“簇簇鲜艳的花朵,聚集在叶片下,犹如无数只蝴蝶,微微张开翅膀,停在空中,凝然不动。”赏花,咏花,种花,是人们的三大乐趣,花是我们生活的好朋友!种植花草的人都有一段学习和摸索的过程,有哪些种植经验和知识可以学习的呢?以下是花卉网小编收集整理的“怎样使油桃品质提高?(精选)”,相信能对大家有所帮助。
怎样使油桃品质提高?
提高油桃品质要注意七个细节:
一、合理选择品种
西北地区选择不同熟期的品种,如曙光、华光、艳光、瑞光5号、瑞光18号等。由于目前我国油桃新品种的推出速度很快,因此要时刻把握新信息和动态。
二、增大种植密度、改变整形方式
油桃的主要特点之一是果实外观亮丽,但如果密度大,光照差,就造成果实色泽不够理想,影响果实品质。增大密度主要从增加行距入手,将行距增至5~6米,整形方式该为二主枝。
三、合理负载
油桃在遗传上比普通水蜜桃小,也就是说选大个油桃的几率比水蜜桃小。因此与水蜜桃相比,更要合理负载,严格控制产量,增大果实重量和品质。疏花、疏果甚至疏芽是达到合理负载的有效途径。
四、加强土肥水管理,提高肥水供应
多施有机肥可以增进品质,施用有机肥的果实要比施化肥的果实色泽更艳丽、风味更浓郁、可溶性固形物提高2~5%。
五、加强病虫防治,减少损失
油桃容易招致病虫害,油桃品种疮痂病、椿象、金龟子等病虫害都较水蜜桃严重,尤其鸟害更为严重,因此要加强病虫害的综合防治。
六、套袋栽培
套袋栽培可避免裂果和病虫为害,还可使果面均匀着色,提高果实质量。纸袋最好用专门生产的白色、黄色袋,最近的试验证明兰色、红色、黑色可使果实着色更加均匀。
七、适时采收
油桃品种着色早,果农往往利用这一特点提早5~7天采收,抢占市场。这时正是果实质量迅速发育时期,过分提早采收致使品种原有的大小、风味不能表现,没有水蜜桃好吃。油桃最适采收成熟度为8·5~9成熟,品种的大小、颜色、风味能够得到充分体现,因此此时是最佳采收期。
1.合理选择品种
严格品种的区划栽培 南方选择早熟品种如曙光、丹墨、早红珠等,西北、华北选择不同熟期的品种,如曙光、华光、艳光、瑞光5号、瑞光18号等。由于目前我国油桃新品种的推出速度很快,如郑州果树研究所推出的千年红、中油桃系列等,因此要时刻把握新信息和动态。
2.增大种植密度、 改变整形方式
油桃的主要特点之一是果实外观亮丽,但如果密度大,光照差,就造成果实色泽不够理想,影响果实品质。增大密度主要从增加行距入手,将行距增至5~6米,整形方式该为二主枝。
3.合理负载
油桃在遗传上比普通水蜜桃小,也就是说选大个油桃的几率比水蜜桃小。因此与水蜜桃相比,更要合理负载,严格控制产量,增大果实重量和品质。一般曙光、华光、艳光等极早熟品种的产量控制在1000~1500千克/亩,瑞光系列的中晚熟品种产量在1500~2000千克/亩。疏花、疏果甚至疏芽是达到合理负载的有效途径。
4.加强土肥水管理,提高肥水供应能力
多施有机肥可以增进品质,施用有机肥的果实要比施化肥的果实色泽更艳丽、风味更浓郁,可溶性固形物提高2~5%。
5.加强病虫防治,减少损失
油桃容易招致病虫害,油桃品种疮痂病、椿象、金龟子等病虫害都较水蜜桃严重,尤其鸟害更为严重,因此要加强病虫害的综合防治。
6.套袋栽培
套袋栽培可避免裂果和病虫为害,还可使果面均匀着色,提高果实质量。纸袋最好用专门生产的白色、黄色袋,最近的试验证明兰色、红色、黑色可使果实着色更加均匀。
7.适时采收
油桃品种着色早,果农往往利用这一特点提早进行提早5~7天采收,强占市场。这一时正是果实质量迅速发育时期,过分提早采收致使品种原有的大小、风味不能表现,消费者抱怨油桃没有水蜜桃好吃。油桃最适采收成熟度为8.5~9成熟,品种的大小、颜色、风味能够得到充分体现,因此此时是最佳采收期。
生产技术和管理水平直接影响着鲜切花的产量和品质,本栏目将邀请生产一线技术人员为读者讲解针对性较强并且实用的切花种植技术,以供参考。
2009年仲夏以来,云南降水异常偏少、气温异常偏高,风力加大,水汽蒸发量大且持续时间长,致使今年出现了特大旱灾。持续的旱灾降低了月季的抗逆性,直接对产量和品质造成了极大的影响。
五大影响不可忽略
1.增加了月季的冻害几率。
2009年冬季,白天大棚温度最高达35℃以上,夜间最低温度在0℃以下,昼夜温差过大,地表水分不足,植株抗逆性弱。连体棚面积过大,花农对霜冻的防护措施不到位,导致月季出现了严重的冻害。据统计,仅晋宁县的昆阳镇、宝丰镇,受冻害的月季面积就超过了6000亩,减产5400万支以上。
2.严重影响月季的正常生长。大棚内白天温度超过35℃,湿度低于45%。植株蒸腾作用加快,呼吸作用加强,地表水分蒸发快,土壤水分不足,植株根系受损严重,吸水、吸肥能力降低,营养积累减少,降低了植株的抗逆性。严重时植株脱水,切花绝收。
3.加重病虫害发生。高温干旱、风力加大,大棚内空气湿度较低,易爆发白粉病,主要危害月季的叶、花蕾、花梗等部位,造成叶片变形、变色,花蕾不能开放或花朵畸形,花梗膨大,受侵染部位布满白色粉末。高温干旱、湿度过低,也给螨类、蓟马、蚜虫、鳞翅目幼虫等虫害爆发创造了有利的条件。螨类一般危害叶片,造成叶片变黄,暗无光泽。严重时,花苞上爬满螨虫。蓟马、蚜虫一般危害叶片和花瓣,造成叶片变色、变畸,花瓣边缘部分干枯。严重时,叶片、花瓣干枯。鳞翅目幼虫一般危害嫩秆、叶片和花苞,造成孔洞缺刻。严重时,嫰秆折断,叶片只剩叶脉,花苞被吃光或枯死。
4.月季品质降低。高温干旱造成切花上花早,提前20天左右,但产品枝条过短,普遍降低20厘米左右。花苞过小、畸形花率增高、花色变浅显白、叶的光泽度降低。瓶插时,蓝变现象严重。与此同时,瓶插期变短,还易脱水,花苞萎蔫不开放。
5.降低了月季种苗移栽的成活率。旱灾让晋宁县花农在2月底至3月初种下去的种苗由于田间水分、湿度不够,成活率低于30%,很大程度上加大了种植成本,同时也影响了移栽苗的整齐度,给以后的管理带来了相当大的困难。
对应生产管理措施
首先,应选择适应性较强的种苗,最好选用嫁接苗,其抗逆性、适应性要比扦插苗强,且在产量和品质方面也优于扦插苗。种植者根据季节、田块水源、管理措施等情况,适时栽苗,提高种苗的移栽成活率。
其次,注重大棚管理,并采取节水农业管理措施,以提高植株抗逆性。连体棚面积最好不要超过1000平方米,以便于温湿度控制。大棚内的温度应维持在24℃至26℃,湿度60%至80%。根据切花月季的生长期,严格控制土壤湿度,合理搭配微量元素比例及用量,适时施用。加强光照管理措施,合理使用遮阳网。为改良土壤,种植者可以增施有机肥,以增加土壤的团粒结构,特别是增施磷钾肥。磷素能增加作物细胞原生质对局部脱水和干旱的抵抗能力,从而增强抗旱能力,而钾素对增强作物的节水抗旱能力也具有显着的作用。保水方式有两种,一是地膜覆盖,可使土壤水分提高两三个百分点;二是用小麦、玉米、稻秆等秸秆覆盖,有利水肥下渗,减少水分蒸发,且还田后能增加土壤有机质和养分含量,改善土壤理化性状。建议种植者采用滴灌系统,减少用水量的同时,降低水分蒸发。
最后,加强病虫害管理措施,降低植株侵染几率。创造适合于切花月季生长却不适合于病虫害生长的环境,坚决执行预防为主,综合防治的植保方针,采用农业防治措施。合理施肥,增强植株抗病性。种植者可以引进有益生物控制病虫害,如捕食螨防治切花月季螨类、芽孢杆菌防治月季大根病等。调控大棚温湿度,可降低病虫害的发生几率,也可用糖醋液诱杀鳞翅目成虫、蓝板粘杀蓟马等。此外,还可以使用农药防治各种病虫害的发生,如使用69%烯酰吗啉锰锌可湿性粉剂600至800倍液防治霜霉病,50%腐霉利可湿性粉剂1200倍液防治灰霉病,25%丁醚脲乳油1500倍液防治螨类等。
(作者系云南丽都花卉发展有限公司技术服务部经理)
盆土的配制与消毒
由于盆栽花卉在花盆中有限的空间和土壤中生长,故比地栽花卉对土壤的要求更高。若盆土理化性质不良、养分不足,将直接影响花卉的生长状况。因此,盆栽花卉需要专门配制培养土。好的培养土应疏松、肥沃,具有丰富腐殖质,排水、透气性良好,具有良好的保水、保肥能力,无有害微生物及其它有害物质。可用于配制培养土的材料有多种,如腐叶土、堆肥土、有机肥、塘泥、园土、泥炭土、经过粉碎堆积发酵的玉米芯、花生壳、甘蔗渣、河沙等。配制培养土可就地取材,根据花卉种类的特性,配制不同类型的培养土,一般盆栽草花多用中性培养土。中性培养土一般可用园土4份、腐叶土4份、河沙2份,加入适量的腐熟有机肥混合而成,也可根据当地实际情况进行配制。
大批量露地盆栽草花所用的培养土应消毒,最经济实用的消毒方法是采用日光暴晒法。使用未经消毒的培养土,有可能给盆栽草花带来大面积的、甚至是毁灭性的病虫害。
选盆
由于盆栽一二年生草花生长周期短,幼苗上盆后至出圃一般无需换盆,所以上盆前应根据所栽培的花卉种类成龄植株的大小(高度、冠幅等)选择适当大小的花盆。根据盆花等级标准,成龄株高20~35cm,冠幅25~35cm,少数冠幅20~25cm或30~40cm的矮生种类,一般适宜选择的花盆尺寸直径×高度为15cm×12cm或12cm×10cm;成龄株高40~50cm,冠幅40~50cm的中型种类,一般适宜选择的花盆尺寸为18cm×15cm或15cm×12cm。若选择的花盆过大,容易出现“不满盆”现象;若选择的花盆过小,则会使盆花显得“头重脚轻”,比例不协调。上述两种情况都会造成盆花不能达到出圃质量要求。
所用花盆若为旧盆,应把旧盆土清理干净,并洗净晾干待用,以减少病虫害的发生。若为新瓦盆,应提前1~2天将花盆用清水浸泡“退火”,使盆壁吸足水分,避免“烧根”。
同一花卉种类的同一批幼苗应选择相同规格的花盆,避免选择不同规格、不同颜色的花盆,以便摆花应用时达到整齐一致的效果。
上盆植苗
上盆时每盆植苗的数量应依据不同的花卉种类而异,若花卉成龄植株小巧、分枝少、枝叶细小,每盆可植苗2~4株,如雏菊,每盆植苗3~4株,三色堇、百日草等,每盆植苗2~3株。若此类花卉植苗仅1株,将会造成“不满盆”。每盆植苗2株以上的种类,选苗要生长均匀,幼苗高度、粗壮度相似,上盆后会生长一致,盆花外貌整齐。
有些花卉种类成龄植株较大,或叶片宽大、分枝多,每盆植苗1株即可,如羽衣甘蓝、瓜叶菊、鸡冠花等。若每盆栽1株,幼苗种植在花盆中央,每盆栽2株以上,幼苗种植分布要均匀,如栽3株按“品”字形种植;栽4株按正方形种植,避免“偏盆”。
幼苗上盆的时间应适当,一般当具4~5片叶或5~6cm高时移栽上盆较为适宜。幼苗太小、太嫩,上盆不易操作,对成活率也有一定影响;幼苗太高才上盆,对形成良好株形不利,并影响缓苗,对盆花质量产生不利影响。
栽培管理措施
水肥管理露地盆栽草花易受旱,尤其在高温炎热的夏秋季,晴天每天早晨、傍晚各浇一次透水;冬春季一般每天在中午前后浇一次透水即可。
盆栽草花要重视追肥,追施液态肥肥效快,效果好,因此多以追施液态肥为主,掌握“勤施薄肥”的原则。上盆后注意缓苗期管理,度过缓苗期后4~7天即可进行第一次追肥,可用N、P、K复合肥,肥液浓度1%~3%,对盆土浇施。肥液浓度过高容易造成烧苗。以后每隔10~15天追施液肥一次,可逐渐增加P、K肥的比例,以促进花芽分化,达到多开花、花朵大、花色艳、花期长,提高“花盖度”(即花朵或花序数量占冠幅面积的百分数)。花盖度是评判盆花质量的重要指标之一。
鹤望兰别名天堂鸟花,原产南非,为旅人蕉科鹤望兰属植物。因其花形奇特,尤似极乐鸟之头,故颇受花卉消费者喜爱,是当今花卉市场上价格较昂贵的高档切花种类。针对本省南亚热带地区鹤望兰切花生产上存在的切花质量不高、产花盛期与市场需求旺季不相适应等制约经济效益提高的问题,我们开展了相关方面试验,初步摸索出一套较为有效实用的栽培技术措施。
(一)选地及栽植
鹤望兰种植应选择光照较充足、土壤排水透气性好、土层深厚、有机质含量高、pH值6~7的沙质壤土为宜。定植时间一般在4~5月或9~10月,植前挖好穴,下足基肥,株间距1m1m,植后浇足定根水。成活恢复期间植株适当遮阳。
(二)水肥管理
鹤望兰大苗肉质根系粗壮,有较强的储存及调节植株水分供需功能,因而不必每天浇水,夏季一般每周3~4次,冬季每周2~3次。每次浇水应以浇透为准。鹤望兰大苗一年四季均可生长开花,需肥量较大,应多施饼肥、畜粪肥等有机肥料,1年每丛有机肥施用量在30~50kg。化肥施用上应注意根据土壤的速效氮、磷、钾含量进行科学配方,以及根据产花旺淡季调整施肥量。试验表明:生长旺盛的植株,需氮量较大,其切花的商品花率、一级花率也较高。复合肥的施用量为月每丛100g,但应根据市场对切花的需求及花价变化适当增减,以提高产投比为原则。一般而言,夏季是切花消费的淡季,市场花价较低,因而应采取减少施肥量的措施,控制夏季产花量,同时也节约生产成本。叶面喷施硼酸、磷酸二氢钾对提高切花质量有一定效果。
(三)夏季遮阳
在南亚热带地区,夏季采用遮阳网对鹤望兰植株遮阳,能减轻植株和叶片受强烈阳光及高温的暴晒和灼伤,保持植株生长良好。夏季植株遮阳处理会明显降低所产切花的一级花率。由于夏季市场花价低,价格仅为需求旺季的20%左右,因而应控制夏季切花产量,减少上市量,保护植株顺利越夏,从而提高冬春市场需求旺季切花的产量和质量,从全年的经济收益来看,得大于失。
(四)冬季搭棚
本省南部地区冬春季的12月至翌年3月气温较低,并常有北方寒潮侵袭,鹤望兰切花产量少,而此阶段市场对切花的需求量增大,价格上升。试验表明,采用田间搭薄膜拱棚措施能明显促进切花产量的提高,尤以小拱棚的效果最佳,其切花产量比露地增加300%。且简易薄膜小拱棚取材及搭盖容易,成本低,保温促花效果好,适合广大农村种植户采用。
一些树木和花卉扦插生根比较困难,甚至插穗的愈伤组织已形成疙瘩,还是生不出根来。根据插穗的具体情况,分别采取以下相应方法,可收到比较好的效果:
一、清水处理
清水处理的目的是减少或消除插穗体内阻碍生根的物质。将插穗绑成小捆,下端浸在水中,每日换水一次,在遮阴保湿条件下培养7至10天,再经过生根素处理后扦插。
二、扦插时期
树种或品种的遗传性有区别,其体内的营养物质、生根诱导物质和阻碍生根物质的多少,直接影响插穗生根的难易和快慢。不同季节,插穗体内各种物质的含量和相互作用同样影响插穗的生根质量。因此,扦插时要认真了解插穗品种的生根习性,准确把握不同树种或品种扦插适宜时期,如白花木槿、丁香、松柏、杉木等主要在春季扦插;山茶、桂花、黄杨、叶子花、樱花等夏季扦插成活率高;优良品种月季、梅花、木芙蓉、桉树、油橄榄等秋季扦插效果好;北方地区在温室或大棚内冬季扦插,以苗繁苗很容易生根。
三、消毒灭菌
嫩枝扦插育苗是依靠叶的光合作用,将空气中的二氧化碳转化成碳水化合物,并合成天然的生根激素等有利于生根的物质,这是插穗生根的关键因素。只要保证插穗不腐烂变质,使插穗保持正常的生理活动和发挥自身的生理作用,就一定会生根成活,形成新的个体。同时,凡是生根困难的树种和花卉生根时间很长,一般都在20天之后才产生不定根,有的品种需要40天或更长的时间。在漫长的高湿环境下很容易发生腐烂病,所以必须高度重视,在扦插前后对插穗和周围环境进行严格灭菌处理,并在生根过程中每周定时喷药。常用的杀菌剂有百菌清、多菌灵或退菌特等。
四、叶面喷肥
由于难生根的插穗生根时间长,生根物质的减少和消耗需要及时补充。一般在扦插15天后,对叶面喷洒利于生根的物质,如硼砂、硫酸亚铁、硫酸锌、吲哚丁酸、维生素B1、抗枯灵以及氮、磷、钾等化肥,喷洒浓度要稀,每5天喷一次,多在黄昏后进行。但不同品种的插穗需要什么物质对生根更有利,还要进一步深入研究,如油橄榄插穗在生根中需要硼元素的参与,杜鹃、栀子等扦插后喷洒0.5%过磷酸钙或0.1%尿素,可促进根系的形成。总之,叶面喷肥有利于所有品种插穗生根。
五、以苗繁苗
用一二年生的扦插苗枝条再次扦插,也叫“再插木”,插穗的生根率明显提高,经过多次反复扦插,其再生苗具有幼龄化而容易生根的特性,这对常绿阔叶树、花卉、针叶树和其他难生根的品种,进行以苗繁苗非常有效。还可以在塑料大棚或温室内进行较大规模的工厂化育苗,是难生根品种进行嫩枝扦插的好方法。
一、叶的组成
一片完全的叶有三个部分组成,即叶片、叶柄、托叶。这三部分构成了一片完全的叶,但在我们所常见的植物中,它们的叶并非都具有这三者,不乏缺一、二的,最多是缺少托叶,其次是缺少叶柄。有趣的是还有缺少叶片的,如相思树,除幼苗时期外,全树的叶均无叶片,只剩下扩展成扁平状的叶柄。
1.叶片 叶片是叶的主体部分,通常为一绿色扁平体,两侧对称,有背腹之分。在叶片上有许多可供我们识别植物的特征,除了叶形、叶尖、叶基、叶缘以外,我们还应注意在叶片上的一些附属物,特别是各种形态的毛被。某些植物叶片的叶肉中有许多透明的油点,如芸香科植物都有这个特点,其中不同的种,它的油点大小,分布疏密均有所差异;有些植物的叶肉中则生有不透明的黑点;有些在叶片背面覆盖上一层白粉;有些在背面密被一片亮晶晶的小珍珠状的腺体。更多的是在叶的两面或仅在背面生有各种毛被,如柔毛、茸毛、硬毛、刺毛、鳞片状毛,或者有分枝的向四面辐射的星状毛等等。也有许多植物的叶片是光滑无毛、无任何附属物的。
2.叶柄 叶柄是叶片与茎的联系部分,位于叶片的基部,上端与叶片相连,下端着生在茎上。叶柄通常呈细圆柱形或扁平形或具沟漕。不同的植物,其叶柄的形状、粗细、长短都有所不同。有些叶柄长达一米以上,如棕榈;有些叶柄仍短,近乎无柄,如金丝桃;有结叶柄极粗壮,如白菜;有些叶柄细长并能卷缠它物,如女萎;有些叶柄局部膨大成气囊,如水葫芦。少数植物叶柄的着生方式很奇特,不是长在叶片其部,而是长在叶片背面中央,好像一把撑开雨伞的伞柄,这种称为盾状着生,如莲、千金藤。在同种植物中,当叶片长成后,叶柄的形态变化是不大的,长短虽有所不同,但总在某一幅度之内,因此,有时也用叶柄作为识别植物的特征之一。
3.托叶 托叶是大家所不注意,也不熟悉的部分。它通常着生在叶柄基部两侧,成对生长,也有着生在叶柄与茎之间。托叶的形状、大小因植物种类不同差异甚大,一般较细小。但托叶在区别各种植物中,常常是一个很重要的依据,比叶柄还显得重要些,在同一种植物的不同个体中,托叶的有无是极为一致的,其质地、形态也不会有多少变化。因此,对这小小的托叶我们要予以足够的重视。
在有些植物中,托叶的存在是短暂的,随着叶片的生长,托叶很快就脱落,仅留下一个不为人所注意的着生托叶的痕迹,这种情况称为托叶早落,如石楠的托叶。在托叶早落的植物中,有些托叶长成笔套状,套在顶芽上,当叶片长大托叶早落后,在幼枝上留下一个环状的痕迹。这个痕迹称托叶环,如玉兰、荷花玉兰的幼枝上即有许多托叶环,这个识别某些植物的重要依据。有些植物的托叶,能伴随叶片在整个生长季节中存在,这种情况称为托叶宿存,如龙芽草,在其叶柄基部有一对很大的托叶始终存在。也有些植物的托叶变得很细小,成针刺状,如六月雪的托叶即如此。有些植物的托叶变成薄膜状,包围在茎节的外面,这种托叶称为鞘状托叶,如桅子、水蓼。有的托叶还会演变为卷须,如菝葜,其托叶上端两侧变为两条细长的卷须,用以攀援它物,托叶除了早落、宿存两种情况外,还有第三种情况,那就是托叶根本不存在。在叶的生长过程中,托叶完全退化了,连痕迹也看不到。没有托叶的植物是相当多的,而且很一致的出现在许多大类群的植物中,因此,托叶的有和无,早落或宿存、大小和形态、质地以及托叶与叶柄结合的程度等等,都是识别植物中不可忽视的特征。 二、叶片的形态 叶片的形态包括整个叶片的外形,叶片尖端,叶片基部,叶片边缘等几个部分。 1.叶形 叶形是指两个叶片的外形。不同的植物,叶形的变化很大,即使在同一种植物的不同植株上,或者同一植株的不同枝条上,叶形也不会绝对一样,多少还会有一些变化,但也不是说同一种植物的叶形是变化无究的,它的变化总还是在一定的范围内。常见的叶形有:
(1)针形 叶片细长,顶端尖细如针,横切面呈半圆形,如黑松;横切面呈三角形,如雪松。 (2)披针形 叶片长约为宽4~5倍,中部以下最宽,向上渐狭,如垂柳;若中部以上最宽,向下渐狭,则为倒披针形,如杨梅。
(3)矩圆形 亦称长圆形。叶片长约为宽的3~4倍,两侧边缘略平行,如枸骨。
(4)椭圆形 叶片长约为宽的3~4倍,最宽处在叶片中部,两侧边缘呈弧形,两端均等圆,如桂花。
(5)卵形 叶片长约为宽的2倍或更少,最宽处在中部以下,向上渐狭,如女贞;如中部以上最宽,向下渐狭,则为倒卵形,如海桐。 (6)圆形 叶片长宽近相等,形如圆盘,如猕猴桃。 (7)条形 叶片长而狭,长为宽的5倍以上,两侧边缘近平行,如水杉。 (8)匙形 叶片狭长,上部宽而圆,向下渐狭似汤匙,如金盏菊。 (9)扇形 叶片顶部甚宽而稍圆,向下渐狭,呈张开的折扇状,如银杏。 (10)镰形 叶片狭长而少弯曲,呈镰刀状,如南方红豆杉。 (11)肾形 叶片两端的一端外凸,另一端内凹,两侧圆钝,形同肾脏,如如意堇。 (12)心形 叶片长宽比如卵形,但基部宽而圆,且凹入,如紫荆;如顶部宽圆而凹入,则为倒心形,如酢浆草。 (13)提琴形 叶片似卵形或椭圆形,两侧明显内凹,如白英。 (14)菱形 叶片近于等边斜方形,如乌桕。 (15)三角形 叶片基部宽阔平截,两侧向顶端汇集,呈任何一种三边近相等的形态,如扛板归。 (16)鳞形 专指叶片细小呈鳞片状的叶形,如侧柏。 以上是几种较常见的叶形,除此以外还有剑形、锲形、箭形等。
其实在各种植物中,叶形远远不止这些,也不完全长得像上述那么典型,例如它即像卵形,又像披针形,因此只能称它为卵状披针形;有时它即像倒披针形,又像匙形,就称它为匙状倒披针形。 在观察叶形时,要注意有些植物具有异形叶的特点,就是在同一植株上,具有二种明显不一致的叶形。如薜荔,在不开花的枝上,叶片小而薄,心状卵形;在开花的枝上,叶大呈厚革质,卵状椭圆形,两者大小相差数倍,但这两种叶都可出现在同一植株上。水生植物菱亦如此,浮于水面的叶呈菱状三角形,沉在水中的叶则为羽毛状细裂,两者相差悬殊。异形叶的现象出现在同一种的不同植株上,就比较麻烦,如柘树的雄株与雌株叶形不一,时常会被人误认为两种植物。
2.叶尖 叶尖是指叶片远离茎杆的一端,亦称顶端、顶部、上部。常见的有:
(1)卷须状 叶片顶端变成一个螺旋状的或曲折的附属物。 (2)芒尖 叶片顶端突然变成一个长短不等,硬而直的钻状的尖头。 (3)尾状 叶片顶端逐渐变尖,即长而细弱,形如动物尾巴。 (4)渐尖 叶片顶端尖头延长,两侧有内弯的边。 (5)锐尖 叶片顶端有一锐角形,硬而锐利的尖头,两侧的边直。 (6)骤尖 叶片顶端逐渐变成一个硬而长的尖头,形如鸟啄。 (7)钝形 叶片顶端钝或狭圆形。 (8)凸尖 叶片顶端由中脉向外延伸,形成一短而锐利的尖头。 (9)微凸 叶片顶端由中脉向外延伸,形成一短凸头。 (10)微凹 叶片顶端变成圆头,其中央稍凹陷,形成圆缺刻。 (11)凹缺 叶片顶端形成一个宽狭不等的缺口。 (12)倒心形 叶片顶端缺口的两侧呈弧形弯曲。
此外,还有截形、刺凸、啮断状等等。 3.叶基 叶基是指叶片靠近茎杆的一端,亦称基部、下部。常见的有下列几种:
(1)心形 基部在叶柄连接处凹入成一缺口,两侧各形成一圆形边缘。 (2)耳垂形 基部两侧各有一耳垂形的小裂片。 (3)箭形 基部两侧各有一向后并略向外的小裂片,裂片通常尖锐。 (4)楔形 叶片中部以下向基部两侧渐变狭,形如楔子。 (5)戟形 基部两侧各有一向外伸展的裂片,裂片通常尖锐。 (6)盾形 叶片与叶柄相连在叶片的中央,或在边缘以内的某一点上。 (7)偏斜 基部两侧大小不均衡。 (8)穿茎 基部深凹入,两侧裂片相合生而包围着茎部,好像茎贯穿在叶片中。 (9)抱茎 没有叶柄的叶,其基部两侧紧抱着茎。 (10)合生穿茎 对生叶的基部两则裂片彼此合生成一整体,而茎恰似贯穿在叶片中。 (11)截形 基部平截成一直线,好像被切去的。 (12)渐狭 基部两则逐渐内弯变狭,与叶尖的渐尖类似。 4.叶缘 叶缘即叶片上除了叶尖、叶基以外的边缘。叶缘的形态(图15)常见的有下列几种。 (1)全缘 叶缘完整无缺,光滑成一连线。 (2)齿牙状 叶缘具尖齿,但齿的两侧近等长,齿尖直指向外。 (3)锯齿状 叶缘有内、外角均尖锐的缺刻,缺刻的两边平直,而且齿尖向前。如缺刻较小,则称小锯齿;如齿尖有腺体,则称腺质锯齿。 (4)重锯齿状 叶缘上锯齿的两侧又有小锯齿。 (5)圆齿状 叶缘有向外突出的圆弧形的缺刻,两弧线相连处形成一内凹尖角。 (6)凹圆齿状 叶缘有向内凹陷的圆弧形缺刻,两弧线相连处形成一外凸的尖角。 (7)波状 顺缘起伏如浪波,内、外角都呈圆钝形。 (8)睫毛状 叶缘有细毛向外伸出。 (9)掌状浅裂 叶片具掌状脉,裂片沿脉间掌状排列,裂片的深度不超过1/2。 (10)掌状深裂 裂片排列形式同上,裂片深度超过1/2,但叶片并不因缺刻而间断。 (11)掌状全裂 裂片排列形式同上,裂片深达中央,造成叶片间断,裂片之间彼此分开。 (12)羽状浅裂 叶片具羽状脉,裂片在中脉两侧像羽毛状分裂,裂片的深度不超过1/2。 (13)羽状深裂 裂片排列形式同上,裂片深度同掌状深裂。 (14)羽状全裂 裂片排列形式同上,裂片深度同掌状全裂。 在识别植物时,在叶形、叶尖、叶基、叶缘这四者中,应该把更多的注意力放在叶缘上,因为叶缘与其他三者相比,它的性状显得尤为稳定。如黄檀小叶片的全缘,白栎叶缘波状,青冈栎叶缘二分之一以上才有锯齿,化香小叶边缘有重锯齿等等,都是极为稳定的。当然,并不是说叶缘的形态在一个种内就一成不变,少数的植物,尤其是在栽培植物中,也会有一些变化。如桂花叶缘有锐锯齿,但有些植株上的叶缘却近乎全缘;杨梅叶缘是全缘,但有时也会有锯齿,类似的情况,总的来说并不多见。相比之下,叶形的变化就多一些,在同一个种的不同植株上,甚至在同一植株的不同枝条上,其叶形也会有不少变化,相差甚大。如垂柳叶片的形态有矩圆形、披针形、倒卵形、倒卵状长椭圆形,还有宽椭圆形等。同一种植物,具有二、三种叶形是很普通的,尤其在萌生枝条上生长的叶片,与正常枝条上的叶形往往相差甚大。
三、叶序 叶在茎上排列的方式称为叶序。植物体通过一定的叶序,可以使叶片均匀地、有规律地向四面分布,使枝叶充分地照到阳光,有利于光合作用的进行。叶序的类型主要有:
1.簇生 凡是2片或2片以上的叶着生在节间极度缩短的茎上,外观似从一点上生出,称为簇生,如马尾松是2条针形叶一簇,白皮松是3条针形叶一簇,银杏、雪松是多枚叶片一簇。 2.套折 叶片左右着生,排成两列,但节间极不发达,而使叶集中在基部,恰如从根上生出,而各叶由外向内叶基部依次套抱,如茑尾、蝴蝶花。 3.互生 凡是在茎的每一节上着生一片叶的称为互生,如樟、向日葵。如果每一节上的叶片,各自向左右两侧展开成一平面,则称为叶两列互生,如杉、香榧侧枝上的叶。 4.对生 凡是在茎的每节上,相对着生两片叶的,称为对生,如女贞、石竹。同互生叶序一样,在对生叶序的每一节上,两片叶均左右展开成一平面,称两列对生,如金钟花。在对生叶序中,上一节的对生叶向左右展开,下一节的对生叶向前后展开,上下两对叶呈十安形交叉,称为交互对生,如女贞。 5.轮生 凡是在茎的每一节上,着生3片或更多片叶的称为轮生,如夹竹桃为3叶轮生,百部为4叶轮生,七叶一枝花为5~11叶轮生。
此外,在草本植物中,还有一种称为基生,这是指茎极度缩短,其叶恰如从根上成簇生出,如蒲公英、车前。在一些草本植物中,如金盏菊、荠莱,开始只长基生叶,要开花时,地上茎才向生长,茎上有互生的叶片,这种植物就有基生叶和茎生叶两种情况。蒲公英、车前除了基生叶外,永不长茎生叶。
叶序是植物所具有比较明显而又稳定的特征,是经常被用作识别植物的重要标志之一。在所有的种子植物中,多数植物具有互生叶序,这是最普遍的一种类型,少部份是对生叶序,轮生叶序更少。在各种植物中,绝大多数植物具有一种叶序,但也有数植物会在同一植物体上生长两种叶序类型,如圆柏、桅子有对生和三叶轮生两种叶序;紫薇、野老鹳草有互生和对生两种叶序;最有趣的是金鱼草,在一个植株上,甚至可以看到互生、对生、轮生三种叶序。 四、叶脉和脉序
1.叶脉 叶脉就是生长在叶片上的维管束,它们是茎中维管束的分枝。这些维管束经过叶柄均匀地分布到叶片的各个部份。位于叶片中央较粗壮的一条脉叫中脉或主脉。在中脉两侧第一次分出的脉叫侧脉,联结各侧脉间次级脉叫小脉或细脉。
2.脉序 脉序是指叶脉在叶片上分布的形式。脉序的主要类型有三种:
(1)网状脉 叶片上的叶脉分枝,由细脉互相联结形成网状,称网状脉。如主脉明显,侧脉羽状排列,并几达叶缘,则称羽状网脉,如女贞、垂柳。如由主脉的基部同时产生多条与主脉近似粗细的侧脉,其间再由细脉形成网状,就称为掌状网脉,如麻、八角金盘等。如从主脉基部两侧只产生一对侧脉,这一对侧脉明显比其他侧脉发达,这种称三出脉,如山麻杆、朴树等;当三出脉中的一对侧脉不是从叶片基部生出,而是离开基部一段距离才生出时,则称为离基三出脉,如樟。由于三出脉、离基三出脉中的细脉都形成网状,所以它们都属于网状脉类型。 (2)平行脉 叶片上的中脉与侧脉、细脉均平行排列或侧脉与中脉近乎垂直,而侧脉之间近于平行,这些都称为平行脉。如果所有叶脉都从叶基发出,彼此平行直达叶尖,细脉也平行或近于平行生长,这种则称为直出平行脉。如麦冬、莎草等;如所有叶脉都从叶片基部生出,则彼此之间的距离逐步增大,稍作弧状,最后距离又缩小,在叶尖汇合,这种则称为弧形平行脉,如紫萼、玉簪等;如所有叶脉均从叶片基部生出,以辐射状态向四面伸展,这种则称为射出平行脉,如棕榈;如侧脉垂直或近于垂直主脉,侧脉之间彼此平行直达叶缘,这种则称为侧出平行脉,如芭蕉、美人蕉等。 (3)叉状脉 叶片上的叶脉无中脉、侧脉之分。叶脉从叶基生出后,均呈2叉状分枝,特称叉状脉。这种脉序形式在种子植物中极少见,仅在银杏中出现。
羽尖脉、平行脉这两大脉序类型,对于识别植物具有重要意义,因为所有种子植物,除了银杏属于叉状叶脉以外,不是网状脉就是平行脉,网状脉基本上属双子叶植物所具有的特征,平行脉则属单子叶植物所具有的特征,除了个别有例外,其他都如此。 脉序的形式,在植物体的各种性状中,属比较保守的性状,几乎不受环境或其他因素的影响而改变,而且在一个大类群的成员中,其脉序的细微特征也相当一致。因此在识别植物时,脉序是一个很有价值的表征依据。如侧脉与主脉的夹角大小、侧脉的数目、侧脉是否直达叶缘、或者伸出叶缘之外、或者未达叶缘即变曲、末端是否相互连结、叶脉在叶面上是否突起还是下陷、是主脉突起侧脉下陷还是侧脉突起主脉下陷、或全部突起、或全部下陷、叶片背面的情况如何等等
五、单叶和复叶
1.单叶 叶片是一个单个的称单叶。单叶如具叶柄,则在叶柄上只着生一片叶片,叶柄的另一端着生在枝条上,叶柄与叶片间不具关节。它是植物中最普遍的一种叶型。 2.复叶 有两片至多片分离的小叶片,共同着生在一个总叶柄或叶轴上,这种形式的叶称为复叶。复叶中的每一片小叶如具有叶柄,则称为小叶柄。这小叶柄的一端着生在一片小叶上,另一端着生在总叶柄或叶轴上,而绝不会着生在枝条上,如果没有小叶柄,则小叶直接着生在叶轴或总叶柄上,只有总叶柄才着生在枝条上。
复叶有下列几种:
(1)羽状复叶 小叶在叶轴的两侧排列成羽毛状称为羽状复叶。在羽状复叶中,如果叶轴顶端只生长一片小叶,称为奇数羽状复叶或单数羽状复叶,如槐树;当叶轴顶端着生两片小叶时,称为偶数羽状复叶或双数羽状复叶,如无患子。在羽状复叶中,如果叶轴两侧各具一列小叶时,称为一回羽状复叶,如槐树;如叶轴两侧有羽状排列的分枝,在分枝两侧才着生羽状排列的小叶,这种称为二回羽状复叶,如合欢;以此类推,可以有三回以至多回羽状复叶。根据以上情况,说得确切些,就可以把槐树叶称为一回奇数羽状复叶,无患子叶称为一回偶数羽状复叶,合欢叶为二回偶数羽状复叶。
在羽状复叶中,如果其小叶大小不一,参差不齐,或大小相间,则称为参差羽状复叶,如番茄、龙芽草等。 (2)掌状复叶 在复叶上没有叶轴,小叶排列在总叶柄顶端的一个点上,以手掌的指状向外展开,称为掌状复叶,如木通、五加,是五小叶的掌状复叶。羽状复叶和掌状复叶的区别,除了小叶的排列方式不一以外,另一个明显区别是前者有叶轴,后者没有叶轴。 (3)三出复叶 在总叶柄顶端只着生三片小叶,称为三出复叶。如果三片小叶均无小叶柄或有等长的小叶柄,则称为三出掌状复叶,前者如酢浆草,后者如白车轴草;如果顶端小叶柄较长,两侧的小叶柄较短,就称为三出羽状复叶,如鸡眼草。 (4)单身复叶 在三出复叶中,由于侧生二小叶退化掉,仅留下一枚顶生的小叶,看起来似单叶,但在其叶轴顶端与顶生小叶相连处有一关节,这处特殊的复叶称单身复叶,如桔。在单身复叶中,叶轴的两侧通常或大或小向外作翅状扩展。
在识别植物时,单叶和复叶是经常首先应用的特征。判断时,关键是要正确判断叶轴和枝条或者总叶柄和枝条。它们差别的关键所在是叶轴或总叶柄的顶端没有芽,而小枝的顶端具顶芽。发我们能确定它是叶轴或总叶柄时,着生在它上面的不管有多少小叶,它都是一片复叶;当我们确定它是枝条时,着生在它上面的每一片叶,都是一片单叶。此外,作为复叶中的每一片小叶,它的叶腋内是不会长腋芽的,腋芽只出现在叶轴或总叶柄的腋内,而作为单叶的每一片叶腋中均有腋芽。在落叶时,作为复叶,它的叶轴与总叶柄是会脱落的,而在枝条上的单叶,当单叶脱落后,枝条一般并不随它而脱落。
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