“那千百朵笑脸迎人的鲜花,仿佛正在用清脆的声音微笑低语:春天来了!春天来了!”生活情趣的体现很大一部分就在花上,花让我们忘却生活的烦恼!花卉种植实际上学问很多,种植达人有哪些经验和技巧呢?鲜之花网小编特地为大家精心收集和整理了“杨梅的食用方法”,仅供您在种植花草参考。

杨梅果酱

准备好杨梅、陈皮、苹果和食盐,先把杨梅用淡盐水浸泡十五分钟,然后再冲洗干净沥干水分;把杨梅肉切下来,再把苹果切末备用;把陈皮泡软后切末,先把杨梅和苹果、陈皮拌匀,再把汁挤出来给适量冰糖先放砂锅里熬一个小时,也可以用红糖和蜂蜜替代,这就制成了杨梅果酱,此时的杨梅果酱泡水冰镇就可以喝了,早餐配面包也很不错。剩下的杨梅核可以泡酒,再加点些枸杞,冰糖,就可以喝了。

杨梅糯米粥

准备食材;绿豆洗净,用清水浸泡4小时,杨梅洗净,注意杨梅不需要冷藏;将糯米淘洗干净和泡好的绿豆一起放入锅内,加适量的水,大火烧开,然后转小火,熬至米半开花,绿豆烂时,加入杨梅搅拌均匀,最后加入少许白糖就可以得到酸酸甜甜的美味水果粥!

杨梅汤

准备好杨梅、冰糖、红枣、百合和少许食盐,将杨梅用淡盐水浸泡十分钟以上,冰糖洗干净备用;将红枣百合洗净,百合先浸泡上,至少一个小时,红枣去核切成丁;砂锅趁冷水加入浸泡好的百合,然后加入冰糖和红枣大火煮沸后关小火慢煮,盖上盖子后再煮四十分钟,四十分钟后关火,装入玻璃瓶晾凉,放入冰箱中冷藏口味更佳。

XzH52.coM文章精选

鹅莓的食用方法


鹅莓乳酪

准备鹅莓50g、奶酪250g、鸡蛋2个和适量白砂糖,将以上材料用打蛋器混合均匀,放入烤箱,烤箱提前160预热后,放入模具,水浴烘烤60分钟,待温度降到室温时,再取出,就可以享受美美的下午茶时间了。

鹅莓白酒

鹅莓和白酒的比例为1:4,挑选成熟的鹅莓,呈黑紫色最好,挑选好以后,用清水反复的清洗干净;选择50度左右白酒,将鹅莓和白酒放入透明玻璃罐中发酵即可,玻璃罐要放在背阴的地方。一个月左右,看到絮状物出现,就代表鹅莓就发酵好了。

鹅莓焦糖核桃派

在准备好的派皮上先放上已经裹上焦糖的核桃,再将鹅莓果切开置于顶上。鹅莓果口感酸涩可以中和焦糖核桃甜腻的口感,带来清新的气息。

鹅莓果酱

将鹅莓果沥干水分后放入锅中,加入果酱专用凝胶糖,凝胶糖量为果量的一半,拌匀后开大火煮,5分钟左右水分被煮出来,然后小火慢煮,最后得到粘稠的果酱。

芡实的食用方法及其禁忌


芡实的药用功效及其作用大家都了解了,那么芡实在食用方面有那些作用?是不是跟药用功效一样,其实芡实的食用方法很多做法,可谓是香味俱全,不仅好吃而且大补。但是芡实也有食用禁忌,下面小编就带大家了解下芡实的食用方法及其食用禁忌。

芡实的食用方法:

1.芡实大补汤。用芡实两份与薏仁、红枣、生花生米各一份,加糖同煎。这四种果实,皆为家庭间常食之物,看起来很平凡,其实都富有营养价值,而且都含有碳水化合物和高蛋白、维生素B,以及少许脂肪质,实在是最经济而又可口的大众化补品。对于轻微的脚气病,吃了更有神效。

2.凡患长期腹泻、大便稀薄(这种病症极易使人形容消瘦,请医生诊治也不易见效),患者可在服药之外,用芡实、白扁豆同煮,作为佐食,能辅助药力所不及。

3.秋冬季节用芡实进补,最简单的是制作芡实粥:将炒芡实50克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,粥成即可食用。常吃可健身体,强筋骨,耳聪目明。

4.也可制作芡实糊:将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。随自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。

5.民间常用炒芡实60克,瘦牛肉100克,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效。用芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。

6.若用芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。

芡实的食用禁忌:

1.适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;

2.芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

沙棘的食用方法和禁忌


沙棘的食用方法沙棘果汁

在这里我们对制作果汁的果实要求是新鲜,完全成熟,无病虫害及霉烂现象,满足这些之后,如果有条件的话还要选择有优良的风味、香气和丰富的沙棘。沙棘挑选完成之后一定要清晰干净才可以榨汁。一般来说,榨汁的第一次是比较浓的,第二次及以后再榨出来的汁就比较鲜美可口,但是应该注意的是,如果是大规模的榨汁则需要进行一定的消毒处理,以除去细菌,这样的沙棘汁才具有我们想要的效果。

沙棘醋

同样的是选择饱满无病害的沙棘,如果是做沙棘醋的话,最好是一次性制作十五千克的沙棘,进行制作,选好后,倒入缸中,加入大曲,搅拌后,等着第一次发酵即可。第一次发酵结束后,加入麸皮再用粉碎机打碎,之后再次放入缸中,进行搅拌后,进行第二次发酵。值得注意的是,在发酵的过程中需要避免高温,一般是做淋醋处理。最终做出来的沙棘醋为棕黄色,味道微香,尝起来稍微有点涩。

沙棘果酱

做沙棘果酱的时候选择的水果就不是十分熟的沙棘果实了,这时候要选择的是,八九成熟的沙棘,同样需要注意的是,在制作之前要清水清洗干净,避免果酱当中含有的细菌,做成的成品如果没有明显的砂糖,没有异味,可以说是上乘的沙棘果酱啦。

沙棘禁忌

一般体温热甚的人不应该长时间食用沙棘。另外,需要注意的是,沙棘也不可以和杏仁一起食用,但是具体的原因还有待进一步考究。

鱼腥草的食用方法


凉拌鱼腥草

一般我们食用鱼腥草都是食用鱼腥草比较嫩的根茎,所以我们在整理鱼腥草的时候就要将老的根茎去掉,然后将鱼腥草切成小段,并且将其焯水,然后加入凉拌的佐料,放入适量的食盐、辣椒酱、醋和香油,将鱼腥草和佐料搅拌均匀,最后撒上葱花点缀,这样一道凉拌鱼腥草就完成了。

炒鱼腥草的做法

因为鱼腥草性寒凉,所以我们一般会搭配比较温补的材料进行炒制。同样我们首先要处理好鱼腥草,将鱼腥草切成小段,我们可以用鱼腥草配合一些肉菜进行炒制,今天我们以腊肉为例。锅中加油,油热之后加入腊肉和辣椒,经过一番炒制之后加入鱼腥草,鱼腥草不适宜翻炒过久,否则会影响鱼腥草的口感,之后按照个人口味适量地加入一些盐、酱油等等调料,最后可以撒上葱花作为点缀,这样一道美味的鱼腥草炒菜就完成了。

鱼腥草煮水

鱼腥草煮水可以说是最简单的一种鱼腥草的食用方法了,因为鱼腥草本身就可以作为一种中药,本来就有一定的保健功效,所以我们可以直接用鱼腥草来煮水喝。新鲜的鱼腥草在水中煮制五分钟,将煮好的水倒出,再加入干净的水煮制,这样反复三次,将煮出的液体混合,这样我们就可以饮用了。如果是干的鱼腥草,需在清水中浸泡半个小时,而后放入锅中煮制,小火煮半个小时,就可以饮用了。

荆芥的食用方法以及用药禁忌


荆芥的用法用量:煎服,4.5~9克,不宜久煎。发表透疹消疮宜生用;止血宜炒用。荆芥穗更长于祛风。注意:荆芥宜晴天加工,必须抢水洗净,不宜久润,随切随晒,当天晒干,不用火烘烤,否则香味走失,影响药效。

1、荆芥可作调料,汤羹中放几片荆芥叶子可增加汤的香气,红烧或炖动物性原料时放荆芥可起到去腥的效果。

2、荆芥生食常见的有荆芥拌黄瓜、辣椒丝拌荆芥、凉拌荆芥等。用荆芥切碎,加绿豆面、鸡蛋及调料和成面糊。

3、烙成煎饼(也叫荆芥托儿),作主食配粥或者汤羹也很好;用荆芥做馅料包饺子、肉(素)饼也是常食之物。

4、荆芥祛风解表宜生用;止血宜炒炭用。

5、治疗感冒风寒,发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症,常与防风相需为用。

6、荆芥可配辛凉解表药或清热解毒药治疗感冒风热、发热恶寒、目赤咽痛等症。

中医养生家认为荆芥含有挥发油能促进汗腺分泌,并有解痉作用,表虚自汗者不宜用荆芥。

荆芥的中医良药良方

1、白芷荆芥茶

配方:香白芷30克。荆芥穗、腊茶或茶叶各3克。

用法:将香白芷、荆芥穗共为细末。服用时,用腊茶煎汤或用沸水冲茶叶,取茶汤送服,每日2次,每次6克

功效:祛风散寒,解表止痛。适用于风寒感冒初起,恶寒发热,鼻塞流清涕,头痛,齿痛等症。

按语:此方来源于《百一选方》,其中白芷异名:薛、芷(《楚辞》),芳香(《本经》),苻蓠、泽芬(《吴普本草》),白茝(《别录》),香白芷(《夷坚志》);性味辛,温;归肺、胃经;具有祛风散寒,通窍止痛,消肿排脓,燥湿止带的功用。荆芥有发汗解表作用,且有祛风功效;主要治疗感冒风寒,发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症。二者合用共为细末,服用时,用腊茶煎汤或用沸水冲茶叶,取茶汤送服,具有祛风散寒,解表止痛。适用于风寒感冒初起,恶寒发热,鼻塞流清涕,头痛,齿痛等症。

来源:《百一选方》

2、荆芥姜枣茶

组成:荆芥25克,生姜3片,红枣5枚。

制法:将红枣劈开,三药放入热水瓶中,冲入沸水大半瓶,盖闷10多分钟。频频饮用,1日内饮尽,并食红枣肉。

功效:发散风寒。

主治:感受风寒,头痛鼻塞,轻度恶寒,全身酸楚不适,即轻型感冒之症。

宜忌:非风寒感冒引起的头痛,一般不宜饮用。

按语:此方简便易行,便于制作,饮后头痛、恶寒、全身不适等症状消失后即应停用。方中荆芥发散解毒,散风热,清头目,利咽喉,消疮肿(《本草纲目》)。配伍辛温散寒的生姜与甘温调营卫、解药毒的红枣,发散风寒而不伤正气;且由于红枣调补脾胃,可缓荆芥、生姜辛温发散对胃的刺激之弊。

出处:《中医良药良方》

3、荆芥僵蚕茶

组成:荆芥10克,黄芩9克,炙僵蚕15克,生甘草4克。

制法:上药研为细末,置热水瓶中,冲入适量沸水,盖闷1520分钟。不拘次数,1日内频频饮服。

功效:祛风透疹,清热燥湿。

宜忌:阴虚血热或气血两亏所致者非本方所宜。

按语:本方剂芥辛温,有祛风解表、升散透疹之功,为治皮肤瘙痒及出疹性疾病的要药。僵蚕性味咸、辛、平,亦有疏散风热、治疗风疹瘙痒的良好功效。生甘草既能解毒,又佐荆芥、僵蚕辛甘发散。黄芩苦寒,为泻火解毒,清热燥湿之良品。实验研究表明,黄芩含黄芩甙元、黄芩甙、汉黄芩素、汉黄芩甙等,其中黄芩甙对动物有抗炎、抗变态反应、阻止肥大细胞释放组织胺,并提高免疫能力作用,能降低毛细血管通秀性。《药品化义》说:黄芩中枯者名枯芩,条细者名条芩,一品宜分两用。盖枯芩体轻主浮,当泻肺胃上焦之火,发斑发黄,疱疹疱毒,以其大能凉膈也。综合分析本方,一方面能散风热而透疹,一方面清热毒而燥湿,故用于风热夹湿热之瘾疹最为适宜。

出处:《中医良药良方》

4、荆芥银花汤

组成:荆芥1钱,红花1钱,茜草1钱,丹皮1钱,金银花1钱,赤芍1钱,香附3分,乌药5分,白蒺藜(去刺,捣末)8分。

用法:上用水2钟,煎至7分,微温服。

主治:痧有因于血滞者。

来源:《痧胀玉衡》卷下。

荆芥的用药禁忌

1、表虚自汗、阴虚头痛忌服荆芥。

2、荆芥久服动渴疾。《药性论》

3、凡服荆芥风药,忌食鱼。《苇航纪谈》

4、荆芥反驴肉、无鳞鱼。《纲目》

5、病人表虚有汗者忌荆芥;血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用荆芥;阴虚火炎面赤,因而头痛者,慎匆误入荆芥。《本草经疏》

兰花的食用方法以及副作用


兰花虽然是生活中不可缺少的一部分,它的药用价值也是无可取代的,而且兰花也是可以吃的,不过药用价值虽然很高,但是一定要也要清楚它的用量以及哪些人群不适合用,那么兰花的食用方法有哪些呢?它又有什么副作用呢?

一、兰花的食用方法:

1、香可熏茶

兰花的香气清洌、醇正,用来熏茶,品质最高。在兰花产区或大规模兰圃,兰花茶是有发展前途的。

据载:花可助茶,膏可代饮。在福建省,乡人用建兰花朵蜜渍,然后饮用。也有:以盐梅干醉取汁名日梅油,用浸鲜花,以作香料的记载。在日本古都京都的东边有一家古老小店,几十年来都出售祖传的兰花茶。这是把产在京都北山上的春兰花朵,采下来,用特别方法晒成半干,再用盐渍装在小土瓶里。用时取两朵放在茶杯内,冲上开水即可饮用。兰花泡水后,恢复原来形状,既美丽又有特别香气,喝时风味非凡。花朵同时也可以食用。

2、可食用

花可做汤。据载花可点汤,临点汤时,先以热水瀹过,花色新,汤味鲜美。兰花可作菜肴,乃筵席上的著名川菜,清香扑鼻,缭绕席间,食之令人终生难忘。川菜中的名菜有兰花肚丝,兰花肉丝等,还有兰花包子也其味无穷。

二、兰花对孕妇有副作用:

兰花和其他许多食用花卉一样,既可食用,又可药用,是不可多得的药食同源的食用花卉。据有关部门研究,兰花具有芬香开窍,醒脑提神,抗老延寿,开胃健脾,除疲安神,益气生津,美容驻颜,祛风除湿,散寒止痛,活血通络,化瘀止血,健脑益智,调整内分泌紊乱,增强毛细血管弹性,保护肝细胞,抗癌等多种功效。特别是兰花花粉中的活性物质对机体各个器官系统具有保健作用,对各个器官系统的疾病均有良好的治疗作用。

兰花性平,味辛、甘、无毒,全草均可入药。兰花的根、叶、花、果、种子均有药用价值。兰根顺气、和血、利湿、消肿,可治咳嗽、肠风、血崩、淋病、白带、肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨。新鲜建兰根1525克捣汁调冰糖炖服可治肺痨咳嗽溢血;新鲜建兰根一两半、葱白三五个,清水煎汤调红糖服可治尿血或小便涩痛;蕙兰根、天冬、百合、百节藕炖鸡同服治妇女白带;新鲜兰根50-100克洗净捣烂敷患处对治疗跌打损伤,皮下出血,肌肉肿瘤有特殊疗效。兰叶清热、凉血理气、利湿,可治咳嗽肺痛、吐血、咯血、白浊、白带、疮毒、疔肿;兰叶煎汤服可治百日咳。建兰全草煎汤日服三次可治肺热痛咳嗽;蕙草全草能治妇科病,春兰全草治神经衰弱、痔疮等病。兰花理气、宽中、明目、治久咳、胸闷、腹泻,兰花的芳香油使人心旷神怡,清除宿气,解郁消闷,提神醒脑。临床试验用兰花蕊与天门冬、菊花、麦冬、仙鹤草配伍治疗美尼尔氏综合症收到明显疗效。兰花对阴亏津少,口干咽燥,肺热久咳,湿热水肿,肝气郁结,气血不调,有一定的疗效。素心兰花除消气解郁外还可催生。墨兰可治青盲,建兰花泡茶或水炖服治疗久咳。兰花可用于对恶性肿瘤放疗后的消渴后遗症、肺结核咯血、久嗽干咳、尿道感染、白带、头晕目眩等症的治疗。广东的医生用铁骨素兰根与野菊花水煎连服45天临床治疗鼻咽癌症病患者,收到好的效果。兰花花梗可治恶癣。夏日时用晾干的兰花,或加入蜂蜜、核桃、少量花椒,然后用开水冲饮,可起到解暑去热和止咳润肺之功效,特别对久咳不愈有一定疗效;用兰花泡酒饮用能健身防病。兰荪(果)能止血生津,止呕吐,种子治目疾。

兰花不但清热、凉血、理气、利湿,而且还可治心病。时间稍微长点的爱兰一族,只要是其身心投入兰花的采撷、莳养、交流、欣赏时,什么苦恼、烦躁、伤心之事都可抛掉。随着人们对兰花资源的利用、研究、开发,兰花的药用保健价值将会不断被人们发现和利用,兰花治病健身中的作用将会发挥更加淋漓尽致。

小编提醒大家,很多花都是有自己独特的药用价值,不过用的时候一定要先去了解它用量和副作用,不然适得其反就不好了。

小麦草榨汁食用方法


将小麦草离土约1厘米以上部分采收下来,用清水洗净,然后把水沥干。

将已洗好的小麦草用布包起来放在砧板上或木板上,用菜刀背敲打之后,拧出汁来。如此反复敲打及拧汁3次后把包布打开,倒少许温开水使小麦草渣湿润后再包起来敲打拧汁。再一次打开包布加少量冷开水敲打拧汁后即可饮用。

小麦草压汁可用、绞肉机、蒜捣子等。另外将洗净的小麦草直接放入口中咀嚼,吞下草汁,吐出草渣,更是简便方法。

而最好的方式是将一小把小麦草,推挤入专门小麦草汁的机器,这种不锈小麦草榨汁机,只要手一摇动把手,汁液(可榨取90%以上)与渣分别由两旁出口流出,不但不会破坏其营养成分,而且可以争取有效时间。

饮用法

①小麦草在冰箱中,能够保持一星期的有效成分。但是榨出来的小麦草汁要即刻饮用。因为小麦草汁的有效成分,只能保持30分钟。

②小麦草汁略带草味,可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁与其他饮料加以冲淡。最好不加糖,因其本身已有天然的甘醇和芳香。

③每天饮用85~170毫升新鲜小麦草汁便可以增加抵抗力,应付现代生活的紧张与压力。

④普通病症早晚各一次,时间最好在每日餐前一小时或餐后两小时。重病者一天可服3~4次。

⑤饮用后腹泻或胃略感异样,应减少用量或停用。饮用量要能配合自己身体的反应,感冒时勿用。

⑥不必禁忌食物,日常最好能多吃水果、蔬菜。

刺梨的功效与作用及食用方法


刺梨的功效与作用有哪些呢?刺梨的药用价值很高,其花、叶、果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶,SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。

刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。

刺梨的功效与作用主要表现为以下几点。

1、增强机体对传染的抵抗力。

2、防癌抗癌。

3、治疗坏血病。

4、排铅作用。

5、抗衰老。

6、治疗脚气病。

7、治疗口腔炎症。

8、促进人体正常发育及治疗夜盲症。

9、健脾助消化解疼痛。

10、降三高。

刺梨的功效与作用如何?刺梨维生素C含量极高,被誉为水果中的维生素C之王,还具有较高的药用价值。

1、暑热伤津、心烦口渴、小便短赤,刺梨100克榨汁随时饮用。

2、饮食积滞、少食腹泻,刺梨200克,蕺菜30克,水煎服,每日3次。

3、咽喉肿痛,醋渍刺梨2个,捣烂,榨取汁慢慢咽服。

4、脾胃虚弱,刺梨150克,去刺榨汁,粳米100克煮成粥,两者拌匀早晚温服。

5、醉酒,醋渍刺梨2个,慢慢嚼服。

6、颜面黑斑,刺梨1000克,加水1500毫升,文火煎煮1小时,加蜂蜜500毫升,浓缩成膏,每次20毫升温水送服,每日3次。

7、高血脂,刺梨、萝卜各100克,水煎代茶饮。

鲜食:刮去刺挖去种子,即可食,放冰箱内,可保存1个月2个月。

浸酒:喜酒者,将刺籽去除浸酒,500g酒浸250g刺梨果,酒金黄色、浓香,酒和刺梨同食,常喝解疲劳、美容,提高性功能,身体健康明显。

干制:晒干和阴干,用刺梨干果泡茶长期喝己证实对喷门癌症、高血压、心脏病有特效。

中医认为刺梨味甘、酸,性凉,归脾、胃、大肠经,具有健胃消食、清热解暑的功效,可用于治疗多种疾病。今天小编对刺梨的功效与作用及食用方法的介绍就到这儿,感谢大家的欣赏。

“春天是花的海洋,一点点微风轻抚,似乎不敢惊扰那些粉嫩的花儿,有他们慢慢自由的开放。”花在人们生活中有着重要的作用,花让我们忘却生活的烦恼!花卉的种植过程中需要掌握很多知识,如何缩短掌握花卉技巧的时间呢?下面是由鲜之花网小编为大家整理的“杨梅的食用方法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

相关文章

最新更新