一、外观不同
肉桂外表面的颜色是灰棕色的,稍微有些粗糙,有的能看到灰白色斑纹。它的外层整体呈棕色,较粗糙。内层的颜色为红棕色,且比较油润,两层中间还会有一条黄棕色线纹。而桂皮外表面的颜色是黑棕色后至黑褐色的,且有灰白色的花斑,整体呈鱼鳞的脱落状。它的外层是灰色的,内层是红棕色的,两层中间有黄棕色射线。
二、断面不同
从断面上看也有明显区别,其中肉桂的质地硬且脆,容易被折断,且折断时断面并不平坦,颜色为紫红色。而桂皮虽然也容易被折断,但它的断面呈平坦状,这点也能分辨出。
三、气味不同
肉桂的气味比较浓烈,味甜且有稍微的辛辣味。而桂皮的气味清香,和樟脑丸类似。它是皮越薄,香味越浓的说明品质越好。
四、厚度不同
从厚度上也能明显分辨出两者的区别,其中肉桂比较厚,厚度大概在0.2-0.8厘米之间。而桂皮相对较薄,大概只有0.1-0.2厘米的厚度。将其放在一起,就能判断出。
一、功效作用
1、提升大脑功能:它里面所含的成分能有效改善大脑的功能,帮助我们提高注意力,记忆力,还能降低患老年痴呆的风险。每次饮食时都可加少量肉桂,对抵抗抑郁,易怒症有帮助。
2、帮助减重:它能提高新陈代谢,能调节血糖水平。因此想要减肥的人士,可吃适量的肉桂再配合运动,能减重。
3、利于牙龈健康:它里面还含有一些医药元素,对口腔有很好的作用,利于保护牙齿,牙龈,还能使口气更加清新。
4、避免癌症:它里面含的药用成分能避免癌细胞的扩散和生长,可降低患病的概率。
5、利于肠道健康:日常生活中,可在食用的汤类里面加入少量的肉桂,能帮助消化,避免消化不良,腹泻,发酸等一些不良的反应。
二、副作用
它性热,适合在天凉的时候用,夏季高温忌食。且注意容易损胎气,因此建议孕妇不要食用,避免不好的后果。出热出血以及阴虚的人也不建议吃。此外,患盆腔炎,月经过多,有遗精病史的或者是失血的要忌食。
一、两者不一样
1、外观不同:肉桂的外表面颜色是灰棕色的,稍微有些粗糙。内层为红棕色,两层之间会有一条黄棕色线纹。而桂皮的外表面颜色是黑棕色或黑褐色的,且带有灰白色的花斑。外层是灰色的,内层为红棕色,两层之间会有黄棕色射线。
2、厚度不同:肉桂大概后0.2-0.8厘米,而桂皮相比前者要薄很多,大概0.1-0.2厘米厚。
3、气味不同:肉桂的香味浓烈,味道甜且有轻微的辛辣味。而桂皮的气味清香,类似樟脑丸。它的味道微甘。皮薄且香味浓厚的说明品质最好。
二、价格
它的价格是根据等级而定的,从十几到上千的都有。一般我们在日常生活中常见的是5-10元每斤,这个级别的成色和药效都一般,且包装也很差,多是用来作调料,不会入药。第二等级的是每斤几十元,成色和药效要好些,能入药。第三等的是100-300元一斤的。还有顶级的,价格在上千元每斤,它的品质,成色以及包装都是比较好的,多是用药,一般是以克售卖的。
“近了,近了,我已听到春天的脚步声了,这一切都报告着春天的到来,我整个心都飘了出去,飘到那鲜艳的花儿上!”喜欢花的人非常的多!花以她特有的方式丰富着我们的生活。要侍弄好花卉并不是一件简单的事,怎么样才可以种植好花卉呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“官桂和肉桂的区别,肉桂的作用”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
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