1施肥时期和施肥量
1.1基肥
果实采收后施基肥:秋施基肥的目的在于增加树体的贮藏营养,满足第2年萌芽、花芽分化、开花坐果的需要。应争取早施基肥,以枣采收之后施入基肥为好,一般在9月中下旬~10月上中旬。此时,叶片仍有较高的光合效能,且根系活动旺盛,昼夜温差较大,有利于有机营养的积累。
1年生枣树株施10kg基肥,在距树干40cm处向外挖坑,40~60cm。两年以上的枣树以有机肥为主,混合少量氮、磷素化肥,以沟施或穴施为主,施肥部位在树冠垂直投影范围内。
1.2追肥
1.2.1萌芽前追肥。一般在萌芽前(3月下旬~4月上旬)进行,又叫催芽肥。以氮肥为主。此次追肥尤为重要,不但可以促进萌芽,而且对花芽分化、开花坐果都非常有利。
1.2.2花前追肥。在花期前(5月中下旬)进行。以磷钾肥为主,氮磷钾混合使用。此期枣树物候期严重重叠,树体营养消耗多,及时补充树体营养,不但可以提高坐果率,而且有利于果实的生长发育。
1.2.3幼果期追肥。在果实膨大期(7月中旬以后)进行,是提高产量增进品质的关键,又叫助果肥。以磷钾肥为主。
1.3施肥量
1.3.1施肥依据。一般枣树萌芽至开花期是需氮的旺盛期,氮肥的施入量占总量的70%,果实膨大至成熟期需磷钾肥较多,磷钾肥的施入量占总量的60%~85%。土壤供肥量的平均值为:氮20%、磷25%、钾40%,肥料利用率为有机肥35%、氮肥30%~40%,磷肥20%,钾肥40%。
1~3年生枣树,氮磷钾比例为1.511,株施有机肥10~20kg、纯氮0.15~0.18kg、纯磷0.1~0.12kg、纯钾0.1~0.12kg。4~6年生枣树,氮磷钾比例为2.51.61,株施有机肥30~50kg、纯氮0.25~0.3kg、纯磷0.15~0.2kg、纯钾0.1~0.15kg。7年以上生枣树,氮磷钾比例为2.811,株施有机肥50kg以上、纯氮0.25~0.3kg、纯磷0.15~0.2kg、纯钾0.1~0.15kg。
1.3.2平衡施肥。在枣树施肥中,提倡进行测土配方施肥。测土配方施肥国际上通称平衡施肥。它是综合运用现代农业科技成果,根据土壤供肥性能、作物需肥规律与肥料效应,分析作物施肥规律,对土壤做出诊断,在掌握土壤供肥和肥料释放相关条件变化物点的基础上,产前提出氮、磷、钾和微肥的适宜用量和比例,以及相应的施肥技术,以满足作物均衡吸收各种营养,维持土壤肥力水平,减少养分流失和对环境的污染,达到高产、优质和高效的目的。
2施肥方法
2.1土壤施肥
施肥方法大致有沟施或穴施2种。
条沟施肥:在枣树行间或株间开沟施肥,沟宽、深度均为30~50cm。此法多用于成年密植枣园和酸枣直播建园。
穴状施肥:在树冠外围稍远处每隔50cm左右,环状挖若干个宽、长各30cm左右、深20~30cm的穴,将肥料施人穴中。
环状沟施肥:也叫轮状沟施肥。在树冠外围稍远处挖宽30~50cm,深40cm左右的环状沟施肥。将有机肥与表土混合,施入沟内,其上盖一层土。环状施肥易切断水平根,为避免伤根过多,可将环状沟中断为3~4个沟,环状沟施肥法多用于幼树施基肥。
全园施肥:将肥料撒于树盘、行间。全园施肥后配合灌溉,肥料利用率高。这种方法施肥面积大,利于根系吸收,适合于成年树、密植树、纯枣园、枣粮间作地区。
3.2根外追肥
方法:操作时,应注意均匀喷洒叶背面。叶面喷肥的最适温度为18~25℃,夏季最好在上午12点前和下午18点后进行,以免气温过高,溶液浓缩快,影响喷肥效果,避免药害的发生。
时期:1年生枣树全年喷施2~3次。结合植保进行,前期(7月中旬前)以氮肥(尿素)为主;后期以磷、钾肥(磷酸二氢钾)为主,同时可补施果树生长发育所需的微量元素肥料。用量为尿素0.3%~0.5%,磷酸二氢钾0.2%~0.3%。
2年以上的枣树全年4~5次。可与花期喷水和病虫害防治相结合。一般生长前期2次,以氮肥为主;后期2~3次,以磷、钾肥为主,同时可补施果树生长所需的微量元素肥料。用量为尿素0.3%~0.5%,磷酸二氢钾0.2%~0.3%,硼砂0.1%~0.3%。最后1次叶面肥喷施在距果实采收期前20天进行为宜。
4肥料要求
4.1允许使用的肥料种类
农家肥料:指就地取材,就地使用,经过无害化处理,符合产地用肥卫生标准的堆肥、厩肥、沤肥、沼气肥、饼肥、绿肥、作物秸秆等各种有机肥料。
商品肥料:商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、无机(矿质)肥、叶面肥、有机无机肥等。
4.2禁止使用的肥料
未经无害化处理的城市垃圾或含有金属、橡胶和有害物质的垃圾;硝态氮肥和未腐熟的人粪尿;未获准登记的肥料产品。
4.3限制使用的化学肥料
允许限量使用尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、磷肥、钾肥以及硼、锌等微肥,禁用硝态氮化肥。
1桃小食心虫
一是结合冬季挖树盘、翻动树干周围1m范围内的土壤,将冬茧翻到地表,以冻死越冬虫茧。二是6月中旬,在枣树林间悬挂桃小性诱剂诱芯,诱杀雄成虫,并具有干扰交配的作用。三是7月中旬到8月中旬,捡拾越冬代桃小食心虫危害的枣果,予以集中销毁,可消灭大量的第1代幼虫。四是在6月至7月上旬,对树冠喷施25%灭幼脲3号1000~1500倍液,或菊酯类农药2000~3000倍液。
2枣尺鳠(枣步曲)
一是结合枣树冬季管理,深翻枣园或挖树盘,使越冬蛹暴露后冻死或被天敌取食。二是3月中下旬在树干基部缠塑料薄膜或粘虫胶,阻止雌蛾上树交尾和产卵。三是在幼虫发生盛期(4月下旬至5月中旬)利用其假死性,以树干打击枣树,使幼虫落地,予以人工捕杀或毒杀。四是保护天敌,利用益鸟、益虫自然控制害虫,降低该虫的虫口密度。五是枣芽长到3cm长时(时间为5月初),喷施敌杀死等,枣芽长到5~8cm长时(时间为5月中旬)可喷施溴氰菊酯或速灭杀丁等。
3枣灰象
一是在成虫羽化期,于早晨趁露水未干时,以木杆击枣树几次,利用其假死性,人工捕杀或毒杀落地成虫。二是春季枣树发芽前,在树干中部刮一个20cm的光滑带,用粘虫带或涂粘虫胶,可有效控制枣飞象成虫上树。三是4月底前翻地,杀死部分土壤中的越冬虫。四是成虫出土前在树干周围喷施25%农地乐乳油400~600倍液,成虫上树后,可喷施高效氯氢菊酯乳油1500~2000倍液进行防治。
4枣粘虫(枣镰翅小卷蛾)
一是结合枣树冬季管理,刮除老翅皮,并集中烧毁,以消灭越冬蛹,或秋季在枣树主枝基部绑草绳,诱虫在草绳上化蛹,然后集中烧毁。二是在成虫发生期用诱虫灯诱杀成虫。三是在幼虫发生盛期,对树冠喷施45%高效氯氢菊酯乳油1000~2000倍液,或灭幼脲3号等。
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