花序酷似鸡冠的鸡冠花,不但是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉,还可制成良药和佳肴,且有良好的强身健体功效。
鸡冠花以花和种子入药。花可凉血止血,有止带、止痢功效。主治功能性子宫出血,白带过多,痢疾等。是一味妇科良药。种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用,可治肠风便血,赤白痢疾,崩带,淋浊,眼疾等。
下面介绍几则用药用便方。
鸡冠花9~15克,水煎服(配生槐米、生地榆效果更好),可治便血、痔血、痢疾。
鸡冠花9克,马齿苋30克,白头翁15克,水煎服,治细菌性痢疾。
红鸡冠花,晒干研末,每服4~8克,空腹酒调下(忌鱼腥猪肉),治经水不止。
鲜白鸡冠花15~24克(干品6~15克),猪肺1只(不可灌水),冲开水炖约1小时,饭后分2~3次服。治咳血、吐血。
鸡冠花全草,水煎,内服外洗,治荨麻疹。
鸡冠花籽15~20克,红枣7枚,水煎服,治夜盲、目翳。
作为一种美食,鸡冠花则营养全面,风味独特,堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等,各具特色,又都鲜美可口,令人回味。
据报导,每百克鲜鸡冠花花序中,含蛋白质2.7克,脂肪0.4克,碳水化合物3.2克,膳食纤维6.3克。同时含丰富的钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素,维生素B1和B2,维生素C和E等矿物质及维生素。鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高,占鲜重的2.29%~5.14% ,另含一定量的脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等,对人体具有良好的滋补强身作用。
如将鸡冠花去籽,拖刀切薄片,猪肉切片,投入菜油烧至七成熟的炒锅中,稍炒,再依次放入姜片、葱和泡辣椒的斜段,加入味汁,颠翻炒匀,装盘即成鲜嫩滑爽、清香诱人的鸡冠花肉片。
将60克洗净的白鸡冠花,加清水1升放入锅内煎煮到60毫升,留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内,再下入适量盐、味精、白糖,烧开、调匀。将鸡蛋一只打入锅内,煮成荷包蛋,盛入碗中,淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤。本品汤白、鲜香、软嫩,兼有凉血止血、滋阴养血之功。可用于治疗便血、崩漏、白带等症。
牛奶:养花的朋友都知道,壁虱是花卉的一大天敌。这种小小的害虫,会引起枝叶变色和枯萎。如果将4杯面粉和半杯全脂牛奶掺入20升清水中,搅拌均匀后用纱布进行过滤,然后把这种液体喷洒在花卉的枝叶上,就能够杀死大部分壁虱及其卵。
烟头:蚜虫是家庭花卉中另一种天敌,没有比尼古丁更好的药物了。可以把几个烟头泡在一杯水中,等水变黄褐色后,再加入少许碱性皂液,搅匀后喷洒在花卉上,或将花卉的受害部位浸入药液中,即能有效地杀死花卉和泥土中的蚜虫。
洗洁精:白蝇是温室中最常见的一种害虫,它长约l~2毫米,躲在叶子的背面吮吸叶汁,同时它还分泌一种粘液,粘液上滋生出的细菌会使叶子逐渐枯萎,从而使花卉慢慢死去。对付白蝇,可用一茶匙洗洁精加4升水混合,每隔四五天喷洒叶背一次,直至白蝇被彻底消灭。
啤酒:用啤酒来对付蜗牛实在是非常廉价的药物。把没喝完的啤酒倒入放在花卉土壤上的小盘里,蜗牛就会爬入盘内而淹死。
食用醋:对于喜欢酸性土壤的杜鹃花和桅子花来说,如果用硬水浇灌会使泥土中石灰含量加大,导致植物叶子逐渐发黄、枯萎。你只需要每隔两个星期在花卉的周围浇一次由2匙醋和1升水合配成的醋水,那么黄叶便会消失。
思闻
碧桃为蔷薇科、李属落叶小乔木。通常属于观赏桃花类的重瓣类型统称为碧桃,都是果桃的变种或变型。其株高可达7米,小型矮化种株高仅2米至3米或更矮。小枝红褐色或绿色,表面光滑,冬芽上具白色柔毛。芽并生,中间多为叶芽,两侧为花芽。叶椭圆状披针形,先端长而尖,基部阔楔形,表面光滑无毛,叶缘具粗锯齿,叶基部有腺体。花芽腋生,先开花后展叶,花单生,花梗极短,原种之花粉红或白色,单瓣,栽培品种有多样花色并有复瓣至重瓣品种。萼片5枚或10枚,核果近球形或长卵形,表面密被绒毛。花期3月至4月,果6月至9月成熟。栽培品种达40个以上,常见栽培的有:白碧桃,花径3厘米至5厘米,白色半重瓣,花瓣圆形至椭圆形。撒金碧桃,花径约4. 5厘米,半重瓣,花瓣长圆形,常呈卷缩状,在同一花枝上能开出两色花,多为粉色或白色,还有的在白花花瓣上嵌合粉色条斑或在粉色花瓣上嵌合白色条斑。千瓣红碧桃,花瓣3轮以上,外轮花瓣粉红色,内轮花瓣红色,呈皱褶状。寿星桃,属矮化种,花小型、复瓣,白色或红色,枝条的节间极短,花芽密生。垂枝碧桃,枝条柔软下垂,花重瓣,有浓红、纯白、粉红等色。鸳鸯桃,花复瓣,水绿色,花期较晚,成双结实。
碧桃原产我国,在我国西北和西南山区均有野生,现今广布于世界各地。性喜阳光,不耐阴,耐寒,耐旱,不耐水湿,在华北以南地区可露地越冬,华北以北地区在露地需保护越冬。要求疏松肥沃、排水通畅的沙壤土,在黏重土壤中易发生流胶病。喜通风敞亮的环境条件。
通常用播种或嫁接繁殖。以实生苗作砧木,最好秋播。栽培品种常用嫁接繁殖。在南方多用毛桃作砧木,能抗湿热环境。北方多用山桃作砧木,较耐干旱、盐碱。实生砧木需培育2年以后进行嫁接,可在早春刚刚开始萌动时切接,也可在8月下旬进行芽接。嫁接苗成活1年以后需进行移栽,并加大株行距,同时开始整形修剪,首先自地面以上约30厘米处进行短截,从而形成一段主干,再在主干上均匀地保留3个侧主枝,待侧主枝生长1年后即可整形上盆定植。
盆栽碧桃,花盆不宜过大过深。用富含腐殖质、排水良好的沙质培养土,下垫少量骨粉或蹄片作基肥上盆。花后要及时修剪,将开过花的枝条只留基部2个至3个芽,其余全部剪掉,并疏去过密的细弱枝条。夏季当新发枝条长到适当长度进行摘心(抹尖),促使花芽形成,每周追施一次稀薄液肥。后期要注意增施磷、钾肥,并勒水,以利花芽生长。在北京地区每年春分时翻盆换土,换盆时可将过密的根系进行适度修剪,大雪时入冷室越冬,春节前约35天,把盆株移至10℃左右室内,以后逐步升温,在20℃至25℃的环境中,经15天至20天即可开花。
五色碧桃
也叫撒金碧桃,花色大多呈白色,也有微带红丝,有时也有一枝或数枝为粉红色,也有一花或一花瓣白色与粉红色各半。花瓣为长圆形,花枝呈红褐色。
千瓣桃红
花色和花丝为粉红,一般为三轮花瓣。也有些花颜色偏红,花丝为红色,花枝袍红。
大花白碧桃
开出的白色花朵较大,花瓣呈圆形,密生细毛,花枝则为绿色。
小花白碧桃
白色小花,椭圆形花瓣,花萼花较少,花枝一般为褐色,并且带有绿斑。
红碧桃
粉红色花朵,近于重瓣,花枝为桃红褐色。
绿花桃
花色为浅绿,花瓣呈倒卵形,绿色花枝,并带有红褐色的斑点,较其他品种来说花期较迟,一般到4月中才会开花。
绛桃
花色深红,花枝为绿褐色。
垂枝碧桃
枝条下垂,重瓣,花色丰富。
寿星桃
树形矮小,白色大花,花期较迟。
紫叶桃
花色为桃红,花重瓣,叶片带紫色。
1、它对肥的需求
其对肥的需求是比较大的。而且,在不同的时段,需要使用不同的种类。正确、科学地给它施肥,可以促进其健康、茁壮成长。
2、具体方法
首先介绍一些基肥。在春季的初期,也就是土壤刚刚开始解冻的时候,以及秋初这两个时段需要施基肥。将有机花肥,与含有N、P、K三种元素的肥料混合,一块基施。
再就是化肥的使用。这个方面主要集中在三个时期,即植株的萌芽期、硬核期以及果实膨大的时期。
另外,若是上一年的前期落叶比较严重,抑或植株的负载量特别大,那么需要在根外进行追肥。主要施用的,一般就是尿素之类。
还有一种情况,如上一年的叶子很多都变白了,或者树枝很多都干枯了,那么可使用一些溶液加以补救。不过,若是使用的有机肥是动物的粪便,那么也可以不用该溶液。
3、注意事项
不同品种的施肥时间也不同。那么早熟的追肥时间也要相应早;晚熟的那些自然相应要晚些。
跟其他许多植物一样,肥料的量同样不能太多,可以通过植株的大小判定。
一、外形特征
桃花的品种很多,外形上略有差异。自然生长的只有5片花瓣,颜色多为白色、红色和粉红色三种。变种碧桃的花瓣则要多一些,半重瓣的品种有十几片,重瓣的多达二十片。颜色也更丰富,还有一些半白半粉混色品种。
二、变种介绍
桃花的变种主要有油桃、蟠桃、寿星桃和碧桃。其中油桃和蟠桃是果桃,而寿星桃和碧桃则是观赏花卉。寿星桃开白色大花,但树形比较小。碧桃的种类很多,花色也更丰富。
三、食用价值
它的果实是桃子,有很高的营养价值。除果实之外,桃花本身也是不错的食材,可以制作桃花糕、桃花丸和桃花茶等食品。这些食品不仅口味良好,同时还有滋补功效。
四、美容功效
桃花不仅可以作为食材,还能起到美容养颜的功效。将它和多种药材研磨成细粉,再揉搓成丸,可以减缓肌肤老化。另外,它还能制作面膜,用于治疗雀斑和黄褐斑等等。
1、夏季修剪的好处
夏季的修剪可以抑制新生长出来的枝芽徒长,同时减少营养的消耗。夏季环境特点是闷热、温度高,此时修剪可以增加它的通风效果与透光度,大大的提高果实的质量与产量。虽说桃树的修剪大约一年有3次至5次,但是都集中在5月至8月期间内。而5月上旬便已经立夏了。所以说此时的修剪也是非常重要。
2、夏季修剪方法
①抹芽:主要对过于密集、生长位置不当的芽进行摘除,同时当新的枝梢生长到5厘米至6厘米时也要摘除没有用的嫩枝梢。
②摘心:主要是对幼年生长的桃树进行摘心,若是已经长成的桃树则不需要进行摘心。
③扭梢:此方式可以控制枝梢生长过长,同时还可以调整树姿。挑选长势较强,且竖直的,长度在25厘米至30厘米之间的枝干进行扭转,扭转过后使其成为杨柳般的下垂状即可。进行的时间一般在5月至6月期间内。
④疏枝:当枝条生长至30厘米长时,就可以挑选较粗实的、壮实的,且长势较旺的保留,其它的适当的进行修剪。此时病虫害枝、徒长枝、细枝等可以全部修剪掉。
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