点评人:广州辉皇花卉黄永富
北京莱太鲜切花批发市场吴兴卫
昆明斗南情义花卉销售主管肖霞
红掌量少价上涨菊花行情创新高
随着天气逐渐转凉,红掌上市量减少,很多批发市场价格都有不同程度地上涨。此外,广州市场上的菊花由于供不应求,批发价创出新高,每扎达到八九元。
北京市场红掌10月的批发均价为7元左右,比9月的6.5元稍有上涨。主要因素是天气变冷,生产需要加温,且运输中需要保暖,采购成本增加。同时,蝴蝶兰批发价保持高价位,红色产品每扎七八十元,白色的能卖到100元以上,但市场供货量并不大。值得一提的是,本月大花蕙兰切花开始大量上货。目前国产货都是黄色产品,每支批发价五六十元。进口的绿色大花蕙兰每支批发价90元,其余颜色每支80元。小菊近期总出现断货现象,均价每扎18元至20元,其中品质最好的双L级产品每扎批发价25元。台湾文心兰价格比较稳定,A级品批发价每包45元,B级品35元,C级品30元。
昆明市场上蝴蝶兰、红掌、文心兰等切花价格相对比较稳定。白色马蹄莲根据品质不同,每扎12元至25元;彩色马蹄莲每扎批发价20元至80元。高品质的红掌每支批发价11元,彩掌每支14元。石斛兰中红色产品价格最高,每包批发价22元至32元;紫色产品价格最低,每包6元至12元;白色产品12元至16元。绣球花批发价每扎8元左右。
广州市场上的蝴蝶兰切花以白色为主,售价每支16元。红掌及彩掌的价格与9月相比,有10%左右的涨幅。目前高品质的红掌每支批发价8元,彩掌每支10元。大花蕙兰有少量上市,国产黄色产品每支批发价四五十元,进口的A级品有15个以上的花苞,每支批发价120元,一般品质的产品每支在80元左右。由于文心兰的自然花期即将到来,市场上市量逐渐增多,价格稍有下降,特A级产品每包批发价35元,A级品每包25元至30元,B级品十几元,C级品8元至10元。平时批发价每扎仅卖一两元的黄白菊行情在10月广州市场上创新高,每扎达到八九元。主要原因是6月至8月的台风季节,让菊花种植户损失巨大,后期上市量太少。
满天星价格连连涨其他品种仍居高位
虽然10月婚庆活动引发的用花高峰已经过去,但各类配花价格仍然居高不下。各地鲜切花批发市场上满天星、黄莺这些用量大的配花上涨幅度较大,一些A级品已经超过主花材价格。勿忘我、情人草、水晶草、叶上花等配花价格虽然较高,但仍在普通消费者承受范围之内。
昆明斗南鲜切花批发市场上,满天星价格连日来不断上涨,品质最好的每公斤价格高达70元,已经超过月季、百合的单扎价格,这两天略有回落,每公斤也达到55元左右。导致价格奇高的主要原因是目前满天星的上市量不到上月同期的一半,呈现供不应求,价格水涨船高。
各个配花生产区的黄莺价格也从9月份开始持续高价
随着气温降低,北方地区的黄莺产量减少,但由于经常与月季、百合等主花材大量搭配使用,市场上黄莺的使用量仍然很大。节后黄莺价格出现小幅上涨,广州岭南市场上每扎5支的黄莺卖到1.5元。凌源市场上每扎10支的黄莺价格3元至3.5元。昆明斗南市场上,高品质的黄莺每扎价格达到4元。其他配花如情人草每公斤25元,品质好的卖30元;勿忘我根据颜色价格略有差异,依旧是紫色的产品较贵,普通品质的每公斤价格为15元,粉色的每公斤10元至12元。水晶草价格较高,比情人草每公斤高出5元。叶上花的上市量略有缩减,每扎均价8元至10元。
今年配花价格整体来说不错
批发商认为,今年配花价格整体来说不错,种植难度较大的满天星价格更是不断出现价格高峰。然而,不断变化的天气使得花农在生产成本上的投入大大多于往年,因干旱、连续阴雨造成的损耗也比过去大了很多。相对来说,今年种植配花的花农纯收入并没有太大增长。由于配花生产规模一直较为稳定,产量增加很少,预计即将到来的年底用花高峰,配花价格仍会持续在较高水平,花农收益会有所增加。
兰为王者香。如今,国兰因其馥郁的香气、清雅的品质为世界各地消费者认同,销量与日俱增。近20年来,笔者与世界各地的兰界朋友进行了广泛交流,对国兰今后外销国际市场在品种、规格上有一定的了解,现将其介绍如下。
目前的兰花可以分为报岁兰种、四季兰种、寒兰种、九华兰种、春兰、天然杂交种等六大类。
报岁兰种报岁兰叶宽1.5~3.5厘米,植株高45厘米左右,花期集中在2月份,时逢我国春节,故名报岁兰,花梗有30~70厘米高,一梗5~18朵不等,形、色变化颇多,具清香,花期30天左右,整体美观大方。报岁兰主要品种有‘山川’(黑墨)、‘白墨’(企剑)、‘金华山’、‘大明’、‘斗门墨兰’、‘秋榜’、‘小鹦鹉’、‘金鸟’、‘万代福’、‘吴字翠’、‘达摩’等。
四季兰种四季兰原生地海拔低,生长力旺盛,开花期从5月到11月有半年之久,市场容量最大,也因其产量高、成本低,收益也最可观,香味最浓郁,每年外销量达两千万苗之多。主要品种有‘观音素心’、‘铁骨素心’、‘天香素心’、‘十三太保’、‘建兰’、‘马耳’、‘彩虹’、‘玉花’等。
寒兰种寒兰越来越受欢迎,花梗修长,达50~80厘米,着花数十朵,花形飘逸,花色有青色、紫褐、粉红,适合中海拔栽培,外销价格颇高。能带花梗,则花梗也能计价,最近美国、加拿大有大量订单。寒兰种分为‘关山’(线艺兰)、‘双喜’(线艺兰)、广西属系、贵州属系、杭州属系。
九华兰种九华兰原生海拔高,喜石砾、排水性好的向阳坡,与茅草间生,花梗高挺,花朵数达12朵左右,浓香持久,花瓣质厚,花期为3月至4月,分苗需用刀剪,以免头茎及子叶分离。欧美人士喜欢其香味。主要属系有台湾佳阳、翠峰属系,四川属系,浙江属系,湖南、湖北属系,山西、河南属系等。
春兰及其变种春兰一般都一茎一花或二花称其为兰,其它多花品系一茎多花都称为蕙,春兰的花香味清新飘远,早年大量出口,最近种苗较少,已有很多杂交种应市。‘环球荷鼎’与‘天草’杂交的杂交种,开出荷瓣花,清新脱俗,广受欢迎。春兰又分为阿里山丝兰、台湾雪兰、卑亚兰、四川春剑、贵州春兰、豆瓣类春兰、云南莲瓣、紫莠(邱北冬蕙)、颂春、秋枝、套叶寒兰等。
天然杂交种及其它主要分为春寒兰、苏鲁寒兰、兔耳兰、风兰(富贵兰)。其中春寒兰又包括‘春晖’和‘春丽’。
蕙兰属最主要优点是清香高雅,迎风摇曳,中国各品系皆有原生种,植株高20~50厘米,适合摆饰。外销包装都采用裸根,大多阴干,各进口国在进口时有以下爱好:韩国偏爱叶片坚挺直立,头茎硕大的植株,如‘山川’、‘建兰’、‘春剑’,但通关检疫入关时间较其它国家长。日本偏爱柔顺中垂的叶态,订单以杭州‘寒兰’、‘桃姬’、云南莲瓣为主,日本福冈、九州进口的以报岁兰为多。美国、加拿大两国由于住宅客厅宽敞,多苗数、多花梗具浓香品系较受欢迎,‘金华山’、‘企剑白墨’、寒兰为多。欧州、丹麦、瑞典喜欢清新的春兰及寒兰,其纬度高,这两个种也颇适应当地栽培,在当地栽培几年后,比原产地还亮丽。荷兰、法国、德国、英国以四季素心最多,咖啡馆、旅馆大厅常有摆设。荷兰在电脑控光温室管理下,能在情人节、母亲节向市场供应作为馈赠礼品的高级盆花。
外销市场分析
外销国兰产品通常要求价格合适、无病斑无病毒、整齐性好、挺立亮丽、根部洁白无虫、连结多苗、量大,可持续性的供货。要符合以上要求,需要做好结构性的市场调查、投资效益评估、专而精的行销计划。
在各个国兰进口国中,进口量最大的是韩国,每年仅向我国台湾购买国兰的就约有50家贸易商及兰园,购买成品春兰、‘春剑’(卑亚兰系)、九华兰、四季兰、报岁兰供应礼品市场,单价较高的有‘金华山’、‘山川报岁’、‘素心兰’、‘四季玉花’、‘彩虹’、‘娇鹤’、‘建兰’、‘大明兰’及少量‘风兰’,根据非正式统计,每年进口数量约在5000万苗左右,总金额达25亿台币。是潜力最大的市场。
品质要求最高的是日本的东京、大阪地区,购买春兰系及带花苞的素心花品种,每株要求5苗以上,花苞越多则单价越高,经过拍卖市场后,进入各个家庭,九州地区则多为高品质的报岁兰。
美国、加拿大是新兴的国兰消费地区,由于其亚洲移民较多,对国兰已有显著需求。进口的国兰以大众消费为主,每株(5苗左右)在当地能零售20美元(约合150元人民币)左右,近两年来询价及下单的兰园越来越多。
国内市场特点
在浙江、江苏地区,春兰较受欢迎,尤其一些梅瓣、畸型瓣、素心等老品种更受欢迎。在福建、广东两省沿海城镇,有很多人都从事兰花生产和交易,有收集野生兰花的,有专收奇叶、奇花、线兰新品种的,有大量种植传统的素心、金、银、黑、白品系列,外销韩国的,也有在庭院阳台简易栽培的初入门者。
四川、云南、广西都为细叶类产区,莲瓣、‘春剑’、寒兰、四季兰、九华较多,有几个特别的传统品种很受欢迎,像‘西蜀道光’、‘隆昌素心’、‘银杆素’、‘金鸡黄’、云南大小雪素等经常被高价收集。
进行杂交育种
下山后的国兰如果经过长期栽培管理,原生的优良生长性与抗病性会渐失,所以要为市场准备健康的、新的品种。最近,通过种与种之间杂交,创造了很多健康种苗,由‘铁骨素心’和‘娇鹤’杂交而成的‘白香妃’呈现出强劲的生长力,抗病性表现也不错,未见有炭疽病、软腐病入侵,且根系发达。去年4月份笔者带一大丛‘白香妃’到加拿大温哥华参展获得了一等奖。另一品种为‘山川’和‘金华山’杂交而成,其后代有父母本的优良特性,花梗挺立,线艺也有中斑爪斑缟的变异。有一位业主去年销售一批到日本获利甚高。
非洲菊原产于非洲,为菊科大丁草属多年生宿根草本花卉,因品种繁多,花色绚丽深受消费者喜爱。非洲菊生性喜温喜光耐干不耐水湿,最佳生长适温是15-25℃,耐最低温度0℃左右,在1-2℃时可不受冻害,但长期低温影响其产量。冬季总的鲜花产量较低,但市场需求旺盛,价格是春夏秋的5倍以上,做好冬季管理工作,提高鲜切花产量是全年获得较高的收益关键。冬季管理工作具体做到以下四点。
一、培育壮苗,积累营养
1、夏季过后应及早撤除遮阳网,增加光照强度,在9-10月生长适期内加强肥水管理,土壤保持潮润,不要太过干燥。注重控制氮肥,增施磷、钾、钙、镁及微量元素肥料的补充,提高苗身营养积累,苗势壮新叶萌发快叶色浓绿者为宜。
2、摘除病老叶,防止病老残叶争营养与生长空间,改善植株光照与通风条件。
3、做好病虫害防治,防止蚜虫、潜叶蝇、飞虱为害,控制白粉病、煤污病和灰霉病,在冬季来临前做好普治预防工作。
二、做好保温工作
1、在11月中上旬霜降来临前盖好外层大棚膜。
2、当夜间最低气温降到10℃以下时,做好二层膜的覆盖工作,设计时既要有利于密封保温,又要方便白天的通风换气。薄膜最好要用保温效果好的3-4丝流滴膜,有利于降低棚内空气湿度,在温度变化大时不起雾,提高光线通过率。
3、当气温进一步降至0℃以下时,加盖无纺布搭畦面小环棚,加强保温效果,这样在极端低温-5~-6℃时,棚内温度仍可达1~2℃,免遭冻害发生。有条件的可适当加温,但应注意废气的排放,不要污染棚内空气。
三、大棚日常管理
1、注意通风棚内因呈密闭状态,再加上土壤蒸发植株蒸腾作用,湿度很高,当相对湿度超过90%时,易引发畸形花的产生,同时白天日照下温度并相对较高,在高温高湿环境下容易引发病害发生;另一方面,棚内土壤散发出氨气等有害气体积累过多易引发烧叶现象,严重时影响产量和花朵品质,加强棚内外空气交换显行非常必要。一般在阳光照射下温度很快会上升,当温度升至15℃时应开始通风,通风辐度随着温度的上升而加强,外界温度很低的情况下可在背风面通风。下午3点左右开始闭棚以保持温度。
2、注意光照特别是覆盖无纺布等保温材料的,白天一定要揭开,增加光线通过。非洲菊的长日照植物,对光的需求量较大,冬季常因光照不足而影响产量,有条件的可适当进行人工补光,用100~200瓦白炽灯或40瓦日光灯每隔5~6米每天补光3~6小时(视自然光照时间而定。
四、肥水管理与病虫防治
1、冬季土壤宜保持一定的湿度,但切忌过湿,沟里不可积(挂)水。施肥最好配合滴灌以每隔二个星期灌溉一次,灌水量以植株根系保持温润即可,肥料的用量掌握在每标准棚用1公斤硝酸钾+0.5公斤硝酸钙+0.5公斤磷酸二氢钾,禁止使用含氨肥料(如尿素等)以防氨气挥发积累过多引发氨中毒。
2、CO2气肥在日出前的半小时,非洲菊经过一晚上的呼吸作用,棚内的CO2达到顶峰约2000ppm以上,但在日出后的半小时内因植株光合作用消耗迅速下降达到空气浓度的30%,CO2的量不足使得作物处于饥饿状态,严重影响植株光合作用,因此加强通风或人工增施CO2很有必要。
3、病虫防治主要病害有根腐病、叶斑病、灰霉病、白粉病、疫霉病等。大部分是由土壤所带的病原菌引起的,一旦发生没有切实可行的根治方法,因此必须采取预防措施,加强通风降低小环境湿度,及时摘去病叶与病株集中烧毁,防止病原体飞散造成二次污染。定期喷施杀菌剂。杀菌剂可采用科博、世高、福美双、百菌清、速克灵、速霉威、敌力脱、特富灵等。一般1周用药1次,如处发病感染期则2天1次连用3次,喷药时机应在晴天的上午进行,保证在闭棚后叶片不湿。喷施农药时可配合叶面施肥,一般用一些微量元素肥料或磷酸二氢钾,增强植株抗性。
(1)对畏寒盆花作“出房”前的准备:
随着天气逐渐转暖,一些放置室内避寒的盆花也将移置室外进行调养。在“出房”前的一星期里,可将这些久居室内的盆花先放置通风的窗口处,或搬置通风的过道,使之接触室外的空气和阳光,逐步适应外界的环境。当最低气温稳定在12℃时,再将盆花搬置室外进行养护。但对一些南方观叶植物如发财树、巴西木等则宜在5月“出房”为妥。
(2)盆花早春管理:
萌芽前的整枝修剪很为重要,除剪去枯枝病虫枝外,对一些过长枝或枝梢也应适当短截,使之日后多生侧枝,以利多开花结果。同时追施氮肥1——2次,可每隔10天一次,以增添营养,促进盆花发育生长。随着人们生活水平的提高,住房条件的改善,一些私家花园也应清除杂草,清洁场地,对树木、草坪进行修剪,若移植苗木要及时栽种,以保成活,并加强肥水管理。
(3)本月份是播种、扦插繁殖的最好季节,如一串红、彩叶草、鸡冠花等等都可进行播种。扦插繁殖的如月季、罗汉松、扶桑等等在此季节都可进行。
(4)气候变暖,许多植物病虫害也即将发生,要经常注意检查,及时防治病虫害,不使蔓延。
非洲菊又名扶郎花,是当今世界重要的鲜切花种类之一,由于它的花朵大,保鲜期长,色彩鲜艳,是作礼品花束、花篮和艺术插花的理想材料。80年代中期引入我国,发展迅速,特别是近几年来,由于我国鲜切花的用量剧增,其种植面积急剧扩大,非洲菊已成为鲜切花市场中不可缺少的种类,现将其栽培技术介绍如下:
一、非洲菊的繁殖
1.有性繁殖 种子细小, 一般盆播,以过筛的腐叶土或泥炭土为基质,将种子均匀播上,然后薄薄盖上一层粗沙或过筛的泥炭,置于20℃~22℃空气湿度较大的遮荫处,约8天~12天发芽,播种后3周~3.5周进行疏苗,一般3个~4个月,小苗长至有4片~5片真叶时方可移栽。
2.无性繁殖 可采用分株、 扦插和组织培养三种方式。现代栽培常采用组织培养的植株。
二、非洲菊的栽培
1.土壤的准备
以疏松透气、富含腐殖质的砂性壤土较为理想;对于粘结的土壤,则应加入珍珠岩、植物秸秆、谷壳等增加其疏松度,pH值在5.8~8.0之间的土壤,非洲菊均可正常生长。土壤每亩施腐熟厩肥2000公斤~3000公斤,深翻40厘米~50厘米,经一段时间风化后,再起沟作畦,南北走向,畦高30厘米,宽1.0米~1.2米,沟宽70厘米~80厘米,标准大棚可作畦3条~4条。
2.定植
春季定植4月~5月;秋季定植9月~10月。定植密度为一年生茬口:株行距30×30cm;二、三年生茬口:株行距50×50cm,定植前最好用营养钵寄养,可以提高成活率。
3.定植后的管理
(1) 小苗期的管理:10天内注意保持温度和湿度,晴天适当遮荫,温度超过25℃时应及时通风降温,浇水不能太湿,又不能过于干燥。一般采用“一次浇足,土干再浇”的浇水方法。两周即可成活,四周长出新叶,一旦成活,即可施一点淡薄的营养液,以加快其生根长叶。
(2) 成苗期管理:定植后1个月左右,非洲菊就进入旺盛生长期,一般7天~10天长一片新叶。若在春、秋生长适期,则应适当加大肥水促进生长;若已进入夏季高温或冬季低温,则应以保根促壮为主,适当控制浇水,控制氮肥,增施磷钾肥,及时剥除老
叶,注意防治病虫。
(3)花期管理:定植后5个月左右即进入花期,一年生的植株,单株叶片数达30枚~40枚,二、三年生的植株叶片数达50枚~60枚。花期管理应以“以促为主,促控结合”。肥水管理以促为主,以磷钾肥为主,有限制地搭配施用氮肥。若叶片已经过多,应及时打去老叶,否则会造成“隐蕾”,每一植株,它的叶片、花蕾和花茎数,应有一个合理的比例,要保证一个花蕾能正常发育开花,一般需3片~4片叶给它提供光合产物,一株一年生非洲菊植株能在盛花期的一个月里产5朵~6朵花,则单株合理的绿叶数为15枚~20枚;二、三年生非洲菊植株能在盛花期的一个月里产7朵~8朵花,则单株合理的绿叶数为20枚~25枚,过多的叶片应人工摘除。在此期间,还应注意及时摘除过多的幼小的花蕾和花茎。低温季节,土壤的湿度不能太大,否则极易感染“基腐病”一类的真菌病
害。还应防治灰霉病。
(4) 肥水管理:发育正常的非洲菊单株,两年内可产花50枝~65枝,其营养的消耗量中,氮是磷的3倍~4倍,钾的消耗量是磷的4倍~4.5倍。故从非洲菊的小苗阶段,随着其生长的加快,所需氮素增多;春夏季节,对成年植株应注意施足氮肥;进入晚秋和冬季,整个用肥量应减少,但钾肥的比例需要增加,降低氮的用量。
4.采收和保鲜
(1) 采收:适期采收,待花瓣已充分展开,则标志此花可以采收;花朵采摘时,应用手抓住花茎,向外方向拉掰,使花茎从根颈处断离。
(2)保鲜:采收后的鲜花,采用预处理方法保存,具体做法是:用硝酸银20ppm、硫酸铝80ppm的水溶液浸渍花茎基部5小时~6小时,后用专用花桶装清洁水插养。
现在已经是6月份中旬了,有花友问6月份种植什么花,一般来说只要是正常生长的花我们都可以种,但是如果我们要考虑其他因素的话,就需要挑一挑捡一捡了,下面我们罗列了一些情况,供花友参考!
1、打算从播种开始的:如果花友是想从播种开始,那么6月份大多数植物都不适合进行了,因为温度开始升高了,播种的前途很渺茫的,一般最佳的播种期都是在春秋两季,最好是根据种子来决定播种期。
2、打算家里养几盆观叶植物的:6月份是大部分观叶植物的生长旺季,比如一些滴水观音,绿萝,吊兰,发财树,大叶伞等等,这些植物都是可以种植的,还有一些已经在花期的观花植物也是可以种植的。
3、看到别人家花长得好,打算养花的:养花起码要有半年的时间量,除非是花卉市场买现成的花,看完花期就扔,如果想长期养,最好是按照季节来,不同花友不同的季节。
有不少花友问几月份种什么花,其实这个大可不必,我们尽量先了解自己喜欢的花,然后再了解它适合几月份种,这样养的花才是我们喜欢的。
这里在多说几类不适合6月份种植的花,比如夏季休眠的花(多肉植物、球根等)、不耐热的花、还有一些播种后无法越冬的花等,因为这些植物我们种植了,只能短暂养着,过一段时间很有可能就养不好了,或者是无法养到开花。
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