“簇簇鲜艳的花朵,聚集在叶片下,犹如无数只蝴蝶,微微张开翅膀,停在空中,凝然不动。”没有花的生活是不可想象的,所以很多人将花卉种养视为生活的一种方式。种植花草是一个精细而有耐心的工作,有哪些实用的技巧和方法可以使用的呢?以下是鲜之花网小编收集整理的“鲜桂花的四种常用的保留方法养花小技巧”,但愿对您的种植花草带来帮助。

鲜桂花采收后,必需立即采取保鲜办法,不得堆置或摊晾过夜,不然极易变质。保鲜方法常按用途而异。

柠檬酸保鲜

按每10kg鲜桂花加入0.15kg柠檬酸的比例。先将洗净沥干的鲜桂花与柠檬酸混合拌匀,存放12小时后取出,沥去卤水,再加1.8kg食盐和sog白矾封盖表面,然后盛干玻璃瓶或其他密封保留。使用柠檬酸保鲜的桂花,保鲜期限不超过1年。

酒精保鲜

将所采的鲜桂花装入竹箩中,放在清水中浸湿后立即捞出,沥尽水分,然后将其浸入95%的食用酒精中(75kg鲜桂花加95%的食用酒精25kg)。用酒精保鲜的桂花,主要用于配制桂花酒,不宜作其他调香剂。

梅酱保鲜

把装入竹箩的鲜桂花,放人清水中浸湿,随即捞出,沥去水分。然后将鲜桂花倒入盛有梅酱的缸中(每1OOkg鲜桂花用梅酱30kg),12小时后捞起,并沥去水分;接着,在空缸中再加入相当于鲜桂花重量30%的梅酱和15% - 18%的食盐,搅拌均匀。待装满缸后,顶层表面再撒1层食盐,以防霉变,盖住全缸。缸顶覆以白布,再用竹片交叉压紧压实,以防鲜桂花浮出盐水层发霉变色。用梅酱保鲜的鲜桂花可长期贮存备用,其色、香、味可保持3年不变。

家用简易保鲜法

将采摘下的鲜桂花,拣去杂质,装入布袋后挤出苦水,再用绵白糖或砂糖拌匀,然后装入玻璃瓶或陶瓷坛中压紧并密封,放置数天(一般1个星期)后即可食用;食盐腌制保鲜是先将鲜桂花用清水洗净,沥去多余水分,然后用相当于桂花重量的20%的食盐,与鲜桂花拌匀(再加3%摆布的白矾则更好)。最后装瓶密封保留,可久藏。但是,在食用前,需用清水漂洗去其中的盐分和白矾,沥尽水分,然后加白糖蜜渍。

经上述初步加工保鲜的桂花制品,常被用作调香或调色料直接掺人各种甜食点心或菜肴中食用。其香味扑鼻,色彩丰富的特点得到充分发挥。食之令人食欲倍增。

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红掌只长叶子不开花怎么办,四种原因四种处理方法养花小技巧


红掌只长叶子不开花怎么办,四种原因四种处理方法1、长期室内养护,光照不足

红掌的花序是在每片叶的腋中形成的。这就要求花与叶的数量相同,如果差异太大最重要的因素是光照。如果光照太少,在光合作用的影响下植株所产生的同化物也很少。叶片就少,花也就少了。

改善措施:春秋冬可以放在南阳台附近增加光照。夏季适当远离阳台,毕竟高温暴晒,花卉都容易产生日灼。

2、肥料供给不足

红掌施肥的原则上是两次水一次肥红掌喜酸性,PH值一般在5.5-6.5之间。

改善措施:家庭养护的肥最好是到花卉市场购买红掌专用营养液浇灌。一般灌根施用效果好,叶片喷雾吸收不好。

3、温湿度控制不好

红掌适宜的生长昼温为25-30℃,夜温为20-30℃。所能忍受的最高温为35℃,可忍受的低温为14℃。

改善措施:夏季高温季节早上喷雾保湿,湿度要达到70-80%。春秋季节温度不好达到,低温湿度大,容易诱发病害。北方冬季供暖家庭室温可以达到,但是非常干燥,多用喷雾器喷喷页面。夏季高温高湿季节可以不用喷雾,注意通风要好。避免水大烂根。

4、养殖一直没有换盆,换土

盆栽花卉建议每年春秋季节倒一下花盆,换换新土,倒一个大一号的花盆。用草炭土,珍珠岩蛭石按3:1:1配置。根系修剪一下,促发更多新根。

5、红掌养殖注意事项

1、养殖红掌种殖土壤很重要,肥沃的土壤,可渗透一些沙、泥炭土.用陶瓷或塑料材质花盆栽种。

2、红掌喜阴凉的环境并需要保持一定的湿度,在天气干燥时需适量浇水,不宜过频过多。

3、适当的施肥,冬季控制施肥。

4、及时修剪和清理,底部就会有一些腐败的叶子。

5、红掌喜欢阴湿的环境,对养殖的土壤不宜太紧,养殖土壤上面种一层青苔,这样有利于保湿。

综述

关于红掌只长叶子不开花怎么办的四种处理方法,就介绍到这来了,您可以对症试试。

银杏的四种繁育方法


在苗木生产中,银杏的育苗方法有多种,应根据不同的生产规模和苗木用途,分别选用不同的繁育方法。

扦插繁殖 扦插繁殖可分为老枝扦插和嫩枝扦插,老枝扦插适用于大面积绿化用苗的繁育,嫩枝扦插适用于家庭或园林单位少量用苗的繁育。老枝扦插一般是在春季3月~4月,从成品苗圃采穗或在大树上选取1年~2年生的优质枝条,剪截成15厘米~20厘米长的插条,上剪口要剪得平滑呈圆形,下剪口剪成马耳形。剪好后,每50根扎成一捆,用清水冲洗干净后,再用100ppm的ABT生根粉浸泡1小时,扦插于细黄沙或疏松的苗床土壤中。扦插后浇足水,保持土壤湿润,约40天后即可生根。成活后进行正常管理,第二年春季即可移植。嫩枝扦插是在5月下旬至6月中旬,剪取银杏根际周围或枝上抽穗后尚未木质化的插条(插条长约2厘米,留2片叶),插入容器后置于散射光处,每3天左右换一次水,直至长出愈伤组织,即可移植于黄沙或苗床土壤中,但在晴天的中午前后要遮阳,叶面要喷雾2次~3次,待成活后进入正常管理。

分株繁殖 分株繁殖一般用来培育砧木和绿化用苗。银杏容易发生萌蘖,尤以10年~20年的树木萌蘖最多。春季可利用分蘖进行分株繁殖,方法是剔除根际周围的土,用刀将带须根的蘖条从母株上切下,另行栽植培育。雌株的萌蘖可以提早结果年龄。

嫁接繁殖 嫁接繁殖多用于水果业生产。在5月下旬到8月上旬均可进行绿枝嫁接,但在高温干旱的天气条件下不能嫁接,尤其是晴天的中午不可嫁接,同时也要避开雨天嫁接。具体方法是,先从银杏良种母株上采集发育健壮的多年生枝条,剪掉接穗上的一片叶,仅留叶柄,每2个~3个芽剪一段,然后将接穗下端浸入水中或包裹于湿布中,最好随采随接。可以从2年~3年生的播种苗、扦插苗中选择嫁接砧木。用于早果密植者,接位应在1米左右。一般采用劈接、切接,将接穗削面向内,插入砧木切口,使两者吻合,形成层对准,用塑料薄膜带把接口绑扎好,嫁接后5年~8年即开始结果。

播种繁殖 播种繁殖多用于大面积绿化用苗或制作丛株式盆景。秋季采收种子后,去掉外种皮,将带果皮的种子晒干,当年即可冬播或在次年春播。若春播,必须先进行混沙层积催芽。播种时,将种子胚芽横放在播种沟内,播后覆土3厘米~4厘米厚并压实,幼苗当年可长至15厘米~25厘米高。秋季落叶后,即可移植。但须注意的是苗床要选择排水良好的地段,以防积水而使幼苗近地面的部分腐烂。

给苗木追肥的四种方法


给苗木追肥的四种方法

一、看肥料种类

苗木追肥一般采用速效肥,如草木灰、硫酸铵、尿素、氯化铵、氯化钾等,这些化肥必须完全粉碎,不宜成块施用。也可追施有机肥料,如人畜粪水、堆肥等,但要充分发酵、腐熟,切忌用生粪,且浓度宜稀。氮肥在土壤中移动性较强,可浅施渗透到根系分布层内,被苗木吸收;钾肥移动性差,磷肥移动性更差,宜深施至根系分布密集处。

二、看天气施肥

根据天气状况决定施肥次数和施肥量。温度低,苗木吸收量少;温度高,根系生长旺盛,吸肥量多。最好选择天气晴朗、土壤干燥时施肥。阴雨天由于树根吸收水分慢,不但养分不易吸收,肥分也易被雨水冲失,造成浪费。在天旱时最好采用湿施法,即把肥料对水成液肥,均匀施于苗圃地上;雨量适中可采用干施法,即把肥料沟施,沟施深度应在根系的分布层,以利苗木对肥料的吸收。

三、看地施肥

注意不同土质所含营养元素的种类和数量不同而施用不同类型的肥料。如在石灰性土壤或强酸性苗圃土壤上,易发生缺磷情况,要注意增施磷肥,特别是加大磷肥量。一般土壤以氮肥为主,如果氮素充分的土壤,就应加大使用磷钾肥的比例。

土壤质地不同,营养条件和保肥能力也有差别,因而施肥方法也不同。土壤保肥能力好,追肥每次用量可多些,次数可少一些;土壤保肥力差的沙壤苗圃,追肥次数宜多而每次用量宜少。

四、看苗施用

苗木生长一般分为出苗期、幼苗期、速生期和硬化期四个阶段。

出苗期苗木不能自行制造养分,其营养主要靠种子内贮存的养分;幼苗期是指幼苗地上部分出现真叶、地下部生出侧根,到幼苗生长量大幅上升为止,这时对氮和磷比较敏感;速生期是苗木地上部和地下部同时生长,对养料需求量大,应增加氮肥用量及次数,并按比例施用磷钾肥。在生长后期为促进苗木硬化,提高抗性,应适时停施氮肥,到了硬化期要防止徒长,停止施用肥料,以提高苗木抗性。一般一年生播种苗在生长初期需氮、磷肥较多,以促进幼根生长发育,在速生期需大量的氮磷钾及其他元素,在生长后期以钾为主,磷为辅,促进幼茎木质化。对已成苗的大规格苗木,根系强大、分布较远的施肥宜深,范围宜大,如油松、银杏、合欢、臭椿等;根系浅的施肥宜浅,范围宜小,如法桐、紫穗槐及花灌木等。

四种冬季保护花卉的方法


四种冬季保护花卉的方法--如何让花卉安全越冬,在来年生长得更好,开出赏心悦目的花朵。下面介绍四种保护花卉的四种简便方法,供大家借鉴。
埋盆法:
在向阳避风处把花盆埋人土中,地下既有温度又有水分。浇足水,是防冻的关键,寒潮袭来时苦盖湿草,充足的水分是保温的关键措施。此法多适用于落叶灌木类,如牡丹、月季、迎春、贴梗海棠及菊花、石竹、美人蕉等宿根花卉。
收藏法:
把盆花置于冷室内不受寒袭的地方,浇足水,气温过低时可以防冻。适用于宿根花卉如玉簪、球根海棠、百合等。
套罩法:
用塑料薄膜袋罩住盆花,保持盆土温度,用绳将塑料袋与盆接处扎紧。
捆扎法:
用棉花或草绳沿枝干向下螺旋式缠绕,盆面铺上棉花或草,再沿盆边缠绕向下,碎草压于盆底,盆边苦盖草以保温。要保持盆土的水分及中午的日照。石蜡红、秋海棠、火棘等早晚置于室内,可保叶绿花红。山茶、含笑、栀子、杜鹃等在南方可以安全过冬。

何首乌怎样食用?四种何首乌的吃法你最喜欢哪种(关于养花的小技巧)


养花有什么好处呢?花卉以它绚丽的风采,把大自然装扮的分外美丽,给人以美的享受。养花不仅能欣赏,而且还有许多重要的经济价值。感谢您阅读《何首乌怎样食用?四种何首乌的吃法你最喜欢哪种(关于养花的小技巧)》内容,爱花卉网小编向您推荐一些养花技巧,希望您喜欢。

何首乌怎样食用最好一、熬制养生的汤制饮品

1、通常来说,何首乌多被人们用来熬制养生的汤制饮品。制作何首乌鱼头豆腐汤:煲汤时不要将何首乌直接放置在锅中,需要将它榨成何首乌汁。然后需要的食材还有鱼头,豆腐,青菜,红辣椒,姜。个别食材需要将它们切成丝,所需要的配料有料酒,盐,味精,香油,胡椒粉,食用油。需要注意的是鱼头首先要腌制后再熬制,味道更佳更鲜美哦.

2、何首乌山鸡汤了,所需要的配料有山鸡,何首乌(块状即可不需要榨汁),青椒,冬笋,酱油,料酒,味精,盐,豆粉,鸡蛋,菜籽油。鸡蛋所选取的是蛋白,与豆粉混合食用。注意山鸡在熬制的时候要切成小块,这样才能更加的入味,汤汁更加更加的浓稠一些。

二、泡水喝

切片泡水,也可以切成片晒干。取2-3片干品,然后用开水冲泡,直接饮用即可,加适量的糖味道更鲜美。

三、生着吃

新鲜的何首乌洗净,去皮当水果一样生吃,味甘甜有点点苦。何首乌结的果实也非常好吃,奶汁充分,果肉,甜香清嫩。

四、直接烧着吃

刚刚挖出来飞何首乌,可以直接用火烤着吃。像烤红薯一样,甜香可口,无苦味。

当然,何首乌的食用方法还有很多,不过多用来被当做一个非常有营养价值的配料使用。最后,给大家科普一点小常识,何首乌作为药材使用时,有着生首乌和熟首乌的区别,并且在使用时有着一定的禁忌,大家要注意哦。

丁香的四种养殖法


扦插法

丁香的扦插是取1年至2年生健壮枝条作插穗,直接插入温床,使其生根发芽而形成新的植物体。通常是春季花谢后一个月剪取顶枝进行扦插,插穗的长度为10厘米至15厘米,带有2对至3对芽节,其中一对芽节埋入土中,在25℃条件下,30天至40天生根,当幼根由白变为黄褐色时,开始移苗栽植。

枝接法

一般在早春萌动前进行,接穗长度为8厘米至10厘米,带2对芽节,将接穗下部两边削成斜面。砧木选用一二年生丁香实生苗,在离地面5厘米至10厘米处切掉顶部,再从砧木的断面上垂直向下劈开一条缝,然后将接穗插入。接穗的斜面与砧木要紧密吻合,用塑料条捆绑好。为防止嫁接刀口处失水过多,可用湿润的土埋上,待接穗上的芽萌动后,去掉覆盖的土。

芽接法

在北京及华北地区,多在8月初进行。接穗要选用当年生健壮枝条上的饱满叶芽,砧木选用1年至2年生丁香实生苗。嫁接时,接穗上的叶片要剪掉,只留叶柄,然后在芽的上方1厘米处横切一刀,再从芽的下方1厘米至1.5厘米处向上平削,将皮层内的木质部剥掉。把砧木距地面5厘米至10厘米处横切一刀,再从切口中间向下切长3厘米左右的立刀,使之呈“T”字形,然后轻轻地把皮剥开,将接穗插入“T”字口内,接穗与砧木要紧密对合,最后用塑料薄膜条捆绑即可。芽接后2周至3周,如果接穗上的叶柄自然脱落,说明芽已成活,这时可解除塑料条。

靠接法

是将丁香接穗与砧木,各削一个相同大小的接口,将两者紧密的捆绑在一起。当刀口产生愈伤组织后,将砧木从接口上方1厘米处将顶枝剪掉,将接穗从接口下方1厘米处剪断,使之成为一个新的植物体。

此外,丁香也可播种、压条、分株养殖。丁香优良品种,还可应用茎尖组织培养法育苗。

油松土壤常用消毒方法(关于养花的小技巧)


1、波尔多液消毒法: 每平方米苗圃地用等量式(即:硫酸铜:石灰:水的比例为 1 : 1 : 100 )波尔多液 2.5 公斤,加赛力散 10 克喷洒土壤,待土壤稍干即可播种扦插。对防治黑斑病、斑点病、灰霉病、锈病、褐斑病、炭疽病等效果较明显。

2、硫酸亚铁消毒法: 用 3 %溶液处理土壤,每平方米用药液 0.5 公斤,可防治针叶花木的苗枯病;桃、梅缩叶病。同时,还能兼治缺铁花卉的黄化病。

3、代森铵消毒法: 代森铵为有机硫杀菌剂,杀菌力强,能渗入植物体内,经植物体内分解后还有必然肥效。用 50 %水溶代森铵 350 倍液,每平方米苗圃土壤浇灌 3 公斤稀释液。

4、菌无菌消毒法:营养袋油松苗用菌无菌、真得劲、炉渣搅拌均匀撒入树穴内,可有效防止根部病害和地下害虫。

冬至吃什么好?这四种食物最适合冬至吃(关于养花的小技巧)


种植花卉就像带自己的孩子一样,时间长了害怕它会干,时不时又担心它生病。但是如果学会了养花技巧,那就不用那么担心这些问题了。那么就让爱花卉网(h325.com)小编收集整理的"冬至吃什么好?这四种食物最适合冬至吃(关于养花的小技巧)",希望能带给您一些帮助。

冬至是二十四节气中最重要的一个节气,据说早在二千多年前古人用土圭观测太阳,测定出了冬至,也是最早测出的节气。古语有云冬至大于年。由于地域的差异、时代变迁,各个地方都形成了地方特色的冬至,比如冬至到北吃饺子,南吃汤圆。本期花三千也为大家准备了冬至吃什么好?冬至这天吃什么最养生。

冬至吃什么好一、羊肉汤

相传在汉代汉高祖刘邦在冬至这一天吃了羊肉,觉得羊肉味道非常鲜明、赞不绝口,冬至吃羊肉的习俗就从汉代开始传至民间。当然羊肉本来就是滋阴补阳、抵御风寒,是冬天餐桌上是一道好菜。

二、冬至面

有谚语说吃了冬至面,一天长一线。冬至过后就是数九寒天,在滴水成冰的寒冬,吃一碗热腾腾的冬至面,才算是过了一个冬至。现在生活都好了,面哪天都可以吃,但是冬至这天吃面意义非凡。

三、饺子

北吃饺子,已经是流传了千年的历史。面食在我国的北方是主食,饺子是北方最有代表性的食物,各式各样的饺子是最适合冬季吃了,它可以煮着吃,也可以蒸着吃,还可以煎着吃。饺子寓意吉祥,人们在冬至这天吃饺子,预示着吉祥如意!

四、汤圆

南吃汤圆据说早在古代宋朝年间,南方地区就有冬至吃汤圆的习俗,汤圆寓意一家人团团圆圆。汤圆是用糯米制成的食物,它的馅儿有黑芝麻和花生酱等多种多样,吃了后能健脾开胃,对调理脾胃有很大好处。在冬至这天食用,既应了习俗又滋补了身体。

桂花常用养殖方法


桂花的养殖方法很多,常用的有嫁接、压条、扦插等。

嫁接养殖 砧木可用女贞、小叶女贞、白蜡和流苏等。大量养殖时,北方多用小叶女贞。春季发芽前,自地面以上5厘米处剪断砧木,剪取桂花1至2年生粗壮枝条长10至12厘米,将基部两侧削成45度的斜面。在砧木一侧约三分之一处纵切一刀,深2至3厘米。将接穗插入切口内,使形成层对齐,用塑料袋绑紧,埋土培养。用小叶女贞作砧木嫁接成活率高,生长快,但易形成“小脚”现象。

盆栽桂花多用靠接,以流苏作砧木。靠接宜在生长季进行,选枝条粗细相近的接穗和砧木,在接穗适当部位削成棱形切口,深达木质部。在砧木上削出与接穗大小一致的切口,将两接口靠在一起,形成层密接,用塑料条扎紧。愈合后,剪断接口上的砧木和下面的接穗。

扦插养殖 春季发芽前,选一年生发育充实枝条,切成5至10厘米长。剪去下部叶片,上部留2至3片叶,插于河沙或黄土苗床,株行距3×20厘米。插后及时灌水遮阴,保持温度20℃至25℃,相对湿度8 5%至90%,2个月可生根。

压条养殖 分低压和高压两种。低压需选择低分枝或丛生的桂花母株,于春季到初夏,将下部1至2年生易弯曲部位的枝用利刀切割或环剥,深达木质部,压入3至5厘米深的条沟内,用木条固定。高压法于春季从母树中选1至2年生枝条,环剥后将伤口用培养基质包裹,扎紧塑料袋。培养过程中,始终保持基质湿润,秋季发根后剪离母株。

桂花茶的选购技巧储存方法(关于养花的小技巧)


“ 花朵是纷繁的。春雨把它浇灌,春风催它绽开。他们是美的使者,春的精灵。”想信你在阅读的过程中随处可见有关花的句子,而种植花卉让人体验的乐趣更不一般。活到老,学到老,种植花草的过程也如是,遇到种植难题如何解决呢?爱花卉网小编为此仔细地整理了以下内容《桂花茶的选购技巧储存方法(关于养花的小技巧)》,但愿对您的种植花草带来帮助。

桂花茶的选购技巧

桂花茶的挑选有许多门道,“色泽,气味,形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。

一、色泽是否鲜明

新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽,花类应该色彩鲜艳,保持鲜花原有的颜色,叶类或草类由于经过干燥,颜色会略发黄,呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩,最好不要购买。

二、形态是否完整

质量好的桂花茶形态应该十分完整,如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子,如果花草茶看上去很碎,掉了许多花瓣或有许多碎渣,很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响,但冲泡时的观赏性会大打折扣。

三、气味是否正常

桂花茶带有植物的清香,有发霉气味的产品请勿购买。

四、干燥程度

干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻,用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮,说明已经受潮,请勿购买。

五、生产日期和保质期

如果是带包装的产品,要注意包装上的生产日期和保质期,出厂1年以上或快到保质期的产品,由于存放太久,香气会有所损失,最好不要购买。

桂花茶的存储方法

桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值。否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用。

如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油,气味浓郁芳香,色彩鲜艳,不宜长期暴露在空气中。

一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。

二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。

三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。

桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的亲睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值。否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用。

如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油,气味浓郁芳香,色彩鲜艳,不宜长期暴露在空气中。

一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。

二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。

三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。

青豆的做法,青豆这样做方法简单、味道鲜(关于养花的小技巧)


青豆在我们饭桌上也很常见,青豆老了后就成了黄豆,青豆在菜市场一年四季都可以看到,但是真正吃青豆是夏天。青豆富含不饱和脂肪酸和,有保持血管弹性、健脑和防止形成等很多作用。本期花三千就为你带来青豆的做法,青豆这样做方法简单、味道鲜。

青豆的做法一、清炒青豆

食材

青豆、红彩椒1个、萝卜条、油盐适量

步骤

1、青豆先剥掉外壳清洗干净,红彩椒、萝卜条清洗干净都切成小块。

2、锅烧热倒入适量的食用油,入青豆下锅翻炒。

3、青豆炒至颜色逐渐变深色,加入盐、红彩椒、萝卜条。

4、炒至青豆颜色逐渐变深色时加入盐、红彩椒、萝卜条一起翻炒。

5、加入少量的水,等水干了就可以出锅。

二、青豆蒸蛋

食材

青豆、鸡蛋、食盐、生抽适量

步骤

1、青豆洗干净沥水,鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液。

2、将青豆放在盘子中,加入少量食盐充分拌匀。

3、将鸡蛋液倒入到青豆当中,然后充分拌匀。

4、将盘子放入蒸锅的隔层,锅中加水盖上锅盖大火煮。

5、看到碗中的鸡蛋都凝固,青豆蒸蛋也就做好了。

6、根据个人的口味,在碗里加点生抽这样味道更鲜。

三、青豆炒牛肉

食材

牛肉、青豆、红辣椒、青辣椒、大蒜

步骤

1、大蒜切成蒜沫,青辣椒、红辣椒洗净切成条,一同装盘备用。

2、青豆洗干净备用。

3、牛肉洗干净切成薄片,看清牛肉的纹理,逆向下刀。

4、将牛肉放入碗中倒入适量的生抽、料酒,用手抓匀,腌制约10分钟。

5、锅烧热倒入油,使油沾满整个炒锅的内壁。把腌制好的牛肉倒入锅中,轻轻翻炒,炒至牛肉变色,盛入盘中备用。

6、锅洗干净倒少许的油,油烧热后,把洗干净的青豆倒入锅中,翻炒一下后,加入适量清水,将豆子煮熟。

7、加入青辣椒和红辣椒继续翻炒,放入少许盐,加点生抽,再把牛肉倒下去继续大火翻炒即可出锅。

四、青豆炒虾仁

食材

鲜虾仁、青豆,盐

步骤

1、鲜虾仁洗干净放入盆中,加少许食盐抓捏一下给虾仁入味。

2、青豆清洗干净备用。

3、准备一个小碗,加入适量食盐、味精、白糖,再淋入一点水淀粉摇匀。

4、锅内烧水,水烧开以后放入青豆,淋入一点植物油锁住里面的营养,煮2分钟左右出锅备用。

5、锅内烧水待水开放入虾仁,待虾仁变红倒出。

6、锅烧热加入适量的油,油温5成热时把控过水分的虾仁、青豆一起倒入锅中,开大火颠锅翻炒,入味以后就可装盘上桌。

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