养花有什么好处呢？花卉以它绚丽的风采，把大自然装扮的分外美丽，给人以美的享受。养花不仅能欣赏，而且还有许多重要的经济价值。感谢您阅读《盆栽金桔的养殖方法(精选)》内容，爱花卉网小编向您推荐一些养花技巧，希望您喜欢。
农历新年的脚步越来越近了，人们在工作之余忙着置办年货，还在想心思的买些绿植来装扮家居。今天花三千就为你推荐一款，最适合新年养殖的绿植--金桔盆栽。金桔盆栽枝繁叶茂，四季常青，开花时漫溢清香，白色的花朵很柔美，果实成熟后为黄红色，给家里增添了喜气洋洋的气氛，最重要的是金桔还可以吃哦！本期花三千就为你带来盆栽金桔的养殖方法。
盆栽金桔的养殖方法1.修剪如果你要想你的金桔盆栽花繁果硕、树形优美那修剪就是很重要的一个环节了。每年在春芽还没有萌发时修剪第一次，剪去枯枝、病虫枝、过密枝和徒长枝，保留3到4个头年生长的健壮的枝条。当新梢长到15～20厘米时进行摘心，这样做是为了使株形丰满。开花的时候，要适当的疏花，疏花是为了节省养分使果实长得更大。当有幼果时，可进行疏果粗壮枝条每一株留2～3个果，弱枝保留一个果，并使全株果实均匀。当然还要及时修剪后来长出的枯枝、过密枝和徒长枝。
2.光照金桔盆栽喜欢充足的阳光，温暖湿润气候能够让它更好的生长。养护时要放置在阳光充足的地方，如果光照不足往往会造成枝叶徒长，开花结果较少。金桔盆栽夏季喜欢凉爽气候，夏天光照强度大，一定要放在避阴处。冬季室温最好能保持在6至12摄氏度左右。
3.浇水金桔盆栽虽然喜欢湿润但是盆内不能积水，盆土过湿容易烂根。因此保持盆土适度湿润就可以了。春、秋季干燥多风，最好每天向叶面上喷水一次，增加空气湿度。夏季每天喷水2～3次，并向盆面喷水。但开花期避免喷水，以防花烂掉。
4.施肥金桔盆栽喜肥，盆栽时宜选用腐叶土、砂土、饼肥混合配制的培养土。从新芽萌发开始到开花前为止，可每7～10天施一次腐熟的肥水（肥水要用水稀释），相间着浇几次矾肥水。入夏后多施一些磷肥，以利孕蕾和结果。
5.病虫害金桔盆栽枝叶常遭介壳虫、红蜘蛛、凤碟幼虫等危害。其中介壳虫危害比较普遍，发生时期为4-5月，可喷洒除介壳虫药剂或也可用小毛刷刷去害虫。
二、金桔的寓意满树黄金果的金桔，寓意着大吉大利、财源滚滚之意。橘子颜色黄金灿灿的，满树像挂满了一个个的金元宝，也寓意财运亨通。将金桔摆放在家门口，也给寒冷的冬天增添一份活力和喜庆，风水学以为，门口摆放金桔，可以去秽气，守钱财，镇守家门。
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金桔怎么繁殖？一般来说盆栽金桔多采用嫁接繁殖方法和压条盆栽金橘繁殖方法，下面我们就一起来了解一下吧。
金桔又叫金橘，金橘的繁殖，以播种和嫁接为主。嫁接可用枸橘作砧木,多在春季进行.
繁殖方法1.嫁接
(1)实生砧木苗培育砧木苗北方地区习用枸橘，华南地区常用枸橼和红柠檬。枸橘种子要在其果实成熟后及时采集，把果实摊晾在阴凉通风处5天左右，果皮变色，再用清水浸泡至果皮变软易于揉搓。捞出拌人草木灰或沙子搓净，晾至种皮不湿，可直接播种或湿沙层积贮藏，待翌年春播。总之，要保证种子有一定含水董，种子失水会大大降低发芽率。播种，可用条播或撒播，1米2用种量50-60克，也可播f盆中。播后覆土1厘米厚，浇1次透水，加盖稻草或薄膜保湿。幼苗出土后，逐渐揭除稻草或薄膜。播后15—18天苗出齐。长出2片真叶后，可结合浇水施入稀薄腐熟的人粪尿或饼肥水，每月施肥3-4次，秋季停止追肥。当苗高15-20厘米时进行移栽，苗髙30周米左右时摘心增粗。当年或翌年春即可嫁接。
(2)枝接以优良品种植株的健壮枝条为接穗，嫁接到能与其亲和的砧木上，使原植株变成新植株体。原植株为砧木,接人的部分为接穂。嫁接金橘类的砧木以枸橘实生苗为佳。
1)劈接3月下旬至4月中旬进行，剪取优良品种金橘植株上1年生健壮的春梢作接穗,接穗长5-6厘米，含有2-3个饱满芽，剪去叶片保留叶柄，下端削成长3厘米左右的双斜面成刀刃形或楔形，其中一侧微厚、留打边皮，并对应下部一个芽。接穗上切口在距上方芽高出0.5厘米左右千皮光滑较均勻处剪截。接穗要随采随削随接。在砧木距地面6厘米左右高度处剪断，从上向下纵切，切口长2-3厘米（与接穂切口相当）。把接穗稍厚—侧向外，插入砧木，对准形成层，即接穗与砧木的皮基本相平。用1厘米宽的塑料条由下向上包扎(上下重叠，以防渗人水），不可用力过大挤伤或挤出接穗。接穗发芽抽枝后，除去塑料条带，防止形成溢痕环。同时要注意防风，及时除砧木萌发条。整个嫁接过程动作要快、准，用具要锋利，不可拉毛扯皮等,当砧木较粗时，可以同时嫁接2个或3个接穗，培育什样锦苗木，1棵植株能结多种果实。
2)切接在3-4月进行，砧木较细，嫁接时在近地面6厘米高度处剪断，从一侧稍带木质部垂直切下，其长度3厘米左右。接穗长5-6厘米，具2-4个芽，接穗顶芽应与大切面同方向，选接穗下部光滑的一面，深人木质部向下削一平面,长与砧木切口等长，其背面削一小斜切面，长1厘米左右。接穗削好后，将大切面对着砧木切口，使接穗与砧木形成层对齐，如接穗切面与砧木切面宽度相等时，可使两侧形成层均可接合，但通常只能做到一边对齐，然后用塑料条带绑扎。
(3)芽接
1)“T”字形芽接时间在生长较旺盛期，一般在6-8月，此时砧木易离皮。接穗芽，采自当年生枝条，选发育充实、无病虫害枝条，并取枝条中段之芽。嫁接时先取芽。取芽方法为用左手倒持接穗枝条，右手自芽的下方0.5厘米处向上削取，深达木质部外缘，不宜多带木质部，芽片呈盾形，长0.8-1.5厘米，芽在芽片正中或稍偏上，并保留一段叶柄。砧木粗度为1.0-1.5厘米，在距地面10-15厘米的树皮光滑一面切出一个“T”字形口，用刀尖剥开树皮，将接芽插入，使之密合，再用塑料带绑紧，使叶柄露在外面。经10天左右，如果叶柄一触即落，表明成活；如果叶柄不落，说明未成活，可以另换一处再行补接。
2)嵌芽接
在金橘繁殖中也常用嵌芽接。嵌芽接限于砧木离皮时进行，从早舂到秋季均可进行，适于砧木较小时采用。春季芽接时用上一年生的枝条上的芽，夏秋芽接用当年生枝条上的芽。取芽的方法似盾形芽，应自芽的上方1厘米处向下削取，深达木质部，然后在芽的下方0.5厘米左右处横切一刀将芽取下，用同样方法在砧木光滑处切去一个缺口，随即将芽穗嵌入砧木大小相同的缺刻中，用塑料条带綁扎，叶柄留在外面。接芽成活后,解除塑料条带，在接芽上方2-3厘米处剪断砧木，并要及时除去砧木上的萌芽条。
2.压条盆栽金橘繁殖方法
压条盆栽金橘繁殖也常用高空压条。在5-8月，选生长健壮、
发育充实的1-5年生枝条，枝条被压人土中的部分应预先刻伤皮部2刀或用铁丝缠绕1-2圈，并用钳子将铁丝拧紧呈“环割”状态，然后用直径8厘米左右的竹筒、花盆、饮料罐或塑料袋套于刻伤部位，并固定于较粗的枝条上，中填入苔藓、腐殖土等，注意经常浇水，保持连续湿润状态，勿使中途缺水。50-60天即可生根成苗，秋季即可分离移栽或上盆。
另外，对于稍大植株也可用靠接法进行嫁接。详见佛手繁殖方法。
金橘的栽培,通常要求土层深厚、排水良好、微带酸性的砂质壤土或砾质壤土。江南地区多植于农村宅院中，北方地区则多种于盆中，作盆景观赏果实。长江南北露地栽种的，入冬后可用稻草包扎防寒、防霜。盆栽的，冬季要移至暖处越冬。施肥一般可在春梢萌动之前、幼果形成期和果实膨大时（七月下旬〉各施一次追肥,秋季不宜多用肥,冬季采收金橘之后，可施一次能保温的有机肥，以促使树势的迅速恢复和增强抗寒能力，保护其安全过冬。
金橘是柑橘类果树中经济价值仅次于柑橘属的一种，果肉味甜或酸，除供生食以外，还可制成金橘饼。金橘可入药,治胸闷、腹胀、反胃、呕吐、腹痛、食欲减退、消化不良、积食和腹泻等。
金桔喜温暖湿润气候，喜阳光充足，也较耐荫。对土壤酸碱度适应范围广，最宜PH6-6.5，而富含有机质的砂质壤土。较耐干旱、瘠薄。金柑全年抽稍三次，春稍4月下旬萌发，6月上旬停止生长。夏梢6月下旬抽生，秋梢8月下旬抽生。
金柑多行盆栽，于春节后将果全部摘除，春分至清明换盆，补以肥沃的酸性砂质壤土。春梢萌芽前进行一次强度修剪、整形。夏季应勤施追肥，金柑若生长过于旺盛，则不易形成花芽，在新梢转绿而尚未木质化时，须控制水分，适当境施磷肥，促进枝条成熟和花芽分化。立冬前后要及时移入室内。常见虫害有介壳虫，可喷洒40%乐果乳剂800倍液防治;红蜘蛛，可用20%三氯杀螨砜粉剂500～800倍液或50%三硫磷乳剂500倍液防治，隔半月喷一次，连续2～3次;风蝶幼虫，可用1500倍乐果防治。
金柑整形：
金柑枝梢量大，树形饱满开张。生产上主要采用以下几种整形方法。
(1)主干形树冠呈圆头形，中心主干明显而粗壮，不同方向共选留5～6个大主枝形成树冠，其他地方萌芽抽梢一律抹除。该树形高大，通风透光好。整形时剪除枝条量大，树冠成形稍慢，适合稀植果园。
(2)多主枝放射形主枝12个以上，无中央领导干，主枝分布均匀，呈放射状。结果母枝多，幼年树容易结果，果实分布均匀，品质佳。
(3)丛状形有基部分枝5个以上，主枝、侧枝从属关系不明显;树冠呈半圆形，修剪量小，整形容易。进入着果期后，应疏除已结果的细弱枝并有计划地回缩部分枝组，以保证枝干粗壮，能负载较大的挂果量。
(4)多干形在树基部选留2～4个健壮枝条培养中心主干，摘心或短截后促使侧枝构成骨架，一般两年左右即可成形。
(5)自然半圆形金柑枝梢萌芽能力强，按其生长特性，顺其生长可以培养成半圆形的丰产树形。方法是幼树长到70cm高时进行短截，留桩高50cm左右;枝梢萌芽后选留5～7个健壮枝条，长40cm时摘心促发侧枝，长成自然半圆形树冠。
(6)三主枝圆头形选3个均匀分布的枝条作主枝，各主枝上抽生的侧枝保持均衡生长，形成圆头形树冠。向下俯视，三主枝呈三足鼎立状，各据一方。树冠结构牢固，采光及着果性好。
繁殖培育：
金柑主要采用嫁接法繁殖，多以枸橘作砧木进行芽接或枝接。芽接以9月中旬至10月初为最适期，枝接一般在3月上旬至4月上旬进行，多行切接。也可于6-7月间扦插繁殖。
1 盆土
金桔原产于亚热带，喜微酸性土壤。春季换盆时，保留部分土团护根，修剪过多的老根。盆体底部放两块马蹄片，以上填充腐熟的锯末与等量园土的混合物，或富含腐殖的疏松肥沃土壤8份，加人2份炉渣的混合物。
2 修剪
3月以后金桔的大部分果自然脱落，将剩下的果人工摘去，以节省养分，同时，疏除过密枝、交叉枝、部分徒长枝和内膛不见光枝。对保留的1年生枝实行重短截，每枝留2～3个芽，剪口芽留外芽，以使树冠开张，通风透光。
在花果期注意疏花、疏果，保留先开的花，去掉晚花、弱花。一般5～6月开的花座果率较镐，应多保留。7月后的花果去掉。
3 肥水
（1）金桔喜肥，除盆土要求肥沃外，生长期每7～10 天浇 1次腐熟肥水，浓度为1份液肥，3份清水。在盆土干燥时施肥，结合浇水，利于吸收。也可施腐熟的麻酱渣或复合肥，施在干燥的表土下面，立即浇水。注意施肥要少量多次，有机肥一定充分腐熟，固体肥料施用的间隔天数一般为1个月。冬季观果期不施肥。
（2）水分浇水掌握见干见湿，浇则浇透的原则。开花期盆土稍干，座果稳定后正常浇水，如幼果黄豆粒大小时，可加强肥水，金桔喜湿润的环境，在陈设观赏期及生长旺季应经常向叶片及花盆周围喷水，但花期切忌往花上喷，以免烂花。越低休眠的植株控制浇水。
4 温度
金桔生长的适宜温度为22～29℃，在北方室内陈设最适温度10～15℃。如果植株尚小未结果，则越冬的湿度为3～5℃，不宜超过10℃，否则影响休眠。当外界气温夜间回升到10℃时，移到室外养护，加强通风透光。秋凉后搬回室内。
5 光照
金桔是喜光植物，生长期摆放在阳光充足处，夏季炎热暴晒，可稍遮荫。冬季观果时，摆在室内见光处。对于休眠的小植株，冬季对光照要求不严。
6 病虫害防治
金桔的主要危虫有蚜虫、蚧壳虫、红蜘蛛，可用40％氧化乐果乳油质量分数为 0．067％的溶液，或40％质量分数为0．67％速扑杀的溶液防治。金桔属喜酸性花卉，在北方常有黄化缺铁现象，在配制培养时可加少量硫酸亚铁，或生长季叶片喷 0．l％的硫酸亚铁水溶液， 15～20天l次。或在浇水时滴几滴食醋，或定期浇含硫酸亚铁1％的矾肥水。在通风不良见光差的情况下，金桔可能发生煤污病、白粉病等，可用70％甲基托布津0．125％～0．142％的溶液防治。
花盆大小
浇水是个细致的工作，就连花盆的不同也会影响浇水的质量。有些金桔的苗很大，但是花盆较小，这种情况下浇水的量要多一点，反之，苗很小但是盆很大的情况则要少交一些。
生长时期
若是金桔正值生长的黄金时期，生长旺盛期多浇些水，休眠时期尽量不浇水。
天气
这点就很容易理解啦，天气热的话，水分蒸发速度自然快，所以浇水量也要提高，反之天亮或者阴天的时候，可以少浇一点。
季节
上文也有提到，春天刚刚到来之时，正是它生长的黄金时间。这时候，气温越来越高，所浇的水量要增大一点。早春时节，给金桔浇水一定要保证在中午前完成。夏天比较热，金桔的成长环境也是不错的，但是蒸腾作较大，浇水要多一些。
夏天大家都知道，正午时间是不能浇水的，所以浇水的时间应该是在清晨或者傍晚。
初秋时候，气温渐渐降下来，金桔的花开的相对慢一点，所以要少浇水。
冬季气温低，进入休眠期的金桔尽量不浇水。
土壤
盆栽金桔时，要选择土壤较为疏松，土质偏向酸性最合适。种植前要将盆土的底部适当的放入一些肥料，以供其前期生长所需，土壤采用腐质土配合饼肥进行搭配。
浇水
金桔比较喜欢潮湿的环境，但是浇水时要避免盆内出现积水，否则容易导致根部腐烂。到了夏季，植物的生长相对较旺，这时要配合的水分施加一定的液肥，这样能够使其生长期间得到足够的营养，从而不会影响金桔的发育。夏季气温比较高，可以对金桔和周围进行水雾喷洒，保持周围环境湿润。
光照
金桔的生长比较喜欢阳光，进行管理的时候，可以将其放到阳台等地，这样不会出现因光照不足产生的开花少结果也少的情况。有了充足的光照，植物的生长就会需要养分，这时对其添加少量的有机肥，可以帮助它在夏天更好的生长。
施肥
盆栽金桔的施肥是一个很关键的因素，我们在是非的时候一定要把控好水肥的使用，等到金桔的枝条生长完全之后，对其进行一次磷肥的施加，这样可以增加花芽的数量，使金桔结出更多的果实。
“春天落下的花朵，在为夏天的绿叶酝酿；秋天落下的花朵，在为春天垫基；两季落下的花朵，谱出一首靓丽的诗词，融入人类四季的心里。”有人类就有花，赏花种花可以令我们的生活增色不少。要侍弄好花草并不是一件简单的事，你在种植过程上遇上麻烦了吗？爱花卉网小编经过搜集和处理，为您提供金桔的功效与作用(精选)，欢迎您参考，希望对您有所助益！
金桔的食用价值
金桔的主要特点之一就是金桔可以洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。
1、金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；
2、金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3、金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒；
保健功能
1、美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2、开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
3、预防慢性病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
金桔有很高的药用价值
《本草纲目》说金桔皮"同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。"中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。
金桔的食用禁忌
1、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。
2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。
3、喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
4、脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。
5、老年人要少吃，有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我们认为儿童不要多吃金桔。若吃多时，应停食1~2周再吃。
另外金桔还有观赏价值，喜欢金桔的朋友们还可以在家里种上一两盆，可食用可观赏，岂不是两全其美。上面就是为大家介绍的关于金桔的功效和作用，希望对大家有所帮助。
营养价值
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜 饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治 消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治 疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止 咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
一、养殖方法
1、光照：它喜光阳光，在养殖它的过程中要有足够的阳光，不足就会疯狂的长枝和叶，很少长花和果实。夏季把它放到清凉的地方。
2、浇水：它虽然喜欢潮湿的环境，但是害怕积水，积水会使它根部烂掉，所以一定要注意。生长期时保持湿润度适中就好了。
3、施肥：它喜肥，在发芽时就每7天施加一次肥，直到长出花来，施发酵过的肥，夏天时施加磷肥，能够促进它长出花蕾来。
4、湿度：金桔对空气湿度有一定要求的，在春天空气比较干燥的时候，要在植物周边喷洒一些水，使它空气有一定的湿度。
二、注意事项
1、最好用松软、PH指数偏酸性的土。
2、光照对它的开花和结果实有很大影响的，所以要有充足的阳光。
在养花中，您一定遇到过很多问题，像盆花积水，叶片变黄，掉叶子等等各式各样的问题。养殖好花一定要学会一些养花技巧。下面是爱花卉网小编特为您推荐"金桔做法，照下面的方法做金桔大餐省心又省力(精选)"，请您翻阅！
金桔全身都是宝，很多人说吃金桔会上火，吃多了才会上火。如果你把金桔当正餐来吃肯定不行，任何东西都物极必反。金桔含有丰富的维生素，如果适量的常吃，不仅可以止咳化痰、润肺解酒之功效，并且对高血压动脉硬化都有极大的好处。当然生吃金桔总是很乏味，那今天花三千就为你带来金桔做法大全，照着为你搜罗的方法做金桔大餐省心又省力。
金桔做法大全一、金桔酱1.买来金桔用水水加点盐稍微浸泡冼干净，装到篮子里沥干水分 用刀切成片，千万不要去核。
2.用的是冰糖，或者白糖洒在切好的金桔上，腌制15小时，一定放在冰箱冷藏。
3.将腌制好的金桔上锅蒸1小时左右，蒸好的金桔倒在平底锅中小火炒，金桔的果胶会慢慢渗出来。
4.金桔由金黄色变成熟黄色，如果太绸就加点水，炒好的金桔倒上准备好的空瓶。就这样金桔酱就做好了，想喝的时候拿出来。
二、金桔柠檬材料：薄荷、金桔、青柠
1.将准备好的金桔洗净（金桔的多少根据你自己的需要），对半切开。取其中两颗挤汁到杯子里，然后将挤过和没挤过的金桔全都放进杯子里。
2.青柠切出一片备用，另一半将汁挤进杯子里。加入适量蜂蜜，加入少量薄荷，可根据个人口味适量增减。
3.放入冰块，并加入纯净水，将之前备用的另一半青柠装饰在杯口完成。
三、糖渍桂花金桔1.将金桔洗干净，用吸水纸巾擦干表面残留的水分一切两半。
2.准备一个干净的容器，最好是玻璃罐，倒入白糖，白糖多少更加你的金桔量和个人喜好。
3.放入切好的金桔和桂花，继续加入白糖，并摇晃罐子让白糖和金桔、桂花之间没什么缝隙，最后让白糖全部覆盖住金桔。
4.盖严罐子，常温放置两周以上，待糖基本上化成糖水，这个时候糖渍桂花金桔就好了。
四、金桔蜜饯1.将金桔中间对切一半，一半再切一半备用，把里面的籽挑出来。
2.将所有金桔放入锅中大火煮滚，然后转成小火心慢慢熬煮40分钟左右，等到金桔把糖汁都吸收就可以了。
3.取出收汁好的金桔平铺在烤箱铁盘（铁盘铺上牛油纸），放入烤箱温度100℃烤1小时，取出来摊凉就可以吃了。
一、施肥时间
给盆栽金桔施肥可以在春季、结果后适当进行，但要注意的是，应该避免在严寒的冬季给它施肥。并且，在不同时期给它施肥，使用的肥料也会有所区别，所以要掌握合理的施肥方法。
二、施肥方法
1、春季施肥：在进入春季之后，它就会长出很多新的枝梢，这时可以给盆栽金桔施加一些氮肥。施肥的频次为每周一次，不能太频繁的施肥。
2、花果期施肥：盆栽金桔在开花结果期间，应该给它施加一些麻酱渣，随着果实不断的生长，施加肥料的浓度可以适当增加。这个时候施肥也不要太频繁，差不多十天左右施一次肥就好了。
三、施肥注意事项
如果说长势比较好的话，施氮肥的量一定要少一些，不然金桔树生长比较旺盛的话，结出的果实很有可能会因此而掉落。
一、是否好养
盆栽金桔不太好养，它对于环境的要求比较高。温度、水分和肥量都要严格控制，在不同季节，养护的方法也有差别。
二、养护方法
1、光照：金桔需要充足的光照。一般要接受全天的日光照射，这对其开花结果有利。但在夏季要适当的遮阴，避免叶片被烧伤。
2、温度：适宜金桔生长的温度在20-30℃之间。高于这个温度的话，需要适当的喷水降温。秋季温度不宜低于10℃，否则就要搬到室内。冬季温度保持在0℃以上，但也不能高于10℃，否则会导致其休眠不充分，影响第二年的开花。
3、土壤：金桔适宜在肥沃疏松的酸性土壤中生长。选用腐叶土、沙土和饼肥，按照4:5:1的比例进行配制。这种盆土既有营养，又有良好的排水性。
4、肥料：金桔在不同时间施肥的量不一样。新芽萌发到开花之前，每月要施3-4次稀薄的酱渣水，还要浇几次矾肥水。夏天多施一些磷肥，有助于开花和结果。结果期要停肥，等幼果长到1厘米左右的时候，每周一次液肥即可。
5、浇水：生长期的金桔要多浇水，保持盆土始终处于湿润状态。春季和夏季还要适当的喷水增湿，但花期不要喷水，以免导致烂花。雨季要及时排出积水，避免根部腐烂。花期到幼果期，盆土要保持不干不湿的状态，否则对其生长不利。
三、注意事项
适度地修剪也能促使金桔更好的开花结果。在春季新芽萌发前，要将枯枝、密枝和徒长枝等全部剪去。只保留3-4年生的粗壮枝条，每根枝条在基部要留3个芽。在新稍长到15厘米左右时要进行摘心，控制其长度。另外在结出幼果后，要摘掉一部分。粗壮枝条保留3个，弱枝保留一个，使其分布均匀点。
一句话金桔播种很容易，但是正常结果很难，所以金桔播种一般不作为繁殖方法的首选，因为播种的金桔后代容易变异，品种易退化，结果晚，我们平时看到的金桔盆栽多半是嫁接的金桔。
我们金桔播种都是用来做小绿植，和火龙火，橘子，柚子等种子播种一样，很容易发出小苗，但是不要对长大结果抱有太大期望，如果想养殖一盆果树，最好买大苗，这样可以少去很多不确定的等待。
下面我们来说说金桔播种，我们吃完的金桔吐出的种子，洗干净晾干就可以播种了，我们可以选择合适的器皿，用园土、营养土均可播种，播种后覆土2毫米就可以了，如果是春季、冬季可以覆盖塑料薄膜保持湿度和温度，一般3-7天就可以发芽，然后逐渐去掉薄膜即可。
是不是看起来很简单，当然也有花友会说，虽然金桔播种前景很渺茫，但是自己想试试，如果这样，在发芽后，我们可以保留健壮的苗，其他比较弱的苗就可以拔掉了。
这里我们延展一下知识，如果花友想自己弄一盆金桔养，可以从其他金桔上剪取几根金桔，嫁接到其他砧木上，比如枸橘，酸橙或播种的实生苗，嫁接方法有枝接、芽接和靠接，枝接，在春季3-4月用切接法。芽接在6-9月进行，盆栽常用靠接法，在4-7月进行。
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