八仙花在花卉生产中已经十分常见了,它不但用作盆花和庭院植物,而且越来越多的种植者在关注八仙花的切花技术,尤其是在出口的时候。但八仙花的切花很容易枯萎,主要是因为它的叶子太大太多了,即使再给它补充水分,也很难延长它的插瓶期。
对此,《FloraCultureInternational》杂志介绍了一些要点,可以使八仙花切花的质量更好,花期更长。
1、尽可能地去掉八仙花的叶子,有些种植者认为留下一对叶子较为合适。
2、采收后马上把花的茎泡入水中。有些种植者索性把装有水和营养液的桶放在花旁边,随采随放。
3、最好在上午较凉爽的时候采收,并且是采收那些有一半至2/3的花苞即将开放的植株。
4、在给花卉分级的地方,要把它们放置在pH值在4.0至5.0的酸性环境中。然后至少保证4个小时的再次水合作用。有些种植者还会在运输过程中用水管和蘸满水的棉布继续给花补充水分。
5、需要注意的是,八仙花对乙烯气体并不敏感,所以不需要用STS进行特殊处理。
6、八仙花不宜在冷库中贮藏2天以上,比较适宜的储藏温度是3至4摄氏度或更低。理论上说,八仙花的切茎应长70至75厘米,在正常管理的情况下,它的瓶期应该是10至12天。
鲜切花采后保鲜、冷链物流在我国是一个非常薄弱的环节。以前,云南等外地鲜花来汉有两途:一是空运,二是冷藏车长途运输,要么成本高,要么耗时长,而且途中鲜花受病菌侵害,途中损耗可高达30%至50%。
目前,法雅园林集团已完成了月季、康乃馨、勿忘我、菊花等品种的保鲜试验,正在扩大到其他品种。集团负责人鲁平介绍,与中百的合作只是第一步,让鲜切花便捷地进入百姓家。下一步,将以武汉为中心,建立一级批发市场网络,用冷藏车陆路运送鲜切花,各地建小型冷库,组建一个大型的花卉物流配送中心。未来二到三年,有望建成华中最大的鲜花冷链物流网络,并探索海运出口到美洲、澳洲。
人们为了装扮室内的环境、把房间打扮得更漂亮,往往都会到街上买点鲜花制成插花放在桌上、案头、茶几上等,但插花鲜花的观赏期较短,对于普通消费者来说如何延长其绽放周期是个很头疼的问题。专家摸索出了延长插花保鲜方法,主要是通过维持枝叶水分的平衡和杀菌防腐。现由小编将其总结简述如下,教您如何延长插花鲜花的观赏期。
一、插花枝剪取插花要在含苞待放时剪取,开花后剪枝,否则花朵凋谢速度快,花期短。切花剪取要在早晨进行,边剪边插入水中,放在阴凉处,防止暴晒,以减少蒸腾失水。
二、插枝处理,提高吸水功能对木质化或较粗大的枝条,如梅花、蜡梅、玉兰、紫薇等,在枝条下部基端3厘米部位,用铁锤击碎或多开裂口,可扩大吸水面。紫薇、木香等硬脆的花枝,将基端折断,保持较多而完整的输导组织,可增加吸水量。荷花、睡莲等水生切花,茎中导管粗,剪切后空气容易进入,影响插花吸水。在插花前可将花枝倒立,用清水从基端切口灌注,能排除空气,提高其吸水机能,延长花期。对多乳汁、浆液的花枝,如一品红、桃、梅等,用蜡烛或酒精灯灼烧基端切口,可防止汁液外流与切口梗塞、腐败,增加吸水功能。将唐菖蒲、晚香玉等草本切花基部浸入80度热水(加入少量食盐或明矾)处理2至3分钟,然后插瓶,也有良好的效果。
三、应用保鲜剂用薄荷油、酒精、醋酸、稀盐酸等,涂花枝基部切口可防腐。用0.03%阿斯匹林或0.025%高锰酸钾溶液作菖兰的插花培养液,可延长花期3至5天。在插花水中加入适量的蔗糖、维生素B12、硼酸、硫磺、食盐、石碳酸等,既防腐灭菌、增加营养,又可提高吸水功能,抑制花朵的衰老速度。按无菌水98毫升、无水酒精2毫升、蔗糖2克的比例配制成插花保鲜液,加入少量8-羟基喹啉柠檬酸作杀菌剂,用于插花,每隔2至4天换1次,可延长保鲜期2至2.5倍。
中国水仙花是我国传统十大名花之一,栽培历史悠久,早在唐宋时代就有“凌波仙子”之美称。它玲珑剔透,叶如翡翠,花似金盏银台,素雅清香,玉洁冰清,色、香、味、韵俱佳。尤其是经艺术高手精心雕琢后,千姿百态,惹人折腰。水仙只需一碟清水,在寒冬岁尾,群芳俱寂之时,凌波吐翠,生机盎然,给人间带来了无限春光。因此,人们把水仙花视为吉祥、美好、纯洁、高尚的象征,家家户户都喜欢用它作为年花,馈赠亲友的佳品。文人墨客为之写诗作赋,吟咏不绝。
然而,水仙花鳞茎球存在两个重大缺陷。
一是在室内水养或盆栽时,植株易徒长,叶与花葶生长细弱,枝叶发黄,柔软易垂折;同时,浸养水仙花的营养全靠鳞茎球的鳞片所贮藏的养分来供给生根、长叶与开花。由于前期徒长,消耗养分过多,后期供给开花用的营养匮乏,花期最长也只有半个月。如调理不适当或气温偏高,花期更短。虽可用人工雕刻造型,控制株型,但鳞茎球被剜去一半甚至过半,同时,从创口处又流出大量的营养粘液,使球体鳞片内贮藏的营养物质更加不足,导致花期更短暂。
二是品种太少。中国水仙为同源三倍体,具高度不孕性,虽然子房膨大,但种子空瘪,用常规的杂交育种方法无法繁殖,更无法获得新的品种,所以在中国1200余年的栽培历史中只有单瓣的“金盏银台”和复瓣的“玉玲珑”两个品种。
辐射肓和 矮化株型
中国林科院花卉中心从 1982年开始到1997年经过15年时间,通过辐射育种技术进行水仙株型育种,已获得水仙I花矮化生产技术。矮化株型,减少鳞茎球内贮藏的营养消耗,提高了水仙花商品鳞茎球的质量与观赏价值,使之更适于家庭水养达到开花观赏的目的。
“矮化水仙花”有如下特点:
(1)植株姿态:株型矮壮挺拔,一般株高为原高度的1/2左右,箭多花团锦簇,姿态优美绰约,品性素雅。
(2)叶片姿态:叶片短宽扁平,坚挺厚实;叶色由浅绿变为浓绿如翠,且有光泽。
(3)花葶:茁壮,亭亭玉立,高15-20cm;花开飞舞葶端,笼罩于翠叶之间。
(4)花香:花香增浓,清香幽远,在8℃—15℃之间,花期延长10—15天。
(5)根系:内质须根粗短,长5—10cm左右。
“水仙花矮化技术”获1992年安徽科技进步奖,1997年第四届中国花卉博览会科研成果二等奖。并于2000年10月28日取得中华人民共和国国家专利。
基因工程 控制花型
在水仙花株型育种上取得突破后,林科院花卉中心又通过基因工程技术对水川J花花型控制和改变进行了艰苦攻关。
(1)改变花型的理论基础
虽然植物花器官的发育形成涉及成千上万个基因的相互作用,但利用基因工程方法对—个或几个关键基因进行改变,完全可以达到改变植物花器官的形状及组成的目的。花器官是由花器官原基分化而来的,其发育是以轮为单位,在正常的花芽中花器官原基可分为四轮,用I,II,IⅡ,IV来表示。位于轮I上的花器官原基将分化形成萼片轮n的原基分化形成花瓣;轮Ⅲ的原基分化形成雄蕊;轮IV的原基分化形成雄蕊。人们根据对拟南芥和金鱼草花的同源异型突变类型研究提出了“ABC模型”。即在正常花器官发育过程中,可以产生A、B和C三个功能。每个功能作用于两个相邻的两轮。如第1轮处于A功能控制之下,原基发育为萼片。第Ⅱ轮受A和B两个功能的控制,原基发育为花瓣。第111轮由B和C两个功能控制,原基发育为雄蕊。第1V轮则由C功能控制,原基发育为心皮。在三个功肓巳中A牙口B、B和C相互重叠,共同作用。在任一特定轮内发育的原基,其花器官的属性取决于在这轮内起作用的功能及其组合,相应地如果存在三组同源异型突变,使A、B、C中任何一个丧失功能,就会导致花器官的错位发育。合理地有针对性地利用突变体,可以控制花型,例如突变使功能C丧失,这样花器官原基就不分化形成心皮,而错位发育使花瓣和雄蕊的数量增多。
Agamous(Ag)为C功能中的基因,Ag突变体的C功能丧失。因此Ag突变体只有花萼与花瓣两种器官,但却出现增殖现象。因此可以对Agamous基因进行改变,抑制 C功能基因而让B功能基因进行异位表达,从而达到改良花卉品种的目的。
(2)控制水仙花型基因的克隆
中国林科院花卉中心经过3年研究,建立了水仙的高频再生体系,和抗生素筛选体系。从水仙花中克隆出对花形态发育有重要调控作用的Agamous同源基因的完整序列,命名为Ntagl(Narcissus tazzata Agamousl)。该基因的序列与多种植物的Agamous基因的同源性较高,基因长度为1320个碱基对,开放阅读框690碱基对,编码一个有230个氨基酸蛋白质。该蛋白质具有MADS盒、L区、K盒、N端和C端,N端只有一个氨基酸,而在C端有67个氨基酸,与其它植物的比较发现不同植物的Agamous同源基因在MADS保守性最高,56个氨基酸中只有1—2个氨基酸序列不同,同源性达90%以上;K盒和L区保守性较低,不同植物的 Agamous在L区K盒的差异很大,这对花形态的改变是至关重要的。并根据水/l山愈伤对潮霉素敏感而构建了含潮霉素的表达质粒。水仙花的Agamous基因的克隆奠定了对水仙花型进行遗传改变的物质基础。如果将其它植物的Agamous基因构建成反义RNA表达质粒转化到水仙中,控制水仙的B功能基因异位表达到III,IV轮,即可形成重瓣水仙。
杨树是河南省平原农区的第一大造林树种,发挥着巨大的经济、生态和社会效益。而杨树黄叶病害是一种严重危害杨树的新病害,发病树叶变黄、生长衰弱,严重时可导致树木死亡。为解决这一问题,省林科院、省林业厅科技处、省森防站组织专家组成课题组,向省科技厅申报了“河南省林木重大病虫害成灾机理及可持续控制技术研究”项目,并获准立项。
经过4年攻关,项目组证实了杨树黄叶病害属于不具传染性的非侵染性病害。而导致叶片变黄的直接原因是活性铁缺乏,活性铁缺乏的直接原因是土壤磷和铜等重金属的严重污染造成的,并提出了相应的防控对策。
插花保鲜最好在盛水的花瓶中放人适量的鲜花保鲜剂。如果没有这种保鲜剂,也可以用以下办法:
灼焦法 梅花、桃花、吊钟花、象牙红、蔷薇等,可把花枝末端烧焦4cm左右,烧杀切口上的细菌,然后每天向花朵、花枝喷水2~3次。
折枝法 菊花等一些枝梗脆性的花木,在每次换水时,最好把花枝末端用手折去2cm~3cm,不要用剪刀切。这样的花枝由于没有受到外部压力,导管保持完好,容易吸收水分,不至于出现花朵未残叶先黄。
末端击碎法 把剑兰的花枝末端击碎4cm插入花瓶,就增大了花枝吸水面积,使水分供应充分,延长花期。
定影液浸泡法 把鲜切花切口处放在用过的定影液中分别浸泡若干时间,再插到洁净的清水中,切花可保鲜15~30天。如茶花在定影液中浸泡25~35分钟,桃花浸泡15~20分钟,月季浸泡30分钟,芍药浸泡20~25分钟,紫荆浸泡30~35分钟。
硫代硫酸银喷雾法 在玻璃容器里放5升水,加0.34克硝酸银;在另一玻璃容器里放5升水,加2克硫代硫酸钠。将两种溶液混合即得硫代硫酸银,每天用它向鲜切花喷雾一次,可延长花期4~7天。
01.冷藏室之温度应控制在2~4℃或13~15℃? 不论花农、批发商或零售商,最好都备有两个冷藏室。一室为2~4℃,专供适合低温花卉使用,例如:康乃馨、玫瑰....等;另一冷藏室调温为13~15℃专供热带或易冻伤花卉使用,例如:赫蕉、姜花、蝴蝶兰、文心兰、石斛兰、火鹤....等。若花店中仅有一个冷藏室,则在大节日,例如:母亲节、毕业典礼季或情人节之前的一至二周,将冷藏室温度调降至2~4℃,将逢低价买入的温带鲜花保鲜处理后冷藏起来,并将热带或易冻伤花卉先行移离开冷藏室,以便冷藏康乃馨、玫瑰等温带鲜花,待大节日过后再将冷藏室温度调至13~15℃。
02.如何以一个冷藏室当两个用?
可在2~4℃的冷藏室墙壁打个洞,利用小型风扇将部分冷气抽至绝缘良好的冷藏室(另一室),并使用自动感温器将该冷藏室温度控制在13~15℃,以冷藏热带花卉。如此一机二用──以最经济方式获得最大的利益。
03.花卉预冷的方式有几种、各有何利敝?
花卉预冷的方式有四:
一.强风急速冷却式预冷:
需在适当的低温与高湿度之条件下预冷,否则花卉容易被吹干。
二.真空预冷:
在密闭容器中,抽真空,使水分升华,借以达降温之目的。
三.于冷藏库空气预冷:
温度下降速度较前二者为慢。
四.于冷藏库浸泡式预冷(水养):
方法简易,但水桶中常有泥土及细菌、真菌之繁殖,这些污染物均会减少切花品质。故需在水中添加不伤害花朵的抑菌剂,以防止微生物感染; 使用方法:可在冷藏室 (4℃) 中使用稀释一千倍的抑菌剂(4℃)浸泡菊花、剑兰、玫瑰......等,以达到迅速降低温度的目的,又兼具消毒叶、茎表面微生物的功能,经此方式处理的菊花,在冷藏室中可贮存一个月,叶片不会长黑点。
04.如何提高冷藏室之相对湿度?
减少蒸发器与冷藏室的温度差异;也就是使蒸发器的热交换片面积越大,空气循环愈均匀,水气越不易于蒸发器的热交换片上结霜,则相对湿度也愈高。例如:要维持91%的相对湿度,冷藏室的温度是1.7℃,蒸发器的温度应为0.6℃。若蒸发器的温度低于0.6℃,则相对湿度会降低。 此外,亦可使用较大型的压缩机,当冷却压缩机运转次数减少,可使湿度提高,但压缩机之效能因而减低,而使费用提高。
05.如何以肉眼辨别冷藏库中湿度过低?
可在冷藏库中插一束满天星为湿度的指针,若冷藏库中所插的满天星花朵经两天,花朵已发生部分干现象,则表示冷藏库中湿度过低。 问 对湿度偏低的冷藏库补救方法:在瓶插液中添加水量之0.5~1%药用酒精,以促进花梗之吸水性。
06.冷藏罐头饮料与冷藏鲜花蔬果的冰箱有何差异?
冷藏罐头饮料的冰箱──湿度低,罐头才不易生锈。蒸发器的热交换片面积较小。
冷藏蔬果的冰箱──湿度高,风速也高。
冷藏鲜花的冰箱──湿度高,风速温和。
花束才不会过份失水。家庭使用的冰箱湿度低,不适冷藏鲜花。
07.在水中加酒精究竟有什么好处呢?
酒精不仅可杀菌,并可抑制乙烯的合成,及促进花梗的吸水性,使瓶水较清澈。
药用酒精的使用量约为水量的百分之0.5~1%。如无酒精亦可用酒精浓度为百分之二十二的米酒,不过用量必须多4倍。
笔者曾将已垂颈的三角桔梗做一实验;以利刃斜削茎基,立刻插入含有酒精的保鲜液中、不到三小时,三角桔梗已直挺。用于玫瑰亦可防止垂颈。
08.花柜中测量湿度应该用何种湿度计?
使用干湿球湿度计既经济(可连续使用数十年)又准确。毛发湿度计误差较大。电子式湿度计使用前需先校正,成本较高。
09.在冷藏库中,装箱花卉应如何放置?
花卉包装盒放入冷藏库内,至少应有二面与流通的空气接触,在多孔的栈亦可放板上堆积,以利空气在栈板底部流动。此外,堆放在木架上,使包装盒两面以上与流通的空气接触,冷藏效果更佳。
10.如何去除冷藏库中乙烯的危害?
1.不要将已腐败的花卉或严重病害的花卉放入冷藏库内。
2.不要与易产生乙烯的水果共处一室。
3.掉落在地上的花朵与老叶也应清除。
4.在冷藏库内使用汽油或瓦斯的搬运车会产生乙烯。
5.每间冷藏库应有数个乙烯吸收器挂在冷藏库的不同方位,大约每二坪大小需一支乙烯吸收器,大约二到三个月换一次乙烯吸收剂。 新鲜的乙烯吸收剂颜色为鲜紫红色,使用后变为深褐色,此表示乙烯吸收剂已需要更换。
11.如何以肉眼辨别冷藏库中乙烯含量过高?
0.03ppm的乙烯会造成冷藏柜中羽毛状单朵康乃馨花瓣向内卷曲,故冷藏柜中可放置数支羽毛状单朵康乃馨,若发现花瓣向内卷曲,则表示冷藏库中乙烯含量过高。
12.插花时,必须在水中剪花吗?
在水中剪除茎基,虽可避免茎基的气泡影响水分的吸收,但这是不需要的。因为这样会造成整理花时非常的麻烦,尤其在酷寒的冬天,易造成操作者双手冻伤。
以利刃斜削适用于玫瑰与兰花等吸水性差的花卉。对一般的花卉而言,离水平剪即可(省时又方便)。
13.插花时,必须事先把茎打碎吗?
把茎基打碎可暂时增加水的吸收量,但易造成微生物迅速繁殖,而阻碍水分的吸收。例如,把玫瑰的茎基打碎的话,其瓶插寿命仅有斜削茎基的一半。
14.插花时应该使用何种水质?
插花的水质会直接影响瓶插寿命,使用硬水会伤害花卉。
所以请务必注意以下三点:
1.水质呈弱酸性的水比中性或碱性的水容易被花吸收,一般而言,pH 3.5~4.5可促进花梗吸水性。
2.水中总不溶性物质(TDS)含量多,会阻碍花梗的吸水性,减短瓶插寿命。TDS需低于200PPM。
故插花所用的水质越纯越好,杂质少则较不易造成花梗阻塞的问题。例如:玫瑰的毛细管(导管与筛管)较细,易被阻塞,故要用较纯净的水质。
然而有些花(如剑兰)则不挑剔水质,这是因为其毛细管较粗,较不易阻塞。笔者以含多量铁质的井水插玫瑰,结果瓶插寿命较自来水短两天。此外,TDS高者会加速保鲜液变色。
氟的存在会使叶色变黄,使花瓣脱色。使用自来水就非常方便,亦可用超过滤或逆渗透纯化方式所制造的水或蒸馏水,但后二者使用成本较高。
15.冷藏柜的玻璃门如何除雾?
对冷藏柜的玻璃门除雾的方式包括:对玻璃门喷稳洁、吹风、开冷气、加电热线或涂上界面活性剂。
16.逆渗透(RO)、超过滤(UF)、微过滤(MF) 、高级陶瓷、离子交换树脂、电解水与蒸馏水有什么差异,插花应使用那一种水比较好?
1.逆渗透(Reverse Osmosis(RO))系使用孔隙极小的薄膜(孔径为1~10A(0.0001~0.001 micron)),使用高压(200~1000 psig) ,使水中的阴阳离子及分子量超过100的分子均被阻挡于膜外,仅有纯水可透过薄膜,纯水中无任何离子,水质极纯。但需极高的加压马达(5Kg/cm2)方能制水,且制水量较慢。 极适合海水淡化。
2.超过滤(Ultrafiltration(UF))----使用的薄膜膜孔较逆渗透之膜孔大(膜的孔径10A~1 micron),操作压力为10~200 psig,故水中部分阴阳离子可通过薄膜,然而水中微生物与杂质则被挡于膜外。以一般加压马达即可,制水量较大,适合作选择性分离出不同分子大小的溶质。
3. 微过滤(Microfiltration(MF))膜的孔径为0.1~10 microns,操作压力为1~25 psig,可去除胶质和细菌等悬浮粒子,制水量更大,较适合花店使用。
4.高级陶瓷之膜孔类似超过滤,可滤除水中微生物与杂质,制水量较超过滤为大, 更适合一般花店使用。此外滤蕊容易清洗,可一再重复使用。
5.离子交换树脂纯化水质-----适硬度较高之深水井; 水中盐类甚多,且pH质较高,以离子交换树脂纯化水质。唯离子交换树脂需要经常以酸碱活化。
6. 电解水----- 以电解膜将水中离子区分为阳离子与阴离子,有者在电解前先经薄膜(例如:超过滤膜)将水中杂质去除。阳离子水(碱性水)适人饮用。阴离子水适合洗涤蔬菜与插花。
7. 蒸馏水-----水质之纯度最高,但制水成本较逆渗透高,对花店而言,成本过高,仅适合做为实验性用水。 一般而言,玫瑰对水质要求最高,花店供以高级陶瓷或微过滤水值即已足够。
17.切花保鲜的方法有几种?
1. 漂白水,添加 5-10 ppm,配合酸化处理效果较更佳。 优点:价廉 问 缺点:药害,易氧化失效。一般坊间销售的漂白水浓度随放置时间之长短有所差异,浓度约在5-10%,应稀释至5-10ppm才能使用于插花,但不能用于喷洒花朵,因为会将花朵漂白,亦即会伤及花朵。自来水中含0.2-0.4ppm的氯。
2. 加酸:抑制微生物滋长,并增加花梗之吸水性,使水分运送通畅。
(1)加醋: 优点:具抑菌力 缺点:不良气味
(2)加柠檬汁或柠檬酸 调 pH 至 4-5
(3) 加食盐 (约 0.8 %) 维持一定之渗透压(海芋花梗较不易裂开)
(4) 加糖或汽水 一般汽水之糖度约为12 %,需稀释3-4倍使用。 为维持渗透压之平衡,一般花卉为 1-2 %糖度,剑兰则需 5-20 %糖度。
(5)打碎或剪开花梗基部 改善花梗之吸水性
(6)加药用酒精(约0.5-1 %) 改善花梗之吸水性,并抑制乳汁凝固,使用于圣诞红、桔梗、羽毛花、唐棉等乳汁多的花,以及吸水性差的花例如夏日玫瑰 、满天星、马格里特、夕雾草、卡斯比亚
(7)加阿斯匹林 酸化水质
(8)花梗基部烫热开水或以火烧烤 对乳汁多者:满天星、圣诞红
(9)增加插水深度 桔梗、玫瑰
(10)倒灌法:花梗倒置,放于水龙头下强行灌水。适用于莲花、荷花、野姜花
(11) 使用保鲜剂
18.保鲜剂的种类:
(1)预措(前处理)
a. STS(硫代硫酸银)Ag(S2O3)23-- 含有 1000 ppm之硝酸银(AgNO3)及硫代硫酸钠 (Na2S2O3) ﹝硫代硫酸钠﹞:﹝硝酸银﹞= 4:1
优点:抑制乙烯产生
缺点:
(a)重金属,造成环境污染。
(b)使用有时间性。
(c) 2 Ag-- + O2 →Ag2O(黑色)
Ag-- + S2-- → Ag2S (黑色)
目前美国、荷兰已禁用,以 1-Methylcyclopropene取代
b.抑菌剂 抑制微生物滋长并抑制褐变。稀释一千倍使用。
(2). 瓶插液
a.康乃尔保鲜液 200 ppm 8HQS (8-hydroxyquinoline sulfate)50 ppm Ag-acetate 5 % 砂糖
b.荷兰 Chrysal
c.日本 Keep ,Sapro Green
d.美国 Floralife
19.冷藏库应使用何种灯具?
灯泡所发出的热会浪费部分的冷却效率。日光灯管较不会发烫,故基本上冷藏库中之照明以日光灯管为宜。但日光灯之稳定器会发热,应将稳定器装设于冷藏室外,以避免在冷藏室内发热,浪费部分冷却效率。
20.在大型花展,冷气很强,花朵非常容易萎凋,应如何处理?
当冷气很强时,空气中湿度很低(相对湿度约60%),人觉得很舒服干爽,但花觉得太干燥了,此时花卉蒸散作用大于水分吸收作用,造成花朵萎凋。
若您觉得花束水分不足时,可将已部分萎凋的花梗浸泡于60公分以上的水桶中,水中加入百分之一的药用酒精及千分之一的抑菌剂,浸泡10分钟后,花梗便恢复直挺,并将人造海绵放入桶中(约5分钟)吸足此液后,翻面再重新插过。
当然是重新换新鲜的花为佳,将人造海绵先浸泡在含酒精及抑菌剂的溶液中约5~10分钟再插花,花梗及花朵可喷洒稀释1000倍的抑菌剂,一方面进行花梗及花朵表面杀菌,并防止花朵表面褐变,另一方面又可补充水分,但仅能喷一次抑菌剂,往后每天再以清水喷花梗4次,以补充蒸散的水分。
21.玫瑰花束在冷藏过程中容易落叶,应如处理?
冷藏过程中容易落叶,主要因微生物感染,产生多量乙烯,乙烯造成叶黄及落叶。
故可先以稀释1000倍的抑菌剂浸泡花梗约 3-5 分钟,不仅可以补充水份,还可达抑菌之效,此外还可以抑制叶被刺变褐点及变黄落叶的现象。
22.经冷藏后之玫瑰花,为何容易垂头?
经冷藏后之玫瑰花容易垂头之主要因素有三:
1. 花农种植时缺钙,使花梗中钙质不足。
2. 冷藏前未充分吸水。
3. 在蕾期采收者,成熟度不足,比稍开放者较易发生垂颈的现象。
23.玫瑰花冷藏前充分吸水,有何好处?应如何处理?
玫瑰花冷藏前先以稀释1000倍的抑菌剂浸泡花梗约3-5分钟,不仅可以补充水份,还可达抑菌之效。
此外,叶片较不易变黄。连包装纸浸泡花梗约3-5分钟,浸泡高度约花梗之一半,沥干后湿淋淋的放入纸箱,纸箱上下层皆垫以报纸以保持湿度。
其优点:
1.不易落叶。
2.叶片不易有黑点。
3.冷藏后之玫瑰花不容易垂头。易阻塞。笔者以含多量铁质的井水插以防止水伤。
花朵外表喷以稀释1000倍抑菌剂,可防止微生物作用,便不易产生水伤现象。
并在花朵部位先以通气性透水性良好而且柔软的瓦楞纸包裹,不论花束于呼吸作用产生多少水气,水气得以顺利蒸发,水伤的现象便不易发生。
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