花是令人赏心悦目的一种草本植物，它们每个品种有每个品种独特的美丽。它们就像一个一个小精灵一样，让您喜爱它们。下面是爱花卉网小编特为您推荐"花卉科普：油葵发展前景"，请您翻阅！
油葵是向日葵的一个变种，原产于欧美国家，近年来逐渐引进我国试种。由于其适应性广，抗性强，种植方式简单，油质好，经济效益高，而迅速在我国西北、东北等地区广泛种植，并成为当地的一种主导产业。林州市山坡面积广，种植油葵经济效益高，种植面积逐年扩大。
油葵的特点较为突出，集中表现在：(1)早熟、稳产。现在油葵品种主要是杂交油葵，大多为美国油葵、法国油葵及国内一些油葵品种。其生育期为90d左右，在河南可以一年种植两季，杂交油葵产量高。一般丘陵滩涂地亩产160kg左右，良地亩产可达300kg左右。(2)抗性强，适应性广。油葵根系发达，株型矮壮，株高150cm左右，茎粗3cm左右，抗病、耐旱、抗倒伏。尤其喜欢碱性土壤，产量较一般土壤还高。可充分利用丘陵、河堤沟、空边地隙进行种植或者与其他作物间作套种，种植方法简单易行。(3)出油率高，油质优。杂交油菜籽含油率一般为45%～50%，带壳榨油率达38%～42%。油色透明，香气宜人，口味纯正。内涵维生素E和人体必需的不饱和脂肪酸。其中亚油酸含量为菜籽油的2.5倍，同时不像菜籽油、棉油等食用油中含有常见的胆固醇、芥酸、硫化物、棉酚等有害元素，属于无公害食用油。长期食用能有效地降低体内胆固醇，软化血管，对高血压、心脏病、脑血管病和动脉硬化有良好的食疗作用，并且有防老抗衰，养颜美容的作用，具有很高的营养、保健价值。(4)经济效益高。油葵管理粗放，省工节本，每亩用种0.3kg，按每亩160kg产量、40%出油计算，可榨油80～90kg。而葵花油市场价为20元/kg，在短期内每亩可获利1000元左右，加之一年可种两季，经济效益较大田作物收益有所提高。(5)使用机械化。油葵种子百粒重5g左右，可以用精播机械条播，加之矮秆，株高只有150～170cm，成熟时可以用联合收割机收获，省工省时。
除以上特点外，油葵还可与低秆作物间作套种，提高土地复种指数。同时，其榨油饼渣又是一种优质高蛋白饲料，可直接作为蛋白饲料;葵盘可提炼果胶、维生素E等化工和医药原料，用途较为广泛。
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1.夏黑葡萄。属欧美杂交特早熟葡萄品种。6月20日左右即可成熟。每667平方米(1亩)控产量1500公斤左右。易种，抗病，特香甜，紫黑色，硬脆。是当前特早熟葡萄品种中品质最好的。市场批发价18~20元/公斤。观光园采摘40元/公斤，很俏销。每667平方米栽130株，行株距2.5米×2米。种苗价8元/株。
2.醉金香葡萄(甜香香)。属欧美葡萄早偏晚熟品种，7月中旬成熟。黄绿色、充分成熟金黄色。浓香型。果肉硬脆，大粒15克以上。果园批发价16元/公斤。观光园采摘40元/公斤。每667平方米栽220株，行株距2.5米×1.2米。种苗价10元/株。
3.红富士葡萄。属中熟欧美杂交葡萄品种，8月10日成熟，易种、抗病，高产3500多公斤，特香甜、市批发价9~10元/公斤、观光园采摘20元/公斤以上。成熟果黄绿带粉红，粒重10克左右。最大串重达3.7公斤，平均串1~2公斤。行株距4.5米×1.5米，每667平方米栽190株。种苗价8元/株。
4.南玉葡萄(比昂扣)。欧亚晚熟葡萄品种，9月初成熟。可留到中秋节、国庆节上市。果青黄色，特耐储运。皮韧肉偏软。浓甜、高产。粒重10克左右，市场批发价10元/公斤左右。行株距2.5米×1.5米，每667平方米栽190株。种苗价16元/株。
5.甲斐乙女葡萄。欧亚中晚熟型葡萄品种。8月底成熟，果红色。特耐储运。口味超过南玉。更好种，粒重10克左右。每667平方米栽190株。种苗价15元/株。前三个葡萄品种经保花保果膨大处理，果更大，产量更高，果肉更硬脆。都是无籽果，品质更好。南方因高温高湿，引种任何葡萄品种最好都采用避雨栽培，可减少病害，更稳产稳收。以上5个葡萄品种起邮数量30株。
6.日本大分一号特早。温州无核蜜橘早熟系列特早熟品种。中秋、国庆成熟上市，果皮全黄，坐果特好，成串结果，产量极高，每667平方米产量可达上万斤。果实扁圆，皮薄，肉嫩，化渣，糖度高，无酸味。市场批发价4元/公斤，观光园采摘价10元/公斤。比早熟宫川贵1倍，很俏销。近年柑橘价格回升。发展柑橘生产，日本一号大分特早是首选品种。苗价6元/株。30株起邮。
7.新余蜜橘。新余蜜橘是黄岩早橘芽变而成的中熟型柑橘品种，11月完全成熟，品质极优。皮薄，浓甜，化渣，果实扁圆，大小均匀，树冠圆形，叶枝结果，产量极高，是新余地区地方保护品种，上海客商到产地抢购品种。下树价4元/公斤。观光园采摘价10克/公斤。种苗价8元/株。30株起邮。
8.早熟文旦柚。是玉环文旦芽变而成的特早熟柑橘品种，中秋、国庆成熟上市。品质口味超出任何柚类品种。肉质细、甜嫩。是柚中新秀，单果重1公斤左右，且果实大小均匀，坐果率高。早熟文旦柚绝对没有原文旦柚的裂果现象，稳产高产。7年树产果100多个。抢购价10元1个，株产值1000多元。是家中庭院绿化兼收入的双益树种。更是规模发展的阳光品种。首家推出，种苗价20元/株。4年投产每667平方米栽55株。10株起邮。
9.南丰蜜橘。系列杨小二六良种，11月成熟。风味特好，品质超过砂糖橘，产量高，价格好，下树价5元/公斤，种苗6元/株。每667平方米栽55株。30株起邮。
10.极早熟大粒葡萄——爱博欣一号。该品种为欧美杂种，是爱博欣公司历经多年研究选育的巨峰系大粒极早熟良种，2024年10月14日通过了河北省科技厅科技成果转化服务中心组织的鉴定。单穗重850克，最大穗重2100克;平均粒重13~15克，果实近圆形，果穗整齐，果粒均匀;果实紫黑色，果肉淡绿色，风味浓，可溶性固形物含量最高可达21%;不裂果，叶片大、厚，叶背有茸毛，抗寒、抗病性强，较巨峰早熟30天，河北保定7月上旬成熟。枝条木质化程度高，花芽分化好，结果枝率达80%，丰产性强。苗价50元/株，20株起售，500株以上48元/株。
11.晚熟超甜葡萄——红乳。该品种为欧亚种，是爱博欣公司选育的极晚熟品种，2024年10月14日通过了河北省科技厅科技成果转化服务中心组织的鉴定。该品种极晚熟、穗粒漂亮、含糖量极高。穗重500~700克，最大穗重1100克;平均粒重9.2克，果实肾形，果穗整齐，果粒均匀;果实鲜红色，果肉白色，肉脆极甜，可溶性固形物含量21%~23%，最高可达25%;鲜食品质极佳。果实附着力较强，耐储运，抗逆性强。枝条木质化程度高，花芽分化好，结果枝率达90%，丰产性强。萌芽到果实成熟160天以上，在河北保定9月底10月上旬果实成熟。苗价20元/株，20株起售，500株以上19元/株。
12.早熟大粒葡萄——美夏40。为欧亚种早熟品种，在保定、廊坊一般4月上旬萌芽，5月16~20日开花，6月底果实开始着色，7月10~15日果实成熟，大粒、大穗。自然生长果粒横径20~22毫米，纵径25~28毫米，单粒重10克左右。平均穗重1000克，最大穗重2500克。含糖量高。果实充分成熟可溶性固形物含量可达18%~20%。萌芽率、成枝力较高，枝条成熟较早，花芽分化较好，长、中、短梢修剪都有足够的花量，丰产性好，既适于露地也适于保护地栽培。苗价15元/株，10株起售，500株以上14元/株。
13.黑王葡萄。该品种为欧美杂种，果粒椭圆形，粒重16~19克，自然坐果率较高，穗形紧凑，穗重550~950克，叶片大、厚、茸毛较多，植株生长强健，抗性强。枝条木质化程度高，花芽分化好，结果枝率达80%，南北方均可种植。成熟后含糖量高达25%以上，河北保定7月下旬果实成熟。苗价20元/株，10株起售，500株以上19元/株。
14.早熟无核葡萄——美硕。为欧亚早熟大穗型无核品种，自然粒重5.5克，激素处理后粒重达8~12克。自然穗重750~1500克。果实硬度极大，刀切片不流汁，单粒掷于地面可如皮球弹起而不裂;充分成熟可溶性固形物含量可达23%。在河北保定7月中下旬果实成熟。该品种树势旺盛，丰产性强，既适于露地也适于保护地栽培。苗价30元/株，10株起售，500株以上29元/株。
15.甜香葡萄——奔腾。为欧美巨峰品种群系，自然粒重15~18克，穗重750~1000克，如配合疏花疏果其单粒重达20克以上，完全成熟后紫黑红色，风味独特，甜中带香。叶片大且厚，抗病性极强。枝条木质化程度高，花芽分化好，树势强壮，丰产性强。在河北保定7月下旬果实成熟。苗价20元/株，10株起售，500株以上19元/株。
16.无核大粒葡萄——波尔选拔系。属欧亚种，为美国特大粒黄色无核品种中优选植株，自然粒重8克，用激素处理后可达12克，穗重800~1500克，大穗可达2500克，是目前国内栽培的自然无核品种中粒、穗最大的品种之一。含糖量21%。枝、叶及穗部抗病性均强，枝条成熟度高，花芽分化好，多次结果能力强，丰产性强，既适于露地也适于保护地栽培，在河北保定7月下旬成熟。苗价20元/株，10株起售，500株以上19元/株。
17.金寨大李。该品种树势强健，树冠开张，幼树分枝多，幼叶淡橘红色，枝条向阳部棕褐色，背阳部绿色，自花结实，栽后第2年开花结果。3~4年进入丰产，成年大树最高株产150公斤。果实椭圆，果顶平。缝合线浅，果柄中短，单果最大重160克，皮黄亮光泽，肉黄汁特多，味浓甜细密，有菠萝香气，可食率98%，核极少、黏核，成熟期正逢端午佳节，熟后无裂果落果现象，确为目前国内李中上市最早、果个最大、含糖最高、抗病丰产的优良品种。苗价8元/株，30株起邮，百株以上5元/株。
18.红肉脐橙。又名红心橙，属中熟品种，结果早，挂果和抗病性能强，稳产高产，果形美观，果大，耐贮藏，肉汁脆香，味甜可口，果肉红色(不是血橙)，就连部分枝条和叶柄内的木汁也是红色，故名红心橙。该品种目前栽培稀少，果品在市场上非常紧俏，价格高于普通品种2~3倍。苗价8元/株，30株起邮，百株以上5元/株。
19.南方毛桃。南方毛桃生长势快，抗病力特强，是嫁接桃、李、梅等果树最佳砧木，也是占地用的好树种.地径0.5厘米以上，高60~150厘米。苗价1元/株，200株起邮，千株以上0.8元/株，万株以上0.5元/株。
20.三尖杉。三尖杉树姿婆娑，端庄秀丽，形态奇特，叶背有两条银白色的气孔带，微风吹拂，银光耀眼，具有独特风姿。根、茎、皮、叶内含多种生物碱，其作用主要是用于提取三尖杉酯碱和高三尖杉酯碱有效单体，对血癌(白血病)和淋巴肉瘤有特殊的疗效，对白血病的缓解率高达82%，而且安全有效。是集药用与观赏绿化于一身的珍贵树种，市场发展潜力巨大，发展前景广阔。1年苗5元/株，2年苗10元/株，40株起邮，百株以上1年苗4元/株，2年苗8元/株，千株以上1年苗3元/株，2年苗7元/株。
21.金丝楠木。金丝楠木是我国特有的树种，国家二级重点保护植物，其木纹中有结晶，在强光反射下会闪闪发光犹如“金丝”，故而得名。其材质具有防潮、耐腐蚀、不变形等优点，做家具即使不上漆，也越用越亮。久居楠香之屋，可以延年益寿。今年这个传闻中“皇帝御用”的木头已经卖出了一根2000万元的天价，北京古典家具城，一张金丝楠木桌子仿制皇家式样，最贵的一张达到3亿元，最便宜的一把椅子也要30万元，即使这样高的价格，现在仍然是供不应求。它是集生物柴油、药用、香料及珍贵用材于一体的珍稀优良经济树种，经济效益显著。苗价7元/株，30株起邮，百株以上6元/株，千株以上4.5元/株，万株以上2.5元/株，种子120元/500克(1500粒左右)。
22.湘蕾树型金银花。该品种四季常青，叶大肥厚，产量高、花蕾整齐，花多而密，一束花蕾多达30~70朵，连续下雨10来天也无落花烂花现象，花蕾25天都不开放，干花绿原酸含量高达5.89%，高出金丰一号金银花绿原酸含量的2.06倍。每667平方米(1亩)栽300株，栽植3年每株年产干花1公斤以上，寿命长达20多年。市场发展前景及种植的经济效益非常可观。嫁接苗7元/株，30株起邮，百株以上6元/株，千株以上5元/株，万株以上3.5元/株。
23.红豆杉。红豆杉是植物界最有力的室内治污“克星”，对甲醛、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳的净化率分别达到90%、31.8%、49%、22.22%，而且对香烟中的尼古丁也非常“敏感”，净化率高达80%以上，另外其释放的一种气体对哮喘、气阻等肺部疾病有一定的预防和疗效。还能将致癌物质甲醛转化成像糖和氨基酸那样的天然物质。由于红豆杉属于罕见的CAM植物，光合作用能力比较强，在星光、月光、灯光等微弱的光线下也能进行光合作用，因此，能全天释放氧气。红豆杉在生长过程中还会挥发出一种被称为植物“气体挥发物质”，有驱除蚊虫、杀死病菌，减少癌症发生等功效。另外，红豆杉的枝、叶、根、皮中提取的紫杉醇已成为国际市场上最热门、最畅销、最紧缺、最昂贵的新型抗癌药物，也是今后将成为改善城市环境的必选树种。1年苗4元/株，2年移植苗8元/株，50株起邮，千株以上1年苗3元/株，2年苗7元/株。
24.大叶香樟。大叶香樟是中国南方珍贵用材、园林绿化和特用经济树种，其寿命长、冠幅大、树姿雄伟、四季常青，木材纹理细致，具芳香，能驱虫，耐水湿，易加工成为各种名贵木材;供建筑、家具、造船、箱柜、雕刻等用;木材、枝、根、叶均可提制樟脑和樟油，供医药、化工、香料、防腐、杀虫等用。种子含油脂，可榨油，为制皂的良好原料。一年苗2元/株，100株起邮，千株以上1.5元/株，万株以上1元/株，种子120元/500克(3000粒左右)。
25.优质改良白术种(苗)。白术又名于术、浙术、冬术等。具补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能。每667平方米(1亩)用种量6公斤，每公斤100元，每667平方米种价600元。种植时间为10月至来年的2月，花期7～9月，果期9～11月。每667平方米产商品苗1000公斤。现市场价10元/公斤，每667平方米效益在10000元以上。或每667平方米用苗量200公斤，7元/公斤，每667平方米苗价1400元，每667平方米产干品500公斤左右，市场价23元/公斤，每667平方米效益达万元以上。
26.抗倒伏白芷种。白芷又名香白芷，为大宗药食两用品种，有散风祛湿、活血排脓、生肌止痛之功效。主治感冒头痛、白带、痛疖肿毒等症。也常作香料食用。产品供不应求，市场前景广阔。种植时间为10月至12月份。每667平方米用种量4公斤，每公斤100元，每667平方米种价400元。白芷一般每667平方米收干品600～750公斤。市场价10元/公斤，每667平方米收入在6000元以上。
27.优质改良薄荷。薄荷为药食两用中药材，具有疏散风热，清头目，理气解郁功能，主治风热感冒，目赤，咽痛。并可制造化妆品，亦可生食。种植时间为11至来年2月份。每667平方米用种量100公斤，每公斤6元，每667平方米用种价600元。薄荷头：于株高60厘米时，选晴天用镰将植株上部15厘米割掉，晒干即可出售，一年可采收三次，每667平方米产200公斤。薄荷棵：于盛花期，用镰将整个薄荷齐根割下，晒干即可出售，每年可收两次，每667平方米产500公斤。每667平方米效益可达万元以上。
28.丹参种苗。丹参又名红根，为唇形鼠尾草属草本植物，以干燥根及根茎入药。有活血祛淤、消肿止痛、养血安神功能。主治心腹邪气，肠鸣如流水、寒热积聚、冠心病、心绞痛等。种植时间为2月至4月。每667平方米用苗量80公斤，每公斤9元，每667平方米用苗价720元。一般每667平方米产干品500公斤以上，现市场价16元/公斤左右。每667平方米效益8000元以上。
29.无刺红花种子。红花别名：草红花、刺红花、怀红花。具有活血通经、祛淤止痛功能。主治闭经、冠心病心绞痛、跌打损伤等功能。种植时间为3月至4月。每667平方米用种3公斤，每公斤60元，每667平方米用种价210元。每667平方米产干花20公斤左右，100元/公斤左右。每667平方米可产红花子100公斤左右，现市场价20元/公斤左右。每667平方米效益达3000元以上。
30.香草子。香草子属豆科胡芦巴属，别名葫芦巴、香豆子、芸香草、苦草等，是一种名贵的中药材和日用化工原料的植物。种植时间为10月至12月。每667平方米用种量3公斤，每公斤70元，每667平方米用种价210元。一般当植株呈半枯状态，下部荚果变黄时，即可收割。一般每667平方米产干品300公斤以上，现市场价12～15元/公斤，一般每667平方米效益3000元以上。
31.牡丹种苗。牡丹为毛苞科植物。别名：丹皮、木芍药、洛阳花。具有清热凉血、活血消淤，滋阴壮阳之功能。主治：血热、斑疹、淤血痛经、关节肿痛等。种植时间为9月到来年3月。每667平方米用苗量4000棵，每棵0.3元，每667平方米用苗价1200元。一般每667平方米产干品700公斤左右。现市场价20～25元/公斤，加上套种收入，每667平方米收入在万元以上。
32.玄参苗。玄参为玄科多年生草本植物玄参的根。具有清热养阴，解毒散结的功效。主治热病烦渴、神昏、咽喉肿痛及瘰疬瘿瘤等症。现代研究尚有镇静、降压、强心、扩管的作用。
种植时间为11月至来年1月。每667平方米用种量60公斤，每公斤10元，每667平方米用种价600元。一般每667平方米产干品300公斤。现市场价格15元/公斤，一般每667平方米效益4000元以上。
33.优质高产白芍苗。白芍为大宗常用中药材，具有养血柔肝，镇痉，缓中止痛之功能。主治胸肋痛，泻痢腹痛，崩漏等症。每667平方米用苗量：3000棵，每棵0.4元，每667平方米用苗量1200元。一般每667平方米产成品1000公斤，现每公斤市场价10元，每667平方米效益1万元。
1.环境要求
杂交油葵在幼苗阶段和成熟阶段，均有较强的耐低温能力。种子在4℃即能萌动发芽，5℃时可以出苗，8℃～10℃即能满足正常出苗的需要。幼苗可经受几小时-4℃的低温，低温过后仍能恢复正常生长，具有较强的抗寒性。在气温高达50℃时，相对湿度为30%～50%时，凭借叶片的蒸腾作用调节体温，仍能进行正常的生理活动。但如果气温高于40℃，同时相对湿度达到90%时，则生长停止，抗病力减弱，并易导致叶斑病和锈病的发生。
2.整地备播
春播油葵播种之前要进行整地，商情不好要进行浇地造墒，施肥底肥，一般每亩施二胺10～15kg，钾肥8～10kg。整地要做到“松、平、齐、碎、净、墒”的要求。夏播油葵一般采用贴茬播种，应注意土壤墒情。
3.适时播种
①播期：春播以3月底～4月初为宜，夏播6月底-6月底为宜。如果秋季种麦晚或不种小麦，可推迟到7月10日左右。②密度：一般行距50cm，株距30～35cm，播深3～4cm，亩留苗4000株左右，干旱瘠薄地4000～4500株。③播种方式：以点播为主，采用每穴两粒或隔穴两粒点播，亩播量0.3～0.4kg。
4.田间管理
①查苗补苗：油葵出苗后要及时进行查苗，对出苗不整齐的地块及时补苗。②定苗：幼苗长出2～3片真叶时定苗，每穴留一株健苗。③中耕除草：第一次手锄疏苗除草，第二次除草结合定苗中耕，苗高50～60cm时培土起垄防倒。除草剂“氟乐灵”对窄叶杂草效果好，亩用300g加水20kg，播前10d喷施，耙入土层10cm，避免苗受药害;50%扑草净对阔叶杂草效果好，亩用200g加水20kg，播后3d内喷洒，杀死萌动草等。④打杈控长：有的杂交油葵品种有分枝特点，由于养分分散，影响主茎、花盘发育，使花盘变小，产量品质下降，应及早打杈，控制长杈。⑤施肥浇水：现蕾前后进行一次施肥浇水。春播油葵施过底肥的，每亩追施尿素10～15kg;夏播油葵，每亩追施尿素10～15kg，钾肥8～10kg。开沟施肥，施肥深度8～10cm，培土到植株基部。根据天气预报，在下雨前施到地里。⑥花期授粉：一是放蜂，二是人工辅助授粉，以提高产量。人工授粉的方法是将一对花盘对在一起，轻轻搓一下即可。一般在花期隔一天进行一次，共进行3～4次，可增产30%以上。也可以用一块手巾，里面垫上一块直径10～15cm的硬纸片，做成圆形粉扑，在开花盛期，轻轻将每一花盘擦过，充当蜜蜂作用，省工易行，增产效果十分明显。⑦病虫害防治：苗期注意防治地老虎、蝼蛄等地下害虫，采用毒饵诱杀方法进行防治。如发生叶斑病或锈病，可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷治;在授粉后10d左右，用40%乐果乳油1000倍液，或20%爱福丁2号1500倍液喷雾，防治蚜虫、螨虫等。
5.适时收获
一、油葵种植地选择
油葵适应性强，抗旱耐盐碱。在瘠薄旱地上种植一般产量可以达1200kg/hm2左右。其对土壤条件和前茬作物要求不严格，除少数深根作物的牧草外，一般均可作为前茬。但油葵忌重茬，应实行轮作倒茬。轮作时间的延长，有利于产量增加。轮作周期以5~7年为宜。
二、油葵的栽培模式
处于低洼盐碱和人少地多地区的轮作方式主要是：小麦—向日葵—休闲—高梁、小麦—向日葵—休闲—玉米(或谷子)。在水肥条件中上等地块的轮作方式主要是小麦—向日葵—小麦—玉米，一年两熟制地区常采用这种形式。两年三熟制地区采用的轮作形式为小麦—向日葵—休闲—西瓜—小麦。砂性较大的土壤上，还常采用小麦—向日葵—花生的轮作形式，效果也较好的。向日葵还可与其他作物实行间作、套种和混种。例如向日葵与大豆间作，增产3%左右;向日葵与黑豆混种，增产33%~92%。
三、整地
要求是精细整地，施足底肥，足墒播种。一般施粗肥15.0~22.5t/hm2、磷酸二铵300kg/hm2。因需钾量大，应施硫酸钾105~150kg/hm2作底肥。
1.秋季整地
秋季耕地一般较深。结合深翻施入优质农家肥。深耕比浅耕增产20%以上。秋耕要做到早、深、细。在前茬作物收获后抓紧进行，宁早勿晚，以利于蓄水保墒，延长土壤熟化时间。秋耕深度以20~24cm为宜。
2.春季整地
春季气温升高，在土壤未解冻前，即昼消夜冻时期，抓紧顶凌耙地，可粉碎地表坷垃，弥补土壤裂隙，使地表有一层细碎干土覆盖，使土壤水分的蒸发散失降至最低，可以保蓄住解冻时土壤水分的90%~95%。夏播向日葵，绝大多数为小麦的后作，一般应在耕翻灭茬后及时耙平，趁墒抢播[1-2]。
四、油葵的播种
1.播前种子准备
（1）精选良种。应选择适应当地自然条件和耕作栽培制度的良种。在搞好田间株选、单盘收获、场上风选的基础上，还应于播前筛选或人工粒选，清除秕粒、杂粒和杂质，选择粒大而饱满的种子。
（2）发芽试验。具体操作方法：①将草纸、麻纸等容易吸水的纸或干净纱布用水湿透，其上平摆100粒选好的种子。用半湿的布片覆盖，保持23~25℃的温度和适当的湿度。②用细砂装在瓷盘内注水20%，使细砂湿润，整平。上面摆好100粒种子，再用小木片把种子压平。放在培养箱或温暖的地方，温度23~25℃，湿度适宜，切忌在日光下曝晒。
2种发芽试验从开始到第7天结束，逐日检查发芽率，并做好记载。种子发芽率的标准：胚根长度达到种子长度的1/2计为发芽。种子发芽试验最好分2组进行，即重复1次。
（3）种子处理。具体方法：①播种前晒种。在播前10d，选晴天晒种2~3d。将种子摊晒在地面上或地面的席上，应避免在水泥地面上直接曝晒，并经常翻动。晒种可明显提高发芽势和发芽率。②浸种催芽。用25~30℃温水浸泡3~4h，捞出摊开，在15~20℃的暖室里堆放一昼夜。当部分种子的种皮开口露芽，大部分种子都萌动时，便可立即播种。
2.播种期
春播3—4月，夏播以6—7月为宜。高温高湿易使油葵感染叶斑病，而且花期如遇高温高湿将影响授粉，减少结实率。因此，向日葵夏播一般不能过早。一般最佳播期为7月上旬，而晚于7月15日播种，产量也将锐减。
3.播种方法
主要有耧播、人工点播机和机播等方法。小面积零星种植多用人工点播。一般黏性土壤、盐碱地，墒情较好时，播种深度掌握在3~4cm;砂土地墒情不足时，播种深度在6~7cm。
4.播种量
由于种子发芽率和不同条件下所要求的保苗株数不同，播种量差异较大。计算播种量时，不但要考虑种子的大小、发芽率高低和播种方法，还要考虑到整地质量及田间耗损率。根据实践经验推算，一般田间耗损率为10%~20%。①人工点播。根据株行距要求进行点播，种子为2粒/穴，一般需油葵种子7.5kg/hm2。②耧播。出苗后需及时间苗、定苗，用种量可适当增加，一般为22.5~30.0kg/hm2。大粒种子适当多些，小粒种子适当少些。盐碱地种向日葵，播种量应增加20%，以确保全苗。
5.种植
一般油用型矮秆类型的品种要求较高的籽粒产量和含油量，宜密。目前，普遍留苗6.00万株/hm2左右，干旱瘠薄地种植6.00万~6.75万株/hm2。从土壤条件看，肥地及水浇地宜稀，早薄地宜密。行距50cm，株距以25~30cm为宜。
6.油葵的田间管理
（1）.查苗补苗
油葵出苗后要及时进行查苗补苗。为使补苗后早出苗，应采取浸种的办法。并采取偏追肥，使其快速生长。生产上对缺苗地块进行移苗补栽，因为带土移栽的成活率高，所以该方法采用较多。以晴天的傍晚和阴天时移栽为宜。
（2）.间苗定苗
适时间苗定苗，可保苗全苗壮。间苗在1对真叶时进行播种量较大的地块要按时间苗。2对真叶时即可定苗，应注意选留壮苗、大苗，拔除小苗、弱苗。在盐碱地、地下害虫危害较重及鼠害较多的地区，可适当推迟定苗时间。
（3）.中耕培土
中耕可破除土壤板结，减少水分的蒸发散失。不仅促进根系发育，而且可以消灭杂草，减少地力消耗，促进养分转化，改善油葵的营养条件。第1次中耕可以结合间苗进行，现蕾前后进行第2次中耕，并开沟追肥。追施尿素225~300kg/hm2，深度8~10cm。中耕的深度应掌握第1次浅(3~5cm)、第2次稍深(6~7cm)的原则。盐碱地更应注意中耕，尤其是在小雨后要及时进行中耕。为了防止倒伏及减少涝害，在现蕾前结合最后一次中耕进行培土，土培到油葵的基部，培土高度应在10cm以上。现蕾后如干旱可再浇水1次。
（4）.施肥
油葵是喜肥作物。每生产50kg籽粒需要从土壤吸收纯N3.0kg、P2O51.3kg、K2O9.3kg。在不同的生育阶段对养分的需要量不同。吸收的氮素，从出苗到现蕾占35%，现蕾到开花占32%，开花到成熟占33%。①基肥。以有机肥为主，撒开耕翻。施磷肥300kg/hm2作底肥，可增产22.7%，富含钾的土壤一般不施用。②种肥。一般施纯N37.5kg/hm2和P2O515.0~30.0kg/hm2，种肥适当分离。③追肥。一般在现蕾期进行追肥。在底肥不足、土地瘠薄、植株瘦弱时，则采用大量沟施;反之则采用少量穴施的方法。一般追施碳铵300~375kg/hm2，或尿素112.5~150.0kg/hm2。
五、灌溉
向日葵是一种需水较多的作物，在干旱少雨的年份，有条件的应进行灌溉，增产效果十分显著。
六、打杈与人工辅助授粉
（1）打杈。在相同条件下打杈，油葵较未打杈的结实率高，籽粒重，增产显著。生产上一般在现蕾前后打杈2次即可。
（2）授粉。油葵是异花授粉作物，主要靠昆虫作为传粉的媒介。因此，在没有传粉媒介的情况下，即使气候条件正常，也会影响授粉结实，形成空壳，致使产量降低。进行人工辅助授粉，增产作用很大。人工辅助授粉的方法主要有2种：一是粉扑授粉法。把硬纸板剪成比一般花盘略小的圆形，上面垫棉花，用纱布或绒布蒙上，背面用绳子等扎紧。也可用软毛刷或排笔等来代替。授粉时扶着花盘，用粉扑及其他授粉工具，先在一个花盘上轻轻檫几下，按此方法依次授粉。二是花盘接触法。在盛花期把相邻的2个花盘外壁相对轻轻摩檫几下，即可达到互相授粉的目的。第1种方法的授粉效果较好。辅助授粉的时间以9：00—11：00最为适宜。在开花后隔天授粉1次，整个开花期间共授粉3~4次，可增产30%以上。大面积进行人工授粉比较困难，利用蜜蜂进行传粉，既能提高产量，又能增加收入，应积极提倡，大力发展。
7.治虫
苗期注意防治地老虎、蟋蟀，现蕾后及时防治棉铃虫。
七、油葵的收获与贮藏
油葵收获一般应在植株的中上部叶片变为淡黄色，茎、花盘黄色，舌状花干枯或脱落，花盘的边缘为褐色，子实变硬，颜色变为该品种种子的固有颜色时进行，此时千粒重最高，籽粒含水率在26%左右。向日葵收获的方法是把花盘割下，晒干，脱粒。脱下来的籽粒含水量高，不宜堆放，应拣出杂质，摊开晾晒。含水率低于10%以下时才能贮存。在仓库贮存期间，不能堆放过高，并且仓库经常保持通风干燥，以利延长存放的时间及保持籽粒质量。
1油葵的特点
1.1适应性强，管理简单
油葵在各类土壤、各类地貌都能正常生长，具有很强的抗逆性、抗干旱、抗瘠薄、抗盐碱，不争好田。油葵和其他作物相比，具有明显的作业简单、管理粗放、省工、省肥、省水、成本低、效益高的特点。
1.2生长期短，产量高
油葵的生长期春播100-110天，一般地块亩产可达150-200㎏，最高可达300㎏;出油率高且油质好，一般出油40%，有的可高达43%以上，葵花油含有丰富的不饱和脂肪酸，可高达50%以上，远高于花生油、菜籽油和豆油，是目前唯一预防心脑血管疾病的食用油。享有“健康营养油”之美誉。
1.3油葵综合利用价值高
油葵全身是宝，油葵饼是畜禽很好的蛋白饲料，秸秆可作为工业制板和造纸的原料，还可以提取果胶，同时也是很好的家用燃料。
2油葵栽培技术
2.1品种选择
春播应选用早熟性好、秸秆矮、高产、稳产类的品种，如吉葵杂1号、公杂1号、白葵杂2、4、5、6号及美国杂交油葵G101等品种。
2.2精细整地
油葵的根系发达，对养分的吸收能力较强，为实现高产，一定要施足底肥。一般亩施腐熟农家肥5000公斤，氮、磷、钾三元复合肥30公斤，均匀撒施后深翻。尽量选择中等以上肥力的地块。播种前深翻20-25㎝，把地耙匀整平，为了便于排灌，宜起垄栽培，垄高10㎝。
2.3播种
2.3.1时期最佳播种期为3月底至4月初，5月初定苗。油葵早播较好的利用了春季雨水对土壤墒情的补充，实现了一播全苗。早播延长了作物的生长发育时期，有效的躲避了夏季干热风的影响，提高了单盘结实率，获得了高产。通过这块条田可以看出油葵早播，浅播、足墒播是夺取一播全苗的有效措施。
2.3.2播种播前晒种1-2天，浸种6-10小时，用福美双或多菌灵等杀菌剂拌种。单双粒隔穴点播，播种量每亩0.35-0.5㎏，覆土3㎝厚。
2.3.3密度一般地块行距65㎝、株距40-50㎝，亩留苗2000株左右，干旱瘠薄地可以适当密些2500-3000株。
2.4田间管理
2.4.1基肥重施磷钾肥、轻施氮肥，底肥亩施磷酸二铵10-15㎏，钾肥10-15㎏。同时使用有机肥3000-5000㎏。
2.4.2追肥现蕾期前后应及时追肥，亩追施尿素15-20㎏、硫酸钾10-15㎏。距离根茎15㎝、深10㎝穴施。在施足底肥的基础上，还要重施种肥，以保证充足的养分供应，为降低空瘪率奠定基础。但是施肥的总量不宜过大，否则，因花盘过大，易倒伏、烂盘，造成减产。
2.4.3定苗补苗除草幼苗长出2-3片真叶时及时进行查苗、定苗，每穴留一株健苗，对出苗不整齐的地方及时补苗。这时结合定苗进行中耕除草，也可用除草剂除草。早中耕、深开沟，防倒伏，头遍中耕4月末进行，耕深12㎝，二遍中耕5月上旬进行，耕深16㎝，5月末开沟，沟深16㎝。通过深开沟，较好的给油葵根部培土，有效的防止了倒伏。
2.4.4授粉由于油葵不能完全自花授粉，其自花授粉率不足1%，所以要通过人工异株授粉或靠昆虫来完成，蜜蜂对油葵的传粉有不可小觑的作用，能使油葵的产量大大提高34%-46%。所以在花期应尽可能多放蜜蜂，当蜂源不足时，应当进行人工授粉，方法是将相邻的两个花盘相互轻按即可，一般隔三天一次;也可做个粉扑子，即用10㎝直径的圆纸壳或木板等，上面垫上一层棉花，再蒙上纱布，在背面对角扎起来，做成和花盘大小相近，授粉时用粉扑子的正面轻轻的接触花盘，使花粉粘在扑子上，然后将粉扑子接触另一个花盘即完成了授粉。时间为上午9-12时或下午3-6时进行。
2.4.5病虫害防治要选用抗病品种，重视轮作。播种时一定要进行种子处理，苗期时要注意防治地老虎等地下害虫，可用1605配毒饵或磷丹粉配毒土进行防治;蕾期到成熟期要注意防治棉铃虫、甜菜夜蛾和油葵螟虫的危害。可用敌杀死或钾胺磷等杀虫剂喷雾两次进行防治;防治螟虫也可以在盛花期放赤眼蜂卡，一亩地要放3-5张卡。油葵在苗期要重点防治虫害，重点防治地老虎、蛴螬、蝼蛄等，一般是选用50%—60%的辛硫磷药液或者毒死蜱1000或1200倍液在地表喷洒。油葵在结籽期一般容易受棉铃虫、斜纹夜蛾、玉米螟、金龟子、胡蜂等害虫侵害，多采用氯氰菊酯类进行防治，但是在开花期需要蜜蜂来为花盘授粉，所以此时要严禁用药，可使用镊子用人工的方法除去害虫。
2.5及时收获
当油葵葵盘背面变黄，苞叶变褐，茎秆变老，叶片枯黄下垂，种皮形成该品种特有的色泽，籽粒变硬，种仁没有过多的水分时，既可收获。注意收获过早产量低，水分大，过晚易掉粒、鼠鸟害多。收获时可用镰刀或剪枝剪将葵盘剪下，收后及时凉晒，切忌堆在一起，以防霉烂，2-3天后将籽敲下便于晾干，将晾干的籽粒入库保管。
1平衡施肥平衡施肥是指根据苗木花卉需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应，采取相应的施肥技术确定各种有机肥与无机肥的适宜用量和比例，以满足苗木生长对各种营养元素的吸收利用，维持较高的土壤肥力水平，从而达到高产、优质和高效的目的。苗木在其生长发育的不同时期，对营养元素的需求各有不同。平衡苗木施肥可以协调土壤供肥和苗木需肥之间的供求关系，不仅能够满足苗木生长对各种养分的需求，还能大幅提高肥料的吸收利用率，从而达到促进苗木花卉生长的目的。
2计算机推荐施肥近年来，随着计算机技术与信息技术的快速发展，计算机推荐施肥作为一种新型的施肥技术应运而生。计算机推荐施肥系统是依据平衡施肥原理，利用信息技术进行一定尺度范围内的作物施肥量与施肥方法的决策，达到提高产量、节约肥料和保护生态环境的目的。它是根据苗木花卉种类、苗木花卉需肥规律和土壤肥力水平进行计算机综合分析，寻求一定范围内的最佳苗木花卉施肥量与施肥方法的决策，从而达到促进苗木花卉生长、提高肥料利用效率的目标。
3加快专用肥、缓释控释肥料的研制与推广不同树种苗木花卉在其不同生长发育阶段对养分的需求规律各不相同。立足于当前苗木施肥过程中存在的问题，根据不同苗木花卉的生长发育特点和肥料特性，研究其相应的肥料配方和施用方法，积极开展新型苗木花卉专用肥料的研发是当前苗木花卉施肥技术研究中的热点问题。
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