茨菇不仅是球茎可以食用，它靠近根部的嫩茎也是可以食用的，在春天的时候，您不妨采摘一些尝尝，味道比茨菇还有清脆鲜香呢！
茨菇别名：
剪刀草、三脚剪、箭搭草，是主要野生在南方的湖泊、河边、池塘和湿地水田里的一种野生蔬菜。当然，目前也有很多人工种植。
茨菇野外辨别方法：
茨菇叶子特殊，呈剪刀形，也像箭头，非常容易识别。
关于茨菇的功效与作用以及做法和别名就介绍到这里了，这可是天然的，无污染，看到茨菇可一定要来尝尝鲜。
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荇菜我们是经常听说的，读音是：xing，但就是没有见过，要是见过也觉得是荷花，荇菜的功效与作用都有哪些呢？荇菜的做法又有哪些呢？
荇菜的功效与作用：
荇菜不仅是美丽水生观赏植物，而且还是非常优质的食用野菜。它性味甘寒、无毒。具有清热解毒、利尿消肿的作用。在江南地区荇菜是人们经常食用的野菜，它茎叶柔嫩多汁，人们常把它焯烫后凉拌食用，是夏日里一道清爽开胃的养生菜。
荇菜的做法：
把采摘后的荇菜嫩茎叶洗净后炒食，比如蒜泥荇菜、荇菜肉丝、清炒荇菜等等，做法和空心菜类似。
荇菜不仅是嫩茎叶可以食用，它黄艳美丽的花儿同样也可以食用，用荇菜花熬粥是个不错的选择。
1、摘取荇菜鲜花若干，去除花梗，洗净；
2、绿豆、粳米适量淘洗干净；
3、将绿豆放入锅中煮至开花，加水，加粳米煮烂。4、加入荇菜花，用勺子搅动煮沸两分钟即可。
此粥软糯香甜，绿豆绵软，花香清幽、爽口，具有清热解毒，解暑降温之功效。
荇菜简介：
此金莲儿非彼金莲，这是寓意爱情的浪漫之花。早在春秋时期《诗经关雎》中就写到：关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。诗歌中所说的荇菜就是它。
荇菜，又名金莲儿、野荷花、水葵、莕菜、大浮萍、水荷叶，是莕菜科多年生水生植物。它广泛分布于我国各省区，尤其是长江以南地区最为常见。曾几何时，在池塘、沼泽、湖泊或者河流的静水处都能看到一片片圆圆的叶片浮在水面上，朵朵鹅黄色的小花点缀其中，微风徐来，左右摇摆，美不胜收。
可惜的是，对水质要求很高的荇菜在近些年越来越少见了。如果再不注重对水环境的保护，也许若干年以后的孩子们只能在互联网和书籍中看到这些美丽的植物，更别说吃了。
荇菜的生长特性与荷花相似，圆圆的叶片漂浮在水面上，根茎深深地扎在水下的泥土之中。从水中望去，一根根青色的根茎一头连着水面的叶子，一头固定在水底，随着水流摆动，犹如牵着线的风筝。
野外荇菜的辨别方法：荇菜叶浮于水面，下部叶互生，上部叶对生，叶片圆心形；花黄色，花瓣边缘具齿状毛。
关于荇菜的功效与作用以及做法就介绍到这里了，这可是爱情之花。
麻叶也是绿色的，就是这些小小的麻叶却可以做出很多的菜，麻叶的做法有哪些呢？都有哪些特别的功效呢？一起来跟爱花卉网来探个究竟：
麻叶的做法：
炸麻叶做法：炸麻叶，提起来估计北方的朋友都不会陌生 可能各个地方的叫法不同，但是，实质上是一种东西。 听父母说，过去人缺油水过年了才能做点油炸食品解解馋。炸麻叶当然是小孩子们的最爱了 酥脆喷香的麻叶绝对是那个年代零食中的佼佼者。主料：面粉 (700g)，鸡蛋 (2个)，黑芝麻 (适量)。辅料：厨具炒锅。1、准备原料，面粉一斤半左右，鸡蛋两个2、面粉中加入鸡蛋，黑芝麻再加入食用油50g左右，盐两小勺3、搓成絮状4、慢慢加水揉匀，面要很硬，和擀面一样，一定不要软了，包上保鲜膜冰箱松弛(我是前一天和面第二天擀面)5、这个就和擀面一样，越薄越好，这次是我擀的，最后老妈收了一下，还是功夫不到家啊6、擀好的成品7、用刀拉成片后对折，翻成花，好多地方也叫炸翻花。
麻叶菜潮汕菜的另一特色是喜欢吃粥，而且特别多送粥的小菜，咸菜、贡菜、橄榄菜等都是人们比较熟悉的，这里介绍的麻叶则是一种用野菜做成的小菜。麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，所以这种红麻永远也长不大，也做不成绳子了，但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味，麻叶要过水一遍后去除涩味，再拿来清炒，有点咸，送粥却是再合适不过的。
麻叶面的煮法：这种做法是福建省福州市台江区义州这个地方特别的煮法,很好吃的哦~~在解放前义州地区就有这种吃法了。材料：麻叶，切面(有带碱的那种)，蚬子或花蛤，瘦肉和虾米佐料：盐，味精，蒜头作用：清热解毒，通便祛痘煮法：1、先把蚬子或花蛤煮汤，去壳，备用。2、把麻叶洗净，揉滑3、起油锅，把蒜头放入油锅内，把瘦肉和虾米放入油锅，然后把麻叶放入油锅翻炒，放入用蚬子或花蛤煮的清汤，煮开后，放入带碱的切面，煮熟后，放入盐和味精即可。
麻叶的功效与作用：
改善便秘：丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮。促进乳汁分泌：含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。预防高血压：富含钾，有助血压控制，预防高血压。预防贫血：每天摄取300g的麻叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。提高免疫力：含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。
抗癌：含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。排毒：含丰富叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。强化视力：有丰富维生素A，可强化视力。改善更年期症状富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。
小小的麻叶可以有大大的力量，赶快吃起来。
要说起这个樟树，大家还是见过的，很多地方都是有的，长得就像是参天大树似的，樟树的功效与作用都有哪些？樟树特点又有哪些呢？
樟树的功效与作用：
第一、经济价值
樟树是亚热带地区重要的材用和特种经济树种，根、木材、枝、叶均可提取樟脑、樟油。樟脑供医药、塑料、炸药、防腐、杀虫等用，樟油可作农药、选矿、制肥皂、假漆及香精等原料。樟树的木材耐腐蚀、抗虫害、耐水湿、致密、有香气，可供建筑、造船、家具、箱柜、板料、雕刻等用;樟脑还有强心解热、杀虫之效，夏天到户外活动时可以摘取樟树的叶片，揉碎后涂抹在手脚表面上，有防蚊的功效。樟树有一种特殊的香味可以驱虫，因此几乎不需要喷洒农药。另外，樟树籽含有丰富的油脂，癸酸含量高达40%以上，属中短碳琏脂肪酸，有特殊的生理和营养作用。香樟树籽还可用于制作枕头。
第二、园林价值
樟树树姿雄伟，枝叶茂密，冠大荫浓，能吸烟滞尘、涵养水源、固土防沙和美化环境，是城市绿化的优良树种，常作为庭荫树、行道树、防护林及风景林，配植池畔、水边、山坡等。樟树对多种有毒气体抗性较强，具有较强的吸滞粉尘能力，常被用于城市及工矿区。
第三、药用价值
1、樟树皮可用于治疗下肢溃疡
2、樟树根辛，无毒，具有理气活血、去除风湿的功效。可治上吐下泻，心腹胀痛，风湿痹痛，跌打损伤。
3、樟树的果实樟木子可祛风散寒;温胃和中;理气止痛。主脘腹冷痛、寒湿吐泻、气滞腹胀、脚气。
4、樟树的叶子可祛风、除湿、止痛、杀虫，治风湿骨痛，跌打损伤，疥癣。
樟树的特点：
第一、树干
灰褐色的树皮上有细致的深沟纵裂纹。树皮幼时手感平滑，呈绿色，老时渐变为黄褐色或灰褐色纵裂。
第二、叶
叶互生，纸质或薄革质，呈卵形或椭圆状卵形，长约510cm，宽约3.55.5cm，顶端短尖或近尾尖，基部呈圆形，离基3出脉，近叶基的第一对或第二对侧脉长而显著，背面微被白粉，脉腋有腺点。樟树是常绿乔木，其常绿不是不落叶，而是春天新叶长成后，老叶才开始脱落，因此一年四季都会呈现绿意盎然的景象。
第三、花
樟树的花呈黄绿色，春季开放，花期45月，圆锥花序腋出，又小又多。樟树的小花非常独特，外围不易分辨出花萼弥或花瓣的花有6片，中心部位有9枚雄蕊，每3枚排成1轮。
第四、果实
球形的果实成熟后呈黑紫色，直径约0.5cm。果期为811月。
第五、气味
樟树具有樟脑般的清香，可以驱虫，并且永远不会消失。
樟树的功效与作用以及特点就介绍到这里了，还不赶快来在自己家里养几株。
艾叶，这是非常受欢迎的，但是有的时候找不到买的。艾叶哪里有卖?功效与作用有哪些?
艾叶哪里有卖：
如果是要买那种晒干的艾叶来入药的话一般的药房就可以买到，如果是要买新鲜的艾叶枝的话一般在端午前后在菜市场也可以买到。 当然如果是在农村可以自己去野外采摘艾草，艾草应该在春末夏初时节采摘，每年3月初在地越冬的根茎开始萌发，4月下旬采收第一茬，每年收获4～5茬。
如果在野外采摘艾叶一定要注意区分避免弄错，艾草高45-120cm;茎具明显棱条，上部分枝，被白色短绵毛。单叶，互生，茎中部叶卵状三角形或椭圆形，有柄，羽状深裂，两侧2对裂片椭圆形至椭圆状披针形，中间又常3裂，裂片边缘均具锯齿，上面暗绿色，密布小腺点，稀被白色柔毛，下面灰绿色，密被白色绒毛;茎顶部叶叶全缘或3裂。头状花序排列成复总状，总苞卵形，密被灰白色丝状茸毛;筒状小花带红色，外层雌性花，内层两性花。瘦果长圆形、无冠毛。花期7-10月。
艾叶功效与作用有哪些：
1、艾叶可以治疗阴囊湿疹，如将鲜艾叶20克放在锅内，加水500毫升，煮沸，用脱脂棉或小块毛巾浸入热药液，敷于阴囊，或洗阴囊，或趁热熏洗阴囊，再以热毛巾敷于阴囊上。
2、还可以散寒止痛，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。
3、艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。艾叶具有抗菌及抗病毒作用，平喘、止咳及祛痰作用，止血及抗凝血作用，镇静及抗过敏作用，护肝利胆作用等。
4、艾叶可有效治疗习惯性流产和不孕不育，若将点燃的艾条放到腹部靠近肚脐处，让烟气顺着肚脐附近的穴位渐渐进入到体内经络，理畅经络和气血，同时这对子宫和卵巢也有非常好的调理作用，长期坚持还可以治疗习惯性流产和不孕不育。
好了，关于艾叶功效及购买方式的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
要说起洋荷，这跟生长可不是一点的像，真的是太像了，洋荷的功效与作用都有哪些呢？洋荷的吃法是怎样的呢？
洋荷的功效与作用：
野生洋荷富含各种氨基酸、维生素A、维生素C，钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等。它不仅口感独特，风味颇佳，更是是食药兼备，经常食用能强身健体，还可治肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精、肾盂肾炎、白带过多等症，实为山野菜之佳品。
洋荷的吃法：
在这个季节可采洋荷的嫩芽、嫩茎凉拌或炒食。而四川地区的人们经常把新鲜的洋荷洗净后腌制泡茶，也颇具特色。
将洋荷放在炭火上直接烧或者烤熟后，拌上作料，盐，加点四川麦麸醋，那个味道才叫一个绝，极其爽口开胃。
炒洋荷的种类就更多了，比如青椒炒洋荷、洋荷炒肉片、洋荷炒腊肉等等，可以和多种食材搭配，味道都是非常不错的。
洋荷简介：
洋荷，又名野姜、茗荷、阳霍、观音花、蒲包花、荷苞花。洋荷为姜科姜属多年生草本植物，原产于我国长江以南的广大地区，是土生土长的本地山野菜，后来经人类栽培改良有了今天的优质品种。当然，在南方山林里仍然有很多野生洋荷的存在。
洋荷地上的茎叶和姜十分相似，形若修竹，叶子呈剑形，株高1米以上，绿影婆娑，非常漂亮。每年的6、7月份，就会从植物的根茎中冒出竹笋一样的紫色的笋尖，形似鸡蛋般大小。它外皮深紫，切开后似洋葱一样层层叠叠，有一种特殊的辛香之味。
洋荷分布地区：
陕西、江苏、江西、福建、湖北、 湖南、海南、 广东、 广西、 四川、贵州、 云南、重庆，在安徽省的大别山区也有大量分布。
关于洋荷的作用与功效以及吃法就介绍到这里了。看到了可要留意。
牛蒡是很多人都喜欢的吃的，营养价值是一抹多，在吃牛蒡的时候，很多人都忽视了牛蒡叶，牛蒡叶的功效与作用都有哪些呢？牛蒡叶的吃法又有哪些呢？
牛蒡叶的功效与作用：
牛蒡叶，是菊科草本植物牛蒡的嫩叶，也被称作牛菜、疙瘩菜、象耳朵。其味辛甘性寒，入肺经、胃经，具有清热去火、润肺止咳、解毒益肝、润肠通便、治疗头痛头晕、亮发的功效。而且对于高血压、高血脂和高血糖同样有很好的食疗效果。最重要的牛蒡的叶子多啊，适当采摘其嫩茎叶对牛蒡的根茎生长没有任何的影响。
每百克牛蒡嫩叶含有含水分87克，蛋白质4.7 克，脂肪0.8克，碳水化合物3克，钙242毫克，磷61毫克，铁7.6 毫克，胡萝卜素3.90毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.29毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C 25毫克。
牛蒡叶的吃法：
在春夏两季均可采摘牛蒡的嫩茎叶，洗净后入开水焯烫，再换清水浸泡2个小时，然后炒食或者凉拌均可。
炒牛蒡叶（此菜菜叶青嫩，清爽可口，能润泽皮肤，轻身延年。还可治疗头风痛、烦热和急性乳腺炎等症。）
准备材料：牛蒡叶500克，食盐、鸡精、葱花、猪油适量。
步骤：1、将牛蒡叶洗净，开水焯烫后挤干水分，然后切成段备用。
2、热锅加入适量猪油，放入葱花炒香，然后加入牛蒡叶，大火快速翻炒。
3、加适量食盐、鸡精，翻炒均匀后盛盘出锅即可。
凉拌牛菜：
准备材料：牛蒡叶500克、食盐、鸡精、香油、食醋。
步骤：1、将牛蒡叶洗净，然后倒入开水焯熟，捞出后用清水浸泡2小时。
2、将牛蒡叶挤干水分，用刀切成细丝，放入盘中。
3、加适量食盐、鸡精、香油，倒少许食醋调拌均匀即可食用。
适宜人群：健康体重、平和体质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阴虚体质的人们均可食用。对于三高患者有辅助治疗作用。有如此多的养生功效，称它为牛菜绝非浪得虚名吧？
不宜人群：母婴、久病体虚、气郁体质、阳虚体质以及脾虚便溏者不宜食用。
牛蒡的功效与作用：
牛蒡，风味独特、营养丰富，其中蛋白质和钙含量位居根茎类蔬菜之首。而且牛蒡具有治疗高血压、高血脂、糖尿病和抗癌的药用价值，是一道价格很高的养生蔬菜。近些年，人们又根据牛蒡的营养特性研制出牛蒡茶、牛蒡养生汤等保健品。
关于牛蒡的作用与功效以及吃法就介绍到这里了，赶快来给自己的身体补补。
牛至，有很多种名字，相信其他名称都有听说过。牛至是什么?功效与作用有哪些?
牛至是什么：
牛至又名止痢草、土香薷、小叶薄荷，为唇形科牛至属多年生草本植物。主要分布于地中海地区至中亚、北非、北美及我国大部分地区，生于海拔500-3600m的山坡、路旁、灌丛、草地、林下。牛至味辛、性凉、无毒，全草可入药，具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。临床用于预防流感治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症，其散寒解表功用胜于薄荷。美国农业部的植物化学和植物物种学背景资料表明，牛至含有30多种抗菌化合物，是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。
牛至功效与作用有哪些：
1、牛至又名止痢草、土香薷、小叶薄荷，别名：奥勒冈草、俄力冈叶、披萨草、蘑菇草。牛至具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。用于预防流感治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症，其散寒解表功用胜于薄荷。
2、牛至全草可提取芳香油，也可以用作香蕾入药，还能作为资源植物使用。早在东汉时期，人们已把牛至作为-种中草药使用，它可用于治疗因暑湿所引起的发热、头痛、身困倦、呕吐、腹泻、腹痛等症状。也用于治疗急性胃肠炎、沙门氏菌感染等疾病。传统的医药功能中，牛至具有止咳化痰、治神经性头痛及经痛、昆虫咬伤、缓和腹痛、消化不良的功能。
好了，关于牛至功效就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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