球根花卉在宿根性多年生草本花卉中,根茎特别肥大,成块状或球状,可储存养分供发芽开花者称为“球根花卉”。依肥大的形态及部位的不同,可分为鳞茎(如百合、朱顶戏、水仙、网球花)、球茎(如唐菖蒲、番红花、小苍兰)、块茎(如大岩桐、彩叶芋、长筒花)、块根(如大丽菊、嘉兰)、根茎(如美人蕉、红姜花)等。
球根花卉根据生长原产地不同,可分为温带性或热带性品种。温带性品种喜好冷凉(如郁金香、风信子、水仙类等),华南地区不易培养开花球、每年均由外地进口球根,经短期培养而开花。热带性品种(如晚香玉、网球花、美人蕉)在华南全年生长良好。
球根花卉的生长周期均有一个共同的长期抗旱习性——休眠。休眠期长短因品种而异,约30-90天,休眠时茎叶枯黄萎凋死亡,将养分大量贮藏于地下球根中,但有些品种在休眠期中仅停止生育,并无明显的枯死现象(如朱顶红、葱兰、紫娇花等)。在栽培上为缩短休眠期,促使开花整齐,常采用低温冷藏法,打破球根休眠。
一、晚香玉块茎 霜降后将块茎掘出,剪除全部叶片,切掉原来的老块茎,在阳光下充分晾晒。然后将其存放于室温为10℃~15℃的干燥处。
二、大丽花块根 初冬叶片桔黄后,由基部约10厘米处将地上部剪除,掘出块根晾晒3~5天,然后喷洒10%的多菌灵500倍液,再用略潮湿的沙子或细土掩埋,存放温度为3℃~5℃。存放期间应检查2~3次,发现腐烂的要及时拣出。若沙土过干,则需与块根暂时分开,将沙土淋湿,然后再埋入块根。
三、朱顶红鳞茎 在12月初将鳞茎掘起,剪除叶片,去掉全部根系,放入水温为35℃的0.2%的高锰酸钾溶液中浸泡1小时,然后捞出晾干,用略潮湿的沙子埋好,存放在5℃~10℃的地方即可。
四、美人蕉根茎 在早霜来临前,剪除全部茎叶。将根茎掘出,保留宿土,用沙子或干土将其全部埋住,存放处温度不得超过10℃。
球茎类
地下茎的形状为球形、扁球形,可以看到明显的环状茎节。节上有侧芽,外被膜质鞘,顶芽发达。基部生有细根,在开花前后可长成粗大的牵引根,起到支持地上部、同时可以使母球上着生的新球不露出地面的作用。
球茎类球根花卉有唐菖蒲、小苍兰、西班牙鸢尾等。
鳞茎类
肥厚多肉的叶变形体,亦即鳞片抱合形成地下茎,茎盘上生有鳞片,由此发生腋芽,待到腋芽肥大以后又会成为新的鳞茎。
鳞茎类当中又分为有皮和无皮鳞茎这两种,有皮鳞茎类常见的有水仙花、郁金香、风信子、等,无皮鳞茎类有百合等。
块茎类
地下茎形状为块状,表面没有环状节痕,块茎底部发生根系,同时在顶端有几个发芽点。
这类球根花卉有白头翁、马蹄莲、仙客来、球根海棠、花毛茛等。
块根类
地下主根肥大,形状为块状。根颈附近有休眠芽着生,新梢由此萌发,新根伸长以后下部又生成多数新块根。
这类球根花卉有大丽花、芍药等。
根茎类
地下茎肥大,形状为根状,上面具有明显的节和节间。节上有退化后的小鳞片叶,叶腋上有腋芽,特别根茎顶端部位多侧芽,地上枝就由此发育,并产生不定根。
这类球根花卉有美人蕉、荷花、玉簪等。
球根花卉是指地下茎或根发生变态,呈球形或状的多年生草本花卉。按其地下茎或根部的形态结构,大体上可分为5大类:(1)鳞茎类。地下茎呈鳞片状。外被纸质外皮的叫做有皮鳞如郁金香、水仙、朱顶红等;在鳞片的外面没有外皮包被的叫做无皮鳞茎,如百合等。(2)球茎类。地下茎呈球形或扁球形,外被革制外皮,如唐菖蒲、香雪兰等。(3)根茎类。地下茎肥大呈根状,上面有明显的节,新芽着生在分枝的顶端,如美人蕉、姜花、荷花、睡莲、玉簪等。(4)块茎类。地下茎呈不规则的块状或条状,如马蹄莲,仙客来、大岩桐、晚香玉等。(5)块根类。地下主根肥大呈块状,根系从块根的末端生出,如大丽花等。
蝶草、六出花、文殊兰、油加律及孤挺花是巴西众多土生球根花卉中的几种。
KlaasSchoenmaker公司位于巴西主要花卉生产地Holambra。公司由KlaasSchoenmaker和他的妻子于1959年10月初到巴西时创建。40年后,公司已发展壮大成为拥有1000多名员工,主要面向巴西市场的花卉企业。它向Holambra花卉拍卖市场提供了大量切花、盆花及观叶植物。
孤挺花是Schoenmaker公司生产的主要球根作物,生产面积达23公顷,栽培品种约20个。一部分为露天栽培,另一部分采用温室栽培用于分株繁殖。
该公司的原则是将先进的设备和设施用于高价值的作物。建成两年的种球干燥车间采用了荷兰LeenVreugdenhil公司设计的运行方案,该方案使气流自然地穿过种球堆,而不是强行使气流通过。他们还安装了可控制温度和相对湿度的种球储藏室,对于防止病害发生发挥了有效作用。为保证种球的质量,每一堆种球都要取样做芽长检验和每个花莛的花芽数量检验。此外,他们还进行种球放射线处理、施肥和组织培养方面的研究。他们生产的大部分种球通过荷兰Hillegom的Kebol公司进行销售。另有一些种球直接运往北美。由于气候的差异,巴西的种球在5、6月收获,因此很容易进行促成栽培,供应10月、11月的市场。
唐菖蒲是巴西第一个做商品化栽培的球根作物,生产地在CasaBranca和Araxa,生产面积95公顷,用于做鲜切花和球茎生产的品种有20个。在做定植期间,只有每个花莛的小花多于20个,所有小花都向外绽开的苗子才被选用。由于巴西土地资源丰富,使得每一茬唐菖蒲都可以种植在新鲜,未被使用过的土壤中,故很少有病害发生。对不太肥沃的土壤则需做采样化验,并进行施肥改良。除本国使用外,唐菖蒲球茎仍通过Kebol公司销售。
亚洲系百合和东方百合最近也出现在巴西花卉的产品清单上。在Araxa,百合的种植面积是13公顷,大部分是东方百合的杂交品种,如卡萨布兰卡、Merostar和StarGaz-er。然而公司也遇到了一个大问题:在从荷兰引进种球的过程中,杂草也不期而至。目前他们正在确定受到杂草侵染的地点。
除了正常出口和用于巴西国内切花市场外,在Araxa种植的百合种球有着极好的市场潜力。种球的收获是在6、7月,因而很少或根本不用进行采前冷却处理。若不是这些种球在包装袋中容易发芽的话,他们将会在秋季成为园艺中心或家居美化中心的畅销商品。
据美国Flo-raCultureInterna-tional
当你想到巴西的时候,进入脑海的会是些什么?也许是咖啡、柑橘、烟草或其他农作物?你也许想不到:巴西也是高质量花卉种球的生产国,并且有着独特的市场空间。
(李梅)
球根花卉的栽培管理
(1)栽培类型球根花卉可分为3种栽培类型。①春植球根类:这类球根花卉不耐低温,在自然状态下冬季休眠。如唐菖蒲、美人蕉、大丽菊、朱顶红、姜花、費草、晚香玉等。
②秋植球根类:植株能耐冬季低温,在自然状态F冬季生长,夏季休眠。如水仙类、风信子、郁金香、百合、番红花等。
③保护地秋植球根类:此类球根在江苏这一地区不能秋植在露地,也不适于春植于露地,它既怕寒冷,又不耐高温。若行秋植,生长后期易受低温伤害,而春植由于后期气温上升,植株生长不良,延误了其最佳生长发育周期。此类球根只能在保护地作秋植或越冬。如小苍兰、球根海棠、仙客来、大岩桐等。
(2)球根花卉的环境要求①温度:温度对球根花卉的生长、发育起着很大的作用。按其对温度的不同要求,可分为以下儿类:
喜高温、不耐低温类:有美人蕉、姜花、唐菖蒲、大丽菊、晚香玉、萱草、朱顶红等。
喜凉爽、不耐低温类:有小苍兰、秋牡丹、郁金香、风信了-、水仙、百合等。
喜温、但不耐高温和低温类:如仙客来、君子兰、大岩桐等。
大部分球根花卉喜欢在低温和中温条件下生长、发育,在复季高温时休眠,这类花卉有一部分花芽分化在休眠期中完成,如郁金香、水仙、风信子,另有一部分则在生长期中完成花芽分化,如球根海棠、小苍兰等。
多数球根花卉在球根状态或植株状态需要一定时期的低温过程,才能进行萌发和花芽分化,此类球根花种类较多。而不耑要经过低温阶段、能在一年四季适宜的气温条件下不断萌发生长、没有休眠期的种类很少,仅有四季水芋等几种。正是因为温度可直接地影响球根花卉的生长、发育、休眠及休眠的解除等一系列生理活动,因此,许多球根花卉可以通过不同的温度处理,达到凋节和控制花期的目的。
②水分:大多数球根花卉原产于山坡上,因此喜欢在排水良好的土壤中生长。有一部分球根花卉在水中或潮湿土壤中生长很好,如鸢尾、四季水芋、水仙、风信子等。
③光照:大多数球根花卉需要充足的阳光,如唐菖蒲、美人蕉、小苍兰、郁金香、鸢尾、晚香玉、百合、马蹄莲等。但是也有一些种类,则在适度荫蔽条件下生长最好,这些种类有花叶芋、球根海棠、风信子、石蒜等。
④土壤:绝大多数球根花卉均喜欢较疏松的土壤,它们在过于粘重的土壤中生长均不良,尤其是对球根的膨大不利。对土壤的pH值要求,多数在6.0〜7.0。
⑤肥料:球根花卉与其他花卉一样,需要氮肥促进叶子的生长和光合作用;需要磷肥促进根系的健壮生长;需要钾肥促进茎的坚实,增强抗逆性和抗病力,促进球根的膨大。但是,一般对肥料的要求比其他花卉要少。然而,一些经过人类长期栽培和驯化的切花种类,如唐莒蒲、大丽菊等需肥量特多。切花种类不仅要求开出花大色艳的鲜花,而且要求在花后能生长出充实健壮的种球,故需肥献特多。
(3)栽培要点花坛和栽培床应排水良好(低畦处可垫设排水物和排水管);土质粘重或排水较差时可设高床;有机肥料必须充分腐熟,否则球根容易腐烂;多磷肥、中钾肥、少氮肥,常用骨粉配合磷肥作基肥;深度一般为球高的9倍(球大而数少,穴栽;球小而数多,多沟植),晚香玉、葱兰以覆土至球根为适度,朱顶红球根要有1/4〜1/3露出地面;株行距视植株大小而异,大丽花为60〜100厘米,风信子、水仙为20〜30厘米,葱兰、番红花等仅为5~8厘米。
注意点还有:一是球根栽植时应分离侧面小球,另行栽植,以免养分分散,开花不良;二是生长期不可移植(吸收根少而脆嫩,易断);三是保护叶片(叶片少,就会影响养分的合成和观赏),切花栽培时,为满足切花长度,剪取尽量多的植株叶片;四是及时剪去残花,不使结实,减少养分消耗,有利新球充实。如仅作为球根生产时,看到花蕾便除去,不让其开花。对枝叶稀少的球根花卉,花梗常留下,因其尚可合成一些养分供新球生长之需;五是花卉正值新球膨大充实之际,须加强肥水管理。
(4)采收和贮藏①采收:
采收原因:一是春植球根花卉防冬季冻害,秋植球根夏季休眠期防腐烂;二是采收后可分优劣合理安排,可根据具体情况用于繁殖、培养、观赏、食用等方面;三是新球或子球增殖较多,如不采收分离,则拥挤,生长不良,养分分散,不易幵花;四是发育不充实的采收后置于十燥通风处,可使后熟,否则在土中易腐烂死亡;五是有利于充分利用土地(球根休眠)和下一季的栽培(土地翻耕,加施基肥)。
采收时间:采收应在生长停止、枝叶枯黄而尚未脱落时进行,过早则养分未充分积聚于球根中,球根不够允实;过迟则枝叶祜落,不易确定土中球根位置,采收时易受损失,且子球易散失。
注意点:闶林用作地被覆盖、嵌花草坪等自然式布置时,有些适应性强的球根花卉,可隔数年掘起和分栽1次,如水仙类隔5〜6年,番红花、石蒜隔3〜4年,美人蕉、朱顶红、晚香玉等在温暖地K隔3~4年。掘起后一般要适当阴千,唐菖蒲、晚香玉可翻晒数大使其充分干燥,大丽花、美人蕉阴干至外皮干燥即可。大多数秋植球根夏季采收后不可在烈日下曝晒。
②贮藏:贮藏条件合适与否,与以后开花的关系很大。
A.注意点:贮前要清除附土或杂物,剔除病残球根。少量名贵的品种,病斑不大时,可用刀将病斑剜出并涂防腐剂、草木灰等。易受病害感染者,最好在贮藏时混入药剂或先用药液浸洗消毒后再阴干贮藏。
B.方法:
埋藏:适用于对通风要求不高且要保持一定湿度的种类,如大丽花、美人蕉。球间充以T•沙、锯末等,量少时用盆或箱装,量大时则堆于室内地面或窖内。
架贮:适用于要求通风良好、充分干燥的品种,如唐菖蒲、鸢尾、郁金香等。架上铺有透孔的苇帘等,上摊放球根。如设多层架子,则架间距离至少大于30厘米,以利于通风。一般每层架上可摊放2〜3层球根。
C.环境条件:
春植球根冬藏:室温应为4~5摄氏度,不可低于0摄氏度或高于lO摄氏度,因为冬季温度低,所以对通风要求不严。
秋植球根夏藏:干燥、凉爽,不可闷热和潮湿。
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