“闻道江南种玉堂，折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色，得占春光第一香。”没有花的生活是不可想象的，种花养花的乐趣一般人难以探知！长期的种养过程中，人们积累了很多经验，你在为养花而苦恼吗？下面的内容是鲜之花网小编为大家整理的金针菇种植方法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
一、配置培养料
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挑选经过暴晒的棉籽壳左右，占比在89%，是培养料的主要成分，加上麦麸、熟石灰、阔叶树的木屑，将这些培养料准备好再加上水充分加以搅拌混合均匀，含水量一定要控制好，然后把培养料放入塑料袋中，闷半小时左右。
二、精细的进行播种
在进行播种前先打上深洞，播种上菌种覆盖上培养料，然后用塑料薄膜在培养料上盖严实。
三、进行管理
播种后可以洒石灰水促进，盖上草帘子进行保温，将温度维持在7到10摄氏度，每天通风两次，每次10分钟左右。
当金针菇长出来1到2厘米之后，去除掉薄膜，同时避免直射阳光。
四、进行采摘
当长到13到14厘米左右，颜色为纯白色的时候就可以采摘了。
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金针菇和灵芝
金针菇的市场前景怎么样有发展前途吗风险大吗市场价是多少
食用灵芝有开发价值吗怎么种植好
姓名：山东 单位： 联系电话： 2008-04-05
专家解答
山东同志： 您好，您咨询的问题参考如下： 金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。肉质脆嫩、味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软，色泽极佳而鲜销海外。相对于黄色金针菇，白色金针菇对于栽培条件要求更为严格。 灵芝经过几年的波动式发展，已经从单向出口发展到多种加工产品内外销售的局面，但总体上消费量有限，经常出现产品滞销的状况。因为生产灵芝容易破坏森林资源，用纯棉籽壳种植产量偏低、药性下降，因此没有资源优势的地区不适宜发展灵芝种植。 以上内容及建议，仅供参考。
金针菇怎么养
一、养护方法
1、基质选择：可选用锯木屑、米糠或麸皮按照8:2的比例加水充分搅拌均匀作为培养基，PH值最好调节到6左右。锯木屑最好选择阔叶树木的木屑，不要选择松杉木，注意木屑过多容易导致培养基干燥，木屑过细则透气性不佳。
2、光线管理：它的菌丝和子实体均可在无光环境下生长，但无光条件下子实体的菌盖生长缓慢且较小，极易形成畸形菇，过强的光照则容易导致菌柄生长不良，以微弱的散射光环境为宜。
3、水分管理：在其菌丝生长的阶段，培养基含水量应保持在65%-70%，若水分低于60%，容易导致其生长不良，若高于70%，则培养基中氧气减少，同样会影响菌丝生长。在子实体形成阶段，环境湿度应保持在85%，子实体生长阶段则以90%左右为宜。
4、温度管理：它的温度管控较严格，需分阶段调节，在其发菌期，最好保持22℃-25℃的温度条件，催蕾期则应控制温度在10℃-15℃，均育期要求温度约8℃，生育阶段温度以8℃-15℃为宜。
二、养殖技巧
1、繁殖方法：它的繁殖较其他食用菌种而言相对复杂，分为无性和有性循环两个阶段。无性阶段能够产生大量双核或单核粉孢子，菌丝则可断裂为节孢子，它们均可在适宜条件下萌发形成单核或双核菌丝，并继续发育生长直至形成担孢子。
2、促生方法：在其生长各个阶段，适当调节环境的水分、光照及温度，可有效促进其生长发育。
三、问题诊疗
1、虫害：高温多湿环境容易产生虫害，应严格管控其培养基的含水量及环境温度，预防虫害。
2、烂根：若其培养基含水量过高，环境过于潮湿，则容易引发烂根，应及时挖出腐烂根系烧毁。
四、其他问题
1、毒性：它没有毒性，但消化过程较慢，胃肠功能较差的人群不宜过多摄入。
2、适合送什么人：其菌盖滑嫩，柄脆且营养丰富，能提高人体免疫力，深受人们的喜爱，适合送给体质较弱的人群。
如何自己种金针菇
一、准备工作
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自己种金针菇需要准备的东西不多，将棉籽壳、熟石灰、木屑加上水搅拌均匀，放进塑料袋中留作养料，含水量用手捏一下，保证能渗出水但是不能形成水流。挑选好优质的菌种和所需要使用的塑料袋，将菌种包裹在塑料袋中加上养料，放置在铺上报纸的箱子里，用透明的袋子盖上。
二、保持水分
当出现小金针菇时，将培育的纸箱放置在10到18摄氏度的地方，隔一段时间就喷洒一次水，注意不能直接喷洒到金针菇上面，只能洒在周边报纸上，以此来保证湿润的环境。
三、进行采摘
观察到金针菇的的菌盖到达一厘米左右，高度大约在10厘米左右的时候，就可以采摘下来进行食用了。
家里怎么种金针菇
一、准备菌种
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在家里种植金针菇的各项条件不是很方便，但是操作起来并不难，首先准备好含有养料的菌种，可以买来也可以自己动手调配养料。
二、进行种植
将菌种包裹上塑料袋，放置在没有阳光直接照射的卫生间或者储藏室中，在塑料袋上覆盖上报纸，每天进行10到15分钟的通风，保证塑料袋中的菌种每天能跟空气有所接触，同时不能忘记水分的补充，向报纸上或者周围地面上喷洒水，保持一定的湿润。
三、后期养护
当长出菌丝的时候，要将室温保持在10到18摄氏度之间，可以开一下卫生间里面的浴霸增加一下室温，气温太低或者太高都不利于金针菇的生长和发育。
四、进行采摘
观察到金针菇的的菌盖到达一厘米左右的时候就可以采摘了。
金针菇根可以再生吗
一、可以再生
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金针菇的根是可以再生的，切下来的根不用扔掉，只需要简单几步就可以使根部重新长出金针菇来。准备一个小瓶子或者塑料袋，里面放上一片纸巾，将纸巾用苏打水打湿，把切下的根部放在纸巾上，放置在阴暗阳光丝毫照不到的地方静静的放着，过几天就能长出新的来。
二、储存方式
买回来的新鲜金针菇在剪下根部之后，将根部按照上述方法进行再生，剪掉根部的部分放在冲兑好的淡盐水中泡上几分钟，捞出慢慢的沥干使它不再往下滴水。然后就可以放到冰箱的冷藏室里面进行保存，按照这个方法可以保存大约一周左右的时间，但是为了保证比较好的口感还是早点吃完。
<>怎么养金针菇的根
一、切根
购买金针菇时要挑选根部完好，最好能带点土壤的。将根部颜色较深的和较硬的切除掉，生长的较密的最好多切些，之后用塑料袋将切除的根部包好备用。
二、培养营养液
准备水、小苏打和一个大小深度合适的容器。在容器中加入大概2小勺的小苏打和适量的水，水不能太多，差不多是根部的一半就行。将其混合搅拌，把小苏打完全混合。若是没有小苏打，用食用碱也可以代替。
三、再生
在水中放上几张湿巾或是化妆棉，将切好的根部放进去，之后用保鲜薄封口放在阴凉处静等生根即可。金针菇的生命力非常顽强，在碱性和潮湿的环境下就可以自行生长，只需要把温度控制在5度到10度就行。
金针菇绿霉菌防治与治疗
金针菇菌 绿霉防治与治疗
姓名：高东 单位：河南省汤阴县白营 联系电话： 2009-10-19
专家解答
高东同志： 您好，绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性和湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，处理如不及时，将损失惨重。防治处理措施：降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏，再用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌处。在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒后，喷水于霉菌外围。取生石灰9份、多菌灵1份与适量水混合洗刷霉菌处。用5%的石灰水浸泡霉菌，待霉菌消失后排除石灰水，补上新料。用1：200克霉灵溶液注射料袋内的绿霉或洗刷床面绿霉。用1：800苯菌灵溶液喷洒料袋霉菌处。在霉菌处涂刷95%的酒精或煤油，点火烧掉，然后挖除，填补新料。用3%的来苏儿溶液喷洒霉菌处，洗擦工具后将霉菌挖掉，每挖1次将工具洗擦1次，挖除后填补培养料和菌种。此法可彻底根治晚期霉菌。生料栽培时，每100千克培养料中添加克霉灵100克，可彻底根除霉菌孳生。 以上内容，仅供参考。金针菇大棚被风吹倒,菌袋被水淹怎么处理
王教授:
因天气原因,菇棚被吹倒,金针菇菌袋浸水,应该如何处理和管理,尽可能使菇农减少损失.期盼尽快答复.
姓名：赵瑞慈 单位：衢江区食用菌中心 联系电话：13857015750 2009-11-09
专家解答
赵瑞慈同志： 您好，对倒塌设施内的金针菇，要把可用的菌袋尽快转移到其它完好的设施内，继续加强管理，提高单产，尽量减少经济损失。 以上内容，仅供参考。平菇菌种的制作和麦秸种植平菇的技术
平菇菌种的制作和麦秸种植平菇的技术
姓名：YE chun ping 单位：pinpecurke doo 联系电话：00381691688888 2009-01-22
专家解答
YE chun ping同志： 您好，平菇菌种制作技术如下： 一.平菇母种的制作平菇母种配方：土豆 200 克、白糖 20 克、琼脂 20 克、水 1000 毫升、蛋白胨3克、硫酸镁 2 克、维生素 2 克。按配方精确称取，先将土豆去皮切片放入 1000 毫升水中，用文火煮沸 20 分钟左右。然后过滤，加水再加热，先将琼脂、白糖、硫酸镁、维生素煮至全部溶化，用量杯量一下是否还够 1000 毫升，如不足，用开水补足。趁热分装试管中，每管装 12毫升， 1000 毫升可分装 80---100 支试管。分装时要用长管 漏斗，不要使培养基沾到试管口上，以免沾湿棉塞污染杂菌。塞棉塞要用普通棉花，塞 入试管要松紧合适。然后，每 10 支试管用皮套捆成一小捆，每 5 小捆再捆成一大捆，棉塞用牛皮纸包好，放入高压锅中 1.2 公斤压力，灭菌 30 分钟，停火。等 压力表回零才能排气开锅，取出试管倾斜排放在桌面上，斜面试管有两种：原母种试管 ----- 斜 面长度应为管长的 1/3 ，生产母种试管的斜 面应为管长的 1/2 ，冷却凝固后，取一些试管放入恒温箱中 27--30 度空白培养 5天，经无菌观察，确认无杂菌，才能大量用于分离制种或转接生产母种。接种要在严格的无菌条件下进行可以使用甲醛加高锰酸钾消毒法，接种后放入 25 度的恒温箱中培养 7---10 天，长满试管确认无任何杂菌，就可用于转接二级原种了。二.平菇原种制作配方 1 ：阔叶木锯沫 80 斤、玉米面 25 斤、克霉灵 1 两、白糖 1 斤、硫酸镁 5 两、磷酸二氢钾 3 两、石膏1 斤、碳酸钙 1 斤。含水量 65% 。方 2 ：玉米芯 80 斤、稻糠 15 斤、夫子 10 斤、克霉灵 1 两、白糖 1 斤、硫酸镁 5 两、磷酸二氢钾 2 两、尿素 3 两、石灰 2 斤。含水量 65% 。配方 3 ：阔叶木锯沫 40 斤、玉米芯 40 斤、豆饼粉 10 斤、玉米面 10 斤、白糖 1 斤、克霉灵 1 两、硫酸镁5 两、菇丰素 15 克、二氢钾 3 两、碳酸钙 1 斤、石灰 1 斤。 含水量 65%.配方 4 ： 玉米 100 斤，磷酸二氢钾 0 。 5 斤，硫酸镁 0 。 5 斤，白糖 1 斤，碳酸钙 2 斤， 629 消毒剂1 瓶。
拌料：先将主料和夫子或玉米面、石膏、白灰干拌均匀。然后将其它药品溶化于水中，形成浓的原液。然后把原液均匀加入水中拌入料里。拌匀、含水量掌握在 65% ，即拌完料后用手握一把料，手指缝有水滴但不下落。最好用“亚泰牌装袋机”拌料，节省劳力、搅办均匀，而且还可以装多种规格的菌袋，一机多用。装瓶标准： 每瓶能装干料 2.5 两，装完湿料连瓶称重应为 1.1 斤，这就证明装料量、松紧度都要适度。料中间打一个眼以利菌丝快速生长，装完瓶后马上擦净瓶身，盖上丙烯塑料，套好皮套，进行高压灭菌 1.5 公斤压力保持 2 小时以上。灭菌结束后，瓶温降到 30 度以下搬入接种箱中，接种前必须进行严格消毒 ---- 用 629 消毒剂或气雾消毒盒或电子接种器配合使用。一支生产母种可转接 5--8 瓶二级种，接完后马上放入 25----27 度的恒温箱中培养，没有恒温箱也可以放在能保持 25 度条件下培养。每 3---5 天检查一次，把长势不好、不纯的及时挑出。经 25 天左右培养，就能长满瓶，满瓶后应再巩固培养 5 天，才能转接三级种。二级种可采用12*24丙烯袋装,因为罐头瓶不好买,大规模制种都有采用塑料袋.原种制作要领：料要干，无变质，加入原料必须精确，灭菌必须达到杀死一切微生物。接种要在绝对无菌条件下进行，盖瓶塑料必须用聚丙烯塑料，因为丙烯塑料比玻璃还透明，就是有小米粒大小的杂菌，也能清楚的观察到。
三.栽培种的制作
栽培种配方可完全参照二级配方和制作方法，但培养基营养配比应接近于栽培料，使菌丝有一个更适应的过程.栽培料配方:配方1 。棉子壳 100 斤，石灰 4 斤，硫酸镁 4 两，克霉灵 1 两 ,尿素0.5斤,二氢钾3两,玉米面10斤,含水量65% 。配方2 。棉子壳 100 斤，石灰 1.5 斤，石膏 2 斤，克霉灵 1 两，高锰酸钾 1 两。配方3 。棉子壳 100 斤，生石灰 3 斤，磷肥 1.5 斤，尿素 2 两，硫酸镁 3 两，克霉灵 1 两，碳酸钙 1 斤。配方4 。玉米芯 100 斤，玉米面 25 斤，高锰酸钾 1 两，克霉灵 1 两，磷酸二氢钾 3 两，尿素 3 两，复合肥肥 3 两，硫酸镁 4 两，碳酸钙 1 斤，石灰 4 斤，菇丰素 15 克，大粒盐 1 斤（发酵料添加）。配方5 。玉米芯 100 斤，夫子 15 斤，米糠 20 斤，克霉灵 2 两，尿素 5 两，磷酸二氢钾 3 两，硫酸镁 5 两，石灰 3 斤，石膏 1 斤，增产素 1 支，大粒盐 1 斤（发酵料用）。配方6 。花生壳粉 65 斤，玉米芯 35 斤，玉米面 5 斤，黄豆粉 10 斤，磷酸二氢钾 5 两，石灰 3---4 斤，克霉灵 1--2 两，过磷酸钙 5 两，硫酸镁 4 两。配方7 。豆秸粉 50 斤，木屑 30 斤，玉米芯 20 斤， 夫子 13 斤，玉米面 10 斤，石灰 4 斤，克霉灵 2 两，过磷酸钙 5 两，尿素 4 两，硫酸镁 5 两，菇丰素 15 克，碳酸钙 1 斤。配方8 。玉米芯 100 斤，玉米面 10 斤，黄豆粉 10 斤，米糠 5 斤，尿素 5 两，复合肥 3 两，硫酸镁 3 两，石灰 3 斤，过磷酸钙 1 斤，克霉灵 2 两。配方9 。木屑 87% ，夫皮 5% ，玉米面 5% ，石灰、石膏、磷肥各 1% ，克霉增产灵 0.1% 。配方10 。豆秆、木屑混合物 80 斤，夫皮 10 斤，鸡粪 5 斤，玉米面 5 斤，豆饼 5 斤，石灰 4 斤，磷肥 1 斤，尿素 3 两，克霉灵杀菌剂 2 两，碳酸钙 1 斤，硫酸镁 5 两,发酵期15--20天。 平菇栽培料拌料要点：1 。料要新，不能有发霉、成团、虫卵等。2 。主料以复合料为好，养份全、透气性好，有利于菌丝生长，确保高产。即使是单一的使用一种主料如玉米芯，也要注意料的粗、细。 3 。料、水比例，不同的原料在栽培时加入的水量是不同的，不能只根据以往的某一经验一成不变。如棉子皮不脱绒时，料水比在 1 ： 1 . 5 ，而脱绒的棉子皮在加水时，料水比在 1 ： 1 .3 左右。另外，原料的干、湿程度，原料的颗粒大小都影响拌料时的加水量。再有，质的不同的原料吃水程度也不同，玉米芯原料拌完后 2 小时左右才能吃透水，也就是说，要在拌完玉米芯主料闷 2 小时后，用手紧握一把料，手指间有水珠但不下落即为含水量 65% 。3 。为达到主料与辅料等混合均匀，要先把主料、夫皮、玉米面、石灰、石膏干拌均匀，再把肥料、微量元素、杀菌剂、增 产剂溶于水中再均匀的加入主料中。一般发酵料在第二次翻堆时加入杀虫剂。另一个方法是干拌法,把所有的辅料都拌在一起,然后撒在主料的表面,干拌两遍,再向料堆加清水,省工,快速,均匀. 以上内容，仅供参考。养花技巧《金针菇种植方法》一文希望您能收藏！“鲜之花网”是给您提供各种花卉的养花技巧网站。同时，xzh52.com还为您精选准备了花卉种植方法专题，希望您能喜欢！
