你好:我一位朋友在陕北延安富县从事香料植物香紫苏的深加工,将收购的原料制成香紫苏浸膏和油出售,当地这种厂子不少。最近,当地香紫苏收获了,但天气还是13、14度到28、29度,鉴于当地的气候地理条件,请问各位专家:如何把收购来的香紫苏的秆叶花在加工前保鲜储藏呢
姓名:张莹 单位:陕西省铜川市 联系电话:13571415268 2008-08-15
专家解答
张莹同志: 您好,关于香紫苏梗、叶、花的贮藏多采用放阴凉处阴干后收藏。 以上内容,仅供参考。
冰箱法
新鲜采摘下来或者刚从市场上买回来的紫苏叶,带回家第一件事就是要放水清洗,然后沥干水分装进到食物保鲜袋里,再接着就可以放到冰箱的保鲜层专门放蔬菜的柜子里,这种方法保存的时间相对长久一些,一般一个星期都不会坏掉。
瓶子法
利用瓶子大家能想到怎么保持吗?很简单,就是咱们平时插花的方式,把紫苏叶稍微修剪一下下端茎枝,直接插到水瓶里,上部不要暴露在空气环境中,拿出塑料袋子套住紫苏的头,轻轻地套上就可以。这种办法完全和放冰箱里差不多一个星期都是少的哦。
晾干法
也是首先将紫苏叶清洗,只保留叶片,其余的茎枝就不要了,全部剪掉就可以了。然后放置在透气阴凉的地方干燥处理,最后放在可以密封的保鲜袋中,保存的时间会久一些。
盒装法
就是利用泡沫箱,就像保存海鲜一样,密封起来隔绝氧气,就能让紫苏保鲜的久一些。
日常生活中保存紫苏的方法有很多,都是劳动人民自己的经验总结,这只是简单的总结,给大家的生活带来一些便利。
野生紫苏
学名为Perillafrutescens(L.)Brittonvar.acuta(Odash.)Kudô。
野生紫苏和紫苏的不同之处就在于,野生紫苏的果萼比较小,长4—5.5毫米,下面有疏柔毛和腺点,茎部有短疏柔毛。
叶片比较小,呈卵形,长4.5—7.5厘米,宽2.8—5厘米,叶片上下两面都有疏柔毛,小坚果比较小,土黄色,直径1—1.5毫米。
耳齿变种紫苏
学名为Perillafrutescens(L.)Brittonvar.auriculatodentataC.Y.Wu&HsuanexH.W.Li。
这一变种与野生紫苏非常相似,不同之处就在于叶基是圆形或者几心形,有耳状齿缺,雄蕊稍伸出于花冠。
产自中国浙江,安徽,江西,湖北,贵州,生于山坡路旁或林内。
回回苏
学名为Perillafrutescens(L.)Brittonvar.crispa(Thunb.)Hand.-Mazz。
回回苏和紫苏的区别就在于叶子上有狭而深的锯齿,常常是紫色,果萼比较小。
中国各地都有栽培,用来入药或者当作香料来用。
一、养殖环境
1、水分:紫苏可以耐涝,适合在微湿的环境下生长,平时需要及时为它补充水分。盛夏水分蒸发快,需多浇水,雨季要采取排水工作,不能有积水。
2、光照:养护时有条件的话就要放在阳光较好的地方,它可以在一定程度上耐阴。在高温天气,应该做好遮阴措施。
3、肥料:在栽培的时候要施够足量的底肥,生长期根据它的生长情况,施3-5次有机肥,也可以适当喷洒叶面肥。
三、防治病虫害
1、斑枯病:发生后会危害叶子,叶片上会出现大片的病斑。平时需要保证足够的通风,注意排水,刚发病时就要用可湿性代森锌药物来解决。
2、红蜘蛛:多出现在叶片背面,叶背会有黄色和白色的小斑点,严重还会引起掉叶子的情况。发生后应该尽快把病叶清理掉,并配合乐果乳剂喷杀。
枇杷叶煮水的功效与作用
1.补充营养:枇杷含有多种营养素,能够地补充机休营养成分,提高机抗病能力,发挥强身健体的作用。
2.润肺止咳:枇杷核中有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。
3.降胃止呕:枇杷叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
4.预防流感:枇杷果实及叶有按捺流感病毒作用,可以预防四时感冒。
枇杷的功效与作用
1.煮水喝,主治猝宛不止,下气,嚼叶咽下也町。治呕吐不止,妇女产后口干,还治渴疾、肺气热嗽及肺风疮、胸面上疮。能和胃降气,清热解暑毒,疗脚气。
2枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮手消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有按捺流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
3枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
4治胃癌哕逆不止、饮食不入,治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗, 枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
1、紫苏叶含大量的蛋白质,脂肪和糖分等多种微量元素,是一种非常好的中草药。对缓解风寒感冒和抗菌有很好的的功效。紫苏叶泡水后食用可以有效的缓解风寒感冒的症状。
2、紫苏梗对食欲不振和胸闷肚胀有很好的缓解作用,当女性有妊娠呕吐时,可以用紫苏梗和茯苓一起做成药膳,食用后可有效缓解孕期反应症状。
3、紫苏籽含丰富的亚麻酸,对降低胆固醇,抗血栓有很好的效果。
4、紫苏籽可榨油,紫苏籽油是亚麻酸含量最高的天然植物油脂。紫苏籽油可提高记忆力和视力,经常食用紫苏籽油对血压高,血脂高和血糖高有显著的功效。
5、紫苏油除了内服外,还可以外用,有改善肌肤营养的作用,对预防孕妇使妊娠纹也有很好的效果。
6、紫苏,还是一种十分古老的香料。七八月份采摘开花初期的紫苏干燥后可做成香料使用。若作为烹饪用的话,一般都用新鲜的紫苏最佳。
7、紫苏喜温暖潮湿的环境,耐水涝不耐干旱,耐寒能力较强,即使是贫瘠的土壤依然能够生长。紫苏的种植时间一般在春季进行,北方地区一般在4月份进行播种。
养花有什么好处呢?花卉以它绚丽的风采,把大自然装扮的分外美丽,给人以美的享受。养花不仅能欣赏,而且还有许多重要的经济价值。感谢您阅读《无花果叶的功效与作用,带你认识无花果叶的神奇功效养花小技巧》内容,爱花卉网小编向您推荐一些养花技巧,希望您喜欢。
无花果叶的功效与作用1、无花果叶的叶片十分的宽大,但是它的表面是比较光滑的。对于它的果实,之所以将它叫做无花果是因为它的果实很小,有时很难看见,才将它叫做这个名字。
2、无花果中含有苹果酸,柠檬酸,脂肪酶,蛋解酶,水解酶等等,能够帮助人体进行对于食物的消化,促进食欲,而且有着润肠通便的效果,在一定程度上能够帮助人们减肥哦。
3、无花果叶有着降低血脂和分解血脂的功效,能够减少脂肪在血管中的沉积,起到降低血压,预防冠心病等等的作用。
4、除此之外,无花果叶还有着抗炎消肿的功效。
5、在成熟的无花果的果汁中,能够提取到一种芳香组织,它能够增强机体的抗病能力,防止癌症,还可以保证正常的细胞不会被毒害。
6、要提醒大家的是,当你是一种寒性体质,并且在胃痛的时候可不要食用无花果哦。购买即食,它是不耐储藏的。
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